先月のお昼ごはん。 のぼりとそば。 店名を冠した天ぷらおろし蕎麦。噛みごたえのある太麺。おろしは辛くないタイプで、つゆたっぷり。天ぷらは最初から上に乗っていて、海老、かぼちゃ、なす、ピーマン。海老天は海老を開いてあるタイプ。 これ900円てすごくない！？ 夫はこれに、上カツ丼（ミニ）をつけていました。 娘は玉子とじうどん。 小学校低学年以下の子どもにはドリンク１杯プレゼントとのことで、林檎ジュースをいただきました。 娘はたくさん食べるのであれですが、子ども用にミニ麺類、ミニ丼メニューもできるとのこと💡。ありがたいご配慮です。 リーズナブルだし気になるメニューがたくさんあるので、また伺いたいと思います♬

ショッピングシティベル内にあるピリケンラーメンベル店でおひとりランチ。 冷麺。 具材は、ハム、きゅうり、玉子、トマト、水菜、キャベツ、唐揚げ。甘いたれが絡めてある唐揚げと千切りキャベツ、水菜が斬新。玉子はやや幅広めなタイプでした。 お味は、酸味がある醤油ベース、すりごまも入っています。マヨネーズとからしが添えてありました。マヨネーズかけるのが主流な愛知県出身者としてはナイスマヨネーズ！でした。 下には氷が入っており、麺が締まっていい感じでした。（ゆっくり食べてると氷が溶けて味は薄くなるから賛否はあるかも。） ちなみに、冷麺は通年あるわけではないようで、期間限定とメニューに書いてありました。 今回はひとりで伺いましたが、座敷席もあり、お子様メニューも複数あるので、子連れでも行きやすいと思います。必要なら、ヌードルカッターや子ども用紙エプロン、子ども用コップなども借りられるとのこと。

週末のランチタイムに伺いました。 炙り麻婆まぜそば。 旨辛でしたが、ラーメンというか、思った以上に麻婆でした（笑）。後半なかなか重くなりました。終盤、お店のメニュー表に書いてあるように、酢とニンニクを入れて味変したら、食べやすくなったのですが、辛さがかなり弱まってしまいました。 福の神さん、初だったのにスタンダードなのを食べずに限定を食べてしまったので、今度はスタンダードなメニューも食べたいなと思います。 座敷席があり、子ども用食器も貸してもらえるので、子連れ的には行きやすかったです。 娘は炙りチャーシュー丼小を食べました。 大人的にはこの炙り感がとても美味しいのですが、幼児にはたぶんこの香ばしい感じがイマイチだったらしい。

落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さん。 ミシュランガイド北陸2021にビブグルマンとして掲載されているお店。 「マツコの知らない世界」でも紹介されたお店のようです。 土曜日12時すぎに行きまして、ちょうど満席だったので、少し待ちましたが、すぐ入れました。私たちの後からも次々お客さんが来ていました。 天ぷらとかうどんとかごはん物とかはなくて、蕎麦を味わうお店。 おろしそば（手臼粗挽麺）をいただきました。 蕎麦は、福井・丸岡産の玄蕎麦を１年分低温貯蔵し、１日分を石臼で自家製粉、つなぎを加えず粗挽き蕎麦粉と冷水のみで手打ちしているとのこと。コシがあり、私のような蕎麦初心者でも蕎麦の食感や風味が感じられる麺。 おろしの辛さも、こちらのお店では３種類のだいこんをブレンドしてだいたい同じになるように調整なさっているそうですが、同じだいこんの上下でも辛さが違う等あり、全く一緒にするのは困難だそう。とりあえず私の今回食べたものは、私的おろしの辛さ５段階で表すと辛さ１から２くらい。私は辛いおろしが好きですが、これくらい辛くない方が蕎麦の風味に集中できる気がします。 夫はおろしとろろそば。 わさびが美味しいわさびで嬉しかったです。 娘はもりそば細打ち。 子どもにはやはり細打ちが食べやすそうです。 量は少なめなので、夫は２杯食べていました。 落ち着いたお店なので、娘が落ち着いている日じゃないとあれかもですが、またゆっくり蕎麦を味わいに行きたいです。

