こんにちは、うまみちゃんです🍜🍜 本日は大阪府西中島にある『人類みな麺類』さんに行ってきましたー✨✨ こちらのお店はオープン以来から、この店名のユニークさや、インパクトのあるメニュー、そしてなによりめちゃくちゃ美味しいことから行列が絶えない大人気ラーメン屋さんです‼️ 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・ 今回注文したのは ☑️らーめんmicro ＋ 世界一厚切り焼豚(こだわり煮卵、メンマ、トッピング) ¥1645 レギュラーメニューとしてあるラーメンのメニューは以下の3種類‼️ ・らーめん原点 鰹をふんだんに使った醤油の甘みが際立つ、どこか懐かしいラーメン🍜 ・らーめんmicro しっかり味の醤油ラーメン‼️ 醤油の旨味、苦味、酸味、塩味の全てを生かした王道ラーメン🍜 ・らーめんmacro 「魚」「貝」などの魚介たっぷりラーメン‼️ あさりやしじみの貝の旨みを閉じ込め、淡口醤油であっさりと仕上げた1番人気のラーメン🍜 どのらーめんも同一価格で、これらのラーメンに、焼豚の厚さを選択することによって値段が変わる『人類みな麺類』の独自のスタイル‼️ 今回注文したのは 『らーめんmicro』🤩🤩 見た目からインパクト抜群✨✨ 黒い！！！！😳😳 醤油の良い香りが鼻から抜け、これは絶対に美味しいと確信😋 スープから飲んでみると、すごい！！ 醤油のしょっぱさは全くなく、旨味がダイレクトに伝わってくる！！ これだけ濃い色を見ると、やっぱりしょっぱさが残るのかなって思ってたけど、そんなことは一切、ございません！！ 全粒粉のモチモチ中太麺に上手く絡み合って、麺の味を引き立たせつつで最高の味わい😆😆 これは箸が止まらない笑笑笑 そして1番気になる「世界一厚切り焼豚」🐷🐷 おそらく250〜300gぐらいの確かに世界一厚い焼豚は味がしっかり染み込んでいて、歯が要らないくらい柔らかいお肉🍖 噛んでいく度に豚肉の甘い脂が溢れ出てきて、もうテンションMAX🔥🔥 さらにさらに！！！ 店員さんに聞いたおすすめトッピングの煮卵とメンマ！！ 煮卵は絶妙な半熟加減でこちらも焼豚同様、中までしっかり味が染み込んでいるのでこれだけでも美味しい😋😋 お酒が進みそうwwwww メンマに関しても、他の店舗と比べて、かなり厚切りになっていて、シャキシャキ食感がたまらない🥳🥳 全部食べ終わって感じたことは、とにかくここのお店はこだわり抜いていて、どの食材にも手抜きが一切ないんだなってめちゃくちゃ感動しました😭😭 さすが食べログ百名店だなー🤔🤔 店内もめちゃくちゃ綺麗で広くて、ミスチル好きにはたまらないミスチルMVメドレーが流れているも嬉しいポイント☺️☺️ 接客も丁寧すぎるほど丁寧で、なおかつみんな元気の良い挨拶をしてくれるからなんか心がすごい晴れやかになります😆😆 平日の16時半頃に来店しましたが、それでも行列ができていて私は30分ぐらい待ちました！！ 平日のランチタイムを外してもこれだけ並ぶってことは、本当にお昼時とか夜の時間はたぶんもっと並ぶんだろうな🤔🤔 でも1日を通してずっと営業していて、深夜までやってるから、いつかは必ず食べられますwwww てか店員さんが心配になるレベルで忙しそう😥😥 これまでの常識を覆すような美味しいラーメン！！ 是非みなさんも食べに行ってみてねー💨💨 〜・〜・〜店舗情報・〜・〜・〜 『人類みな麺類』 📍大阪府大阪市淀川区西中島１丁目１２−１５ 🕐営業時間 月〜木曜日 10:00 〜 翌3:00 金曜日 10:00 〜 翌4:00 土曜日 9:00 〜 翌4:00 日曜日 9:00 〜 翌3:00 定休日: なし 🚶阪急京都線『南方駅』徒歩0分 🚗駐車場なし 💰カード不可、電子マネー不可 #大阪グルメ #新大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #大阪らーめん #関西ラーメン #osakafood #osakatravel #unchi社長 #matsumura_takahiro #人類に麺類を #ラーメンの力で世界を変える #火星にラーメン屋を一番最初に出店する #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい

