定番におすすめ!福井の人気ラーメン・つけ麺ランキング

福井のラーメン・つけ麺 × 定番 を探すならRETRIPで。 このページには「福井 × ラーメン・つけ麺 × 定番」 に関する1件のまとめ記事、553件のスポットが掲載されています。 「福井」「ラーメン・つけ麺」「定番」 に関するスポットをランキングやおすすめ順でご覧いただけます。

福井×ラーメン・つけ麺×定番の検索結果
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旨麺屋優

福井県福井市福町1-2915 小林ビル 1階/ ラーメン

店主おすすめの汁なし担々麺が絶品。

週末のお昼ごはんに伺いました。 店主おすすめと書いてある汁なし担々麺。 こ、これは、、、うまっ。旨辛麺好きの私の心にすごーく刺さる味でした。ただ、夫にあげたら、全部均等に混ぜちゃって、私は味のムラがあるのが好きなので、そしたら旨みがちょっと弱くなったような。。。肉味噌や香辛料増量するとより私の好みということかもしれないので、次回やってみたいです。 ニンニク感はないけれど、台湾ラーメン、台湾まぜそばを好む名古屋舌の人にはたぶんおすすめ。 流行りの繊細なラーメンとか王道のラーメンとは比べられないけれど、旨辛至上主義の私は福井で食べたラーメンでいちばん好きです。 夫はもう一つのおすすめ、黒ゴマ担々麺を。 こっちも美味しいけれど、もうちょっと締まった味だといいかも。 娘は娘でセットでつけた、チャーハン中をばくばく食べていました。チャーハンもなかなか好みでした。卵たっぷり、ほどよい油分と塩分、お肉の甘み。座敷席が3テーブル分あり、子ども椅子もあるので、子連れも行きやすいラーメン屋さん。 ちなみに、台湾ラーメンもありました。週1通おうかな。

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8番らーめん 鯖江東店

福井県鯖江市東鯖江1-112/ ラーメン

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池田屋ごんちゃん

福井県敦賀市本町2-11-1/ ラーメン

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江どめ屋

福井県坂井市春江町江留下高道146/ ラーメン

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中華そば一力

福井県敦賀市中央町1-13-21/ ラーメン

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懐かしさ漂う敦賀市の名店。ミュシュランガイドに掲載される理由とは?

オススメ度: ⭐️⭐️⭐️ 📍 中華そば 一力 📍 0770-22-5368 福井県敦賀市中央町1-13-21 福井県敦賀市の「中華そば一力」 ミシュランガイドガイドの北陸編で掲載されているらしく、お店の入口・風除室にプレートを掲げられていた。 チャーシュー麺とワンタンが人気のようだが、お店の実力を知るにはシンプルなスタンダードメニューが一番と思い中華そばで注文するした。 ☘️本日の注文🍀 ●中華そば ¥920 スープは豚骨と鶏ガラベースの醤油味で少し濁りあるスープは表層を脂が覆い、具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、紅生姜のシンプルな盛り付け。昔ながらの中華そばらしいスタイルで懐かしさを感じる。 スープは玉ねぎなど野菜由来の甘さを醤油がキリッとまとめ上げている。紅生姜のアクセントが麺に絡み麺を啜りながら噛み締めると所々で活躍してくれる。 チャーシューは余分な脂を落として薄切りされたもも肉で少しパサつき感あり物足りなさを個人的には感じた。 敦賀市民のソールフードである「中華そば一力」は初見なのに懐かしさを感じる昔ながらの中華そばが今でも市民に愛されていた。 ご馳走様でした👋 それではまた次回まで「ご機嫌好う♪🙇‍♂️」 ↓お店のレビューは食べログで↓ 【kouranos】 https://tabelog.com/rvwr/000391053/ ※プロフィールページからURLリンクあります。 @kouranos_ngo 【いいね👍とfollow🙇‍♂️をお願いします】 📥コメント戴けると励みになります📥 📍投稿見てお店行かれたらタグ付下さい📍 #中華そば一力 #中華そば #敦賀グルメ #福井グルメ #グルメ #おいしい #kouranos #foodie #yummy #instafood #food #japanesefood #gourmet #foodstagram #japan #nippon #nagoya #aichi #retrip #ごちそうさまでした #lunch #ランチ #ディナー #名古屋 #名古屋めし #名古屋グルメ#名古屋ランチ #名古屋ディナー Recommendation: ⭐️⭐️⭐️ 📍 Chinese Soba Ichiriki 📍 0770-22-5368 1-13-21 Chuo-cho, Tsuruga-shi, Fukui Chuka Soba Ichiriki in Tsuruga City, Fukui Prefecture Apparently it is listed in the Hokuriku edition of the Michelin Guide Guide. The chashu (pork) noodles and wontons seem to be popular, but I decided to order the simple standard menu as the best way to get a feel for the restaurant's capabilities. ☘️Order 🍀 of the day Chinese noodles ¥920 The soup is a pork and chicken bone-based soy sauce flavor with a slightly muddy surface covered with fat. It is a nostalgic dish in the style of old-fashioned Chinese noodle soup. The soup has a sweetness derived from vegetables such as onions, which is brought together by the crisp soy sauce. The accent of the red ginger is intertwined with the noodles and plays an active role in many places as you slurp and chew the noodles. The chashu pork is thinly sliced without excess fat, and I personally felt it was a little dry and lackluster. Until next time, "Have a good day 🙇‍♂️"

