東京の人気すき焼きランキング

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東京×すき焼きの検索結果
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香水亭六本木本店

六本木駅から48m東京都港区六本木6-7-7MERCURY六本木1・2階/ 懐石・会席料理 すき焼き しゃぶしゃぶ

六本木駅前でおもてなしと趣が素敵なお店

平日夜にお伺いしました。 六本木駅 3番出口から徒歩3分ほどで すぐの立地でアクセスしやすいです。 重厚な扉を開けるとそこは 香の匂いが落ち着く空間になっていました。 しっかりとした個室になっていて 気兼ねなくお食事が頂けるので安心で 居心地の良い空間です。 今回はこちらのコースを頂きました。 ★極み 蟹と肉乃華 12000円 献立は… ★先付 胡麻豆腐 出汁をたっぷりかけて 胡麻豆腐はもっちりしていて濃厚で美味しい! ワサビがアクセントで絶妙なバランス感 ★造り 鰤湯引き 鬼卸し 香味ぽん酢 とても柔らかくてピリリとした辛さも良い感じ。 帆立キャビア添え 花穂付 帆立がとにかく柔らかくて溶けそう。 上品な逸品でした。 ★肉乃華 しゃぶしゃぶ 薔薇の花の様なお肉がゴージャスな登場!! ドライアイスの演出もとても素敵で テンションが上がりました!! ★特大ずわい蟹 柔らかくて甘みがあって美味しい。 ★和牛赤身とサーロイン 甘みと絶妙な柔らかさがピリッとした 麻辣ゴマだれにぴったりと合います。 トマトポン酢との相性も抜群でした。 トマトポン酢は見た目から辛いのかなと思ってましたが 色々調合されていて最高に美味。 ★六白黒豚(鹿児島産) 柔らかくて甘味と油がのってて美味しい!! ネギと揚げ素麺入れて食べました。 ★野菜盛り (しいたけ、蓮根、赤蒟蒻、よもぎ麩、もち麩、ほうれん草、もやし、えのき) よもぎ麩はしっかり よもぎ風味がしつつもっちり食感も好みでした。 たれ、薬味 出汁 温かい出汁、揚げ素麺とパクチー入れて相性良い トマトぽん酢 万能タレ 麻辣ごまだれ 牛肉に合う 刻み葱 パクチー トマトポン酢によく合う 揚げ素麺 ★〆 生麺 中華麺ぽい感じ 細麺でつるつるっと食べれちゃいます。 私は硬めが好みなので1分ほど茹でて 頂きました。 ★デザート 黒糖羹 とても上品なほんのりな甘み。 甘すぎる事なく最後にほんのーり甘さが広がる感じ。 上品さがあって黒糖の味がまた絶品!! 一緒に出てきた番茶もまた奥深くて美味しい。 自家製生搾りレモンソーダが オススメになっていたのでチョイス! 本当にフレッシュ感もあってレモン感濃厚で美味しい! 身体にも良さそうで嬉しいです。 全て絶品食材で大大満足なディナーでした。 ご馳走さまでした!!

しゃぶしゃぶの有名店

花の都、トウキョウ。 愛の街、ギロッポンでも人気の銘店。 「香水亭 六本木本店」さんにやって来ました!! なかなか予約取れませんでしたが、ようやくの訪問。 六本木の駅近で、嬉しいことに完全個室なのは嬉しい!! 今回いただくのは1日3部屋限定、「焼肉割烹コース」(8000円)。 A5ランクの和牛をふんだんに楽しめるコースとあって、期待値もダダ上がりですわ〜ヽ(´▽`)/ ▼香水亭ハイボール 自家製生絞りレモン(850円) ▼先付「胡麻豆腐」 ▼中皿「サラダ」 ▼造り「鱧の焼き霜」でした!! ▼凌ぎ「白菜キムチ」 ▼焼肉(塩)「ヒレ・タン元スライス・カタサンカク」 ▼焼肉(タレ)「ハラミ・トウガラシ」 ▼強肴「サーロイン焼きすぎ」 ▼食事「冷麺」 ◆◇◆後記◆◇◆ このお店の良いところは、何しろ完全個室で落ち着いて頂けるということ。 そして、このお店ではスマホでQRコードを読み取って注文ができます。 もちろん、呼び出しボタンでスタッフさんを呼んでの注文もできます。 こういうカユいところに手が届く気配りが、随所に感じられます。 スタッフさんも若い方が多いのに、コップの置き方、笑顔、お皿の下げ方、声の掛け方、などなど! よーく教わっているのか、そのどれもが丁寧で不満がありませんでした。 立地よし、味よし、雰囲気よし、コスパよし、気遣いよし。 この「香水亭 六本木本店」さんは、大切な人を連れてくるのにとてもちょうど良いお店だと思います。 お試しを!!

