昨年静岡にて人生初の「炭焼きレストラン さわやか」キメました。静岡グルメといえば「さわやか」と言っても過言ではありませんよね。現在は静岡県内に34店舗もあるそうです。県内の工場で作られた後、鮮度を保ち美味しい状態で提供する為に静岡県内にしか出店がないそうですよ。県内の方のみならず他県からもハンバーグを求めて多くのお客さんやってくるので激混みの覚悟でしたが、昼ピーク時に行ったのにすんなり案内して頂きました。混み方も店舗によるのかな？県外から来やすい静岡の両端の方は混みやすいかもですね...。さわやかのホームページでリアルタイムの待ち時間が分かるので参考にしてみてください！ まずはこれ、名物の「げんこつハンバーグ」¥1,155。250gです。ちょっと多いかも〜と感じるか弱き者は「おにぎりハンバーグ」を注文してください。200gです。オニオンソースかデミグラスソースを選べます。オニオンソースのが人気らしいのでオニオンソースにしました。待つこと数分、残酷にも牛を象られた鉄板にて、まん丸の立派なハンバーグが登場します。これを店員さんが目の前で半分にカット。そして追い打ちをかける様に熱々の鉄板に押し付ける。音が良〜〜〜♪中はレア状態なので己の手で素早く切り分けてしっかり焼いて頂きます。鉄板は熱々なのであんまり放置しすぎるとハンバーグ固くなっちゃうので注意！めっちゃ肉々しいこれは美味い。さすが牛肉100%＆こだわり製法。中の赤いとこもただレアってよりもっとなんかいいレアって感じ。伝わってとにかく美味しい。オニオンソースで食べるのも美味しかったけど卓上にある塩で食べるのが肉の旨味引き立ってこれまた美味しかった... 並んでまで食べに来たい理由が分かった気がします。普通にファミレスなのでハンバーグ以外のメニューも豊富。常連が好むという「梅しらす雑炊」¥638をハンバーグのお供に決定。雑炊のしらすと青のり、味変用のきざみわさびも静岡県産なんだって！卵ふわふわでうめえ〜。梅があることでさっぱり食べれるし、優しい味わいだけど刻みわさびが良いアクセントになってます。そして何故か玄米緑茶付き。ありがたいですね〜（和牛川西）

静岡県にしかない有名なファミレス。 16時すぎに訪問時は待ち時間なし。 食べ終えた17時過ぎには複数組待ち。 ゲンコツハンバーグ250gがお勧め。 美味しいすぎて他のメニューを 食べる気がしなし。 品質管理面から他県には 進出しないらしい。 素晴らしいこだわり。 静岡県東部の御殿場にもあるが、 東部は店舗が少なくて待ち時間がすごい。 6時間待ちもざら。 昼食が夕食になる？笑

予約してその場から離れて良いのはありがたいがとっっても待つ😂 お腹空く前から予約しておかないと腹ペコで死にます、けどそこを乗り越えたらやっぱり美味しい 繋ぎなしなのでジューシー✨ 牛の形のお皿もインパクト🙆‍♀️

そんなにおいしいって評判でもファミレスでしょ…？と思っていたのですが、全然違いました。めちゃくちゃおいしいです！！！なのにあの価格はすごいです。静岡に行った際には必ず行きたいと思います。

予約してその場から離れて良いのはありがたいがとっっても待つ😂 お腹空く前から予約しておかないと腹ペコで死にます、けどそこを乗り越えたらやっぱり美味しい 繋ぎなしなのでジューシー✨ 牛の形のお皿もインパクト🙆‍♀️

げんこつハンバーグにオニオンソース、ライ麦パンとサラダのセットにしました 久々にげんこつハンバーグ食べたけどジューシーでほんと美味しかった🤗 ライ麦パンもほかほかで温かくて美味しかった✨ やっぱり静岡といえばさわやかで、静岡に行ったら絶対行きたくなるお店！ 次はデミグラスソース食べてみたい🤤 夕方に行くと1時間近く待ちました

