★流星軒 📌吉野町駅 大好きなラーメン屋さんがリューアルしました🎉 新メニューも用意され、パワーアップしましたのでオススメですよ👍 . 〻---☞---＊---☞---＊---☞＊---☞---▷☞ 注文したのはこれ👇 . ✅燻製醤油らーめん　1350円 . 〻---☞---＊---☞---＊---☞＊---☞---▷☞ . スープはその名の通り燻製醤油ベース🥢 ビシっと醤油が効いていて、後からほんのり燻製の香り🍥 様々な旨味を感じた後に香ってくるので上品に感じます✨ . 麺はツルツルでモチモチの平打ち麺。スープがめちゃ絡む！！ . チャーシューは贅沢に3種、ワンタンはコショウを効かせたアクセント😋 穂先メンマのクオリティなど言うことなし！ リニューアルされたのですが、バージョンアップしてものすごい美味しかったです😋 オススメ！ 〻---☞---＊---☞---＊---☞＊---☞---▷☞ . 食べログチェックしてみて下さい☝️ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ 🍜流星軒🍜 ☎️ 045-241-1238 🗺横浜市南区日枝町4-97-2 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140306/14000569/ . 〻---☞---＊---☞---＊---☞＊---☞---▷☞ #らーめん #グルメ #調子いい #ランチ #lunch #食べログ #麺スタグラム #インスタ映え #いいね #いいね返し #instagood #instafood #美味しい #ラーメン好きな人と繋がりたい #ramen #good #l4l

（味の感想は★からです） 今回のお店は【流星軒】さん。 神奈川県吉田町にありますは、矢沢永吉リスペクトの店主さんがロックに作り上げるラーメンが頂けるお店。 時刻は11時半ごろ。 店先の★のマークが目印。 外待ち無しでそのまま店内へ。 店内はカウンターのみで、いわゆる中華そば屋さんって感じ。背面には矢沢永吉グッズ、正面には星形に剃り込んだ店主さん。なんとも異空間。 私は初めての方におすすめとのことで【流星プレミアムワンタン麺】をオーダー。 目の前で炙られるチャーシュー。 香ばしいお肉の香りが店内に充満しています。 1セット焼く毎に網を洗っていてびっくり。 いやぁ、手間が。素晴らしいとしか言えない。 この拘りで提供はけっこう早い。 ほどなくしてラーメン到着。 ぎっちぎちに詰まったトッピング。否応無しに旨そうだ。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・流星プレミアムワンタン麺　1350円 早速スープを一口、、、 いっやぁ！円やか！美味しい！ 醤油の円やかな旨味が口一杯に広がるスープ。 コクっぽい旨味と濃厚な後味。とてもバランスの良い醤油スープですね。美味しい。 麺はオーソドックスな中太ストレート。たまご麺のような昔ながらの中華そばといった雰囲気の麺。スープが複雑というか深みがある分、麺はこれくらい真っ直ぐなものだとバランスが良いですね。 トッピングはどれも美味しい。 珍しいカレーの風味のするチャーシューにホロホロの炙りチャーシュー。たっぷりと入ったワンタンはごま油のような香ばしさ。ぎっしりとしたタイプで美味しいですね。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 退店時、１０人以上の列ができていてびっくり。まじでタイミング良かったんだろうな。 お客さんも地元の高校生や、おばあちゃん、若い女性に現場着のおじさんまで、本当に幅広い方に愛されているお店なんだなと思いました。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。

醤油プレミアム パンチのある醤油です

★一文無📌平沼橋駅 . 私の一番好きな定食屋さんです🍚 なに食べても美味しいし、オススメのものしかありません‼️ 正直、これ以上混むのは困るので本当は教えたくないぐらいですが、美味しいのでオススメですよ✅ . 〻---☞---＊---☞---＊---☞＊---☞---▷☞ . ＊注文したのはこれ👇 . ☑︎レバニラ定食　　1000円 ☑︎白モツ味噌炒め　1000円 ☑︎餃子　　　　　　450円 . 〻---☞---＊---☞---＊---☞＊---☞---▷☞ ▪️レバニラ定食 レバニラといえば町中華ってイメージありますけど、一文無さんのレバニラ食べたらかなり飛びますよ🦅 シャキッとした野菜は甘味、旨味がしっかり👍 レバーはプリップリで肉厚ジューシーで臭みとは無縁‼️味付けも、旨味とコクがヤバいのよ😋絶対食べてほしい‼️‼️ . ▪️白モツ味噌炒め ピリ辛の味噌味で仕上げた炒め物ですがまじで味付け最高ですよ🙆‍♂️ キャベツ、玉ねぎ、ニラ、人参などの野菜はレバニラ同様に甘味、旨味がしっかり‼️シャッキシャキで野菜喜んでますもん✨ モツも臭みなくて、旨みしかなくてジューシー👍ピリ辛で味噌との塩梅が素晴らしくて白米との相性最高‼️頼んでよかったと思います‼️ . ▪️餃子 表面がパリッとしてモチモチの生地で包んだ餡は、肉と野菜のバランスが良し⭕️ 他の定食系がしっかりしている味付けで、割りとアッサリとしているのにジューシーでビールがすぐ欲しくなります🍺 . 〻---☞---＊---☞---＊---☞＊---☞---▷☞ 今では少なくなってきた定食屋さんですが、【一文無】さんは絶対に食べて欲しい‼️ 本当なに食べても美味しいし、味付けもさることながら野菜のシャキッとした食感や、強火でぎゅっと仕上げられることで出る甘味や旨味の扱いが素晴らしい👍 . 加えて、小鉢のクオリティも高いんです☝️ 今回はゴーヤの酢の物ですがまじで美味しかった🤤🤤🤤 イカ、ミョウガなどと合わせてほんのり梅の風味も加えて夏にピッタリの味付け‼️夏を感じる逸品で、美味しすぎて作り方聞いちゃいました笑 お椀もしっかり美味しいし、何よりアットホームで来てよかったって改めて思いました‼️ グルメ好きな方には是非訪問して欲しいお店でオススメですよ✅ 〻---☞---＊---☞---＊---☞＊---☞---▷☞ . 食べログチェックしてみて下さい☝️ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ 🍚 一文無🍚 ☎️ 045-316-8517 🗺横浜市西区浅間町2-98-5 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14001145/ . 〻---☞---＊---☞---＊---☞＊---☞---▷☞ . #グルメ #調子いい #ランチ #lunch #食べログ #インスタ映え #instafood #美味しい #good #横浜グルメ #横浜ランチ #絶対教えたい #間違いない #本当は教えたくない #定食屋 #定食 #和食

★龍王 📌横浜駅 . 横浜駅にも美味しい町中華があるんです🥟 このご時世なのにラーメンは500円からで、リーズナブルに美味しい中華が食べられてオススメですよ🐼 . 〻---☞---＊---☞---＊---☞＊---☞---▷☞ . ＊注文したのはこれ👇 . ✅サービス定食　700円（税込） 今回は肉野菜炒め . 〻---☞---＊---☞---＊---☞＊---☞---▷☞ . 定食を注文すると ☑︎スープ ☑︎白米 ☑︎海苔 ☑︎豆腐 が付きます👍 . サービス定食は内容がいつも違うのですが、今回は『肉野菜炒め』でした🧅🥩 . プリッとした肉に合わせるのはもやし、ピーマン、木耳、筍、人参、キャベツなど野菜がドッサリ🥕🫑🧅 . 野菜はシャキッと食感を残し、旨味はしっかり閉じ込められて胡椒を効かせピリッと強い味付けで、白米をほうばらずにいられません🍚 なんならこれに瓶ビール合わせたら最高ですね🍺 . 豆腐や海苔も付けられ、トロミを付けられた優しい口当たりのスープも美味しい👍 店内は昭和の町中華を思わせる佇まいで、お客さんも美味しい町中華を食べながら瓶ビールを飲んで、ワイワイしてる雰囲気良い地元に愛されるお店でした🏘 . このご時世なのにラーメンは500円から用意されていています🍜 週替わりで『今週の感謝麺』が用意され、今週はまさかのサンマーメンが500円でした🙆‍♂️🙆‍♀️ . 横浜駅でも裏路地でわかりくいところにありますが、是非行ってみて下さい✨ オススメ✅ . 〻---☞---＊---☞---＊---☞＊---☞---▷☞ . 食べログチェックしてみて下さい☝️ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ 🇨🇳 中華一 龍王🐼 ☎️ 045-319-2726 🗺 横浜市西区南幸1-5-24 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14001655/ . 〻---☞---＊---☞---＊---☞＊---☞---▷☞ . #グルメ #調子いい #ランチ #lunch #食べログ #麺スタグラム #インスタ映え #instafood #美味しい #good #横浜グルメ #横浜ランチ #絶対教えたい #中華 #町中華

