富山の人気グルメ・レストランランキング

富山のグルメ・レストラン を探すならRETRIPで。 このページには「富山 × グルメ・レストラン」 に関する48件のまとめ記事、7,425件のスポットが掲載されています。 「富山」「グルメ・レストラン」 に関するスポットをランキングやおすすめ順でご覧いただけます。

[[ (page - 1) * spot_page_size + 1 ]]〜[[ (page - 1) * spot_page_size + 15 < spot_search_results_count ? (page - 1) * spot_page_size + 15 : spot_search_results_count ]]件 ⁄ [[ spot_search_results_count ]]件
「[[ previous_location ]]」×「[[ previous_category ]]」×「[[ previous_scene ]]」 の条件に当てはまるスポットが見つからなかったため、「富山」×「グルメ・レストラン」の検索結果を表示しています。
1

L’evo

富山県富山市春日56-2 リバーリトリート雅樂倶内/ フレンチ イノベーティブ・フュージョン

レヴォ!シンのグルメ日記

城端駅より車で30〜40分の場所にある創作料理店 レヴォ。 富山県の山奥秘境の地で営業されており、訪問難度の高い全国屈指の高評価店。2023年食べログgold、2022年食べログsilverに選出されています。 本場フランスでの修行経験もあるシェフが、富山で営んでいたお店を、2020年に利賀村に移転することで営業スタート。山菜や山の湧き水を使用できるこちらの店舗は、シェフのこだわりが詰まったお店だそうで、木目調の美しい外観や、モダンで清潔感のある内装からも、シェフの思いが伝わってきますね。 今回いただいたのは、ランチコース。ランチとディナーは同じ価格帯となっており、山道を運転する必要があるので、できれば明るいお昼の利用がおすすめ。5種類の前菜から、白エビをふんだんに使用したフィンガーフードや、山葡萄新芽の天ぷら、ジビエの肝をパテにしてメレンゲ生地でサンドした、マカロンのような見た目の一品など、ここでしか食べられない料理がどんどん出てきます。 薄くカットしたイカと、梅肉、穂紫蘇、キャビアを組み合わせた贅沢な冷菜、鯵をふんだんに使用して独活に巻きつけた想像力溢れる一皿、弾力が素晴らしい月の輪熊の赤身と山菜を楽しめる栄養たっぷりのサラダ、芳ばしい海苔によって香りも楽しめる大ぶりなホタルイカ、甘味の強いアスパラ、卵黄を使ったオランデーズソース、生ハムのエスプーマが一体となった、パンにつけたくなるような温菜など、一皿ごとに全く異なる趣向を楽しめます。 クリーミーなスープも嬉しい大門素麺の後は、餌にもこだわったレヴォ鶏のスペシャリテ。パリパリに焼き上げた皮目と、中から溢れ出すジューシーな鶏肉の旨味や、熊肉のエキスなどが堪りません。バターを使用したなめらかなソースの甘鯛、木の芽の香りが印象的な猪肉のソテーまで、満足度も余韻も素晴らしいコースメニューでした! 柑橘の香りがする樹木 黒文字を使用したスイーツを筆頭に、お茶菓子や、苺のスイーツなど、最後まで立地を活かした料理を惜しみなく提供いただける最高のレストランなので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした!

2

白えび亭

富山県富山市明輪町1-220 JR富山駅1Fきときと市場内/ グルメ・レストラン

3

糸庄

富山県富山市太郎丸本町1-7-6/ うどん ラーメン・つけ麺

もつ煮込みうどん(1000円)生たまご(100円)ライス 小(100円)かまぼこ(400円)お酒(440円)!

