めん処 しかた @青葉台（神奈川県横浜市青葉区） 「青葉台」駅から徒歩3分。 「青葉台といったらすぎ本！」だけじゃないよ、奥さん。 こちらの「めん処 しかた」さんも、 行列を作る人気ラーメン店でございますよ？ . . . こちらのウリといったらなんといってもラーメンの選択肢の多さ。 メインだけで正油、塩、あぶり正油、味噌など幅広いのに、 さらに使用する出汁も煮干し、鯛、ねぎの中から選択可能。 もう可能性は無限大じゃん。風呂敷ひっろ。 . . . 土曜日の13時前くらいに行ったら4組くらい並んでました。20分ほど待って入店。 店内はラーメン屋なのでカウンター席メイン…かと思いきや、 ここは席のほとんどがテーブル席。 それもあってかラーメン屋にしては子連れのお客さん が非常に多かったです。 ずっと見たかった映画を映画館で観た後でも、終わったらすぐにインスタいじっちゃうインスタグラマーの皆さんにもオススメですね。 . . . さてさて、これだけ選択肢が多い中で私が注文したのは「正油ラーメン　鯛だし¥940」と「半熟味玉¥170」 席について待つこと10分ちょっとで到着です。 どうでしょうかこの見た目。 醤油にしては透明度の高いスープだなぁなんて印象ですわ。 . . . 食べてみると、 スープは鯛のまろやかで優しい出汁がうんまい。 醤油のパンチはそこまで強くありませんが、 出汁の旨みやコクがちゃんと効いているので十分美味しくて飲みやすいスープです。 麺は丸みのある細麺ストレート。若干昔ながら感のある麺です。 コシもあるし、スープを持ってきてくれるのでGoodでございます。 . . . チャーシューは群馬県のブランド豚『下田さんの豚』を使っているようで、しっとりとして美味しいチャーシュー。 味玉の味が濃くて個人的好みにガッツリ入ってきました。さすがです。 . . . 一緒に頼んだ「えびと大葉の水ギョウザ¥330」はエビってよりも肉感の方が強かった印象です。笑 美味しかったですけどね。笑 . . . 若干値段設定高いかもなぁ…？とも思いますが、 これだけ多毛作していて味をここまで纏められているのは見事なのではないでしょうか！ またここのお店、クラフトビールの種類が豊富だったり、それに合わせたツマミも豊富だったりするので夜飲みに行ってみても面白いかもしれません！ 子連れが多いというのもあって 回転は結構悪いですが、 行列ラーメン店に行くのが好きな変態ラヲタさんの方は行ってみてもいいかもしれません！ ——————————————————— インスタ・ブログにて全国の美味しいグルメを紹介しております。 興味ある方是非ご一読くださいませませ！ インスタ→@yappii_gurume ブログ⇨https://yappiinoblog.com

246沿いにあるので、お昼など時間に行くと待つくらい混んでます。ラーメンなどのお値段がリーズナブルなので子連れにもありがたいです！

酸辣湯麺を食べました。スープは醤油がメインでラー油の辛みが程よくてなかなか美味しかったです。酸味もちょうどよかった！

ラーメン博物館の店鋪です。 元々、子供がラーメンを味噌汁に入れていたのと、当時はまだスープがいつも余ってしまい、自宅で味噌汁代わりに飲んでいたスープを、飽きないようにと試行錯誤し、辛味噌ラーメンが完成されたようです。 そんな辛味噌ラーメンは、辛味噌が真ん中にトッピングされていて、途中からの味変も可能です。 ハーフサイズもあるので、ハシゴも出来ます!

山形県の赤湯ラーメン龍上海、山形以外で唯一食べられる場所です。山形でも食べましたがクオリティは変わりませんめちゃくちゃおいしい！そこまで辛くないです。 青のりがかかっていて油多くて太麺で、ザ赤湯の辛味噌ラーメンって感じです♡席もそこそこ広く子連れのお客さんも見かけます。

この日、2杯目は山形赤湯のお店。なんといっても辛味噌に惹かれて、1時間も並んじゃったよ！待っている間に屋台のビールをグビグビ。ホッピーもあったけど立っていらんなくなると大変なのでパス。 ようやく席に着くと、まずはビール！ つまみは「辛味噌！」爆！ で、ミニからみそラーメンをいただく。太目の麺が油に絡んで、うまい。そして、辛いよ、この味噌。ほんまに辛味噌でした。 この日2杯目完食。これでラーメン1杯以上はあると思います。

北海道バターラーメンを食べました！🍜 バターはまず一片8cmぐらいで巨大！これを溶かしながら食べます。 北海道ラーメンには中にジャガイモが入っているのも特徴！ ラーメンと会うの？と思ったけどめちゃめちゃ美味しい。 チャーシューは1枚150円でオプションつけました！ これもまた15cm〜20cmある長さでおいしい...！最高でした！！

