穴場におすすめ!京都の人気日本料理ランキング

京都の日本料理 × 穴場 を探すならRETRIPで。 このページには「京都 × 日本料理 × 穴場」 に関する27件のまとめ記事、2,238件のスポットが掲載されています。 「京都」「日本料理」「穴場」 に関するスポットをランキングやおすすめ順でご覧いただけます。

京都×日本料理×穴場の検索結果
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ビジュアル&味わいともに華やか! 京都店限定
『チーズと生はちみつで彩られた京のおばんざいプレート』

チーズ専門店、チーズと生はちみつ BeNe、京都 河原町店では、『おばんざい』・『抹茶』をメインにチーズと最強コラボスイーツが登場しています。 
京都店限定
『チーズと生はちみつで彩られた京のおばんざいプレート』 なんともアーティスティックにデコレーションされたおばんざいプレート! 全てのおばんざいにはチーズor蜂蜜のどちらを使用しておりチーズとハチミツの匠ならではのメニューラインナップでset upされています。 海老とチェダーチーズの紫蘇カダイフ巻は ザクザクのカダイフのプリプリの海老の食感に、ふんわりチーズと紫蘇の風味を忍ばせた繊細な技が光る一品。 桜鯛の味噌ピーナッツ和えは歯ごたえある桜鯛に麹味噌とナッティなピーナッツとフレイバーを添えた究極の味わい✨ 脂の乗った鰆の柚庵焼きにレモンのスライスを合わせレモネード仕立てに仕上げ爽やかさをプラスしたオリジナリティ溢れる一品。 麩レンチトーストは蜂蜜のフレイバーが口いっぱいに広がり、お麩の食感はまさにパンに違わぬ完成度! 紅玉焼きリンゴはとろっとろに仕上げたりんごに蜂蜜とリコッタチーズを合わせた 口福すぎる一品。 汁物の吸い地はぶぶあられを散りばめはんなり京都感。 澄んだお汁はお出汁の味がしっかり ごはんは白米か五穀米をチョイスできます。 デザートにfocus on💕 クリームチーズプリンは絹のように滑らかでプルプルのプリンにエアリーなホイップ、さらに香り高い蜂蜜で仕上げた ライトな甘さと口溶けを楽しめるチーズ専門店ならではの至極のデザート。 トマトをいれたハチミツづけドリンクはノンアルコール、アルコールそして水、サワー、炭酸、お湯と割り方も細かくチョイスできます。 チーズと蜂蜜の持ち味を活かした 一口毎に感動へ導かれる創意工夫あふれる小鉢の数々。 ビジュアルの可愛さ然り、料亭をも凌ぐ繊細な味わいに脱帽です。 おばんざいプレートはランチ限定で販売されており、チーズが使われていて満足度も高く、それでいてヘルシーとなんともデラックスな内容です。 一日一食生はちみつ生活! 京都の隠れ家カフェで和のインテリアで楽しむ京町屋の風情と共に、はんなり癒しのランチタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか?

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チーズをふんだんに使った料理が食べられるお店🧀

チーズと蜂蜜をふんだんに使った料理が食べられるお店🧀 健康にもいいし、この組み合わせで美味しくないわけがないですよね😆✨ 今回食べたのは『京のおばんざいプレート』🥢 10種のおばんざいがのっているプレートです😄 見た目からして、とても華やか❤️✨ どれから食べるか迷っちゃいます😂 メニューに細かい説明が書かれているので、どんな料理なのかが一目瞭然‼️ 嬉しい心遣いです🥰 どの料理も美味しかったですが、私が特に気に入ったのは『海老カダイフ巻』🦐❗️ 海老を包んでいるレッドチェダーチーズが、サクサクでとても美味しかったです😋✨ ご飯の後は、デザートも🍰❤️ 私がお願いしたバスクチーズケーキには蜂蜜がかかっていて、チーズと蜂蜜のマリアージュが楽しめました😍❣️ 今回食べた料理の他にも、チーズフォンデュ🫕やピザ🍕など、美味しそうなメニューがいっぱい🤩✨ それを食べにまたぜひ行かなければ🤣 お冷やはセルフサービスなのですが、レモンなどが入ったお冷やのほかに、ほうじ茶もありました🍵 ありがたいサービスですね〜☺️✨ イスに取り付けるタイプのベビーチェアも準備してもらえたので、助かりました☺️ 人気店なので、私が行っている間にもお客さんが次々に入ってきました😳‼️ 行くときには、予約をして行ったほうが確実です👍

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味浪漫 いしがま亭

祇園四条駅から225m京都府京都市下京区斎藤町135/ 居酒屋 京料理 鍋(その他)

