インスタ映えにおすすめ!大阪の人気ラーメンランキング

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大阪×ラーメン×インスタ映えの検索結果
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つけ麺専門店 時屋

大阪府大阪市淀川区西中島5-1-4 1階/ ラーメン つけ麺 汁なしラーメン

時屋のつけ麺を食うの巻

【西中島南方】【PR】 西中島南方駅にあるつけ麺専門店『時屋』に行ってきました〜🍜 今回は『鶏つけSPECIAL』をご提供いただきました!! 濃厚で最後の小さなダシご飯まで美味しくいただけました🤤ありがとうございます🙇‍♂️ •つけ麺のスープは上湯鶏しょうゆの中で、 『豚つけ』『鶏つけ』『辛つけ(1〜3辛)』から選べます! 豚つけは人気No.1で、最初の訪問の際食べましたが濃厚で非常に美味しかったです! 今回注文した『鶏つけ』は、濃厚なスープは時屋の特徴ですが、とても鶏の甘み、旨味がスープに出ており端が止まらなくなります笑🤭〆のダシご飯にはスープを2〜3回かけて食べます!最後まで濃厚だからこそ出るダシとの化学反応が革命的😳一度味わってみて下さい! 是非、大阪No.1のつけ麺をご賞味あれ👍 #pr #時屋 #大阪ラーメン #大阪つけ麺 #つけ麺 #ラーメン #西中島グルメ #西中島南方 #新大阪グルメ #新大阪 #ラーメン激戦区 #行列店 #行列のできるラーメン屋 #麺スタグラム #麺活 #麺インスタグラム #らーめん部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #食テロ #麺が好き#はなれグルメ#グルメ垢#ラーメンすたぐらむ🍜🍥 #ラーメンすたグラム #つけ麺すたぐらむ #ラーメン巡り#提供#つけ麺巡り#鶏つけ

何度も食べたくなる濃厚つけ麺!!!

久々の時屋さん✌️🍜🤍 とっても食べたくて、久しぶりに訪問🥳✨ クレムつけ麺に惹かれながらも、 やっぱり安定の豚つけスペシャル!!!🐖 濃厚で豚の甘みが引き立ってるつけ汁がたまらん好きすぎる🥹🥹🥹 つけ汁の中に大きな角切りチャーシュー入ってるし、今回スペシャルにしたから、炙りチャーシューも乗ってるしで、ボリューム満点🤭‼️ スペシャル頼むとトッピングされてる炙りチャーシューは、胡椒が効いてるのに甘味もある本当に唯一無二の味で本当に美味しい〜♡ 前日食べすぎて胃もたれだったから、並盛りにしたけど、コンディションよかったら大盛りも余裕だろうな😳✨ とっても大満足ランチになりました🫣✨ #時屋 #大阪ラーメン #大阪つけ麺 #つけ麺 #ラーメン #西中島グルメ #西中島南方 #新大阪グルメ #新大阪 #ラーメン激戦区 #行列店 #行列のできるラーメン屋 #麺スタグラム #麺活 #麺インスタグラム #らーめん部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #食テロ #麺が好きな人と繋がりたい #pr #新大阪ランチ #新大阪ラーメン #西中島南方ランチ #大阪グルメ #大阪ランチ #関西ラーメン #大阪つけ麺 #豚骨つけ麺 #濃厚つけ麺 #南方ランチ

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麺屋やま/本町店

大阪府大阪市中央区瓦町1-4-1/ ラーメン

本町の噂の醤油ラーメン

今回は、本町にある【麺屋やま】さんにお邪魔しました😋 こちらのお店のメニューには、和食職人が創るラーメンと メニューは 噂の醤油ラーメン 厚切り焼豚魚介醤油ラーメン あの旨辛ラーメンで店員さんにおすすめを聞いたところ 噂の醤油ラーメンとの事でしたのでそれを注文😋 噂の醤油DXチャーシュー麺 1,200yen 煮卵 100yen 水餃子 200yen 和食の優しい感じのラーメンで、スープは少し甘く中華そば風で透き通ったいかにも美味しそう🤩 中にはネギ、玉ねぎ、三つ葉、チャーシュー、めんま 卵はトッピングです😆 チャーシューは6枚ついており、お箸でもっと崩れるくらいほろほろでめっちゃ美味しい😆 この焼豚はハマる!!! 卵は中はとろーっとしててめっちゃ好み😋 全て美味しかったです🥰 水餃子は、チリソースと一緒に出てきて、チリソースにつけて食べるかラーメンの汁につけて食べる🤩 チリソースは甘辛くて美味しいけど個人的にラーメンの汁に入れてスープと一緒に食べるのが最高😆 もうめっちゃ美味しくて大満足☺️ 次はあの旨辛ラーメンを食べたいかなぁ😊 ---------------------------------------- 店舗情報 【住所】大阪府大阪市中央区瓦町1-4-1 【アクセス】堺筋本町駅徒歩6分 【営業時間】11:00〜15:00 , 18:00〜21:00 【公式アカウント】 Instagram @menya_yama__official ---------------------------------------- 食べログ・RETRIP・Twitterなどにも掲載しておりますので、そちらもよろしくお願いします🙇‍♀️   #麺屋やま #本町ラーメン #大阪グルメ #大阪ラーメン #大阪ランチ #大阪ディナー #本町グルメ #本町ランチ #本町ディナー #ラーメン #大阪 #本町 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラーメン女子 #ラーメンパトロール #ラーメンインスタグルメ#ラーメン巡り #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメン好き #美味しい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #美味しいご飯 #美味しいもの #美味しいもの巡り#グルメ女子 #グルメスタグラム #グルメな人と繋がりたい

和風出汁が美味しい醤油ラーメン

麺屋やま本町店 大阪市中央区瓦町1丁目4−1 @menya_yama__official 本町にある和食職人が作る美味しいラーメンを食べに来ましたよ🙌 麺屋やまさんは文の里にもあって、そちらのラーメンを頂いた時も凄く美味しかったので今回もワクワクしながら訪問ですよ💨 【食べたもの】 ・噂の醤油ラーメンチャーシューDX麺大煮卵トッピング ・厚切り焼豚魚介醤油ラーメン焼豚3枚入り麺大煮卵トッピング ・焼豚のまぜ丼 ・焼豚のだし餡掛け丼 看板商品の噂の醤油は魚介と鶏ガラのスープがとてもあっさりとして美味しくて、和テイストが全面に押し出されています👍 麺は中太でぷるぷる感のある麺で、よくスープと絡んで相性バッチリ🍝 中厚のチャーシューもホロホロでよく味が染みており、口に入れるとほぼ噛む必要がないくらい柔らかくて美味しかったです🍖 何気に赤玉ねぎがアクセントになってて良い仕事してるんですよね🙈 焼豚魚介醤油はよりコクがあり深い旨味が感じられるスープです😋 柚子皮が入っており、爽やかな風味も感じられるのでしっかりとした味わいにも関わらず食が進みます💯 厚切りの焼豚が入っておりますが、こちらも同様にホロホロほぐれる柔らか焼豚で噛む度に美味しさが溢れます🥩 ナルトがすごく可愛らしくて写真映えもしちゃいます🍥 焼豚まぜ丼は絶品のホロホロ焼豚に甘辛タレがご飯のうえにかかっていてこれだけでも美味しい事が確定しているのに、更に卵黄まで乗っていてまろやかさと濃厚さがプラスされています🍚 餡掛け丼はふわふわ卵と焼豚に、これでもかと言わんばりに餡がかかっていて和風の天津飯な感じでオススメの一品です🥚 やはり麺屋やまさんは期待を裏切らないぞって事で大満足でございます✨ 店舗外装内装ともに和食店の落ち着きある雰囲気で、どのシーンでの利用にも最適👌 お近くに寄られた際は是非麺屋やまさんの和ラーメンを食べてみてはいかがでしょうか👋 ごちそうさまでした!

