ディナーにおすすめ!京都の人気割烹・小料理ランキング

京都の割烹・小料理 × ディナー を探すならRETRIPで。 このページには「京都 × 割烹・小料理 × ディナー」 に関する2件のまとめ記事、1,071件のスポットが掲載されています。 「京都」「割烹・小料理」「ディナー」 に関するスポットをランキングやおすすめ順でご覧いただけます。

京都×割烹・小料理×ディナーの検索結果
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ryu no hige

京都府京都市下京区大政所町678 ダイワロイネットホテル京都四条烏丸 1階/ 割烹・小料理 京料理 フレンチ

ryu no hige さんでlunch 𓂃❁ . . 以前は京都市役所前にあり、 お気に入りのお店でしたが、 . 昨年、烏丸仏光寺下ルへ 移転オープンされてからは初の訪問…☻ . . 京都の観光名所を巡るコース料理になっており、 京料理とフレンチが融合した 目にも美しいお料理を楽しみました♡ . . 今回のテーマは京都の新緑を巡る旅で、 . 机に置かれた木のカバンを開けると 旅のしおりとグラスが入っており、 粋な演出にワクワク𖤐˒˒ . . 京都を案内されるように 酬恩庵、鞍馬寺、随心院、 愛宕神社、平等院鳳凰堂、大徳寺と、 . それぞれの名所をイメージした お料理をいただき、 . 京都の魅力に触れながら 独創的な京フレンチを堪能しました🥢 . . 前菜は南瓜のプリンと生ハムのムース、 ドライフルーツの組み合わせが美味で、 . 冷製の一皿はラベンダーと海老が 絶妙な相性の華やかな味わいで、 . 焼物や強肴はソースにも拘られた 和洋折衷なお料理でした 𓂃✨ . . そして、どのお料理にも 素敵な演出が施されており、 . お造りが盛られているお皿の下には 虎の屏風の絵が敷かれていたり、 . 八寸のメニューが折り紙で折った 栗鼠の中に書かれていたり、 . 抹茶のデザートは苔や新緑に見立て、 プレートごと庭園のように 美しくつくられていたりと . 一つ一つのお料理が運ばれる度に 美しさと美味しさに感動…♡ . . そして、スタッフの方々の素敵なおもてなしに 心から感激しました✨ . . . @ryu.no.hige . #リュウノヒゲ #龍のひげ #嵐山ミタテ #京料理 #京フレンチ #フレンチ #京都フレンチ #京都ランチ巡り #京都カフェ巡り #関西ランチ #京都ランチ #四条ランチ #関西ディナー #京都ディナー #四条ディナー

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四条烏丸のカジュアルフレンチ

京都の地下鉄四条駅からすぐ行けるカジュアルなフレンチのお店"ryu no hige"! ディナー営業もされていますが、今回はランチを頂きに伺いました。 今回私が頂いたのは、「ランチコース」(税込4400円)です。コースは8品で構成されていました。コースを通して京都を旅することをコンセプトにされていて、沢山の工夫が凝らされていました。 前菜は、試験管のようなグラスに安納芋のプリンとラム酒のムースが入ったものと、梅酒漬けの鴨肉、 ドライ無花果でした。安納芋プリンの甘さとラム酒の濃厚な香りがスイーツのような味わいでした。鴨肉も柔らかくジューシーでした。 お造りは、鈴虫寺の願いを叶えてくれる幸福地蔵に見立てた盛り付けでした。紐を解き開けると、上からマグロ、ヒラメ、シマアジのお造りが一口サイズで盛られていました。それぞれ味付けがされていて、甘めの味、すっきり味、濃厚な味、とそれぞれお魚の良さが引き立っていました。 吹き合わせは、梨木神社をテーマにあしらわれていました。冬瓜や茄子などのトロトロに炊かれた焼野菜と共にサンマ盛られていました。お米のお出汁をかけてもらい完成ですが、そのお出汁がお米の甘さがすごくして優しい味です。横に添えられていた白味噌も、生麩などに付けて頂くと美味しかったです。 八寸は、大覚寺のお月見をテーマに飾り付けされていました。オランデーズスフレをメインに、紅芋羊羹や赤パプリカのガトーなどが入っていました。オランデーズスフレはとうもろこしや南瓜の甘さが強く、マッシュルームの香りもよかったです。トマトのコンポートは甘酸っぱく、赤パプリカのガトーはチーズの味とねっちりした食感が良かったです。鶏胸肉のコンフィも鶏肉の旨味が強かったです。 冷製は、北野天満宮の花手水に見立てて飾り付けされていました。蓋を開けるとスッポンのプリンの上に濃厚な海老のムースが被せられていて、仕上げにシナモン香るオイルが掛けられていました。海老の味が濃厚で、ほのかに香るシナモン風味がよかったです。 強肴は、京都府立植物園に見立てて華やかな仕上がりでした。自家製ベーコンは、甘いような燻製の香りが強く、下の豆のトマト煮込みも美味しかったです。海老には、バジルソース、梅ソース、スパイスオイルが掛けられていてバランスの良い味でした。 デザートは、モンブランとりんごのミニシューでした。モンブランは濃厚なマロンクリームの中にアイスクリームが隠れていてスッキリ食べることができました。下にはほうじ茶のムースなどもあり、工夫が凝らされていました。りんごのシューは中のりんごクリームの味がとても強かったです。 最後はチョコレートでした。彩りのAMANAのチョコレートは、カシスオレンジ、ライムレモン、杏ウォッカなど味付けも斬新でした。 友人たちが誕生日祝いで予約をしてくれていたので、チョコレートが入ったboxにはメッセージを書いてくださっていました。 コースにはパンも2種類用意されます。1つ目はローズマリーのフォカッチャで、2つ目は黒胡椒とオリーブのバターロールでした。パンと一緒にバジルオイルとスモークオイルも用意してもらえます。 最初から最後まで繊細な盛り付けでお洒落でした。店内は広く、席数も沢山あったので満席になることはなさそうです。しかし、コースのみの提供なので事前に予約をしておいた方がスムーズだと思います。

