🧸くまうまログ3.7🧸 すがり系列の「麺や高倉二条」へ行って来ました🍜 定番のもつラーメンを頂きました🙏 すがり同様、もつがプリっぷりでラーメンと一緒に食べたら、めっちゃくまうま〜でした🐻 #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #もつ #もつラーメン #麺や高倉二条 #すがり系列 #京都 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #京都ラーメンインスタグラマー

麺の完成度が高い！ ⁡ ⁡ 京都の丸太町にあるラーメン屋で、以前紹介した名前のないラーメン屋と系列にあたる高倉二条さん✨️ ⁡ 同じく看板がなく、見つけにくい😂 ⁡ それでも人気でそれっぽい店の前に行くと並んでいるので大体わかるという👀 ⁡ 注文は食券性になっていて、麺はデフォルトかゆず麺か選択可能🙌 ⁡ 肉も豚、黒毛和牛、モツから選択出来て1回目は黒毛和牛のラーメン、２回目は豚でつけ麺を注文🙋‍♂️ ⁡ ラーメンとつけ麺の両方食べたけど、両方とも美味しい😍 ⁡ ただ個人的には麺が美味しすぎるので、つけ麺がオススメ💯💯 ⁡ スープは魚介豚骨の旨みがたっぷりなので、麺との相性も最高😋 ⁡ 2回行って、両方とも大満足でした🙇‍♂️

こちらは食べログ百名店に選出されているということもあり、お昼から行列！！！20分ほど並びました 🥲店内は狭く、出口と入口が分かれており入口から並び出し、呼ばれて食べたら出口のドアから出るという流れです 💡テーブル席はなく全てカウンターのため、ラーメンが出されるまで、作ってる工程をまじまじと見ることができます 💫こちらでもつけ麺を注文！麺はもちもちしており、濃厚な汁にしっかり絡み、つけ麺の完成形を感じました、、ボリュームたっぷりで最高に美味しかったです！

🐻くまログ3.8🐻‍❄️ 今日の午前中は在宅勤務で、京都オフィスに向かう前に自宅近くの「頑固麺」へ🍜 今日から伏見ラーメンスタンプラリー2023が開催されていました（３年ぶり？）🍜 くまけんが頑固麺に行くのも久しぶりです😅 1日20食限定の「〜羅臼昆布だし薫る〜淡麗 炭火吊るし焼き豚の鶏醤油つけ麺（200g)」を注文🙏 あっさりとした醤油つけ麺でしたが、しっかりと出汁が出でいたので、麺を付けても〆飯もめっちゃくまうまーでした🐻‍❄️ #つけ麺 #つけ麺インスタグラマー #醤油 #醤油つけ麺 #つけ麺スタグラム #頑固麺 #頑固なんです私 #麺 #麺スタグラム #麺スタグラマー #京都 #京都グルメ #京都ランチ #京都つけ麺 #伏見ラーメン #伏見ラーメンスタンプラリー #伏見ラーメンスタンプラリー2023 #スタンプラリー大好き #鶏 #鶏チャーシュー #鶏肉 #限定に弱い私 #ほんとに限定なのかな #くまうまーはくまけん限定です

マイケルジャクソンか流れる店内。ジミーヘンドリクスの壁画。店主の素敵なご趣味はお手洗いにも。 店頭ではかわいらしい龍大生かな？が迎えてくれます(^^) そんな頑固麺には「限定麺」という名前でつけ麺が売られてます！ 正直、あまり教えたく無いですが、絶対食べるべき！！ 月に一度か二度、味が変わり、2度と同じ味はないんだとか…！！ まず、スープには2種類あり、濃厚か淡麗。 味付けされた多加水麺もちゅるちゅるで美味しく、半分は麺だけでいけちゃう程、完成度の高い、和え麺のようになっています！ それもあってか、なにより、まじで飽きない！！！！ 味がしょっちゅう変わるもんだから大したことないんだろうと思うかもしれません。全くそんなことはない！！！ 毎度完成度が高く、味が変わるというより「テイスト」が変わると表現した方が良さそうです。 季節に合った味付けなので、食欲は増すばかり。 ラーメン激戦区の中でも随一の味だと思います。 200グラムと300グラムが選べて、締めご飯まで付いています。写真は200グラムです♪ 推すのはつけ麺ですが、普通のラーメンも3種類ほどあり、まぜそばもありと、何度も通いたくなる。そんなお店です。 店舗情報、営業時間やメニューなど、詳しくはTwitterへ！

藤森駅より徒歩5〜7分の場所にあるラーメン屋さん 頑固麺。 週末の12時前後にはかなりの大行列ができている、大人気のラーメン屋さん。2023年ラーメンwest百名店に選出されています。 濃厚でドロっとした鶏豚骨ラーメンが有名ですが、あっさりとした中華そばも用意されており、濃厚ラーメンが苦手でも利用しやすいのが嬉しいポイント。価格設定も比較的リーズナブルで、若い方々にも人気があるようです。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾淡麗鶏中華そば 3種類の醤油をブレンドして熟成させた、色合いの濃いスープが目を惹く淡麗鶏中華そば。見た目ほどスープの味が濃すぎることもなく、一口すすると鶏肉の旨味や醤油の塩味が口の中に広がって、もう一口飲みたくなります。 国産小麦をブレンドした細めの麺もスープと相性抜群。食べ応えをグッとプラスしてくれる薄切りレアチャーシューや、濃厚な色合いの味玉、サイズを合わせたメンマやお野菜も美味でした！ ----------------------------- 12時半過ぎには行列も落ち着いていて並ばず入れそうだったので、ピークの時間帯を外して、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！ ※Instagram グルメアカウント https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ （フォロワー１万人突破！） ※グルメブログ https://syn-gourmet.com ※総合リンク https://lit.link/syngourmet