福井で好きなラーメン屋さんの一つ。 ミシュランガイド北陸2021 でビブグルマンを獲得されています。 「煮干し」。 煮干し系のラーメンが大好きなんですが、ここのスープは煮干しの旨みがたっぷり。しかも、煮干しのエグみもいい塩梅に感じられる、煮干し好きの気持ちをよくわかってくれている煮干しスープ。 このとき、前回食べたよりも煮干し感をより強く感じたのは、お店の説明書きにもあるように、その時々の良い煮干しを使っていて、味のブレも含め、一期一会が楽しめるようになっているからなのだろうと思います。 夫は泡トリュフ、娘は鶏醤油。 私の好みは、 煮干し＞＞泡トリュフ＞＞＞鶏醤油。 この日は土曜日の正午前に行きましたが、お客さん３組くらい待ちでラッキーなタイミングでした。その後、帰る頃には１０組待ちくらいになっていました。 席はカウンター席とテーブル席があります。私たち以外にも子連れ、赤ちゃん連れの方が来店されていました。 お店の方もいつも丁寧に対応してくださいます。 定期的に伺いたいお店。

福井県福井市にあります、まほろばに行ってきました。福井市では有名なお店みたいです。実際に行ってみると泡白湯、醤油、蛤ラーメンが主なメインメニューらしいです。 今回は泡白湯とご飯(小)を注文しました。 泡白湯の見た目は泡だらけでとてもインパクトがありますが、味はとても濃厚かつ繊細です。 ラーメンの品質としてはとても高いと思います。 1番は接客がとてもよくラーメン屋とは思えないくらいやなこだわっているのに驚きました！ 是非来てみて下さい！

自分的No.1のラーメン店 見た目も良く、味も繊細で大満足。 ミニチャーシュー丼も普通サイズが欲しいくらいおいしいです！

週末のお昼ごはんに訪問。再訪。 ミシュランガイド北陸2021にミシュランプレートとして掲載されているお店。 くるみ蕎麦。 コシのある存在感のある麺。くるみのコクが素敵。甘みがあるとより好みな気はしますが、美味。また来たときもこれを頼むと思います😊✨ 夫はこれに加えて、ぶっかけおろしを食べました。 娘はお子様そば。 ここに来たら必ず頼んでしまうのが、単品の旬菜かきあげ。１人１個頼みました。季節のお野菜が美味しいし、野菜の切り方が太めでころんとしてかわいい。 デザートにかき氷もいただきました。 まこも金時。降ってから何日か経ってちょっと固まってきた雪みたいなザクザク感のある氷！マコモダケは、抹茶みたいなお味。金時は丁寧に煮られている感じのいい艶感粒感でした。 夫は自家製シロップの梅。 独特なラインナップだったので、娘はどれが食べられるか迷いましたが、ゆず蜜にしました。美味しいと言って食べていました。通常サイズだとそば皿で出てきますが、小さめのカップサイズにして100円引きにしてもらいました。 お蕎麦は注文してから待ち時間が30分ちょっとありました。時間に余裕あるときに行った方がよさそうです。 食べた後は、例にもよって越前陶芸公園で子どもと遊びました。どんぐりがいっぱいあります◎。

週末のお昼ごはんに伺いました。 店主おすすめと書いてある汁なし担々麺。 こ、これは、、、うまっ。旨辛麺好きの私の心にすごーく刺さる味でした。ただ、夫にあげたら、全部均等に混ぜちゃって、私は味のムラがあるのが好きなので、そしたら旨みがちょっと弱くなったような。。。肉味噌や香辛料増量するとより私の好みということかもしれないので、次回やってみたいです。 ニンニク感はないけれど、台湾ラーメン、台湾まぜそばを好む名古屋舌の人にはたぶんおすすめ。 流行りの繊細なラーメンとか王道のラーメンとは比べられないけれど、旨辛至上主義の私は福井で食べたラーメンでいちばん好きです。 夫はもう一つのおすすめ、黒ゴマ担々麺を。 こっちも美味しいけれど、もうちょっと締まった味だといいかも。 娘は娘でセットでつけた、チャーハン中をばくばく食べていました。チャーハンもなかなか好みでした。卵たっぷり、ほどよい油分と塩分、お肉の甘み。座敷席が３テーブル分あり、子ども椅子もあるので、子連れも行きやすいラーメン屋さん。 ちなみに、台湾ラーメンもありました。週１通おうかな。