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うしのほね本店

三条駅から244m京都府京都市中京区先斗町三条下ル若松町137-12/ 居酒屋 割烹・小料理 京料理

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我逢人かっぱ

祇園四条駅から177m京都府京都市東山区八坂新地末吉町77/ 居酒屋 割烹・小料理 寿司

祇園の名店

祇園パトロール 3軒目は我逢人 かっぱさんへ 焼きおにぎり食べたい‼️ って同行者が言い出したので、近くにあったこちらへ 満席だったんだけど またタイミング良く退店の方と入れ替わりで店内へ ハイボールをプハーして喉を潤おしたら 沢山ある魅力的なメニューの中から 「ハモ焼霜造」と「とうもろこしかきあげ」と「水菜とするめ天サラダ」と「焼きおにぎり」を頂きました。 何が凄いって、飲み物がほとんど税抜390円 食べ物のメニューはほとんど税込390円 めっちゃ安いがな‼️ だからってお料理の質はお安く無くてめちゃくちゃええんです😍💕💕💕💕 何食べてもしっかりと手を掛けられてるのが分かって衝撃的に美味かった😋✨✨✨✨ 祇園やのにこんなお店あるんやね〜 そりゃひっきりなしにお客さん来るわ リピ絶対確実のとんでもないお店でした 他にも気になるメニュー沢山あるから 今度はお腹空かせてまた来ようと思いました 激推しのお店なので是非行ってみてね〜‼️‼️ @k_kazukun 投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨ よろしくお願いします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 我逢人 かっぱ 📍京都市東山区八坂新地末吉町77 ハモ焼霜造 1080円 水菜とするめ天サラダ 390円 とうもろこしかきあげ 880円 焼きおにぎり 390円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #我逢人かっぱ #祇園 #居酒屋 #祇園パトロール #3軒目 #ハシゴ酒 #ハモ焼霜造 #とうもろこしかきあげ #水菜とするめ天サラダ #焼きおにぎり #うめーじんぐ #かずグルメ #グルメ #祇園グルメ #祇園ディナー #祇園居酒屋 #京都グルメ #京都ディナー #京都居酒屋 #関西グルメ #関西ディナー #関西居酒屋 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #居酒屋好きな人と繋がりたい #aumoグルメ #lineplace #retrip_gourmet #tripadvisor #満席

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KIZAHASHI

京都駅から224m京都府京都市下京区東塩小路町680 THE THOUSAND KYOTO 2階/ 懐石・会席料理 割烹・小料理 京料理

おすすめまとめ記事

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祇園うえもり

祇園四条駅から343m京都府京都市東山区祇園町南側570-6/ 割烹・小料理 京料理 日本酒バー

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大好きな京都料理のお店!