肉割烹コース。

(味の感想は★からです) 今回のお店は【焼肉割烹 香水亭】さん。 六本木にありますは、1日3組限定の焼肉割烹コースがいただける焼肉屋さん。 時刻は19時。 予約を済ませて、お店に向かう。 店内は全席個室。 行き届いた清潔感はさすがの六本木割烹って感じだろうか。 こんなところに女性を連れてこれる男はモテるんでしょうかね。まぁ、私はがっちり一人なんですけれども。 コースは【焼肉割烹 香水亭 極み】 1日3組ということなので、総料理長の橋口さん直々に焼いていただけます。なんたる恍惚。 私みたいな庶民にも丁寧に焼いてくださいます。 飲み物は香水亭ハイボールをオーダー。 がっちりと贅沢にレモンが入ったフレッシュなハイボールです。 しばし待ってコース開始。 先付からいきなり肉寿司が運ばれてきて、テンション爆上がり。アガル。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・極み   14000円+サービス料10% ・先付 和牛赤身炙り寿司 切り落としのサーロインをレア目に焼き上げ、サッと海苔を炙る。 ご飯とお肉と卵黄、そしていくらをたっぷり、海苔を巻いて、贅沢巻き肉寿司。 一口で頬張れば、旨味たっぷりのお肉、ジューシーないくらとのマリアージュ。 香水亭さんといえば、やはり抜群の味付けが光る。程よい甘タレが少しのジャンクさも残してくれていて、めちゃくちゃに旨い。 この巻き寿司10本は軽く食べたいね。好き。 ・椀 和牛サーロインと九絵 鱧真丈の御椀 和牛サーロインはぷりぷり、九絵は味わいが強く、鱧真丈はコリコリとした歯応えと優しい甘味が堪らない。 それぞれの具材も素晴らしいですが、お出汁がスッキリとしているのに旨味が濃い。 美味しいわ。ほんまに。 ・冷菜 ローストビーフと旬の魚と野菜の冷製 本来は低音調理レバーなのですが、私がレバー苦手なので急遽ローストビーフに変更してくださいました。 このローストビーフがマジで美味しくて、こんなにもお肉が甘いローストビーフを初めて食べました。正直ローストビーフくらい馴染みのある料理だと、やっぱり違いが大きく出ますね。ちょっとしばらくはローストビーフ食べれないですね。この食感や味わいは超えられないと思います。笑 旬のお魚は寒鰤の造り。 しっかりと入った飾り包丁で肉厚なのにトロトロ。旨味も濃く、醤油要らない系のお刺身は久しぶりです。 お野菜の煮浸しもあっさりと美味しい。 非常に贅沢な箸休め。 ・焼肉(塩)シャトーブリアン、タン元、トモ三角 塩ダレの効いたトモ三角、ぷりぷりジューシーなタン元、お肉の旨味がたっぷりと詰まったシャトーブリアン。どれもこれも一級品。 タン元は牛タンで食べたことのないレア焼き。 相当お肉に自信ないとこの焼き加減できませんよね。ぷり旨。女性は堪らない感じの奴。 シャトーブリアンは厚切りなのにほろっととろける食感、分厚い旨味が特徴的。 溢れ出る旨味を山葵で溶かす、なんとも贅沢な一品。 ・進肴 肉ソフト カツサンドをソフトクリームのようにアレンジした見た目にも華やかな逸品。 親しみのあるソースの味から飛び出る質の良いお肉の香りが堪らない。 地味にサンド部分も美味しい。 ・凌ぎ 白菜キムチ 大判な白菜キムチは瑞々しくさっぱり。 箸休めなんですが、このキムチのせいでお酒が一瞬で無くなりました。侮ってはいけない。 ・焼肉(タレ)ヒレミルフィーユ焼き、ハラミサンチュ巻き ヒレは絶妙な焼き加減で外側をミディアム、内側を少しレアっぽく焼き上げる。 中央にスポイトでタレを後入れ。タレの美味しさをダイレクトに感じられるし、なによりヒレ肉の旨味が堪らない。 サンチュに紫蘇の効いた牛蒡きんぴら、その上にハラミ。 牛蒡のおかげで味わいに分厚さが生まれて非常に美味しい。 ・強肴 サーロインと雲丹の焼すき 大判サーロインと雲丹をご飯の上へ。 卵黄を溶かして上からトロリ。この組み合わせは勿論間違いないが、サーロインの焼き上がりがとにかく素晴らしく、一瞬で完食。もっと味わって食べなよ私。 ・食事 胡麻の香るずわい蟹 特製海苔冷麺 ずわい蟹の仄かな甘さと海苔の磯感、少し甘めのタレとちゅるちゅるの麺。言うことなしの〆冷麺。 海苔の冷麺はマジで流行って欲しいですね。私は焼肉屋さんで冷麺ほとんど頼まないんですけど、この冷麺は頼みたい。くらいには美味しい。 ・甘味 バニラアイス十年熟成味醂掛け 濃厚バニラアイスに熟成味醂をかけて頂く。 上質なシロップのようなリッチな甘さ。 程よいアルコール感も相まって、素晴らしいデザートへ。 香水亭さんは高級焼肉屋さんということで、やはりお肉の質も素晴らしいのですが、柔和な料理長の人柄が出た、細部にまでいき届いた味付けやアイデアの詰まった食材の組み合わせが魅力的なお店だと思います。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。

