定番におすすめ!東京の人気和食(その他)ランキング

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東京×和食(その他)×定番の検索結果
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東京の人気エリア

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北斎茶房

錦糸町駅から635m東京都墨田区亀沢4-8-5/ かき氷 甘味処 釜飯

七福と季節のあんみつ

次男と甘味処デート。 普段はなかなか来ない東東京エリアへ。 目的地は【北斎茶房】さん。 14:35に並び始め、その時点で既にテイクアウトのお品は完売。 外から見て、お席が空いていたから早めのご案内かな?と、読みを誤ってしまった( ̄▽ ̄;) 店内は片付け、次のお客様を迎える準備をしたあと、少し調整してから?のご案内のよう。 ちなみに、お声掛けがあるまではお外で待つ暗黙ルールで、空いていても勝手に店内に入ってはいけません。 入店できたのは15:45。 お座敷、テーブル席、カウンターとあって、カウンター席へ。 結構冷えてしまったので温かいものにしようかな...なんて思ったのに、メニューをみたら、やっぱりあんみつだよねー!と(笑) そんなわけでオーダーは、 ・北斎冬あんみつ¥1060 「旬のフルーツたっぷりの贅沢な一品。」 は、旬のいちご入り!こちらにも丹波大納言のつぶあんが入っていて、アイスや寒天・求肥・白玉入り。 オレンジの皮細工も美しい♡ ・茶房特製あんみつ【七福】¥1060 「丹波大納言の中でも最高級のつぶあんを100%使用し、寒天・求肥・白玉・旬の果物・京きなこ・アイス・餅米100%もなか皮…「素材にこだわり、自家製で、丁寧に』お作りしております。」 は人気の定番商品。 2つ並べたら可愛いかな、なんてわらび餅って決めていたのに浮気してしまった( *´艸`) でもね、期待を裏切らなかった。 そして具だくさんでめちゃくちゃ良かった! 求肥も白玉も存在感バッチリだし、寒天のあっさり感や濃厚なつぶあん、私の方は抹茶&バニラアイスで黒蜜をかけたからバニラアイスときな粉がいい感じのマリアージュ。 お茶はおかわり無かったり、オペレーションは大変そうだったけれど、お味でカバーなのでしょう。 店主さんらしき男性はとても丁寧で、できあがったあんみつを渡してくださる時も笑顔だった◎ スーツケースある方とかもいらしていたし、とにかくお客様が絶えない。 お支払いはPayPayも使えるよ。 ご馳走様でした。

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◾️大人気のみんな大好き立ち飲み酒場

本日は新宿三丁目『ぞんぶんスタンド』さん ◆どんなお店? ☞平日から老若男女問わず賑わう人気酒場 ☞日替わりの鮮魚を安く堪能できる立ち飲みメインの空間 ☞カウンター席や2人で利用しやすい小ぶりなテーブル席も具備されている。一部だけ座れるスペースもあり ☞立ち飲みでわりと隣の席とも近めなので静かにというよりどちらかと言うとワイワイ飲みたい人におすすめ ◆グルメピックアップ ☞刺身盛り合わせ ¥800 朝どれの新鮮な刺身でどれもぷりぷりっ! 今回はカツオ、金目鯛、マグロ、メジナ、甘エビの5種類 ☞帆立フライ ¥740 タルタルと海鮮フライが合わないわけがない!王道アジフライから海鮮フライの種類も豊富 ◆最後に一言 ☞ 新鮮な海鮮はもちろん、揚げ物等のサイドメニューも豊富でめっちゃ『美味(もぐぅ)』!うまいは0カロリー! ------------------------------------- ■1人予算 ¥3000 ■場所 東京都新宿区新宿3-11-6 ■最寄駅 新宿三丁目駅徒歩3分 ■味酒ランもぐ度数※ ⭐︎味:3もぐ ⭐︎値段:3もぐ ⭐︎オシャレ度:1もぐ ⭐︎新宿で安く新鮮な海鮮食べれるならここ度:3もぐ ※ 3段階評価 1もぐ=想定内 2もぐ=何度も通いたい 3もぐ=教えたくないほど高評価 ■もぐ助オススメ利用シーン ソロ:○ 少人数飲み:○ 飲み会:× 1回目のデート:× 5回目以降のデート:○ 合コン:× お祝い:×

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丁寧に手作りされた、毎日食べたくなるお弁当

東京・月島駅の近くにあるお弁当屋⁡さん。 こちらで、定番の「鮭の梅ちゃん弁当」 (880円)をいただいてみました。 ⁡ うめめしさんのお弁当は、すべて⁡ 調味料にもこだわって、⁡ 丁寧に手作りされているので、⁡ とってもヘルシー。⁡ ⁡ 鮭弁当の内容は⁡ ・五分づき米(+白ごま)⁡ ・焼き鮭⁡ ・きんぴらごぼう⁡ ・もやしと揚げのごま和え⁡ ・だし巻き卵⁡ ・大根の酢漬け⁡ ・生姜の甘酢漬け⁡ ・フルーツ入りゼリー⁡ ⁡ まず、鮭がとにかく大きい!⁡ 築地から仕入れているだけあって、⁡ 新鮮で肉厚の鮭でした。⁡ ⁡ そして、だし巻き卵は、かたさが⁡ ちょうどよく、こちらも⁡ 大きめカットで、美味。⁡ ⁡ その他のおかずも、薄味で、⁡ 毎日でも食べられそうでした。⁡ ⁡ ご飯は、山形県で30年以上、⁡ 減農薬栽培されたお米を使っているそう。⁡ ⁡ それから、この日は⁡ 「さつまいもケーキ」(100円)も⁡ 特別販売されていたので⁡ いただいてみました。⁡ ⁡ 砂糖少なめということで、⁡ 自然な甘さで、⁡ とてもおいしかったです♪⁡ ⁡ ⁡ こちらのお店は、超穴場。⁡ たまに道路に小さな看板が出ている⁡ ぐらいで、お店も路地の中にあるため、⁡ 知る人ぞ知るお店です。⁡ ⁡ ですが、とても人気があるようで、⁡ 12時過ぎには売り切れになっていたり⁡ するので、前日までに予約しておく⁡ ことをお勧めします☆⁡ ⁡ 鮭弁当は、定番ですが、⁡ 日替わり弁当の中身は、お店の⁡ インスタやFacebookなどで⁡ チェックしてみてください。⁡ ⁡ お店のオーナーさんも気さくで⁡ とても良い方なので、⁡ おいしくて、健康的なお弁当を⁡ 食べたい方は、ぜひ!⁡

