富山に来たら絶対西町大喜さんに行ってしまいます。 他のお店のブラックラーメンも試してみたいのですが こちらのお店のラーメンが美味しすぎるので他に行けません。 ただ、醤油辛いので食べた後喉が乾きます。 個人差ですが、私は塩っぱいのが好きなので毎日食べたいくらい大好きです。

富山県の名物、ブラックラーメンが頂けるお店です。富山駅から歩いてすぐでした。ブラックラーメンだけあって、胡椒がよくきいていてパンチがありました！麺が太いのでスープがよく絡み、そこに太めに切られたネギがよく合いました。

特製つけ麺が最高にうまいので食べていただきたいです。残念ながら平日10食なので開店同時に並ぶの必須です

見た目の黒さほど味は濃くなく意外とさっぱり、富山のブラッラーメンの概念を覆す美味しいラーメンでした。 人気店なので相当並びましたが満足しました。

見た目の黒さと違ってしょっぱ過ぎない美味しいラーメン♪黒胡椒のピリッと感がアクセント。混むので開店少し前に並ぶのがおススメ。

麺は固めで歯ごたえがあって スープは醤油辛いのか濃いめです。 でもそれがクセになる味 ただ休日に行ったので30分以上待ちました。 店員さんはアットホームな感じで 忙しそうな感じではあるものの心地良い雰囲気でした。

高岡では珍しい本格的博多ラーメンです。良く訪れます。スープは豚骨のみ。麺のかたさは５種類から選べ、いつも最もかたい「はりがね」です。替玉も半分の替え玉もあり、それをよく頼みます。店内は小さく、カウンター数席と椅子席３つのみなので行列が出来ることもあります。また店の前の駐車場は数台しか停めれなく、しかも狭いので出し入れが難しいです。横の砂利の駐車場をお勧めします。

富山県高岡市「らぁめん 次元」さん 能登応援シリーズ第8弾！ JR北陸本線「高岡駅」から北へ2分、高岡マンテンホテルの1階にある「らぁめん 次元」さんに富山ブラックを喰らいに行ってきました。 平日の19時過ぎに訪問、店前にはたくさんの方が並んでいました。 ★「富山のご当地グルメセット」（1150円税込み）を注文 7〜8分で着丼 「黒醤油ラーメン」 なかなかパンチのあるスープでガツンときますね～ 塩分濃度が濃いめです。 しかしコレでも富山ブラックのスープとしてはマイルドな方らしい（笑） 確かに飲めるスープには仕上がっています。※私は飲み干しませんでしたけど・・・ 麺は中太縮れもっちり系で濃い味のスープに負けない食べ応え！風味でがあって美味しいです。 豚バラチャーシューはしっかり煮込まれていながらもトロッしていて、スープがよく絡んできて美味しいです。 富山ブラックの中では非常にいただきやすい仕上がりで、初めての方でもすんなりと口に入っていく味だと思います。 また、「とろろ昆布おにぎり」（※ゆかりご飯の外側をとろろ昆布で覆ったおにぎり）との相性が非常に良く、セットで食することをオススメします。と、言いますかご飯ものがなかったらラーメンの塩分が濃すぎて（笑） 高岡に来られた時には是非！ ■「らぁめん 次元」さん ■営業時間 （火曜〜土曜） 11:00〜21:30(L.O.21:00) （日曜） 11:00～18:00(L.O.17:30) ※日・月が連休の場合は営業日・時間が変わりますので確認してください。 ■定休日 月曜日 ■住所 富山県高岡市末広町1-8 ウイング・ウイング高岡　１Ｆ ■駐車場 無し※近隣にコインパーキングあり

高岡駅近くにある富山ブラックが楽しめるお店です。黒醤油ラーメンを頂いたのでスープは真っ黒ですが、焦がし醤油と煮汁とのことで、思っていたよりも味は濃くなく美味しく頂けました。味玉はちゃんとゆでられているタイプでした。

高岡駅近くの立地で、時間的にも混んでる時でしたが少しの待ち時間で入店できました。スープの色の割にそんなに濃くなく、呑んだ後でもペロリと食べれました。

富山城址公園からすぐにある、老舗の中華そば店です。こちらの店では、チャーハンをいただきましたここのワンタンメンはすごく美味しくて名物なのですが､他のメニューも食べてみたいと思い、チャーハンにしました。チャーハンにはラーメンのスープがついてきます。とても美味しかったです！

