開店前から1時間並んで待つほどの人気店でした！ もう日本酒を飲めと言わんばかりの美味しいお料理でした！

蕎麦の味も香りもしっかりしていてとても美味しかったです。辛めの汁との相性よく食べられました。蕎麦湯も濃厚で最後まで美味しく頂きました。

蕎麦の香りが強くてとても美味しかったです。他の蕎麦屋とは違って、最初は塩でいただきました。つゆより蕎麦の味が引き立ってました。

3名で14時過ぎに行ったら、十割そばが残り3枚とのことで 迷わずオーダーしました。 薬味は大根おろし、ねぎ、わさび。 店の大将が薬味の辛味大根を是非試してみて！ と勧めてくれたので早速試してみると、わさびと同じくらいの刺激。 初めて食べましたがとても美味しかったです。 お蕎麦は細くコシがあり、香りも迚も良くスルッと食べてしまいました。 温かくトロッとした蕎麦湯を飲んでホッとした気持ちに。

長野といえば信州そばが有名ですが、松本出身の方にこちらがオススメされて伺いました。 平日の12時頃に行くと、夏休みシーズンだからか既に5組ほどの列ができていました。ただし回転は早く、10分ほどで案内されました。 お蕎麦は2種類あり、今回は十割そば(￥1200)を注文。 お蕎麦は固めで、しっかりとお蕎麦の風味を感じられます。 薬味がピリッとしていて美味しい。 お気に入りのお蕎麦屋さんになりました。

建物から重たい感じが伝わってきます。 お料理も上品ですが、お部屋や、お席にも品を感じ、お蕎麦ですが高級感を味わえます！

2月中旬の月曜日、お昼に訪れました。 お店を別つように、長野と群馬の県境が走っており、レジは群馬県なので信州観光クーポンが使えませんでした笑 創業300余年と大変歴史あるお店ですが、名物の力もちはとても甘く、柔らかく、素晴らしい美味しさでした。 また、名物？かは分かりませんが、お手洗いがとにかく面白いお店でした。ぜひ行ってみてください。

しげの屋　 くるみのちから餅 （リピート3回目！めちゃめちゃ美味しいです！人工的な甘さではなく、くるみの甘みと砂糖のあまみが口いっぱいに広がります！そして、このちから餅も白玉のように食べやすい！何個でも食べれる！入れ物も竹で、風情ある一品！一度食べたら病みつきになる味） 大根おろしのちから餅 （ちから餅を2種類注文される方は、甘いものと一緒に頼むとグッド！大根の舌触りがよく、祖母がつくってくれる大根おろしを思い出させる優しい味） 味噌田楽 （お味噌が美味！！！山椒が入っているのか、この痺れがクセになってしまいます！年配の方は絶対にお好きな一品！私は20代ですが、このお味噌の虜になってしまいました笑） 抹茶ラテ （絶景を見ながらテラスでホッと一息！このラテの甘さが丁度よく、心に染みます。。。器も可愛くて癒される一杯） #長野県#軽井沢町#北佐久郡#展望台#しげの屋

📍しげの屋 車、バスで旧軽井沢銀座を抜けてもっと進んだところ 徒歩では厳しい距離です 予算:〜2000円程 このお餅がめちゃくちゃ楽しみで熊野皇大神社に行った後に寄りました。 わんちゃん連れも多くてテラス席がたくさんあるのでわんちゃんに優しいお店だなと感じました。 また、眺めもよくて緑を堪能できました！ 季節が変わればまた違う景色になるので夏でない時期にもまた訪れたいと思います。

