石川の人気ビストロランキング

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石川×ビストロの検索結果
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エリタージュ

石川県金沢市彦三町2-2-18FIXビル1階/ ビストロ

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L’OSTAL

石川県金沢市安江町17-28 北川ハイツ1階/ ビストロ 居酒屋・飲み屋・バー

1皿1皿に感動してしまう

*スペシャリテコース8800円 アミューズはピュアホワイトとうもろこしのムース! デザートみたいにすごく甘くてまろやかで美味しかった!!🌽🤍 ▫️前菜1 天然岩牡蠣レフォールクリーム酢橘柑橘ジュレ これが牡蠣!?っていうぐらい身が大きくてぷりっぷりでクリーミー🤤💕💕 その上にかかった酸味の効いたジュレが あっさりと後味をビシッと締めてくれます それにすだちを絞ると香りもプラスされて さらにさっぱり✨✨ ▫️前菜2 幻霜豚、猪、天草大王地鶏、サフォーク仔羊、チェリバレー鴨、本州鹿 どれがどれか忘れてしまったけど 特に一番美味しかったのが下段真ん中の花ズッキーニにお肉を詰めたもの。 上に乗っているペーストがすごく香り高くて お肉の旨味とベストマッチ!!!🥺💕 黒豆が入ったパテも香ばしくてお肉の旨味が凝縮されて味わい深かった🤤 ▫️前菜3 チェリバレー鴨/フォアグラパイ包み/ジュ・ド・カナール 大好物の鴨でテンション爆上げ😍 サクサクで香ばしいパイの中にはパテみたいに柔らかくなっている鴨とフォアグラ🦆 フォアグラのまろやかさとコクが鴨の強い 旨味と合わさって最高としか言えない…🥺 甘酸っぱいソースともよく合う! ワインで追い打ちをかければもう唸るぐらい美味…🙏🙏 ▫️お魚料理 船上活〆甘鯛グリルエストラゴンマスタード 甘鯛がふわふわでほろほろと口の中で砕けいく感じが儚い🥺 上のパリパリしたものが不思議な食感で面白かった✨ 自家製パンはパリパリふわふわ🍞 ▫️お肉料理 本州鹿炭焼き フレッシュタイムの香り プロの女性ハンター吉井あゆみさんから仕入れた鹿肉を使用しているとのこと🦌🥩 女性ハンターってかっこいい👱‍♀️✨ 淡白なようで噛んでいるとしっかり旨味も感じられ、全然臭みもなく柔らかい! 名前忘れたけど選んでいただいたフランスの赤ワインと相性抜群でした👍🏻🍷 ▫️デザート 完熟マンゴージュレ ホワイトチョコレート/ココナッツ マンゴーの濃厚な甘味がそのままジュレに閉じ込められてます💕 だからといって甘ったるすぎず、さっぱりと食べやすい👍🏻👍🏻 ▫️黒葡萄リーフティー ▫️フィナンシエ(6枚目) 最初はあまりわからなかったけど後味に確かにぶどうの存在感🍇 一口サイズのフィナンシエは普通のとは違う例え辛いけどマッシュポテトみたいに溶けていくような食感😳 大地の恵みを目一杯に感じられたコース料理でした☺️ 個人的に炭水化物がほぼ無くて低糖質なのも嬉しかった! 営業時間短縮されていること知らなくて閉店時間までに食べ終わらないであろう時間で予約をお願いしましたが、快く対応してくださいました🥺 ありがとうございました🙇🏻‍♀️

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肩肘張らないビストロコースランチ🙌🏻💕

*フルコース3300円 ▫️前菜 魚介のサラダの鯖の燻製がすごく脂が乗ってて香りも良く美味しかった🥰 ほうれん草とベーコンのキッシュはくどすぎない優しい味付け! ほんのりチーズの香ばしさが感じられます👍🏻 ▫️スープ、パン ライスかパンか選べておかわりもできます🙋🏻‍♀️ 私の大好物、かぼちゃのスープが登場🎃 素材そのままの甘味を活かし、無駄な味付けはされてないように思いました😳✨ ▫️魚料理 フグとサーモンの粒マスタードクリームソース🐟 ソースの上には淡白でお肉のような歯触りのフグとサーモン! マスタードが入っているとはいえ、辛さはほとんどありませんでした! 少しだけパンチが効いてていいアクセントになってます😋 ▫️肉料理 私は牛ヒレステーキを、同行者はビーフシチューを選びました🙌🏻 レア寄りな焼き加減で私好み☺️☺️ 程よい噛み応えで肉欲満たされた🤩👍🏻 ▫️デザート、コーヒー 濃厚だけど甘さ控えめで滑らかなホワイトチョコのテリーヌ😍 りんごのコンポートも自然な甘味であっさりと美味しかった! お洒落な味というよりは親しみやすい味で、老若男女幅広く好まれる味付けに感じました☺️ 店員さんも物腰が柔らかい方でとてもいい雰囲気のお店でした!🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️ (別日) カジュアルで肩肘張らないアットホームなビストロ🍽 ⁡ ⁡ ⁡ ▼ハヤシオムライス ¥1450 サラダ、スープ、ドリンク付き🥗🥄☕️ サラサラとしたハヤシソースにはホロホロのお肉とマッシュルーム、玉ねぎが入っていて具沢山なのが嬉しい〜💫 程よく酸味が効いていて赤ワインの風味もしっかり! 味に奥行きを感じられます😳🍷 卵の下は白ごはんだったけど、かなり硬めに炊かれていて舌の上でほろりほろりと踊るような不思議な感覚が印象的でした🤭 ⁡ ⁡ ⁡ 店員さんがとっても気さくなので1人でも気軽に利用しやすそうです☺️ また他のものも食べてみたい!

