上大岡駅にある定食屋☝️昭和の雰囲気が残る老舗で頂く、ポークソテーが絶品‼️
昭和の雰囲気がする昔ながらの洋食屋さん🍴
ここで食べる#ポーク ソテーが本当に絶品なんですよ😋
学生時代から上大岡駅によく行ってましたが、なぜ知らなかったんだろうと思うほど美味しいです❗️
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注文したのはこれ👇
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✅ポークソテー 1200円
ライス 250円
味噌椀 160円
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調理の様子が伺える、カウンター席に案内に案内されました!
テーブル席が2つ、あとはカウンター席で昭和の洋食屋さんの雰囲気が個人的に最高です🙆♂️⭕️
注文が入ると肉を叩く音が聞こえます。
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ポークソテーは特性ソースがドバッとかけられ、なんで言っても香りが最高🤤👍
豚ロースなのにパサつきは全くなくて、ナイフで切るとビックリするぐらい柔らかく、ジューシーです🥩
表面は香ばしい焦げ目をつけ、火入れはこれ以上入れると肉が硬くなるぐらいの絶妙な感じです!職人技ですね💮
ソースは『和』を感じる味わいでこれだけでご飯食べれるほど美味しい😋
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横に添えられたポテトサラダは、じゃがいもの食感を残しカットしたものと、滑らかにしたもので合わされ、ボウルで食べたいぐらい美味しかったです🥔
味噌椀は優しめの赤だしに三つ葉、なめこで仕上げられホッとする味です。
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ポークソテーでこんなに満足できるの食べたことないほど美味しかったです🐖
絶妙な火加減や焼き目、肉の柔らかさ、絶品のソースなど本当に最高でした🏆
他にサーロインやチキンステーキなど気になるメニューが沢山でした!
昭和の雰囲気がするお店が大好きで、しかも美味しいのでリピートすること間違いないですね❗️
調子いいのでオススメですよ☝️
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