🐻くまログ3.8🐻‍❄️ 今日は午後から、さとちゃん＆筋肉バカ1号と合同ジムトレを行って「麺屋たけ井 洛西口店」へ🍜 注文はつけ麺 並にしました🙏 つけ汁が濃厚でめっちゃくまうま〜でした🐻🦍 #つけ麺 #つけ麺インスタグラマー #つけ麺好きな人と繋がりたい #つけ麺部 #つけ麺大好き #つけ麺好き #つけ麺スタグラム #つけめん #麺 #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #メンスタグラム #京都 #京都ランチ #京都グルメ #京都つけ麺 #麺屋たけ井 #麺屋たけ井taut洛西口店 #洛西口 #洛西口ランチ #洛西口駅 #洛西口トート #洛西口グルメ #明日は筋肉痛だな

すぐの高架下にあります。 洛西口店限定メニューは淡麗あさり蕎麦です。 つけ麺は並でもけっこうボリュームがあっておいしい！

魚介系スープがとってもおいしいです。量は男性でも、よほど食べる人じゃなかったら小盛りでちょうどいい。

🐻くまログ3.5🐻‍❄️ 週明けの月曜日は朝からずっと京都オフィスにいて、お昼は花ちゃんと「麺匠たか松 京都本店」へ🍜 つけ麺が有名ですが、期間限定の炙り豚の濃厚味噌らぁ麺を頂きました🙏 くまうまー🐻 #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #味噌 #味噌ラーメン #みそ #みそラーメン #みそらーめん #麺匠たか松本店 #麺匠たか松 #たか松 #炙り #炙り豚 #チャーシュー #京都 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #四条烏丸 #四条烏丸ランチ #四条烏丸グルメ #ヨンカラ #ヨンカラランチ #麺 #麺スタグラム #麺スタグラマー #麺インスタグラム

京都でつけ麺食べたいなぁとなると、なんやかんや調べて結局こちらに行ってしまうほど、だいすきです！！！笑 まずは麺だけ、次につけ汁につけて、そしてすだちを麺にかけて、続いて黒七味をかけて、、もう何変化するんや！と言うほど最後まで飽きることなく楽しむことができます 🤤 本店以外にも行きましたが、やはりそれぞれのお店でのクオリティが異なっており、たか松さんの中でも本店が1番のおすすめです！！！

📍麺匠 たか松 京都 / 四条烏丸 《 選んだメニュー》 ・つけ麺 ・豚バラの炙り丼 ．．．．．．．．．． ⚐ 麺匠 たか松 ⚲ 京都府京都市中京区一蓮社町312 ⏰ 　11：00～23：00（ L.O 22：30 ） 定休日・年末年始 🚌 阪急京都線 烏丸駅 徒歩 約5分 地下鉄烏丸線 四条駅21番出口（京都三井ビル烏丸口） 徒歩 約４分 📞　075-252-8270 ．．．．．．．．．．

🐻くまログ3.7🐻‍❄️ 今日は朝からずっと在宅勤務で、お昼は自宅近くの「セアブラの神 伏見剛力」へ🍜 伏見剛力店では【神二郎復活祭】を7月1日～7月31日に開催中で、野菜マシ無料サービスだったので、冷やし魚介神二郎の野菜マシを注文🙏 めっちゃくまうまーでした🐻🐻‍❄️ #セアブラノ神 #セアブラノ神伏見剛力 #伏見 #伏見グルメ #伏見ランチ #伏見ラーメン #京都 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメンインスタグラム #神二郎 #神二郎復活祭 #二郎系ラーメン #二郎系インスパイア #冷やしラーメン #野菜 #野菜マシ #魚介 #魚介ラーメン #もやし #もやしたっぷり #在宅勤務 #在宅勤務のおひるごはん

🐻くまごりログ3.8🦍 昨日の登山帰りに筋肉バカ1号と「麺屋 たけ井 R1号店」へ🍜 ラーメンの名店である中華蕎麦 とみ田のDNAを受け継ぐらしく、濃厚魚介豚骨系のつけ麺がオススメだったので、「つけ麺(並)」を注文🍜 煮干し感が強かったですが、めっちゃくまごりうまーだったので、ペロリと頂きました🙏 #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #ラーメン🍜 #ラーメンパトロール #ラーメンインスタグラム #つけ麺 #つけ麺インスタグラマー #つけ麺好きな人と繋がりたい #つけ麺スタグラム #つけ麺パトロール #麺屋たけ井 #麺屋たけ井r1号店 #濃厚魚介豚骨 #京都グルメ #京都ラーメン #京都つけ麺 #京都つけ麺たけ井 #関西ラーメン #麺スタグラム #麺スタグラマー #麺すたぐらむ #めんすたぐらむ #メンスタグラム #メンスタグラマー

麺屋　たけ井　R1店 遅いランチ ごはん屋さんは 軒並み準備中 こちらは 通し営業で しかも 超有名店 特製つけ麺（小）をいただきました 小といえど 320gの麺に たっぷりのつけ汁 豪華な具材 すごいボリュームです しかも美味しい… 濃厚な 魚介豚骨スープは 柚子の風味で さっくり食べられる不思議 豚ばらチャーシュー 鶏チャーシュー 味玉 全部完璧 特にお気に入りがメンマ 肉厚で美味しい！ こんなメンマ見たことない ちょっと茶系の太麺も 好みで 感動 平日の夕方で 待たずに入れたのも奇跡的だけど つけ麺が奇跡 濃厚味噌野菜つけ麺バターごはん付きも すごかったみたい 恐るべし 京都つけ麺