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貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ

大阪府大阪市中央区内本町2-3−8 ダイアパレスビル本町213号室/ ラーメン

谷町四丁目、 貝と地鶏ラーメンちょろ✨ 谷四にあるラーメン屋さん🍜 ムール貝と讃岐地鶏を出汁にしてるそうで、食べる前から期待が高まります😆 注文したのは ・特製ちょろラーメン醤油(1200円) ・特製ちょろラーメン塩(1200円) ・白タレで食べる讃岐コーチンの卵かけ御飯(280円) です✨ 特製は通常のラーメンに倉島バター、ダブルチャーシュー、味玉がついたもの。倉島バターは北海道ニセコのバターらしく、途中から味変で入れます🧈 ●特製醤油 澄みきったスープにストレート麺。地鶏の出汁とムール貝の出汁がバランス良く混ざっています✨醤油の味の後に貝の味が広がりどちらも生きた味でかなり美味しいです😊 チャーシューはホロホロ、穂先メンマはシャキシャキで一緒に入っているトッピング類も美味❗️ ●特製塩 醤油よりもムール貝の香りを強く感じる仕上がりになっています。こちらはバターを入れるとまたガラリと表情を変え、フレンチっぽさが出てきます✨こういったラーメンは初めて食べましたが、めちゃくちゃ美味しかったです❗️ ●卵かけ御飯 讃岐コーチンの卵に貝の白出汁をかけて食べます。味変に塩昆布をかけます✨濃厚な黄身の味と白出汁、塩昆布がまざりラーメンともよく合いました😊 店員さんも愛想よく、接客もしっかりしており気持ちよく食事できました。味はもちろん美味しかったですがこういうのも大事ですよね🍽 貝と地鶏を同時に味わえる美味しいラーメンです🍜 是非行ってみて下さいね✨ ------------------------- これまでの投稿はこちら @nia0915s ------------------------- #らぁ麺ちょろ #貝と地鶏だしのらぁ麺ちょろ #大阪ラーメン #谷四グルメ #谷四ラーメン #関西ラーメン #大阪グルメ #大阪グルメ #関西グルメ #osakagourmet #yumfood #yummyfood #谷町四丁目グルメ #谷町四丁目ラーメン

こだわりにこだわりぬいた淡麗ラーメン!

今回の投稿は〜 大阪・堺筋本町にあるラーメン屋【貝と地鶏だしのらぁ麺ちょろ】さん!素材にこだわった美味しラーメンがいただけるお店🍜 前々からInstagramで投稿見て気になっており、伺ってみる事に💨 📝頂いたメニュー ・特製ちょろらぁ麺 ・まかない炙りチャーシュー丼ハーフ ラーメンは、塩か醤油の2種類のみ✨ チャーシュー丼や餃子等の単品メニュー等、シンプル✨ おすすめは、ちょろらぁ麺・塩とまかない炙りチャーシュー丼ハーフ✨ 今回は、贅沢にトッピング全種盛りに😁 淡麗スープ✨ 丼のそこまで透き通る綺麗なスープ🤤 2種類の地鶏やムール貝・鰹・鯖等の魚介と合わさったスープは、あっさりであるもののそれぞれの旨味が一気に溢れ出ます! 特製頼むと付いてくるバターで味変。 バターもこだわりがあり、本来の脂っこさがなく甘味と旨味が合わさり、濃厚が+され旨さが更に増します🤩 麺🍜 香川県産讃岐コーチンの生卵を練り込まれたこだわりの麺。 麺を啜ると伝わる滑らかさと同時にツルツルとした舌触り。喉越し抜群のストレート麺は、スープとの相性も抜群~😆 トッピング ・ホロホロチャーシュー お店名物のホロホロチャーシューが2枚!箸で持つと切れてしまう程の柔らかさ‼️柔らかさとジューシーさがたまりません~🤤サイズも大きいので食べ応えもあります! ・半熟玉子 濃厚な味わいでトロトロとした半熟具合が、よく合います! ・海苔 磯の香りがただよります~スープに浸して食べると旨さが倍増です! ・穂先メンマ シャキシャキとした食感と柔らかさ! まかない炙りチャーシュー丼(ハーフ) ラーメンと一緒に頼んでほしいチャーシュー丼!お店名物のホロホロチャーシューがたっぷりとその上に讃岐コーチンの生卵がトッピング! 柔らかくとろけるチャーシューにとろ~りと濃厚な生卵が良く絡み合い、一度食べれは病みつきに🤩 タレがかかっているので、良くかき混ぜて食べるとお肉とご飯にもタレが馴染みます! 口コミ通り、こだわりにこだわられたラーメン🍜でした!特に一口目にスープをいただいた時のあの味わいは感動しました! 店員さんもめちゃくちゃ気さくでかつ丁寧で好印象でした✨また今度お伺いしに行きたいと思います😆 美味しかったです~😁 ご馳走様でした~😆

超絶美味しかった塩ラーメン

今まで食べてきた塩ラーメンで一番かもというくらい美味しかったお店 谷町四丁目にあります「らぁ麺ちょろ」さん ビルの2階にお店あって、そういう立地にも関わらず行列できることもあるらしいという超実力派なラーメン屋さん 店内はゆったりとしたオシャレな感じでカフェみたいな 貝と地鶏の出汁を使ったラーメンのお店で、大きく分けて醤油と塩のメニューがありましたが、その旨味をダイレクトに味わえるであろう塩をチョイス 具材も色々乗った“特製ちょろらぁ麺 塩“をオーダーしました。 そして出てきたのがこちら。きれ〜な見た目のラーメン 澄んだ色したスープをいただいてみると、、、ウマッ!! スッキリしていながらも旨味·コクが素晴らしく 麺はスルスルと入ってくる細めストレート 清湯で塩ラーメンに分類されるラーメンと思いますが、塩ラーメンはこうあってほしいという理想形といいますか、とにかく美味しい。 で、結構ポイントなのが上に乗ってたバター(別皿で提供してもらうことも可) これ溶かすとまたコクがアップ。 味変で言うと、卓上に出雲の山椒という良さげなアイテムあったんですが、ラーメンに夢中になってて入れるの忘れてた😂それくらい美味しい。 チャーシューもほろほろで、 チャーシューで言うとサイドメニューの"まかない炙りチャーシュー丼"もハーフサイズで一緒に食べてましたが、何気にこれも超美味しくて(チャーシューが香ばしい!) ラーメンの海苔で巻いて食べたり、味玉乗せてみたり、色々楽しめた。 ちなみに麺の量をちょっと多めの’’ちょろ盛"にしてましたが、こちらは通常料金のままなのでお得感もあり ちなみに店主さんは埼玉出身らしく、それにちなんだ秩父蒸溜所の「イチローズモルト」で作るハイボールも飲みながら、 接客も素晴らしく、最高な時間を過ごせました

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山系無双烈火

天満橋駅から35m大阪府大阪市中央区天満橋京町1-1パナンテ京阪天満橋/ 油そば ラーメン

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麺スタイル林

大阪府大阪市都島区都島本通1-7−21/ ラーメン

肉!肉!肉!に覆われた肉まみれラーメン!

#麺スタイル林 (都島) 📝頂いたオーダー ・肉まみれスタイル味噌 ・炙りマヨチャーシュー丼 大阪・都島にあるラーメン屋、麺スタイル林さん!塚本にある本店・創作らーめんstyle林さんと同じ系列店でもあります! ご存知の方も多いと思いますが、Instagramで一時的流行ってましたよね!蟹の足🦀が入った豪快なラーメン🍜とか!笑笑 今回頂いたのは、こちらもインパクトのあるレアチャーシューがどんぶり一面に盛り付けられた肉まみれスタイル味噌🍜 なんといってもこのチャーシューの多さ🤩🤩🤩 これは、写真撮りたくなります📷そして映えます!!笑笑 スープのベースには、鶏骨・紅葉の鶏白湯スープ、お店秘伝の味噌を合わせられた一杯🍜 一口飲むとポタージュの様なドロッと濃厚‼️ 味噌本来の旨味と甘味が存分に発揮され、野菜の甘味があり濃厚ではあるもののしょっぱさはなく飲みやすいです! 途中から肉味噌を溶かして頂くと、旨味は更に倍増😳味噌好きにはたまりません‼️ 後から来るピリッとした辛さがまた絶妙です👏 麺は、全粒粉が練り込まれたストレート系の太麺!スープが濃厚だと麺が負けてしまう印象ありますが、こちらはしっかりとスープに負けない位しっかりとしてます! エッジとコシが効いた太麺、モチモチとした食感と喉越しの良さが、スープとも絶妙にマッチ~♫啜りやすさがまた良いですね✨ トッピングのレアチャーシュー✨ まずはスープに浸さずにレアチャーシューを。しっとりとした味わいと溶けるほどの柔らかさがたまりません~🤤お肉の美味しさを味わい、その後は、スープに浸してしゃぶしゃぶ感覚で味わうのもよし~♩チャーシュー好きにはたまりません~♫ チャーシュー丼は、甘めに味付けされており角切りの柔らかくてジューシー!まろやかなマヨネーズがまた絶妙にマッチしていて美味しいです♪ ラーメンと一緒におすすめしたいですね👏 新世代ラーメンと言うように、発想豊かでアイディア性が詰まったラーメンでした! 話題にもなれますよね! 結構女性の方も多かった印象でしたね! まさに映えるラーメンでした🍜 美味しかったです~😁 ご馳走様でした~😆

