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インドネシアTerminal 3, International Bandara Soekarno Hatta F&B Unit 10, Tengerang/ ラーメン 、 飲茶・点心
トランジットで次の飛行機まで時間が少々。 早めの晩ごはんしてきました。 店頭に「NO PORK, NO LARD」と書かれるところ、インドネシアっぽいです。 観世音茶とともにいただいたのは、カラフルでかわいい8種の小籠包セット。 豚肉を使わず鶏をベースにした珍しい小籠包は意外にもジューシーさを感じる美味しさ。 色付きは四川、ガーリック、チーズ、へちま?、カニの卵、フォアグラ、黒トリュフ。 だんだん混乱してくるけど、いろんな味わいが面白いです! 8種の小籠包セット(138K IDR) 四川風唐揚げ(168K IDR) エビ炒飯(118K IDR)
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