誕生日プラン・バースデープランにおすすめ!京都の人気和食ランキング

京都の和食 × 誕生日プラン・バースデープラン を探すならRETRIPで。 このページには「京都 × 和食 × 誕生日プラン・バースデープラン」 に関する10件のまとめ記事、8,336件のスポットが掲載されています。 「京都」「和食」「誕生日プラン・バースデープラン」 に関するスポットをランキングやおすすめ順でご覧いただけます。

京都×和食×誕生日プラン・バースデープランの検索結果
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ryu no hige

京都府京都市下京区大政所町678 ダイワロイネットホテル京都四条烏丸 1階/ 割烹・小料理 京料理 フレンチ

四条烏丸のカジュアルフレンチ

京都の地下鉄四条駅からすぐ行けるカジュアルなフレンチのお店"ryu no hige"! ディナー営業もされていますが、今回はランチを頂きに伺いました。 今回私が頂いたのは、「ランチコース」(税込4400円)です。コースは8品で構成されていました。コースを通して京都を旅することをコンセプトにされていて、沢山の工夫が凝らされていました。 前菜は、試験管のようなグラスに安納芋のプリンとラム酒のムースが入ったものと、梅酒漬けの鴨肉、 ドライ無花果でした。安納芋プリンの甘さとラム酒の濃厚な香りがスイーツのような味わいでした。鴨肉も柔らかくジューシーでした。 お造りは、鈴虫寺の願いを叶えてくれる幸福地蔵に見立てた盛り付けでした。紐を解き開けると、上からマグロ、ヒラメ、シマアジのお造りが一口サイズで盛られていました。それぞれ味付けがされていて、甘めの味、すっきり味、濃厚な味、とそれぞれお魚の良さが引き立っていました。 吹き合わせは、梨木神社をテーマにあしらわれていました。冬瓜や茄子などのトロトロに炊かれた焼野菜と共にサンマ盛られていました。お米のお出汁をかけてもらい完成ですが、そのお出汁がお米の甘さがすごくして優しい味です。横に添えられていた白味噌も、生麩などに付けて頂くと美味しかったです。 八寸は、大覚寺のお月見をテーマに飾り付けされていました。オランデーズスフレをメインに、紅芋羊羹や赤パプリカのガトーなどが入っていました。オランデーズスフレはとうもろこしや南瓜の甘さが強く、マッシュルームの香りもよかったです。トマトのコンポートは甘酸っぱく、赤パプリカのガトーはチーズの味とねっちりした食感が良かったです。鶏胸肉のコンフィも鶏肉の旨味が強かったです。 冷製は、北野天満宮の花手水に見立てて飾り付けされていました。蓋を開けるとスッポンのプリンの上に濃厚な海老のムースが被せられていて、仕上げにシナモン香るオイルが掛けられていました。海老の味が濃厚で、ほのかに香るシナモン風味がよかったです。 強肴は、京都府立植物園に見立てて華やかな仕上がりでした。自家製ベーコンは、甘いような燻製の香りが強く、下の豆のトマト煮込みも美味しかったです。海老には、バジルソース、梅ソース、スパイスオイルが掛けられていてバランスの良い味でした。 デザートは、モンブランとりんごのミニシューでした。モンブランは濃厚なマロンクリームの中にアイスクリームが隠れていてスッキリ食べることができました。下にはほうじ茶のムースなどもあり、工夫が凝らされていました。りんごのシューは中のりんごクリームの味がとても強かったです。 最後はチョコレートでした。彩りのAMANAのチョコレートは、カシスオレンジ、ライムレモン、杏ウォッカなど味付けも斬新でした。 友人たちが誕生日祝いで予約をしてくれていたので、チョコレートが入ったboxにはメッセージを書いてくださっていました。 コースにはパンも2種類用意されます。1つ目はローズマリーのフォカッチャで、2つ目は黒胡椒とオリーブのバターロールでした。パンと一緒にバジルオイルとスモークオイルも用意してもらえます。 最初から最後まで繊細な盛り付けでお洒落でした。店内は広く、席数も沢山あったので満席になることはなさそうです。しかし、コースのみの提供なので事前に予約をしておいた方がスムーズだと思います。