美しすぎて涙が出る大阪大人気ラーメン🍜

こんにちは、うまみちゃんです♪♪ 本日は大阪府都島にある『麺スタイル林』さんに行ってきましたー!! こちらは店主がこだわり抜いた極上のラーメンがいただけることで大人気のラーメン店✨✨ 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 注文したのは、 ☑️肉まみれスタイル味噌 ¥1230 ☑️半熟卵天イクラ飯 ¥550 ・肉まみれスタイル味噌 その名の通り、まずチャーシューの量に驚き🫢 どんぶりの周りを囲むように盛り付けされ、少しレアな感じが最高に美味しい😋 歯が入らないくらいに柔らかく、しっかりとお肉の旨味が伝わってくる!! さらに、その他具材も豊富で、少しピリ辛のひき肉、白髪ネギ、キャベツなどの野菜、そして絶妙な半熟加減の卵!! 一つ一つがこだわり抜かれているので、それら全てが合わされば美味しいに決まってる🤩🤩 とろみかかった味噌のスープがモチモチ中太麺と上手く絡み合い、最後までしっかり味を楽しめる!! 特に冬の寒い時期には、このピリ辛の味噌スープがたまらなく身体に染み渡りました🥹 ・半熟卵天イクラ飯 これがサイドメニューにあって良いのか?? もはや、これがメインのお店も作って欲しいと言えるぐらい最高の逸品‼️ 新鮮なイクラがたっぷりとご飯の上に乗っていて、それが大葉、鰹節のシンプルな薬味と相性抜群!! また、中がトロトロの半熟卵天を割って一緒に食べれば、箸が止まらないwwwww ラーメンの味噌スープを少しかけて食べるのもおススメだよ🤭🤭 店内は広いし、清潔で、カウンター席の他にも座敷席まであります!! 店員さんの白衣姿がより職人感を際立たさせ、細部まで本当にこだわり抜いてるのが分かります!! てか、麺切り姿がカッコ良すぎました☺️☺️ こんなに美味しくて、接客も抜群ならそれは大人気になりますなぁ〜🤔 みなさんも是非、大阪都島に来た際は行ってみてね〜!! 〜・〜・〜店舗情報・〜・〜・〜 『麺スタイル林』 📍大阪府大阪市都島区都島本通1-7-21 🕐営業時間 月曜〜日曜 [11:00-16:00][18:00-22:00] 🚶大阪メトロ谷町線都島駅徒歩1分 🚗駐車場なし 💰カード不可、電子マネー不可 #麺スタイル林 #都島ラーメン #都島グルメ #都島ランチ #都島区 #都島駅 #都島 #大阪味噌ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #大阪つけ麺 #大阪ラーメン女子 #大阪ランチ巡り#osakafood #大阪 #osakatravel

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Ramen 辻

谷町四丁目駅から163m大阪府大阪市中央区鎗屋町1-1-10/ ラーメン つけ麺 レストラン(その他)

谷町四丁目駅近くにある行列の出来るラーメン屋さん

谷町四丁目駅からすぐのとこ こちらにある 大人気ラーメン店 Ramen 辻 さん 4月4日から夜限定の ラーメン出すと聞いて 行って来ました ─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ 事前に電話で 限定ラーメンまだあるか 確認してから出発 少し遅くなって夜20時頃着 まさかの並びあり 嘘だろ 閉店まで50分しかないっ (꒪ཫ꒪; )ヤバイ とりあえず並んでると 店員さんが注文聞きに来ます 何とか間に合いました 限定のやつもまだあるとの事 入店してちょい待つと着丼 今回食べに来たのは 釜玉 平打ち太麺に特製醤油ダレと ガーリックチップと合わした ワイルドな一杯 龍のたまごを混ぜると マイルドに味変します オススメの食べ方は よく混ぜてから 一味をたっぷりかけて パンチを効かせます 醤油ダレが 甘めの味付けなんで 多めに一味入れた方が 味が際立ちます 甘辛いタレが もっちり太麺にからんで 実に美味いです シンプルに美味いっす ( ゚д゚)ンマッ! 釜玉 チャーシュー付き 1000円 ────────── 店名 Ramen 辻 住所 大阪市中央区鎗屋町1-1-10 最寄駅 大阪メトロ谷町四丁目駅 電話 0671788377 営業時間 11:30~14:30 17:30~21:00 定休日 なし 公式インスタ @ramentsuji ──────────

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花梨麻婆酒家

大阪府堺市堺区中瓦町2-2-14/ ラーメン 四川料理 中華料理

花梨麻婆酒家 堺東店

南海高野線堺東駅徒歩数分、堺銀座商店街にある花梨麻婆酒家 堺東店さんで麻婆豆腐定食いただきました😋😋😋 久しぶりに麻婆豆腐(*>ω<*) 熱々の麻婆豆腐にザーサイ&スープが付いてご飯はおかわりOKの定食です(*´˘`*)♡ 個人的に好みの生唐辛子の塩漬けをたっぷり投入♡ 他にも香り高い手作りラー油に天鷹一味唐辛子に四川省さんの花椒(フォアジャオ)も用意されているのでお好みの麻婆豆腐に仕上げることできますよ(*>ω<*) もちろんご飯おかわり(*´∀`*)ノ🍚 &最後は麻婆豆腐にご飯ダイブで〆の麻婆豆腐飯((o(。>ω<。)o)) 至福のひととき🫶 今日も美味しくいただきました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)ペコリ。:.゚ஐ⋆* ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ノ ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 花梨麻婆酒家 堺東店 〒590-0077 大阪府堺市堺区中瓦町2丁2−14 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ #花梨麻婆酒家堺東店 #麻婆豆腐 #グルメスタグラム #グルメ #グルメ巡り #グルメ活 #グルメ部 #ランチスタグラム #ランチ #ランチ巡り #ランチ活 #ランチ部 #インスタ映え #堺東グルメ #堺東グルメ巡り #堺東ランチ #堺東ランチ巡り #堺グルメ #堺グルメ巡り #堺ランチ #堺ランチ巡り #南大阪グルメ #南大阪グルメ巡り #南大阪ランチ #南大阪ランチ巡り #グルメ巡り好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #ランチ巡り好きな人と繋がりたい #麻婆豆腐好きな人と繋がりたい