平日 12時位にお店に到着。 外待ち20人位。 なんか、すげーな! とりあえず、列に並びます。 外待ちの際に人数の確認をしにきはりますので、人数を伝えて、さらに待ちます。 外待ち約30分で入店。 店内に入ると、強烈な味噌とニンニクの香り うわー。めっちゃ、食欲そそるー! 入店したら、食券機で食券購入。 せっかくの糸庄やから、しっかりといっとこー。 〇もつ煮込みうどん(1000円) ・生たまご 100円 ・ライス(小) 100円 〇かまぼこ 400円 ・お酒 440円 食券を女性店員さんに渡すと、生たまごはもつ煮込みうどんに入れるかどうかを聞かれますので、入れるでお願いします。 その後に番号札を受け取って、中待ちの椅子へ案内されます。 中待ち3分程で、席へご案内。 もつ煮込みうどんを熱してる大量のコンロが、なんか、かっこいいな! 先ずは、かまぼこと熱燗でかんぱーい! 〇かまぼこ 赤巻(あかまき)と呼ばれる富山名物のかまぼこです。 プリっとした食感がいい感じ。 熱燗との相性がピッタリ。 かまぼこで1杯やってると、ものすごいグツグツなお鍋で、もつ煮込みうどんが登場! おー!すげー! めっちゃ、うまそー! では、スープから... 濃いめの味噌とニンニクともつ由来の風味とうまみの、なんともジャンクな味わい。 B級グルメという名に相応しい。 うどんを... お店のホームページによると、手延べ・手打ちの伝統技が詰まった海津屋の氷見うどんを使用。 歯ごたえと弾力のあるお餅の様な食感が特徴とのこと。 ジャンクな味噌スープを纏ったつるつるもちもちな食感がたまらない。 具材は、赤巻と海老天とたっぷりなもつ。 もつは、ちょっと臭いが気になりますが、ニンニクの風味と合わさると、これもまたよし。 ライスを... スープへダイブさせる前に、白ご飯の状態で1口。 コシがあって、甘みのある美味しいお米。 北陸のお店は、お米が美味しいと聞いてましたが、まさにその通り。 そして、ライスをもつ煮込みうどんスープへ投入して、もつ煮込みうどんスープを余すことなく、堪能。 もりもり食べて、完食。 噂に聞いていた糸庄のもつ煮込みうどん! 食べれて、よかった! ごちそうさまでした!

お昼ごはんに、モツ煮込みうどんを食べに伺いました。 ミシュランプレート、食べログうどん百名店2019にも選ばれている名店。 3連休最終日 、13時半すぎに伺ったら、外で並んでいる人が十数組。 ボードとかはなくて、行列に並ぶスタイルでした。待ち列に屋根はあるので、雨の日雪の日でもある程度ならよけられそうです。 でも私が行ったのは雪の日だったから並ぶのちょっと寒かった。 外で並んで、順番が来たら食券を買い、店内の中待ち合い席で、さらにしばし待ちます。今回は席に着くまで、1時間くらいでした。 「もつ煮込みうどん」。 柔らかく煮られたモツがたっぷり!モツとつゆしみしみの海老天からいい味が出ています。ちょっぴりかかった一味がじんわり辛くていい。寒い日にめっちゃ沁みます、好きっ。 麺は厚みのある平打ち麺でした。氷見うどんだそう。 4歳娘はモツを食べられるかわからなかったので「鍋焼きうどん」。 アツアツなので、貸していただいた取り皿で冷ましながら、はふはふしながら食べていました。美味しかったそうです。 席は、カウンター、テーブル、小上がり。小上がりには子ども用椅子もありました。 もつ煮込みうどん、美味しかったです。カレーもつ煮込みうどんもすごく気になるので、次回これを頼みたいです。また伺います♫ ちなみに、こちらのお店、後日、「バナナマンのせっかくグルメ!!」にも出ているのを拝見しました。

4

西町大喜 二口店

富山県富山市根塚町3-9-10/ ラーメン

おすすめまとめ記事

5
6
7

cafe & bar micka

富山県富山市吉作3870-1/ カフェ

8

山崎

富山県富山市布瀬町南1-18-9/ 懐石・会席料理

おすすめまとめ記事

9

菜園レストラン Maki no Oto

富山県南砺市野口140 薪の音館内/ フレンチ オーベルジュ

10

麺家 一鶴

富山県富山市中島1-3-36/ ラーメン つけ麺

11

石谷もちや

富山県富山市中央通り1-5-33/ 和菓子 甘味処

12

おすすめまとめ記事

13

美乃鮨

富山県富山市丸の内1-5-8/ 寿司

14

寿司割烹・難波

富山県富山市公文名34-12/ 割烹・小料理 寿司

15
16

おすすめまとめ記事

17

旬菜亭夢さき

富山県高岡市下関町1-25/ 居酒屋

18

味処しげはま

富山県氷見市丸の内2-18/ 割烹・小料理