ロケーション抜群❣️気軽にハモと鴨料理を満喫出来るお店‼️

阪急、京都河原町駅から徒歩3分、 鴨川沿いにある 「味浪漫いしがま亭」@ishigama_official 京鴨がメインの和食料理店!! これからの季節にオススメなのが!! 「贅沢はもかもコース」 7,920円 ◆鱧の冷やし茶碗蒸し
◆京湯葉と京鴨タタキ、鱧落としお造り
◆鱧の天ぷらと茄子田楽
◆本日の京鴨料理 (京かもの柔らか煮)
◆はもかも鍋
◆〆の雑炊とラーメン
◆デザート どれもお店こだわりの逸品ばかりで、 鴨肉とハモの両方が楽しめる とってもお得なコースですよ! 鱧のお造りも身がぷりぷりで美味しかった〜 はもかも鍋は 鴨のパイタンスープと鱧の骨を砕いて出汁をとったスープの2種類の味が楽しめます! この両方のスープがめちゃくちゃ美味しくて びっくり‼️ 家庭では出せない味! 2種類のスープに、鴨肉をしゃぶしゃぶ! ハモ肉をしゃぶしゃぶ!! あ〜美味しかった🦆 〆はこの鍋のスープを使って 雑炊とラーメンが楽しめます。 コース料理はボリューム満点で、 お腹いっぱい😊 最後のデザートは! やった〜!「かもたまプリン」🍮 鴨の卵を使ったプリンで、 お味も濃厚で美味しい〜! お腹いっぱいでもペロリと食べれちゃいます。 お店は オシャレな町家で、 1階はカウンターとテーブル席 2階は個室や座敷もあります。 家族、友人、宴会や接待など❤︎
様々なシーンにおすすめのお店だよ。 京都にお越しのさいは、 ぜひ、チェックしてね! #いしがま亭 #河原町グルメ #京都グルメ#取材協力#京都ランチ#河原町ランチ#鴨川沿い#鴨川ランチ#鴨川グルメ#京都和食#京都おばんざい

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京鴨と鱧しゃぶが美味しいお店!

京鴨に鱧が美味しいお店! *京都 祇園四条 。 *☼*―――――*☼*――――― 。 味浪漫いしがま亭 。 *☼*―――――*☼*――――― 。 鴨川沿いにある古民家リノベーションの 素敵な雰囲気のお店☺️ 夜のコースもおすすめなので 紹介します😍 季節限定 贅沢はもかもコース 7,920yen いしがま亭名物の京鴨しゃぶしゃぶと 旬の鱧しゃぶを一度に楽しめる贅沢コース♡ 夏から秋にかけての限定コースだよ❣️ 先付け 水菜のサラダ 京湯葉のお造り 京鴨タタキ 鱧の天ぷらと茄子田楽 鱧の骨せんべいのせ 鴨の柔らか煮 温玉のせ はもかも鍋 〆の雑炊とラーメン かもの卵のプリン 鴨のたたきはやわらかくて濃厚! おいしーい💗 はものゆびきは梅肉で。 ぷりぷり! 鱧の天ぷらはサクサクで 鱧はほくほく😍 賀茂茄子の田楽は味噌が2種類 鱧の骨せんべいは細長くてカリッとお酒の当てに良さそう! 食感良くて美味しい🥹 ズッキーニも柔らかくてほくほく。 お鍋は 鴨は白湯スープ、 はもは和風だしにつけて。 はもはすだちを絞って! でもどちらのお出汁で食べても合うし 美味しい😉 私的に白湯スープが濃厚で美味しすぎた😍 ドリンクは ビワミンソーダを。 びわと巨峰とお酢で、 フルーティーかつ爽やかでヘルシー! 夜にゆったり 鱧かもしゃぶを堪能できる 隠れ家的お店! おすすめです^ - ^ #いしがま亭 #河原町グルメ#取材協力

お洒落で落ち着く鴨専門店

⁡ ⁡ 【店舗情報】 🪧味浪漫いしがま亭 📱@ishigama_official 🚃河原町徒歩5分 ⏳ [昼]11:30~14:30 (フードL.O.14:00) [夜]17:30~22:00 (フードL.O.21:30) 🗓不定休 ■内容 春めいてきたこれからの季節に最適な デート向けのお店を京都に発見😆🙌 ⁡ それがこちら💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ 味浪漫いしがま亭さん😆🙌 鴨料理専門店さんなんですが 場所が鴨川沿いの木屋町にあるので 窓側や二階のテラス席だと鴨川を 眺めながら食事ができるんです‼️ ⁡ これからの季節だとお花見もできちゃうから 雰囲気も抜群😍🌸‼️ ⁡ もちろん景色だけではなく内観もおしゃれで 清潔感と高級感が混在しているので デート向け間違い無し😆🙌 今回は京鴨づくしコース¥6930をいただいて きちゃいましたー! お品書きはこんな感じ👇 〼先付け 〼京鴨もも肉のタタキ 〼京鴨生ハムサラダ 〼京鴨造り盛り合わせ 〼京鴨ささみと季節物の天ぷら 〼京鴨ロースしゃぶしゃぶ鍋 〼しめの雑炊 〼プリン ⁡ がっつりですね🤣🤣🤣 ⁡ まずは先付けは胡麻豆腐。 京都といえばの胡麻豆腐でねっとりとした 豆腐が美味しい🥺🙌 ⁡ 2品目からもはや鴨ファイヤー🦆🔥 ってくらい鴨オンリー🦆 # そういえば鴨川ホルモーってありましたね。 # プリンセストヨトミも同じ作者か、、、 ⁡ 歯応えと味わい深い鴨もも肉のたたき。。 ロースも好きだけど噛めば噛むほど味が出てくるもも肉が美味すぎる🔥🔥🔥 ⁡ 鴨の生ハムサラダは初めて食べたけど わりとさっぱりした感じで食べやすくて👍 ⁡ そして造り盛り合わせ。。 いやももタタキ食うたけどやっぱり 刺身食べたいよね🥺🙌 普通のニワトリさんでは叶わないこの歯応え サイコーです🤣🤣🤣 ⁡ そしてしゃぶしゃぶ え、こんな贅沢していいんですか。。 普通に美味すぎるんやけど🤣笑 ⁡ 〆の雑炊は鴨旨みぎっしり🦆🔥 鴨川で鴨食べさせてもろて大感謝🥺🙌 ⁡ 夏はテラス席から鴨川を見ながら食事もできるんでまあいうたら通年デート向け最強店ですね🤣 ⁡ ぜひ行ってみてください❣️ ⁡ ----------------------------------- ■詳しい場所 味浪漫いしがま亭 050-5595-1603 京都府京都市下京区斎藤町135 https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26000264/ ----------------------------------- #食べスタグラム #ぽんすたぐらむ #飲みすたぐらむ #いんしゅたぐらむ #gourmet #食べログインスタ #食べログインスタグラマー #京都グルメ #日本酒立ち飲み #京都ワイン #オシャレ居酒屋 #Instafood #ぽん飲み #ぽんしゅたグルメ #京都グルメ #京都グルメ #京都居酒屋 #京都日本酒 #京都昼飲み #せんべろ #大人デート #おとなデート#取材協力 #京都デート #隠れ家居酒屋 #鴨川レストラン #味浪漫いしがま亭 #いしがま亭 #鴨川

