石川の人気グルメ・レストランランキング

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すし処 めくみ

石川県野々市市下林4-48/ 寿司

すし処 めくみ!シンのグルメ日記

野々市駅より車で12〜15分の場所にあるお寿司屋さん すし処 めくみ。 日本全国からグルメな方々が集う、予約困難なお寿司屋さん。2021年2023年寿司west百名店は勿論のこと、2018年より6年連続で食べログgoldに選出されています。 大将の山口さんは毎朝能登・七尾港まで2時間近くかけて魚介の仕入れに向かうそうで、そういった大将の情熱とこだわりのお陰で、北陸の地でしか食べられない至高のお寿司を堪能できます。 今回いただいたのは、おまかせコース。逸品料理以外のお寿司は撮影禁止ですが、丁寧に切り目を入れたとろける食感のイカ、シャリよりもたっぷりと使用した贅沢な雲丹、とろける脂の乗ったマグロに、春が旬のホタルイカの握り、蟹と蟹味噌を組み合わせて海苔で巻いた巻き寿司、濃厚なツメをかけた旨味の強いあん肝の握りなど、記憶に残るお寿司ばかり。 中でも驚きの美味しさだったのは、コクのある脂がたっぷりと乗った、後味がいつまでも残るような2種類の鱒。大将曰くこれでも香りが薄いそうですが、そうは思えないほど鼻腔を抜ける香りと旨味が堪りません。 白エビの握りや、あまり市場に出回らないガスエビの握りなど、ねっとりとしつつも弾力のある食感の中に、確かな旨味が詰まったお寿司も、北陸地方ならではの握り寿司で絶品でした! 逸品料理も握りに負けず劣らず素晴らしく、これまで食べたことがないほど脂が乗っており肉汁のように溢れ出すノドグロや、臭み成分が旨味に変わるまでしっかりと焼き切ったトラフグの白子、メレンゲのようにふわふわな玉子も最高だったので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした!

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COIL

石川県金沢市袋町1/ 和食

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自由に暮らすうさぎちゃんと触れ合える

加賀市にある 「月うさぎの里 」 うさぎの自由な姿を見ることができちゃいます♪ 「うさぎ広場」(大人¥300、小人¥200)で うさぎちゃんをなでなでしたり、 2000点以上あるという うさぎちゃんグッズを購入できたり、 事前予約でパイやおまんじゅう、香り袋を 作る体験ができたり、 うどんやソースカツ丼などのお食事を楽しめたり。 うさぎ好きさんにたまらなすぎる 可愛らしい場所でした ̄(=∵=) ̄♪ ただ、この日は暑くて暑くて…。 うさぎちゃんたちも日陰でぐったり ほぼ動かずだったけど( ̄▽ ̄;)ww ピーターラビットにそっくりな子がいたり、 タレ耳ちゃんがいたり、 とても可愛かったよー! うさぎちゃんたちを勝手に 抱っこするのはNGなんだけど、 平日の11:00~11:30、 土日祝の10:30~11:00、13:30~14:00の時間で 抱っこ体験ができるみたい✨ (¥200、1回につき50名限定) エサを買えば エサやりもできちゃうし。 ネットで見てたより うさぎの数は少なかったけど。。 (暑さとか関係あるのかなぁ?) ケヅメリクガメちゃんもいたし、 普段はあまり出会えないうさぎちゃんと たくさんふれあえて楽しかったよ~🐰 (触るのは怖くてできなかったんですけどねw) うさぎ好きさんは是非ともチェック! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 〈open〉9:00~16:00 (お食事処は11:00~15:00) 〈定休日〉年中無休 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

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近江町市場寿し 本店

石川県金沢市下近江町28-1近江町市場/ グルメ・レストラン

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CAFE DUMBO

石川県金沢市香林坊2-11/ カフェ

金沢の大人気カフェ

石川県金沢市にある夫婦で営業されている大人気のカフェ"CAFE DUMBO"! テイクアウトも可能ですが、今回はイートインで頂きました。 今回私が頂いたのは、「バスクチーズケーキ」(税込570円)、「キャロットケーキ」(税込500円)、「モンブランタルト」(税込650円)、「あんドーナツ」(税込280円)です。 ドリンクは、「ホットカフェラテ」(税込500円)を「オーガニックオーツミルク」(税込150円)に変更して頂きました。 バスクチーズケーキは、見た目以上にトロトロでフォークを刺した時に驚きました。グルテンフリーで作られいるようで、小麦粉ではなく米粉が使われています。トロトロな仕上がりのチーズケーキは、口溶けもかなり良かったです。また、一般的なバスクチーズケーキは重い味わいのものが多いですが、ここのは嫌な重さは全くなく、とても軽くあっさりと食べれる味わいでした。 キャロットケーキは、かなり大きな1切れで提供されます。人参の他にも、パイナップルやかぼちゃ、オレンジピール、シナモン、ナツメグなども入っているようです。ケーキはとてもしっとりとした仕上がりで、人気メニューであることがよく分かりました。クリームチーズも上だけでなく真ん中にも挟まれていて、手の込んだ仕上がりです。しっとりとした食感と、様々な具材の絶妙のバランスが良かったです。 モンブランタルトは、秋だけの季節限定商品のようです。こちらのケーキもかなり背が高くボリュームがありますが、こってりしたしつこい甘さは無いので、とても食べやすいです。モンブランクリームも、ラム酒の効いた大人な味わいでした。ホイップクリームも入っていますが、甘ったるくないのでモンブランクリームとよく合っていました。底には大粒の栗がゴロっと入っていて贅沢な仕上がりです。 ドーナツは、自家製の餡子が入ったあんドーナツです。一般的なあんドーナツとは違い、冷えていてもふわっとしたドーナツで驚きました。餡子も自家製でされていて、甘すぎず小豆の味もしっかり残った仕上がりでとても好みでした。 12:00オープン予定でしたが、この日は12:15オープンでした。11:50頃にお店に着くと前に既に2組待っていました。オープンすると、1組ずつ順番に案内されました。 席は1階に少しと2階にも用意されていて、私は2階で頂きました。思っていたよりも席数は多かったです。 焼き菓子やケーキは、その日によって用意されるものが異なるようです。毎日たくさんの種類の焼き菓子やケーキが用意されているようなので、わくわく感があります。 どのお菓子も1つ1つが大きく、満足感もありました。大きさに対してそこまで値段も高くないので、とてもコスパが良いです。それもあって、人気があり並ぶことも少なくないようです。 長時間待つのが厳しい場合は、早めに行くことをおすすめします。

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もりもり寿し 金沢駅前店

石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス6階/ グルメ・レストラン

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いたる 本店

石川県金沢市柿木畠3-8 いたる本店/ 居酒屋 魚介料理・海鮮料理

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