🍚【京都府・先斗町】 🌸 ここら屋 先斗町店 🌸 @kokoraya_pontocho_official ●だし巻きたまごの湯葉がけ ●京生麩の田楽 ●おばんざい盛り合わせ ●ここら屋焼き九条ネギ乗せ などなど (価格はメニューをご覧になってください✨) ここ、大好きな京料理のお店! 初めて来た時は、大学生の時だったから10年前とかだったかな、、、?! めちゃくちゃ久々にお伺いしました🥺 外観の雰囲気は変わらないのですが店内がとても綺麗になってた〜✨ 『はなれ』など、たくさん店舗もあるようなので、私はもしかしたら、他に行ってたのかな?! はなれのInstagram⬇️ @kokoraya_pontocho_hanare ここは何を食べても美味しい✨ 特に、美味しかったのがフワッフワのだし巻きに湯葉がかかっている逸品が良かった! 優しい中にも深みのあるお味が大好きです。 おばんざい盛り合わせには ●じゃこ万願寺 ●干しエビと蓮根のきんぴら ●小芋の柚子胡椒煮 がありました💡 小芋の柚子胡椒煮って、イメージが湧かなかったけど京都では良く食べられるのかな?! 辛すぎず、でも、柚子胡椒の風味が鼻を抜けていくのが最高でした! 鱧料理もたくさんあったのですが、今回は頼まず🤤 次回の楽しみにしよっと。 コロナ前に、 海外の旅行者の方に、お店の前で 👨『ここのお店は美味しいのか?!』 と聞かれ、オススメしたのを覚えています💡 💁‍♀️japanese traditiona food!! 果たして、この英語は合っているのか。 また行きたーい✨ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 📍 京都府京都市中京区鍋屋町209-12 ⏰ 17:00~24:00 😪不定休 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ #京都 #京都観光 #京都グルメ #京都カフェ #京都ランチ #京都晩ごはん #京都ディナー #先斗町 #先斗町グルメ #先斗町ディナー #京料理 #京都旅行 #京都旅 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ女子

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純米酒粕 玉乃光

京都府京都市下京区因幡堂町658-1/ 居酒屋 割烹・小料理 おでん

心と身体に優しいランチ

玉乃光さんにて、2回目のランチです^ ^ 今回は月曜日の13時頃に訪問しました。 平日の昼過ぎなので空席もありましたが、予約ができるので予約してからの訪問がおすすめです。予約は電話やホットペッパーからできますよ♪ 和モダンな店内は清潔感があり、黒色の壁からはシックな印象を受けますが、入口の大きなガラス戸から光が入るために温かく明るい印象も。 席は1階と2階にあります。1階の庭を挟んで奥にある個室は、ディナー時の団体用で最大10名まで入れるとのこと。家族連れや子供連れでも楽しめそうですね♬ カジュアルでありながらしっとりと落ち着いた雰囲気もあるので、デートや顔合わせなどでも使いやすそうです♡ 今回オーダーしたのは、見た目も可愛らしい【野菜と肉と糀と純米酒粕のプレートランチ】。月替わりのランチメニューです🌙 旬のお魚や野菜と(酒造会社さんならではの)オリジナル糀や酒粕を合わせたおばんざいは、他ではあまり見ない女性に嬉しい健康的なメニュー❣️しかも、12種類のおばんざいを少しずつ食べられるので、これまたウキウキしちゃいました(ˊo̴̶̷̤⌄o̴̶̷̤ˋ) ♬ ◯ プレートの内容は、鱧のマリネ、糀のおでん(大根)、夏野菜の酒粕ホットソース、酒粕レーズンバターと酒粕クリームチーズ、鴨ロースの醤油糀添え、京夏ずきん、塩糀に漬け込んだ鶏のからあげ、かえで麩、サーモンの酒粕味噌庵焼き、だし巻き玉子、シルクスイートの酒粕漬け、苦瓜とベーコンの酒粕キッシュ。 ◯ 炊き立て土鍋ご飯は、タコと枝豆の炊き込みご飯。 ◯ 汁物は、酒粕ポタージュ。 酒粕や糀を使っている料理だから、塩分や糖分を気にする必要もないですし、お出汁や素材そのものの味を楽しめるのがいいですよね😚 鴨肉や唐揚げの鶏肉もやわらかーい💕 炊き立ての土鍋ご飯も大好きな人は多いはず!蓋を開ける瞬間はワクワクしちゃいますよね。おこげさんも美味しいし♬ 蛸の旨味とほくほく枝豆、土鍋ご飯ならではのふっくらご飯がたまらんでした💕 - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  ❮ m e m o ❯‎ ▫️ 来店日時  2022年8月 月曜日 13時頃 ▫️ オーダーしたもの  野菜と肉と糀と純米酒粕のプレートランチ ▫️ 価格 ( 税込 )  2,200円 - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