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そば茶寮 澤正

東福寺駅から699m京都府京都市東山区今熊野剣宮町33-22/ そば 懐石・会席料理 ラーメン・つけ麺

本当は教えたくない破格の蕎麦懐石

東福寺近くにある、隠れ家料理店「そば茶寮 澤正」 こちらではこだわりのお蕎麦と旬の京野菜を使った、月替わりの「創作そば会席」を頂けます✨️ ディナーは5組限定で予約が取りにくいとも聞きましたが、2週間ほど前に電話すると予約できました。 今回は個室に通されました。 和洋折衷の雰囲気ある空間です。 ディナーコースは2種類あり、高い方には近江牛が付くとのことで7,800円の方を予約しておきました。 【コース内容】 ◆八寸 安納芋の和スープ 三ツ葉・えのき・椎茸のお浸し 柿と梨の白和え 高菜・ベーコン・玉葱の甘酢 蕎麦パンのカナッペ 八種具材のそばかき揚げ 柿かぼちゃ ◆ 温鉢 小芋と蓮根の揚まんじゅう 海老・木の子・そばの実おこげ 銀餡・蕎麦餡仕立て ◆強肴 ひとくちの近江和牛のグリルと帆立貝柱の炙り ◆小鉢 更級変わりそば 南瓜と玉葱のピクルス ◆焼物 豚肉の味噌漬 牛蒡の蕎麦衣揚げ 柿と野菜のサラダ ◆蕎麦 手打二八そば一新そば ◆御飯 炊込みそばごはん 赤出汁 ◆菓子 秋のレアチーズのそば餅 そば短冊を添えて 全体的に素材の味を活かした優しい味付け☺️ 蕎麦懐石は初めてでしたが、これほどまで蕎麦をいろいろな料理にできるのかと感銘を受けました! 1品1品が丁寧に作られていて、何を食べても美味しかったです✨️ 特に印象に残ったのは近江和牛のグリル🐃 お肉は厚めですが、驚くほど柔らかく、脂が口で一気に溶けます。噛むと口中に旨みが広がり、至福のお肉でした。これはお代わりしたかったくらいお気に入りです🥰 これだけ雰囲気の良いお店で品数多く食べて1人約8千円は破格! もはや人に教えたくないレベルでお気に入りのお店です。 ---店舗情報--- アクセス: 東福寺駅から徒歩10分ほど ⚠️場所がやや分かりにくいので注意 定休日: 水曜(奇数月、祝日の場合は営業)・火曜(偶数月、祝日の場合は営業) 営業時間: ランチ12:00~14:30(L.O) ディナー18:00~19:00(L.O) 予算: (以下、税別) ランチコース(2種類) 4200円、6100円 ディナーコース(2種類) 6000円、7800円 予約:可(人気店のため予約推奨。⚠️7600円のコースは前日までに要予約) 食べログ: 3.44 ---------------

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ビジュアル&味わいともに華やか! 京都店限定
『チーズと生はちみつで彩られた京のおばんざいプレート』

チーズ専門店、チーズと生はちみつ BeNe、京都 河原町店では、『おばんざい』・『抹茶』をメインにチーズと最強コラボスイーツが登場しています。 
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『チーズと生はちみつで彩られた京のおばんざいプレート』 なんともアーティスティックにデコレーションされたおばんざいプレート! 全てのおばんざいにはチーズor蜂蜜のどちらを使用しておりチーズとハチミツの匠ならではのメニューラインナップでset upされています。 海老とチェダーチーズの紫蘇カダイフ巻は ザクザクのカダイフのプリプリの海老の食感に、ふんわりチーズと紫蘇の風味を忍ばせた繊細な技が光る一品。 桜鯛の味噌ピーナッツ和えは歯ごたえある桜鯛に麹味噌とナッティなピーナッツとフレイバーを添えた究極の味わい✨ 脂の乗った鰆の柚庵焼きにレモンのスライスを合わせレモネード仕立てに仕上げ爽やかさをプラスしたオリジナリティ溢れる一品。 麩レンチトーストは蜂蜜のフレイバーが口いっぱいに広がり、お麩の食感はまさにパンに違わぬ完成度! 紅玉焼きリンゴはとろっとろに仕上げたりんごに蜂蜜とリコッタチーズを合わせた 口福すぎる一品。 汁物の吸い地はぶぶあられを散りばめはんなり京都感。 澄んだお汁はお出汁の味がしっかり ごはんは白米か五穀米をチョイスできます。 デザートにfocus on💕 クリームチーズプリンは絹のように滑らかでプルプルのプリンにエアリーなホイップ、さらに香り高い蜂蜜で仕上げた ライトな甘さと口溶けを楽しめるチーズ専門店ならではの至極のデザート。 トマトをいれたハチミツづけドリンクはノンアルコール、アルコールそして水、サワー、炭酸、お湯と割り方も細かくチョイスできます。 チーズと蜂蜜の持ち味を活かした 一口毎に感動へ導かれる創意工夫あふれる小鉢の数々。 ビジュアルの可愛さ然り、料亭をも凌ぐ繊細な味わいに脱帽です。 おばんざいプレートはランチ限定で販売されており、チーズが使われていて満足度も高く、それでいてヘルシーとなんともデラックスな内容です。 一日一食生はちみつ生活! 京都の隠れ家カフェで和のインテリアで楽しむ京町屋の風情と共に、はんなり癒しのランチタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか?