横浜で本場の#旭川ラーメン が食べられます！ 吉野町で35年やっている地元に愛される老舗❗️ . 鶏と豚骨で炊き出したスープはコクがあって旨味強め。少し味の強めな醤油ですが、後味は意外にもスッキリ！ もちもちの中細縮れ麺が相性抜群！！ オススメですよ☝️ . 〻---☞---＊---☞---＊---☞---▷☞ 注文したのはこれ👇 ✅醤油らーめん　750円 . 皆さん、#旭川ラーメン って知ってます？ 魚介系と豚骨・鶏ガラ・野菜などで出汁を取ったWスープで醤油ダレを合わせ表面にはラードが浮かべられ、寒い地区ならではの湯気の出ないラーメンです🍜 デフォルトで ☑︎チャーシュー　 ☑︎メンマ ☑︎ネギ . が付きます🐷 . 魚介系と豚骨・鶏ガラ・野菜のWスープはそれぞれの味わいはしっかりしているのに、スッキリしま素晴らしいスープ🤤 浮かべられたラードは全体を熱でしっかり温め、最後までアツアツで美味しく食べられます🍥しかも旨味も強く出ます❗️ 中太の縮れたたまご麺はプチンと歯切れの良い低加水麺でスープをよくリフトしてくれます☝️ 鶏ガラと豚骨の濃厚さをラードが包み込みより強い深み、コクが生まれ、野菜の甘みなどでスッキリさせてくれます🙆‍♀️🙆‍♂️ 魚介系と動物系を野菜がうまく繋いでくれてます✨ チャーシューは肩ロースで肉感があり、噛むたびに味が出るタイプで肉の旨味がよく染み込んでいます🍖🐖 メンマのシャキッとした食感とネギの香りがアクセントになりバランス良く飽きのこない逸品になってます❗️ . 本番「旭川」の味わいを横浜で食べられるのはぺーぱんさんだけ✨ ラーメン好きなら是非食べて欲しい逸品ですし、おじさんとおばさんの暖かい接客が昭和の香りしますし、帰ってきたなーって感じがして大好きです😍 これからも頑張って欲しいお店です💮 . 〻---☞---＊---☞---＊---☞---▷☞ . 食べログチェックしてみて下さい☝️ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ 🍜 ぺーぱん 🍜 ☎️ 045-243-0595 🗺横浜市南区高砂町3-34 細田ビル 1F https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140306/14000047/ . 〻---☞---＊---☞---＊---☞---▷☞ . #らーめん #グルメ #調子いい #ランチ #lunch #食べログ #麺スタグラム #インスタ映え #いいね #いいね返し #instagood #instafood #美味しい #ラーメン好きな人と繋がりたい #ramen #good #l4l #つけ麺 #中華そば #豚骨ラーメン #ramen #ラーメン

★地球の中華そば 📌伊勢佐木長者町駅 横浜は長者町にある中華そばの名店で、ラインナップがどれも良く、なにを食べても美味しく、オススメですよ🍥 〻---☞---＊---☞---＊---☞＊---☞---▷☞ 注文したのはこれ☝️ ✅MIXワンタン煮卵塩　（海老ワンタン、肉ワンタン各1個、卵　1個）　1250円 〻---☞---＊---☞---＊---☞＊---☞---▷☞ まずスープに感動です😂 黄金色に輝やいていているスープは青森シャモロック、名古屋コーチン、讃岐コーチングなどの銘柄の地鶏を中心に、豚ロース豚や香味野菜、節系の旨味に蛤等の貝の旨味をプラスした清湯系✨ そこに塩ダレと合わさった飲み干したくなるスープです！色々な旨味を感じ、奥深い味わいに仕上がってます♪ 一口飲んだ瞬間色々な旨味が口いっぱいに広がって微笑んじゃいます😋 . そんな美味しいスープに合わせる麺は手もみ麺か、細麺の2種類から選べます☝️ 私は手もみ麺を選択しました♪ . ちゅるりと舌触り良く、スープを良く持ち上げてくれ、箸が止まりません！！ 春よこい、きたほなみなどのブランド小麦を季節ごとに水分率を調整するほどのこだわりようでした！ 言わずもがな、スープとの相性は最高でしす🐖🐥 . ラーメンの中央に浮かべられたドライトマトペーストが酸味と旨味をプラスされ、食べ進めていくうちにまた違った味を楽しめて味変できるのも、飽きずに食べられてこだわりを感じますね😋 . トッピングの内容も充実してますよ！ ☑︎海老とお肉の2種のワンタン ☑︎チャーシュー ☑︎煮卵 ☑︎メンマ ☑︎白髪ネギ ☑︎クレソン . ＊海老とお肉の2種のワンタン お肉のワンタンは中の中の脂がジャワっと出て旨味たっぷり、一方海老の旨味、香りが良く2種類楽しめるのはグッド👍 ＊チャーシュー なんとチャーシューも2種類🍖 低温調理された肩ロースは柔らかく肉の旨味を感じしっとりと仕上げられてます！ もう一つは豚バラで良質な脂身とロースの中間のような美味しさ！脂が甘い🐖 ＊煮卵 とろっとろに仕上げられ最高でした🥚 ＊メンマ 細切りでシャキッと歯触りと食感がアクセント❗️ ＊白髪ネギ シャキッと香り高く、良い箸休めになりますね！ ＊クレソン 珍しいトッピングですが、ちょっぴり苦味が大人の味！しかしこれ食べた後にスープ飲むと、より一層スープの旨味を味わえて美味しく感じます👍 . 最後まで楽しめるクオリティめちゃ高いラーメンでした🍜 まじでオススメです✅ 〻---☞---＊---☞---＊---☞＊---☞---▷☞ . #らーめん #ラーメン #塩ラーメン #塩らーめん #麺活 #グルメ #ランチ #lunch #食べログ #麺スタグラム #インスタ映え #instafood #instafood

食べログ3.77✍️ 食べログラーメンEAST百名店2017〜2021✨5年連続🥇 地球の中華そば📍伊勢佐木長者町/関内 醤油そば¥900+大盛り¥100+半熟煮玉子¥150 昨日は静岡県の三島出張から急いで横浜に移動し、地球の中華そばさんへ💨 店主は「ちゃぶ屋」さんで修行を積まれ、その時の料理長であった斎藤氏(現在は大塚にある鳴龍さんの店主)に教わったそうです✨地球の中華そばをオープンされてからは、ラーメン専門誌の新人賞も受賞される程の超名店さんになられてます。 13時半に到着すると外待ちさん6名で、13時50分に店内へ🏮みみさんと同じ醤油そばをポチり👆さらに大盛り&半熟煮玉子をポチり👆食券を渡し、平打ち麺か細麺かを聞かれ細麺でオーダー🙋‍♂️そして待つ事5分程で着丼🍜 地鶏、豚、野菜、節系で作るスープは無化調ですが旨味が凄く、優しい味😆そして国産小麦100%使用されている自家製細麺はストレートで滑らかな口当たり🤤 さらに2枚入っている豚肩ロースのチャーシューは脂身のバランスが良く旨味を凄く感じます🙆‍♂️ 最近はラーメンの超名店さんばかりで衝撃のおいしさが続いてますが、地球の中華そばさんのラーメン🍜お腹も心も満たされました✨必ずまた来ます🏃‍♂️