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魚棚 ふみ文

三条駅から153m京都府京都市中京区三条木屋町石屋町121 先斗町松嶋屋ビルB1階/ 居酒屋 割烹・小料理 京料理

˗ˏˋ 三条木屋町の絶品海鮮🐟-‬

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉ ⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉ 𓊆魚棚ふみ文𓊇 ♡ 京都❤︎三条 ♡ 📋my pick! ・穴子の白焼き ・明石たこ天ぷら ・出し巻 ・桜海老かきあげ ・牛ヒレ串カツ ♡ 2回目の訪問( ᴗ ᴗ)" 今日のお店は三条京阪から徒歩5分^.ˬ.^ 
先斗町の入り口の近くの海鮮居酒屋「魚棚ふみ文」です! 先斗町と木屋町の間くらいにあるビルの地下ということで 少しわかりにくいかもしれませんがかなりの好立地! ♡ 穴子の白焼き 明石から直接仕入れる新鮮な穴子を使ったふみ文の人気料理- ̗̀ ♡ ̖́- 皮はパリッと中はふっくら( ᐪ ᐪ ) 焦げ目が付く位 しっかり焼いて 下ろし山葵と醤油で食べるのがおすすめ- ̗̀‎𖤐 噛めば噛むほどにあなごのうまみを感じる逸品^_-♡" ♡ 明石たこ天ぷら 毎日仕入れる明石たこ! プリップリの食感と衣のサクッとした食感がたまらない(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ - ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝) たこの身は 硬くなることなく たこの淡白な旨みと 衣の油のコク味が天つゆとあって絶妙な仕上がり♡ ̖́- ♡ 出し巻 写真から分かる職人の技(> < )♡ ♡ 桜海老かきあげ 人気メニューの桜のかき揚げもいただきました! 静岡の駿河湾から生の桜海老をかきあげෆෆෆෆ サクサクで驚くほど軽い‪(っ ॑꒳ ॑c) 
何もつけなくてもちょうど良い塩加減‪\♡︎/︎ ♡ この日は隣に芦屋から来たお客さんが舞子さん連れていて 「さすが京都だな〜」と思いながらお食事してました( ¯ᵕ¯ )♡ お隣さんとも仲良くなってとっても楽しい1日でした‪(՞ .ˬ.՞)"‬ ♡ 店名: 魚棚ふみ文 予約:可 アクセス: 京阪三条から徒歩3分
地下鉄京都市役所前を徒歩4分
阪急河原町から徒歩7分 三条駅から157m ◷: 【ランチ】11:30~14:00
【ディナー】16:00~23:00(L.O)22:00 
㊡:なし ♡ #魚棚ふみ文

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祇園まんま

京都府京都市東山区祇園町北側347-108 楽宴小路内/ 懐石・会席料理 割烹・小料理

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先斗町 京和食 よし菜

三条駅から275m京都府京都市中京区先斗町通三条下ル/ 懐石・会席料理 割烹・小料理 京料理

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旬の料理とおばんざい つぼみ

祇園四条駅から331m京都府京都市東山区祇園町南側第三万治ビル2階/ 割烹・小料理 居酒屋・飲み屋・バー

気さくな女将と美味しいおばんざい

📍旬の料理とおばんざい つぼみ 🗺京都府京都市東山区祇園町南側 第3万治ビル2F 🚶‍♀️祇園四条駅から徒歩5分 🚘駐車場なし ⏰12:00〜14:00(要予約、20食限定)、17:30〜0:00(LO23:30) 🗓定休日月曜日 🍽たこの柔らか煮 🍽揚げ出し生麩 🍽わかさぎの天ぷら 🍽子持ちカレイ煮付け 🍽牡蠣の天ぷら 🍽ふわふわだし巻き 🍽豚の生姜焼き 🍽桜エビかき揚げ 🍽粕汁 🍽肉うどん 🧸アットホームな雰囲気で、気さくな女将のお店❤️ 🧸おばんざいが、どれもこれも美味しいの🥹 🧸ふわふわだし巻きが止まらんかった🤣 祇園で夜ご飯食べるってなって、 美味しいお酒と美味しいご飯が食べられると聞いて、 つぼみさんに行ってきました😆🧡 エレベーターを上がるとお店があって、 女将を囲む形のカウンターになってます☺️ 写真付きの定番メニューと、 本日のおすすめメニューがあって、 電光掲示板にも掲載されてるから見やすかった❣️ 🍽たこの柔らか煮 思わず、柔らか!!!って発してしまったこのタコ🐙 甘く煮てあって、スッと歯が入れられる 素敵なアテでした😊 タコ大好きだから、これ頼んでよかった🥹 🍽揚げ出し生麩 京都きたから麩は食べたいと思ってて頼んだ一品❣️ サクッともちっと、お出汁が美味しかった😆 味は3種類で、この日はよもぎ、粟、ゴマでした🌿 🍽わかさぎの天ぷら 揚げ物系のメニューが充実してて嬉しかったんですけど、 この日は魚が食べたくてわかさぎをチョイス😊 サクッとして、スナック感覚で食べられるわかさぎは タレにちょんちょんとつけていただきました🐟 🍽子持ちカレイ煮付け お魚の煮付け大好きで、絶対頼みたかった一品💓 身はふっくらで、しっかり身まで味がついて 日本酒が進むやつ🍶💓 骨からも美味しい出汁が出てて、 最後は骨にお湯をかけて出汁を飲む、「医者ごろし」も 楽しんじゃいました🦴(お湯をお願いしました♪) 🍽牡蠣の天ぷら お塩でいただいたカキフライ🧂🦪 おかわりしたくなるくらい美味しかった❤️ 🍽ふわふわだし巻き これぷるぷるでびっくり‼️💓 出汁がしっかり染みただし巻きで みんな大好きやろって思った😍 🍽豚の生姜焼き ど定番に美味しいやつ😂ご飯といただきました😆 🍽桜エビかき揚げ 揚げ物おかわりしすぎやろって ツッコまれるくらい美味しかった揚げ物シリーズ☺️ 桜エビの香ばしさが感じられて美味しかった🦐 🍽粕汁 酒粕がはいった粕汁は、トロトロで、 名古屋ではなかなか食べられないから、 ついつい飲みました🥺 〆にいいですよね🥹💡❤️ 🍽肉うどん こっちの〆もおすすめ😂関西っぽいでしょうか? クリアなスープにお肉とうどんが入った肉うどん💓 これもあったまるし、お肉のエキスがでた出汁は 酔い覚ましに抜群です❣️ 女将とお話できるし、お料理も絶品、お酒も絶品、 最後のお見送りまで素敵で感激しました🥹 常連になりたいです❤️