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チーズをふんだんに使った料理が食べられるお店🧀

チーズと蜂蜜をふんだんに使った料理が食べられるお店🧀 健康にもいいし、この組み合わせで美味しくないわけがないですよね😆✨ 今回食べたのは『京のおばんざいプレート』🥢 10種のおばんざいがのっているプレートです😄 見た目からして、とても華やか❤️✨ どれから食べるか迷っちゃいます😂 メニューに細かい説明が書かれているので、どんな料理なのかが一目瞭然‼️ 嬉しい心遣いです🥰 どの料理も美味しかったですが、私が特に気に入ったのは『海老カダイフ巻』🦐❗️ 海老を包んでいるレッドチェダーチーズが、サクサクでとても美味しかったです😋✨ ご飯の後は、デザートも🍰❤️ 私がお願いしたバスクチーズケーキには蜂蜜がかかっていて、チーズと蜂蜜のマリアージュが楽しめました😍❣️ 今回食べた料理の他にも、チーズフォンデュ🫕やピザ🍕など、美味しそうなメニューがいっぱい🤩✨ それを食べにまたぜひ行かなければ🤣 お冷やはセルフサービスなのですが、レモンなどが入ったお冷やのほかに、ほうじ茶もありました🍵 ありがたいサービスですね〜☺️✨ イスに取り付けるタイプのベビーチェアも準備してもらえたので、助かりました☺️ 人気店なので、私が行っている間にもお客さんが次々に入ってきました😳‼️ 行くときには、予約をして行ったほうが確実です👍

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禊川

三条駅から202m京都府京都市中京区先斗町通り三条下ル東側/ 懐石・会席料理 フレンチ

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おすすめまとめ記事

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京料理 立神

京都府京都市中京区堀川丸太町東入丸太町24-1/ 懐石・会席料理 京料理 豆腐料理・湯葉料理

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京都の、丸田町にある、 京料理立神 夜の会席¥8,800コースを頂いてきました😋✨ ⚫︎ むかごのすりながし ⚫︎ぜんさい ⚫︎淡路島の鯛お造り ⚫︎お造り盛り合わせ こういか、ぶり、よこわ、さわら のどぐろにぎり ⚫︎炙り鱧と松茸の土瓶蒸し へつかだいだいを絞って。 出汁も最高。 ⚫︎かます幽庵焼き  はぎしんじょう金目鯛入り たんばもみじ、赤蒟蒻 ⚫︎鹿肉、柿、かぶら、つるむらさきの煮物 柿の煮物は初めて頂いた😋 ⚫︎甘鯛松笠揚げ 藻塩と一緒に。 銀杏、ししとう 栗 ⚫︎渡蟹だいだいジュレがけ 菊菜、 こうしんだいこん ⚫︎うるめいわし炭火焼き 赤だし 有馬山椒 ⚫︎卵かけご飯 ※卵は別料金です ⚫︎みょうがのシャーベット シャインマスカット 栗 みょうがのシャーベットって😳 さっぱりとしていておいしかった。 毎⽇市場から仕⼊れる旬の食材から作られる逸品は、味はもちろん、 彩り豊かで⽬でも楽しませてくれます☺️ 器も美しい。 お昼の情報番組、「ヒルナンデス」のお取り寄せ調味料1位・接待の手土産で特選を受賞している『あさつき醤油』で頂く、お造りや卵かけご飯が絶品🥺 あさつきねぎの香ばしい風味が食欲をよりかきたてます🥺 店内は和の趣感じる落ち着いた雰囲気で、個室でゆったりとお食事できました。 一品づつ手の込んだお料理11品で、しかも京都でこの価格はかなり良心的🥰 京都で美味しい和食のお店を探している方✨ ぜひ行ってみてくださいね❤️