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しゃぶしゃぶすき鍋おもき銀座店

内幸町駅から374m東京都中央区銀座8-2-1ニッタビル7階/ 居酒屋 すき焼き しゃぶしゃぶ

【銀座】国産ブランド牛"松坂牛"を食べ尽くすコースが秀逸❗️

この記事が気になったら「銀座 おもき」で検索🔍💻 本日はご紹介するのはこちら✨💁‍♀️💁‍♂️ 国産和牛好きなら必食すべし極上肉のオンパレード‼︎ ご招待いただいたイトウ ジュンちゃん @ ご一緒した関西の10万越え美容インフルエンサーkazurin様 @ お誘いありがとうございました☝️😊皆様、フォローorいいねよろしくお願いします👍 【銀座編】 🫕銀座 おもき🫕 http://www.omoki-ginza.com ☎️03-5537-3585☎️ ⏰17:00〜23:00⏰(土日のみランチ営業あり11:00〜15:00) 🏠東京都中央区銀座8-2-1 ニッタビル7F🏠 ✨🚶‍♀️新橋駅から徒歩5分🚶‍♀️✨ 全室個室になります💡 4名分の個室で落ち着いた和室。お抹茶や日本茶をたててそのままいただけるかの茶室のイメージ。しかも、店内全体が日本庭園の様で各個室から庭園を眺められる造りになっている。ここで日本のブランド牛"松坂牛"尽くしを堪能させていただけます♪ 【松阪牛赤身と霜降りの相盛りたれしゃぶコース】『白峰~しらね~』全11品8,800円 早速、【生ビール】を1杯いただきました🍺 喉越し爽やかで私の中の食欲のエンジンがかかる。 【お椀】松阪牛コンソメスープ 嗅覚で愉しむ大人なコース。香り高い、至高の一品。中の松坂牛も気になっちゃって、無理矢理お箸でお肉も全部食べちゃいました🤣お行儀は悪いがかなり美味いっ‼️ 【前菜】 料理長の逸品      季節の逸品 出汁巻と高野豆腐。どちらもお酒が進む最高の序曲。 【凌ぎ】鮪と雲丹のイクラ小丼 インスタ映える!凌ぎのレベルを超えた大満足な逸品。 【肉菜】松阪牛のローストビーフ ローストビーフだからあっさり手軽に食べれる一品👌   【進肴】松阪牛のカツサンド 超肉厚❗️だけど口当たりサッパリ♪あと20個は個人的にいただける逸品🥪 【巻物】五色湯葉巻き 松坂牛のユッケ入り イクラのせ 最高峰の詰め合わせパックを一口で味わえる湯葉巻き🐃 【鍋物】松阪牛霜降りと赤身のたれしゃぶ 綺麗なサシが入った【松坂牛】をご提供していただきました😮 これをしゃぶしゃぶ出来るなんて最高❗️ 「あっ、口の中で溶けたっ⁉️」という感覚はわかりますか?口の中は旨味だけがずっと残っているのには驚きます。松坂牛の人気の高さは味なんだ…🤭 【 〆 】細切りうどん 最後の〆のうどんは、全ての食材の旨味を吸った極上の味でした‼︎皆様にも自信を持っておススメできるお店です。 【甘味】季節のフルーツ大福 紐で切る大粒いちご大福🍓 ※飲み放題ご希望の際は+2200円(税込)でご利用できます 【店舗概要】 松阪牛の霜降りと松坂牛の赤身相盛りのしゃぶしゃぶが堪能できるおすすめのプランです! 松阪牛のローストビーフや松阪牛のカツサンドを存分にお楽しみください。 日本料理の板前の熟練の技をご堪能下さい 国内最高峰の和牛が貴方をお待ちしてます、ご来店お待ちしております。 hello world! I introduce a "Ginza Omoki" at Ginza. I ate "Matsuzaka Beef" in there. It's awesome. highly,recommend it.

松阪牛を堪能できるしゃぶしゃぶコース

こちらのお店は有楽町と新橋のちょうど中間辺りのビルの7Fにあります。⁡ エレベーターを降りると、お店の入口からとてもオシャレ。かなり高級な雰囲気です。個室になっているので、周りを気にせずいただけるのはありがたいです。しかも、窓からは電車や新幹線が走っているのが見え、遠くにはチラッと東京タワーも!⁡ ⁡ いただいたのは白峰という松阪牛を堪能できるコースです。⁡ メニューを見てかなりの品数なのでは!?と焦りましたが、前半は小鉢のような感じで出てきました。⁡ ⁡ ・松阪牛の出汁スープ⁡ 一口飲んだら、優しいお出汁が染み渡ります…出汁スープがこんなにおいしいなら、しゃぶしゃぶも間違いなくおいしいよね!と、これだけでテンションが上がります。⁡ ⁡ ・先附3種⁡ 生湯葉刺しは甘みも感じられて、しっかり濃厚なお味。⁡ 稚鮎の南蛮漬けは他のお料理と味つけが全然違うので、とてもいいバランスです。⁡ 松阪牛の肉寿司は見た目よりもお肉の存在感がありました。⁡ ⁡ ・松阪牛 タルタル生メンチ キャビア添え⁡ 松阪牛のユッケに、パン粉がのっている不思議なお料理。キャビアの塩味もプラスされ、混ぜて食べると生メンチ!⁡ ⁡ ・鮪とイクラの小盛り丼⁡ ネギトロ&イクラの小さな丼!!コースの初めにこれくらいごはんが食べられるのはいいねーと話していました。最後だと苦しくて、「もう無理…」となる可能性もありますよね。⁡ ⁡ ・松阪牛入り五色湯葉巻き⁡ 上に雲丹がのっていましたが、キュウリが苦手なので友達に食べてもらったのですが…「雲丹だけ食べて!」と言ってくれたのでいただきました。この雲丹、おいしい!⁡ ⁡ ・松阪牛カツ巻き⁡ ネーミングからは想像ができなかったのですが、牛カツと錦糸卵を手巻きにして食べるものでした。これはまたおもしろい!⁡ ⁡ ・海老しんじょ 蟹あんかけ⁡ ホッとするお吸い物仕立てです。牛カツ巻きと一緒に提供されました。⁡ ⁡ ・たれしゃぶ⁡ お肉は松阪牛の赤身と霜降り。お野菜もたっぷりです。⁡ たれしゃぶということで、お出汁の味だけでも十分おいしいのですが、ポン酢とゴマだれもありました。⁡ まずはそのままでお肉と出汁を味わい、ポン酢をつければ「これ、いいわぁ」となり、ゴマだれをつければ「うわっ、最高!」となります。⁡ お野菜もたっぷり食べられて、大満足。⁡ ⁡ ・うどん⁡ 絶妙な量!!〆たいけど、もうお腹はいっぱいなんです…でも、ちょっと食べたいんです…を理解されている量でした。前半のごはんと、この〆のうどん。計算されているなぁ…と感心しまくりでした。⁡ ⁡ ・季節のデザート⁡ ちょっとアイスクリームくらいかと思っていたのに、フルーツどら焼きとほうじ茶。完璧なエンディングでした。⁡ ⁡ お酒の種類もたくさんあったので、私は白ワインでスタートし、しゃぶしゃぶのあたりから八海山にしました。でも、お料理に夢中になりすぎて、お酒飲むのを忘れてしまうくらいの充実したコースでした。⁡ ⁡ 銀座でしゃぶしゃぶのコースが1万円いかないなんて、コスパも素晴らしいです。⁡ 落ち着いたお店なので、デートや接待にもピッタリですが、お友達同士で気楽に利用するのもアリだと思いました。

松坂牛をしゃぶしゃぶコースで堪能・・メイン前の松坂牛尽くしの料理も良かった!