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山利喜新館

森下駅から95m東京都江東区森下1-14-6/ 居酒屋 焼きとん もつ料理 グルメ・レストラン

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京料理阿うん

東京都東京都渋谷区富ヶ谷1-33-6 代々木パークサイド B1/ 懐石・会席料理 割烹・小料理 和食(その他)

京都の老舗の味を奥渋で。

京都の名店「菊乃井」で長年腕を振るった大将が4年前、奥渋にオープンさせたカウンター割烹。 正統な日本料理をリラックスして味わえるアットホームな雰囲気◎ 店名の由来を尋ねると、店を切り盛りするお二人の阿吽の呼吸、そして客とお二人との阿吽の呼吸を信条にされているとのこと。 板場でのお二人の動きやカウンター越しの客との会話、タイミングを外さないサービスと、正に”阿吽の呼吸”を感じました✨ ☑ 懐石コース ¥10000 ・菊菜と百合根の茶碗蒸し ・マハタのお造り 出汁のジュレ ・ヒラスズキと舞茸のお椀 ・マグロのお寿司 ・鰆の焼物 かぶらの餡 ・鱈の白子と菜の花のおひたし ポン酢のジュレ ・鴨のつくねと九条ネギ ・鰤と根菜の炊き込みご飯 ・豆乳プリンに黒蜜 茶碗蒸しは、これから始まる懐石料理の味わいを予感させる繊細な出汁の風味。 駅から少し歩いて冷えた身体を温めてくれて、この季節の一品目にぴったり。 マハタのお造りは、程よい脂乗りとしっかりした歯ごたえが美味。 出汁のジュレが上品なマハタのうまみに彩りを添えて絶妙なマッチング。 お椀は、しみじみと美味しさを感じる出汁と、淡白な味わいのヒラスズキがちょうどバランスして互いに繊細なうまみを引き立て合っている感じ。 魚は皮がパリッとしていてその香ばしさもアクセントに◎ マグロのお寿司は、開店以来ずっと出し続けている定番の一品とか。 この日は特にいい大トロが入ったとのこと。 シャリが完全に隠れるくらいたっぷり盛り付けられた大トロに感激! 温かいシャリで少し温まった大トロは、脂の香りが立って食感も滑らか。 泡状の黄身醤油がまろやかに包み込みます✨ 食事の炊き込みご飯は、出汁がしっかりしみ込んだご飯がまず美味しい。 そこに旬を迎えた寒鰤の焼物のうまみと皮の香ばしさ、根菜の香りと食感のアクセントが加わって絶妙なバランス✨ 料理に合わせる日本酒も、辛口の陸奥八仙、日高見など厳選された良酒が定番メニューに✨ 他に季節の酒もいくつか用意されていて、大将おすすめの銘柄を頼むのも良さそう。 美味しい日本料理をいただけた満足感とお二人の笑顔で、心が満たされる夜でした。

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鳥歐

二重橋前駅から282m東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5階/ 居酒屋 焼鳥 水炊き 和食(その他)

景色の素晴らしい焼き鳥屋さん。

(味の感想は★からです) 今回のお店は【鳥歐】さん。 大手町は新丸の内ビルの5階にあります、雰囲気抜群の焼き鳥屋さん。 鏡張りのテーブル席からはライトアップされた東京駅が見渡せます。 さぞ、カップルで訪れると盛り上がるのでしょう。まぁ、もちろん私にそんな相手なんていませんが。 時刻は18時ごろ。 お客さんは意外にもカップルよりもサラリーマンの方が多め。オフィスビル内のお店なので、意外と仕事終わりに飲みにいくような場所なのかもしれません。 さて、私は【名物!黒岩土鶏焼鳥と水炊き鶏しゃぶ】のコースをオーダー。 これからの季節、お鍋食べたくなりますよね。先取りですね。 鳥歐さんのメインは焼鳥ではありますが、野菜串やジビエ、しゃぶしゃぶやすき焼きなど意外と守備範囲が広い。 ドリンクは一通り揃っていますが、鳥歐さんの推しはワインだそうなので、【ブルゴーニュ・ピノ・ノワール】を注文。ワイン素人の私でも聞いたことのある名前で震える。 しばし待ってお料理到着。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・名物!黒岩土鶏焼鳥と水炊き鶏しゃぶ 6380円 ・おまかせ焼鳥塩一品 手羽 噛み締めるほどにジュワジュワと肉汁が溢れる手羽。皮目はパリパリでストレートに旨い。 鶏の質の良さを全面に押し出した感じだ。 ・おまかせ焼鳥タレ一品 つくね カリふわ系の王道つくね。 こちらも鶏の肉汁をしっかりと活かしたジューシーな味わい。 ・名物 極濃厚鶏水炊き 水炊きには、しゃぶしゃぶ用の鶏むね、鶏モモ、お野菜とキノコ、お豆腐とつくねが付いてきます。 水炊きのスープはかなり濃厚。鶏の旨味を存分に引き出したスープはかなり美味しい。トロッとを超えてドロッとしている。これだけで一杯いける。 水炊きの中でも、初めに入っている炊き鶏と、しゃぶしゃぶ用の薄切り鶏むね肉は絶品。 特に鶏むね肉は下味がついているのではないかと思うくらい鶏の旨味が濃くて爽やか。 ・黒岩土鶏の天ぷら アラカルトメニューにはない天ぷら。これがまたサックサクで抜群に旨い。鶏、ししとう、白身魚どれも旨い。普通に追加したかったが、アラカルトになかったので残念。 ・〆の雑炊(又はラーメン) 鍋といえば雑炊一択な私。追加の水炊きスープとご飯を加えて一煮立ち。 良い頃合いで溶き卵を入れて、ふわとろ雑炊の完成。 濃厚な鶏白湯スープがご飯に合わないわけもなく、普通に今まで食べた〆雑炊の中で一番旨かった。ただ、かなり濃厚なので、炊きすぎは注意。 私は結局鍋の中を空っぽにしてしまうほどこの雑炊がお気に入りだった。 鍋の捌け際店員さんが「ここまで綺麗に食べてくれる人初めてですよ!」と仰っていて、ついつい貧乏人根性が出てしまったなぁって少し反省した。まぁ、美味しかったんでね。しょうがない。 甘味 マスカルポーネと大納言小豆 見た目は小豆アイス。ですが正体はマスカルポーネと大納言小豆を混ぜ合わしたスイーツ。 これがまだ絶品で、爽やかなマスカルポーネと甘さの濃い大納言小豆の相性が抜群。 地味に添え物のいちごの爽やかさが良いアクセントになっている。隙のないデザートだ。 (ここからはアラカルト) ・ねぎま  495円 香ばしいタレの香りと鶏の濃い旨味をしっかりと堪能できる王道の一本。やはり食べ慣れている串を食べると違いがわかりますね。美味しいです。 ・猪 770円 脂がとにかくジューシーな一串で、癖もなく、上質な豚肉を食べているみたいだった。 猪好きな人は一度食べてみてほしい。 全体的にお値段は、シティ価格といった印象は否めませんが、美味しい鶏の旨味を引き出した料理の数々と質の良いドリンクを楽しめるのは貴重なお店だと感じました。 それにしてもあの水炊きスープまじで美味しかったな。ランチで鶏白湯ラーメンとかやってくれないかな。絶対いくわ。まじで。笑 それではごちそう様でした。 美味しかったです。