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御料理 味舌

祇園四条駅から165m京都府京都市東山区祇園町北側246/ 懐石・会席料理

一品毎に宿る造形美、口福時間に導かれる珠玉の御料理、一期一会の巡り合いに感謝

祇園の中心部、四条通にひっそりと佇む御料理 味舌。 2010年にミシュランの一ツ星を獲得され、以後ずっと2022年も星をキープしている名実ともに優れた名店です。 たなびく暖簾と力強い書体の屋号がしっかりと存在感を放ち、淡い灯火に導かれる様な鰻の寝床のアプローチが格調高さに拍車を掛けます。 しかしながら店内は硬派な間口からは想像できない、奥ゆかしく実に穏やかな空気感。 1階には白木で造られた風情ある端正なカウンター席、弁天様をお祀りしたお社があり、随所にしのぶ和の意匠、古都らしい京の情緒漂います。 二階には家族や夫婦、接待など様々なシーンに適した気品と高級感ある完全個室も設けられ、カウンター席からは凛とした板前さんの華麗な手捌きを鑑賞することができます。 界隈の一元さんお断り的な先入観を払拭するはんなり、アットホームな雰囲気は、お一人様でも気兼ねなく、肩肘張らずに美酒美食を味わう至福のひとときを堪能することができます。 この日は雪コースを堪能させていただく事に。 ▪️先つけ 渡蟹 焼舞茸 雲丹 長芋 菊花 ▪️煮物椀 残月卵豆腐(鱧入り)松茸 柚子 ▪️造り  かます 鯛 紋烏賊 ▪️凌  栗 銀杏 飯蒸 ▪️焼物  子持鮎風干し ▪️八寸  庄内麩チーズ じゃこえのき いくら 枝豆 九十レモン煮 いなだ蓮根 琵琶鱒南蛮漬け 秋刀魚きずし ▪️冷物  無花果 胡麻しょうゆ レモン ▪️炊き合わせ 小蕪 穴子 赤蒟蒻 いんげん ▪️飯  菊茶漬 香の物 ▪️菓子 初雁 抹茶 特に印象深かったのは子持鮎風干し。 こちらは落鮎を鱗を落とし三枚おろしにし、さらに子は別に味付けをし、身は軽く日干しに。 骨は骨煎餅に仕上げた鮎の概念を覆す逸品です。 自家製のタレは蓼酢(たでず)を使用し、京都の千鳥酢さんの米酢にお米を加えて熟成させ、提供すり直前に蓼を細かく叩いて加えたものだそうで、まったり円やかな風味でこちらも驚きの味わいです。 デザートの初雁をイメージした和菓子は黒蜜と葛、ゆりねのみで創り上げた素材の素朴な味わいを堪能できる物語の一部の様な世界観ある甘味です。 
風韻を漂わせた上品で優美な配膳、随所に目を見張る色彩や季節感が織り込まれ、一品一品に宿るうっとりする造形の美しさ。
全体を通して、一口で至福に導いてくれる繊細で圧倒的な味わいに脱帽です。日本料理の確かな技法で、季節食材のポテンシャルを最大限に引き出され、個々のイマジネーションによって組み上げられる、変幻自在な割烹料理はまさに一期一会の芸術作品そのもの。

⁣非日常の適度なフォーマルさと肩肘張らない空気感が融合した型にはまらない美食空間はデートや友人との語らい、ハレの日のディナーなど様々なシチュエーションに対応。 

上品で繊細な味わいですが、ボリューム感もしっかりと感じれ、鮮やかな色味はお写真に納める楽しみも与えてくれます。

伝統の技と和の心が宿るおもてなしと、和の心を形容した趣深い食器などテーブルを彩るディテールにも抜かりない拘りが伺え、高級感がありながらも敷居の高さを緩和する穏やかな居心地、そして少しお話を拝聴しましたが、来客に寄り添う様なまごころあるおもてなしも魅力の一つです。
⁣

万能な才能から生み出される珠玉の料理と空間に心奪われ、凛としたお姿からは想像し難い、
敷居の高さを感じさせない女将さん、料理人の皆さまのの物腰柔らかで淑やかなホスピタリティにも魅了されてしまいます。

⁣ 
お昼にはランチコース、そしてお昼にも夜のコースをいただく事も可能で、季節毎にアップデートされる料理内容はリピート必至。
魂が宿る匠のお料理と心に残るワンランク上のメモリアルモーメント。⁣
ワンランク上の贅沢感としっとり落ち着くおもてなしの心が息づく祇園の名日本料理店でした。

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旬彩風樺

嵐電嵯峨駅から64m京都府京都市右京区嵯峨天龍寺車道町一/ 割烹・小料理

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祇園 京料理 花咲

祇園四条駅から427m京都府京都市東山区祇園町南側570-17/ 懐石・会席料理 京料理 豆腐料理・湯葉料理

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瓢亭MARU

烏丸駅から247m京都府京都市中京区室町通新町の間四条上ル四条烏丸ビル1階/ 居酒屋 京料理 すっぽん料理

˗ˏˋ隠れ家気分でくつろぐ路地裏グルメ👋🏻‪🎀❕ ‬ ̖́-

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉ ˗ˏˋ隠れ家気分でくつろぐ路地裏グルメ👋🏻‪🎀❕ ‬ ̖́- ⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉ 𓊆瓢亭maru𓊇 ♡ 京都❤︎烏丸 ♡ 📋my pick! ・造り盛り合わせ ・湯葉あんかけ豆腐 ・天ぷら盛り合わせ ・九条ねぎと明太子のだし巻 ・まる鍋 ・季節のご飯 ♡ この日は四条烏丸方面に行きました(˙˘˙ ミэ)Э 居酒屋割烹 瓢亭MARU 町家のような飲食店が立ち並ぶ裏路地の一角にお店がありました( ˙꒳​˙ ) 高級感のある和風の店内です⸜( ・ᴗ・ )⸝ とても落ち着いた大人の雰囲気でした(* 'ᵕ' )☆ カウンターには 何種類ものおばんざいが置かれていました( 'ᢦ' ) すっぽんは 甲羅が丸いので通称「まる」と呼ばれそうで それに因んだ店名とのことです( ˃ ᵕ ˂ ) すっぽん料理も扱うお店のようです‪- ̗̀ ꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫ ̖́-‬ ■天ぷら
海老になす、しし唐、椎茸などを揚げたてのさっくさくで頂きました…♡/// ■熱々のお鍋「まる鍋」
が出てきましたが 店主から気を付けて蓋を開けて下さいと言われその通りに蓋を開けると しょうがの香りが漂ってきます- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́- 
具は「お豆腐」「長ネギ」「すっぽん」と極めてシンプル‪(っ ॑꒳ ॑c) 
すっぽんの味もさることながら出汁の効いたそのスープは京ならではのものでした✧·˚⌖. ꙳ 季節のご飯は豆ご飯で最後まで美味しくいただきました⸝⸝‪⸝♡ ♡ ちょっと高級感のある和食のお店で ちょっと贅沢なお料理をいただくことができました(> < )♡ ゆったりとくつろげる素敵なお店でした‪\♡︎/︎ ♡ 店名: 瓢亭maru 予約:可 アクセス: 市営地下鉄烏丸線四条駅 徒歩2分
阪急京都本線烏丸駅 徒歩2分