. 💥コレ以上大きな焼豚 見たことある人いる？🤣🙌🏻📢✨ 🍖\\ 店名も焼豚もミスチルだらけも インパクト強すぎラーメン屋さん // 🍜🤩🌿 ミスチルの写真が至る所にあって もちろんPVエンドレス🎶🥢✧ ----------------------------------- 📍《人類みな麺類》 ▶︎▶︎ @unchishachou 大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15 🚗　なし 🚃　地下鉄御堂筋線 西中島南方駅より徒歩1分 　阪急京都線 南方駅より徒歩10秒 　JR新大阪駅より徒歩10分 😴　不定休 ⏰　月~木10:00〜翌3:00 　金10:00〜翌4:00・土9:00〜翌4:00 　日9:00〜翌3:00 🪑　予約不可・全26席 ----------------------------------- 🍜らーめん macro 世界一厚切り焼豚 1,573円 　＋特選こだわりの煮玉子 72円 　スープを一口♡貝の旨みがバーンっと 　広がる♡これは美味しい！！！ 　つかっているお醤油は淡口なので 　お醤油ベースだけど魚介や貝の旨みの 　邪魔をしない♡ 　麺は全粒粉の中太麺👍🏻 　女子でもチュルっといけるよ💓 　そして焼豚の厚さ見て♡トロトロの 　ホロホロ系で大好きなタイプの焼豚！！ 　焼豚好きには満足度かなり高め🍖✧ 　※ただかなりのボリュームになります🤣 　うちは最後まで美味しく完食♡♡ ----------------------------------- ☑︎大阪No. 1行列ラーメン店 ☑︎食べログ大阪1位 ☑︎ラーメンデータベース大阪1位 ☑︎食べログ百名店6年連続受賞 ラーメンは、3種類🤟🏻 ♡甘みを生かした醤油ラーメンの「原点」 ♡酸味や塩味のしっかり味の醤油「micro」 ♡淡口醤油の1番人気の魚貝"系「macro」 焼豚も3種類🤟🏻 ♡薄切り 847円 ♡厚切り 1199円 ♡世界一厚切り 1,573円 ラーメンを選んだ後、 焼豚の厚さでお値段が決まるよ🤤🍜🌿 ----------------------------------- 平日金曜日の12時頃来店🤩🩵 もともと人気店なのは知ってましたが まさかこんなに行列とはびっくり！！ 30分待ちくらいしました👏🏻🥹 電車降りてすぐに待ち列が確保 されており、店舗とは少し離れた場所で 1列に並ぶよ🚶🚶‍♀️🚶‍♂️ 順番が来ると店員さんが呼んでくれます🥸 ----------------------------------- オーナーさんはよっぽどのミスチル 好きなのか店内至る所に ミスチルの写真が飾ってありました🎶 もちろんPVもエンドレス😎✧ 系列店もたくさんあって いずれも店名がキャッチーで惹かれる🤣 並ぶの覚悟ですが、リピ確🤤🍜🩵 ❁ ❁ PR #PR#人類みな麺類#大阪ラーメン#関西ラーメン #くそオヤジ最後のひとふり#ラーメン大戦争#大阪ラーメン部#大阪ラーメン巡り #大阪グルメ#新大阪グルメ#西中島南方グルメ #大阪旅行#大阪観光#西中島#西中島南方#新大阪#UNCHI社長#人類に麺類#matsumura_takahiro #ラーメンの力で世界をかえる#火星にラーメン屋を一番最初に出店する#ラー活#麺活#ラーメン大好き