娘に何が食べたいか聞いたら、うどん！と言うので、うどんがありそうなこちらを初訪問しました。 メニュー表を拝見した感じ、天丼とカレー南蛮が名物らしい。 娘と２人だと２つともは食べられなさそうだったので、今回はカレー南蛮をいただきました。 「カレー南蛮」。 以前、インスタで知り合った方に薦めていただき、ずっと気になっていたお品。 カレーうどんを運んでいただいた際、お肉は後から来ます！と店員さんから告げられて、「？？？」でしたが、なるほど、お肉とネギ、別添えタイプなのですね！ 黒胡椒たっぷりのこんがり鶏肉と、白ネギをカレーにダイブさせていただきました。写真からは伝わりにくいですが、カレーうどんの具としてはなかなか大ぶり！ じんわりピリ辛のカレーですが、最近カレーうどんが好きな４歳娘も食べられる程度でした。うどんは太麺、コシがあって美味しかったです。 「玉子とじ」。 娘はこちら。玉子がわりと塊なタイプの玉子とじ。他にも天かす、のり、わかめといろいろ具材が乗っていました。ちょっと貰ったら、天かす、胡麻油の風味がしたような。 なお、カレー南蛮と玉子とじ、そばでもうどんでもできるみたいです。 カレーうどん、美味しかったです！ おろしそばやソースかつ、名物の天丼も気になるので、次に伺ったときはそちらをいただいてみたいです。

2022年９月訪問。 ラーメン好きの方に教えていただいた町中華のお店に伺ってみました。 開店５分前に伺ったら、既に２組並んでおられて、３組目でした。開店１０分後には満席になりました。テーブル３卓、カウンター４席でした。 「みそラーメン」。 お目当てはこれ！ 壁に貼ってあった、「お客様が選ぶ売れ筋ランキング」でも１位と書いてあるお品です。 ピリ辛でじんわり美味しい系の味噌ラーメン。秋冬は特に骨身に沁みるお味！好きなタイプ。 野菜たっぷりだし、身体もぽっかぽかになって、ラーメンとしては罪悪感少なめです。 娘は「ラーメン（醤油）」。 記憶が曖昧ですが、たぶん小盛にしたと思います。味噌だとピリ辛だったので、幼児はこっちで正解だったみたい。 お店の方もとても親切にしてくださり、子ども用食器を貸してくださったり、待っている間に折り紙をくださったりしました。 中華料理で初めて行くお店はちょっと身構えてしまいますが、油でべとべとしていたりしなくて、すっきり綺麗で居心地がよかったです♪ 駐車場の案内は店前に掲示してありました（写真参照）。我が家は道路を挟んだ向こう側に駐車しました。 鶏の唐揚げ、エビチリ、マーボー豆腐などのメニューも気になるので、また夜伺ってみたいです。

ずっと気になっていたうどん屋さん。 週末の12時すぎに伺いましたが、5組待ち。レジ前のボードに名前を書いて、待ちました。人気店ですね。 海老おろしうどん。 極太麺、つるんつるんの表面で喉越しがよいです♬ ただ、個人的には冷たいうどんは、氷とかでキンキンにして、麺はもっと締めてある方が好みかな。 玉子とじうどん。 ４歳娘が食べました。たまごはふんわりしたタイプ。 おにぎり。 中身は何かわからないままに頼みましたが、鮭でした♪。鮭だと子どもでも食べられてよさげです。 席は、カウンター席、テーブル席、座敷席がありました。 お蕎麦を頼んでいる方も結構いる様子でした。今度はお蕎麦をいただいてみようかな。