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もつ鍋 寅屋

祇園四条駅から215m京都府京都市中京区下樵木町205-1/ 居酒屋 もつ料理 もつ鍋

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牛・キムラ

四条大宮駅から386m京都府京都市下京区高辻通大宮町110-7 宇田ビル2階・3階/ 焼肉 すき焼き 鍋(その他) アジア・エスニック

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祇園 DINING BAR W

祇園四条駅から172m京都府京都市東山区大和大路通四条上る2常盤町165 みかくビル1階/ 割烹・小料理 ステーキ バー

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やきとり雷

四条大宮駅から347m京都府京都市中京区壬生相合町20-1/ 焼鳥 アジア・エスニック

やきとり雷!シンのグルメ日記

四条大宮駅より徒歩8〜10分の場所にある焼鳥屋さん やきとり雷。 店主一人で切り盛りされている、昔ながらの人気焼鳥屋さん。2023年焼鳥west百名店に選出されています。 当日予約を取れることもあるようですが、日によっては満席になるほど賑わっているので事前予約がおすすめ。電話は15時から17時の間が繋がりやすいようです。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾焼なす 火を入れた後しっかりと冷やしたスピードメニュー。瑞々しくジュワッと溢れ出す、茄子の味わいが堪りません。 ◾ささみのチーズ焼 弾力がありつつも淡白なささみに、とろけるチーズの香りと芳ばしさを加えた、相性抜群の一串。 ◾せせり 噛むほどにジューシーな旨味が溢れ出してお酒がどんどん進む、絶妙な火入れ具合のせせり。 ◾つくね 中にギュッと肉汁が濃縮しており、口の中で肉汁の旨味と甘辛いタレの味が絡み合う絶品つくね。 ◾ ねぎま 表面に程よく焦げ目をつけた甘味のあるネギと、鶏肉の旨味がバランスよく合わさったねぎま。 ◾あすぱらま 海老マヨのようにマヨネーズをつけて火入れした後、ナッツの風味を加えた変わり種メニュー。アスパラの甘味と、まろやかで濃厚なマヨネーズの味わいが印象的。 ◾地鶏のもも串 プリっと弾力があって、鶏皮のジューシーな脂と、力強い鶏肉の味を楽しめる定番串。塩加減も最高です。 ◾豚バラトマト&チーズ 脂の乗った豚バラ肉と、サッパリとしたトマトを組み合わせた一品。火を入れることによって甘味の際立ったトマトが素晴らしく、イタリアンを彷彿とさせるメニュー。 ◾雷丼 昔懐かしい、しっかりと濃口のタレで味付けした鶏肉を贅沢にトッピングした締めの丼。鶏肉もさることながら、タレが染み込んだご飯も美味でした! ----------------------------- 昔から愛されるスタイルの焼鳥を楽しめるお店で、少人数の飲み会で利用したくなるような雰囲気なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした! ※Instagram グルメアカウント https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ (フォロワー1万人突破!) ※グルメブログ https://syn-gourmet.com ※総合リンク https://lit.link/syngourmet

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日本料理 祇園 べんがら

祇園四条駅から192m京都府京都市東山区八坂新地富永町107/ 懐石・会席料理 京料理 ふぐ

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gion一穂

京都府京都市東山区博多町101-8/ 割烹・小料理 寿司 和食(その他)

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味浪漫 いしがま亭

祇園四条駅から225m京都府京都市下京区斎藤町135/ 居酒屋 京料理 鍋(その他)

ロケーション抜群❣️気軽にハモと鴨料理を満喫出来るお店‼️

阪急、京都河原町駅から徒歩3分、 鴨川沿いにある 「味浪漫いしがま亭」@ishigama_official 京鴨がメインの和食料理店!! これからの季節にオススメなのが!! 「贅沢はもかもコース」 7,920円 ◆鱧の冷やし茶碗蒸し
◆京湯葉と京鴨タタキ、鱧落としお造り
◆鱧の天ぷらと茄子田楽
◆本日の京鴨料理 (京かもの柔らか煮)
◆はもかも鍋
◆〆の雑炊とラーメン
◆デザート どれもお店こだわりの逸品ばかりで、 鴨肉とハモの両方が楽しめる とってもお得なコースですよ! 鱧のお造りも身がぷりぷりで美味しかった〜 はもかも鍋は 鴨のパイタンスープと鱧の骨を砕いて出汁をとったスープの2種類の味が楽しめます! この両方のスープがめちゃくちゃ美味しくて びっくり‼️ 家庭では出せない味! 2種類のスープに、鴨肉をしゃぶしゃぶ! ハモ肉をしゃぶしゃぶ!! あ〜美味しかった🦆 〆はこの鍋のスープを使って 雑炊とラーメンが楽しめます。 コース料理はボリューム満点で、 お腹いっぱい😊 最後のデザートは! やった〜!「かもたまプリン」🍮 鴨の卵を使ったプリンで、 お味も濃厚で美味しい〜! お腹いっぱいでもペロリと食べれちゃいます。 お店は オシャレな町家で、 1階はカウンターとテーブル席 2階は個室や座敷もあります。 家族、友人、宴会や接待など❤︎
様々なシーンにおすすめのお店だよ。 京都にお越しのさいは、 ぜひ、チェックしてね! #いしがま亭 #河原町グルメ #京都グルメ#取材協力#京都ランチ#河原町ランチ#鴨川沿い#鴨川ランチ#鴨川グルメ#京都和食#京都おばんざい