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寿司天狗 櫻

松井山手駅から1233m京都府八幡市欽明台中央2-1 ミューズコート104/ 割烹・小料理 寿司

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京料理箔

京都府京都市中京区木屋町通り三条上ル上大阪町528-3/ 懐石・会席料理 割烹・小料理 京料理

今宵は幕末時代にタイムスリップ!素晴らしいとしか言いようがない最高級の京料理を食べにGo! \(^o^)/ 場所は三条駅から徒歩5分、高級輸入車で有名なG-LIONグループのお店です。 前までは完全紹介制でしか入れなかったのですが、今はどなたでも利用可能になりました。 こちらのお店にちょっとしたご縁があり、食べログからネット予約して行きました。 入口で15分前に到着したのに、私が来るまでずっとお店の方が外で待ってて下さってびっくり!なんて素晴らしいおもてなし。 間口が狭くて京都らしいわ〜。暖簾をくぐり、ずんずん進んで行くとようやく店内への入口に到着。今の時期なので、可愛い紫陽花がお出迎え。 こんなすごい料亭に(京都では1日15000歩は歩くので)スニーカーで行った私は場違いだった〜。 本当なら店の前で履き替えるべく新品の靴を持参して訪問するべきお店です。 いや、お店の近くに来たら履き替えるにしてもお店の前で待ってられたらもっとずっとずっと手前で履き替えて来なければいけないよね・・・なんてどうでもいい事考えたりして。 入ったすぐの廊下の突き当たりに昔、階段だった跡がアートのように残っています。 分かる?この段々になってる跡。隠し階段だったらしいわ。 お店の方が幕末の歴史をいっぱい教えて下さるんだけど、坂本龍馬がこの階段を上っていったのかな?くらいしか覚えてなくて。 とにかく幕末の有名人、武市半平太が住んでいたとかで歴史が古く、そこを上手くリノベーションしているので素晴らしいのなんのって。 でも料亭だからって、ここで泊まるのはちょっと勇気いるな。 お花も素晴らしいですね・・・って一言も言えなかったわ〜(反省)京都ではそれをまず先に言うのが常識らしいです。 もう、キョロキョロキョロキョロしちゃって。 昔のままの梁を使用しているんですよ〜。って言われてほっほ〜!と写真撮りまくりながら、落ち着きなくあっち見て、こっち見て。お上りさん状態。 廊下をずーっと進んで個室になってる色々なお部屋も全部ゆっくり説明しながら案内して下さいます。 このお部屋は掘り炬燵みたいになってて、鯉を見ていられるの。 え?何これ?こんなところに足を入れるの?・・・ここでお抹茶飲むの?へ〜すご〜い!すご〜い!って大はしゃぎ。 私、本当に何にも知らないから、後で考えたら恥ずかしいったらないわ〜。(だって知ったかぶりできないんだも〜ん) 風流ですな〜♪ 着物が飾ってあるお部屋もありました。この着物もG-LIONグループのお店のなんだよね。ちゃっかりカタログもらって来ちゃった〜。 鴨川沿いのお部屋にはめっちゃ広くテーブルが使えるようになってて。 坂本龍馬の掛け軸がかかってた〜!!!!! テーブルセッティング こちらがお品書(食べログで33000円のコースを予約、ドリンク別) 梅酒のソーダ割りでスタート。めっちゃ美味しい〜!☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆ この、コースターも見てよ〜。高そ〜。日本酒のが良かったかな?梅酒でも合いますでしょうか? まずは目を奪うほど美しい蓮の葉っぱで蓋をした一品目の登場です。きゃおきゃおきゃお〜!何これ〜?すご〜い!なんてインパクト! 淡路島の釣り鱧、広島蓴菜、久御山アスパラ、車海老、長芋、浅葱、花穂あっさりとしていて、いくらでも食べれる感じで、出汁がまた美味しい。 右下に緑色のカエルさんにカットしてあるのが分かるかな?料理長の遊び心が光ってるわ〜! ちょっと夜は肌寒い感じだったので、温かい蛤えびしんじょで温まります。 スナップ豌豆もプリップリ。蛤が美味しすぎる〜!酢橘もほんのり効いてて上品な一品。 お椀の蓋の絵もすごいでしょ〜? 伊佐木の軽い燻製、赤貝、山葵のジュレ、赤茄子、青みず、酢橘 お魚が続きます。外房釣り金目鯛、天然のクレソン、万願寺唐辛子白髪葱がたっぷりで美味しい。 ここからちょっと中華っぽくなるよ?気仙沼の鱶鰭(フカヒレ)とおこわだったかな?おこげ? 三陸翡翠鮑軟煮、白子筍、青梗菜 伊勢海老の春巻き。何もつけない方が下味がしっかりついてて美味しかった〜! 熱々で最高に美味しかった。もう、やばい〜!おかわりしたかったくらい美味しい〜!やばいやばいやばい〜!って。春巻きにイナバウアーしまくり! (あ、ここで言うイナバウアーとはね・・・G-LIONグループのお店に平気で来れるリッチな方たちが京都の箔に来て私の口コミを食べログで読むと、春巻きでイナバウアー?意味不明?何を書いてるのこの子?ってなるだろうから説明しますね)シンデレラ的イナバウアーとは・・・のけ反り返る程美味しい時に出る最高で最上級の褒め言葉です。これ以上はありません。なかなか出ないイナバウアーなのです。 お肉は和牛の胡麻しゃぶめちゃくちゃ柔らかくって、量もちょうどいい。 ご飯は丹波篠山のコシヒカリ。残したらお土産にも持たせてくれますよ。 桜エビが美味しいのなんのって〜。あああああ〜なんて美味しいんだ〜! マンゴープリンのデザートも最高に美味しかった〜! 左側がずっと私に説明してくれていた市川支配人。 料理長のイメージってどんな感じだと思われます?と聞かれ、ぽっちゃりさんでしょ?と答えたら。 金髪のこの方が竹嶋料理長でした〜!えええええ〜?しかも若い〜! 見えなくなるまでお見送りして下さるのも京都流。 こちらも深々と頭を下げ、てくてくと元来た道をスニーカーで帰るシンデレラなのでした〜。 およそG-LIONグループに似つかわしくない私だったけど、終始ニコニコといっぱいお話しして下さって本当にありがとうございました。 竹嶋料理長の料理も本当に素晴らしかったけど、あの雰囲気と市川支配人のあの接客があるからこその33000円なんだわと納得しまくった夜でした。 ぜひともみんなも予約してみては?あなたも必ず気分は幕末にタイムスリップできるはずよ〜❤️ \(^o^)/ お時間のある方はプリンセスシンデレラのブログとインスタ、YouTubeにも遊びに来てね♪