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French & Italian Bistro Olive オリーヴ

石川県金沢市香林坊2-12-34 ニュー香林坊ビル101/ ビストロ イタリアン

せせらぎ通りにあるカジュアルな雰囲気のビストロ🍽

▼¥6500のコース ▫️前菜 前菜全て覚えられない…😂 カジキとサーモンのカルパッチョ ヤリイカのマリネ ホタテの燻製 豚肩ロースの燻製バルサミコ酢にんじんソテー添え ピクルス あんぽ柿と生ハムクリームチーズ ゴルゴンゾーラのカナッペ お肉のパテとさつまいもクミン煮 と前菜からすごいボリューム!😳👏🏻 どれも美味しかったのですが私のお気に入りはパテとさつまいもクミン煮かな! お肉のまろやかな旨味とさつまいも の甘さの中に少々クミンのスパイシーな香りが隠れていて味わい深かったです😋 ⁡ ⁡ ▫️きのこ玉ねぎキッシュ チーズは意外と控えめで重すぎず食べやすかったです! きのこの豊かな香りと玉ねぎの甘さが際立っていて素材の味をしっかり感じられるキッシュでした☺️ ⁡ ⁡ ▫️クエのブイヤベース クツクツ煮えたスープからふわっと立ち登る磯の香り…🤤💕笑 臭みもなく魚介の旨味がしっかり感じられます! 食べ応えのある大きい貝柱、シジミ、イカ、とろける白子、身がふわっふわなクエ…などなど魚介の他にもトマト、かぶ、ネギなど野菜もたっぷり! あっさりながらも満足感のあるお鍋でした😋🙌🏻 ⁡ ⁡ ▫️牛ロース肉タリアータ バルサミコソースは控えめにかけられているのでお肉本来の味を存分に楽しめます! 噛むたびにお肉の旨みが口の中に溶け出してゆく…もうずっと噛んでたい🤤✨笑 ⁡ ⁡ ▫️香箱ガニのトマトクリームリゾット 最後はリゾットかパスタのメニューから好きなもの1つ選べました! 香箱のリゾットとパスタだけ追加料金がかかります🙋🏻‍♀️ 折角なので香箱のリゾットを…🥰 たった一口食べただけで、ものすごい旨味とコクがジワジワと押し寄せてきます! 外子も入っててプチプチとした食感がなんとも心地いい…☺️💕 ⁡ ⁡ ▫️デザート ガトーショコラ、ティラミス、カタラーナの3種盛りだなんて贅沢すぎる…!🥺 個人的にはカタラーナが一番お気に入り🙌🏻 ⁡ ⁡ かなりお腹いっぱいで大満足!🥺👏🏻 お料理の提供はゆったりめなので一皿一皿じっくりと余韻に浸れます😌👍🏻 ⁡

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ラ・ヴィーヴ

石川県加賀市片山津温泉-12-1かぼちゃ村ビル1階/ ビストロ イタリアン

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ふわとろオムライスがいただける人気のレストラン🐣✨

▼半熟卵のオムライス 国産チキンのソテー添え ¥1320 デミグラスソースオムライスとチキンソテーのコラボ🐓 皮目がパリッとしていて、ジューシーで食べ応えがあります🤤✨ 土台はハム入りのバターが効いたケチャップライスでした! 酸味はなくてマイルドで優しい味☺️ 卵がとろっとろなのでライスに自然と馴染んでくれて、さらにマイルドな味わいに…!🥺✨ デミグラスソースはさらりとしていますが程よくコクがあり味に奥行きを感じられました😋 *半熟卵のオムライス (小海老添え自家製甘海老のソース)1200円 クレソンフル無視のおむパカの儀式🙏🙏 今日も下手な割り方ですがお許しください笑 卵はとろっとろですっごくまろやか!🤤💕 海老がゴロゴロ入っててソースもこれでもかと言わんばかりに海老の旨味と香りがすごい😳 エビ天国🦐🦐🦐 ケチャップライスの味の主張も強すぎずソースの味を邪魔しない感じでバランスいい🙆🏻‍♀️ *半熟卵のオムライス 国産チキンのソテー添え1100円 フワッフワとろとろ☺️ 言うことなし👍🏻 サラダはシーザーサラダだったかな? 大きいエビ入りは嬉しい!!🦐 *ベーコンと半熟卵のピザ1000円 このピザ泣くほど美味しいから食べてみてください…🤤 ⁡ ⁡ いつも反射的にオムライスを選んでしまうけど、ピザも美味しいんだよなぁ〜🤤💭