2023.05.10 大阪 南方 【人類みな麺類】 〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15 ⏰営業時間 月〜木曜日 10:00 〜 翌3:00 金曜日 10:00 〜 翌4:00 土曜日 9:00 〜 翌4:00 日曜日 9:00 〜 翌3:00 定休日　なし 予算:¥1,000〜&1,999 📍 阪急京都線・南方駅から徒歩0分 📍地下鉄御堂筋線・西中島南方駅から徒歩1分 人類みな麺類。何気に初めてです😂 2012年に大阪西中島にオープンしたお店。 ジューシーで柔らかく煮込まれたチャーシューといえばラーメンの定番トッピングですが、 “もっと分厚くて、大きなチャーシュー。食べてみたく無いですか？🤤 それを叶えてくれるのが、 人類みな麺類さんでした😋 長時間ほろほろになるまで煮込んだ極太煮豚。 そして軟水を長時間漬け込んだ絶品の極太メンマ。 とっても美味しかった…🤤 □らーめんmacro ¥909(税込¥1,000) オーダーしたのは1番人気のこちら。 貝出汁の1番人気。 他にも3種類のメニューがあって悩みました🥺 🍜原点となる醤油ベースの らーめん 原点 🍜さらにしっかり味の醤油ベース 「らーめんmicro」 🍜煮干しベースの 「らーめん骨」 これら4種のベースから極太チャーシューが2枚になった「らーめん肉」 がありました。 オーダーしたラーメンmacroは、 ベースはあっさり優しい醤油ラーメン。 そこにほのかにあさりやしじみの出汁が混ざって◎ 絶妙な塩加減で全然飲める！🙆‍♀️ 煮卵も良い感じ😊 スープに1番カロリーあるのは分かってるけど、一口、もう一口と手が止まらない🥺 美味しかったです☺️ ごちそうさまでした。 #人類みな麺類 #南方ラーメン #西中島ラーメン #西中島南方ラーメン #らーめん #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #noodles #moodle #大阪グルメ #大阪ラーメン #西中島南方 #南方

ストライク軒 『ストレート (並)・780円』 久しぶりの醤油ラーメン🍜 今回はストレートを注文！！！ ※ストレート以外にシンカーがあります！ 「煮卵、メンマ、ナルト 　ほうれん草、チャーシュー」 見た目の第一印象はTHE醤油ラーメンで スープも超王道の醤油ラーメンでした✨ 「直球ど真ん中！ストライク！」 これが一番適した表現です笑 どことなく昭和を感じつつ 中太麺との愛称がかなりいいです👍️ 他の具材もしっかり染みていて 箸が止まりませんでした🎵 醤油ラーメンで迷ったらここ！ めっちゃうまかったです！ ぜひ食べに行ってください✨

天神橋筋六丁目にある食べログのラーメン百名店にも選出されてるラーメン屋さん！店内は芸能人のサインが壁中に貼ってあった！このラーメン屋さんはストレートとシンカーの2種類の定番ラーメンがあって和風だし香る中華そばとトリュフオイル香る鶏白湯！シンカーは880円なのにはまぐりがいっぱい入っててスープに蛤と鶏の旨みが滲み出てて濃厚でクリーミーで飲み干したいくらいおいしかった！麺は中太のストレート麺でもちもちでスープとの相性めっちゃよかった！ストレートも気になるからまた行きたいな〜

天六にある ストライク軒さん @strikeken8888 8月8日にめでたく10周年を迎えられました‼️ 遅めを狙って14時30分頃到着するも、まだ3名程の外待ちとやはり賑わっておられますね〜 少し待ってから入店し、店内右手にある券売機で 10周年限定の『シン•真昆布スライダー』をポチッとして食券を渡し、カウンター席の右端に着席です。 待つ事しばし、ラーメンの着丼 シンプルな見た目でスイカ🍉のインパクトが際立ってます まずはスープから アッサリそうな見た目とは裏腹にビックリするくらい深く濃い昆布の旨みが堪らん‼️ これ永遠に飲めるやつ😍 麺は今回の為に特別に打った自家製麺 艶やかでツルリと喉越し良くスープと良く合います。 しっとりしたチャーシューも秀逸でウマ〜💖 途中仕上げに使った真昆布オイルを追加して風味アップ⤴️ 一段と昆布の風味が増してええ感じ😋 あまりの美味しさに久しぶりにスープ飲み干してしまいました✨ めちゃくちゃ美味かった〜 10周年の記念に ゴールドのスペシャルコラボステッカーを進呈させて頂きました アッシー10周年ホントにおめでとうございます㊗️ とってもとっても美味しかったです ご馳走様でした。 @k_kazukun 関西をメインにグルメ情報を毎日更新‼️ フォローするとお店探しに役立ちますよ✨ 投稿が気になったら保存してね‼️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ストライク軒 📍大阪市北区天神橋5-8-8 06-6352-0633 【月～土】 11:00～翌1:00（通し営業） 【日】 11:00～23:00（通し営業） 不定休 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー #ストライク軒 #天満 #天神橋筋六丁目 #10周年 #お昼ごはん #ラーメン #グルメ #天満グルメ #天満ランチ #天満ラーメン #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #関西グルメ #関西ラーメン #グルメ情報 #ノーヌードルノーライフ #nonoodlenolife