食べログ3.74 ラーメン百名店2020 選出店！ 無事に、ラーメン百名店のコンプリートを達成しましたm(_ _)m 1年間で100店舗、走り切りましたー❤️ 新大阪のやす田さんで食べたあと、カフェを挟み〜友人と共に16:30頃来店‼️ 最後のお店に選んだのは、たけ井さんです。 百名店の中にたけ井さんは3軒あり、間違いない！味と分かっていたので、ラストにして正解でした❗️ ⚫︎特製つけ麺　並　1,190円 つけ麺のスープに入ってる魚粉と柚子が、いい味を出してます(о´∀`о) 大好きなモチモチ太麺、特製のレアチャーシュー。大満足の締めくくりです。 百名店... コンプリート達成できて、本当に嬉しいです！ いつも応援してくれているみなさんのおかげです。みんなの、がんばれー！がないと、正直達成することは無理だったと思う！！！！！ 祝電、お祝いなど受付中です❤️笑笑ｷｬﾊ いや、ほんとにありがとうございました！ 次は.....なにしよっかなぁ♪ ぼちぼちいきましょうか♡ ご馳走様でした！

・京都市の西隣にある長岡京市の国道171号線沿い、住宅街の一角にあります。テレビや雑誌などメディアで多数紹介される有名店で、カウンター席のみの小さな店舗のため、いつも行列です。 ・つけ坦々麺専門店で、基本の「白虎」と黒ごまたっぷりの「玄武」、夏季限定(7〜8月。テイクアウトのみ6月から可)の冷やし坦々麺「青龍」は辛さ1(辛み抜きも可)、すっぱ辛い「朱雀」とカレー味の「黄龍」、旨辛の「鳳凰」は辛さ4、汁なし坦々麺は辛さ3です(それぞれの値段は写真をご覧ください。)。料理の写真は白虎と玄武です。辛くないので、辛さが苦手な方でもおすすめです。 ・辛みの追加は別途料金がかかります。テーブルにある自家製ラー油でも調整できます。 ・つけ麺は温麺と冷麺選べます。大盛り、替玉は+150円です。 ・スープは魚介ベース。角切りチャーシューとペーストが底に沈んでいるので、初めによく混ぜます。ペーストにピーナッツが入っているので、アレルギーのある方はご注意ください。スープ割はテーブルに保温ポットで自由にできます。 ・予約不可のため、開店前から並ぶ人がいます。ラストオーダーは昼と夜の閉店時間の15分前ですが、並ぶ人がいても早めに「準備中」の表示になります。閉店30分前には並べるようにした方が良いです。 ・店舗敷地の駐車場は4台分のみです。お店のルールで駐車場待ちの場合であっても、全員が揃わなければ列に並べません。

河原町駅からすぐの好立地にある、 ラーメン屋さん 豚骨ラーメン専門店「ずるる総本店」に 行ってきたよ。 とっても美味しかった！ スープは国産豚骨を高温で炊きながら抽出された 臭みもなく、どことなく甘い柔らかいお味で とっても美味しかったです。 お皿から溢れそうな チャーシューが贅沢に入っていて、 海苔と卵も入ってます。 テーブルには 黒コショウ、白コショウ、ゴマ、ニンニクなどが 置いてあり、 自分好みに味をアレンジして楽む事も出来ますよ。 このボリュームあるラーメンが 790円とはもう超お得🉐 それゃ、海外の方にも人気なのが納得だわ！！ ラーメンはコクがありながらも しつこくない味なので、 胃にもたれる事もなくペロっと食べちゃいました。 で、、！ 餃子も気になって追加で 食べました！ なんと、5個！390円！ 安い〜 野菜の旨みと肉の旨みが マッチして、これまた とっても美味しかったよ！ 店内は 昭和の名曲が流れていて、 ちょっと昔にタイムスリップしたかのような 居心地の良い店内でした😊 なんだか今日はラーメン食べたーい！と いう日や、飲んだ後の〆にもオススメ！ #京都ラーメン #ずるる総本店 #京都グルメ #京都ランチ #四条グルメ #四条ラーメン #四条ランチ #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨ラーメン

濃厚な本格豚骨ラーメンを京都で♡ 麺の硬さ、脂の量、味の濃さを選び自分好みのラーメンをいただけます！ トッピングもたくさんテーブルに並べてあり、味変をたのしめるのも♪ 濃厚なのに食べれば食べ進めるほどクセになる豚骨ラーメンでおいしかった〜🍜

ずるる総本店で 特製ラーメンをいただいて来ました☆ ・麺の硬さ ・脂の量 ・味の濃さ は選べました。 ベストが1番なのかな？と思い 全部ベストに♡ 細目の麺で 豚骨ラーメンなのにあっさりしていて さらさらっと食べられました🍜 お店の中に書いてあった メッセージがとっても気に入りました♡ 〝白いキャンバスのような状態で 提供してるので 卓上の調味料で 最高の絵を描いていただけると 嬉しく思います〟 ラーメンがキャンバスで 自分好みに味付けしていく事が 絵を描くだなんて 何て素敵な表現なんだ♡ 私は具が少なめの シンプルラーメンが好きなんだけど こんなの見たら 絵描いちゃうよね♡ 普段入れない紅生姜とかラー油も入れて 絵描いちゃいました♡ 駅からも激近なので 河原町に行った際には ぜひ絵描きに行ってみて下さい♡ *:୨୧――――――――――――――――――୨୧ 🍜ずるる総本店 📍京都府京都市下京区真町95-1 トップハットビル1階 🚉阪急京都河原町駅徒歩6秒！ 🈺11:30〜22:00 不定休 #京都ラーメン　#ずるる総本店　#京都グルメ　#京都ランチ　#ラーメン　#豚骨ラーメン

西院エリアにある人気のラーメン屋さんです。 チャーシュー推しのお店です。メニューはラーメン、つけ麺があります。あと期間限定麺があります。 今回注文したのは期間限定のローストチキンらーめんチャーシュー増しです。 店内はカウンター席のみで店内と店外にウェイティング席があります。 PayPayが使えました。