横浜の伊勢崎町駅より歩いて15分くらいのところにあるラーメンのお店です。 こちらでは白湯スープのような白い濃厚なラーメンをたべることができます。 塩ベースのラーメンはさっぱりしつつ濃厚でとても美味しいです。 女性にも人気のお店となっています。 昼時は行列ができていることもあります。 美味しいのでぜひ訪れてみてください。

★g麺7 📌上大岡駅 上大岡駅周辺に4店舗を構える、横浜を代表するラーメン店🍥ちょっと捻った、美味しいラーメンが食べれますよ👍 〻---☞---＊---☞---＊---☞＊---☞---▷☞ 注文したのはこちら👇 ✅ラーメン塩味付卵入り 980円 〻---☞---＊---☞---＊---☞＊---☞---▷☞ 表面に浮かべられた揚げラードが珍しいスープです🐓 動物系をガッツリ感じるスープはパンチがあるのに、スッキリ！ 塩ダレは丸みがあって、スープの味を引き立てる主張しすぎない美味しいタレです🍜 麺は自家製で製麺してますが、なんてったってG麺さんは麺が美味しい😋 中太ストレートの麺はチュルチュルでシコシコ！小麦の香りも美味しく、啜りごごちや噛んだ時の歯切れの良さが、スープとの相性が良いです👍 デフォルトのトッピングも充実してます！ ☑︎チャーシュー ☑︎メンマ ☑︎ネギ ☑︎カイワレ ☑︎ナルト . ＊チャーシュー 鳥と豚の2種類🍖 鳥はしっとり🐓豚は脂が美味しい🐖 ＊メンマ シャキッと歯応えよく、いい箸休めですね！ ＊ネギ 香りと食感がアクセントになっていいです！個人的にネギは絶対にラーメンに入れたい！ ＊カイワレ これまたいいアクセント！彩りも良くなります✨ ＊ナルト 昔からナルトが入ったラーメンが大好きで、これ乗るだけでテンションが上がりますね😊 . 食べた後の余韻も美味しいラーメンでした♪ 完成度めちゃ高いのに、G麺さんがすごいのは醤油も同じぐらいのクオリティで素晴らしいんです！ 平塚のららぽーとにもありますし、有名なお店！ 是非行ってみて下さい！ . 〻---☞---＊---☞---＊---☞＊---☞---▷☞ . 食べログをチェックしてみて！ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ 🍜G麺７🍜 ☎️045-517-3918 🗺横浜市港南区上大岡西3-10-6 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140307/14015182/ . 〻---☞---＊---☞---＊---☞＊---☞---▷☞ #らーめん #ラーメン #塩ラーメン #塩らーめん #麺活 #グルメ #ランチ #lunch #食べログ #麺スタグラム #インスタ映え #instafood #instafood

上大岡にある人気のラーメン屋さん。 駅からまぁまぁ離れていますが、いつも人が並んでいます。車で来た方がお店の前に路駐してしまったりするのが残念です。 ラーメンはあっさりしていますがコクがあって美味しいです。女性でもつるっと食べられます。限定麺もありますが、写真がないためどんなラーメンか想像できないので写真を付けていただけると嬉しいです。

ラーメンの塩を頂きました。クリアな味わいの鶏ガラスープで旨みもしっかりしており、ストレートの麺と絡んでとっても美味しかったです。

味噌ラーメンがまじで美味しいお店😋 焼いて香ばしさを引き立て、ガッツリパンチの効いた味噌ラーメンはこれからの寒い時期にピッタリですよ🍜✨ . 〻---☞---＊---☞---＊---☞---▷☞ 注文したのはこれ👇 ✅焼き味噌　950円 ＋辛しネギ　180円 肉メシ　　350円 . 味噌を焼いて香ばしい香りを出し、野菜をラードで炒めたパンチのある味噌スープ🍜 もやしがたっぷり入っていて、ラードで蓋をして湯気を逃さないので、最後までアツアツで食べることが出来ます🔥 . 中太の麺はスープをよくリフトしてくれてます🍜 プチンと歯切れの良くて、スープとの相性はよく、個人的にかなり好きな麺です✨ 贅沢に厚切りのバラ肉チャーシューが三枚のってます！ . トッピングしたシャキシャキの辛ねぎの辛味と香りが焼味噌スープとかなりマッチして大好きです❤️ 横に添えられている生姜を溶かすと、サッパリとまた違った味が楽しめるのもいいですね👍 . 肉めしはゴロりと大ぶりにカットされ、炙られた香ばしさが最高🤤🤤 美味しくないわけないですからね！！！ . 暑い夏にオススメのラーメンで、調子いいですよ🍥 . . 〻---☞---＊---☞---＊---☞---▷☞ . 食べログチェックしてみて下さい☝️ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ 🍜拉麺 大公 南太田本店 🍜 ☎️ 045-325-9061 🗺横浜市南区南太田1-8-24 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140306/14050344/ . 〻---☞---＊---☞---＊---☞---▷☞ . #らーめん #グルメ #調子いい #ランチ #lunch #食べログ #麺スタグラム #インスタ映え #いいね #いいね返し #instagood #instafood #美味しい #ラーメン好きな人と繋がりたい #ramen #good #l4l #つけ麺 #中華そば #味噌ラーメン #ramen

限定の台湾ラーメン目当てに行きましたが、焼き味噌ラーメンしかなかったので焼き味噌ラーメンをいただきました。こってりかと思いきや、ガツンと生姜が効いているので案外さっぱりと食べられました。別添えのにんにく辛味噌を入れるとさらに美味しいです。 チャーシューが油が乗っていてとろとろでおいしかったです！また行きたいです。

焼き味噌ラーメンを頂きました。スープは味噌とラードのがっつりした組合せで濃厚ですが、生姜があるのでさっぱり食べられます。

★杉田家📌杉田駅 . 最近ラーメン熱が再熱してて困ってます笑 久しぶりに家系の直系食べましたがやはりめちゃくちゃ美味しいです🤤 家系発祥の吉村家さんの一番弟子のお店☝️家系って様々ありますが、全然違うのでラーメン好きには一度食べてほしいお店です‼️ 〻---☞---＊---☞---＊---☞＊---☞---▷☞ 注文したのはこれ👇 . ✅らーめん　中盛　900円（税込） . 〻---☞---＊---☞---＊---☞＊---☞---▷☞ . 他では味わえない吉村家直系のらーめん店です🍜 スープを一口飲むと、豚骨の旨味に醤油のカエシがガツンと効いていて本当美味しい🤤🤤🤤 表面には鶏油が浮かべられ旨味とコクがガッツリ効いており、スープはアツアツで最高👍 直系特有のやや縮れでプリッとしたコシのある麺がまた美味いし、スープとの相性が最高なんです‼️‼️‼️ 表面は柔らかいのに、しっかりしたコシがある麺って珍しいですけど直系はこれなんです🍜 デフォルトでチャーシュー、ノリ、ほうれん草がつきます🐷 ただね、このチャーシューがまじで美味しいんです🐽 . 燻製されたスモーキーなもも肉は、噛むごとに旨みがジュワーと感じるタイプでスープに負けないクオリティです❗️ . ほうれん草のフレッシュさが箸休めに最適ですし、なくてはならない存在🥬 海苔は表面の鶏油にくぐらせ、ライスと巻いて食べたら飛びますよ🦅 . 直系にしか出せない、パンチがガツンと効いた家系ラーメンはやはり最高でした🍜 杉田家さんも行列すごいですが、吉村家さんは行列がえげつないので、もし挫折してる人がいたらオススメです✅ しかも16時頃が並びが少ないので狙い目ですし、朝5時からやってますのでまだ行ったことがないラーメン好きさんは是非行ってみて下さい🙆‍♂️🙆‍♀️ 豚骨からなされる、この旨味と醤油も鶏油のバランスが最高で、やっぱまじで美味い😋 . 〻---☞---＊---☞---＊---☞＊---☞---▷☞ . 【店舗情報】 ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ ☟ 🍜 ラーメン 杉田家 本店 🍜 ☎️ 045-776-2155 🗺横浜市磯子区新杉田町3-5 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140308/14000917/ . 〻---☞---＊---☞---＊---☞＊---☞---▷☞ #らーめん #グルメ #調子いい #ランチ #lunch #食べログ #麺スタグラム #インスタ映え #いいね #いいね返し #instagood #instafood #美味しい #ラーメン好きな人と繋がりたい #ramen #やばい #本当は教えたくない