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京料理 箔!シンのグルメ日記

三条駅より徒歩3〜5分の場所にある日本料理屋さん 京料理 箔。 幕末時代の有名人、武市半平太が滞在したとも言われる歴史ある建物で、豪華絢爛な創作日本料理を堪能できるお店です。 つい先日まで会員制を取られていたそうですが、ここ最近一般開放をされたそうで、今後話題になっていきそうなこちらのお店。全席個室となっており趣のある雰囲気も魅力で、外国の方など観光客の方々にも喜ばれそうですね。 今回、京料理 箔さんでいただいたメニューはこちら。 ----------------------------- 1.兵庫 鱧南蛮漬け 最初にいただいたのは、夏の訪れを予感させる鱧と、春の香りを感じるホタルイカを組み合わせた季節感のある一皿。甘酸っぱい南蛮漬けの味わいに、衣を纏った鱧の食感、穂紫蘇の香りが合わさって美味でした! 2.千葉 蛤しんじょ 器を開けると東海道五十三次の美しいあしらいが目に入る、器にもこだわった蛤しんじょ。蛤の香りが印象的な滋味深いお出汁、表面をサクサクに仕上げた蛤しんじょ、野菜の甘味、酢橘のアクセントがバランスの良い椀物です。 3.長崎 伊佐木の軽い燻製 イサキに、赤貝、雲丹のジュレなどを加えた贅沢なお刺身料理。イサキには芳ばしい燻製の香りを纏わせており、ジュレや酢橘の酸味によって海鮮の旨味が見事に際立っています。 4.千葉 外堀釣り金目鯛 皮目が色鮮やかで美しい、大ぶりな金目鯛と、白濁としたとろみのある出汁が魅力的な創作料理。天然クレソン、針茗荷、白髪葱のシャキシャキとしたフレッシュな食感も素晴らしく、分厚い金目鯛は食べ応えも抜群です。 5.宮城 気仙沼鱶鰭 超高級食材のフカヒレと、完全養殖の三陸翡翠鮑を組み合わせた高級感溢れる中華風の一品。フカヒレの口の中でほどけていくようなとろける食感に、弾力があってジューシーな鮑、スープを吸ったおこげの深みのある味わいが合わさって絶品でした! 6.和歌山 伊勢海老春巻き 伊勢海老、河豚、筍、木耳、大葉を包んだ、揚げたて熱々の春巻き。パリパリとした皮にかぶりつくと、中からジュワッと具沢山の餡が溢れ出してきて、口の中いっぱいに美味しさが広がりますね。 7.和牛タタキごましゃぶ 絶妙に火入れした良質な和牛に、相性の良いゴマだれと、独特の香りが堪らない花山椒を加えた最高級のメイン料理。牛肉の柔らかさと味の強さは言わずもがな、高級食材の花山椒によってお肉の旨味がグッと高まっています。 8.丹波篠山こしひかり 締めはマスノスケ、アスパラガス、桜海老を使用した土鍋の炊き込みご飯。キングサーモンとも呼ばれるマスノスケは身がふっくらとしていて脂のノリも良く、ふっくらと炊き上がったご飯や、アスパラガスの甘味に負けない存在感がありました! 9.食後のお愉しみ 最後にいただいたのはマンゴープリン。濃厚でなめらかな甘味が素晴らしく、ライムを絞って酸味をプラスできるのも、斬新な組み合わせです。 ----------------------------- コースの価格は3万円程度とそれなりですが、その分高級食材をふんだんに使用した素晴らしい料理と、歴史ある雰囲気を堪能できるので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした!