本日は、白峰~松阪牛を堪能するコースです。 汁物、先附、肉菜、凌ぎが一同にそろいました。 懐石料理のような感覚が楽しい! まずは、汁物から頂きます。 なんと、ワイングラスで登場しました。 中は温かい、「松阪牛の出汁スープ」です。 美味い! 松阪牛の旨味が凝縮されています。 胃腸に染み入るようなおいしさです。 「生湯葉刺し」 生湯葉を刺しで食べるのは初めてかも? とろりとした感覚がヘルシー・・ これからしゃぶしゃぶを食べる前の胃腸を整えてくれます。 「松阪牛肉寿司」 一口でいきました。 肉寿司・・・好きです。 「鮪といくらの小盛り丼」 少量のご飯ものも楽しいですね。 肉寿司の後に、ミニ海鮮丼のような食べ方も楽しい! 炙ったマグロのおいしさといくらのプチプチ感が口の中で中和します。 「松阪牛タルタル生メンチカツ~キャビア添え」 コリコリとした食感と贅沢に松阪牛をメンチカツにした組合せが凝ってる。 タルタルとパン粉?を振りかけて、更にキャビアを添えている・・・ メンチカツと言いながら、こちらも超ヘルシーです。 中々楽しめる逸品でした。 「松阪牛入 五色湯葉巻き」 色合いがいいですね。 見た目だけでも楽しいです。 いくらのあでやかさと湯葉の優しい色合いがいい。 湯葉の中には、キュウリなど野菜も入っています。 松阪牛をミンチにして、ツナ風にしあげているのも楽しい・・・ 食べても、もちろん美味い。 松阪牛がこれでもかというくらいに入っているのに、とてもヘルシーなのです。 「(進肴)松阪牛カツ巻き」 海苔が開いた状態ででてきました。 牛カツだということが、見た目だけでわかります。 この開いた物を自分で巻きます。 この作業も楽しいですね。 では、いただきます。 海苔のパリパリ感と牛カツの食感が面白い。 肉汁が広がって、ご飯に相まって美味しい。 和洋合体・・・ 和食の良いところですね。 まさに、進肴です。 お店の気持ちが表れていました。 椀物です。 「海老しんじょ 蟹餡かけ」 ほっこりあんかけがいいですね。 寒い夜だったのでピッタリでした。 海老の旨味が凝縮されていました。 いよいよ、メインのしゃぶしゃぶです。 松阪牛の霜降りと赤身、たっぷりの野菜が登場しました。 松阪の霜降り・・・たまりませんね。 かと言って、赤身も捨てがたい・・・ (赤身好きなので) タレは、ゴマダレとポン酢です。 まずは、野菜・きのこをさっと煮込みます。 そして、お肉を入れていきます。 まずは、霜降りからスタートしました。 霜降りで松阪牛の良さがわかりますね。 松阪牛を食べている気分に浸れます。 続いて、赤身を食べます。 甲乙つけがたい・・・ 要はどちらも美味い。 正直な気持ちです。 ごまだれ、ポン酢どちらにつけても美味い。 また、タレをつけないで、そのままで食べても美味い。 味変をさせる必要はないのですが、それぞれの味を堪能できる日本人としての味覚の幸せ・・ たまりません。 肉がいいので、タレにつけなくても美味いです。 多少の塩処理だけで旨味がでるのです。 肉とともに、野菜を堪能した後・・・ 最後は、うどんで締めます。 肉の旨味が凝縮されているので、それがうどんに絡まって、どんどんつるつるといけますね。 男二人で、あっという間に完食でした。 最後はデザートです。 イチゴが入ったどら焼きにほうじ茶です。 湯葉の中には、キュウリなど野菜も入っています。 松阪牛をミンチにして、ツナ風にしあげているのも楽しい・・・ 食べても、もちろん美味い。

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京都 瓢喜 銀座本店

Tsukijishijo Sta.から239m東京都中央区銀座7-16-14 銀座イーストビル1・2階/ 懐石・会席料理 すき焼き しゃぶしゃぶ

品格漂う和空間。絶品和食で舌鼓!