長野県駒ヶ根市にあります。 この日から長野県へちょいとお出かけ。 僕の気持ちはグルメ旅！笑笑 最初のお店はこちらに決めてました。 . ★白檜曽蕎麦（しらびそそば） こちらにお伺いする前に色々チェックして、これを食べたい！と思っていました。 土日祝日の枚数限定なんです笑笑 ※四月より。冬期お休み。 相変わらずの限定好き笑笑 . 十割蕎麦に使う蕎麦の実の産地が 天空の里「上村、下栗」のものに限って、しらびそそばと呼ばれているそうです。 休眠熟成させた玄蕎麦を用いています。 貴重な蕎麦の実なので、量は少なめです。 ※お店メニューより引用 . まず見た目から育ちの良さが伝わる！ さてさて、いよいよ実食。 ちょ、いきなり女子発令！笑笑 香りからノックアウトされそう。 作られた香りじゃない。 食感もつるつる。こんなに細いのにコシあって、しっかり食べた感ある。 飾らないのに上品。とても美味しい。 ★にしんの山椒漬け すっきり山椒の香りと味が感じられる一品。 山椒好き。美味しい。 こういうお店の一品料理が美味しいとメイン料理が間違いなく美味しい。 こだわりと丁寧さが伝わる。 . 山奥に佇む蕎麦屋さん。 一番乗りでしたが、しばらくするとお客さんが。 帰りに車のナンバー見ると、名古屋！笑笑 でも、来たくなる理由わかります。 さすが、そば百名店。 ごちそうさまでした。

めちゃめちゃ美味しい長野のお蕎麦屋さん。偶然空いてる時間に行きましたが、車が次々と入ってきてあっという間に待ち人が増えてました。蕎麦が本当に美味しくて満腹感も得られるのですごくおススメです。

長野で人気のお蕎麦やさん。味のクオリティも高い上に安いとコスパもいい！オススメです。

長野に帰省すると必ず立ち寄るお蕎麦屋さん。お値段もお手頃なのに美味しい。私の定番は海老天。サクサクで一人前の2尾もペロリです。写真は4人家族で５人前のたのみましたがボリュームありすぎて今回は残しちゃいました。家族でシェアにピッタリです。

ざる蕎麦の量が凄いです。 蕎麦のお味は普通かな。 麺も切れ切れで、私は長く啜れるほうが好みなので… 蕎麦のクオリティとしては普通。 量を沢山食べるなら本当にオススメです。 どて煮が美味しかったです。馬肉だそうです。

下手すると4時間待ちの超絶人気な戸隠蕎麦のお店「うずら家」さんへ。 注文した大盛ざるそばはとにかくワイルドな味わいで、コシが強めの細打ちでそばの香りと甘味をしっかりと感じるもの。ザラザラぬるぬるした舌触りと歯ごたえも気持ちいいです。 お野菜天ぷら盛り合わせは結構なボリュームで、ごま油で揚げた衣のサクサクで軽やかな食感がしつこくない仕上がりに。 追加注文のそばがきは濃厚な蕎麦の風味とともに、ふわふわもちもち食感が気持ちいいもの。信州味噌・つゆ・きなこの味変もいい感じです。 . 実は中社参拝前に記帳しておき、戸隠神社三社巡りをして戻ってくると丁度呼ばれる時間でした。 呼ばれるタイミングで席を外していても、後から声かけてもらえるシステムなので安心して出かけられます。 4時間も待つのは大変なので、早めにきて戸隠神社参拝とうまく組み合わせて訪れるのが正解です！ . 1050円（大盛ざるそば） 960円（お野菜天ぷら盛り合わせ） 1200円（そばがき）

うずら家。 魂が震えるそのお味。 早朝、7時前にお名前を記帳したところ順番は69番目でした。 うずら家は戸隠神社五社、中社鳥居のそばに位置します。 早起きは三文の徳、早朝のご褒美は戸隠神社参拝。 お席に案内されると、まずはお茶うけの白菜の浅漬けが出てきます。 これがほっこりとし非常に美味しい。 そば茶も奥行のある上品な味わい。 大権現盛り、ざるとろろそば、深山おろしを2人で無我夢中で頬張りました。 この味は絶対に忘れない。 うずら家の新そばの美味しさは絶対に忘れません。 そばつゆも私好みの濃いめのお味付けで好き。 旬の味覚、こごみの胡麻和えと山菜とお野菜の天ぷらも美味しくいただきました。 大満足、以上の言葉をどなたかご存知であれば教えていただきたい。 ご馳走さまでした。

店員さんがかなり教育されているのか挨拶がしっかりしていたり、気を遣ってくれてびっくりしました。 もちろんおそばもとても美味しかったです。 天ぷらもサクサク。戸隠神社の帰りに寄る方が多いようです。大人気みたいです。