皆さん。こんにちは🐸ZMAです🙏。ラスト家系のラーメン屋さんはこちら❗️ ⁡ ⁡ 新杉田にある「ラーメン 杉田家 本店」さんにお邪魔します🖐🏻。恐らく家系好きだけでなく、ラーメン好きの方もこちらはご存知の方が多いです。 ⁡ ⁡ 1999年真向かいにあった吉村家で東大卒の津村さんがopenしました✨通称、吉村家四天王と言われ、ラーメン好きの方からは本家より美味いとか噂される程の人気店❗️ ⁡ ⁡ たくさんの家系が味や製法を変えていく中、杉田家はキチンと教えを守り今も息子さんが厨房に立っています。 ⁡ ZMAが到着したのは朝の6時前😀。まだ行列がチラホラと。。早速食券機で買って食べましょう♪ ⁡ ★ラーメン¥740+白飯¥150 　　頂きます🙏 ⁡ さぁ、目の前でZMAのラーメンが出来上がりましたよ☆これが杉田家のラーメン⭐️。鶏油が光り輝いてますね☺️♪ ⁡ ではスープを、、、('◉⌓◉’)‼️ スープも美味いけど鶏油が他の店と比べものに ならないぐらい旨い。。。 ⁡ え？なにこれ？？こんなに美味かったっけ？？ ⁡ 麺は酒井製麺製の麺ですね。やや柔らかいけど モチモチとしてスープとあれよあれよと進みます😄👍。 ⁡ 具は海苔、チャーシュー、ほうれん草、ネギ。 皆さん😏やっぱり忘れちゃいけないのは そう❣️ライスですね☆ ⁡ ⁡ スープ浸して♪巻き巻きして♪アンムッ❣️。。 😆🙌😆🙌😆🙌😆🙌😆🙌😆🙌‼️ ⁡ ⁡ 口に入れた瞬間、美味さが爆発して アドレナリンとドーパミンが ズッキュュュ〜〜ンッ‼️ と来るんですよ‼️ これが家系の醍醐味です。 ⁡ ご馳走さまでした🙏いやぁ〜😳美味かった。。 ホントに腰が抜けるかと思いました🤣🤣💦 ⁡ ⁡ 噂だと千葉店も美味いとか🤔🤔。。 これはラーメン好きな方お誘いして 一緒に行きたくなりましたね☆ ⁡ 皆さんも横須賀、横浜寄る際に是非行ってみてください❗️ 家系これからもLovelyですよ♪ ⁡ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡ 店舗基本情報 ⁡ 🎗受賞・選出歴 2017〜2021百名店 ☎️お問い合わせ 045-776-2155 予約可否 予約不可 🚃交通手段 JR根岸線「新杉田」駅から徒歩3分 ⁡ ⏰営業時間 [月～土] 5:00～22:00 定休日 日曜日 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

横浜市にある、吉村家直系の家系ラーメン。 「杉田家」の一号店です。 「杉田家」はここの他に、千葉店、千葉駅前店がありますね。 休日夜8時ごろ伺いました。20名弱ほど並んでおり、先に食券を購入して列に参入します。 40分ほどで入店できました。 ◻︎「並ラーメン」/750円 →硬さや脂など、全て普通で注文。 大量の豚骨でとる出汁で作る濃いめのスープは、まさにコクと旨味の極限スープ。 麺はやや縮れでプリッとしてコシもあり美味です。 チャーシューは脂感は少なくしっとり食感です。 また友人は「和風 新杉田ラーメン」/850円を頼んでいましたが、こちらは鰹節が山盛りかかっていたり、梅が入っていたりと和風になっていました。鰹節の旨味や、梅の酸っぱさがアクセントになっておりこちらも美味しかったです。 予想以上にグッと美味しさの感じられるラーメンで美味でした。ごちそうさまでした。

【家系ラーメン とらきち家】/📍東白楽 🍜らーめん　　850円 【💰値段】850円/人 【訪問時間】休日16:00時頃訪問 【並び時間】ふらっと訪問0分 🔖店舗に行く前に見返す為にも保存がおすすめです🔖 ✏️付近のお店はこちら→ #ぐるまに_神奈川 【🍽頂いたメニュー】 🍜らーめん　　850円 💬感想 こんにちは、ごめんなさい！正直舐めてました！ ど〜も!!ぐるまにです！ ふらふら横浜を歩いていたある日に、ラーメン食いてぇ！ いや喰らいてぇと急に思ってしまい、急遽検索🔍 ただ、ない！15：00以降はどこもやってない！ なぬー！！ってことで見つけたのがなんと東白楽のこのお店！ 家系ラーメン好きだし、行くぞ！ってことで訪問！ あぁわくわくするなぁ！ ただ家系ってここだからこそうまい！っていうのあんま感じたことないんだよなぁって思いながらドキドキ混じりで入店！ ▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽いただきます🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎ 🍜らーめん いいねぇこの見た目たまんないねぇ！ さぁさぁ海苔をスープに浸して、スープから！ もう口をつけた瞬間から『うまっ』って声が溢れてました！ なに！？ガツンと来るこのスープマジでうまい！ 濃厚でとろみが強く、醤油のキレが強い！！ あぁーうまい！ さぁお次は麺だ！ これこれ王道って感じの家系の麺！ モチモチの喉越しいい感じ！ あれ？チャーシュー燻製？ スモーキーな味わいがまたそそられるー！ ここからは卓上調味料でカスタマイズして一気に完食！！ ▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽ごちそうさまでした🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎ 東白楽という町はあまり降りないというか、わんこそばでしか降りたことなかったけど、こりゃもしかしたら住み良い町なのかも知れないぞ！ 💡載せきれなかった写真や文章は、ブログにて細かく掲載始めました！ 是非是非みてみてください！ Instagramのプロフィールにリンクがあります。 https://gourmania2020blog.com/ ---------------------- ✔️デート ✔️友人・同僚 ✔️最高の家系ラーメンを堪能したい！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 【店名】家系ラーメン とらきち家 【Instagram】なし 【💰値段】850円/人 【営業時間】　 11:00～22:00 【📍場所】神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-1 🚃東急東横線「東白楽駅」より3分ほど 【㊗️定休日】月曜日、木曜日 【📞tel】080-7745-6226 【席数】15席（カウンターのみ） 【キャッシュレス対応】現金のみ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~

東白楽駅より徒歩5〜7分の場所にあるラーメン屋さん 家系ラーメン とらきち家。 店内にはずらっと奥までカウンター席が続いており、男性客の多いラーメン屋さん。2019年〜2023年ラーメンeast百名店に選出されています。 九州のラーメン屋さんに負けずとも劣らない、かなり強めのとんこつ臭がするこちらのお店。麺の硬さ、味の濃さ、油の量を好みで選べるのが嬉しいポイントです。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾ラーメン 定番のシンプルな家系ラーメンを、麺ふつう、味薄め、油少なめで注文。一杯850円というお手頃な価格設定が魅力です。 スープは薄めで注文したのを忘れるほど味が濃くしっかりしており、豚骨醤油の味わいと塩味を強く感じる仕上がり。程よい苦味を加えてくれるほうれん草や、脂少なめのチャーシュー、香り豊かな海苔、中太の麺がバランスよく合わさった一杯でした！ ----------------------------- 時間帯によっては行列することもあるようですが、回転が早く入りやすいお店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！ ※Instagram グルメアカウント https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ （フォロワー１万人突破！） ※グルメブログ https://syn-gourmet.com ※総合リンク https://lit.link/syngourmet