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御清水庵

福井県越前市吾妻町3-33/ そば ラーメン・つけ麺

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くらそば幸道

福井県越前市高木町36-7-8/ そば ラーメン・つけ麺

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真竜ラーメン

福井県福井市定正町1221/ ラーメン

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わさびそば。

インスタでフォローしている方から昨年夏頃教えていただいたこちらのわさびそば。ようやく食べに行くことができました。 わさびそば(大盛り)。 麺はコシがある平打ち麺。 すりおろしたわさびを出汁に溶かして、麺をつけて食べるスタイル。さらに麺の上に乗っている葉わさびと一緒に食べるとわさびの風味、つんとした感じが好きな人にはいい感じです。気になるメニューたくさんあったのですが、私こればかり食べてしまいそうです。 夫は、おろしそば。 プラス100円で辛味大根に変更しました。 なかなかの量のすりおろし辛味大根が乗ってきます。私の中のおろしそばの辛さ5段階中、辛さ4って感じ。辛いの好きなので嬉しいです。 天丼も食べていました。 娘は、玉子とじうどん。 極太麺。玉子とじの上に揚げ玉も乗っていました。ちょっと貰いましたが、お出汁は塩味を感じるしっかり味でした。 ちなみに、私たちが行ったときにはちょうど満席でした。入り口に受付の機械があるので、それで受付をします。人気店みたいで、私たちの後もお客さんが次々来店していました。予約もできるみたいです。 幼児用にかわいいサイズの赤ちゃんそば、うどんもメニューにあります。うちの4歳児はたくさん食べるのでもううどんは大人1人前食べてしまいますが、普通のうどんメニューは小盛りもできるらしい。 またわさびそばを食べに伺いたいです。

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新富

福井県坂井市丸岡町羽崎16-1-2/ そば うどん ラーメン・つけ麺

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ラーメン激戦区、京都・一乗寺の二郎系人気店「ラーメン池田屋」の系統のお店。 平日、開店5分前くらいに伺ったんですけど、行列。1巡目では入れず、2巡目で入れました。 店内入り口で食券を買い、椅子で順番待ちします。席が空いたらすみやかに着席。リピーターかつこの店のファンの方が多いんだと思います、お客さん、ルールを守って整然としていました。牟岐縄屋で並んでいるときと同じ感じ。 「ラーメン プチ」。 これ系、大量の麺に対して味がぼやっとしていたり、逆に塩味が強すぎたりして、結構ハズレを引くことがありますが、ここ、旨いわー。 ニンニクの量がエグいけど、半量溶かして食べたらとても美味しかった。 量なんですが、今回はかなり悩んで「プチ」にしましたが、貼り紙に書いてあった量の解説、妥当でした。私にはプチがジャストサイズでした。(プチといっても、180g。一般的なラーメンの大盛りと同じ量)。 お一人様一杯注文必須、小さな子どもは入店不可など、お店のルールがいろいろあります。初めての方は、「初めての方へ」の貼り紙を必読。 駐車場は、お店の前後にあるとのことですが、お店前はスペースがやや狭くて停めるのやや難易度高め。お店裏手は未確認。 美味しかったです。また身動きが取れるようになったら伺いたいな。