京都で絶品鴨料理🦆

【味浪漫いしがま亭┊︎京都 河原町】 京都河原町駅から徒歩約3分くらいの場所にある鴨がメインの和食屋さん🦆🇯🇵 古民家を改装して作られていて、雰囲気も良くデート向き👫💓 ------------ 今回いただいたのは、 贅沢はもかもコース(7920円) 🪭コース内容🪭 ・先付け ・京湯葉と京鴨タタキ、鱧落としお造り ・鱧の天ぷらと茄子田楽 ・本日の鴨料理 ・はもかも鍋 ・〆の雑炊とラーメン ・デザート ------------ 鱧と鴨をメインに食べられるコース✨️ 先付けは、京鴨せせりポン酢からスタート! 鴨のせせりって初めていただいたかも?柔らかくて臭みもなく美味しい💓 京鴨のタタキと鱧お造りそして京湯葉という贅沢な盛り合わせ🫢 柔らかいのに食べ応えのある鴨と、梅肉でいただく鱧は最高😍 鱧の天ぷらと茄子田楽はシンプルなのかと思いきやかなりの絶品✨️ 鱧の骨せんべいが香ばしくて、茄子田楽はもう飲めるくらい柔らかかった❤️ 鱧の天ぷらはやわらかくてお口の中が幸せ✨️🥺 本日の鴨料理は、鴨の治部煮🥰 鴨への愛情が今まで以上に深くなる🥺ほどの美味しい逸品でした🫰🏻💓 これまた食べたいです🥰 そしてメインのはもかも鍋は2種類のお出汁で✨️ 鴨は鴨パイタンスープ🦆 鱧は和風スープにすだちを絞って🐟 いただくのですが、これがどっちもため息出る美味しさ😮‍💨 〆は、鴨はラーメン・鱧は雑炊にしていただきます✨️ スープは足していただけるのですが、個人的に鱧の方は足さずにごはんを入れる方が鱧の濃い旨味を感じられて良いかもしれません❤️ そして〆のあとの最高の〆のデザートはかもたまプリン! これが噂でめちゃくちゃ美味しいと聞いていたので期待大😍 貴重な京鴨の卵で作ったプリンで、食感が今まで食べた事ないくらいなめらか✨️ そして味があっさりしているけど旨味がすんごい🍮 テイクアウトもできて1個540円の高級品🥺 やけど、これはその価値あるくらい美味しかった…🥺❤️❤️❤️ ------------ スタートから〆まで、期待以上のお料理たちに幸せ感じまくり🥹 日曜日のopen時間に予約をして行ったのですが、あっという間に満席! デートで来られている方も多くいました✨️ あとは意外と女性のグループも多かったです😍 鴨ってヘルシーやもんね🦆✨️ またお気に入りのお店ができました🥺 ごちそうさまでした! 📍お店 @ishigama_official 🚃アクセス 京都河原町駅 徒歩約3分 #いしがま亭 #河原町グルメ #取材協力 #京都グルメ #京都河原町グルメ #味浪漫いしがま亭 #いしがまスイーツ #京都スイーツ #京都鴨料理 #京都河原町ランチ #河原町ランチ #河原町ディナー #河原町スイーツ #河原町デート #京都デートグルメ