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レンゲが立つほど濃厚なスープ

阪神福島駅より徒歩5分ほどにある超裏路地にて。 〈スープは食べ物⁉️〉 レンゲが立つほど濃厚な 豚骨ラーメンを食べてきたよー! 木で出来たL字カウンターの上には、 白い暖簾がかかっていてね。 豚骨由来のお出汁や 麺が茹でられている小麦の良い香り相まって、 まるで博多の屋台にでも来たみたいな気分になれるの♡ とても楽しい気持ちで食べられました♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ♡食べたもの♡ ■禁断らーめん ¥990 ■ミニご飯 ¥100 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回いただいたラーメンは、 年間で2~300杯はラーメンを食べているという〈麺馬鹿〉 ABC横山アナウンサーと、 ラーメンWalkerとのコラボで 完成したものだそうです。 お店をオープンされてから、 禁じ手として使用していなかった 〝背脂〟が満を持して解禁ということで。 これはこってり好きにはたまらない、 最強の最終形態と言えるのではないですか⁉️ なるほど、こら禁断ですわな。 ■「禁断らーめん」 ○まずは、そんなスープを一口。 チャーシューに支えられてはいるものの、 レンゲが立っているラーメンは 生まれて初めて見ましたよ!!(⊃ Д)⊃≡゚ ゚ 〈スープは食べ物〉 と、箸袋に書いていて、 「いやいや、まさかw」って思ってたけど、 ▶これは。 ▶マジで。 ▶食べ物です! 口に含むと背脂を含んだスープがね、 口中にまとわりつくの❗️ それなのに、 全く以て、くどくないの。 不思議すぎ。 というのもね。 スープ自体には油を使わず、 豚骨と水だけでドロドロに仕上げらているらしいのです。 どうりで、骨付き肉を食べている時に 骨回りを思い切りしゃぶっている時の風味が 奥の方から押し寄せてくると思ったわ。 骨の髄の旨みまで溶け込んでいるという訳なのね☝️ このスープは一度経験してみるべきです。 ○麺は、 ちょい太、平ためで。 むっちりしこしこ、 柔すぎずかたすぎずのいい塩梅。 スープとの馴染みが良かったなあ。。 そんなこんなで、 これらを大口で頬張ると。 豚骨特有のクサみが口中、鼻中充満するから (悪いわけではない) 豚骨好きにはたまらないのではなかろうか。 ○からの、忘れちゃいけないチャーシューは、 肉肉しくも、脂の甘みを感じます。 塩味がしっかり染みていて、 ブラックペッパーの刺激もよかった。 ○大好きすぎるにんにくは、 翌日が仕事ゆえ、1滴ほどにしたけれど。 (使うんかい) それだけであってもパンチが足されて、 旨みもアップ。 あー。 あんな大きなボトルに入ってんだもん。 たっぷり使いたかったわーーーー! ○あとはねぇ、 粗みじん玉ねぎの爽やかな辛みも 良いアクセントとなっていました(^^) ■と、いうことで。 ここでたまらず「ミニライス」召喚です! このスープには 絶対にお米、合うもんな! 残しておいたチャーシューと海苔を盛ったら 悪魔のような丼ができてしまったよ。 これは背徳感しかないで‼️ 海苔で巻いて頬張れば…。 はい、昇天ー。 麺をすするより、米にかけた時の方が スープの骨の甘みを感じたような気もしたな! いやはや、 最後の最後まで堪能させていただきました。 ◇ ここのKOZOU系列のラーメンは、 ・食べログベストラーメン ・関西Walker〈新店部門〉 ・関西版ぴあ究極のラーメン〈豚骨部門〉 ・第三回Yahoo!次世代ラーメン決定戦 〈ガツ盛り部門〉 ・関西ラーメンダービー などなど。 名だたる賞の受賞履歴の持主ともあり。 それを聞いては、 姉妹店にも行かねばならぬと思ったわ。 ドロドロ系ラーメンは、 あまりチャレンジしたことがなかったけれど、 予想以上に美味しかったから。 「こういうこってりなら、私も食べられるんだ!」と、 新しい発見ができたし! 色んなラーメンを食べてみたいと 視野が広がったひとときでした! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 〈open〉11:00~14:30、18:00~21:30 〈定休日〉なし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #福島グルメ #福島ランチ #福島ディナー #福島ラーメン #新福島グルメ #新福島ランチ #新福島ラーメン #新福島ディナー #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ディナー #大阪ラーメン #禁断らーめん #らーめん小僧 #超濃厚豚骨 #濃厚ラーメン #超濃厚豚骨ラーメン #豚骨ラーメン #背脂ラーメン #福島区グルメ #レンゲが立つほど超濃厚 #ラーメンランチ #ラーメンスタグラム #ラーメンインスタグラム #ラーメンライス #麺スタグラム #麺インスタグラム #麺スタグラム大阪 #取材協力

新福島にある濃厚豚骨らーめん🍜

** 📍極濃豚骨 らーめん小僧  (新福島) 予算 ¥990- 今日行ってきたのは 2022百名店の 『極濃豚骨らーめん小僧』さん🍜 @ramenkozou0217 食べたのは 「禁断ラーメン」990円 らーめん小僧+ABC横山アナ+ラーメンWalker でコラボ開発したラーメン🍜 オープン当時から使っていなかった背脂を使った 濃厚の限界に挑戦したものやって👏 スープは国産豚骨のみを使用したドロドロ濃厚スープで旨みがすごい☺️✨ 麺もちぢれでコシがあって美味しかった! ドロドロスープが麺にめっっちゃ絡むから 啜っても口の中にスープの味がしっかり入る✨ 3日間寝かせた旨みぎっしりのチャーシュー🧡 麺を完食したあとに ご飯に入れたくなるようなスープやったなぁ🍜🤤 14時に行ったのに店内は人がいっぱいで 私たちのあとも並んでた👫👬 ご馳走様でした🙏 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 🚃新福島 営業時間: 11:00~14:30(L.O) 18:00~21:30(L.O) 日曜営業 定休日:無し 住所: 大阪府大阪市福島区福島3-8-10 TEL: 06-6453-3436 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− #らーめん小僧#大阪ラーメン#禁断らーめん #超濃厚豚骨 #超濃厚豚骨ラーメン #豚骨ラーメン #福島区グルメ#取材協力 #まっちゃんの大阪グルメ #豚骨ラーメン#大阪豚骨ラーメン#飯テロ#福島グルメ#福島ランチ#福島ディナー#ラーメンスタグラム#大阪ランチ#大阪ディナー#大阪グルメ#関西ランチ#関西ディナー#関西グルメ#外食日記#たべすたぐらむ#グルメスタグラム#foodstagram#japanesefood#グルメ好きな人と繋がりたい#ラーメン好きな人と繋がりたい#グルメ

おすすめまとめ記事

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みんなのらぁ麺阿飛流

堺筋本町駅から430m大阪府大阪市中央区南久宝寺町3-1-3 ペリカンビル3階/ 油そば ラーメン

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いかれたNOODLE Fishtons

西大橋駅から163m大阪府大阪市西区西区新町1-25-1/ ラーメン レストラン(その他)

関西つけ麺の雄!確実に美味い!!

📍いかれたnoodle Fishtons 📪 大阪府大阪市西区新町1-25-18 レナジア新町ビル 1F 🕰11:00〜14:30 18:00〜21:00 🚫SNSで確認 📱@fishtons 📋あいもり木桶醤油つけ麺 西大橋にあるいかれたnoodle Fishtonsへお伺いしました✌️ 関西屈指のつけ麺が美味しいお店です! 過去に濃厚つけ麺を頂いたことがあるので、今回は木桶醤油をあいもりで🥹 崩すのがもったいないくらい綺麗に整えられた麺線と薬味の数々😳 2種類の麺は独特のモチモチ感で違った食感、風味がたまらなく美味しいです😋 つけ汁との相性も抜群で、アッサリながらもしっかりコクのあるスープが優しくて手が止まりません😂 そのまま食べても塩で食べても辛味噌で食べても、合わせても何でも美味い! で、また自家製のチャーシューがホントに美味しい🤤 美味いつけ麺を食べたければ間違い無いですね! とっても美味しく頂きました🫶 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ランチめぐり #大阪ディナー #ギンすたぐらむ #osaka #osakalunch #食べスタグラム #大阪 #関西 #グルメ #関西グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #インスタグルメ #japan #osakafood #japanfood #japanesefood #japangourmet #japanesegourmet #osakagourmet #ギンの麺すたぐらむ #ramen #大阪ラーメン #ラーメン大阪 #osakaramen #心斎橋グルメ #心斎橋ラーメン #ミナミグルメ #ミナミラーメン 他のグルメはコチラのインスタでチェック🫶 @gohan_terorism

(味の感想は★からです) 今回のお店は【いかれたヌードル フィッシュトンズ】さん。 西大橋にありますは 濃厚な煮干し出汁のつけ麺が人気な関西屈指のつけ麺の名店。 食べログラーメンwest百名店に5年連続選出されているお店でもあります。 時刻は18時過ぎ。 この日は生憎の雨で待ちは無し。 店内はラーメン屋さんには珍しくテーブル席もあります。 私は木桶醤油つけ麺をいただくことに。 つけ麺なので茹で時間がかかります。 その間にお店の拘りや食べ方を読み読み。 10分弱程でつけ麺到着。 美しい麺線に美しいつけ汁が良く映える。 美味しそうだ。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・木桶醤油つけ麺  ¥1200 早速つけ汁につけて一口、、、 おう!スッキリ! これは美味しい! 木桶醤油のスッキリとした香りに、チャーシューの炭焼きの様な香ばしい香りが乗っかってめちゃくちゃ美味しい。 麺はつけ麺にしては細い中細ストレート麺。 単体で食べても瑞々しいのどごしが心地よく、非常に美味。 チャーシューはどれも美味しくて、山葵、お塩、酢橘にもろみ、辛味噌等の味変も豊富。 特にもろみが麺に付けてそのまま食べると絶品。 途中で昆布水を加えて昆布水つけ麺にしても美味だ。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 上品な醤油つけ麺は非常に美味で、これは俄然デフォルトの煮干しつけ麺が気になりますね。 麺もトッピングもつけ汁も抜群で、その上カスタマイズ性能も高いのも嬉しい。 大雨の夜という悪条件にも関わらず、みるみるお客さんが入ってきて店内はほぼ満席に。 入り口に服を掛けれるのも嬉しい。 細かいところにまで行き届いた素敵なお店だなと思いました。 それではごちそうさまでした。 美味しかったです。