阪急京都線烏丸駅24番出口から四条通を西へ、
室町通と新町通の間の路地を北へ入り左側。徒歩2分
四条烏丸ビル1F 烏丸駅から246m 営業時間: 【火~日・祝・祝前】18:00~00:00(L.O.23:00) 定休日: 月曜日/祝日等で変更になる場合もあります ♡ #瓢亭maru

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京家きよみず 本家

烏丸駅から374m京都府京都市下京区柳馬場通綾小路下ル綾材木町207-5/ 居酒屋 京料理 鍋(その他)

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未在

東山駅から754m京都府京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町613/ 懐石・会席料理

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富小路やま岸

河原町駅から487m京都府京都市中京区骨屋之町560/ 懐石・会席料理

富小路 やま岸!シンのグルメ日記

京都河原町駅より徒歩8〜10分の場所にある日本料理店 富小路 やま岸。 京都を代表する、予約の取れない高級日本料理店。2021年日本料理west百名店だけでなく、2017年より6年連続で食べログgold、silver、bronzeに選出されています。 季節によっては一食7万円前後する高級店ということもあり、少し緊張しながら足を運びましたが、大将やお弟子さんがにこやかに接してくれたお陰で、いい意味でリラックスして食事に向き合えました。 今回いただいたのは、秋の蟹づくしコース。見たことがないほど立派で大きな蟹や、SNSでよく目にする蟹の足を積み上げた大皿は、食べる前から食欲を刺激してくれます。もちろん見た目だけでなく味も最高級で、シンプルに網で焼いた分厚い蟹の足は、芳醇な蟹の旨味が詰まっており絶品。蟹味噌も臭みがなく、濃厚でコクがありお代わりしたくなるような美味しさです。 締めの蟹ご飯も、白米に蟹の香りが移って最高の仕上がり。蟹以外の料理も素晴らしく、特に白子とふぐを組み合わせた雑炊は、これまで食べたふぐ料理の中でも1番のクオリティでした! 人生で一度は経験しておきたい、最高級の日本料理店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした! ※Instagram グルメアカウント https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ (フォロワー1万人突破!)

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木山

京都府京都市中京区絹屋町136 ヴェルドール御所 1階/ 懐石・会席料理 京料理

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京料理 菊乃井 本店

東山駅から920m京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町459/ 懐石・会席料理 京料理

菊乃井 本店!シンのグルメ日記

東山駅より徒歩12〜15分の場所にある日本料理店 菊乃井 本店。 創業1912年の歴史ある和食の名店。2021年2023年日本料理west百名店だけでなく、2018年〜2023年食べログbronzeに選出されています。 京都の和食屋さんといえば、カウンター席で大将とお弟子さんの掛け合いを楽しみながら食事するお店が多いですが、こちらのお店は個室でゆったり食事をいただけるようになっており、これはこれで良さがあります。 今回いただいたのは、昼の懐石コース。弥生の献立はひな祭りの季節ということもあって、華やかな初春を感じる食材が勢揃い。美しいお重に詰めた八寸から感動の連続で、特にとろける食感の蛸柔らか煮や、うどや筍などを使用した香り豊かな木の芽和えが最高です。 弾力のあるイカや明石鯛のお刺身、滋味深く意外と食べ応えもある蛤真薯、ふっくらとした食感とカラスミのサクサクした食感が見事に融合した甘鯛のカラスミ粉焼き、冬と春をつなぐ鰆と海苔の鍋料理など、どれも日本料理ならではの食材を十二分に活用した料理ばかりでした! 締めのちらし寿司や、フレンチ料理のようなきのこスープ、スイーツのマンゴーソルベや桜餅に至るまで、非の打ち所がないコースだったので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした!

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素晴らしい和食

京都の高台寺近くにある、言わずと知れた老舗料亭です。 土曜日の12時に2名で予約して訪問。 お店に着くとお店の方に丁寧にお出迎えして頂けます。 全て個室で、内装は重要文化財かと思うくらい、歴史を感じる趣あるもの。 今回注文したのは1万6千円のコース(※税、サービス料別)。 【コース内容】 〈八寸〉 椿寿司、菜種辛子和え、助子落雁、辛子蓮根、豆腐味噌漬け、ザクロ、小川唐墨、生子小角蕪(かぶ)みぞれ和え 〈猪口〉 雲子蒸し、トリュフ餡、浅葱 〈向付〉 一(ふぐ) てっさ、てっぴ、あしらい一式 ぽん酢 二 寒鰤(ぶり)、辛味大根、土佐醤油 〈蓋物〉 ぐじ蕪蒸し、海胆(うに)、木耳(きくらげ)、百合根、三つ葉、銀杏、山葵 〈酢肴〉 香箱蟹、柑橘(←甲殻類が苦手なのでブロッコリーに変更) 〈鍋物〉 鴨鍋、九条葱、下仁田葱、粉山椒 〈御飯〉 いくら飯蒸し、大徳寺納豆 〈香物〉 白菜漬け、赤蕪、塩昆布 〈止椀〉 金時人参すり流し、揚げ豆腐、七味 〈水物〉 蕎麦粉カステラ、キャラメルアイス、苺、ミント、天草オレンジ、キャラメルソース 全体的に、見た目、味、香り全てが素晴らしく、1つ1つ素材にこだわり、丁寧に作られていることが伝わってきました。 お出汁もさすが菊乃井といったところで、どのようにして作っているかは分からないものの非常に美味。 驚いたのはデザートのキャラメルアイス。 まさか日本料亭でこれほど美味しいキャラメルアイスに出会うとは思っても見ませんでした。 スイーツ専門店を出せるクオリティです(カフェは既にありますね)。 サービスも素晴らしく、至福の時間を過ごせました。 連れも大喜びで大変嬉しい。 またぜひ伺いたいです。 ご馳走様でした。