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山本まんぼ

京都府京都市下京区小稲荷町61/ お好み焼き

辛旨お好み。

今回のお店は【山本まんぼ】さん。 京都のお好み焼きといえば、ベタ焼きかこちらのお店の名前を冠したまんぼ焼きの二強らしい。 私は京都市民では無いので、その辺りはよくわからない。ちなみにベタ焼きも売っています。 元は第一旭や新福菜館の向かいにお店はあったみたい。去年の5月に新しく移転オープン。 前回の店舗へは行ったことがないですが、関西のお好み焼き屋さんは昔ながらな内観のお店が多い中、まんぼさんは広めの店内にテーブル席とカウンター席。閉鎖感がなく、居心地良しお。 テレビのスクリーンにはオリンピック野球日本 代表の試合が。 店内にいるみんなが齧り付くように一つ一つのプレイにリアクションをするのが面白い。 私は【名物!まんぼ焼き】をオーダー。あと生ビールも。(小声) 一つ一つ店主さんが手作り。 目の前で出来上がっていくまんぼ焼きと野球の試合を交互に眺めていると、まんぼ焼きの完成。 ちなみに卵の焼き加減(生・半熟・かた焼き)とかけるソース(甘口・甘辛・辛口)を聞かれます。 私は生の甘辛で。 久しぶりに嗅いだソースの香り。 香ばしいソースの湯気がずぶ濡れの体を労ってくれているみたいだ。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・名物!まんぼ焼き 1150円 早速ヘラで一口サイズに裁断。小皿に一度バウンドさせてパクリ。 おおおぅ!沁みるー!旨い! 甘辛といいながらも、スパイスの辛さが際立つ辛目のソースが堪らない。 薄めながらもモチモチとした食感の生地と、カリッとなるまで焼かれた焼きそばの食感が面白い。 お好み焼きで個性を出すって、なかなか難しいかなぁって思っていたのですが、これは唯一無二ですね。辛旨。 こんなもん、お酒が進まないわけがありません。 甘辛のソースを冷たいビールで流し込んで、野球を見る。昭和の時代にタイムスリップしたかのような時間。なんだか素敵だ。 量としては確かに少なめなので、他の方は1.5人前を頼んでいたりしました。 まぁ、お腹を膨らませるためのお店ではないので、量は正直そこまで気になりませんでしたね。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。

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舞妓飯

京都府京都市東山区祇園町北側281-1-1祇園ファーストビル1階/ 天ぷら 丼もの(その他)

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未在

東山駅から754m京都府京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町613/ 懐石・会席料理

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富小路やま岸

河原町駅から487m京都府京都市中京区骨屋之町560/ 懐石・会席料理

富小路 やま岸!シンのグルメ日記

京都河原町駅より徒歩8〜10分の場所にある日本料理店 富小路 やま岸。 京都を代表する、予約の取れない高級日本料理店。2021年日本料理west百名店だけでなく、2017年より6年連続で食べログgold、silver、bronzeに選出されています。 季節によっては一食7万円前後する高級店ということもあり、少し緊張しながら足を運びましたが、大将やお弟子さんがにこやかに接してくれたお陰で、いい意味でリラックスして食事に向き合えました。 今回いただいたのは、秋の蟹づくしコース。見たことがないほど立派で大きな蟹や、SNSでよく目にする蟹の足を積み上げた大皿は、食べる前から食欲を刺激してくれます。もちろん見た目だけでなく味も最高級で、シンプルに網で焼いた分厚い蟹の足は、芳醇な蟹の旨味が詰まっており絶品。蟹味噌も臭みがなく、濃厚でコクがありお代わりしたくなるような美味しさです。 締めの蟹ご飯も、白米に蟹の香りが移って最高の仕上がり。蟹以外の料理も素晴らしく、特に白子とふぐを組み合わせた雑炊は、これまで食べたふぐ料理の中でも1番のクオリティでした! 人生で一度は経験しておきたい、最高級の日本料理店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした! ※Instagram グルメアカウント https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ (フォロワー1万人突破!)

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ぎゃあてい

嵐山駅(嵐電)から42m京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町19-8/ バイキング 定食・食堂 和食(その他)