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旬香亭

目白駅から164m東京都豊島区目白2-39-1トラッド目白2階/ ステーキ 和食(その他)

確かな洋食

その昔、長男の面談の前に何度もランチでカレーを食べに来ていた【旬香亭】さん。 この駅にくるといろんな思いが巡るのだけど、今思えば面談の前にカレーって(笑) その頃は写真は撮らずに黙々と食べていたっけ... 改めて、おひとり様ランチで訪問。 選んだメニューは フライ&ハンバーグ¥1600 中高年層に大人気のメニューなんだよっ★ お水はボトルサービス、フライ用にはスーパー特選太陽ソース、キャベツには専用ドレッシングを持ってきてくださる。 ハンバーグにエビフライにコロッケ、まさに大人のお子様ランチ的な洋食屋さんの食べたいものがぎゅぎゅっと載ったプレート。 本日のスープかお味噌汁を選べるのだが、トマトのポタージュとのことで、本日のスープをチョイス。 ライスかパン、はライスで。 平日でもお子さん連れの御家族が目立つ。 年齢層が高めなので、居心地よく落ち着く空間。 スープ、そしてライスとプレートが運ばれてくる。 煮込んでうまみが詰まった焦げ茶のドミグラスソース。 まぁるいハンバーグにまぁるいコロッケ、コロッとしたエビフライ。 エビフライにはタルタルとレモン付き。 このエビフライが小さめだけれど、よくある叩き伸ばされた柔らかなエビフライではなく、海老!という食感を楽しめるもの。 コロッケは柔らかなポテトにひき肉の素朴な味わい。太陽ソースとよく合う。 ハンバーグはまるっとしているが硬い訳ではなく、箸でスっとキレるやわらかさ。肉汁が溢れ出る訳では無いけれどジューシーな肉感。 そう、全部美味しい。 少なめのライスも嬉しい。 おひとり様は常連様が多いようだけれど、久々に訪れた私にも隔たりなく丁寧な接客。 このお値段にして、確かな洋食。 ご馳走様でした。

懐かしいけど新しい

目白名物のミシェランビブグルマン6年連続掲載の洋食屋。フレンチや懐石の技法を洋食に取り入れた齋藤元志郎シェフがキャリアの集大成と位置付けるのが『目白旬香亭』。スタイリッシュで気取らない雰囲気は、どこか懐かしさも感じられる。素材選びや丁寧な下拵えはもちろん、“新しくて、懐かしい洋食”をコンセプトにガストロバック(減圧調理器)を仕込みに使用することでみずみずしいレタス、ぷっくりと旨みを閉じ込めた牡蠣などワンランク上の洋食を実現。 ◆場所 目白駅から徒歩2分 ◆営業時間 [平日] 【ランチ】 11:00 ~ 15:00(L.O. 14:00) 【ディナー】18:00〜20:00(L.O. 21:00) 日曜営業 ◆定休日 年中無休 ◆混雑状況 祝日の昼に足を運びました。 すぐに入れました。 ◆本日は【フライ&ハンバーグ(海老、コロッケ)】(¥1600)を注文。 目白駅を出てすぐの商業ビル「目白トラッド」二階に所在。ランチは予約なしでふらっと入れる。 ランチセットには季節のスープ又はお味噌汁、ライス又はパンを選択可能。本日は季節のスープとライスをチョイス。 まず季節のスープが運ばれてきた。本日は“とうもろこしのポタージュ”。口にしてみると“齧りたてのとうもろこし”のようなフレッシュな甘さだが、口当たりはまるで小さな気泡のように滑らか。 マヨネーズのような容器はサラダ用のオニオンドレッシング。もう一方はコロッケ用のスーパー特選太陽ソースだった。 程なくしてフライ&ハンバーグのプレートも運ばれてきた。ハンバーグは赤ワインを感じるビターテイストのデミグラスソースが先陣を切って魅了する。お肉はナイフで切るとほろりと崩れてしまう柔らかさ。フォークで刺したところからは肉汁がぷしゅっと溢れる。口にすると柔らかいだけでなく、芯の部分がアツアツで旨みがぎっしり。見た目以上にお腹が満たされた。 続いてコロッケとエビフライは軽やかでサクサクな衣を身に纏っている。コロッケはとろりとした肉とほっくり滑らかなじゃがいも。エビフライは小ぶりながら、ぶりっとした強烈な弾力が主張する。 最後にレタスがパリッとみずみずしかったり、ポテトサラダも口に合う滑らかさで、提供する全ての食べ物に“普段とは違う”を感じられた。お会計は洋食らしくテーブルチェックで。