日曜日の12時すぎに伺いました。 満席だったので、店員さんから順番のカードをもらって待ちました。カウンター席は5分ほどで空きましたが、子連れで希望するテーブル席はなかなか空かなかったので、15分ほど待ちました。 9割5分が男性客。 着席後、注文はタッチパネルで行いました。 旨辛麺。 1辛から4辛まで無料で選べます。 今回は3辛にしました。麺も太麺か細麺か選べたので、太麺に。 文字通りの旨辛麺。入っているお肉はどれも細かいですが、細かめのひき肉、豚バラ肉、チャーシューみたいなのを刻んだ3種類が入っており、旨みの素になっているようです。辛さは美味しく食べるのには3辛でちょうどよかったです。 夫はチャーシュー麺。 娘は、私の旨辛麺にセットでつけたギョーザと半チャーハン。チャーハンは半分とのことですが、幼児が食べるのにはちょうどよい量でした。油分がそこそこある、つやつやしたタイプ。旨みもしっかりあり、美味しかったです。

以前休日ランチで行こうとしたら、店の前に待ちの車が何台かいて諦めたお店。今回はお店に着いたのが開店30分前だったので、いちばん乗りでした（次の方は開店10分前に来ました）。 待ってるのをお店の方に察していただいたようで、開店したときには既にお子さま椅子がテーブルにセット済みで、スピーディーに着席できました。 赤とんそば。 １辛から４辛まで選べたので、４辛をチョイス。色からもわかるかもですが、期待したほど辛くなかったです。辛いのがちょっと好きな人なら水なしでいける辛さ。豚骨、ベースのお味も含めて、マイルドな印象の旨辛ラーメンでした。麺は太麺。 今回は、夫が頼んだ黒とんそばがいちばん美味しかったです。自家製の焦がしニンニク油が、豚骨味を引き締めていました。 娘は中華そば。 子ども用食器も借りられました。 メニューのトッピングの欄に激辛ベースを足せると書いてあったので、次に行くことがあればトッピングしてみます。

お店のインスタを拝見して、期間限定のメニューが美味しそうだったので伺いました。 きのこ泡白湯。きのこポタージュみたいで美味しいです。鶏白湯のもったり感があるので、スープはたくさん飲めはしないけれど、冬っぽくていいですね。 トッピングは炙り舞茸、かいわれ、鶏胸肉のチャーシュー。舞茸の炙った香ばしさがよい。舞茸ちょっと酸味をつけてあるのかな、さっぱりしていました。 娘は煮干し中華そば。子ども用食器も貸してくださいました。 席はカウンター席とテーブル席があります。今回はテーブル席にしていただきました。

全国ラーメンチェーン店の福井市の店舗。 私はいつもの辛肉そば。 定期的に無性に食べたくなる、旨み強めの旨辛ラーメン。ひいき目なしに好きなやつ。 夫はチャーハン餃子セット。 肉そば、丸源餃子、鉄板玉子チャーハン。 娘はお子さまメニューのラーメンセット。 お子さまラーメンとフライドポテトという、子どもの大好きな２品の組み合わせ。税込385円。えらべるおもちゃまでついています。 ラーメンチェーン店の中でも、好きなお店です。

言わずと知れた、福井の有名ラーメン店。リピーターです。 平日の11時半くらいでしたが、満席で15分くらい待ちました。 中華そば。 鶏ガラと豚骨ベースの醤油味スープ。鶏ガラの旨みがたっぷり。黒コショウが効いている。チャーシューも薄くてスープによく馴染みます。安定の美味しさ。 夫はチャーシュー麺。 一面のチャーシューが圧巻。 3歳娘も中華そば。 3/4食べました。前回もこちらのラーメン食べっぷりがよかったのですが、やはりかなり好きそう。 敦賀に来るとお昼ごはんは結構な割合で一力に来てしまいます。