地域ごとの味噌ラーメン。食べ比べも美味しい。 こんなに味噌で味が変わるんだとびっくりしました。 味噌も売ってます

場所で違うお味噌を使ったラーメンを楽しめます。 期間限定の土地の味噌もあり。 また店内入ってすぐのところで味噌の試食ができます。

平戸桜木道路沿い、京急線でいえば南太田駅〜井土ヶ谷駅の中間にある中華屋さん。 大通りに面していながらひっそりとしていて、横にあるつりえさ屋の方が目立っていますね。 このお店は前々から気になっていますが、なんで店名が「やおや」なんだろうか。 昔は八百屋さんだったのかなあ、なんてイロイロと思いめぐらせる処です。 さて、のれんをくぐってガララララと扉を開ければ、店内はカウンターのみで、カウンターの脇にどっぷり座っているおばあちゃん。 店内は昼下がりのワイドショーが流れるダルダルな空気です。 こういうのに、なぜかしらホッとさせられますよね。 さて、今回の注文は何にしましょう。 壁にはイロイロとメニューが貼られていて目移りします。 コップに出てきたヌルい水を飲みながら考え考え〜。やはり、ここは最初から決めていたメニューに辿り着きました。 てなわけで、「まんぷくセット」（６５０円）でヨロシク！！ これは、素ラーメンに豚やき丼・カレー丼・ベーコンエッグ丼・もつ煮込み丼・肉キャベツソース炒丼のいずれかがついたマンプクなセットです。 豚やき丼もいいけれど、共食いになっちゃうからさ！！ せめてベーコンエッグ丼にしときましょうか(ノ∀｀) 見てみると、奥の厨房でベーコンエッグ丼を作っているのね。 手前のカウンター内ではおばあちゃんがエッチラオッチラとラーメンを作ってくださいます。 しかし、別部屋で作り始めたはずなのに、２人の息がぴったりあっているのでしょう、ラーメンとベーコンエッグ丼、見事なる同時着丼です！！ まずはラーメンから。 スープは独特な、ジンワリ感のあるコクです。 恥ずかしながらスープを飲んだだけで何のダシであるかまでは言い当てる舌を持っていないのですが、これは疲れた体にジワ〜ッと染み入る旨さで、最近流行りのマシマシラーメンやギトギトラーメンのような暴力さがありません。 麺はこのスープに相性がよい、細くてストレートな麺。 茹で加減も適度にシコシコで、思ったより食べ応えもありますね。 ベーコンエッグ丼は、堂々の玉子ダブル。 その下にはしっかりとベーコンが仕込まれ、ごはんにはソースがかかっていて、ゼイタクなもんだよこりゃあ。 目玉は適度な半熟加減。 レンゲでザクザク割って混ぜて食べれば、子供の頃に毎日食べたような懐かしい味。 子供の頃は目玉丼が好きだったなぁ、なんて郷愁にふけりつつ、一口一口を噛み締めていただきました。 このお店は、これといった特別感はまったくといってないのですが、とにかく安い。 手軽にお腹いっぱいになりたい時には重宝するお店ですよね。 それに、このご夫婦（と勝手に決めつけましたが）もいつまでもお元気であってほしい。 きっと、この街で、このお店を切り盛りされながらじっと横浜の歴史を見てきたのでしょう。 お店の前には、今は使われなくなった防火用水の水槽が。 これも、もしかしたら横浜大空襲を見てきたかも。 このお店も、このおばあちゃんも、この防火水槽も。 寡黙に、静かに毎日を送りながら、ずっと横浜の歴史を見続けてきた。 そんな、とても大切なものに思えてくるのです。

横浜瀬谷の中原街道と環状2号の交差点にある味噌ラーメンの専門店です。3つの種類の味噌から選べる形です。味噌も美味しいのですが、チャーシューも厚いが柔らかいめちゃめちゃおいしいのが特徴です。そして、珍しくじゃがいももトッピングされています。開店が11時ですが、開店前から並んでいます。今回は辛味噌ラーメン。 #ラーメン #味噌ラーメン #横浜 #瀬谷 #チャーシュー

駐車場も店内も席も大きい、いつもまあまあ混んでるのに回転率も早く並ぶことはない、めっちゃ美味しい大人気の店舗です！子連れでも余裕です。ニンニクやお水などはセルフサービスです。ラーメン屋にありがちなテーブルやメニューや床がベタベタするとか一切ない綺麗なお店です。行くたびにお得なクーポンがもらえてめちゃくちゃ重宝してます！

駐車場がほぼ埋まっていたのに、店内は座席数が多く待ち時間が５分以内！直ぐに席に案内してもらえました。 店内は清潔感がありとても良かった！ 私の席からは厨房が見えたのですが、そちらもとてもキレイで安心して食すことができました。 店員さんも接客態度がとても良く、心地良い空間。 オーソドックスなラーメンをオーダー。 麺の硬さや油の量、味の濃さを選べるのですが、取り敢えず全て普通にしてみました。 とても美味しかったー！ そしてセルフのザーサイも美味しかった！ 次回は別のラーメンを食べてみたい(^^)

しょうゆ、豚骨、辛味噌、色んな種類がありどのラーメンが好きな方にも楽しめるのではないでしょうか。 お子様メニューやサイドメニューも充実しています。テーブルにあるタクアンは食べ放題でしたかね？ 煮卵の味噌ラーメンを食べましたが細麺でよくスープが絡んで美味しく好きな味。焼き飯も美味しかったです。子どももよく食べていました。

醤油ラーメンを食べました。スープは鶏系がベースで、やや辛みのあるスパイシーな仕上がり。背脂がたっぷりでコクがありましたね。

味が元々濃いめだから二日酔いとか塩分が足りてない時に行くと美味さが2倍になります。 店内わカウンターとテーブル席があるので子連れの方も安心して食べられます。

娘と2人で来店 駐車場あり、小上がりあり、店内も広くはないですが仕切られています。 味噌ラーメンとチャーシュー丼のセットを。 多すぎず、娘と分けてたべて丁度良い量。 味噌もくどくなく、食べやすかって。 豚骨もあるようなので次回はそれを頂きたいです。

フードコートが通路を挟んで2箇所に別れています！ 1番端にあるお店です！お子さんが遊べるように小さな遊具もあって居心地良かったです！！！