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にくの匠 三芳

京都府京都市東山区祇園町南側570-15/ 割烹・小料理 牛料理

にくの匠 三芳!シンのグルメ日記

祇園四条駅より徒歩6〜8分の場所にある肉割烹 にくの匠 三芳。 日本最高峰の肉割烹として名高い、全国からグルメが集うレジェンド店。2017年より7年連続食べログgold、silverに選出されています。 それだけの人気がありながら、決して驕りを感じさせない、店主の温かい人柄と接客も魅力。最近リニューアルされたことによって2階は宿泊施設となったそうで、一度は泊まってみたいものです。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾丹波栗のお出汁 まずは甘味が強く立派な大きさの丹波栗を浮かべた、滋味深いお出汁でコーススタート。 ◾神戸牛タンの薄造り 美しい薄造りにした非常に希少な神戸牛のタン。これだけ薄くても力強い弾力と旨味を感じるから驚きです。 ◾岡崎牧場サーロイン 融点が低く口の中でとろけながらお肉の旨味と甘味が広がっていく、極上の岡崎牧場月齢57ヶ月サーロイン。 ◾白味噌のお出汁、間人蟹 高級食材の間人蟹を贅沢に使用した白味噌のお出汁。香り高い蟹味噌の風味と、白味噌の優しい甘味、柚子の香りが相性抜群です。 ◾飯蒸し もち米、サーロイン、キャビア、白トリュフを合わせた、贅の極みとも言える飯蒸し。勿論食材が豪華なだけでなく、それぞれのバランスも完璧で、口の中に広がる旨味と香りが最高でした。 ◾神戸牛テール、安納もみじ 牛テールと言えば硬さがあって煮込み料理などに使用するイメージですが、こちらのテール肉は非常に柔らかく歯切れの良い食感で、テール肉とは思えない美味しさ。非常に糖度が高く、しっとりと甘味の強い安納もみじも美味でした。 ◾岡崎牧場の生ハム、メロン、オリーブオイル かなり珍しい、豚肉ではなく牛肉を生ハムにした生ハムメロン。糖度の高いメロンを使用しており、食べ疲れしないようにオリーブオイルの香りと苦味もプラスされています。 ◾神戸牛しゃぶしゃぶ 佐賀の牧場で育てた神戸牛という異色の牛肉を使用したしゃぶしゃぶ。生でも食べられるような美しい牛肉を、サッとお出汁で火入れすることによって、ジューシーなお肉の旨味が濃縮していて絶品です。 ◾神戸牛ステーキ 表面にはしっかりと焦げ目を付けて中はレアに仕上げた、絶妙な焼き加減の炭火焼きステーキ。口の中で溶けていきそうなほど柔らかい食感と、最高級牛肉特有の力強い味が感じられ、これ以上のステーキは無いのではと思わせてくれるクオリティでした。 ◾神戸牛リブロースすき焼き 甘味のある脂が乗っていながら、しつこさを感じさせないリブロースのすき焼き。白トリュフの芳醇な香りと甘辛い割下によってリブロース肉の旨味が際立っており、お腹いっぱいでも胃もたれしない最高のすき焼きです。 ◾白ご飯 締めは京都のお店らしく、白ご飯、お味噌汁、お漬物の組み合わせ。すき焼きで使用した卵をかけて、卵がけご飯でいただくのも堪りません。 ◾ジェラート 通常のバニラアイスよりも食べやすく優しい甘味のジェラート。すき焼きの後味を邪魔せず、口の中をスッキリとさせてくれます。 ◾プリン カラメルの苦味が印象的な名物メニューの濃厚プリン。甘い味が苦手でも美味しくいただけそうな、こだわりのスイーツでコース終了です。 ----------------------------- 生涯で一度は行っておきたい、接客、料理、雰囲気のどれもが最高峰のお店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした! ※Instagram グルメアカウント https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ (フォロワー1万人突破!) ※グルメブログ https://syn-gourmet.com ※総合リンク https://lit.link/syngourmet