西院駅より徒歩5〜7分の場所にあるラーメン屋さん らーめん 鶴武者。 週末の金曜日を除いて毎日営業されており、席数も多く平日比較的入りやすいラーメン屋さん。2023年ラーメンwest百名店に選出されています。 鶴武者という店名には、子どもがつるつるむしゃしゃ食べられるように、という思いが込められているそうで、食材への品質や食べやすさにもこだわっている様子。比較的接客も丁寧で、明るい雰囲気なのも魅力です。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾らーめん 鶏ガラ、豚骨、野菜から旨味を抽出した、鶏白湯スープのラーメン。あさりや牡蠣の出汁も加えており、まろやかでクリーミーながら奥深い味わいを感じます。 手揉みすることによってスープがよく絡む、自家製の中太麺と、美しい色に火入れされたレアチャーシュー、漬け汁に一晩漬け込んだ煮玉子、食感の良い極太メンマなど、食材の一つ一つに個性があって美味でした！ ◾炙りチャーシュー丼 炙りチャーシューをたっぷりトッピングした後、マヨネーズをかけた炙りチャーシュー丼。甘味は控えめでチャーシューの塩味と、マヨネーズの酸味をしっかりと感じる、食べ応え抜群のサイドメニューです。 ----------------------------- よく見かける白濁とした鶏白湯スープではなく、和のエッセンスも感じるようなスープのラーメンを堪能できるので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！ ※Instagram グルメアカウント https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ （フォロワー１万人突破！） ※グルメブログ https://syn-gourmet.com ※総合リンク https://lit.link/syngourmet

家族みんなで「つるつる むしゃむしゃ」楽しく食べられる安心・安全ならーめんを作りたい。そんな思いから始められた「らーめん鶴武者」🍜 店内厨房での手作りにこだわった、新鮮できたての体に優しいラーメンがいただけるお店です！ 食材はすべて厳選素材で、保存料や化学調味料を使わない、風味豊かな味の調和をご賞味あれ！✨ 今回は「京小麦の白味噌らーめん＋チャーシュートッピング」「ちゃーしゅー麺」の2品をいただきました！😋 京小麦の白味噌らーめん 京の老舗、石野味噌の最高級白味噌を贅沢に使った、京都らしいまろやかなお雑煮をイメージしたラーメン！金時にんじんとお餅が乗っており見た目も華やかです！✨ スープは鶏白湯と魚介のスープに白味噌が合わさり、化学調味料無添加で出汁の旨味を生かした味わい！😭✨ さらに京都産の京小麦を100%使用した自家製麺で、味噌の風味に負けないもっちりコシのある中太麺も絶品！ ちゃーしゅー麺 お店一番人気のメニューで、近江の丸鶏がメインの鶏白湯に、あさりの香りがふわっと広がる上品なスープが特徴！✨ そしてレアチャーシューが美味しすぎます！🥩 脂身の少ない肩ロース肉を使用し、低温の真空調理で肉本来の旨みが凝縮されています！花開くようにぐるりと囲って乗っており、見た目もインパクト大な一杯です！😳✨ お店の前面は大きなガラス戸で、店内も壁などを極力なくした明るくて開放的な作りの店内！小さなお子様連れの家族・女性の方・ご年配の方など老若男女誰でもが気軽に利用できるお店です！☺️

最初…バス停が近くにあったので、軽い気持ちでこのラーメン屋にしようと…。だが！ビックリ！ミシュランを連勝しているラーメン屋とは！メニュー見てみれば、ノドクロの身から出汁を採ったラーメン！1,000円！食べたくなりました…ノドクロの味…！麺は丁度いい細麺、味が絡み易い♬ ノドクロ含んだスープ、ホンマに…ノドクロの味！最高でした…忘れられないラーメンでした。

食べログ3.74 ラーメン百名店2020 選出点！ 【東京ラーメンショー2019 グランプリ受賞店】素晴らしい功績のお店ですね！2軒目でお邪魔しました！ ⚫︎８月限定　鴨冷やし塩中華そば　1,200円 11:31お店到着。先客7名。 私が入り〜その後もぞろぞろと6名ほど入ってきました！お客さんの大半が、風が吹いて涼しくなるジャケット着た方でちた(°▽°) 一斉に作り始めるため、お時間はかかります。 18分後、着丼。 作るところをカウンターから見ていたので、この一杯を丁寧に手間かけて作っていただいた冷やし中華そばなのは承知しておりますが。。 300種類近い中華麺を製作している京都の老舗製麺所「麺屋 棣鄂」（めんや　ていがく）さんの麺を使用してる、とのことですが、このウイング麺は、、。 ダマも多く、半生っぽいし、湯掻いても固いし、せっかくの素晴らしいスープの味が活かされていないです、、よ。 ご馳走様でした！