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レストラン エンヌ!シンのグルメ日記

北鉄金沢駅より徒歩12〜15分の場所にあるフレンチ料理店 レストラン エンヌ。 ミシュラン一つ星を獲得されている、金沢屈指の人気フレンチ料理店。2023年フレンチwest百名店に選出されています。 ネット予約に対応されており比較的予約が取りやすく、直近で利用しやすいのも魅力。ホールの担当はおらず、シェフ2人で切り盛りされていましたが、気配りが行き届いていて接客も良好です。 今回いただいたのは、ランチのコース料理。苦味がしっかりしているサバとクリームチーズのモナカサンド。イチヂクの甘味が素晴らしい生ハム。もっちりした生地を噛んでいると甘味が出てくる、炭の粉で揚げたたらのペーストにレモン風味のソースといった、フィンガーフードでコーススタート。 野菜の味が強くなめらかで雲丹の臭みがない、トマトとパプリカのエスプーマ紫ウニ乗せ。北陸らしく海鮮をふんだんに使用した、赤イカのタルタルに、黄金キャビアと呼ばれるイワナの魚卵塩漬け、カリフラワーやイカ墨のソース。蓮根の食感が小気味よい、マナガツオ、ポルチーニ、新蓮根、バイ貝のスープ。弾力が強くてジビエ特有の香りと旨味を楽しめる鴨肉のローストに、2年間熟成のジャガイモ、焼きなすを添えて、芽パセリ、ビーツ、胡椒のソースで味を纏めたメイン料理など、素晴らしい料理が続きます。 一見するとシンプルな見た目ながら、食べ進めると複雑な味わいと甘味を楽しめる、ルビーロマン、ホワイトチョコレートのソース、ベルベーヌのアイスクリーム、アールグレイのジュレを組み合わせたデザート。香り高いハーブティーと共にいただく、カヌレ、抹茶のテリーヌ、フィナンシェのお茶菓子まで、どの料理も絶品でした! 料理、雰囲気、接客のバランスがよく、総合的に満足度の高いお店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした!

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シャレ

石川県金沢市南町4-60 大同生命ビル1階/ ダイニングバー パスタ ビストロ

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ビストロリンク

石川県金沢市東御影町58-3/ ビストロ

卯辰山を上ってすぐのところにあるビストロ🍽

オムライスが気になりすぎて、気になりすぎて…😂 日曜日なので予約して伺ったのですが… 駐車場が4台分しかなく、いっぱいで車停められなーい!!😅笑 もう少し上がったところで車停められそうな所がないか探すことに💦 お店にようやく辿り着き中に入るとかなり混んでました😂 人気なお店なのですね!👏🏻   ▼ランチセット ¥1650 オムライスのソースは5種類あり、すっごく迷ったけど… デミグラスで!  ▫️かぼちゃスープとサラダ すごく濃厚でクリーミー!!🥰🥰 ドロッと重厚感もあり、舌触りも滑らかで丁寧に裏漉しされているのがわかります👍🏻✨ サラダは細かくカットされているので食べやすい🙆🏻‍♀️  ▫️牛すじ入りデミグラスオムライス ホロホロになった牛すじが入ったデミグラスソースがたっぷりかかっています😍😍 濃厚でどっしりとしたコクがあり、酸味はなく少し甘めなので私好みでした👍🏻✨ 卵はふわとろで厚みもあったので割らない方が良かったかも!😂 ライスは一見バターライスかと思ったのですが、海老は入ってないけどエビピラフっぽい味がしました😳👏🏻 細かいオレンジの粒はにんじんかな? 上品な味でデミグラスソースと相性抜群でした✨  ▫️抹茶アイスとコーヒー スプーンがスーッと入る抹茶アイスは口溶け滑らか😋💗 後味の抹茶の香りの余韻がいい🥺  野菜トマトオムライスのトマトソースはあっさりとした印象だけど、あっさりながらもしっかりインパクトのあるパンチの効いた味🍅🙆🏻‍♀️🍅🙆🏻‍♀️  入った時はお洒落なビストロのお店って感じだったけど、店員さんの対応が気さくでアットホームな感じで堅苦しさは全くありませんでした👍🏻 夜もいい雰囲気なんだろうなぁ☺️

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ル・マルス

石川県金沢市香林坊2-12-34 ニュー香林坊ビル206/ ビストロ

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Le berger

石川県野々市市押越2-18 ホワイトハウス1階/ ビストロ

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