久々の空庵!やっぱり名古屋でNo.1のらーめん店
📍 酒楽亭 空庵 📍
052-622-9888
愛知県名古屋市緑区武路町122
名古屋市緑区桶狭間の人気らーめん店。
オープン当初は鴨好きの私を虜にした「酒楽亭 空庵」にナント3年半ぶりの訪問。
「酒楽亭 空庵」で一番好きなメニューの鴨はちらーめん」が復活していた。
🍀本日の注文🍀
●鴨はちらーめん ¥1,280
●替玉 ¥ 180
陶板に鴨ロース肉とネギが並べられた「鴨葱皿」が提供される。
麺は細麺の全粒粉が麺線が綺麗に目える丁寧な盛り付け。
麺の表面を覆う油分がスープを熱々に保ってくれている。啜る度に熱々のスープを連れてきてくれる。
追加で替玉をテーブルで注文する。
注射器に追加用の濃厚タレを入れて揚げたての麺と共に提供。
テーブル備え付けの味変薬味で替玉を啜れば、また違った味わい。
3年半ぶりの「酒楽亭 空庵」
やっぱり「空庵」は最高だ。
ご馳走様でした👋
それではまた次回まで「ご機嫌好う♪🙇♂️」
📍 Shu Raku Tei Kwu Ang 📍
052-622-9888
122 Takeji-cho, Midori-ku, Nagoya, Aichi, Japan
Popular Ramen restaurant in Okehazama, Midori-ku, Nagoya City.
🍀Today's order 🍀
Kamo Hachi Ramen ¥1,280
Refill egg ¥1 180
The noodles are thin and whole wheat noodles, and are carefully arranged so that the noodle line is beautifully visible.
The oil covering the surface of the noodles keeps the soup hot.
You can order an extra refill at the table.
The soup has a different taste when you add the extra spices provided at the table.
Kuan is the best.
Until next time, "Have a good day 🙇"