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島田製麺食堂

岡町駅から718m大阪府豊中市宝山町23-11/ 餃子 ラーメン つけ麺

石焼きのスープで付けていただく豪華な肉まみれつけ麺

今回の投稿は〜 大阪・豊中市にあるラーメン屋【島田製麺食堂】さん!大阪に来て初めて訪れたエリア 豊中市! のとかで過ごしやすそうです~😆 Instagramで前から気になっていたこちらのお店💁‍♂️ラーメン屋さでは珍しい石焼でグツグツと煮込まれたスープをつけ麺でいただくスタイルが人気です! 📝頂いたメニュー ・肉増しつけ麺 ・唐揚げ2個 今回は、数量限定の肉増しつけ麺をチョイス!だけにしたかったのですが、、、 唐揚げというワードを逃せなかった私😅 わざわざ唐揚げをポップに出すという事は、美味しいに違いないという事で追加で🤩 肉増しつけ麺は、ローストビーフが載っているわけなのですが、麺の周りを覆うように華やかに盛り付けられてます~♫ その数、なんと12枚⁉︎😲(多分、、、笑) これは映えますね~🤩🤩🤩 グツグツと石焼きで煮込まれたスープ。クリーミーな口当たりに濃厚な豚骨風味と後から来る煮干しの塩味が合わさった魚介豚骨スープ✨ ドロドロ具合が、中太麺と絡みに絡みまくります~♫まるでスープパスタの様な絡み具合GOOD‼️ 麺は、全粒粉が入った自家製中太麺を使用。 喉越しは良く、モチモチとした弾力感とコシが効いておりますねーズ♫つけ麺は、中太麺が合いますね~😁 追加で頼んだ唐揚げ。 一つ一つがボリューミー! 揚げたてほやほや~✨ カリカリと絶妙な揚げ具合に噛み締めると溢れ出る肉汁‼️まさに肉汁の大洪水状態😂 火傷には要注意です⚠️ 麺を大盛りにすると終盤、スープが足りなくなりので最初からつけ汁増しにするのがいいかもですね😂笑笑 お肉がとてつもない量なので、男性でも麺の量は並盛でも充分だと思います! 食べ応えありで美味しかったのですが、強いて言えばお肉にも味が付いていればもっと食べやすかったなと思いましたね😅 数量限定なので気になる方は、早めの来店をおすすめします! 美味しかったです~😁 ご馳走様でした~😆

ボリューム満点!美味しさ満点!

【濃厚魚介豚骨つけ麺】を特製で🍜 あと【炙りチャーシュー丼】🍚を頼みました🤗 まずはつけ麺からぁ〜💁🏻‍♂️ 魚介強めな塩味が効いたもので濃厚な豚骨と合わせしっかりした濃厚つけ汁に👍 魚介でもつけ麺によくある鰹系が中心ではなく鯖やイワシなどの甘めでやわらかな魚介を強めにし、後から煮干の塩味が追従してくる様なイメージ。 魚の柔らかな香りが広がります🐟 石鍋でグツグツとさせてアツアツが楽しめます👍 アツアツの時と少し冷えた時の味の感じ方が違うのでこれもまた面白い🤩 ドロリとしたつけ汁は麺にしっかり絡みます🤗 温め直しも出来るのでいいっすね💕 いつでもグツグツでいただけます🎶 麺は自家製全粒粉入り中太ストレートタイプ、とにかく麺線が綺麗✨ 溝が入っている面白い麺でした🤗 麺だけでまず食べる。 柔らかめに仕上げていて甘さを感じます😆 しっかりつけ汁をリフトするのでつけ汁の香りと甘みや塩味が麺にうつり、パワフルなものに👍 つけ過ぎ注意‼️塩辛くなるからね💁🏻‍♂️ 麺半分ぐらい付けてあげると丁度良かったです🎶 それでも食べ終わりでつけ汁なくなっちゃった😁 麺大盛(300㌘)無料なのも魅力的💕 特製トッピングには豚チャーシュー2枚と ローストビーフ2枚に味玉が半分のってます😁 豚チャーシューはあっさりめに仕上がっているけどしっかりしているので噛めば噛むほど旨みが滲み出てくるもの。ローストビーフはジューシー👍✨ つけ汁の塩味に反し甘くなっていきます。 味玉🥚しっかり卵黄まで火が入り程よい弾力に👍 甘辛めに味が付いていたのが良かったです。 ・炙りチャーシュー丼 可愛い小さな丼に乗ってきたチャーシュー丼、と言えど上にはびっしりチャーシューが100㌘のっている😍 見た目のインパクトと真っ赤な卵黄、この時点でヨダレとまらん💕 しっかりとした食感のチャーシューはほんのり香ばしく割と淡白な味わいではあるけれど咀嚼がすむにつれ、肉の甘さがジワジワ出てきて美味しい🎶 醤油タレがご飯にかかっているので一緒に食べればめちゃウマ🫶💕 更には濃厚な卵黄で包まれウマウマ🤩 見た目では小ぶり出けれどチャーシューのボリュームもあって食べ応えありましたね😆 #PR #島田製麺食堂 #島やん #つけ麺 #大阪 #大阪ラーメン #豊中市

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燃えよ 麺助

福島駅から96m大阪府大阪市福島区福島5-12-21/ ラーメン

貝or鴨どちらを選ぶ?? 洗練された絶品ラーメンが食べれる人気ラーメン店✨

#燃えよ麺助 @大阪 ⁡ ◾️店IG   @moemen423 ◾️種類   ラーメン ◾️値段   ¥1,000〜¥2,000 ◾️定休日  月曜日 ◾️食べログ 3.77/百名店(2017-2021) ⁡ インパクトのある店名!! 大阪に旅行に行った時に訪問したラーメン店は、食べログ百名店で大阪でも人気店のようですごい行列でした🥹 でもラーメンなので回転も早く、30分もかからずに入店することができました! ⁡ こちらのお店の定番は、鴨そばと貝そばの2種類!ということでそれぞれ一つずつ注文しました〜お店の外からスープの香りがふわっとしていてもう楽しみになっちゃちいます🥰 鴨そばと貝そばを頼む人が半々という感じでした! ⁡ ・特製紀州鴨そば(¥1,280) 美しすぎる一杯…透き通ったスープに盛りだくさんのトッピング🥺 半熟の味玉、チャーシュー、メンマ、焼きネギ! 特にスープが素晴らしかったです! やわらかな甘みと醤油の上品なコク、でも鴨旨みもぎゅうっと感じられて本当に美味しかったです♡ 中太ストレート麺のちゅるちゃる絡んで最高〜🙌 また、トッピングのチャーシューのレベルが凄まじかった! 鴨チャーシューと豚ロースのチャーシューが2種類のっていたのですが、低温調理されているので旨みが凝縮されていてやわらかく食べやすいです! ネギも香ばしくてスープとの相性抜群です!! ⁡ ・味玉金色貝そば(¥1,250) 鴨だけでなく貝そばもあります! 金色貝そばでスープは黄金色に輝いています! しっかりと貝のお出汁が出ていて、でもエグみや臭みはなく旨みだけが出ているのが素晴らしい… 柚子の爽やかさも加わって完飲してしまう美味しさです✨特製ではないのですがチャーシューも乗っていて嬉しい〜 しっとり柔らかくて贅沢すぎます! ⁡ 鴨と貝で食材が全然違うけど、選べないほど美味しかったです☺️トッピングもどれも美味しいので特製を注文するのをオススメします! また、かなり行列となっていますが回転が早く、すぐに入店できるので諦めずに並んでみてくださいね… ⁡ #大阪グルメ #大阪 #大阪ラーメン #大阪ランチ #グルメ #ころころ大阪グルメ #ころころ大阪 #ころころ大阪ラーメン #ころころラーメン #ラーメン #大阪ディナー #食べログ #インスタグルメ #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #グルメ巡り #グルメ女子 #ころころ大阪ディナー #ころころ大阪ランチ #ころころ大阪ラーメン #らーめん

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キャベ鬼盛りがヤバすぎた!!

はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜 《#てっぺい茨木総本店 》 『キャベ鬼盛り 1,200円』 『てっぺい名物ギョウザ 350円』 この日は茨木まで。 訪問したのは北摂に数店舗展開する《石田てっぺい》の総本店となる、《濃厚とんこつラーメン てっぺい茨木総本店》さん。 基本清湯民族な自分ですが、やはりたまには濃厚豚骨スープが恋しくなりまして(笑) 入店するとめちゃくちゃ明るくて元気な接客!ほんと気持ちよくてこっちまでパワー貰えますね😊✨ 軽い気持ちで女性スタッフさんにお店のおすすめを尋ねると… 「山盛りか…鬼盛りが人気です」 え?? 「キャベ山盛りか鬼盛りが映えますし人気なんです」と。 あ、あの…豚骨スープにキャベツ?? でもそういえば昔、マツコの番組【ありえない∞ 世界】でも取り上げられてたな! ということで、おすすめされるがままに『鬼盛り』を注文。 まぁ、キャベツやからヘルシーやしね! 麺の固さを選べるとのことなので「バリカタ」でお願いする。 あと『てっぺい名物ギョウザ』も注文。 壁のPOPとかを眺めて待っていると… 先に空の丼が着丼。。 ん?なんだろこれ? と思っていると、ラーメンが着丼〜🍜 【ビジュアル】 ………え?! 思わず固まってしまった!😳💦 二郎系ラーメンを彷彿とさせる強烈なキャベツの山! 【スープ】 まずはスープを…って飲まれへんやんっ!🤣 鬼盛りキャベツに遮られ、スープすら飲めないのもまた二郎系ラーメンそっくり! なので空の丼にキャベツを移す…このための丼でした(笑) で、スープをひと口… んっまーーーー! お店で炊いたフレッシュなとんこつスープとのことですがとにかく美味いっ! 【キャベツ】 で、お次は麺を…といきたいところですが、やはり鬼盛りキャベツが邪魔をして麺まで辿り着かない(笑) なのでまずはキャベツを一気に食べ進める作戦に。 まずはそのまま食べる… 多少タレが掛かっているようですが少なめなのですぐに飽きてくる。 今度はスープに浸して食べる。 これ正解!このスープにキャベツってやはり合うんですねー! 勢いを増してスープを吸ったキャベツを食べ進めていくうちに気が付いた… 「まだキャベツしか食べていない…」 ラーメン食べに来たのも忘れるほど🤣🤣🤣 【麺】 気を取り直して今度は麺を啜る… んまっ!!!! 風味の良い細ストレート麺 …なんですが、しっかりスープを吸ってもはやバリカタにした意味なし(笑) でも、柔めも意外に美味しいことを知る! たまたまの結果ですが、知れたのは良かった😅 【トッピング】 小さく刻まれたチャーシューがめっちゃ美味しいんですが…鬼盛りキャベツの元ではそれすらも霞む。。 ヘルシーで楽勝と思っていたキャベツですが、咀嚼するので途中からはかなり重くて。 卓上の辛子高菜や紅生姜、ラーメンタレを駆使してなんとか完食〜 ご馳走さまでした。😋 スープも麺もチャーシューもかなり拘っており美味しい…はず!でもキャベツのイメージしか残ってない🤣 次は…ふつーに味わいたい(笑) でもね、もし機会があるならぜひ一度挑戦してみてくださいー😁 他の投稿はこちらから→ @ramentimes <店舗データ> 【店名】てっぺい茨木総本店 【住所】大阪府茨木市郡4-18-39 【営業時間】11:30〜15:00、18:00〜25:00 【定休日】年中無休 【アクセス】JR「茨木」駅からバス約10分 ※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式インスタグラム、公式ツイッターをご確認ください。

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麺屋 もず

なかもず駅から162m大阪府堺市北区中百舌鳥町5-666/ 油そば ラーメン つけ麺

つけ麺

テキトーを重ねた末路ウェイ🥺 📍中百舌鳥 麺屋もず ☑️特製坦々つけ麺 1200円 普段行かない中百舌鳥にたまたま行った際に 寄ってみたラーメン屋さん つけ麺ではよくある「400gまで同一料金」的な 表記があったので調子に乗って400g食べたろ 思って券売機に行くと400gの表記がなく 200gの表記のボタンしか見当たらない あれれ?と思いながら券売機を見ていたら 「追加200g200円」の表記を発見 色々値上がりするし仕方ない事やな… と思いながら追加で麺を購入 着席して店員さんの女の子に食券を渡すと 何かを確認されたもののマスク越しで正直 聞き取り難くて何を言ってるかわからなかった 「フガフガフンガフガフゴー?」 にしか聞こえなかった にも関わらずワイはテキトーに満面の笑顔で 「はい😊」と返事 待つ事およそ10分ほどで着丼 「お待たせしました!つけ麺600gです!」 そんな多いの待ってないよ? どうやら200gの食券を店員さんに渡す際に 口頭で何グラムかを伝える形式だった模様 200の食券を買って400て言うのが正解 そりゃそうですよ わざわざ追加料金払って200g押してるヤツが 200から400まで選べる場で200を選ぶとか 貴族通り越してアホと判断してもおかしくない しかも特製で色々鎮座しちゃってる 少しでも映えを…と考えた浅はかなワイの 下心が地獄をより深く演出してくれたよね そして何より辛いのが多いにも関わらず 見た目があんまり多くなさそうに見える インスタとはあまりに不向きなビジュアル 兎にも角にも 残す事をタブーと考える信念があるので 気持ちを切り替えて完食を目指す事に こういうシーンに於いて最も優先すべきは より早く食べるスピードで間違いない 満腹中枢にバレる前に胃に流し込む この方法しかないので一気に啜りあげる 坦々と銘打ったこのつけだれは正直坦々と 言うよりは辛味噌的な味わいのが近い印象 坦々と言うなら中にミンチ入れて欲しかったと 思うけど今はそんなんどうでもいい許す 辛さは3段階から選べて無難に2を選択 2でも想像よりもしっかりとした辛味があり 2を選択した事は今回唯一の正解だったと思う 麺はタピオカを配合していてツルモチ食感が 心地良いけど今はマジでごめんなさい そんなんどうでもいいです なんならタピオカが腹もちを良くさせてて これが本当に心の底から余計に思いました チャーシューも肉厚充分で脂身も多くて ほんまごめんなさいもうこの頃にはなんで こんなボリュームあるんやと逆ギレしてました #お店はなんにも悪くないです ただひたすら何かに取り憑かれたように 麺を勢いよく半ギレで啜り続けるワイの さながら鬼神の如し姿は周りの方にすれば 「きんもwwどんだけ腹減っとんねんwww」 と映ったでしょうね。笑えよ。 5合目ぐらいで既に胃は満たされてたよ つけ麺600gってかなりの量ではあるものの それでいて大食いとしてはヘタレな量 実になんとも言えない量を無事完食 テキトーに返事したら大変な事になるので 皆さんもくれぐれもお気をつけてやで

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大阪麺哲

東梅田駅から182m大阪府大阪市北区曾根崎2-10-27/ ラーメン

優しいお出汁の上品ラーメン✨ 飲んだ後に食べたくなるはず☺️

#大阪麺哲 @大阪 ⁡ ◾️種類   ラーメン ◾️値段   ¥1,000〜¥2,000 ◾️定休日  月曜日 ◾️食べログ 3.75/百名店(2018-2022) ⁡ 大阪旅行のメインイベントはユニバだったのですが、ユニバではしゃぎすぎてヘトヘト…その帰り道になんと食べログ百名店を発見しました〜 5名ほど並んでいたけど回転早そうだったので待つことに! すると10分くらいで入店できました🙌 ⁡ こちらのお店でほとんどのお客さんは醤油ラーメンを頼むみたい! 塩味に変更も可能です!! 私は醤油ラーメン(¥800)を注文! 焼豚増しの肉醤油や、雲呑が入った雲呑醤油、両方入った肉醤油雲呑もありますよ🥰 醤油ラーメンでも焼豚がたくさん入ってて嬉しい✨ ⁡ スープは透き通っていて美しいです! さっぱりとしているんですが、コクがあって美味しい〜 さっぱりしていて薄い?と思うことも全くなく、むしろこのスープの味の加減が絶妙です! 和を感じる部分もあり、肉の旨みの中にも昆布の上品な味わいも感じられます! 飽きもこない味なので珍しくスープを完飲しました〜 麺は細めの多加水麺で、ぷりっとした食感でスープとの相性もよいです🙆‍♀️ トッピングのメンマのコリコリ、青ネギのシャキシャキ食感も楽しめます! あっさり系のラーメンでもダントツに美味しくて、5年連続で食べログ百名店を獲得し、毎日行列ができているのも納得でした✨ ⁡ ちなみに、替え玉もできるみたいで替え玉しているお客さんがたくさんいました😂 私もユニバ帰りでお腹ぺこぺこだったけど翌日は大阪グルメ巡りだったのでグッとこらえました…笑 飲み会帰りの〆の一杯に向いている美味しいラーメンでした! ⁡ #グルメ #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン#ころころグルメ #ころころ大阪グルメ #ころころ大阪 #ころころラーメン #ころころ大阪ディナー #大阪カフェ #ころころカフェ #ころころ大阪カフェ #食べログ #インスタグルメ #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #グルメ女子 #大阪ディナー #グルメ男子 #らーめん #麺哲 #食べログ百名店 #百名店 #ラーメン