（味の感想は★からです） 今回のお店は【家系ラーメン とらきち家】さん。 神奈川県東白楽にありますは 『家系総本山吉村家』元直系店『王道家』公認の家系ラーメンのお店。 場所は東白楽駅から歩いて3分程。 横浜上麻生道路沿いにお店はあり、白楽公園入口の交差点、バス停の目の前です。 外観はthe家系って感じ。 時刻は12時半ごろ。 外待ちは雨ということもあり5、６人程。 回転は早めなので、そんなに並ばずに店内へ。 席はコの字型のテーブル席が15席のみ。 席は店員さんの指定で座ります。 私は食券機で【ラーメン】を購入。 海苔も追加で購入。 どうでもいいですが食券機の横に乃木坂46の井上和さんの生写真が。どなたかファンなんですかね。なんだか一気に親近感が湧いてきました。 家系特有のお好み調整は硬め、油少なめで。 少し待っているとラーメン到着。 美味しそうだ。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・ラーメン　800円 　・のり　　　100円 早速スープを一口、、、 うっわぁ、、 豚骨エキス、、！ 美味しい！ 豚骨の旨味をググッと引き出したエキス感たっぷりの豚骨醤油スープ。 キリッとしたクリアな豚の旨味に、家系らしい濃厚な味わいがなんとも言えない。 麺は中太気味の短め縮れ麺。 家系王道の麺ですが、ぷりぷりとした食感とスープとの相性は言わずもがな。 チャーシューは薫風香ばしく、増した海苔も家系にはなくてはならない抜群の相性。 まぁ、これはご飯食べたくなりますね。 家系でご飯頼まないなんて、けっこうギルティーでしたが、お腹の余裕がなかったので断念。 卓上の味変アイテムはかなり充実。 ですが、やはり直系系列の緑ニンニクは外せない。これで一気に深みが増す感じがあります。 最高の味変アイテムです。

めん処 しかた @青葉台（神奈川県横浜市青葉区） 「青葉台」駅から徒歩3分。 「青葉台といったらすぎ本！」だけじゃないよ、奥さん。 こちらの「めん処 しかた」さんも、 行列を作る人気ラーメン店でございますよ？ . . . こちらのウリといったらなんといってもラーメンの選択肢の多さ。 メインだけで正油、塩、あぶり正油、味噌など幅広いのに、 さらに使用する出汁も煮干し、鯛、ねぎの中から選択可能。 もう可能性は無限大じゃん。風呂敷ひっろ。 . . . 土曜日の13時前くらいに行ったら4組くらい並んでました。20分ほど待って入店。 店内はラーメン屋なのでカウンター席メイン…かと思いきや、 ここは席のほとんどがテーブル席。 それもあってかラーメン屋にしては子連れのお客さん が非常に多かったです。 ずっと見たかった映画を映画館で観た後でも、終わったらすぐにインスタいじっちゃうインスタグラマーの皆さんにもオススメですね。 . . . さてさて、これだけ選択肢が多い中で私が注文したのは「正油ラーメン　鯛だし¥940」と「半熟味玉¥170」 席について待つこと10分ちょっとで到着です。 どうでしょうかこの見た目。 醤油にしては透明度の高いスープだなぁなんて印象ですわ。 . . . 食べてみると、 スープは鯛のまろやかで優しい出汁がうんまい。 醤油のパンチはそこまで強くありませんが、 出汁の旨みやコクがちゃんと効いているので十分美味しくて飲みやすいスープです。 麺は丸みのある細麺ストレート。若干昔ながら感のある麺です。 コシもあるし、スープを持ってきてくれるのでGoodでございます。 . . . チャーシューは群馬県のブランド豚『下田さんの豚』を使っているようで、しっとりとして美味しいチャーシュー。 味玉の味が濃くて個人的好みにガッツリ入ってきました。さすがです。 . . . 一緒に頼んだ「えびと大葉の水ギョウザ¥330」はエビってよりも肉感の方が強かった印象です。笑 美味しかったですけどね。笑 . . . 若干値段設定高いかもなぁ…？とも思いますが、 これだけ多毛作していて味をここまで纏められているのは見事なのではないでしょうか！ またここのお店、クラフトビールの種類が豊富だったり、それに合わせたツマミも豊富だったりするので夜飲みに行ってみても面白いかもしれません！ 子連れが多いというのもあって 回転は結構悪いですが、 行列ラーメン店に行くのが好きな変態ラヲタさんの方は行ってみてもいいかもしれません！ ——————————————————— インスタ・ブログにて全国の美味しいグルメを紹介しております。 興味ある方是非ご一読くださいませませ！ インスタ→@yappii_gurume ブログ⇨https://yappiinoblog.com

（味の感想は★からです） 今回のお店は【ラーメン フリーバーズ】さん。 神奈川県本郷台にありますは『支那そばや』出身の店主さんが、営む人気のラーメン屋さん。 お店は駅から結構離れたところにあります。 外観はアメリカンというかカフェみたいな感じでオシャレ。 時刻は13時ごろ。 お店の前には５人ほどの列。 先にお店の前のボードに記帳して並びます。 5分ほど待って店内へ。 内観もオシャレなカフェっぽい感じで、めっちゃカッコいいギターとか、フィギュアとか置いてて面白い。 私は【スペシャル塩ラーメン】をオーダー。 丁寧に平ザルで湯切りされる麺。 外で並んでいる時から音が聞こえるくらい、めっちゃ綺麗なチャッチャ音。 ほどなくしてラーメン到着。 黄金色のスープに紫玉葱がよく映える。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・スペシャル塩ラーメン 早速スープを一口、、、 はぁ！軽やか！美味しい！ ふわぁと香る鶏をベースに、軽やかな美味しさと香りが広がるスープ。 スッキリとしながらも油量がしっかりとあり、満足感も高い。 麺は細麺ストレート。 所謂王道のストレート麺だが、麺自体から出汁が溢れてくるような素晴らしい麺。 麺を啜る度に、ジュワっと鶏の旨味が溢れる。 なんこれ美味しい。 トッピングはどれも素晴らしく、彩りの紫玉葱が良いアクセントになっていて花丸。 鶏チャーシューもしっとりと。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜 全体のバランスが良くて、店内もカフェチックでオシャレ。提供も早いし、お値段も手頃。 文句なしですね。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。

京浜東北線　本郷台駅をおりて、10分程度。 外見と内装はカフェみたいでかわいいです。 おすすめはスペシャル醤油らーめん 豚と鳥チャーシューが入ってて、スープも麺もおいしいです。

石狩亭 @大船（神奈川県鎌倉市） 「大船」駅から徒歩1分。 鎌倉市の中でもディープタウンな大船の地で 40年以上店を構える町中華です！ 鎌倉といえば 神社！寺！大仏！海！カップル！江ノ電！スラムダンク！とかイメージしてる方も多いかと思いますが、 大船はもっとディープな街です。 . . . 店内はカウンター席が7席くらいとあとはテーブル席がほとんど。 中華屋さんってよりは完全に居酒屋な雰囲気です。 1階席も2階席もいっぱいです。 常連さんも多いようでした。お客さんの年齢層も高めです。 周りが常連だらけでも鍛え抜かれた強靭なメンタルで写真を撮りまくれるプロインスタグラマーの人にもオススメですね。 . . . そんな「石狩亭」さんで名物となっているメニューは ズバリ「豚汁ラーメン¥850」です。 「豚汁ラーメン」ってなかなか聞き馴染みのない料理ですよね。 なんせ「豚汁」と「ラーメン」がコラボっちゃってるんですから。 . . . 居酒屋の喧騒の中注文を済ませると、10分ほどで着丼。 まるで豚汁の上に肉野菜炒めが乗っているかのような見た目です。 そしてすき焼きに入っているような玉子のアイツも君臨してます。 こんなラーメン見たことない！ 食べる前から興奮してきたな。 . . . スープはこう見えて超マイルド。 豚汁みたいな味がするのかと思いきや ちゃんと味噌ラーメンのテイストです。 マイルドフラーッシュ！ 野菜の下に隠れている麺は 中太で丸みがあってモチモチ！ ラーメンの麺ってよりかはちゃんぽんの麺といった方が近いかも。 スープの味がついた野菜達も美味でございました。 全体的に「味噌ちゃんぽん」ってイメージが強いですな！ . . . 一緒に頼んだ「餃子6個¥400」もニンニクのパンチたっぷりで美味しかったです！ . . . あとここのお店、 「日本一うまい緑茶割り」が飲めるお店としても有名です。 飲んでみたかったなぁ…。 （この日は運転のため飲めず） ——————————————————— インスタ・ブログにて全国の美味しいグルメを紹介しております。 興味ある方是非ご一読くださいませませ！ インスタ→@yappii_gurume ブログ⇨https://yappiinoblog.com

