江戸風情残る料亭で四季を感じる懐石!ひとつひとつの料理にこだわりが感じられる素敵なお店です。
【涼しさ感じる懐石料理❤️】
🧸他の投稿は→@maaaaamy.gourmet
📍志ら玉
🗺 名古屋市北区上飯田西町2-36
🚶♀️上飯田駅から徒歩2分
🚘駐車場15台有り
⏰11:30〜15:00、17:00〜22:00
🗓定休日なし
✨サービス料10%
注文したもの
🍽お手軽会席ランチ12,100円
🧸江戸風情残る亭内で四季を感じる懐石🥰
🧸基本個室へご案内してもらえる😽
🧸お祝いごとだと、それに合わせてしつらえてもらえます☺️
定期的に通っている志ら玉に行ってきました🥰
とはいえ、春ぶり?でかなり久しぶり😆
待ちに待った!と言う感じでした☺️💓
屏風やお花があるステキな部屋に通してもらい、まずは食前酒で乾杯🍶
1品目は胡麻豆腐とじゅんさいの前菜❤️
何回もこしてあるのか、豆腐は滑らかで暑い夏にスルスル食べれるおいしさです🥺
出汁が優しい味なので、じゅんさいと一緒にごくごく飲んでしまいました☺️
2品目は鰻の飯蒸しをわさびで食べました😍
ふかふかな鰻は脂が乗って美味しかった🥺
ワサビの量が結構あるように見えますが、これくらいでちょうどよかったです😽
もっとつーんとくるかと思った🤣
3品目はマグロとヒラメ✨
紫蘇の花が添えてあるの、最高💓
もちろん食べます😉
こっちのワサビはツーンとしました🤣
4品目はすっぽんの卵豆腐🐢🥚
すっぽんの身と出汁で作ったものだそうです😽
夏バテに効きそうな一品ですよね🥰
身は歯応えがあって、出汁が効いてて体中に染みました☺️
5品目は鮎、そして生姜を八丁味噌で頂きました🤩
なんとこの食べ方は碧南の食べ方だそうです🌼
スッキリする生姜の味が、味噌をつける事でまろやかになって、どんな味かイメージつきませんでしたが、ポリポリいけました😳❣️
鮎が後回しになってしまいましたが、鮎の塩焼きは蓼酢をつけていただきました😇蓼はピリッとしますが、蓼酢にすると不思議と食べやすくなります😝
6品目は色々寄せ合わせ🤣
もずく、はまぐりのお寿司、枝豆、さつまいも、サーモンレモン🍋
上には梶の葉っぱが乗ってます♪
これが夏の懐石に乗っているのはなぜかというと、この葉っぱはざらざらしていて墨が乗るそうです。だから昔は七夕のお願い事を書いたりもしていたみたい🎋
こう言うステキなお話が聞けるのがここのお店のステキなポイントですよね💓💓💓
7品目はここの名物、角煮🌝
毎回食べるのがとても楽しみな一品です♪
今回は湯葉が添えてありました🌞
プルプルほろほろで食べやすいです😳😌😍
8品目はおうどん😙
茄子が乗ってた🍆💓
9品目は毎回出てくるとろろご飯🍚💓
いつもとろろだけおかわりしちゃいます😝
デザートも2品でます😊
マスカットとモモとゼリーでお口をさっぱりさせて、お茶と和菓子で和のお菓子を楽しみます🍵
日本のご飯を楽しむのってほんと楽しい😆❣️