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祇園花萬

祇園四条駅から30m京都府京都市東山区大和大路通四条下る亀井町140南座2階/ 懐石・会席料理 割烹・小料理 京料理

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御幸町田がわ

京都府京都市中京区夷川通御幸町西入松本町575-1/ 割烹・小料理 懐石・会席料理

御幸町 田がわ!シンのグルメ日記

京都市役所前駅より徒歩8〜10分の場所にある日本料理屋さん 御幸町 田がわ。 カウンター8〜10席の凛とした雰囲気と、柔和で物腰柔らかい大将の雰囲気が良いコントラストを生み出しているこちらのお店。2021年2023年日本料理west百名店だけでなく、2019年より5年連続で食べログbronzeに選出されています。 少し先の日程であれば、電話で予約を取れるのも嬉しいポイント。どの料理も、非常に丁寧に仕事されているのが伝わってくるお皿ばかりで、一つ一つ食材の素晴らしさを感じながら食事を楽しめるのは、京都でも屈指の人気を誇るお店ならではです。 今回いただいたのは、夜のおまかせコース。トマト、玉ねぎ、雲丹、車海老、大葉、土佐酢ジュレを重ね合わせた彩豊かなカクテルグラスからコーススタート。兵庫淡路産キスのおかき揚げ、翡翠茄子、柚子のお椀は、いつまでも旨味が残るような透き通るお出汁の味が、抜群の美味しさです。 海鮮の旨味を堪能できるだけでなく、夏らしいサッパリとした仕上がりも魅力的な、兵庫淡路産真鯵、紋甲烏賊、ゴマだれ、茗荷のお刺身。守口大根奈良漬けの香りが素晴らしいアクセントになっている、鱧白焼と湯葉の出汁。どこから食べようか悩んでしまうほど、美味しそうな料理が美しく盛り付けられた、鯖寿司のちまき、冬瓜、河内鴨、三重産タコ柔らか煮、生麩を胡麻油で揚げた大徳寺麩の白和え、潤菜の入った冷たい茶碗蒸しに、北海道産イワシの時雨煮といった八寸と、様々な食材を活かした最高の料理が続きます。 苦味の強い鮎の唐揚げに、ほんのり甘みを感じる実山椒のソースを合わせた一皿。夏でもスルッと食べやすい温泉玉子と朧昆布をトッピングした冷麦。食材の旨味が濃縮した餡も飲みたくなる、黒鮑と蓮根餅の餡掛け。何度お代わりしても食べ足りない、穴子、とうもろこし、白ご飯3種類の土鍋ご飯まで、大満足のコースメニューでした! 水菓子のアールグレイジェラートと白桃も絶品で、どの料理をとっても素晴らしい自信を持っておすすめできるお店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした!