大船で人気の石狩亭。 ランチタイムはとても賑わっていますが、テキパキと案内してくれるので、入りやすいですよ。 ランチタイムのサービスで麺に半ライス付きます。 麺類のボリュームもあるので、かなりお腹いっぱい食べられます！ 私は長崎皿うどんいただきましたが、美味しかったー！！

クマ散歩：石狩亭で品行方正なクマは炒麺、餃子、レモンサワー＆緑茶割りの大船の夜 The Bear finished off the night with Stir Fried Noodles with Meat and Vegetables, Pan Fried Gyoza Dumplings, Lemon Sour & Shochu and Green Tea at Ishikaritei, Ofuna！♪☆(*^o^*) #おでかけ #思い出

今回紹介するのは、神奈川県の関内駅にある『みそちゃんぺ』さんです！！ プロ野球の横浜DeNAベースダースの本拠地（横浜スタジアム🏟️）がある関内駅です！！ 〜メニュー〜 5枚目をご覧ください 〜頂いたもの〜 ぺ　900円【税込】人気No. 1メニュー 〜感想〜 みそちゃんぺ関内店様の人気No. 1メニューの『ぺ』を頂きました🤚 こちらは、半分がマーボ、もう半分が激辛肉がのったみそタンメンです！！ 写真のとおり、とにかく具材がたくさん入っていて、非常に満足できる一杯となっています！！ みそとマーボの相性も良く美味しくて、またピリ辛で食べながらいい汗をかけます😋笑 皆さん熱中症には気をつけてカフェ・グルメを堪能してください💪 美味しかったです、ごちそうさまでした🙇🏻‍♂️ #神奈川 #神奈川グルメ #神奈川ラーメン #関内 #関内グルメ #関内ラーメン #横浜 #横浜グルメ #横浜ラーメン #桜木町 #桜木町グルメ #みそちゃんぺ #ラーメン #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメンインスタグラム #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ #グルメ巡り #グルメスタグラム #グルメ部 #グルメ旅 #グルメ好きな人と繋がりたい #pr #いいね返し

【みそちゃんぺ】📍伊勢佐木長者町 ぺ　¥900 オススメポイント！ ☝️味噌タンメンから激辛タンメンまでを食べれる ☝️サイドメニューがめちゃくちゃ安い ☝️長崎出身の店主の作るちゃんぽんも味わえる 伊勢佐木長者町にあった地球の中華そばの跡地にできた【みそちゃんぺ】さんへ！今年の3月オープンの特製みそタンメンや激辛ラーメンが食べれるお店！ 今回注文した【ぺ】はみそタンメンに自慢の旨辛麻婆豆腐と激辛豚肉をトッピングしたタンメン！コクの強い麻婆豆腐が食べすすむうちにみそタンメンに絡みより深いコクと旨みが引き出される！さらに激辛肉も合わさるとより辛さも増す！ 麺はちゃんぽん麺のような柔め系な麺。中華鍋でスープと野菜を煮てるのんがほんまに美味い！辛いのが苦手な人でも食べやすいかも！麻婆豆腐、味噌タンメン、激辛肉の三刀流を味わえるのがペです。 辛いのが好きな人は壱辛〜逆鱗試してみて！逆鱗は店主曰くえぐい辛いらしいから食べた感想教えてください🙇‍♀️ 暑い夏でも寒い夏でも人気の出るラーメン屋です☝️ #みそちゃんぺ #関内ラーメン#神奈川ラーメン #神奈川グルメ #神奈川ランチ #みそタンメン #激辛 #関内ラーメン #伊勢佐木長者町ラーメン#PR

みそちゃんぺ【伊勢崎長者町・関内】 . . . おひとりさまでも、複数人でも利用しやすい程よいラーメン屋を見つけてしまいました✨ 伊勢崎長者町から徒歩3分・関内からは10分程度の大通りにあるお店です。 . . . 店内はカウンター席、とテーブル席が2つ。 入るとハキハキと店員さんが応対してくださって居心地よかったです。 (清潔感あって綺麗。) . . . オーダーは「ぺ」✍️ イチオシらしく、迷ったらこれ的な一品。 提供スピードもさくっとはやかったです。 見た目もそそられる感じ、特製の麻婆豆腐と辛めに味付けされた豚肉が惜しみなく盛られていていました☺️ . . . 具をかき分けるようにしてずるっと一口。 太麺がスープに絡んでとっても美味しい❣️ 最初、結構辛いかも？と身構えましたが、お味噌のうま味と豚肉のコクがあわさると程よい辛さレベルになって、箸がとまらない一杯でした。うまから🐷 麻婆豆腐も浮かずに溶け込んでいました、絹で口当たりよいのでするっと入ります。 （個人的には途中でお酢で味変するのもおすすめ。） . . . 寒い日で、行きはマフラー巻き付けて震えながら向かったのですが帰り道はぽかぽか。　🔥 元気でました。 辛みなしのメニュー・逆にもっと辛いメニュー、麺の量を減らして野菜の量を増やしたメニューなどもあり、痒い所に手が届くようないろんな人が楽しめるなという印象〇 こってり苦手族ということもあり、普段あまりラーメンには行かないのですがここはおすすめしたい🙌 (お酒もあるのでちょい飲み、や〆にも。) . . . #伊勢佐木長者町ラーメン #関内 #関内グルメ #関内のみ #桜木町グルメ #桜木町 #桜木町ランチ #桜木町のみ #桜木町居酒屋 #関内居酒屋 #野毛 #野毛グルメ #野毛ランチ #野毛居酒屋 #みなとみらいグルメ #横浜グルメ #みそちゃんぺ #ぺ #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #馬車道グルメ #日本大通りグルメ #味噌ラーメン #のげ #ramen #promothion

関内駅より徒歩5〜7分の場所にあるラーメン屋さん 丿貫 福富町本店。 かなり評価の高いラーメン屋さんですが、平日の昼は意外と入りやすい利便性の良いお店。2019年〜2023年ラーメンeast百名店に選出されています。 大阪の布施にも近しい店名の店舗があり、そちらのお店と同じく色の濃い煮干しラーメンが名物メニュー。味玉もうずら卵を使用しており、他のラーメン屋さんと差別化が図られていますね。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾柑橘香るいりこと浅蜊の潮蕎麦 煮干蕎麦は大阪の店舗でいただいたことがあったので、今回は潮蕎麦をチョイス。煮干蕎麦とは異なり、透き通るスープにチャーシュー、オニオン、ネギがトッピングされたシンプルな一杯です。 スープを口に含むといりこと浅蜊の苦味が口いっぱいに広がって、スープの色からは想像できないほど濃口の味わい。柑橘の香りが良いアクセントになっていて、スープと相性の良い細麺や、レアチャーシューも美味でした！ ----------------------------- スープにこだわったクセのあるラーメンを堪能できるお店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！ ※Instagram グルメアカウント https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ （フォロワー１万人突破！） ※グルメブログ https://syn-gourmet.com ※総合リンク https://lit.link/syngourmet