（味の感想は★からです） 今回のお店は【拳ラーメン】さん。 京都は梅小路京都西にありますは、ミシュラン、ラーメン百名店常連の人気ラーメン屋さん。 又、ラーメンの催事等にも積極的に参加されていて、他府県にいてもその存在感は目を見張るものがあります。 年始に空いているラーメン屋さんを探していたらこちらがヒット。 前回いただいたのがまさかの2013年。まだ京都の学生をしていた頃。その朧げな記憶の中でも、とても美味しかった印象。 今回は年始限定のメニューのみ。 レギュラーメニューもかなり魅力的でしたが、今回の限定もめちゃくちゃ魅力的。 私は【京鴨白湯トリュフオイル掛け〜濃厚温玉添え〜】をオーダー。ご飯類はレギュラーメニューからも選べたので、【海苔ご飯】も頂くことに。 ラーメン屋さんの卓上調味料でコリアンダーって珍しいなぁーって、当時も思ってたなぁってぼんやりと眺めていたら、ほどなくしてラーメン到着。 美しく濁った白湯スープ。 溢れる香りは鶏とトリュフ。 美味しそうだ。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・【限定】京鴨白湯トリュフオイル掛け〜濃厚温玉添え〜　　1500円 早速スープを一口、、、 うっわぁ！優しいー！美味しい！ ふわりと甘い、あっさりとした京鴨白湯スープ。口に入れた瞬間は薄味に感じるが、後半になるにつれてどんどんと旨味と香りが溢れる。 鴨のラーメンって醤油タレのキレを使ったタイプが多いイメージですが、こちらは京鴨の深みを上手く落とし込んだ、柔らかく滑らかなスープといった印象だ。 麺はしっかり目、中細程のストレート麺。 ニュルっとした啜り心地は少し独特。 京鴨白湯の香りを優しく持ち上げてくれる麺だ。 トッピングも細やか。 エノキのソテーやアーリーレッド、ニンニク（というよりかはエシャロットっぽい） 主張しすぎない名脇役達がずらり。旨い。 温玉はかなり濃厚。店に積まれた段ボールに『蘭王』の文字があったので、少し興奮。 焼肉屋さんで初めて食べた時、濃厚すぎてびびった卵。 こいつなのか？いや、名前なんてどうでも良いくらいには美味しいのでスルー。 ・海苔ご飯　200円 ご飯に香り豊かな海苔。味付けは海苔の佃煮を思わせる優しい味付け。 パリサクの海苔の上に濃厚な温玉をダイブ。 いやーくっそ旨いなこれ。 年始から馬鹿みたいなスピードで啜り、あっという間に完食。 ごちそうさまでした。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今回は普段とは違う限定メニューをいただきましたが、俄然レギュラーメニューが気になる美味しい一杯でした。 同席した母親は京鴨と甘鯛煮干そばをたべていたので、一口いただきましたが、こちらも抜群に美味しかった。 訪問はしていないもののメニューはけっこう追っていて、限定メニューも豊富だし、一風変わったメニューばかりで、めちゃくちゃ通いがいのあるお店だなと思いました。 お店も駅近、梅小路公園とも近いので、その辺り行く方は是非とも寄って行って欲しいお店でしたね。 それではごちそうさまでした。 美味しかったです。

today's topics〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ①4年連続ラーメン百名店選出！ ②味噌つけ麺を語る上では外せない名店！ ③濃くてもスルスルと入る魔性の味噌つけ麺！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 （味の感想は★からです） 今回のお店は【吟醸らーめん 久保田】さん。 京都府五条にありますは、 京都のつけ麺シーンには外せない味噌つけ麺が有名なお店。 京都のラーメン屋さんは、海外のガイドブックに載っているのか、高倉二条さんと共に海外のお客さんが多い。 場所は西洞院通沿い最寄りは五条駅ですが、京都駅からとそこまで変わらない立地。 時刻は13時ごろ。 久保田さんといえば行列の印象ですが、 本日は台風の影響もあり待ちなしで入れました。 けれど店内は満席。 私の後ろには列があったので、 かなりの人気ですね。 私は【味噌つけ麺（並）】をオーダー。 店内は少し狭めで、卓上にはスープ割りのポットがあります。 海外のお客さんがえらいテンション上がって、めっちゃ美味しい！ってずっと言ってましたね。喜んでもらえて何よりです。 まぁ、私全く関係ないんですけど。 そんなことを考えていたら 程なくして味噌つけ麺到着。 彩りはないのに、なんとも美しい。 美味しそうだ。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・味噌つけ麺（並）　1000円 早速つけ汁につけて一口、、、 いっやぁ！濃厚！ これは美味しい！ 動物系の旨味と味噌の香りを存分に感じる濃厚な吟醸味噌つけ汁。 魚粉？なのかなー、ほんのりと香る魚介系の旨味もあって、かなり立体的な美味しさがある。 けっこうとろっとしていて味わいは濃いはずなのに全然重くないんですよね。これは不思議。 麺は京都の麺屋棣鄂さんの麺を使用。 ほんのりと平打ち気味の四角い太麺は、麺単体でもかなり美味しくて、つけ麺との相性もめちゃくちゃ良い。 私は二食目だったので並盛りにしましたが、ちょっと旨過ぎたので大盛り推奨。 中華鍋でつくりだすこちらの味噌つけ麺。 仕込み？なのか中華鍋で挽肉を炒めている姿は確実に中華。 でも中華鍋で作る味噌ラーメンってくそ旨いじゃないですか。あの理論と同じ。 味噌の香りとお肉の優しい甘さを感じるつけ汁に抜群に旨い太麺。 そりゃあ旨いに決まってますよね。 ごちそうさまです。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 京都のラーメン屋さんは行くだけ行って口コミをしてないお店が多く、こちらの久保田さんもかなり間を明けての2度目の訪問。 前回食べた時は正直久保田さんの凄さがわからなかったけれど、今回はシンプルに感動しましたね。旨すぎて。 こうなるとラーメンも食べてみたいですけど、ちょっと味噌つけ麺がタイプすぎて、また味噌つけ麺を食べてしまいそう。 京都は美味しいラーメン屋さんが多くて、旅行とかだとどこ行ったら迷うと思う。 ですが、味噌なら確実に久保田さんかなーって思わせてくれるつけ麺でしたね。 また来ます。 それではごちそうさまでした。 とても美味しかったです。

濃厚な味噌つけ麺が名物の吟醸らーめん久保田さん。 味噌ラーメン好きの2人が行かないわけにはいきませんよね！ 今回は、味噌つけ麺玉子入り並（税込1,100円）をいただきました。 店内の写真撮影は禁止！ お料理だけの撮影はOKとのことでしたので、美味しそうな麺とスープを急いで撮影し、出来立ての美味しさが損なわれぬうちにいただきまーす！ う〜ん美味しい！ スープは濃厚でしっかり味噌を感じられて、程よいスパイシーさもとても良いです。 麺は太麺でモッチモチ！ 食べ応えがあって、スープと絡んでとっても美味しいです。 スープに入っている玉子も美味しいです。 お席に置いてある山椒や一味でお好みの辛さに調整もできますよ。 海外からのつけ麺ファンの方もたくさんいらしてました…さすが人気店さんです。