普通のファミレスにあるハンバーグとは全く違います。お肉！！を食べている感じです。オニオンソースか塩胡椒で食べるのが好きです。

今回3回目です。並ぶ価値ありです。17時に行って25分ほど並びました。そんなに並びませんでした。げんこつハンバーグを注文、目の前で切ってもらって内側を鉄板で焼くスタイル。肉の旨みが濃縮されかめば噛むほど美味しい。オニオンソースとの相性バッチリ。他のハンバーグ店と違う全く。さわやかのハンバーグはとっても肉感！ジューシー！うまい！

静岡といえば さわやか!!!!! 牛100%のハンバーグはハンバーグを食べてるというよりも肉を食べてる感じ🍖 何回食べても飽きません!!!!!!!

大阪から車で行きました！ インスタで話題になっていた為食べてみたいと思い行ったのですが、想像を超える美味しさです！ げんこつハンバーグ、値段がお手頃なのにとてもボリューミーで肉！！を感じるハンバーグです◎

整理券配布と同時に行ったので、11時ごろに入ることができました。柔らかいハンバーグというより、ジューシーなハンバーグという感じです。飲み物も安くて美味しいのでおすすめです。

土日は待ちが凄いと聞いたので、平日のランチに行かせてもらったのですが、それでも1時間待ち、、、😱 土日なら3時間と友人から聞いていたのでもちろん待たせてもらいました。 正直食べるまでは 「ハンバーグなんて普通のお店と言うほど変わらないでしょ」 と思っていましたが、しっかりとその考えはぶち壊されました。待たされてもいいと思えるほど本当に美味しかったです！

静岡といえば、のうちのひとつ。さわやかに行ってみたくて、お邪魔しました。3時くらいで、空いてるかな、と思ったのですが、そんなことはなく、激混みでした。

静岡に来たら絶対食べるハンバーグです。他の県にも展開して欲しいです。目の前で焼かれるハンバーグには目が離せません。一気にぺろっと食べてしまいます。

静岡だけのチェーン店なんて勿体無い！全国で食べれるようになったら嬉しいです。肉汁たっぷりで食べ応え抜群

静岡県のみのハンバーグチェーン店です。並んでも食べたいハンバーグ屋さんです。ゲンコツハンバーグ頼みました！ 静岡県のみのハンバーグチェーン店です。1時間ほど並びました。並んでも食べたいお店です！ ほんとに美味しいです！

ランチでココスにいきました 普通のファミレスです ハンバーグ、パスタなどファミレスメニューです 種類は多いと思います

和風ペペロンチーノスパゲティは、さっぱりしててカロリーも控えめ。ダイエット中にはおすすめだが、味付けが薄めなので男性には微妙かも。

静岡といえばさわやか。そう聞く事が多く静岡には数店舗あり行きやすくウェブ上では待ち時間もわかる親切設計。ここのメインは炭火焼きハンバーグで半生で提供されて自分の鉄板で好みに火入れする仕上げスタイル。肉質は粗挽きでソースも選べる。お値段はスタンダードで高くはなくファミレス的な使い方をしている人が多いのもローカルな味。

