滋賀でこの味
JR東海道線(琵琶湖線)守山駅東口を出て、大通りに出て、京都方面に歩くこと5分くらいでしょうか。唐突にこのお店の看板があらわれます。ここに横浜家系のラーメン屋さんがあること自体が驚きですが、ランチタイム終盤にも関わらず、店頭に待ち行列ができていること自体が驚愕のシーンです。周囲に何もない(道路挟んでコンビニエンスストアはありますが…)状況でなぜ待ち行列ができるかが不思議です。
待つこと数分で店内に入り、右手の自動販売機で食券を買います。スタンダードラーメン@650円+キャベツトッピング@50円をGETします。店内はカウンターとどんつきにテーブル席が一つあります。カウンターに陣取ると、詰めて座れと指導を受けます。まあ、そういう趣味なのでしょう。
味薄め・油少なめ・麺固めでオーダーします。麺固めのせいか、早めにサーブされます。家系お約束のホウレンソウが素敵な緑です。
スープを一口いただくと、これは…うまい!滋賀でこの味なのか、味と油のバランスが良いのか、わかりませんが、店頭の行列の意味が分かりました。さらにランチタイムサービスでライスが付きます。そのライスも大中小を言えるようです。
家系にライスですから、海苔とチャーシューとほうれん草でワッシワッシといただきます。
お客さんのほとんどはどこから来たのか若い兄ちゃんばかりです。
納得の味で納得の行列でした。