瓢喜 銀座本店 (銀座) 銀座と築地の間に構える完全個室のしゃぶしゃぶ・会席料理屋さん。 期待値を大幅に上回るステキなお店でした! ▽---------------------▽ ○瓢喜 銀座本店 ○食べログ3.42 (2022/10/01時点) ○築地市場駅駅徒歩3分 ○夜予算 〜¥15,000/1人 ○Instagram→ @hyoki_dashishabu ※カード決済・PayPay利用可 △---------------------△ 土曜日ディナーに予約して行きました! 和の雰囲気漂う外観、入口を入り2階に上がると店員さんが丁寧に明るく迎え入れてくれます。 【席】 全て掘りごたつの完全個室。 入口で履物を脱ぎご案内頂きます。 【注文 (事前予約)】 ◆六白黒豚と特大ずわい蟹 出汁しゃぶ会席 白菊 12,000円 【コース内容】 ○胡麻豆腐 濃厚で胡麻の香り高いお豆腐 ○鱧と大黒しめじの土瓶蒸し 身も心も安らぐ優しい味わい。添えられたスダチを絞ると柔らかかった味が引き締まってこれまた美味しい!毎日飲みたい。 ○お造り →戻り鰹香味ぽん酢掛け&帆立キャビア添え 戻り鰹の脂の乗り方が半端じゃない!上品な甘い脂の乗った鰹と香味ぽん酢の相性も抜群です。旬の食材はやはり至高!帆立に関してはキャビア添えと言うか挟んでます。食べやさもよく考えられてます。 ○特大ボタン海老 ぷりっぷりのボタン海老!塩昆布や酢橘、カイワレ大根と一緒に頂きました。最高だ ○出汁しゃぶ →京都ぽーく、特大ずわい蟹、野菜盛り 昆布でとったお出汁でしゃぶしゃぶ。 京都ポークは柔らかさと肉の甘み旨みが超絶良い。ずわい蟹はしゃぶしゃぶすると花が咲く。お野菜は椎茸や蓮根、赤こんにゃく、お麩(もち麩、よもぎ麩など種類多くて素敵! ○〆 →生蕎麦 しゃぶしゃぶした後のお出汁に生蕎麦を入れて茹であげます。味変用にカレー粉も頂いて途中でカレー蕎麦にもしました。カレー好きにはたまらんです。 ○デザート →ほうじ茶プリン ほうじ茶の香り高いプリン。とても滑らかな舌触り! 【利用シーン】 今回は友人とお伺いしましたが、完全個室なのでデートや会食、宴会など利用シーンは幅広いです。 品格漂う空間なので特別な日(誕生日や記念日など)での利用にもオススメ! 【総括】 全てが期待以上で多幸感に包まれました。 接客はとーーっても丁寧ですし、雰囲気も素晴らしい。味に関しては、どの料理も素材の良さをし活かして趣向に富んだ品々。 大満足です!激推し!!ごちそうさまでした!! . . . . . #銀座 #銀座ディナー #銀座グルメ #東銀座 #東銀座グルメ #東銀座ディナー #築地 #築地グルメ #築地ディナー #和食 #銀座和食 #しゃぶしゃぶ #懐石料理 #銀座会食 #カニしゃぶ #京都ぽーく #瓢喜 #瓢喜銀座本店

和の美味しさの完全体をいただける、豪華な豚しゃぶコース

<こんな人にオススメ> ■銀座・築地で間違いのないしゃぶしゃぶコースを食べたい方 ■落ち着いた席で食事を楽しみたい方 →→→ 18時に予約して入店。 畳ばりの廊下を歩き2階へ。受付後、履き物は店員さんがロッカーに入れてくれる。 【[個室]京都ぽーく 出汁しゃぶ会席 瓢喜】 11,000円 【先付】 *翡翠豆腐 ✅潤菜の乗る翡翠豆腐。もっちもちの食感、潤菜はちゅるちゅる食感。完全に夏の美味しさ。もっちもち豆腐の中に、緑の美味しさと舌触りで満足感あり。 *ローストビーフ ✅かなり味わい深いローストビーフ。肉の味わいもソースのコク深さもかなり濃厚。見た目は地味だが相当な美味しさ。脂も程よく効いている。 【進肴】 *鱧玉地蒸し フカヒレ餡かけ ✅大きなフカヒレの塊が入る茶碗蒸し。フカヒレの食感がとても良い。餡の味わいは濃く、そして深い。和食の美味しさが凝縮されていた。 カットされた鱧も入り、ふんわり食感の身が鱧らしくて良い。香りもあり、味も抜け落ちていない。 【造り】 *鱧 梅肉ジュレ掛け 帆立キャビア添え ✅スッキリとした味わいの鱧。梅肉ジュレはスッキリ感と奥深さがある。こちらも夏の美味しさが詰まっていた。 帆立キャビアは、添え物ではいけないくらいの美味しさ。食感はしっかりしており、キャビアの塩味も優しくパンチ力あった。 【凌ぎ】 *特大ボタン海老 ✅ねっとり食感のボタン海老。軽く湯掻かれ殻は剥かれている。お好みで、すだちをかけていただく。 自然な甘みがとにかく最高。ねっとり食感に旨みが詰まっていた。小さな小鉢なのに、相当の満足度がある。 【しゃぶしゃぶ】 *鱧、京都ぽーく、野菜盛り、出汁、薬味 ✅メインのしゃぶしゃぶ、豚しゃぶと鱧。食べ方を仲居さんが丁寧に説明してくれ、野菜を鍋に入れたりもしてくれた。 ✅京都ぽーくはしゃぶしゃぶした後に、つゆと大量のネギとでいただく。これが最高に美味しい。つゆは蕎麦つゆの様な、出汁の効いた醤油ベースの味わい。豚肉の脂をさっぱりと切ってくれる。 鱧も蕎麦つゆとの相性ばっちり。骨のひっかかりも無く、爽やかな白身の美味しさをいただく。自分の茹で加減で食感を決められるのも嬉しいポイント。 どちらも、暑い夏でも構わずに食べたくなる美味しさ。 ✅野菜内の赤こんにゃくは細長く、茹でてもシャキシャキ食感。京都ふも、もっちりツルツル食感。全ての具材が美味しい。野菜も新鮮そのもの。 【〆】 *鯛茶漬け ✅しゃぶしゃぶ鍋で鯛を湯がき、ご飯とゴマだれとでいただく。お出汁をかければ鯛茶漬けに。 鯛は薄造りだが、ぷりぷり食感なのが良く分かる。ゴマだれも濃厚で美味しさ重厚。お酒を飲んでからのシメでも、ちゃんと美味しさが分かるほどの濃さ。 【甘味】 *バニラアイス、黒糖羊羹 ✅バニラアイスはしっかり甘く、爽やかさもアリ。黒糖羊羹は生姜のあじわい少し感じ、どちらも爽やかな美味しさ。 (その他) *廊下はお香の良い香り。 *全席個室で、当日はほぼ満席。 *席は畳ばりの掘りごたつタイプ。 *トイレはかなり綺麗。