七条西洞院を上がり、五条通に出る手前にあるラーメン＆つけ面屋さん。 平日のランチタイムに車で立ち寄る。駐車場はなく、筋向いのコインパーキングに駐車する。40分200円也…果たして、駐車料金を払ってまで食べてよかったと思うのか？ 外観は意外なほど民家風、というかきれいではない。 引き戸を開けて、店内に入ると雑然としています。正面にカウンターがあり、奥が厨房です。 若手兄ちゃん2人で仕切っています。 左手の自販機で食券を買います。つけ麺＠850円にします。駐車料金とあわせて、4桁ランチになりました。 水はセルフサービス。紙エプロンが置いてあります。 かなり茹で時間を要するようで、待たされた感ありありの状態で麺から着丼。 つるつると輝いているようです。 続けて、つけ汁着丼です。こちらは、どろどろと重い感じです。 お味は、これが魚介系？あるいは、やや辛口？という不思議な感じ。麺の口当たりや食感はかなりいいですね。 半分以上食べ進めたところで、卓上の山椒や一味を入れます。 最後は、スープ割のスープを少しずつ入れながら、出汁の味を楽しみました。 これが、TOP5000のつけ麺か？と思うと、そうかもしれない…くらいの感じですね。

ラーメンも美味しいのですがみなさん食べられている唐揚げがこれまた上手いのです。普通にお米が進みます。

こちらで食べたラーメンが忘れられず度々訪れます。他では味わえない蟹のうまみがあり、癖になります。リピーター多し。

🐻くまごりログ3.8🦍 今日は中書島で同行だったので、筋肉バカと「つけ麺きらり(食べログ3.72)」へ🍜 つけ麺きらりは久しぶりの訪問だったので、テンション上がりました❗️ 注文は、魚介豚骨特つけ麺の大盛りを頂きました🙏 豚骨よりは煮干し感が強かったですが、めっちゃくまごりうまーでした👌 麺大盛りだと、つけ汁が余裕でなくなりますね😅 途中でつけ汁が冷めるのもあるあるですが、自らチンできるのはありがたいです🙏 #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #ラーメンランチ #ラーメンパトロール #ラーメンインスタグラム #つけ麺 #つけ麺インスタグラマー #つけ麺きらり #きらり #魚介豚骨つけ麺 #魚介豚骨 #魚介 #豚骨 #大盛り #伏見 #伏見ランチ #京都グルメ #京都ラーメン #伏見ラーメン #中書島 #中書島グルメ #中書島ランチ #くまうまー #筋肉バカ2号になりたい #今はゴルフバカ2号 #京都つけ麺 #だいぶあたたかくなってきた

中書島駅より徒歩3〜5分の場所にあるつけ麺屋さん つけ麺 きらり。 ランチ営業しかされておらず、平日でも行列ができるほど人気のつけ麺屋さん。2017年2018年2023年ラーメンwest百名店に選出されています。 つけ麺は注文してから提供までに時間がかかるイメージですが、こちらのお店は並んでいる間に食券を買って用意してくれるため、着席してから提供までに時間が掛からないのも嬉しいポイント。接客も丁寧で、人気が高い理由が伝わってきます。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾魚介豚骨特つけ麺（並） こちらのつけ麺は、自家製の極太麺を使用しており、もっちりとした食感で食べ応え抜群なのが魅力。麺にしっかりと絡む濃度の濃いつけ汁も、濃厚な味わいでありながら魚介の風味も効いており、味が濃すぎることもなくいくらでも食べられそうな仕上がりです。 ブラックペッパーのアクセントが嬉しい分厚くカットしたレアチャーシュー、半熟で味が染み込んだ味玉、食感がしっかりとした太めのメンマ、十六穀米を使用した締めのご飯など具材も非常に豪華で、大満足のつけ麺でした！ ----------------------------- サラサラとしたつけ汁より、とろみのある濃厚つけ汁が好きな方におすすめのお店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！ ※Instagram グルメアカウント https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ （フォロワー１万人突破！） ※グルメブログ https://syn-gourmet.com ※総合リンク https://lit.link/syngourmet

はいはーい、ラーメンの時間ですよ🍜 〜ラーメン百名店WEST巡り〜 《つけ麺きらり 》 『魚介豚骨つけ麺（並） 1,000円』 この日は京都伏見にある百名店、《つけ麺きらり》さんを初訪問。 駐車場があるのは助かりますね。 タイミング良く並びなしで即入店。 今回頂いたのは、『魚介豚骨つけ麺（並）』。 しばらく待って着丼〜🍜 【ビジュアル】 濃厚そうなスープに艶やかな麺がなんとも魅力的。こちらは麺の上に海苔、メンマ、味玉のトッピングを乗せるスタイル。 デフォでも半玉付いてくるのは嬉しすぎ！ 【麺】 まずは説明書きに従い麺を少しだけそのまま啜る… 艶やかな自家製太ストレート麺は、もちもちとした弾力、ちゅるんとしてのどごしともに素晴らしい！麺へのこだわりが伝わってくる、そんな美味しさです。 【スープ】 つけ汁は豚骨の厚みのあるスープに魚介出汁の濃厚魚介系ですが、くどさはなくバランスも良くてかなり美味しい！ 【トッピング】 つけ汁の中には角切りのチャーシューがたっぷり入っておりデフォでも満足感高いですね。 途中で麺にすだち酢を少しかけるとさっぱりと口の中がリセットされます。 最後は残ったスープに卓上の割スープを投入してスープ割りまで。 ご馳走さまでした。😋 退店時には外待ち発生。 美味しい上に店員さんの接客も素晴らしく、いつも行列なのも納得です！ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ <店舗データ> 【店名】つけ麺きらり 【住所】京都府京都市伏見区東浜南町660-3 【営業時間】11:00～14:30 【定休日】水曜日、木曜日 【アクセス】京阪「中書島」駅から徒歩約2分 ※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