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鶏sobaキ咲

福井県福井市大手3-14-15 1階/ ラーメン

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鯖の江

福井県鯖江市持明寺10-19-3/ ラーメン つけ麺

鯖江の人気ラーメン店。

人気店かつ駐車場あんまりなさそうだから、ちょっと行くのに躊躇していましたが、ようやく行きました。 土曜日の開店30分前(10時半)に行って、5組目。開店前に行った際は、ボードに記名ではなく、店前の列に並べばいいそうです。1巡目でテーブル席に座れました。テーブル席は3卓ありました。あとはカウンター。 開店10分後くらいに来たお客さんは、お店の方に名前を伝えた後、11時50分頃来てね、と言われていました。 元祖越前鬼おろしつけめん。 スープは鶏と魚介のダブルスープ。見た目のわりにあっさりしていて、食べやすい。麺の器の鬼おろしや大葉を入れるとさらにあっさり。 つけめんのスープがぬるくなったら、溶岩焼石を入れてもらえるそう。つけめんがぬるくなるのが苦手なので、お願いしようか迷いました。 具は、トッピング追加したわけではないんですが、デフォルトが写真のような具沢山。れんこんやキャベツ、幅広めのメンマなど特徴的な具材も入ってます。 麺は中太の自家製麺。コシがあり、表面がつるつるして、のどごしがいい。全粒粉も配合しているそう。 並盛り(200g)も大盛り(300g)も同じ値段だったし、夫がいけるって!と言うのにそそのかされて、大盛りにしました。結果、ギリ食べられましたが、苦しくって、、、次回は並盛りにします。 夫はまぜそば(温 味噌月見味 生卵入)。 娘は黄金のしおらーめん。子供用食器貸していただき、取り分けて食べました。

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8番らーめん 福井大学前店

福井県福井市田原町2-19-7/ ラーメン

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好太郎

福井県勝山市鹿谷町保田98-7-2/ そば ラーメン・つけ麺

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蕎麦初心者でも蕎麦の食感や風味を感じられました。

落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さん。 ミシュランガイド北陸2021にビブグルマンとして掲載されているお店。 「マツコの知らない世界」でも紹介されたお店のようです。 土曜日12時すぎに行きまして、ちょうど満席だったので、少し待ちましたが、すぐ入れました。私たちの後からも次々お客さんが来ていました。 天ぷらとかうどんとかごはん物とかはなくて、蕎麦を味わうお店。 おろしそば(手臼粗挽麺)をいただきました。 蕎麦は、福井・丸岡産の玄蕎麦を1年分低温貯蔵し、1日分を石臼で自家製粉、つなぎを加えず粗挽き蕎麦粉と冷水のみで手打ちしているとのこと。コシがあり、私のような蕎麦初心者でも蕎麦の食感や風味が感じられる麺。 おろしの辛さも、こちらのお店では3種類のだいこんをブレンドしてだいたい同じになるように調整なさっているそうですが、同じだいこんの上下でも辛さが違う等あり、全く一緒にするのは困難だそう。とりあえず私の今回食べたものは、私的おろしの辛さ5段階で表すと辛さ1から2くらい。私は辛いおろしが好きですが、これくらい辛くない方が蕎麦の風味に集中できる気がします。 夫はおろしとろろそば。 わさびが美味しいわさびで嬉しかったです。 娘はもりそば細打ち。 子どもにはやはり細打ちが食べやすそうです。 量は少なめなので、夫は2杯食べていました。 落ち着いたお店なので、娘が落ち着いている日じゃないとあれかもですが、またゆっくり蕎麦を味わいに行きたいです。

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