福井・大野名物のいもきんつば。
福井・大野名物のいもきんつばを買いたくて伺いました。
朝めちゃくちゃ早く買いに行っているインスタ投稿を拝見したことがあるような気もするのですが、自分に都合のよい午前中に行けば買える説を信じて、10時半に到着。
雪シーズンの2月だからかもしれませんが、週末だけど並ばずにすんなり買えました。が、お客さん、矢継ぎ早に2組来店されていました。やはり人気店ですね。
「いもきんつば」。
分厚いです。齧ったときにほっくり感があるけど、食感は芋だけじゃないなって感じがします。品質表示見たら、ああ、白あんの味と食感だなあと。白あん効果で、芋っぽさが薄くなって、やや饅頭感がある感じがしました。
ちなみに、要冷蔵。日持ちは販売日より3日間。冷凍保存すると2週間ほど保つとお箱に書いてありましたよ。
販売期間は9月から4月中旬だそう。
ずっと気になっていた名物菓子が食べられてよかったです。