@食べログ3.76✍️ ラーメンTOKYO百名店2019.2020.2021👑 丿貫福富町本店📍関内 ・煮干そばclassic¥850 ・牡蠣の和え玉(ニンニク無、生姜有)¥400 大分時差投稿ですが、今年の7月7日関内の超名店"丿貫"さんへ 💨 @hechikan_fukutomi 👈店舗アカウントはこちらです💁‍♀️ 同店は2016年2月のオープンから「雑味やえぐみを抑えた唯一無二の濃厚煮干ラーメン」で すぐに絶賛コメントがSNSを駆け巡り、今では以下6店舗も展開されています📝 ・丿貫福富町本店 ・弘明寺丿貫 ・横浜丿貫店 ・木更津丿貫店 ・米子さっかどう(鳥取県米子市) ・布施丿貫店(大阪府東大阪市) そして福富町本店さんは17時30分〜日本酒居酒屋となります🍶 ※夜は日本酒をオーダーしないと入れないようです🙅‍♀️ さて13時15分に到着すると、近くの駐車場で並びます！外待ちさんは5名🕴並んでいる途中で店員さんにオーダーします。 メニューは 【麺】 ・煮干そばclassic ・濃厚伊吹いりこそば ・淡冷カボスジンジャーそば ・淡麗鯛逢わせつけそば 【和え玉】 ・黒酢の和え玉 ・煮干の和え玉 ・牡蠣の和え玉 となっており、煮干そばclassicと牡蠣の和え玉をオーダー🙋‍♂️ 大行列を覚悟しましたが、その後運良く20分で入店出来ました😊 調理される様子が間近で観れる入口手前の特等席で待つ事5分程で着丼🍜 深みを感じる煮干スープにキレイな麺線、レアなチャーシュー、刻み玉ねぎが乗っていて、煮干好きにはたまらないビジュアルです😚 雑味やえぐみを抑えた深みのある煮干しスープですが、サラッとしていて後味もクリアな感じです☺️何種類もの煮干しを使用したスープは香り高く絶妙です♪ そしてパツパツまでいかない少し硬めなストレート麺がこの絶品スープによく絡みます😍 好みの薄めでレアなチャーシューは柔らかく、肉の旨味にスープも吸ってかなりおいしい✨スープで熱を通して食べるのも良いですね😄 そして自分のタイミングで声を掛けて下さい👨‍🍳と言われていた和え玉をお願いすると、すぐに到着！しっかり混ぜて頂くと、牡蠣の旨味が凝縮されたペーストが麺全体に絡んで、めちゃおいしいです🤩和え玉の麺はラーメンよりモチモチな食感で、本当おいしい👼いつもラーメンで腹パンになるので和え玉やご飯は食べないのですが、和え玉がこんなにおいしいって初めて知りました😋 夜もあまりお腹が空かないくらいお腹も心も満たされました🥹 ■丿貫福富町本店 神奈川県横浜市中区福富町仲通2-4 JR関内駅北口から徒歩5分 JR桜木町1出口から徒歩6分 京急日ノ出町駅から徒歩7分 営業時間: ・[月～日]　ラーメン店 11:00～15:00（L.O.14:30） ・[月～土]　日本酒居酒屋・蕎麦前ラーメン店 17:30～22:00（L.O.21:30） 定休日:無休 支払：現金のみ ※11/3時点食べログ等より

今回のお店は【丿貫 福富町本店】さん。 関内にありますは、言わずと知れた煮干しラーメンの名店。その総本山。 丿貫さんは勝手に都内にも分店が沢山あるイメージでしたが、全国散り散りに分店があるみたいですね。 時刻は10時45分ごろ。 お店の入り口から少し離れた駐車場の端っこに並ぶためのスペースがあります。 なので、お店の前には列ができない感じみたい。ご注意を。 先客2名。 開店の11時には10名ほどの列。 店内は狭めのカウンターのみ。なかなかぎちぎちなので、上着とかは脱いでから入った方が良いかも。けど入店時にコップと箸持って行くから少し技術がいるかも。（なんの） 私は【煮干そば classic】をオーダー。 うずら卵もトッピングしました。 しばし待っているとラーメン到着。 シンプルな見た目の中華そばに一輪の肉の花。 美味しそうだ。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・煮干そばclassic 850円 　・うずら味玉　　　100円 早速スープを一口、、、 いやぁ！香ばしい！美味しい！ 香ばしい煮干しの香りがフワッと広がるあっさり煮干しスープ。塩気は最初は穏やかで、後からドンドンチューンアップしていく感じだ。 これは美味しい。 麺は細麺ストレート。 煮干しの麺って基本硬めの粉っぽい感じなんですけど、丿貫さんの細麺はぷりぷりちゅるちゅるとしていて美味しいですね。 スープとの相性もばっちりです。 トッピングのチャーシューは、ローストポークにしては醤油感があり、あっさりながらも単独でかなり美味しい仕上がり。増し得なチャーシューかも。 うずらや辛味のある玉ねぎも良い味を出していて、良いですねぇ。煮干しって、まだまだこんな顔があったんですね。知らんかった。 住宅街にひっそりとあるラーメン屋さんに行列ができるのも納得の美味しさでした。 煮干し好きな方は是非。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。

こないだ、近隣で火事があってヒヤヒヤした事でしょう。いまだに向いのマンションの壁がエラいことになっているのが伊勢佐木モール「錦珍樓」さんです。 さて、この火事のニュースに写っていたので、思い出して再訪です。 ※あくまでも火事になったのは向かいの建物であって、「錦珍樓」さんではありません。 ２０年前はしょっちゅう通ってまして、実に久々。 思えば、このお店ではワンタン麺しか食べたことなかったな。 今回はInstagramでお友達になっていただいている「まや」さんが紹介されていたメニューを試しに来ました。 その名も「ネギ鶏塩ラーメン」（７８０円）！！ つか、メニューに載っていないのね。 いつもメニューすら見ずに「ワンタン麺くださーい」と言っていたので、メニューを見たのは初めてかも。 注文を済ませ、水を飲みながら周囲を見渡せばカウンターもテーブルも、ほぼ満席。 平日のお昼前だってのに、すごい人気です。 そして、安定のスタッフさんたちの会話は、のべつまくなしに中国語のオンパレード。これこれ、この雰囲気がハマの光景よね。 と、つまらん事を考えていたらの着どどーん。 丼の表面をガッツリと埋め尽くす大量のネギと鶏肉！ これはネギ好きにはたまらんです。 まずはスープからでしょう！　一口飲むごとに、ううーむと声が出てしまうほどに旨みがしっかり。 爽やか塩味とガッツリな出汁、そこに黒コショウがスッキリと良い香りをさせています。 あまりのウマさにレンゲが止まらなくて、レンゲにすくったスープ画像を撮るのを忘れるほどw 麺はストレートな細麺で、わずかにウェーブがかかっています。シッコシコな茹で加減で、この混雑の中でよく管理されていて、まさにプロの味わい。 具材は、言わずもがなです。たっぷりのネギはサッと炒めてあって、オイリーかつシャキシャキな食感がたまりません。 サッと炒めて黒コショウが降ってあり、その風味も爽やか。これはネギ好きにはたまらんですわ。 鶏肉は細切りながら、むっちりぷりぷりな食感が最高です。ギュムッと噛み締めると鶏の旨さが爆発して、そこにネギの爽やかさがベストマッチするという芸術的な組み合わせ。 ◆◇◆後記◆◇◆ うーむ、これは・・・これは実にうまい。 正直、このお店に来たとしても「まや」さんの投稿を見た後でなければ、相変わらずのワンタンメンだったでしょう。だって、ここのワンタンメンうまいんだもん。 しかし、たまには違うメニューも試してみなければならないな、と。 ワンタンメン食べてこのお店に通ったつもりになる、そんな井の中のカワズではいけないな、と。 深く深く反省した１日となったのでした。 お試しを！

世界一好きな家系ラーメン「町田家」の新宿ヘビーユーザーとしてルーツであるたかさご家に念願叶って訪問。 外観の看板からどことなく町田家を想起させる緑と赤のクリスマスカラー。 これが起源になっていたのかと思いながら店内inして券売機で食券購入。 食券も冷水機も全部町田家と一緒だ。。と思いながらL字カウンターへ着席。 着丼して直ぐに「あぁ、、このあっさり感と醤油感、完全に町田家だ、、」と思いながらスープを飲み、麺を啜るといつもの安心感があった。 オーダーはいつも通りの硬め濃いめ少なめ。 ルーツ巡礼にかなり満足しました。 ────────────── 場　所　関内 金　額　800円 空　間　カウンター席 決　済　現金のみ ────────────── 注文 ラーメン並　700円 味付け玉子　100円 最後までお読み頂いてありがとうございます！ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ Instagramでは焼肉店の投稿多めです。 @sunao_dayo