梅田東通り店では梅田で一蘭を食べたいのであれば梅田芝田店より好いているのでおすすめです。注文の「王道の豚骨ラーメン」と「辛味タレ」トッピングは辛いのが大丈夫な人にはおすすめ！ 王道の豚骨ラーメンは白くサラッとした見た目のスープは濃厚ながら臭みがなく、キレイな豚骨の旨味が広がる。麺はこれまた王道の縮れ細麺です。価格はやや高めだが、一蘭の安定した美味しさは素晴らしく、チェーン店ながらも味にブレがないです。安心して博多とんこつラーメンを食べたい人におすすめです。

豚骨スープの甘みが癖になりますね(^^♪　梅田 一蘭 ラーメン まいど！やまでらです この日は梅田周辺で飲んでまして～ その〆にラーメンが食べたくなったので 東通り商店街にあるラーメン【一蘭】さんへ行きました(^^♪ youtubeにも動画をアップしていますので宜しければご覧下さいね♬ 早速店内にお邪魔致します(^^♪ お店に入ってすぐの所に券売機があるので、そちらで食券を購入してから席に座ります。 オーダー表に自分好みにカスタマイズを記入して店員さんに渡します。 5分程で着丼します。 一蘭ラーメン980円 ちなみにやまでらは、スープはこってり、秘伝の辛タレは2倍、ネギは青ネギ、 麺の固さは普通にしました。 スープの表面にはうっすらと脂膜が出来ていて、なかなか冷めにくそうな感じです。 見た目は辛くなさそうですが、秘伝の辛タレを2倍にしたので、 そこそこ辛いですよ♬いや～スープの豚骨の甘みがたまらなく美味しいです。 麺は細ストレート麺で、少し物足りなくも感じますが、その場合は替え玉をすると良いと思います。 やまでらは、お酒を飲んだ後だったので丁度良い量でしたよ♬ なんかわからないですが、こちらのラーメンは時々食べたくなりますね～ ごちそうさまでした。 ラーメン【一蘭】さん ☆基本情報☆ 住　所：大阪府大阪市北区堂山町3-13 定休日：年中無休 営業時間：24時間営業 喫煙不可

提供までの時間も早く、男性客は特に食べるのが早いため10分くらいで退店される方も。あまり時間のないときなどには助かります。

【西中島南方】【PR】 西中島南方駅にあるつけ麺専門店『時屋』に行ってきました〜🍜 今回は『鶏つけSPECIAL』をご提供いただきました！！ 濃厚で最後の小さなダシご飯まで美味しくいただけました🤤ありがとうございます🙇‍♂️ •つけ麺のスープは上湯鶏しょうゆの中で、 『豚つけ』『鶏つけ』『辛つけ（1〜3辛）』から選べます！ 豚つけは人気No.1で、最初の訪問の際食べましたが濃厚で非常に美味しかったです！ 今回注文した『鶏つけ』は、濃厚なスープは時屋の特徴ですが、とても鶏の甘み、旨味がスープに出ており端が止まらなくなります笑🤭〆のダシご飯にはスープを2〜3回かけて食べます！最後まで濃厚だからこそ出るダシとの化学反応が革命的😳一度味わってみて下さい！ 是非、大阪No.1のつけ麺をご賞味あれ👍 #pr #時屋 #大阪ラーメン #大阪つけ麺 #つけ麺 #ラーメン #西中島グルメ #西中島南方 #新大阪グルメ #新大阪 #ラーメン激戦区 #行列店 #行列のできるラーメン屋 #麺スタグラム #麺活 #麺インスタグラム #らーめん部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #食テロ #麺が好き#はなれグルメ#グルメ垢#ラーメンすたぐらむ🍜🍥 #ラーメンすたグラム #つけ麺すたぐらむ #ラーメン巡り#提供#つけ麺巡り#鶏つけ

