福井駅直結の商業施設「プリズム福井」にある、「おそばだうどんだ越前」に初めて伺いました。
「天麩羅おろしそば」。
大盛りにしたわけではなくて、2皿分で1人前とのこと。
お店の方曰く、出汁は、麺にかけてくださいとのことでした。歯応えのある麺。おろしは少なめで、水分多めのタイプのさらりとした出汁。冬場というのもあるかもですが、辛さほぼありませんでした。
天麩羅、いろいろな種類が食べられていいですね。
添えてくださっている箸が、何げに若狭塗箸なのも嬉しいです。
初めて行くお店だと天麩羅おろしを食べがちですが、カツおろしそば、納豆とろろおろしそばなど、気になるメニューがたくさんありました。
季節限定のカレーうどんも美味しそうでしたよ。