〔星印 〕 📍神奈川：反町駅から徒歩5分 100名店に選ばれる至極のラーメンが食べられるお店🍜 店内は矢沢永吉さんの曲が流れています🎶 ☑︎ ワンタンつけ麺　1200円 ＋チャーシュー　200円 そば風の麺にさっぱりとしたしょうゆつけ麺新感覚！★ 鶏ガラのスープに豚と魚介もたっぷりスープでさっぱり😉 中のワンタンも柔らかくてもちもち皮が美味しすぎた！ チャーシューも脂がたっぷりのってて追加する価値ありました！ 薬味も入れて食べると色々な味を楽しめておすすめ！ 1時間ぐらい並びましたが 並ぶ価値ありました💮 #神奈川グルメ#横浜グルメ #百名店#星印#星印ラーメン #反町グルメ#つけ麺 #ラーメン巡り#ラーメン#麺 #グルメ女子と繋がりたい #グルメスタグラム#ラーメン好きな人と繋がりたい #麺部#麺好き #麺スタグラム #ワンタンつけ麺 #かおｸﾞﾙﾒ#genic_food #trevary_cafe #genic_takeout #genic_cafe#signplace #東グル#インスタグルメアワード2021#trevary#trevary_takeout#グルメ巡り#グルメ好きな人と繋がりたい

（味の感想は★からです） 今回のお店は【ラーメン星印】さん。 神奈川県は反町にありますは、 支那そばや出身の店主さんが仕掛ける ロックンロールなラーメンが頂けるお店。 場所は反町駅から歩いて4.5分程。 大きな星印が目印。 時刻は13時ごろ。 タイミングよく列はなく、そのまま入店。 メニューは醤油と塩。 それぞれSとRでベースのスープを選べます。 私は特製醤油らぁ麺Rをオーダー。 Rはベースの動物系スープに魚介スープを合わせたものです。 しばし待っていたらラーメン到着。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・特製醤油らぁ麺R 1450円 早速スープを一口、、、 おう！しっかりと円やか！ 美味しい！ 丸みのあるバランスの良い出汁感と魚介の香りがしっかりと効いた醤油スープ。 非常にバランスが良く、万人に愛されるであろうスープだ。 麺はにゅるっと細麺ストレート。 支那そばや御用達の平ざるではありませんが、 麺を啜った瞬間の出汁感は、支那そばやそのもの。 つるつると喉越しが良く、こちらも万人に好かれそうな麺だ。 トッピングはどれも高クオリティー。 特に燻製のような香りのするチャーシューは見事。特製は具材たっぷりで満足感が高い。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 矢沢永吉が流れる店内で、イケオジなご主人の作るラーメンはとても美味。 クオリティーも高く満足度の高い一杯でした。 それではごちそうさまでした。 美味しかったです。

どこも口コミ評価の高いラーメン店が並ぶ注目エリア。 開店前にちょうど着けそうだったので、初めて訪問。3番目くらいでした。 特製しょうゆを注文。事前情報通り油が多いですが、美味しかったです。初めてだったのでついスタンダードなものをいきましたが、限定メニューが食べてみたかったかな。

西神奈川交差点に面した町中華屋さん。 インスタレビュアーさんからオススメをいただきました。 今回は「サンマーメン」（１０００円）をチョイス。 アンは野菜が細かくて食べ易く、強火で焦がした風味がほのかに香って心地よい。 具材も、もやし・白菜・にんじん・えんどう・しいたけ・にら・肉など具だくさん。 優しい甘味の中に、野菜の旨味が程よく溶け混んでいる。 この甘いアンは好みが分かれるが、塩気のあるスープと相性は良いと思う。 麺は、わずかにウェブした細麺で、茹で加減はベスト。 このアンとも相性がよく、スルリと頂けます。 ハマっ子でありながら、自らの猫舌ゆえに避けていたサンマーメン。 今回、改めてサンマーメンの魅力を再認識させてくれた一杯でした。 他の方が食べていたワンタンメンも、なかなか美味しそうだったなあ。 また行こうっと。

外観も昭和の店構えがそのまま残った感じです。懐かしくも期待を裏切らない定番の美味しさが味わえます。麺は普通すぎていて、上に載る炒め野菜系の味や、チャーハンなどの味付けを楽しむのがいいのかなと思います。地元の知人のおすすめはサンマーメンでした。

今回のお店は【中華そば 麺や食堂 本店】さん。ラーメンEast百名店に選出されている本厚木の人気店。 店内には縁日の屋台でよくみられるお面や昭和歌謡のアルバムジャケット、入り口にはコインで遊べるパックマンがあったりとかなりムーディ。 レトロな雰囲気というのが一番適切かもしれない。なんだかとっても居心地が良い。 ラーメン屋さんには珍しく検温までしている。なかなかの徹底ぶり。 ラーメン以外にも、サイドメニューがなかなか充実している。ランチセットもあったりしてお腹いっぱいになれそうだ。 私は【中華そば】を注文。 二杯目なので、サイドメニューは我慢。 提供は早くて、ものの4.5分でラーメン到着。 綺麗に織られた麺が美しい。 それでは頂きます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・中華そば　770円 早速スープを一口、、、 うぐぅあ！うっま！すげー濃い旨！ 物凄い旨味と甘味と塩気。決して嫌な感じはしない。 スープを飲んだ瞬間にすぐ「旨っ！」ってなるやつだ。これは美味しい。 中華そばではありますが、そこまで煮干しの感じはしません。あくまで醤油スープといった感じ。 麺は細麺。かなりパツっとした茹で加減で小麦感が強い。なるほどこれはスープとの相性抜群ですね。 麺とスープの完成度がかなり高いので、その他のトッピングは若干控えめに感じる。 メンマは黒胡椒の風味が心地よくて、ビールが飲みたくなる感じ。 優しくじんわり、という感じではなく、旨いだろ！ズドン！って感じのストロングスタイル。 いい意味で期待を裏切られました。 お口直しの黒烏龍茶（味はめっちゃさんぴん茶みたいだった）や丁寧で元気な接客と、ラーメン お味以外も、とても素敵なお店でした。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。

昔ながらのラーメン屋さん。店内はレトロで面白いです。綺麗に整った麺がキレイ！！！醤油ラーメンが有名なようですが、柚子塩ラーメンが私は好きで、いつも食べています！オススメ！

新宿地下にあるラーメンで、 厚木の麺や食堂が期間限定出店中のため来店してみました🍜 ・中華そば1200円を注文！ 老舗の70年も昔ながらの中華そばが進化しながら懐かしい感じを感じる一杯。 スープは半透明で黄金色をしていて あっさり目の鶏がらスープ🐔 メンマ、卵、海苔、麺は細麺と 具沢山ラーメン🍜

鎌倉駅からは10分くらいの場所にあるラーメンも和スイーツも食べることができる不動茶屋さんです。 裏通りにありますが、人気のお店でお客さんは常にいるイメージです。 こちらでは美味しい和風ラーメンやあんみつなど和スイーツを食べることができます。 ラーメンも本格的でとても美味しいです。 どちらも食べたくなります。

あんみつもいただけるラーメン屋さん？というのは初めて見ました！ ちょっと裏通りにあるのですが、そこて゛も外国人観光客はいました！

鎌倉を散策しました。英勝寺方面から小町通りに向けて歩いていると、巌窟不動尊を発見しました。鎌倉で最も古い窟堂で、なんと源頼朝が鎌倉入りする前からあったそうで、吾妻鏡にも記載があるそうです。へー、っと思っていたら傍らにカフェがあります。お昼時だったので寄らせていただき、和風ラーメンセットをいただきました。