🍜つけ麺専門店　時屋🍜 ⁡ ⁡ ラーメンやまぜそばが好きな私、そんな中初めてつけ麺専門店に行ってきました🍜 ⁡ ⁡ つけ麺専門店　時屋さんというお店で、大阪メトロ御堂筋線の西中島南方駅が最寄りになりますが、阪急京都線の南方駅からも徒歩圏内です🚃 ⁡ ⁡ 少し離れたところからも分かるくらいのつけ麺と書いたのぼりが出ていました🍜 ⁡ ⁡ 人気のお店で行列も出来ると聞いていたのですが、運良くすんなり入れましたが、その後すぐに行列が出来てました🚶 ⁡ ⁡ 食券を買って注文のスタイルのお店でした🎫 ⁡ ⁡ 内装はかなりオシャレで、BARみたいな雰囲気でした✨ ⁡ ⁡ カウンター席とテーブル席があり、カウンター席に行きました😊 ⁡ ⁡ お店の人気メニューの ⁡ 豚スペシャル🍜🐷 ⁡ 麺は並盛り(200g) ⁡ 〆のダシご飯付き ⁡ にしました🍜 ⁡ ⁡ 届くまでつけ麺の食べ方を書いてくれているのをみたりしました🍜 ⁡ つけ麺初心者なので、嬉しい配慮でした🔰 ⁡ ⁡ 着丼した麺とスープはめっちゃ豪華で美味しそうでした✨ ⁡ 中太麺🍜 大きなチャーシュー🐷 煮卵🥚 かいわれ大根 海苔 ⁡ とめっちゃ具沢山でした🍜 ⁡ スープはかなり濃厚でとろみのあるスープで中には ⁡ 角切り豚バラ肉🐷 メンマ🎋 ネギ ⁡ とかなり具沢山でした🐷 ⁡ 紙エプロンの有無も聞いてくださりました😊 ⁡ ⁡ まず麺だけを食べましたが、もちもちの中太麺が冷水で引き締められていて、よりきゅっとなって食べ応えがあり美味しかったです🍜 ⁡ 麺をスープにつけて食べましたが、濃厚なスープがもちもちの麺に絡んでめっちゃ美味しかったです🍜✨ ⁡ あまりに美味しくて200gの麺をあっという間に食べめました🍜 ⁡ 大盛りの300gでも食べれたかも？？って少し思いました🍜 ⁡ ⁡ スープはかなり濃厚で麺をどっぷりつけたらちょっと濃かったのでほどほどの量でいいと書かれていたのが納得でした✨ ⁡ 中に入ってるお肉も食べ応えがあって美味しかったです😊 ⁡ しっかり食べ応えがあり肉の旨味か詰まっていて美味しかったです🐷 ⁡ ⁡ 大きなチャーシュー🐷 チャーシューは冷めたら固くなると言われたので早めに食べました🐷 チャーシューは黒胡椒が振っていて、そのままでも焼き目も香ばしくて、スパイシーで美味しかったですが、スープにつけたらより美味しくて、サイズは大きくてもあっという間に食べました🐷 ⁡ 煮卵🥚 煮卵は卵黄がトロッとしていて、めっちゃ綺麗でした🥚 そのままでは少し薄めだったので、スープちゃつけて食べたら相性抜群美味めっちゃ美味しかったです😊 ⁡ かいわれ大根 海苔 かいわれ大根はそのままでも、スープをつけても美味しかったです😍✨ 海苔に麺とかいわれ大根を巻いてスープにつけたら、かいわれの辛味やあっさりした風味や海苔の風味が合わさって、めっちゃ美味しかったです✨🍜 ⁡ ⁡ めっちゃめっちゃ美味しいつけ麺で、さらにお楽しみがありました✨ ⁡ ⁡ だしご飯 ⁡ あっさりしたダシに ご飯🍚 ネギ 梅肉 が入ってました🍚 ⁡ こちらのだしご飯に余ったスープを入れて〆に食べるシステムがこちらのお店にはありました🍚 ⁡ まぜそばの追い飯みたいな感じです🍚 ⁡ だしご飯そのものはかなりあっさりしていて、そこに濃厚なスープをかけて混ぜて食べました🍚 ⁡ あっさりスープと梅肉が濃厚なスープ相まって爽やかになって、また違う味わいがあり、めっちゃ美味しかったです🍚😍 ⁡ ⁡ つけ麺で余ったスープはどうしよう思うことが多かったので、素晴らしいシステムと思いました🥰 ⁡ ⁡ めっちゃめっちゃ美味しくて大満足の内容でした🍜🍚 ⁡ ⁡ 帰る時は20人くらい行列が出来ていて、この美味しさのためなら並べると思いました🍜 ⁡ ⁡ 他の味のつけ麺もあってそちらも気になったので、また絶対行きたいお店で、めっちゃオススメです🍜‼️ ⁡ ⁡ つけ麺専門店　時屋 ⁡ 住所: 大阪府大阪市淀川区西中島5-1-4 １Ｆ TEL: 06-6829-7676 営業時間: 平日 11:30～15:00（L.O14:50） 18:00～22:00（L.O21:50） 土・日・祝 11:30～22:00（L.O21:50） 日曜営業 定休日:無休 ⁡ ⁡ @tokiya_souhonten ⁡ #PR #時屋 #大阪ラーメン #大阪つけ麺 #つけ麺 #ラーメン #西中島グルメ #西中島南方 #新大阪グルメ #新大阪 #ラーメン激戦区 #行列店 #行列のできるラーメン屋 #麺スタグラム #麺活 #麺インスタグラム #らーめん部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #食テロ ⁡