濃い味が売りのひでお屋さん。 らーめん好きにはもってこいの店。 バジルとチーズのトッピングが美味しいです

富山に来たからには富山ブラックラーメン。 ということで富山駅から高山本線に乗り12分。 速星駅から徒歩だと約30分はある「樹亭」さんへ。 そして、いただいたのは富山ブラック🍜チャーシュー麺。 味が濃いのかなぁ〜と思いきや心配ご無用です。 想像以上にサッパリしているスープが縮れ麺に絡み、チャーシューもやわらかで美味しい！ 地元の常連さん達も食べに来られていて、とても雰囲気の良いお店でした。 広い駐車場があるので、車の方は安心です。

写真は、チャーシューメン。 富山ブラック。しっかりしょっぱい。もちろん、ライスも注文。ご飯すすむー。 普通のラーメンは肉が2枚で、チャーシューメンは肉が5枚。 チャーシューはトロトロ系ではなく、歯ごたえある系。 店内は矢沢永吉さんのグッズがところ狭しと飾られている。店主は相当の矢沢ファンのようだ。

久留米出身の仕事仲間と富山出張の際に来店。 なんでも久留米の元祖の南京千両におられた方が富山で開かれたお店とか。久留米のお店にはないワンタンメンなどのメニューがあって、なかなかおいしいです。 久留米ラーメンは2流派あるらしく、ここのラーメンは2つの流派のいいとこ取りしているラーメンらしいです！←久留米の人曰く笑

関東にも出店している富山ブラックのお店。東京ラーメンショーでも1位になったラーメンは富山ブラックも白えびラーメンもどちらも美味しくておすすめです。店内にはおでんもあります。

噂通りの真っ黒なスープ！そして見た目に反してさっぱりとした味の醤油ラーメンで本当に美味しかったです！

夫が富山ブラックが食べたいと言うので、ネットで調べて辿り着きました。 富山ブラックらーめん並。 見た目通り醤油が濃いけど、旨味もしっかりある。ブラックペッパーでほどよく味が締まっていて、美味しい。私たちの中の富山ブラック暫定１位がここになりました。 （富山ブラック、以前、高岡市にある人気店でいただいたことがあるんですが、そのお店は旨みがちょっと弱くてブラックペッパーがかなり効いてる感じだったような。） 麺はつるんとした太ちぢれ麺。 ４歳娘には富山ブラックはさすがに濃すぎるかなと思って、「いみずサクラマス手打ち中華そば」。射水本店限定メニューです。 スープ、鮭の味する！この味のスープはなかなかないような。塩分はしっかりめ、甘みがあるスープ。 麺は富山ブラックとは違い、つぶつぶの見える、つるんとした平打ち麺。

らーめん好きならここは好きだと思います。 トッピングはチーズ、ほうれん草。 一度食べたら癖になる味。

つけ麺をたべました。 新庄にあるので車で行きやすいです。 活気があり、脂や麺の硬さが選べ自分好みのものが食べれます。

富山のドンキホーテの近くにある岩本屋。 木を基調としたお店で、落ち着きがあります。 脂の濃さや麺の硬さを決められるので、自分好みのらーめんが食べれますよ

写真は醤油野菜系らーめんの背脂しょうが。 写真からみて分かるように、350gのたっぷりの野菜がどどんと乗っかっている。 ショウガがすごく効いているので、見た目よりもあっさり感じられる。 美味しい富山ブラック。 ラーメン好きの友人は味噌ラーメンも美味しいと言っていたので、きっと味噌ラーメンも美味しいかと。

 入ってすぐ横に券売機が設置されているので、発券してから席につき店員さんが券を受け取りに来るのを待ちます    ▼岩のりらーめん ¥780 人気だという岩のりらーめんをいただきました！ 麺👉🏻かため 味👉🏻普通 背脂👉🏻普通 普通でも味は濃いめに感じました😳 一口目からストレートに美味しい！って感じる味💗 醤油豚骨で背脂しっかり入ってるのに岩海苔の磯の香りのおかげか思ったよりあっさりで脂っこくない！ でもしっかりコクも感じられます🥺👏🏻 麺は緩いウェーブがかかった中太麺で、かためでも個人的にはそんなにかたいって程でもなくコシがあってもっちりとした食感という印象を受けました😋 チャーシューもホロっと口の中でほぐれて、脂身はとろとろ〜🤤💕    同行者は煮卵ラーメン🍜🥚 駅の近くなので使い勝手が良さそうですね☺️

冬限定のサンラータン麺。今年はパクチーのサンラータン麺がありとても惹かれました。でも価格が思ったより高く普通のサンラータン麺に。安定の美味しさでした。もちろん汁は全部飲み干しました。