紅葉を見に出かけた新潟では
「あてま高原リゾート ベルナティオ」に
宿泊したのですが、とても素敵な温泉宿でした。
ゴルフ場が併設された広大な敷地で、自然に囲まれたロケーション。
越後湯沢駅から無料送迎バスもあり、スタッフのご対応も親切・丁寧で、のんびり心地よく過ごすことができます✨
ディナーはフレンチレストランをチョイス🍷
ベルナティオ内のフレンチレストラン・アイリスでのコースのお食事は新潟産の食材にこだわり、趣向を凝らしたお品の数々。
ハウスワインが白赤共にクロアチア。
2002年の日韓ワールドカップの際に、クロアチア代表チームをキャンプ場として迎え入れてから20年以上の交流があるとのこと。
白の品種は「ポシップ」、赤は「プラバッツ・マリ」。
いずれも洗練されていて美味しかったです。
他にもフランス・リムーのシャルドネ、ローヌのヴァントゥーなど、美酒に酔いしれました。