嵐山でおすすめのおばんざいランチ💕

. 嵯峨嵐山駅から徒歩1分 アクセス抜群の"ぎゃあてい"さんで ぎゃあてい御膳 "秋" をいただきました♡ 旬の食材を一つ一つ丁寧に味付けし 秋を感じるおばんざいがぎっしり お料理のはいった小皿を持ち上げると お品書きが見えるようになっていて 照らしあわせながらいただきました   ⚫︎湯葉丼 ⚫︎紅白ブレンドお味噌汁 ⚫︎生麩大豆ミート中華風味 ⚫︎いちじくのコンポート ⚫︎汲み上げ湯葉豆乳クリームチーズと鰹oilを添え ⚫︎国産牛西京漬けローストビーフ ⚫︎季節のきのこ餡がんも ⚫︎海老としめ鯖の酢のもん ⚫︎自慢のだし巻きと特製漬物 ⚫︎あわび寿司 ⚫︎ホクホク栗かぼちゃサラダ ⚫︎若鶏味噌漬け焼き   特製湯葉丼は追加料金+350円で 白米を湯葉丼に変更♡ ぎゃあていさんおすすめの湯葉丼は 出汁が効いていて優しい味わいです 嵯峨嵐山で収穫されたお米は 粘りがあって美味しい〜 身体に良さげなきのこや野菜 魚介や大豆などヘルシーなのに 食べ応えがあって満足度の高いランチです 小鉢をのぞくと可愛い紅葉🍁 𓂃𓂂𓏸 嬉しい演出にほっこり☺️ ドリンクは京都水尾ゆずサイダーに… 柚子の香りにシュワシュワサイダー🫧 オープン時間から多くの人で賑わってた ぎゃあていさん こちらは予約不可で整理券を取った順に ご案内されるシステムなので 少し早い目に行かれることをおすすめします

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ソリレス

清水五条駅から421m京都府京都市下京区清水町284 フジヨシビル1階/ 居酒屋・ダイニングバー(その他) 焼鳥 アジア・エスニック

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木山

京都府京都市中京区絹屋町136 ヴェルドール御所 1階/ 京料理 懐石・会席料理

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京料理 菊乃井 本店

東山駅から920m京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町459/ 懐石・会席料理 京料理

菊乃井 本店!シンのグルメ日記

東山駅より徒歩12〜15分の場所にある日本料理店 菊乃井 本店。 創業1912年の歴史ある和食の名店。2021年2023年日本料理west百名店だけでなく、2018年〜2023年食べログbronzeに選出されています。 京都の和食屋さんといえば、カウンター席で大将とお弟子さんの掛け合いを楽しみながら食事するお店が多いですが、こちらのお店は個室でゆったり食事をいただけるようになっており、これはこれで良さがあります。 今回いただいたのは、昼の懐石コース。弥生の献立はひな祭りの季節ということもあって、華やかな初春を感じる食材が勢揃い。美しいお重に詰めた八寸から感動の連続で、特にとろける食感の蛸柔らか煮や、うどや筍などを使用した香り豊かな木の芽和えが最高です。 弾力のあるイカや明石鯛のお刺身、滋味深く意外と食べ応えもある蛤真薯、ふっくらとした食感とカラスミのサクサクした食感が見事に融合した甘鯛のカラスミ粉焼き、冬と春をつなぐ鰆と海苔の鍋料理など、どれも日本料理ならではの食材を十二分に活用した料理ばかりでした! 締めのちらし寿司や、フレンチ料理のようなきのこスープ、スイーツのマンゴーソルベや桜餅に至るまで、非の打ち所がないコースだったので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした!

素晴らしい和食

京都の高台寺近くにある、言わずと知れた老舗料亭です。 土曜日の12時に2名で予約して訪問。 お店に着くとお店の方に丁寧にお出迎えして頂けます。 全て個室で、内装は重要文化財かと思うくらい、歴史を感じる趣あるもの。 今回注文したのは1万6千円のコース(※税、サービス料別)。 【コース内容】 〈八寸〉 椿寿司、菜種辛子和え、助子落雁、辛子蓮根、豆腐味噌漬け、ザクロ、小川唐墨、生子小角蕪(かぶ)みぞれ和え 〈猪口〉 雲子蒸し、トリュフ餡、浅葱 〈向付〉 一(ふぐ) てっさ、てっぴ、あしらい一式 ぽん酢 二 寒鰤(ぶり)、辛味大根、土佐醤油 〈蓋物〉 ぐじ蕪蒸し、海胆(うに)、木耳(きくらげ)、百合根、三つ葉、銀杏、山葵 〈酢肴〉 香箱蟹、柑橘(←甲殻類が苦手なのでブロッコリーに変更) 〈鍋物〉 鴨鍋、九条葱、下仁田葱、粉山椒 〈御飯〉 いくら飯蒸し、大徳寺納豆 〈香物〉 白菜漬け、赤蕪、塩昆布 〈止椀〉 金時人参すり流し、揚げ豆腐、七味 〈水物〉 蕎麦粉カステラ、キャラメルアイス、苺、ミント、天草オレンジ、キャラメルソース 全体的に、見た目、味、香り全てが素晴らしく、1つ1つ素材にこだわり、丁寧に作られていることが伝わってきました。 お出汁もさすが菊乃井といったところで、どのようにして作っているかは分からないものの非常に美味。 驚いたのはデザートのキャラメルアイス。 まさか日本料亭でこれほど美味しいキャラメルアイスに出会うとは思っても見ませんでした。 スイーツ専門店を出せるクオリティです(カフェは既にありますね)。 サービスも素晴らしく、至福の時間を過ごせました。 連れも大喜びで大変嬉しい。 またぜひ伺いたいです。 ご馳走様でした。