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御料理光安

二条駅から986m京都府京都市上京区千本通下立売下る小山町908-12/ 懐石・会席料理

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京天神野口

北野白梅町駅から611m京都府京都市上京区天神道上ノ下立売上ル北町573-111階/ 懐石・会席料理 京料理

京天神 野口!シンのグルメ日記

北野白梅町駅より徒歩10〜12分の場所にある日本料理屋さん 京天神 野口。 言わずと知れた京都で予約の取れない日本料理の名店。2021年日本料理west百名店だけでなく、2017年より6年連続で食べログgold、silver、bronzeに選出されています。 ホスピタリティ溢れる明るく丁寧な接客と、京都らしい和の雰囲気も印象的で、食事以外の面も最高級の素晴らしいお店です。 今回いただいたのは、夜の懐石コース。11月は蟹のシーズンということで、まるなか水産のブランド蟹であるとら蟹が、豪快に2杯用意されています。もちろん見た目だけでなく味も絶品で、弾力のある身の詰まった脚は、焼きガニにすることでお酒との相性抜群。芳醇な蟹の旨味を楽しめる蟹味噌は、シンプルに日本酒で臭みを飛ばすことで、何杯でも飲めそうな美味しさに仕上がっています。 蟹以外の料理も素晴らしく、柚子の風味を活かした濃厚な白子ご飯、食べ応え抜群のふぐと海老芋の唐揚げ、良質な脂の旨味を堪能できる肉しゃぶとこかぶらなど、大満足のメニューばかり。締め料理は8種類前後から好みの料理を選ぶことができ、今回チョイスした親子丼は山椒の香りとまろやかな卵黄が合わさって、お腹いっぱいでも無理して食べたくなるほど美味でした! これまでいただいた日本料理の中で、トップクラスのお店だったので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした! ※Instagram グルメアカウント https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ (フォロワー1万人突破!)

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東山吉寿

京都府京都市東山区妙法院前側町422/ 懐石・会席料理 割烹・小料理 京料理

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京都の素敵なお店

大好きな【東山 吉寿】さんへ😆 予約は来年末までずっと埋まってる超人気店🤩 毎月ご飯のテーマが変わり今回は 『香り』 ということで東山吉寿劇場の始まり😋 コース 22000yen 今回のお品書き 26480yen 松茸の茶碗蒸し 大葉の香り 松茸の食感、香り全て最高🥰 茶碗蒸し食べてたら次の料理に使うエビが出てきて前で捌いてくれるからなかなかご飯食べれずwww でも一品目から美味しすぎてやばい!!! 海老 銀杏の香り 二品目は海老のあんかけです 銀杏めっちゃでかいですwww 苦味もなく食べやすい銀杏でした😍 海老はプリプリすぎ 次は三輪そうめん 香りは高野山 煮麺最高😍 出汁とすごいごっつい松茸が入ってて松茸の香りがフワッと 食感も抜群!!! これはやばい!!! 今回出てきた白甘鯛 希少で高いけどまさかの1kg16万の白甘鯛だそうで😳 めっちゃ高級やったwww 脂身がすごい乗っていて柔らかい鯛😊 鰹 白子 鰤 鰤はめっちゃ脂乗ってて美味すぎる🥰 鰹は身と皮を分けて皮は焼いて食べたけどこんなに美味しいんか🤩 焼き鯖寿司 炭の香り まさか大好きな鯖寿司が食べられるとは🥰 ここで前半戦終わりです。 お口直しは自家製燻製チーズ 後半戦は茄子とノドグロ ノドグロは脂がいっぱい乗ってるから焼くよりも煮るほうが美味しいみたいです🥰 確かに焼きよりも煮たほうが好きかも😆 梨と日吉まいたけ ブラックペッパーの香り 普通はケンで作るみたいですが、さっぱりさせるために梨で さらにサッパリするためにカボスを大量に入れて🥰 梨ってご飯にもなるねんな めっちゃ美味しかった😍 子持ち鮎 マスタードの香り 希少な子持ち鮎 やっぱり鮎の揚げ物美味しいよね😋 すき焼き 近江牛のすき焼き最後に一気にお腹にくるww お腹いっぱいすぎるけどそれでも美味しさがしっかりわかる やっぱり近江牛美味しいなぁ☺️ シャインマスカット ジンジャーエール お腹いっぱいすぎてやばかったけどめっちゃ美味しかった😍 絶対また行く!!!

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京懐石 吉泉

出町柳駅から612m京都府京都市左京区下鴨森本町5/ 懐石・会席料理

京懐石 吉泉!シンのグルメ日記

出町柳駅より徒歩12〜15分の場所にある日本料理屋さん 京懐石 吉泉。 王道の日本料理を楽しめる、京都屈指の日本料理店。2021年2023年日本料理west百名店だけでなく、2018年より5年連続で食べログsilver、bronzeに選出されています。 カウンター5席とテーブル席が用意されており、比較的予約を取りやすいのも嬉しいポイント。外国人のお客様も多く、間口の広さが印象的ですね。 今回いただいたのは、17,000円のランチコース。ドリンクを注文しても20,000円以内に収まる価格設定も良心的。バラのシャーベット、炭酸水といった、胃を刺激してくれるメニューでコーススタートです。 バナナ、イチジク、チェリーを使用したまろやかな甘味のムース、鬼灯の中に豆、桜海老を詰めた一品、稚あゆ、鳥貝など彩り豊かな先付けは、和食ならではの様々な食材と味付けを楽しめます。透き通るお出汁の旨味が堪らない、はもしんじょ、牛蒡、椎茸の椀物、紀州紋甲烏賊のねっとりとした食感に、ネギや海苔の風味が合わさった一品、赤穂鯛、信州マス、長崎マグロといった、脂のノリと艶が素晴らしいお刺身など、絶品メニューが続きます。 和食屋さんでは珍しいネギトロ巻きを挟んで、笹と山椒の香りが移った爽やかな鯛の笹巻き寿司、春から初夏にかけて美味しくいただける季節物のハチクと鳴門わかめ、酸味のある薬味と相性の良い鮎の炭焼き、お米の甘味をしっかりと引き出したわらびと筍の土鍋ご飯まで、程よいボリュームと食材へのこだわりが素晴らしいコースでした! 糖度の高い三宝柑に、ブランデーを合わせた大人のシャーベット、さんきらの葉で挟んださんきら餅と、最後まで満足度の高い料理を堪能できるので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした!

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