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富山×親・親戚の検索結果
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手打そば 萱笑(かやしょう)

富山県南砺市福光6771

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古民家でいただく、北陸随一の蕎麦・天婦羅処は想い出に浸りながら・・

数年ぶりの大型連休を頂戴しましてやってきた地元・富山県南砺市。 8/10~4日ほどゆっくり滞在してきました~♬ 帰省自体は年2ぐらいでするのですが、久々のゆっくり滞在だったので、行きたいところ数カ所満喫を。 帰省したら必ず行く唯一の外食がコチラ。 南砺市の福光にある『萱笑』さん。 越中の小京都と呼ばれる街並みが美しい城端駅と高岡駅を結ぶ、2両編成の城端線。 城端駅から2駅の福光駅近くにあります。 祖母が寝たきりになってしまう前、両親には内緒で二人で何回か行っていた、個人的にとても想い出深いお店でもあり、富山でイチバン好きなお店。 古民家を少しリノベして作られた萱笑、地元・南砺産の玄そばを使用。細目でコシあって、甘みあるのどごし良き仕上がりです(#^.^#) 出汁は、天然利尻昆布や枕崎産本枯鰹節など、最高級の食材をふんだんに使用。 そして萱笑といえば、『山葵』と『天婦羅』 ざるそばに付いてくる1人前の小さな山葵はただの小さな山葵ではなく、安曇野産・2-3年物の大きな高級わさび(1本1万円以上)の親芋のまわりに付く小芋とよばれる山葵を生山葵で。 これすってそのまま食べると、山葵の甘みがすごい伝わってくる♪ つゆに入れては台無し、蕎麦に直接つけて戴きますm(__)m 天婦羅はもうクオリティ高く、1,620円の天婦羅盛り合せは都心で食べたら3倍ぐらいしそうな、このクオリティでコスパ高いとか信じられんやつです。 天然の大海老2本に旬の野菜達。 蕎麦は良くオーダーする、安定の『にしんそば』。 これが何回食べても感動出来る旨さ。 これも地元・庄川産の黄柚子とにしん、出汁・蕎麦の相性がただただ最高。 今回は家族5人に両親で事前予約で行きましたが、いつも予約しないと当日入店は出来ない人気ぶり。 東京とは違い人口めっちゃ少なくて61席あるのに、予約必須って。。 因みに61席が埋まる事はありません。 なぜって、ホスピタリティと料理が最高過ぎて、限られた客数に最高のおもてなしをする為だと思う。 夜の外食でお酒呑まなかったのは、いつぶりでしょうか・・・ もちろん、天婦羅とかお酒最高に合うのだが、それを必要とせんほどのヒトトキで御座いました~ 大変美味しゅう御座いました!!

【萱笑(かやしょう)】/📍富山 🦐特上天ぷら蕎麦  2,280円 【💰値段】2,280円/人 【訪問時間】休日11:30頃訪問 【並び時間】予約訪問     🔖店舗に行く前に見返す為にも保存がおすすめです🔖 ✏️付近のお店はこちら→ #ぐるまに_富山   【🍽頂いたメニュー】 🦐特上天ぷら蕎麦  2,280円 💬感想 こんにちは、旅をしてでも食いたくなる蕎麦がここにはある! ど〜も!!ぐるまにです! よし!富山行こうってことでGWに行ってきました! 11:15 お店に到着!!! まだ準備中でも中で待てるんです! そして奥にはギャラリーがあり金京徳(陶芸家さん)の作品たちや、地元の蕎麦粉がたくさん!! ゆっくり鑑賞していて戻ってみると! やばいよ!! めちゃくちゃ混んでる! ハンパなさすぎ! 11:30ぴったりに予約していたため呼び出ししてもらい入店! 前から気になっていたこの海老のセット一択でしょ! 注文するとまずはお茶とそばのスナック そして、薬味の登場!!!! え!! 薬味のわさび自分で擦るの!? 凄すぎる! そばのスナックもまた待ち時間にいいね ▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽いただきます🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎ 🦐特上天ぷら蕎麦 はい!幸せの瞬間が訪れました! 見てよこれ! 大容量すぎない? そばも美しけりゃ天ぷらも美しすぎるでしょ!! めちゃくちゃでかい有頭海老が2本はたまらんて! お芋にゼンマイまでついてる 季節の野菜はいいやねぇ さぁまずはそばになにもつけずにいただきます! やばいやん! すっきりで美味しすぎるし、喉越し最高すぎる! そして生おろしのわさび! はぁ風味良すぎでしょ!なんなの!? 自分で擦ったから旨さ倍増ですわ! そしてつゆにつけていただくと、もう滑るように喉に麺が運ばれていく! たまらんすぎるやろ! さぁお次は天ぷらだ! 海老の頭を外していただきます! ぶりんぶりんでもう笑顔が溢れる! 野菜たちもほくほくでたまらん! 最後はタイミングを見計らって蕎麦屋が登場! やはり最後は蕎麦湯で飲み干して完飲! ▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽ごちそうさまでした🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎ わざわざ来る価値のある最高なお蕎麦屋さんだったなぁ! 待ち時間もギャラリーとか見に行ったら飽きないし、雰囲気もかなり良くて是非一度は予約して訪れてみて欲しいです!! 💡載せきれなかった写真や文章は、ブログにて細かく掲載始めました! 是非是非みてみてください! Instagramのプロフィールにリンクがあります。 https://gourmania2020blog.com/ ---------------------- ✔️友人・同僚 ✔️デート ✔️富山で美味いそばを喰らう! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 【店名】萱笑(かやしょう) 【Instagram】@teuchisobakayasyo 【💰値段】2,280円/人 【営業時間】 11:30~14:30(L.O.14:00) 17:00~20:00(L.O.19:30) ※土日祝の夜の部は17:30からとなります。 【📍場所】富山県南砺市福光6771 福光・街中にぎわい弐号館 1F 🚃国道304号線 東町交差点そば / JR城端線福光駅徒歩から約7分 【㊗️定休日】毎週火曜日 【📞tel】0763-52-5033 【席数】61席(カウンター5席、テーブル33席[4人掛け2テーブル、2人掛け2テーブル、6人掛け1テーブル、10人掛け1テーブル]、バリアフリー個室8席[要予約]、宴会場20席[要予約]) 【キャッシュレス対応】カード・QR可 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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日本3大仏、住宅街の中にあります 美男子の大仏さん 銅器日本一の高岡の象徴的存在