平日ランチで訪問。 松本駅と松本城から近く、食べログでも松本市のランチランキングで５位だったので行ってみることに。 11時30分時点で、既に店内は満席で２組待ちでした。10-20分くらいで入れました。 蕎麦とうな丼、きのこ天ぷらを注文。 蕎麦は信州蕎麦らしく、短めでそば粉の割合が高く、切れやすいタイプで美味でした。 天ぷらもサクサクです。 御座敷席でしたのでゆっくり食事ができました。

そばも中々美味しいが、それ以上に、臭みが全くない、新鮮な馬刺しを楽しめる。

松本駅からお城に向かう途中にある郷土料理屋さん。入り口がわかりにくく、少し迷います。 予約のない観光客はテーブルに案内されるようです。 そばは食べるつもりですが、その前に飲むつもりです。 と、そのときにメニューにコース料理を発見しました。飲み放題もつけられるようです。しかも価格は地方都市価格です。 メインは、とうじそばという料理なのですが、何だろう？お店の方に聞くと、食べればわかるからという対応でした。 説明の難しいものなのでしょう。 ビールで喉を潤している間に、前菜3種（焼き味噌、葉わさび漬け、塩いか胡瓜）が次々とサーブされます。 これはたまりません。速攻で日本酒にスイッチです。雪渓という地酒のようです。 さらに馬刺しがでてきて、山菜の天ぷらと続きます。これは、日本酒が止まりません。冷でグイグイいきます。 そして、メインのとうじそば…何故か、鍋が用意されます。きのこ鍋のようです。そして、そばがきました。小さなとって付のざるが付いています。 ははぁん、わかりました。このざるでそばを湯がいていただくのですね。 当たり前ですが、鍋に麺で、そしてきのこが入っているのですから、うまいです。長野県民はこんなにうまいものを食べているのですか？！

少し離れた所にあるお蕎麦屋さん。 ボリュームも良く、美味しいお蕎麦でした。 とても暑い日だったので、余計に涼しく頂きました。

. 【店名】 涌井　せんたあ　永江店 【📍場所】 〒389-2104 長野県中野市永江７９１０ 車🚗でしか行けないと思います！ 【Instagramアカウント】 ないと思います 【🍽メニュー】 ざるそば　並　550円　500g 天ぷら　大　600円　(2~3人前) 【💰値段】 合計　1150円 【キャッシュレス対応】 現金食券スタイル 🍽全ての食材に感謝していただきます🥢 🔖店舗に行く前に見返す為にも保存がおすすめです🔖 長野に旅行に来てここが美味しいとの事でオープンぴったりに訪問🚗 入ってから知ったのがめちゃくちゃ有名みたい！ こういう古き良きな感じいいですよねぇ！🏠 まずはそばが到着！！ 並盛り500gと書いてあったけど実際来てみるとやっぱり多い笑 まずは、ねぎや薬味なしでそのまま！！ えっ！うまい！！ 蕎麦の美味しさってあんまりわからなかったけど！ めっちゃうまい！ つゆがすごく美味しい！！ つゆにネギを入れて一口！！ やっぱり美味しい！！ ワサビを麺につけていやぁ本当に最高！！！！ ここのお蕎麦本当に美味しい！！ しかも食べても減らない笑 そうこうしていると天ぷら到着2~3人前でシェアするために注文しましたが、最高な量ですね！！ 美味しい野菜の天ぷらが盛りだくさん！！ 天ぷらは季節によって内容変わ流みたいですね！！ つゆの追加もして最後まで一気に啜り続けました！！ 蕎麦湯も本当に美味しくて美味しくてマジでまた行きたい！！！ 食事終わって外に出たらびっくり！！ 数名が並んでいてやっぱりここってかなり有名なお店なんだと実感しました！！ 日によってはお昼で売り切れになるので、早めの来店をおすすめです！！ ちなみに希望湖人も少なく、山が湖面に反射して反射してかなり気持ちのいい場所でした！！ よかったらこちらに寄ってみるのもおすすめです！！！！ ↓↓インスタグラムで見たい場合はここから飛べます↓↓ https://www.instagram.com/gourmania2020/

そばとミニ天丼が1,000円くらいのお店です。 おそばがとてもおいしいです。 11時30分のオープン時には少し並びますが、回転がいいのでそこまで待ちません。 オープン前に行くか、12時過ぎに行くと良いかと思います。