（味の感想は★からです） 今回のお店は【さわやか 新静岡セノバ店】さん。 静岡にありますは、静岡県民のソウルフード、げんこつハンバーグがいただけるお店。 時刻は15時頃。 お店は新静岡セノバの５階。 ピーク帯はずらして訪問したのですが、それでも20分待ちとのこと。ちなみに同じフロアの他のお店はどこもガラガラでした。恐ろしい人気。 なんとなく、静岡といえばさわやかというイメージがありましたが、それは間違っていないのかもしれません。高校生が並んでたりもするので、観光客だけではなく、地元の方も良く来られている感じですかね。 私は【げんこつハンバーグランチ】をチョイス。 油はね防止の紙に書かれたお店の拘りを眺めていると、鉄板に乗ったハンバーグ到着。 店員さんが目の前でげんこつを真っ二つ。 かなり生っぽいハンバーグを鉄板に押しつけてジュー！と焼く。上からソースを掛ければビジュアル抜群のハンバーグ完成。 旨そうだ。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・げんこつハンバーグランチ　1265円 早速ハンバーグを一口、、、 おう！ジューシー！美味しい！ 柔らかめのテイストのハンバーグは肉汁ジュワッと系ではなくて、お肉の美味しさをダイレクトに伝えてくる本格派。 このクオリティーがファミレス感覚で食べれるのか。そりゃあ人気でるよな。 どちらかといえばかなりレアっぽくて、好みは少し分かれそう。私はこれくらいでも平気ですが、生っぽいのが苦手な人は焼き加減をしっかり目にしてもらった方が良いと思います。 ソースはオニオンソース。 甘ウマな感じで、こちらも本格的。 卓上のハバネロソースはなかなかに辛い。かけ過ぎ注意。 さて。 ランチにセットでついてくるライスをガツガツ食べて、付け合わせの野菜もうまくて、スープも美味しい。 大満足で完食。 お値段は少ししますが、間違いのないハンバーグでした。静岡旅行の一つの楽しみとして良いお店でしたね。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。

言わずと知れた静岡県民のソウルフード 近年は全国的にも有名になってきました。 ソースは2種類から選べますが、塩コショウで食べるのをオススメします！（ハーフハーフといえばソース2種類楽しめます） セノバ店は街中にあるということで、少し混みやすいですが、その間同じフロアの書店で本を読んだり、別のフロアでお買い物も楽しめると思います。

我が家からは遠いのですが毎年海旅行言った帰宅時は必ず寄り道して食べるぐらい。ハンバーグは本当にジューシーで美味しくて子供も大好き❤︎サイドが何点かありますが、個人的にオニオングラタンスープが大好き❤︎ハンバーグは勿論！ライスまでペロリと食べれちゃう上に安くて3150です！ 待ち時間が1時間とか平気なので行かれる方は少しでも混雑を避ける為なら御飯時以外をお勧めします！それでも混んでるのはさわやかならではのお味❤︎

友人と静岡に訪れた際に利用しました。 とても人気のお店で予約（整理番号）で2時間ほど待ったと思います。 ハンバーグは目の前で切ってもらい、断面を焼いて食べるレアハンバーグです。 ジューシーでとても美味しかったです。 行く際にはいくつか店舗があるようなので待ち時間を確認して予約していくといいと思います。

とても美味しかったです。お肉は自分の好きな加減で焼くことができます。セットにスープやパンなどもついてきました。ライスも選べます。 11時すぎ、開店してからすぐにいきましたが、すでに店内3分の2くらいはお客さんで埋まっていました。食べ終わった頃には待ちの列が店内にできていました。早めに行くことをお勧めします。

グラッチェシーザーサラダは、ドレッシングがオリジナルのようでたしかに美味しい。チーズ感が強めでとても濃く、クリーミーな感じ。

新鮮野菜のバーニャカウダは、緑色の葉物野菜が多めで、他にもパプリカやじゃがいもなど色とりどりの野菜が楽しめて嬉しい。

若鶏の竜田揚げテリタル定食は、定食メニューの中で一番こってりしていて重い。がっつり系なので男性や若者が好きそう。

マヨコーンピザはベースはトマトソースだがマヨネーズのこってり感が強く、トマトの酸味はあまり感じられなく全体的に甘め。

ビスマルクはきのことオリーブの実がたっぷりでボリューム感もあり、味は濃くないので重くなくて食べやすい。また食べたくなる味。

二色合盛り天せいろは、天ぷらも種類豊富で麺も2種類食べれて、いろんな味が楽しめる。薬味も付いてきてお得に感じる。

きのこハンバーグプレートは、大ぶりのきのこが沢山入っていてソースに煮込まれている感じ。味付けは濃いがほうれん草が中和してくれて食べやすい。

私史上最大に美味しくて安いハンバーグ 一回騙されたと思って食べてほしい 本当に美味しい そして安い ランチはドリンクとサラダ付き ソースダブルでハーフって言うと2種類の味が楽しめちゃいます 塩と胡椒で食べるのもおすすめ