・ ・ 『百名店のスペシャルつけ麺を🍜 終始行列だけどやはり美味しいね😋』 ラーメン好きなお友達と行ってました 百名店の人気つけ麺✨ 食べログアワードも取っていたり 楽しみにしていたお店なの〜♪ いただいたメニューは ↕︎ ☝️スペシャルこってり系の辛み　 上湯鶏しょうゆ　辛さレベル❌3🔥 ☝️〆　出汁ごはん(これは初めて❣️ ラーメン好きさんもお初だったよう🫶) 出汁が魚介とお肉コクがありバランス⭕️ 分厚い豚🐷ちゃんの柔らかさにコシのある太麺に🩵 美味しいからぜひいってみて😉💕 量は並にしたんだけど 量もたくさんで私は食べきれないくらい😊 お腹いっぱいなるメニュー 雪も降ってきて寒い中あったか&ごちそうさまでした🥰 #時屋 #大阪ラーメン #大阪つけ麺 #つけ麺 #ラーメン #西中島グルメ #西中島南方 #新大阪グルメ #新大阪 #ラーメン激戦区 #行列店 #行列のできるラーメン屋 #麺スタグラム #麺活 #麺インスタグラム #らーめん部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #食テロ #麺が好き

天神橋筋六丁目:大阪 総大醤 とんかつ会の帰りに通し営業と素敵なラーメン屋さんへ ブレイクタイムないお店ってホンマにありがたい(*´꒳`*) こちらは食べログのラーメン百名店に4年連続選ばれてるそう。 L字型のカウンター12席 私が行った時間は土曜日の15時半 待ちはなく、すぐ入れました。 私以外全員男性だったので、男性人気が高いのかな？ 女性1人でも全然入りやすかったです‍♀️ 注文したもの ＊ラーメンと焼き飯セット\¥1,300 初めてだったので、黒大醤っていう醤油ラーメンを チョイスしてみました。 ゆずがほんのり香ってラー油が入っててびっくり！ 王道醤油ラーメンではない感じ 麺は中太ストレート、自家製らしいです チャーハンはパラパラ過ぎないで、美味しかったです！ チャーハンが人気らしく、ほぼ皆さんチャーハンセットやった 調べたら、塩元帥のグループらしい！

前から気になっていた醤油ラーメンの店にいってみました！お昼時は混むと聞いていたのですが平日の昼間に行ってみたら2人ほど待っていて、そのあとでしたがラーメン屋はやはり回転が早いのですぐ席につけました。王道の醤油ラーメンと、チャーハンのセットを頼み、ラーメンはゆずが効いていてスープまでペロリと平らげてしまう逸品です。また、チャーハンも私のラーメン人生の中で1番おいしい！と思えるほどのセットチャーハンでした笑 学校から近く行きやすいのでまた行きます！

中崎町にある 総大醤さん この日も飲んだ後についつい寄ってしまいました😆 そして相変わらず店頭で行列が出来ております さすがの人気ぶりですね〜‼️‼️ しばらく待ってから入店です。 「焼き飯セット」を黒大醤で頂きました。 無料のキムチは昨今の事情からセルフで取るのでは無く申告制となっているのでお願いして カコンカコンと鍋をあおる音に耳を傾けながら待って居ると着丼です ほわわ〜んと漂う醤油のええ香りが鼻腔をくすぐります🥰 艶やかでしなやかな麺はパツンと歯切れ良く 噛むと麺の風味が広がります 湯浅の再仕込み醤油をベースにしたカエシを使ったスープはアッサリした中にも旨味とコクがしっかり感じられます😋✨✨✨ こちらで焼き飯はやはり外せないですね しっとりと焼き上げられ、口の中でパラリと崩れてめちゃくちゃうんま〜い😍💖💖💖 食べ過ぎと思いながらもこれだけはやめれないですね🤗 お腹いっぱい大満足‼️‼️ とっても美味しかったです。 ご馳走様でした。 instagramやってます　@k_kazukun 投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨ よろしくお願いします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 総大醤 📍大阪市北区浮田2-4-16 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー #総大醤 #中崎町 #黒大醤 #焼き飯セット #焼き飯 #キムチ #無料 #ラーメン #グルメ #中崎町グルメ #中崎町ラーメン #大阪グルメ #大阪ディナー #大阪ラーメン #関西グルメ #関西ラーメン #晩ごはん