上高地のお土産屋さんの2Fにあります。 食券を買うタイプのお食事処です。 五千尺ホテル上高地 料理長監修のメニューも有！ スパイシーポークカレーは結構辛さきいてました。 （辛いもの好きの方にはおすすめ。） この日はすごい大雨ということもあり、観光客の方は中で雨宿りをしていました。外に面したカウンター席が空いていたのでとってもいい景色を目の前にお食事をいただけました。

上高地の河童橋が望める場所でのランチ🍽 11時の開店と同時に入店 他のメニューも美味しそうでしたが店の人おすすめのオムライスに決定❗️ お肉も沢山入っていてやさしい味で美味しかったです。

窓に向いてるカウンターがおすすめ。河童橋と梓川を見ながらの食事は気持ちが良いです。先に席を取り、それから注文をしに行きますが、土曜日の昼時でも出てくるのも早かったし、キャッシュレス決済も充実しています。 下の会のお土産屋さんで使える割引券ももらえるので、先に食事をしてから買い物をするのがお得です！味も少し濃い目だけど美味しいです。

観光で利用しました。長野駅からすぐ行ける上に質の高い鴨そばを食べさせていただけました。寒い冬にはぴったりだと思います。

ランチの山かけご飯とざるそばセットにした。山かけを全てご飯にかけず、少し残しておくと山かけそばも味わえる。天ぷらよりお得

小諸駅より徒歩4分程。 カウンターとテーブル席が数席ある小さな手打お蕎麦屋さんです。長野はお蕎麦の美味しい県という事は百も承知ですが、そのなかでもこちらのお蕎麦は本当に美味しい。オープン当初は出汁巻きなどもありましたが、今は蕎麦以外の余計なものはありません。

わさび農場内にあるレストラン。 豚肉と悩みましたが、牛もも肉のセットを頼みました。 100グラムだったのですが最初、ちっさ！これ足りるの！？が正直な感想です笑。ちなみに倍の200グラムもあります。 これがまたレアに焼いたジューシーなお肉で柔らかく、わさびとの相性抜群でした。わさびは自分ですりおろしてお肉につけて食べます。生のわさびを食すのは初めてだったのですが、こんなにまろやかな感じとは思わず、多少わさびをたくさん乗せても大丈夫でした。 最初からツーンとした感じはなく、なんとなく甘みがあるように思いました。（たぶん個人差有り笑。） 余談ですが、ご飯にすこーしだけかかってるふりかけ？がめちゃ美味でした。お土産屋さんで同じのないかさがしましたが、無かった…泣。

蕎麦が終了次第閉まってしまう、人気のお蕎麦やさん。 開店と同時に行っても既に数組のお客さんが入っていました。 ここのくるみ蕎麦が絶品でした！！ また食べに行きます！

折角戸隠に来たのだから蕎麦を食べたい。 人気のうずらや　そばの実は　沢山の行列で断念。 奥社有料駐車場に車を止めて、奥社参拝道入り口にあるお蕎麦屋さんで昼食。 ここで食べないと奥社まで2キロの道中に 飲食店なし。 戸隠辛味大根おろしそばを注文したが やはり戸隠は蕎麦がうまい。

戸隠奥社に歩いていく前に、 くまざさソフトクリームの宣伝を見つけ寄ってみました。ミルクとくまざさ、蕎麦味が選べました。ソフトクリームは店内に入らず、外のカウンターで注文、受け取りをするスタイルでした。 はじめてくまざさを食べましたが、抹茶のような不思議な味わいでした。 今度はお蕎麦を食べてみたいと思います！

こちらのお店で食べた「くまざきソフトクリーム」が美味しかったです。ミルク感が強めで甘ったるさも少なく食べやすかったです。

スノーモンキーパークの帰りに、1番近くにあって信州そばを食べられるということで寄りました。 メニューは吟醸そば(十割そば)、羅臼庵そば、二八そばと、そばがきやそばがゆです。 そばには前菜で天ぷらが付いてくるのが嬉しい。そば塩と一緒にいただきます。 打ち立てのそばはとても美しく、弾力があり、そばの香りもあって美味しくいただきました。そば塩と一緒に楽しむのもありですね。 デザートに地元のりんごも出してくださったので、大満足の内容でした！ごちそうさまでした。

お昼でもジンギスカンが食べられました。とても新鮮な様で、サッと焼くだけで大丈夫と言われました！タレも美味しくて、ご飯が進みました、。