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神田 和食居酒屋 こころ

神田駅から266m東京都千代田区神田紺屋町37 斉木第三ビル1階/ 居酒屋 魚介料理・海鮮料理 和食(その他)

グルメ巡り in 神田

神田駅から徒歩約5分!! 『居酒屋こころ』@kanda_izakayacocolo 神田駅近辺で海鮮料理が食べたいならこちらがオススメ! また釜めしが名物なのでぜひ食べてほしい🤣 どの料理も美味しく日本酒とも合いますよ!! 店内は落ち着いた感じでゆったりとできます。 常に満席のイメージなので来店する際は予約してくださいね!! ───────────────────────── いただいたのは、 ・こころコース(9品) /¥4000 +飲み放題 /¥1500 内訳 1)エスプーマ 2)前菜盛り合わせ 3)お造り五種盛り合わせ 4)こころのサラダ 5)本日の揚げ物 6)本日の焼き物 7)選べる釜めし →雲丹といくら(+¥700) 8)香の物 9)赤だし ────────────────────────── こころコース: 茶碗蒸しのエスプーマ(ムースのようなもの)を始めてみて食べて驚き😳 滑らかエスプーマが胃の中にすんなり入っていきとても美味しかったです!! お造り5種は身がしまっていて新鮮でした😆 自家製「海苔醤油」で食べるのお刺身がほんとに美味しい😋日本酒がすすみますよwww 名物釜めしは「寒鰤と大根」「紅鮭と五郎島金時」「豚角煮と蓮根半熟煮卵」の3種類から選べす!今回はプラス料金を払って「雲丹といくら」をチョイス!! ふっくらに炊かれたご飯は味がぎゅっとしみていて美味しい😋 来店するお客さんの90%以上が「釜飯」「刺身」を注文するほど人気なので食べなきゃ損ですよ🤣 【座席数】 54席 (カウンター8席、テーブル46席) 【営業時間】 ランチ:11:30〜13:30 ディナー:17:00〜23:00 定休日:日曜日(月によって変わるため公式サイトからご確認ください) 【待ち時間】 平日19時00分来店。待ちなし。

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牛タンふかざわ大井町店

東京都品川区東大井5-4-17河本ビル3階/ 和食(その他)

牛タンの旨さにノックアウト!使い勝手の良いワイワイ店

<オススメメニュー> ■牛のタン元ステーキ ■厚切り芯タンの炭火焼き <こんな人にオススメ> ■美味しい牛タン料理でワイワイしたい方 ■大井町で料理の美味しい居酒屋を探す方 →→→ 19時に予約して入店。人気店なのか店内かなり混雑。半個室に案内される。 【牛タン刺し】880円 ✅タンの香りや甘みをダイレクトにいただける一品。濃口醤油でいただく。コリっとした独特の食感もあり、かなり嬉しい肉前菜。 おろしニンニクと合わせたり、ワサビ&レモンでさっぱりいただいたりと楽しみ方沢山。 【肉寿司炙り 5貫盛り】1,880円 ✅左から赤身刺し、牛ミスジ、炙り黒毛和牛、炙り仙台牛、炙り牛タンの5貫。ご飯は柔らかくやや甘みのある酢めし。 *赤身刺し:ワサビ多めについてても気にならないほどお肉の味わい濃い。 *牛ミスジ:薄切りながら大きなお肉。ご飯をお肉で包んで食べるような感覚。脂もありながらお肉のさっぱり感も楽しめた。 *炙り黒毛和牛:脂が程よく溶ける、旨みの肉寿司。肉の味わいが強い。脂身やや多いが、絶対に満足できる美味しさ。 *炙り仙台牛:かなり大きな1枚肉。頬張った時の肉の旨み・脂・満足度はナンバーワン。脂たっぷりで美味しさがずっと続く。やや噛み切りにくい。 *炙り牛タン:薄切りで他の肉より味わい薄い。 【牛のタン元ステーキ】1,880円 ✅肉の味わい、脂の味わいがめちゃめちゃ濃い!強めの塩加減だが、負けないくらい肉の甘みが分かる。柔らかさも強烈、文句無しに旨い。理想的なタン元で、カリッと炭焼きされ香ばしい部分もあり。 ✅プロの焼く牛タン焼きはとんでもなく美味しいのだと納得させられた一品。添えられた南蛮味噌もかなりの美味しさ。口の中に残る後味も物凄い。このお店のスペシャリテだろう。 【フライドポテト アンチョビバター】680円 ✅運ばれて来た時のアンチョビの香りが強烈。大量のアンチョビバターでポテトが柔らかくなってる。少し芯残ったものも。 【厚切り芯タンの炭火焼き】1,780円 ✅熱々の鉄板で出される王道の牛タン焼き。お好みで塩ダレや南蛮味噌とで食べる。タンの弾力、強い甘みは求める美味しさそのもの!弾力ありながらも難なく噛み切れるのも魅力。 ✅塩ダレは香り高く、甘みの牛タンに程よい塩味をプラスしてくれる。お肉1枚が大きく、ボリュームもある。 (その他) *お店は雑居ビル3階だが階段を上る必要がある。 *半個室なので別のお客様の声は結構聞こえてしまう。

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柿島屋

町田駅から227m東京都町田市原町田6-19原町田6-19-9アーバン柿島21階/ 割烹・小料理 和食(その他) 馬肉料理

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牛の達人Private

西武新宿駅から80m東京都新宿区歌舞伎町2-45-6千代田ビル1階/ 焼肉 居酒屋 牛タン 韓国料理

超絶品お肉のオンパレードでした!