静岡と言えばさわやか！ 必ず行きますが、今回はこの店舗💫 受付して番号近づいたら携帯で分かるから 車の中でのんびり待機できます🚘 いつも美味しくて近場にできて欲しい味… 今回ステーキもレアで来たけどやっぱり さわやかはげんこつハンバーグですね！ どれも美味しいけどハンバーグにしよう テーブルの担当制があるのであろう、 会計の時にも最後挨拶をわざわざする為に 来てくれるので驚きを隠せませんでした🥺✨ こういうところも良い思い出になります。

御殿場店やセノバ店はめちゃめちゃ並んでますが、ここは日曜日の11:30に行っても並ばず食べれました。穴場な気がします

久しぶりに静岡に来たのでさわやか浜松和合店でハンバーグを食べてきました。 アウトレットや駅近のさわやかは激混みしているので、少し市街地から離れたところにあるお店に行くのがおすすめです。 ここも待ち時間なしで直ぐに入れました。 目の前でハンバーグを切って焼いてくれる演出は何度観ても楽しいです！

浜松市内には複数ありますが、やはり夕食どきも地元の人で混雑です。今回ハンバーグとステーキのセット225グラムにしましたが、ステーキ（リブロース）も美味しかったです。

浜松の友達に教えてもらい、ここへ行きました。お昼に行きましたが、ピークの時間帯は大変混雑していました。ハンバーグは、肉汁が滝のように溢れ出しましす。

静岡にしかないハンバーグ屋さんに行ってきました。 ハンバーグは中がレアで肉汁がたっぷりなジューシーハンバーグでした。ソースが、デミグラスと玉ねぎから選ぶ事ができ、今回は玉ねぎソースを選びました。 ジューシーなハンバーグに爽やかな玉ねぎソースが相まって美味しかったです。お昼のピークはかなり混むので早めに行くのをお勧めします！

静岡来たら、さわやか🥩やっぱりこれこれ、安定のおいしさ❣️げんこつ250g。期間限定のげんこつおにぎりフェアやっていて、スープとごはんまたはパン、ドリンクまでついたセットでお得にいただけた✌️ ハンバーグはいつもよりやや生っぽくて気になったので、もう少し焼いてほしいと頼んだけれど、すぐに対応していただけ、その後も店員さんが「固くなっていませんでしたか？大丈夫でしたか？」と何度も確認していただけ、気持ちよく丁寧な対応していただけました‼️

さわやか静岡瀬名川店 静岡県静岡市葵区瀬名川にあるさわやか静岡瀬名川店。静岡と言えば"さわやか"と言われるほど有名なハンバーグ店。西は湖西市から東の御殿場市まで静岡県内だけに34店舗を有するチェーン店です。富士市を観光した際に立ち寄り、すっかりファンになりました。今は静岡に行った際には必ずスケジュールに入れるようにしています。瀬名川店には静岡浅間神社を参拝した帰りに立ち寄りました。清水インターにも近く、東京への帰りに立ち寄るには最高の立地でした。目の前で切り分けてくれるげんこつハンバーグは最高の一品です。

とっても肉々しいハンバーグを味わえて、とても美味しいです。人気店のためいつも行列ができています。静岡県にしかないのが残念です。

久しぶりにさわやかにへハンバーグを食べに行きました。いつ食べに行っても本当に美味しいです。私が頼んだのはおにぎりハンバーグ。げんこつより少し小さいサイズです。 タレはオニオンソース。 お肉の弾力もあり、ジューシーな味わい。 お昼時を過ぎていましたが、待ち人数がけっこういて15分から20分待ちました。（あんまりスムーズに入れたことはないです笑。） また地元に帰ったら必ず食べたいハンバーグです。

ハンバーグって行ったら さわやか♡っていうくらい好きです！！ 肉肉しさがたまらないハンバーグ！！ 静岡しかないのが残念😭