オススメ度: ⭐️⭐️⭐️ 📍 中華そば 一力 📍 0770-22-5368 福井県敦賀市中央町1-13-21 福井県敦賀市の「中華そば一力」 ミシュランガイドガイドの北陸編で掲載されているらしく、お店の入口・風除室にプレートを掲げられていた。 チャーシュー麺とワンタンが人気のようだが、お店の実力を知るにはシンプルなスタンダードメニューが一番と思い中華そばで注文するした。 ☘️本日の注文🍀 ●中華そば　¥920 スープは豚骨と鶏ガラベースの醤油味で少し濁りあるスープは表層を脂が覆い、具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、紅生姜のシンプルな盛り付け。昔ながらの中華そばらしいスタイルで懐かしさを感じる。 スープは玉ねぎなど野菜由来の甘さを醤油がキリッとまとめ上げている。紅生姜のアクセントが麺に絡み麺を啜りながら噛み締めると所々で活躍してくれる。 チャーシューは余分な脂を落として薄切りされたもも肉で少しパサつき感あり物足りなさを個人的には感じた。 敦賀市民のソールフードである「中華そば一力」は初見なのに懐かしさを感じる昔ながらの中華そばが今でも市民に愛されていた。 ご馳走様でした👋 それではまた次回まで「ご機嫌好う♪🙇‍♂️」 ↓お店のレビューは食べログで↓ 【kouranos】 https://tabelog.com/rvwr/000391053/ ※プロフィールページからURLリンクあります。 @kouranos_ngo 【いいね👍とfollow🙇‍♂️をお願いします】 📥コメント戴けると励みになります📥 📍投稿見てお店行かれたらタグ付下さい📍 #中華そば一力 #中華そば #敦賀グルメ #福井グルメ #グルメ #おいしい #kouranos #foodie #yummy #instafood #food #japanesefood #gourmet #foodstagram #japan #nippon #nagoya #aichi #retrip #ごちそうさまでした #lunch #ランチ #ディナー #名古屋 #名古屋めし #名古屋グルメ#名古屋ランチ #名古屋ディナー Recommendation: ⭐️⭐️⭐️ 📍 Chinese Soba Ichiriki 📍 0770-22-5368 1-13-21 Chuo-cho, Tsuruga-shi, Fukui Chuka Soba Ichiriki in Tsuruga City, Fukui Prefecture Apparently it is listed in the Hokuriku edition of the Michelin Guide Guide. The chashu (pork) noodles and wontons seem to be popular, but I decided to order the simple standard menu as the best way to get a feel for the restaurant's capabilities. ☘️Order 🍀 of the day Chinese noodles ¥920 The soup is a pork and chicken bone-based soy sauce flavor with a slightly muddy surface covered with fat. It is a nostalgic dish in the style of old-fashioned Chinese noodle soup. The soup has a sweetness derived from vegetables such as onions, which is brought together by the crisp soy sauce. The accent of the red ginger is intertwined with the noodles and plays an active role in many places as you slurp and chew the noodles. The chashu pork is thinly sliced without excess fat, and I personally felt it was a little dry and lackluster. Until next time, "Have a good day 🙇‍♂️"

チャーシュー麺を食べました。とっても薄いチャーシューが絶品です。チャーシューを麺に絡めて食べるとさらに美味しかったです。

辛いおろし蕎麦が食べたくって、辛いと聞いたことがあるこちらのお店に伺ってみました。 「天おろし」。 辛味大根が入っているちょっと苦みのある味はするけど、あれれ。さして辛くなかった。私的おろし蕎麦の辛さ５段階だと２か３。ちょうど仕入れた大根が辛くないタイミングだったのかな？？？出汁はあまり冷たくなかったのですが、個人的な好みでは、キンキンに冷えている方がいいなと思います。 麺は平打ちでコシのある、好きな感じの麺でした。 1100円で天ぷらがこんなにつくのは、リーズナブルだと思います。 ４歳娘は「玉子とじうどん」。 娘がうどん派だから、うどんがあるのありがたいです。 辛さは、大根のタイミングが悪かったのかな？今度もう一回食べに行ってみたいと思います。