西武新宿駅から数分の場所。 歌舞伎町タワーの先にあるお店。 店内は黒を基調とした シックで落ち着く雰囲気でした。 しっかり扉が閉まるタイプの完全個室で 個室もとても広々としていました。 滞在中、他のお客さんと一度も 顔を合わせる事なく ゆったり時間を過ごせて お店の名前にプライベートと 入っている意味に納得でした! 今回は匠特別コースをいただきました。 牛の達人最高のコース。 すべてA5ランクの和牛で構成したフルコース。 との事でワクワク期待値があがります! 内容はこちら↓ ★海鮮和牛ユッケコンソメジュレ ピクルス 添え まず黄金のお皿が豪華で素敵でした! コンソメジュレが海鮮とユッケの綱渡しをしていて とてもバランス良く風味豊かで美味しかったです。 ピクルスはガリの感覚で召し上がってください との事で キンキンに冷えていてシャキシャキ感が強めで すごく美味しかったです。 ピクルスは大根と人参、パプリカ、 きゅうりでした。 彩りも鮮やかで美しかったです。 ★指定仕入れ和牛タン2種盛り タンをスライスしたタンしゃぶとタン元の2種 レモンダレはレモンと 大根を合わせてつくったもの。 スライスタンはとても新鮮で 食べやすいので嬉しい! タン元は驚きの柔らかさでした。 柔らかいのですぐ噛み切れます。 レモンダレをたっぷりつけてみましたが とてもさっぱりとしていて超絶品タンでした。 ★指定仕入れ 鹿児島黒牛厚切り和牛ハラミ 厚めにカットされたハラミをハサミで 更に小さくカットしているので とても食べやすいサイズでした! お味はとてもさっぱりめの肉汁が溢れ出て ジューシーで わさびの中に出汁を入れた わさびソースをつけて食べてみましたが わさびを辛く感じないほど旨味が溢れてきました。 ★農園サラダ 人気のハニーマスタードドレッシング 甘さとまろやかさがあわさっている風味で 新鮮サラダも最後の最後まで 味を楽しめて美味しかったです。 ★和牛希少部位盛合わせ ・肩芯 甘めでジューシー これは王道の美味しさですね。 味も濃いめでとても絶品でした。 ・トモ三角 重すぎずとてもヘルシー脂で わさびと合わせてさっぱりめにいただきました。 柔らかさがとても繊細でした。 ・ミスジ ジューシーさ満点です。 柔らかい中にも食べ応えがあって美味 ・芯芯 食べ応えありでジューシーというより すごくさっぱり食べれる感じでヘルシーでした。 ★和牛ハラミ タレにたっぷりと浸ったハラミ 山椒ダレでいただきます。 山椒ダレめちゃくちゃ最高でした! 渋みがあって一気にお肉が大人のワンランク上の味 といった印象に変身。 先ほど食べたハラミとまた全然違う印象で 食べれてとても面白かったです。 ★手作りポテトサラダ&タンコンビーフ ポテトサラダひとつにしても とても手がこんでいて色んな具材が入っていて 味わい深さが出ていました。 コンビーフも食べやすくパンの外側は カリッとしていて 中はふんわりして美味しかったです。 ★極み握り めちゃくちゃ美味しい!! お肉とお米のつやつや感と甘みが絶妙で 全てがバランス良く絶品の握りでした。 ガリも美味しかった! ★盛岡冷麺 とてもコシがあって好きな硬さでした。 キムチを入れてピリッとさせていただいても 美味しかったです。 ★手作りデザート カッサータ ドライフルーツが入っているチーズが デザート風に仕上げられていました。 マンゴーとラズベリー添え チーズの濃厚さとクリーミー感 フルーツのさっぱり感が相まって絶妙なデザート! どれも超絶品の厳選メニューだったのですが ハラミや極み握りなどが特にお気に入りでした。 また食べに行きたいお店でした。 ご馳走様でしたー!!