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手鞠鮨と日本茶 宗田

京都府京都市中京区町頭町110-1/ 寿司

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にくの匠 三芳

京都府京都市東山区祇園町南側570-15/ 割烹・小料理 牛料理

にくの匠 三芳!シンのグルメ日記

祇園四条駅より徒歩6〜8分の場所にある肉割烹 にくの匠 三芳。 日本最高峰の肉割烹として名高い、全国からグルメが集うレジェンド店。2017年より7年連続食べログgold、silverに選出されています。 それだけの人気がありながら、決して驕りを感じさせない、店主の温かい人柄と接客も魅力。最近リニューアルされたことによって2階は宿泊施設となったそうで、一度は泊まってみたいものです。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾丹波栗のお出汁 まずは甘味が強く立派な大きさの丹波栗を浮かべた、滋味深いお出汁でコーススタート。 ◾神戸牛タンの薄造り 美しい薄造りにした非常に希少な神戸牛のタン。これだけ薄くても力強い弾力と旨味を感じるから驚きです。 ◾岡崎牧場サーロイン 融点が低く口の中でとろけながらお肉の旨味と甘味が広がっていく、極上の岡崎牧場月齢57ヶ月サーロイン。 ◾白味噌のお出汁、間人蟹 高級食材の間人蟹を贅沢に使用した白味噌のお出汁。香り高い蟹味噌の風味と、白味噌の優しい甘味、柚子の香りが相性抜群です。 ◾飯蒸し もち米、サーロイン、キャビア、白トリュフを合わせた、贅の極みとも言える飯蒸し。勿論食材が豪華なだけでなく、それぞれのバランスも完璧で、口の中に広がる旨味と香りが最高でした。 ◾神戸牛テール、安納もみじ 牛テールと言えば硬さがあって煮込み料理などに使用するイメージですが、こちらのテール肉は非常に柔らかく歯切れの良い食感で、テール肉とは思えない美味しさ。非常に糖度が高く、しっとりと甘味の強い安納もみじも美味でした。 ◾岡崎牧場の生ハム、メロン、オリーブオイル かなり珍しい、豚肉ではなく牛肉を生ハムにした生ハムメロン。糖度の高いメロンを使用しており、食べ疲れしないようにオリーブオイルの香りと苦味もプラスされています。 ◾神戸牛しゃぶしゃぶ 佐賀の牧場で育てた神戸牛という異色の牛肉を使用したしゃぶしゃぶ。生でも食べられるような美しい牛肉を、サッとお出汁で火入れすることによって、ジューシーなお肉の旨味が濃縮していて絶品です。 ◾神戸牛ステーキ 表面にはしっかりと焦げ目を付けて中はレアに仕上げた、絶妙な焼き加減の炭火焼きステーキ。口の中で溶けていきそうなほど柔らかい食感と、最高級牛肉特有の力強い味が感じられ、これ以上のステーキは無いのではと思わせてくれるクオリティでした。 ◾神戸牛リブロースすき焼き 甘味のある脂が乗っていながら、しつこさを感じさせないリブロースのすき焼き。白トリュフの芳醇な香りと甘辛い割下によってリブロース肉の旨味が際立っており、お腹いっぱいでも胃もたれしない最高のすき焼きです。 ◾白ご飯 締めは京都のお店らしく、白ご飯、お味噌汁、お漬物の組み合わせ。すき焼きで使用した卵をかけて、卵がけご飯でいただくのも堪りません。 ◾ジェラート 通常のバニラアイスよりも食べやすく優しい甘味のジェラート。すき焼きの後味を邪魔せず、口の中をスッキリとさせてくれます。 ◾プリン カラメルの苦味が印象的な名物メニューの濃厚プリン。甘い味が苦手でも美味しくいただけそうな、こだわりのスイーツでコース終了です。 ----------------------------- 生涯で一度は行っておきたい、接客、料理、雰囲気のどれもが最高峰のお店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした! ※Instagram グルメアカウント https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ (フォロワー1万人突破!) ※グルメブログ https://syn-gourmet.com ※総合リンク https://lit.link/syngourmet

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