味噌だれの天丼がいただけるお店🥢
▼味噌天丼(竹) ¥1200
海老3尾と野菜5品が乗ってます!
野菜は季節ごとに変わるそうで、この日は
筍、わらび、新じゃが、大葉、ごぼうでした🙋🏻♀️
味噌=くどめな味という印象があったのですが全然くどくない!!😳
サラサラしてて軽く、味噌カツのコテコテな味噌ダレとは全くの別物…!👀
ほんのり甘くて隠し味の山椒や味噌の香ばしさもしっかり感じられるコク深い味噌だれは意外にも天ぷらとよく合いました!😲✨
というか、味噌だれ抜きでも天ぷら自体がかなり美味しいんです🥺💗
米油で揚げられているため、不思議なぐらいに油っこくなく胃もたれもしなかったし、サクッと軽い食感がなんとも上品…🥹
新じゃがの天ぷらなんてすっごく柔らかくて噛むとマッシュポテトの如くすぐ溶けていって感動した🤤👍🏻👍🏻
海老も想像より大きくて言うことなし!
最後は出汁を加えて味噌天茶漬けとしていただきます🤭
カツオと昆布からとったしっかり目な味わいの和風出汁が味噌だれと天ぷらの旨味とよく馴染んで最高でした😇
口コミで高評価なのも納得の味🙆🏻♀️💗
また三重に行ったらリピしたい〜!