(味の感想は★からです) 今回のお店は【完全個室 牛の達人 private 新宿本店】さん。 新宿にありますは、 完全個室の落ち着いた店内で、 鹿児島産厳選黒牛を堪能できる焼肉屋さん。 場所は西武新宿駅北口から 歩いてすぐのところ。 西武新宿駅前通り沿いにお店はあります。 時刻は18時半ごろ。 店内は全席完全個室。 どうやらお隣が大部屋団体さんのようで、 店内は少し賑わっている印象でした。 私は【匠コース】をオーダー。 席ごとに店員さんが付いてくれて、お料理、お肉、お酒の説明、焼きが難しいお肉は焼きまでやっていただけます。 なんたるホスピ。 この日は店長さんが付いてくださり、ワインがお好きなようで、ワイン好きの私もテンションが上がります。 今回は店長さんおすすめコスパワインの 『カイケン・エステート・マルベック』の赤を。 濃いタッチにふくよかな葡萄の香り。少しの樽感を添えた、どこかリッチな味わいのワイン。 濃いウマ系だが飲みやすく、後味は意外とあっさり。 ワインが旨いお肉屋さんは外れない、なんてことを考えていたら、 海鮮和牛ユッケとピクルス到着。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・匠コース  10000円 (以下コース概要、感想は一部抜粋) ・海鮮ユッケとピクルス ・農園サラダ ・極みタン二種 ・A5 和牛ハラミ 塩 ・A5 和牛希少部位盛合せ ・A5 和牛ハラミ タレ ・特製ポテトサラダとタンビーフ ・和牛炙り握り ・盛岡冷麺 キムチ ・手作りデザート ・海鮮ユッケとピクルス A5和牛のモモ、甘エビ、コンソメジュレ、一度火入れをしたアスパラ、そしてホタテを贅沢にあしらった、豪華すぎる海鮮和牛ユッケ。 和牛をもちもちと噛み締めればお肉の甘みが口いっぱいに広がり、油断していると甘エビと帆立に主役の座を奪われる。 味わいは決して大味ではなく、コンソメジュレの爽やかな旨味を感じさせるあっさりとしたユッケ。 正直このユッケは抜群に美味かった。 ユッケといえば、ご飯と合わせたくなるが、これはもう完全にこの一品で完成している。 そしてお酒の進みも半端ない。 自家製ピクルスは少し甘めのタッチ。 食べ急がず、コースの合間でポリポリといただくのが吉。 ・極みタン 2種(タン元、タンしゃぶ) ベロンと大判なタンしゃぶにみっちりと詰まったタン元。 こちらは焼きが難しいらしく、店員さんが焼いてくれました。 タンしゃぶはまさにしゃぶ。 柔らかく焼いて、巻いて食べる。 お肉は基本岩塩プレートに擦って食べる。この塩がまた旨いのよ。 ミルフィーユ状に閉じ込められたタンの旨味、少しカリカリとした食感も良く、めちゃくちゃ美味しい。 タン元もむっちりとジューシー。 厚切りタンの中でもかなり旨味が濃く、焼き加減も抜群で絶品。 ・和牛ハラミ 塩 今日の牛は全て鹿児島産黒牛。 融点の低いとろける霜降りが特徴的なお肉らしく、ハラミでそれは遺憾無く発揮される。 ジュワッと溢れる肉汁は厚切りな分、 止まらない。止まらない。 山葵で脂を程よく流し、旨味と後味のスッキリさを両立。かなりクオリティーの高いハラミちゃんだ。 ・希少部位5種 肩芯、肩三角、芯芯、トモ三角、ミスジの希少部位5種盛り。 卓上には部位ごとの説明書があるので、それを眺めながら食べるのもまた一興。 どのお肉も抜群に美味しいが、特に唯一赤身の芯芯がMVP。 程よい霜降りの入った他部位は分かりやすく旨いが、赤身肉って質が良くても、焼くのが難しいので、あまり美味しくないことが多い。 そんな中素人の私が焼いても、めちゃくちゃ美味しい芯芯だった。こいつは凄いぞ。 ・和牛ハラミ タレ 先ほどと同じハラミを薄切りにしてタレで。 同じ部位とは思えない、味わいの違い。 まずタレが甘い醤油のようで抜群に美味くて、カルビのようなジューシーさと、ハラミらしいあっさりさを両立している。 こいつは白米で是非ともいきたい。 ・特製ポテトサラダとタンビーフ 卵黄ソースやアーモンドが入ったオシャレなポテトサラダに、タンで作られたコンビーフをガーリックトーストで。 ポテトサラダは大人の味わいで、じゃがいもの甘さと塩気で食べさせるお酒に抜群に合うポテトサラダ。 タンビーフは対して塩気ではなく、お肉の旨味を活かしていてめちゃくちゃ美味しい。 ・和牛炙り握り 美しいピンクの和牛炙り握り。 シルキーな脂とぷりぷりのお肉が堪らない。 牛の達人さんは全体的に 『牛本来のおいしさを活かす』 感じの味付けが多くて好き。 ・手作りデザート(自家製カッサータ) チーズの爽やかな香りにドライフルーツの甘さ、ナッツの食感が相まったあっさり〆デザート。 「少し調子に乗りすぎました。笑」と同行者の女性のカッサータがバースデープレートばりのデコレーション。 (私のは普通でしたよ。笑) こういうサービス精神も嬉しいですね。 全体的に接客、サービス面の素晴らしさが目立つお店だなと思いました。 新宿でここまで居心地の良いお店も珍しい気がします。 とても良い焼肉屋さんを見つけました。 ごちそうさまです。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 お肉の質もさることながら、店員さんの全体的なサービス精神、個室の居心地の良さ、どれをとってもかなりクオリティーの高い焼肉屋さんだなと思いました。 焼肉以外の一品ものもハズレがなく、お酒も美味しい。 団体や、接待、デート、どれをとっても外したくない場面で使いたくなるお店だなという印象でした。 それではごちそうさまでした。 とても美味しかったです。

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三代目 文治 銀座本店

銀座駅から365m東京都中央区銀座7-2先 銀座コリドー/ 居酒屋 牛タン おでん

\ 銀座で食うおでん!🍢 /

三代目文治 銀座本店 @銀座(東京都中央区) 「銀座」駅から徒歩5分。 仙台牛タンと塩釜おでんがウリのお店です。 「銀座でおでんが食べられる…!」と興奮しながら お店の敷居を跨いだヤッピ飯ですが、 今回は結構辛口なレポを書いちゃうわよ!💕 フォロー外さないでね!💕 ※ちなみに『カメラを止めるな!』は一度も観たことありません。 . . . 休日の18時ごろに予約して入店。 店内はカウンター席が中心。 奥には個室っぽいテーブルが3卓ほどありました。 カウンター席からはおでんが丸見えです。 やはりおでん屋さんは席の目の前におでんがあるってのが乙だよね。期待値上がりますわ。 銀座で高級車に跨りブランド物のバッグをプレゼントしてくれる王子様が現れることを夢見ているファンタジー好き女子や、銀座に行ってもインスタを見過ぎてスマホの充電器を探してしまうインスタグラマーの皆さんにもオススメできますね。 . . . さあやはりここのメインといえばおでん! ってなわけで「おでん七品盛り合わせ ¥1980」を 注文してみました。 内容は大根、はんぺん、ちくわ、ウインナー巻き、玉子、しらたき、さつまあげというラインナップ。 食べてみると…出汁が薄い。 ん〜もう少し舌に乗ってくるような旨味がほしいなぁ。 「お前の舌が肥えてないだけだろ」って言われちゃったら もうおしまいなのですが、ぶっちゃけコンビニのおでんの方が出汁が濃くて好きです。 大根も一応味は染みてるけど、元の出汁が薄いから そこまで味も感じなかったです。 日本には薄味でも美味しいおでん屋さんあるけど、 なんか物足りなかったんだよねぇ〜😂 そしてふと厨房の方を見てみたら、 なんと!何やらパウチを出しておでんの出汁に入れてるではないか! これは…!見てはいけないものを見てしまった感が半端ないぞ…! 私この後FBIとかに消されるんでしょうか。 こわいな〜こわいな〜〜〜🥶 . . . 銀座で人気のおでん屋さんっていうくらいだし、 おでんの出汁はしっかりと素材からとったものを想像していたのですが…まさかパウチだったとは🍢 ちょっとこれにはおったまげ😂 ちなみにコンビニおでんもパウチ使ってます。笑 まあ百歩譲って、 パウチ入れるならせめて客から見えない所で入れて欲しい。笑 あとメニュー見たら他にも結構色んな具が頼めるのに、 七品盛り合わせ(おまかせ)はどれも定番の具材ばかり。 もっと変わり種の具材も食べてみたかったです。 銀座だからある程度高いのはしょうがないけど、 これで1980円は庶民のメンタルボコボコにされちゃうって。😂 . . . もう一つの看板メニューである 「仙台牛たん ¥1848」も注文しましたが こちらも別に印象に残るようなほどではないかな。笑 決して美味しくないわけじゃないですがね。 お酒も別に宮城の地酒が飲めるってだけで種類もそんなに多くないです。 他にも色々頼んで結局1人5000円(酒含む)くらいは 使いましたが、普通にこのくらいお金使うならもっと他にも良いお店あるよぉ〜 銀座周辺なんて飲食店は星の数ほどあるんだし。⭐️ 久々の都心散策だったので夜はたくさん飲みたい気分でしたが、あまり酔わず。 ほぼシラフに近い状態でヤッピ飯は銀座を後にするのでした… ------------------------- 外食大好きな20代男子 @yappii_gurume による 正直なグルメ紹介アカウントです。 忖度なしで全力でいきます。 神奈川住みなので関東中心ですが 一人旅が好きなのでたまに地方グルメも載せます! -------------------------