大盛りを食べたのですが結構量があったので男性の方でも満足できるかと思います。お値段は同一料金でした。

ラーメンは魚介ベースでとっても美味しいです！唐揚げも美味しいので本当に満足しました！また行きたいお店！

京都の丹波口駅から徒歩で行けるとんこつ魚介ラーメン専門店"あいつのラーメンかたぐるま 本店"！ 今回私が頂いたのは、「こくとんラーメンチャーシュー 並」（税込1150円）です。 この日はつけ麺はもう既に売り切れていたため、こくとんらーめんを頂きました。 コッテリ系の豚骨ラーメンで、中太麺がよくスープ絡んでいました。チャーシューを選ぶと器に花びらのように沢山盛られています。黒胡椒の効いた分厚めのチャーシューは肉肉しくて美味しかったです。 今回は14時ごろに伺ったため、つけ麺は既に売り切れいました。つけ麺も人気なようなので、次の機会はつけ麺を頂いてみたいです。

食べログ3.76 ラーメン百名店2020 選出店！ 京都ラーメンツアーへ単独行動でございます(о´∀`о) 記念すべき1杯目は、あいつのラーメンかたぐるま本店さんへ！ オープン15分前到着で、お一人待ってました！ 3名まで椅子に座れます。 10:30 開店！ こくとんらーめん並予定でした！が、 食券機にて【ミニラーメン】の文字発見！！！ こーゆーのを望んでました。（笑）これこれ！ 連食なので♡迷わず選びました！　 ⚫︎こくとんラーメンミニ (0.7玉) 750円 作るのにはお時間かかるみたいです。 14分後に着丼。 俺のラーメンあっぱれ屋さんにて、こくとん&濁とんは食べたことあったので、限定20食つけ麺も悩んだんですが...安定の美味しさ求めました♡ 塩は昼だけ 夜は醤油って知らなくて、醤油も気になります！ 俺の....さんほどの緊張感はないお店ですね！ ですがお客さん続々と来店されて人気でした！！ ポイントカード？利用してトッピング無料にされてる方がちらほらいらっしゃまいました！ ご馳走様でした♡

中だと麺が2玉分との事だったので、つけ麺（小）を食べました。小でもボリュームがありお腹いっぱい食べられました！ チャーシュー、メンマ、卵と全て美味しかったです⸜(๑⃙⃘'ᗜ'๑⃙⃘)⸝

濁とろ塩ラーメン大盛【俺のラーメン あっぱれ屋】@京都府城陽市奈島下小路。 城陽市から宇治市に抜ける307号線の山奥に位置するラーメン好きなら誰でも知っている京都の行列必至の人気銘店。 一番人気は、一日限定20食しかない『スーパーつけ麺』。 開店から最初に列んでいる方々で大半は売り切れてしまう、ハードルの非常に高いメニューだが、勿論、ラーメンも絶品。 濃厚豚骨魚介をベースに塩味のスープだが、どこか洋風なテイストで唯一無二な味わい。これはこのお店でしか味わえない。 内麦使用のパスタライクな自家製の平打ち麺は、小麦の風味が豊かで歯応えも非常に良い。 パストラミビーフ調の胡椒の効いた低温調理のチャーシューに、ジンジャーテイストの材木メンマにこだわりの半熟玉等、具材に至るまで隙なしの美味さだ。

食べログ3.79 毎年百名店選出の大人気店。 11:30ｵｰﾌﾟﾝで、11:20に到着。時は遅し...すでに30名並んでいました。恐ろしい人気店。 結果、席に付けたのは12:29。1時間待ちでした！ 2人でいるとあっという間！！(*´꒳`*) 相方さんと2人で別々のもの頼んでシェア。 ⚫︎こくまろ塩ラーメン　850円 ⚫︎濁とろ塩ラーメン 1,000円 ⚫︎あっぱれ飯(バター風味の炊き込みご飯) 200円 ［店内での会話厳禁］ 店内　　シーーーーン。 それに金髪の店主...雰囲気が凄いっすね汗 久しぶりにこんなに緊張しました！ そして、同時にどんなラーメンが出てくるのかワクワクも止まりません。 5分後　手際の良い奥様が運んできて下さりました！ 一言で、魚粉！ 塩　魚介　とんこつ。全てミックスされたラーメンはこれほど美味しくなるのか、と仰天しました。 こくまろと濁とろの違いがそこまで分かりませんでした〜(･･;) 私は少し塩っけが濃い濁とろ派です。 並んでも食べましょう！！！ （ただ、かなりお店をお休みされるので、ブログ等で要チェック！） ご馳走様でした！