高岡大仏は日本3大仏に数えられ、イケメンの大仏として有名です。青銅製で建てられたのは昭和8年ということですが、あまり古さを感じません。高岡駅から徒歩で10分ほどのところにあり、住宅街の中の整備された公園のようところにこつ然と現れます。誰でも近くまで行け、大仏の中にも入れますが周りにグッズなどを売ってているところはありません。 日本三大仏に数えられる高岡大仏は、地元の銅器製造技術の粋を集め、1907年より26年の歳月をかけて完成したものです。その高岡大仏のある場所の手前、門はないですが、入口の左右には仁王像がありました。シャープでカッコいい仁王像です。高岡大仏のその顔の美しさから美男子の大仏さんとして親しまれていますが、仁王像の立ち姿も美しくあわせて拝みたいものです。 日本三大仏に数えられる高岡大仏は、地元の「銅器」製造技術の粋を集め、1907年より26年の歳月をかけて完成したものです。およそ800年前、承久の乱をさけて越中に入道した源義勝が木造大仏を造営したのが始まりといわれています。何度も焼失などがありましたが再建を繰り返しています。日本一の美男大仏とも呼ばれ銅器日本一の高岡の象徴的存在となっています。

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南砺市にあるアットホームなご飯屋さん🥢 田舎のおばあちゃんの家にお邪魔したような雰囲気の店内は地元の家族連れのお客さんで賑わっていて、その光景はまさにお正月の集まりみたいな感じ🤣👍🏻 日曜日のお昼時、開店してすぐ伺ったのですがほぼ満席でした😳 ⁡ ⁡ ⁡ ▼カツ丼 ¥1100 ご飯の量が大,普通,小と選べたので普通でお願いしたつもりなのですが、明らかに普通盛りではないボリューム😂 でも確かにカツをのけてみると、ご飯の量は普通…?いや、やや多いぐらいかな? そのボリューム感の正体はカツの厚みでした😳😳😳 ⁡ 断面の写真を見ればわかると思いますが、分厚すぎませんか!?!🐖🐖🐖 これだけ厚いのにお肉はしっとりジューシーで歯切れも良い🥺✨ 出汁で煮た玉ねぎの中にカツも入れて卵でとじるというのが一般的なカツ丼の作り方ですが、ささきさんは違う!😳😳 ⁡ さっくり揚げられたカツにたっぷりとふわふわの卵とじがかけられていて、端っこの卵がかかっていないサクサクな部分としみしみな部分の両方が楽しめるのがいい〜!🥰🥰🥰 カツにはしっかりと下味がついているので、そのまま食べてももちろん美味しい😋 ⁡ ⁡ ⁡ 私はよく食べる方なのですが、想像以上にボリュームが凄すぎて半分ぐらい食べたところで苦戦…笑 なんとか完食できましたが、すごく苦しかった〜😂 でもほんとに美味しかったし、カツに感動🥺💛 他のお客さんが食べていた定食のボリュームもすごかったからまた行ってみたい☺️

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