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裏神田 自然生村

神田駅から179m東京都千代田区内神田3-17-6 小山第3ビル1階/ 和食(その他)

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全席個室×和食 天空の月 渋谷店

神泉駅から193m東京都渋谷区円山町5-18 道玄坂スクエア3階/ 居酒屋 魚介料理・海鮮料理 和食(その他)

道玄坂上にある隠れ家和食居酒屋!

道玄坂上にある隠れ家的な和食居酒屋の天空の月に先日伺いました✨ 3階にあるのに入口は立派な門構えであることにまず驚き、中に入るとさらに和の落ち着いた空間が広がります☺️暗めの雰囲気の良い店内に数多くの個室と一部カウンターからなり、デートにも接待にも友人同士でも様々なシチュエーションで利用できそうです。 食事は最初に刺身をいただきました!マグロ、ブリ、ヒラメでしたが、盛り付けも色鮮やかでどれも新鮮でした😊 続いてリコッタチーズのカプレーゼは、クリーミーで甘味のあるチーズの中にミニトマトが隠れていて、一緒に食べるとトマトの酸味とチーズの甘味が合わさってめちゃ美味でした😆器一杯のチーズもチーズ好きにはたまらないですね😋 そしてかにみそバターは、クラッカーとかにみそバターの上に盛り付けられたカニ、そしていくらがとてもおしゃれです! 肉寿司は、炙られた肉で酢飯を巻いているタイプなのですが、その上にまた豪華なうに、かに、いくらが盛られており、見た目にも鮮やかで、味も肉と海鮮の旨みが感じられる良いとこドリで最高でした~😁 そしてスフレだし巻きは、ふわっふわのスフレにたまごで、思わずスプーンでプルンとさせてしまいました✨優しい出汁とふわっとした食感に癒されました☺️ ------ •刺身(マグロ•ブリ•ヒラメ) •リコッタチーズのカプレーゼ •かにみそバター •肉寿司 •スフレだし巻き ------ 天空の月 渋谷 (@tenkunotsuki ) 【住所】東京都渋谷区円山町5-18 道玄坂スクエア3F 【電話番号】050-5868-3354 【営業時間】(平日)(ランチ)11:30~14:30、(月~木、土日祝)(ディナー)17:00~23:30 (金)(ディナー)17:00~26:00 【定休日】年末年始 ------ ※恵比寿~渋谷近辺のグルメを中心に投稿してます。気になったらプロフから気軽にフォローしてください✨ #ディナー #渋谷 #グルメ #渋谷ディナー #渋谷グルメ #渋谷ランチ #渋谷居酒屋 #和食好きな人と繋がりたい #東京グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #おいしい #おいしかった #しぶぐる #道玄坂グルメ #チーズ #おしゃれ #肉寿司 #映え #個室 #刺身 #和食 #スフレ #カプレーゼ #いくら #ウニ #隠れ家 #雰囲気