銀座×しゃぶしゃぶ

洗練された和空間で頂く絶品しゃぶしゃぶ 静観で厳かな外観から扉を開けると2階へ続く階段があり、靴を脱いで畳の良い香りを感じながら完全個室の座敷席へ案内してもらいました。 スタッフの方も皆さん気品があって丁寧な接客をしてくださり、滅茶満足度高めでした。 この日のラインナップはコースでぷるっぷるの弾力ある芳醇な胡麻豆腐からスタート。 お造りは鰹で鮮度よく、キャビアが添えられた帆立はなんとも贅沢な一品でした。 続いて鯖の炙り寿司はその場で炙ってくださり、鯖の良い香りが部屋に充満します。 厚く程よい脂で美味しかったです。 最後の出汁しゃぶ、まず嬉しかったのがネギと出汁がおかわり可能ということで遠慮せずに頂いてしまいました。 ネギ好きには堪りません。 そして薔薇のような美しいビジュアルをした京都ぽーくはそのまま鍋に投入して熱が通ったら周りから剥がして頂いていくという高貴な遊び。肉質良く美味でした。 他の個室からはインバウンドも多く和の空間から英語も飛び交う日本人としてはどこか嬉しさがある良い雰囲気のお店でした。 ────────────── 場 所 東銀座、築地市場 金 額 7,000〜8,000円 空 間 個室掘り炬燵 決 済 カード ────────────── 注文 ●先付 胡麻豆腐 ●造り ・戻り鰹香味ポン酢漬け ・帆立キャビア添え ●凌ぎ 鯖炙り寿司 ●出汁しゃぶ ・京都ぽーく ・野菜盛り ・生蕎麦 最後までお読み頂いてありがとうございます! ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ Instagramでは焼肉店の投稿多めです。 @sunao_dayo

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松阪牛 よし田

初台駅から200m東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティビル53階/ すき焼き しゃぶしゃぶ 鉄板焼き

食べログ3.48✍️ 松阪牛よし田.📍初台 松阪牛ステーキ御膳(150g)¥2830 ※通常は¥3000ですが、サマーフェアでランチ全品¥120引き+13時以降入店でさらに¥50円引き この日は接待ディナー以来となる松阪牛よし田.さんへ💨 同店は世界最高峰の高級時計やジュエリーを扱われているYOSHIDAさんが"最高峰の食を提供する"をコンセプトに服部栄養学園理事長の服部幸應氏監修の下、厳選した松坂牛A5ランクのみを使用した松坂牛専門料理店です! 当初は迎賓館として2015年11月19日にオープンされました⌚️💎 松阪牛の素材を活かし鉄板焼き、すき焼き、しゃぶしゃぶ等のディナーは絶品ですが、ランチはさらにリーズナブルで魅力的になっていて非常にオススメです💁‍♂️ とある金曜、西新宿で昼を迎え歩いて初台の東京オペラシティタワーの53Fへ🏙※初台駅からだと直結なので徒歩1分です!53Fには何店舗かありますが、フロア角に現れる高級感と風格漂う店構えをされているのが、同店です💁‍♀️ 13時30分に到着すると行列はないものの満席😵10分入口で待ってカウンターに通して頂きました✨ メニューを見ると、人気の黒毛和牛ステーキ御膳(80g)¥1500は売り切れでしたが、"松阪牛"という事で松阪牛ステーキ御膳(150g)をオーダー🙋‍♂️ ※ご飯、味噌汁はおかわり自由ですし、黒毛和牛ステーキ丼や黒毛和牛すき焼き丼(どちらも肉80g)は、今なら¥1080円(税込)で味もコスパ的にも十分満足できると思います☺️ オーダー後、15分程でステーキが到着🥢150gあると2段になっていて迫力のボリューム😍 わさび醤油や塩、おろしポン酢、タレで味わえますが、絶妙なミディアムレアに仕上げられたステーキはそのままの味付けでしっかり旨味が引き立ち、芳醇さとともに奥行きのある旨さ🤤 最高級松阪牛の素材が最大限に活かされていて、とても柔らかくて噛むごとに芳醇な香りと共に口一杯に広がった松阪牛の旨味がゆっくり溶けていきます🤣 クライアントを気にしながらの接待ディナー以来約3年ぶりに伺いましたが、のんきに1人で頂いた絶品ステーキランチにお腹も心もかなり満たされました✨ 次はすき焼きを食べにまた来ます🏃‍♂️ ☆お知らせ ------------------------------- 現在お客様への感謝を込めて、2022年8月31日(水)までの期間、サマーフェアが開催されています。 対象期間中に下記の特典をご提供頂けます。 【ランチ】 ①ランチタイム全メニュー120円引き 《タイムサービス》13時以降にご来店のお客様には、ランチメニュー120円引きから更に50円引いた合計170円引きとなります。 ②ご予約限定 ランチコース12%OFFとなります。 【ディナー】 ③ディナータイムのお会計12%OFFとなります ------------------------------- ■松阪牛よし田 東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティタワー53F 初台駅東口より徒歩1分(175m) 営業時間: Lunch 11:30-14:30(コースL.O.13:30 / L.O.14:00) Dinner 17:30-22:00(L.O.21:00) 定休日:年中無休 (年末年始、ビル休館日を除く) ※土日祝は企業様の貸切が多くございますので、ご了承下さい。 定休日:カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 黒毛和牛ステーキ丼、黒毛和牛すき焼き丼(各80g)¥1200〜 ※6/28時点食べログ等より

コスパから眺めにお味も最高です!

