珍しい食材をお任せで♪
『おまかせコース』¥5,000
前回¥3,000のコースを頂いたので、今回は
1ランク上のコースをお願いしました。
結果、すごい種類の料理を振舞っていただき、
締めのパスタの時点でかなり満腹でしたがなん
とか平らげる事が出来ました笑
以下今回のコース内容(かなりうろ覚え)
『トマト、ピーマン、クレソンのサラダ』
『天然なめこのおろし和え』
『みき亭の〆鯖』
『きのこけんちん』
『土鍋炊き無農薬玄米』
『秋刀魚のみりん干し』
『スマのたたき』
『シモフリヌメリガサの湯豆腐』
『天然しいたけの炭火焼き』
『ゴーバルポークヒレ肉の炭火焼き』
『プレノワールの炭火焼き』
『へしこのお茶漬け』
『アナグマの角煮』
『里芋のストーブ焼き』
『スマのアラ汁』
『きのことベーコンのペンネオーリオ』
現在、平日は完全予約制だそうです。
土日祝日は飛び込みでも入れますが断然予約を
オススメします。予約していった方が色々面白
い食材を食べさせてくれますよ😋
長野県といっても平谷村は南部なので愛知県か
らもアクセスしやすいです。近くにはスキー場
やとろとろ泉質の重曹泉温泉もあるので是非行
ってみてください(^^)