（味の感想は★からです） 今回のお店は【俺のラーメン あっぱれ屋】さん。 京都は山城青谷にある超人気ラーメン屋さん。 宇治田原に抜ける山を越える入り口にお店がある。 アクセスは一応バス、安定は車。 私はいっつも自転車で行く。 時刻は10時半。 開店1時間前ですが、すでに5人待ち。 一応言っておくと、開店直前（11時半）くらいでも、一巡目、もしくは店内待ちできると思うので、早めに行く必要性はそこまでないかも。 お店の立地上日差しが直なので、熱中症対策は必須ですのでご注意を。 久しぶりのあっぱれ屋。 私はいつもの【濁とろ塩チャーシューメン】をオーダー。大盛りは無しで。 しばし待ってラーメン到着。 相変わらず美しい肉の花。旨そうすぎる。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・濁とろ塩チャーシューメン　1250円 早速スープを一口、、、 くぅぅ、あっさり、濃厚。旨いねぇ。 一口飲んだ瞬間あっさりとした豚骨のお味、そのあとしっかりと魚介の旨味。 あっぱれ屋さんのラーメンは徐々にギアがかかっていく感じの一杯。 最初のあっさりとした口当たりを逃してはいけない。 麺はプリッとチュルッとしたパスタみたいと表現されるモチモチの太麺。 濁とろの場合は程よくスープを持ち上げて、味わいを濃く楽しめる。啜り心地はこくまろに軍配。 私お気に入りのチャーシュー。 今回は脂身が入ったチャーシューでこれはお肉の味が濃くて旨い。 しっかりと黒胡椒が効いていてススムススム。 後半スープに黒胡椒が混ざって、味がしまってきます。 ここまできたらあっさりラーメンから濃い口のラーメンに変身。 セルフ味変を楽しんで完食。 初めて食べた8年前から変わらぬクオリティ、けれども風化しない味わいはさすがだ。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。

京都で4店舗営業されてるセアブラの神グループの本店です。メニューはラーメン、つけ麺、まぜそばに月替わりの限定があります。メニューによって麺の種類、チャーシューの種類がえらべます。セアブラたっぷりのメニューでも見た目ほど重たくありません。写真は11月限定のスタミナラーメンです。具材たっぷりなので白ご飯は必須です。

（味の感想は★からです） 今回のお店は【セアブラノ神 壬生本店】さん。 京都は四条大宮に構える当店は、背脂煮干し系、いわゆる燕三条系の超人気店。 大学が近所だった伏見剛力さんにはけっこう通っていましたが、こちらの本店の方は一度っきり。 その時のラーメンの旨さと店主さんの丁寧な接客に心惹かれ、二回目の訪問。 時刻は11時少し前。 開店前ではありますが、すでに8人ほどの列。 一巡目に入ることができたので、私は【特製背脂煮干しそば】をチョイス。 麺は太麺で、チャーシューはレアチャーシューを選択。 店主さんはどうやら変わっているみたいでしたね。まぁ、セアブラノ神さんはお店けっこうあるので他のお店にいらっしゃるのかもしれません。 しばし待っているとラーメン到着。 いやぁ、美しい。 神々しい後光の見える素敵なビジュアルだ。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・特製背脂煮干しそば　1100円 早速スープを一口、、、 いやぁ！スッキリなのに旨味が濃厚！ これは美味しい！ 煮干しの嫌な所は一切出さずに、旨味だけが抽出されたスープは、少し大きめの背脂から溶け出す甘味と混ざりあい、最高のスープに仕上がっています。 太麺は縮れ麺で、ぷりぷり。 細麺とも合いそうですが、この暴力的に旨い太麺は試して欲しいですね。 スープとの相性もばっちしです。 トッピングはどれもレベルが高い。 それぞれのトッピングが多めに入っているのも嬉しい。これで1100円はかなりコスパ高いですね。 背脂系でもあるし、煮干し系でもあるので、好き嫌いはけっこう分かれる一杯だとは思います。ただ、背脂系の中でも、煮干し系の中でも、そして燕三条系の中でも間違いなくトップクラスに美味しい一杯だと思いますね。 ただ一つ残念だったのは、店員さんのお話が丸聞こえなこと。 私は基本的に店員さんが話していようが、あんまり気にしない方なのですが、そんな私でも少し嫌な気持ちになる内容でしたね。 まぁ、皆まで言いませんが。 こんな細部まで力のこもったラーメンを提供して頂けるお店なので、今日だけたまたまだったってことを信じたいですね。 いずれにしよ、そういうのあんまり気にしない方とか、とにかく旨い燕三条食べたい方は是非。お味はまじで絶品ですので。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。

京都の四条大宮にある人気のラーメン店"セアブラノ神 壬生本店"！ 今回はランチを頂きに伺いました。 今回私が頂いたのは、「まぜぞば(中)」（税込950円）です。まぜそばには、〆のご飯も付いています。 まぜそばは、見ての通り具沢山な仕上がりです。角切り玉ねぎ、角切りチャーシュー、ネギ、海苔、煮卵、背脂が乗っていました。麺は少し太めのちぢれ麺で、タレによく絡みます。魚粉の香りが強い煮干し系のタレは、クセのある香りが個人的に好みでした。玉ねぎと海苔もいい仕事をしていました。 テーブルには、味変調味料も置かれていました。ニンニク、ラー油、リンゴ酢が用意されていましたが、私はリンゴ酢をかけて味変をしました。まぜそばにリンゴ酢は初経験でしたが、スッキリ感が増して飽きずに最後まで美味しく食べることができました。リンゴ酢をかけた味が個人的に好みすぎて、最初からかけたいと思うほどでした。 〆にはご飯も用意していただけます。残ったタレにご飯を絡めて頂くのもたまりませんでした。 平日の12時過ぎに伺いましたが、店内には待ち客が3,4組程いました。15分ほどで席に着くことができましたが、その後からも続々とお客さんが絶えず人気なことが分かります。時間帯によっては待つことも多いみたいですが、ラーメン屋なので回転率は速い方だと思います。 他にも、普通のラーメンやつけめんなどもあり何回でも伺いたくなるようなお店でした。

土曜の11:30頃到着、待ちは3人とかなり許容範囲。 カウンターのみの席ですが…カウンターが広くゆったりした好印象。特製つけ麺1,050円。スープも麺もレベル高く美味しくいただきました！

一乗寺にあります。ラーメン激戦区のなかにあるだけあってとっても美味しいラーメンがたべれます。つけ麺がおすすめ！

つけ麺が美味しかったです。少し太めの麺でモチモチとしていてスープがめちゃくちゃ絡みます。卵も美味でした。