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秋の収穫祭!青森県産&岩手県産の天然松茸と舞茸大集合

📍 御幸町 田がわ 📍 075-708-5936 京都府京都市中京区夷川通御幸町 西入松本町575-1 京都御所の南側で、閑静な京都の町並みに佇む「御幸町 田がわ」 京都御所の他、本能寺等に近く比較的京都散歩も楽しめるエリア。 今回も、いつも素敵な貸切会を誘っていただける大きな大先輩から、秋の味覚を堪能する「御幸町 田がわ」の岩手県産と青森県産の松茸&舞茸コースのお誘いを戴き、喜び勇んで参加させていただきました。いつも本当に幹事の大きな大先輩には感謝いたします。 🍀本日の御料理🍀 ●水だしの玉露 水からじっくりと抽出された玉露は濃厚で少し塩味を感じる極上品。 イニシエでは玉露は病を鎮める薬とされていた有難い命の水。 ●青森野辺地の蕪と胡麻味噌、深煎り松の実、からし 青森県野辺地産の蕪を炊いて、クリーミーで風味豊かな胡麻味噌と合わせ先付け。蕪のトロッとした食感とコク深い胡麻の味がベストな組み合わせ。汁を飲み干す程の優しい味。 ●明石の鯛を細造り、岩茸、湯引きの鯛皮、芽ねぎ 明石海峡の渦潮に揉まれたて育った大振りの明石鯛は身のコリコリした弾力がブランド鯛の実力。細造りにして身の弾力感を和らげる仕事がさり気ない。明石の鯛は旨味がギッシリで、煎り酒と芽ねぎでシンプルに鯛本来の味わいを愉しむ。 ●金目鯛、枝豆豆腐のお椀 金目鯛と豆乳枝豆の豆腐、ほうれん草の軸、菊花のお椀。菊花を添えるのは日本料理では重陽の節句の慣わし。炭火で芳ばしく焼き上げた金目鯛に優しいお出汁が染み込み、枝豆豆腐にも味が沁み入る上質な味わい。 ●松茸と鮑の飯蒸し 三重県産あわびの柔らか煮、青森産の蒸し松茸、酢橘。松茸は歯応え残る蒸し上がりで、鮑はやわらかさ抜群の上質な蒸し加減。餅米に鮑と松茸の薫りと旨みが染み入り秋満載の絶品な出来上がり。 ●八寸 <月見をイメージしてススキと万作の葉を飾り付け> ・松茸(青森産)フライ サクサク食感と香りが楽しめる。薫りが強くなる。 ・蓮根煎餅 少し甘辛なチップでレンコンの薫りが仄かに香る。 ・子持ち鮎の炊いたん 少し甘めに炊いた子持ち鮎は弾けるプチプチ食感。 ・無花果のフライ 田楽 無花果を天ぷらにして赤味噌を田楽に仕上げた酸味とフルーティさが愉しい逸品 ・干し柿とチーズの粕漬けの春巻き 干し柿の甘さとチーズの粕漬けの濃厚な味が春巻きで一体化する不思議な味わい。 ・いくらの醤油漬け 季節到来と言わんばかりのフレッシュで皮も柔らかいプチプチ加減。 ・コノワタの茶碗蒸し 味付けを控えめに上品に仕上げた茶碗蒸しをコノワタの味わいと塩気で戴く。 ・千両茄子の揚げ浸し 千両茄子を揚げ浸しにした上には生雲丹(北海道産)を添えた逸品。 ●熊本黒毛和牛和牛のミスジ肉、香茸摺流し 熊本黒毛和牛ミスジ肉は低温で薄ら色が変わる程度にしゃぶしゃぶ。熱々と煮えたぎる香茸の摺流しスープにミスジ肉をつけて戴く。濃厚でコク深いスープは凝縮されてトリュフのような薫りと風味を醸し出す。 ●焼きもの:伝助アナゴ、青森産天然舞茸、ちり酢 厚みのある伝助アナゴは皮面を炭火でタタキに仕上げ、天然舞茸と一緒にちり酢でさっぱり戴く。アナゴの皮面が芳ばしく焼き上げられて脂たっぷり蓄えたアナゴが甘みを感じながらちり酢であっさり戴ける。 ●強肴:スッポン饅頭、松茸、スッポン出汁 炙り松茸、松茸の軸はスッポン出汁で炊き上げ、松茸の傘はサッと炙りスッポン饅頭に添えられる。元気漲る絶品料理でトロミを付けたスッポン出汁を飲めば滋養強壮でじわじわと汗が滴る。 ●御飯: ・京都丹後の新米 ・祖父江銀杏の炊き込みご飯 ・かやく御飯  しめじ こんにゃく えのき おあげ 人参 鶏の炊き込みご飯 ●甘未:渋皮煮、栗のアイスクリーム、ブランデーのカラメルソース 店内に入った瞬間に立ち込める松茸と舞茸の芳醇な薫り。カウンターにずらり並ぶ圧巻の光景に気分は弾んだ。京都は間口で税金がかけられたために奥に長い敷地の配置が悠久の時を超えて現代にも引き継がれている。この長屋っぽい敷配は店内にも活かされて、カウンターで食事をするスタイルには非常に良く合う。 豪華な秋の食材を目の前で調理をして貰いながら日本料理を京都で戴く。なんとも贅沢なひと時である。とても記憶に残る素敵な宴であった。 ご馳走様でした👋 それではまた次回まで「ご機嫌好う♪🙇‍♂️」

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