インスタでフォローしている方から昨年夏頃教えていただいたこちらのわさびそば。ようやく食べに行くことができました。 わさびそば（大盛り）。 麺はコシがある平打ち麺。 すりおろしたわさびを出汁に溶かして、麺をつけて食べるスタイル。さらに麺の上に乗っている葉わさびと一緒に食べるとわさびの風味、つんとした感じが好きな人にはいい感じです。気になるメニューたくさんあったのですが、私こればかり食べてしまいそうです。 夫は、おろしそば。 プラス100円で辛味大根に変更しました。 なかなかの量のすりおろし辛味大根が乗ってきます。私の中のおろしそばの辛さ５段階中、辛さ４って感じ。辛いの好きなので嬉しいです。 天丼も食べていました。 娘は、玉子とじうどん。 極太麺。玉子とじの上に揚げ玉も乗っていました。ちょっと貰いましたが、お出汁は塩味を感じるしっかり味でした。 ちなみに、私たちが行ったときにはちょうど満席でした。入り口に受付の機械があるので、それで受付をします。人気店みたいで、私たちの後もお客さんが次々来店していました。予約もできるみたいです。 幼児用にかわいいサイズの赤ちゃんそば、うどんもメニューにあります。うちの４歳児はたくさん食べるのでもううどんは大人１人前食べてしまいますが、普通のうどんメニューは小盛りもできるらしい。 またわさびそばを食べに伺いたいです。

福井でカツ丼といえばソースカツ丼なのですが、私は玉子のカツ丼が食べたくて、インスタの投稿を拝見して伺いました。 玉子上かつ丼。とろーり玉子がたまらないビジュアル。かえしのしっかり味が好きなタイプ。食べ終わるまで衣がカリッとしていました。美味しい。 越前おろしそば。石臼挽きで蕎麦の香りが感じられ、つるんとした表面が特徴的な素敵な麺でした。色はちょっと緑がかっていたような。おろしの出汁はほぼ辛さなし。 娘はざるうどん。かなーり柔らかくて小さい子は食べやすいかも。ですがさぬき系が好きっぽい娘の食いつきはいまいちでした。 福井一の繁華街片町にあるお店ですが、専用駐車場が15台もあり、意外でした。 またカツ丼が食べたくなったら伺いたいです。

とってもシンプルなお蕎麦を味わうことができます！本格的なスポットなので満足しました！オススメです！！

福井のそばは大根おろしたっぷりのおろしそばが有名です。そばも香りが高く味もしっかりしていて、とても美味しかったです。東京にも出店してほしい！

インスタで拝見して食べてみたかった黄色いカレーうどんを食べに行きました。 カレーうどん。 見た目の黄色さのとおり、名古屋のカレーうどんに近くって嬉しくなりました。現地のはもっと粘度があって粉々しているけど、味が同じ方向性です。出汁の味も（鶏？）よく効いていて美味しい。麺はもっちり。市内の、カレーうどんが有名という某店よりも断然こちらが好み。 夫は海老天おろしそば。 平打ちのコシのある麺。天ぷらの衣がパラパラしたタイプで、半分くらい溶けた。 と、おろしそば。 ピリ辛でした。私の中のおろしそばの辛さ5段階では、1か2。 娘はざるうどん。 座敷あり。娘のお水はお子様コップでいただきました。だけどお店の方にも聞いてみましたが、お店にはフォークがないので、幼児連れの方は持参必須です。 またカレーうどんが食べたくなったらこちらに伺おうと思います。（フォーク持参で）。

ラーメン激戦区、京都・一乗寺の二郎系人気店「ラーメン池田屋」の系統のお店。 平日、開店５分前くらいに伺ったんですけど、行列。１巡目では入れず、２巡目で入れました。 店内入り口で食券を買い、椅子で順番待ちします。席が空いたらすみやかに着席。リピーターかつこの店のファンの方が多いんだと思います、お客さん、ルールを守って整然としていました。牟岐縄屋で並んでいるときと同じ感じ。 「ラーメン プチ」。 これ系、大量の麺に対して味がぼやっとしていたり、逆に塩味が強すぎたりして、結構ハズレを引くことがありますが、ここ、旨いわー。 ニンニクの量がエグいけど、半量溶かして食べたらとても美味しかった。 量なんですが、今回はかなり悩んで「プチ」にしましたが、貼り紙に書いてあった量の解説、妥当でした。私にはプチがジャストサイズでした。（プチといっても、180g。一般的なラーメンの大盛りと同じ量）。 お一人様一杯注文必須、小さな子どもは入店不可など、お店のルールがいろいろあります。初めての方は、「初めての方へ」の貼り紙を必読。 駐車場は、お店の前後にあるとのことですが、お店前はスペースがやや狭くて停めるのやや難易度高め。お店裏手は未確認。 美味しかったです。また身動きが取れるようになったら伺いたいな。