醤油ラーメンを正常進化させたらこうなった

大阪市北区「大阪麺哲」さん 大阪メトロ谷町線「東梅田駅」から東に徒歩で3分、「食べログ ラーメン WEST 百名店」常連の「大阪麺哲」さん。 オープン時間の11時30分に訪問。店前には10人ほどの方が並んでいました。 入口にある食券機で醤油ラーメン券(850円)を購入。 何と10番目だったようでギリで一巡目着席!ラッキーでした(笑) 店内はカウンター11席と少し小さめで、寿司屋さんの居抜き感がすごくあります。 7〜8分で着丼。 「中華そばを少し上品にしたような見栄え」 具材は「九条ネギ」「ネギ」「チャーシュー」「メンマ」「のり」 まず、スープを少しいただいてみると「これは美味い!」昔ながらの中華醤油スープを正常進化したらこうなる!という感じです。 麺は中細ストレートで麺にしっかり小麦の味がのっていて、醤油スープと上手く絡んで美味しいです。 チャーシュー(肩ロースかな?)はかなりの薄切りで肉々しさよりスープとしっかり絡めて食べるイメージ。 九条ネギの渋みがアクセントになっていますが、私は必要ないように感じました。 トータル的に「醤油ラーメンを正常進化させたらこうなった」という感じですね。美味しかったです。 周りのお客さんを見ると「山かけラーメン」を注文している方が多かったで、次回はそちらを頼んでみたいと思います。 店員さんの対応は普通です。ちょっとお喋りが多いかな~ あと「お客様へのお願い」ってとこに「ラーメンは世の中で最も美味しい時間が短い食べ物です。」って書かれていますが・・ 根拠もないし、他にそんな商品は沢山あります・・ちょっとこういう正しくない表現はどうかと思います。 ごちそうさまでした。 ※このページには載せられないお店や情報等は自身のブログ yutapurio.com で案内させていただいていますので是非お越しください。 ■「大阪麺哲」さん ■営業時間 (火~金) 11:30~14:30 17:30~22:00 (土・日) 11:30~14:30 17:30~21:00 ■定休日 月曜 ■住所 大阪府大阪市北区曾根崎2-10-27

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IKR51

心斎橋駅から339m大阪府大阪市中央区南船場3-11-27日宝シルバービル/ 海鮮丼 ラーメン つけ麺 魚介料理・海鮮料理

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期待を裏切らない超濃厚さ

ラーメン激戦区の肥後橋エリア、 土佐堀通り位置する豚骨魚介ラーメン「豚骨魚介ラーメン 小僧またおまえか。」 屋号の「またおまえか」は、ラーメン業界用語で”よくある魚介系豚骨らーめん”を揶揄した言葉で、独自の進化させた魚介豚骨らーめんで「またおまえか」とは言わせないという意味を宿しているそう。 カウンター席とテーブルで設えた店内はシンプルモダンなインテリアで設えられ、清潔感ある店内は老若男女寛げるニュートラルな空気感。⁣ そしてどのお席につこうとも臨場感ある調理風景を鑑賞する事ができます。
 ラーメンのメニューは、「こぞおまラーメン(豚骨魚介)」、「豚骨魚介ラーメン」、「魚介醤油ラーメン」、「魚介塩ラーメン」、「豚骨魚介まぜそば」、「旨辛まぜそば」といったレパートリー。 サイドメニューにはチャーシュー丼やシュウマイもあり、オーソドックスな白米もスタンバイ。 こぞおまスペシャルラーメンは 国産豚骨の旨味を極限まで濃縮されスープはとろっとしたテクスチャで力強い魚介風味。 特注の全粒粉平打ち麺、オリジナルのかえしの醤油、極厚チャーシューを乗せたデラックスな一杯。
卓上の拉麵胡椒、柚子の粉末で味変もできます。 
まぜそばは平打ち麺の汁なしラーメンでラーメンに負けず劣らずの人気商品だそう。 まぜそばは特製ダレを、麺や豪華具材と一緒によく混ぜていただきます、オイリーで濃いめの味付けがクセになりそう。 しかしながら魚介の上品で豊かな風味があり、箸でも切れるほど柔らかなダイスカットのチャーシュー、卓上の煮干し酢やラー油で味変も可能。 ラーメン屋らしがらぬほっこりアットホームな雰囲気は女性一人でも気負いしない、コンフォタブルな居心地もリピートしたいポイントの一つです。
手際よく作られ、提供速度も早く、サクッとフレキシブルな使い勝手はデイリーユースにも最適!
都会の喧騒から逃れて微睡め、ゆったり満足保証のラーメンを楽しめる本物志向の麺処でした。

ドロドロ濃厚な魚介豚骨ラーメン

ドロドロ濃厚な魚介豚骨ラーメン🍜 何といっても分厚いチャーシュー💓 まぜそば?っていうくらいドロドロしてて、濃厚🤤 麺類、ご飯系は大盛り無料という優しいお店🥹 もちろんラーメンは大盛りでいただきました🙏 食べ応えがすごい。こんだけ濃厚やのに最後まで飽きやん😳 味変でニンニク、にぼ天、煮干し酢いろいろ楽しめる🫶🏻 極厚チャーシューはしっかり味付けされてて、 全粒粉の手打ち麺がスープと絡んで、スルスル食べられた🥰 他にも系列店あるみたいやから行ってみたい🫡✨ ✼ ••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼  ○こぞおまスペシャル ¥1,290  ○極厚チャーシュー丼 ¥ 490 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 【小僧またおまえか】  📍大阪府大阪市西区江戸堀1丁目24−10 肥後橋原田ビル 1F  ▫️予算    ¥1,000〜2,000  ▫️営業時間  11:00〜14:30/18:00〜21:30  ▫️最寄り   肥後橋駅から徒歩5分  ▫️Instagram @kozoomatosabori #大阪#大阪グルメ#大阪ランチ#大阪ディナー#大阪ラーメン#小僧またおまえか#豚骨魚介ラーメン#ラーメン#梅田グルメ#土佐堀グルメ#肥後橋グルメ#梅田ラーメン#取材協力

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ラーメン 人生JET

福島駅から160m大阪府大阪市福島区福島7-12-2/ 油そば ラーメン つけ麺

他の店とは一味違う最高の鶏白湯を食べろ!!

📍 ラーメン人生JET 福島で大人気のラーメン屋、ラーメン人生JETさんへお伺いしました✌️ 関西の鶏白湯のお店では確実に話題に上がる、私が個人的に大好きな桐麺さんの師匠でもあります🥹 色々メニューがありますが、今回はコチラをチョイス! 🍜鶏煮込みつけ麺 ¥1,100 🐔カラアゲセット ¥450 こちらの特徴はなんといっても濃厚な鶏白湯のスープ。 ドロっとしたスープにはこれでもかと鶏の旨みが凝縮され、強めのカエシが合わさって最高の一杯です👏 このスープ、弟子筋以外のお店ではなかなか見る事がなくある意味完成系なのではと思わせる仕上がりです🤤 ここに合わせる平打ちの特製麺がツルツルでたまらなく美味い😋 麺だけでも美味しいのに、濃厚なつけ汁をつけると満足感が半端ない☺️ カラアゲは超シンプルで、個人的にスープにディップして食べるのもアリ🥰 他店の鶏白湯と一味も二味も違うお店、とっても美味しく頂きました🫶 📪 大阪府大阪市福島区福島7-12-2 🕰11:00〜15:00 18:00〜22:00 🚫無休 📱@jetjpn #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ランチめぐり #大阪ディナー #ギンすたぐらむ #osaka #osakalunch #食べスタグラム #大阪 #関西 #グルメ #関西グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #インスタグルメ #japan #osakafood #japanfood #japanesefood #japangourmet #japanesegourmet #osakagourmet #ギンの麺すたぐらむ #福島グルメ #福島ラーメン #大阪福島ラーメン #福島区グルメ #ラーメン人生jet #大阪ラーメン #大阪つけ麺 #大阪福島グルメ 他のグルメはコチラのインスタでチェック🫶 @gohan_terorism