初台駅東口と直結していて 天気にも左右されず便利! オペラシティーの53Fにあります。 ランチ利用の場合は コース料理じゃないと予約取れないので 前日にお電話で貸切などがないか確認した所 貸切などはないので 当日来て頂ければ数組並んでいる可能性は ありますがご案内は出来ますので との事だったので 安心してお伺い出来ました! お休みの日の13時前くらいに伺った所 外に1組だけ並んでいました。 その次に並ぶ事に。 外で並んでいる間に 3、4組ほど後ろに列をなしていました。 待つ事、20分ちょっとで 店内に案内していただけました。 さすが展望レストラン!!! 景色が見渡せて最高でした。 53Fの眺望はまた別格ですね。 そんな気分が上がる中 早速オーダーを。 ★ 黒毛和牛すき焼き御膳 1500円 ★ スパークリングブドウジュース(白 200ml) 1100円 こちらをオーダーしました。 ドリンク一杯とすき焼き御膳のお値段が あんまり変わらないっていうのが まずすごいですよね笑 ランチメニューのコスパの良さが伺えます。 オーダーしてから5分ちょっとで まずドリンクが そして15分ちょっとで お料理が運ばれてきました。 豪華!! めちゃくちゃ豪華です!! このシチュエーションと こちらのランチが1500円だなんて ちょっと驚きです。 卵やお味噌汁などおかわり出来るとの事で 途中卵が足りなくなって 卵だけおかわりしました。 お野菜もたっぷり入っていて すき焼きは甘ダレがすごく染み込んでいて 甘くて美味しいー!!! お野菜も柔らかく味がしっかり染み込んでいて 絶品でした、、、 さすが国産黒毛和牛。。。 お肉を食べるたびに 美味しいー!!という言葉が 思わず漏れてしまうほど。 しゅわしゅわした スパークリングぶどうジュースも まるでアルコール飲んでる気分で 至福の時でした。 こんなに美味しいお料理が コスパ良く食べれるなら 2、30分並ぶ事なんて何ともないですw またお伺いしたいと思います。 ご馳走様でしたー!!

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十番無鴨黒

東京都港区麻布十番2-8-6 ラベイユ麻布十番 B2階/ ワインバー すき焼き 中華料理

【麻布十番】”無鴨黒” 天ぷらの人気店”たきや”や”秦野よしき”(鮨)などが入ったビルの地下1階にある鴨料理がいただけるお店。山形県の最上鴨というブランド鴨を使用しています。 中目黒、赤坂見附にも店舗があり、店舗により多少コンセプトは異なるようです。こちらの店舗は”酢豚”ならぬ”酢鴨”のように中華色のあるメニューもありました。 まず入り口が隠れ家感満載、というかもはやどこが入り口なのかわからず、うろうろしてしまいました。(笑) 青いドアの横に小さく”Na Camo Guro”の看板を発見。 以前赤坂見附の店舗に行った事がありますがそちらはもっと複雑で、別のお店の中にお店が入っているというような不思議な構造だったのを思い出しました。 ドアを開けるとまずお店の広さにびっくり。 木目を基調とした店内でカウンター席、テーブル席、半個室、完全個室と一通りあり様々なシーンで使いやすそう。 この日は”定番の鴨すきコース”に6種類のワインのペアリングをお願いしました。 ハツのコンフィや胸肉の生ハム、ピータン豆腐 アヒルの卵のクリームチーズ、レバームースのモナカなどが盛られたアミューズからはじまり、藁焼き鴨はむね肉ともも肉の2種類。これがこの日のベスト!丁寧に焼き上げられたお肉は程良い噛み応え、肉肉しさもありつつ脂が乗りワインとも良く合います。鴨の概念が変わる一皿でした。 “雲丹キャビアユッケ”は濃厚な黄身に雲丹とキャビア。ちゃんと上質な雲丹を使用されているのがわかります。それなりのお店でも雲丹が全然美味しくないこと多いから… この組み合わせもワインも最高。これはコースにプラス料金で変更できるメニューですが是非頼んで欲しいです! このコースのメインの”鴨すき”は店員さんが全て丁寧に焼いてくださいます。ワインのペアリングもどんどん出てくる…(嬉しい) すき焼きのタレをトリュフをかけた卵かけご飯にかけていただきます。超贅沢。 鴨すきコースは6000円と場所内容を考えると十分リーズナブル。是非ワインペアリングと一緒にどうぞ! 【定番の鴨すきコース】 •前菜5点盛り •藁焼き鴨(むね肉、もも肉) •雲丹キャビアユッケ •鴨すき •トリュフTKG •デザート3点盛り

【麻布十番】無鴨黒nacamoguro

投稿が気になったら保存&いいね👍【#麻布十番鍋 】で検索🔍 ◇◆お店アカウント◆◇ @nacamoguro_azabu 今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️ Saeさんとご一緒しました。 @i.m_sae 🦆十番 無鴨黒🦆(nacamoguro) https://nacamoguro.jp/azabu/ 📞03-5484-5677📞 ⏰ 【Lunch*土日祝のみ】 12:00〜15:00 【Dinner】 17:00〜23:00⏰ 😴年末年始休み😴 🏠東京都港区麻布十番2-8-6 ラベイユ麻布十番 B2F🏠 🚶‍♀️麻布十番駅7番出口から徒歩3分🚶‍♀️ 17時に2名で予約。黒をバックにした高級感あるモノトーン風な看板が目印だ。そこから地下へ行けば無鴨黒がある。 外観は淡い青のドアがひとつ。会員制かつ、隠れ家的なお店の雰囲気だ。 内観は木を基調としたモダンな造りとなっている。 コ型のオープンカウンターが開放的で店の空間に奥行きを持たせる。個室もあり、落ち着いて食事を楽しめる。 キッチン、ホールまで全スタッフ、テキパキとして動きがイイ印象で、料理を待つ時間のストレスは感じない。2時間の滞在時間が美味しい料理と会話で時間があっという間に過ぎた。 担当のスタッフさんもよく気が付く方で接客も良かった。注文したコースはこちら👇 ◆【鴨しゃぶコース】7500円 【コースの目玉】 ★良質な鴨脂をじっくり溶かし、お客様の目の前で、葉野菜(春菊予定)やきのこ(しいたけ予定)をアヒージョの様に食べるメニュー ★鴨しゃぶ 厳選した鴨肉の出汁を使った鴨しゃぶ ◆【前菜5種盛り合わせ】 ◆【鴨油アヒージョ】(椎茸・春菊) ◆【最上鴨しゃぶしゃぶ】 ◆【赤身2種】(むね、もも) ◆【鴨つくね】 ◆【ねぎ盛】 ◆【そば】 ◆【一口デザート】 ご馳走様でした😋 ご担当していただきましたスタッフの皆様、徹頭徹尾、最適なスピード、味、香り良しでした。ありがとうございました! こちらはデートはもちろん、会社の接待や会食にも使える素晴らしいお店ですね! 【店舗情報】 「美味しい鴨肉」
食べられるお店をご存知ですか? 新しい「鴨食文化」を提案していきたい。
当店はその想いから、
今まで食べたことのない鴨肉の食べ方や表現を
日々追求し続けております。 どんなシーンでも幅広くご利用いただける
落ち着いた空間とこだわりのお料理、
そしてソムリエがその日その日に合わせた
鴨に合う心地の良いワインをお楽しみいただける
コースをご用意しております。