個室でまったり雲丹やいくら、鮮魚に肉寿司、食べ呑みを渋谷でするならこちら

寒い中、さすがは渋谷、人が多い。今回は、友人と2人で平日19時頃に、渋谷にある 隠れ家個室ダイニング 天空の月(@tenkunotsuki)さんに😊エレベーターを上がり、お店に向かって階段を登る先には、、もう入口から個性的な。神社みたいな雰囲気で個人的には好きな感じで。   カウンター以外は個室らしく、そこもゆったりしたい自分にはポイント高いかったです。(カウンターもまた良い雰囲気で、写真だと暗くて見えにくいですが、大きなお花が映ってる場所がカウンター席)。   まずは、生ビールから始まり、、   ・産直鮮魚の3種盛合わせ(まぐろ、かんぱち、鯛) ・雲丹といくらのスフレ出汁巻き ・蟹味噌バター ・リコッタチーズとトマトのカプレーゼ ・天空の肉寿司(蟹・いくら・雲丹) ・エビス生ビール×2 ・日本酒 八海山 ・白ワイングラス   と。なかなかに見た目から印象的な物が多い中で、個人的に一番驚いた、スフレ出汁巻き😋出汁巻きの定番をイメージしていれば、それではなく、写真から伝われば良いが、スフレだからか?ふわっふわっ、上には雲丹にいくらに、一緒にオーダーしていた白ワインや日本酒にも合い、イイマリアージュに。   肉寿司も、蟹に、いくら、雲丹と、豪華な。お米もギッシリ感あり、お酢?も結構効いたお味で、お肉に、蟹、雲丹、いくらが混ざり合い、おつまみとしても良いし、メインとしても飲兵衛の自分には充分な量と満足感で。   他にも、お刺身盛合わせ。新鮮さがあり、日本酒とも合い、お酒も進みましたね🍶シンプルでありながら、だからこそ鮮度が良かったりすると、お刺身と日本酒の合わさる味わいもまた、増していきます。あとは、チーズ好きにはお薦めな一品が。   真っ白なチーズの中に、トマトが隠れていて。リコッタチーズが濃厚ではあるけれど、しつこくない爽やかな味わいで食べやすく、トマトともやはり相性が良い🧀 蟹味噌バターもまた豪華な、蟹味噌の旨味と香りがまた口の中で広がり、上品な味わいで。これは個人的には、日本酒がとても合う感じでしたね。   ●天空の月 @tenkunotsuki https://skymoon-shibuya.com/   京都の街並みを再現したかのような空間。大小20の個室はゆったりできる掘り炬燵タイプや夜景の見えるテーブル席タイプなど様々なシーンに適応できるようになっております。当店の魚は料理長自ら毎朝豊洲に行き、肉付きの良い天然物の魚を選び仕入れを行っています。渋谷で一番の日本酒の品揃え、「十四代」「田酒」「飛露喜」「鍋島」「獺祭」など常時御提供できます。 (↑HPより抜粋) _______    by お酒が主食 sake_is_main

渋谷で京都なひと時を

【天空の月 @渋谷】 この日は自分の趣味界隈の裏方の人間とのサシ飲みを渋谷で。 渋谷駅から道玄坂を上りきり、交番近くの道玄坂スクエアへ。 そこの3Fでエレベータを降りると、ビル内なのに和風建築の門が出迎えてくれます。 店内は、石畳が敷かれていたり壁や仕切りも和風建築で、まるで京都の街並みに来たようです。 素敵な雰囲気のカウンター席もありましたが、個室のテーブル席がほとんどかな。 自分たちも個室で楽しむことに。 ◆トマトとリコッタチーズのカプレーゼ この細長い白い器を最初に見たとき、どこがカプレーゼなんだろうと思ってしまいました。 いざスプーンで両端から掬うと、白いリコッタチーズの下にはミニトマトが。 一口食べると、おぉ確かにカプレーゼです。 しかもこのリコッタチーズは甘味が強くてトマトの酸味と調和していて、一緒に食べるととても美味しかったです。 ◆お造り三種盛り合わせ この日の内容は、鮪、鰆、平目。 美味なるものは美しいとはこのことですね。 特に鮪、これがめちゃくちゃ美味しかったなぁ。 とろける舌触りが最高でした。 ◆蟹味噌バター クラッカーの上に蟹味噌バターが載っていて、さらにその上に蟹肉といくらがそれぞれ載っています。 見るからに酒のアテに良さそうなメニュー。 もったいないですが、思い切って一口でパクリ。 濃厚蟹味噌バターがほんとお酒に合いますし、蟹肉もいくらも最高です。 これもっと食べたかったなぁ。 ◆雲丹といくらのスフレ出汁巻き スフレオムレツな感じでふわっとした食感に和風出汁の餡掛けがかかっていて、その上に雲丹といくらが。 茶碗蒸しのふわふわバージョンといったら分かりやすいかな。 単品でも十分美味しいですし、雲丹といくらの風味・塩味も玉子の甘さを引き立てて、より美味しくなりますね。 ◆肉寿司 最後にいただいたのは、三種類の肉寿司です。 シャリを大判の牛肉で巻いていて、その上にいくら・雲丹・蟹肉が鎮座。 さすがに一口では食べられないサイズ。 巻いている肉も一枚肉なので迷いましたが、思い切ってガブリ。 お、牛肉柔らかくて間単に噛み切れます。 牛肉の旨味と魚介の旨味が混ざり合い、これはほんと美味しいです。 〆のご飯ものとしてもいいし、オツマミ的にもイケますね。 料理も美味しかったのですが、こちらは個室であったり京都を彷彿とさせる空間作りだったりでとても寛ぎやすいお店です。 今回は、ビール・ハイボールをいただいたのですが、こだわりの地酒を揃えてたり、日本酒ハイボールや日本酒サングリアなんてものもメニューにありました。 和食好きな人、日本酒好きな人、まったり寛ぎたい人は、ぜひここに行ってみてください。

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大坂屋

門前仲町駅から137m東京都江東区門前仲町2-9-12/ 居酒屋 もつ料理

玉子スープ! 煮込みの名店

足が遠のいてしまって、かつなかなか空席に巡りあえずに時が過ぎました。 8年2ヶ月ぶりに、串と梅割りと玉子スープをいただきました。 8年のときを超えても、女将さんの素敵な笑顔は変わりません。 お手製のお手拭という心遣いも変わりません。 これが門仲ホスピタリティでしょうか。 女将さんよりもお若い女性スタッフもいました。 変わらないことが、いかに価値のあることなのか、大変なことなのかを実感してしまう再訪でした。 東京の煮込みの名店に挙げられているお店。 東京の居酒屋巡りを始めた2003年に、東京5大煮込みのひとつということで訪問。その後数回訪れることになるお店。 煮込みが串に刺さっていて、その大鍋を囲んで、癒しの笑顔の女将さんと時を過ごす。頭上には、先代のオヤジさんの写真がある。 串は、最初100円でしたが、何回か訪問した後に、値上げされて当時は、1本120円でした。 白系と黒系があり、「どうぞ、煮えてますのでご自由におとりになって。」とか言われて、うかうか食べていると目の前が串の山になるので注意。 最高にうまい!というものではなく、オヤジのDNAをくすぐる旨さという感じです。 飲み物は、焼酎梅割で、締めは、たまごスープというのが、定番です。 ディープな人は、5000円くらい、いっちゃうみたいなお値段です。

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もり川

本郷三丁目駅から579m東京都文京区本郷5-30-16/ 定食・食堂 和食(その他)

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