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鯛担麺専門店抱きしめ鯛

肥後橋駅から396m大阪府大阪市西区江戸堀1-23-21 ビエラ江戸堀 1階/ ラーメン

鯛担麺専門店の実力

江戸堀にある 鯛担麺専門店 抱きしめ鯛さん @taitanmendakisimetai 本日10月1日より"秋季限定 秋のプレミアム"として 「ポルチーニ鯛ラーメン」の提供を開始されるとの事で、一足早く頂いて来ました。 愛媛県宇和島より厳選された『魚の王様』真鯛でスープをとり、ヨーロッパでは『キノコの王様』と言われるポルチーニ茸をペーストに合わせてあると言う事で もう最初から美味しいしか無い‼️‼️ 実際頂いてみると、プリッとした食感の喉越しの良い麺に ポルチーニ茸の芳醇な香りが余韻までってしっかり残る濃厚なコクのあるスープが絡んでめちゃくちゃ美味しい😍💕💕💕 トッピングにもサツマイモ🍠のガレット、栗🌰、生マッシュルーム🍄と秋の味覚たっぷり🍁 盛り付けも美しくて これはもうラーメンと言うよりはフレンチみたい🍽 定番の鯛めしの方はそのまま食べても良し ラーメンのスープを入れると濃厚なリゾート風になるし 一緒に提供されるお出汁を入れて鯛茶漬け風にしてもあっさりと頂けます😋✨✨✨ 色んな味の変化を楽しめるのは嬉しいですね〜 これからの時期にピッタリの一杯 是非食べてみて下さいね〜‼️ とっても美味しかったです ご馳走様でした。 @k_kazukun 投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨ よろしくお願いします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 鯛担麺専門店 抱きしめ鯛 📍大阪市西区江戸堀1-23-21 ビエラ江戸堀 1F ポルチーニ鯛ラーメン 1200円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー #鯛担麺専門店抱きしめ鯛 #抱きしめ鯛 #江戸堀 #新作 #ポルチーニ鯛ラーメン #10月1日 #秋季限定 #真鯛 #ポルチーニ茸 #ramen #拉麺 #中華そば #ラーメンラーメンインスタグラマー #麺リフト #ノーヌードルノーライフ #nonoodlenolife #グルメ #江戸堀グルメ #江戸堀ディナー #江戸堀ラーメン #大阪グルメ #大阪ディナー #大阪ラーメン #関西グルメ #関西ディナー #関西ラーメン #グルメ好きな人と繋がりたい#グルメな人と繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #晩ごはん

珠玉の鯛坦々麺

肥後橋駅から徒歩5分、 土佐堀通りを西に歩き、一本南に入った筋に位置する
「鯛担麺専門店 抱きしめ鯛」 
フレンチシェフが贈る本当に美味しい担々麺…食べてびっくり!?「鯛 × 担々麺 =
担々麺ではなく鯛担麺として常にメディアに引っ張りだこの名店で、紅色に浮かび上がる哀愁漂う明朝体が目印です。 
店内は外光と間接照明が優しく灯るカウンターとテーブルで構成された清潔感あるミニマム空間。 セクション毎のプラスティックパーテーションや消毒液の設置など衛生対策もばっちり。 
オープンなキッチンカウンターでは華麗な手捌きで手際良くリズミカルにと作業するスタッフさんの熱い眼差しを鑑賞する事ができ、凜とした雰囲気とカジュアルな居心地がしっくり同居しています。   オーダーはお外に食券自販機が設置、お冷やはカウンター後ろにありセルフスタイルとなり、
メニューは鯛坦々麺を主に チャーシュー丼や豪華なトッピングなどボリューム感あるサイドメニューもスタンバイ。 ”鯛担麺” 鯛飯 
フレンチのエッセンスを
加えた 創作鯛担々麺は
立体的な盛り付けで躍動感あるデコレーションされ 鯛担麺はビジュアルから魅力的。 クリーミーなスープに、柔らかなメンマ、ジャガイモのパリパリ揚げ、水菜に黒マー油、ラー油、真ん中には肉味噌が半球状でon! 豚のレアチャーシュー、鶏チャーシューでset up 麺は縮れの入った中太麺。

愛媛県宇和島産の鯛を使用してとった出汁とスープが絶妙に麺と絡み合うラーメン。食べた瞬間に口から鼻に通る鯛の香り。鮮度抜群の「鯛」と「昆布」が生み出す究極の担々麺です。 また0辛〜3辛で辛さを調整できるので好みに合わせてご注文可能。 〆には余ったスープに鯛めしをダイブ!
鯛めしには段階があり普通に鯛めしで食す、さらに
ラーメンのスープを入れてリゾット風。 ラストは備えの鯛出汁を入れて鯛茶漬けと上品に和の味わいでclose。
 そして 関西関東 夢のフレンチラーメン 夢のコラボ 東京中野の人気店、ただいま変身中 
 昼夜 各10食 限定 牡蠣❌鯛鯛担麺  こちらはごま鯛のスープにかきのペースト、牡蠣醬油をかけ炙り表面に香ばしさを纏った新鮮な牡蠣は、キャビアを添えさらに贅沢に。 こちらは4月一杯の期間限定!ワンランク上の贅沢感をもたらしてくれる限定のお品。 クリーミーに泡立てられたスープに茹で上げ麺をからませる、エモいワンシーンを鑑賞 
フレンチとヌードルの華麗なる融合、こくリッチなスープと辛味、エッジを効かせた痺れるスパイシーさ。

スープは胡麻風味でクリーミーですが、鯛の出汁も感じられ、
辛さ・しびれもドストライク★ まさに至極のこのプレミアムな味わいは必食です! #抱きしめ鯛#関西グルメ #大阪ラーメン#大阪ランチ #坦々麺 #恋し鯛 #カニ蟹Clubnoodle #ジユ雲丹ススレ #鯛めし #汁なし鯛担麺 #鯛の昆布水つけ麺 #激辛ラーメン #激辛グルメ #シビ辛 #シビカラ #ラーメン激戦区 #ラーメン女子 #ラーメンデート #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #肥後橋 #フレンチラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい

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喜多方食堂なんば千日前店

大阪府大阪市中央区難波千日前10−13/ ラーメン

喜多方ラーメンが食べられるお店

今回は、なんば駅から徒歩4分程度のとこにある【喜多方食堂】さんへ行ってきました😋 場所はなんばグランド花月の目の前! 喜多方ラーメンといえば、日本三大ラーメンの一つですよね🤩 今回いただいたのは 喜多方醤油 全部のせ 1350yen 濃厚海老坦々麺 980yen 刺身盛り合わせ 650yen 喜多方醤油は、全部のせを選択したので煮卵、メンマ、チャーシューが丼一面についてきました😊 麺は、喜多方直輸送のもちもちのこしがある平打ち麺😆 スープはすっきりとまったりどちらか選べます😊 今回はすっきりにしました🥰 濃厚海老坦々麺は、名前の通りめっちゃ濃厚です!! このラーメンは、期間限定になってます 注文時に旨辛か痺辛か選択出来たので、旨辛を選択😊 丼の中心に大きなエビがドーンっとありビジュアルは抜群!! エビフライは、中がプリプリでめっちゃ美味しく大きいから食べ応えあり🤩 ラーメンは二つとも美味しかったです🥰 そしてラーメン屋さんではあまり見かけない刺身盛り合わせ!!! コレがまた美味しい😍 濃厚海老坦々麺は、期間限定になりますので早めに行ってみて🥰 お刺身盛り合わせも美味しいから食べてみて☺️ ---------------------------------------- 店舗情報 【住所】大阪府大阪市中央区難波千日前10-13 【アクセス】なんば駅徒歩3分 【営業時間】11:00〜22:00 【定期日】不定休 【公式アカウント】 Instagram @nanbakitakata ---------------------------------------- 食べログ・RETRIP・Twitterなどにも掲載しておりますので、そちらもよろしくお願いします🙇‍♀️ >>> @a_de_log

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