最高級鴨のフルコース!

◆ Comment  麻布十番にある鴨鍋のお店🦆  夜ご飯で訪問🐈  「日本一美しい村」に選ばれている山形県  最上郡大蔵村。その大自然の中、  生産者・加藤貴也に育てられた最上鴨を  余すことなく美味しく食べられるお店。  コースのみのご案内です。  頂いたメニューはしゃぶしゃぶコース  7,500円✍️  ・前菜5種盛り合わせ  ・鴨油(ヤーユ)のアヒージョ風(春菊・椎茸)  ・最上鴨のしゃぶしゃぶ   ・最上鴨もも   ・最上鴨むね   ・最上鴨つくね   ・ネギ  ・〆の鴨蕎麦  ・季節のジェラート  +単品でトリュフ卵かけごはん 1,800円    鴨油のアヒージョは初めて食べましたが香り  が良くて感動しました。  鴨油は不飽和脂肪酸が多く身体に良いみたい  です。  しゃぶしゃぶは旨味が染みてて冬に食べると  最高ですね〜  そして〆の鴨蕎麦が本当に美味しかった。  アクセントに鴨油が入ってて贅沢すぎます。    お店が綺麗なのと隠れ家的なのも良きです。  デートや接待等でも行ってみてください🐈  立地:麻布十番駅から徒歩圏内  店内:隠れ家感があり、大人の雰囲気  席 :カウンター、テーブル  客層:港区の住人たち  他 :鴨すき、鴨中華のコースもあり ◆ Situation  カップルデート   :◎  気になる人とデート :◎  接待        :◎ ◆SNS Instagram:yy.gourmet TikTok:yy.gourmet Lemon8:yy.gourmet その他:Google、食べログも更新中

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肉鮮問屋 佐々木

新日本橋駅から105m東京都中央区日本橋本町4-2-3 佐々木ビル 2階/ すき焼き しゃぶしゃぶ 鍋(その他)

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しゃぶせん銀座コア地下2階店

東銀座駅から242m東京都中央区銀座5-8-20銀座コアB2階/ すき焼き しゃぶしゃぶ

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京都 瓢喜 京橋店

京橋駅から110m東京都中央区京橋2-7-14 ビュレックス京橋1階/ 懐石・会席料理 すき焼き しゃぶしゃぶ

料亭のような雰囲気の中でいただく絶品出汁しゃぶ✨

京都で人気の京都 瓢斗の姉妹店。 ⁡ 白木のしつらえに銀箔の素材を用いたスタイリッシュな和の空間でいただく洗練された日本料理と名物出汁しゃぶは格別✨ ⁡ 料亭のような雰囲気の店内は全室個室で、周りを気にせずゆったり過ごせます。 ⁡ 今回は「牛豚食べ比べ 出汁しゃぶ会席 水明」というコースをいただいてきました。 ⁡ ⁡ 前半は京都の夏を思わせる鱧料理。 玉地蒸しは鱧だけを具にした贅沢な茶碗蒸しのような一品。 淡白な鱧に出汁とフカヒレ餡のうまみが見事にマッチして美味。 フカヒレのコラーゲンも食感のアクセントに✨ ⁡ 鱧の落としは出汁の効いた梅肉ジュレが繊細な鱧の風味を引き立てます✨ ⁡ 京都瓢⽃から⽣まれた名物料理「出汁しゃぶ」は 薄切りの豚⾁をしゃぶしゃぶにしてこだわりの出汁に付けていただく一品。 さすがは京都人に愛された味。思わず顔がほころぶ美味しさ。 ちょっと圧を感じるほど大量に盛られた薬味のきざみねぎを合わせると出汁とねぎのうまみが相乗効果を生んでもう一段上の美味しさに! 近江牛ロースの方は自家製ぽん酢がおススメ。 ⁡ 出汁しゃぶの出汁は〆では蕎麦つゆとして活躍。 もっちりした生蕎麦にもばっちりの相性。 最後にカレー粉を加えて味変も楽しめます◎ ⁡ ⁡ ⁡ ▷内容▷ ⁡ 【先付】   冷たい翡翠豆腐 じゅん菜、マイクロトマト、柚子を添えて    【進肴】   ふわり鱧のなめらか玉地蒸し フカヒレ餡をたっぷりかけて  【上造り】  鱧の落とし キャビアを添えた帆立と梅肉ジュレで    【上凌ぎ】   特大ボタン海老を酢橘と塩昆布で 【鍋】     名物「出汁しゃぶ」  鹿児島県産 六白黒豚  近江牛ロース  季節の野菜盛り合わせ  たっぷりの刻みねぎ  柚子胡椒  自家製ぽん酢 【〆】     生蕎麦 【デザート】   生姜の香りを忍ばせた 自家製 黒糖かん