赤虎ラーメンは激辛ですが、かなり美味しいです。 大阪駅前ビル 神虎 ラーメン まいど！やまでらです(^^♪ この日はラーメンが食べたくなって 大阪駅前ビルにやってきました！ 大阪駅前ビルって結構ラーメン屋さんが多くあるので 何処へ行こうか迷いましたが、前から気になっていたお店に行く事に お店は【神虎】さんです。 youtubeにも動画をアップしていますので宜しければご覧下さいね♬ 先ずは、お店の入り口にある券売機で食券を購入します。 やまでらは、赤虎（激辛）ラーメン790円、焼き餃子4個220円と 平日限定の昼得炒飯150円の食券を購入しました。 店内に入って、店員さんに食券を渡す際に ラーメンの硬さと、背脂の量を聞かれます。 やまでらは、麺の硬さは普通で背脂は多めにしました。 テーブルには、高菜・紅生姜・ニラ・ごま等が置いてます。 ラーメンが出来上がる迄に高菜を少し食べましたよ♬ 辛子高菜では無いので、漬物感覚で食べました さて、しばらくすると赤虎ラーメンが着丼しました！ スープは豚骨ベースで、結構濃厚な感じでした！ 何よりも、凄く辛くて食欲がそそられます。 激辛と書いてますが、やまでら的には食べられる辛さですが 食べ進めるうちに頭から汗が出て来ます。 炒飯も食べましたが、150円にしてはボリュームもあって ラーメンと一緒に食べると丁度良い味付けでした。 次に餃子も食べましたが、皮がもっちりとして 噛むと肉汁がジュワっと出てきて、美味しい餃子です。 最初は餃子のタレで食べましたが、柚子胡椒で食べると 更に美味しさが増しましたよ～ やまでら的には柚子胡椒がおススメです♪ 初めて神虎さんで食べましたが、大満足致しました！ もちろん再訪問は確定大三元です。 ごちそうさまでした。 ラーメン【神虎】さん ☆基本情報☆ 住　所：大阪府大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビル B1F 定休日：無休（年末年始　1/1 ～1/3） 営業時間：11：00～23：00 ※L.O. 22：30 喫煙不可

大阪駅前第4ビルにあるラーメン屋さん。今はやりの風貌で入り口の自動販売機で食券を買い、厨房を囲むカウンターに腰かける方式です。当日は、泡盛の飲みすぎで、その勢いで食べてしまった感じです。 泥酔の上乗せでビールを飲みながら、紅ショウガをつまみます。まあ、大阪人にとって紅ショウガはある意味特別な存在であって、串カツネタとしては定番中の鉄板ということですしね…(笑) で、ラーメン着丼。何をオーダーしたのかの記憶もありませんが、見るからに赤くて辛そうな、マイフェバリットなラーメンです。 泥酔にもかかわらず、普通に平らげたようですので、お味はさすがに大阪で商売しているだけのことはあるのでしょう。 細麺なので、するするとはいったかもしれませんが、駅ビルで飲んでここで締めてもいい感じかな、というラーメンでした。

ラーメンはノーマル、マー油入り、辛口があるようですがめちゃくちゃ久しぶりの訪問なのでノーマルを注文しました。 レベルの高いくさみのない王道の豚骨ラーメンで美味しく頂きました。オフィスから近いので豚骨ラーメンが食べたくなったらまた来たいです。

飲みの〆やちょい飲みに来ているおじちゃんたちが 楽しそうに食べる新梅田食堂街の一角。 王道かつ安定な豚骨ラーメンと ニンニクが効いたこれまた王道かつ安定な餃子。 特にこれといった特徴はないんだけど、 どこか懐かしい中華をカウンター席で食べる幸福感。 梅田でささっと食事がしたい時におすすめです🍜

【大阪 梅田】 〜リピ確な皿うどん〜 しんきょう パート1 …………………………………………………………… 皿うどん　950円 餃子 450円（10個） …………………………………………………………… Instagram→@kitysaty 今日は新梅田食堂街にあるラーメンが美味しいと噂のラーメン屋さんへ皿うどんを食べに行きました！ この皿うどんはハマります‼️ ちょっと味は濃いめだけどメチャうまっ！ 野菜もたっぷり入っていてヘルシーだし、なんせ量が半端ない🤣 お店の前の看板にある餃子まで食べてしまってこれは合宿系中華🤣 餃子はビールが飲みたくなるほどのジューシーなお味💕 また、食べたいなって思うリピ確な皿うどんと餃子でした！ 最後まで見ていただきありがとうございます_(._.)_

新梅田食道街に3軒あるラーメン・餃子のお店のパート1でサービスセットをいただく。 夕方の時間帯であったので、いつも結構混んでいる店内も先客が1名だけです。カウンターのみのお店で、混みあうとせまいだろうなぁ～と気が重くなるようなスペースです。 サービスセットは、生中＠450円＋餃子1人前（10個）＠400円に、煮卵OR焼豚ORキムチが付くセットです。 正直、煮卵とキムチは単品で150円なので、お徳かどうかわかりません…謎 頭の中で計算して、焼豚＠250円をオーダーしました。 まずは、ビール到着。続いて、湯気を立てて、焼豚×3枚到着。なかなか身厚です。 先に、焼豚をつまみに飲み始めます。程なく、餃子着皿。 10個となると結構な量に感じますね。それでも400円の餃子は、大阪ではそれなりの単価ですからね。 ラー油に結構赤が入っていて、素敵でした。 サービスセットで得した気分かは、わかりませんが、普通によかったと思います。 次回は違う店も試したいですね。

【グルスタぐつぐつ煮込まれたマイルド麻婆豆腐に大絶賛の巻き】 今回投稿するお店は〜 大阪・西大橋にある中華料理店【うさぎ食堂】さん！ 食べログ餃子部門、心斎橋エリアで1位受賞されてます👏ランチでは、名物の餃子を始め、リピート続出の土鍋麻婆豆腐や唐揚げなど定番メニューが勢揃い🔥 📝頂いたメニュー ・土鍋麻婆豆腐ランチ¥860 ・ミニ餃子¥220 名物の餃子定食にしたい所でしたが、麻婆豆腐好きの私にとってリピート続出の土鍋麻婆豆腐というワードに惹かれない訳なく、麻婆豆腐を笑笑 追加でミニ餃子つけれるとの事でそちらも追加✨ ぐつぐつとした熱々の麻婆豆腐！！ 本場四川ならではの土鍋式での提供！！ これはテンションMAXでございます🤩🤩🤩 このぐつぐつ具合と綺麗照らされた辛味がもうたまらない~🤤 1人前サイズの小型土鍋には、大きめにカットされた豆腐・ひき肉がどっぷりと濃厚な麻婆餡に浸かってます。 熱々の状態で頂くと、どろっとしたとろみある濃厚な餡は、挽肉の旨味と甘めな味噌が効いており食べやすく、後から山椒や辣油の辛さがピリッときいておりマイルドに~👏 熱々なので食べれば食べるだけ汗が💦笑笑 土鍋だから熱々のまま美味しく頂けるのが、土鍋式の良いところですよね😆 濃厚な味付けなので、もちろんご飯とも良く合います！マイルドな味付けが、白米を更に促進させて下さります~🤤 もちろんご飯のおかわり自由💪💪💪 追加で頼んだ餃子も生地がモチッと柔らかく、こんがりと香ばしくジューシーに食べやすくて美味しいです👏 定番の中華メニューが豊富に加え、お手軽にいただけるのは嬉しいですよね😆 今度は、dinnerにでも伺ってみたいですね😁 美味しかったです~😁 ご馳走様でした~😆

地下鉄谷町線・堺筋線の南森町駅近く、天神橋筋商店街のアーケード内に位置する豚骨魚介ラーメン「豚骨魚介ラーメン 小僧またおまえか。」 屋号の「またおまえか」は、ラーメン業界用語で”よくある魚介系豚骨らーめん”を揶揄した言葉で、独自の進化させた魚介豚骨らーめんで「またおまえか」とは言わせないという意味を宿しているそう。 
エル時型のカウンター席で設えた店内はシンプルモダンなインテリアで設えられ、清潔感ある店内は老若男女寛げるニュートラルな空気感。⁣ そしてどのお席につこうとも臨場感ある調理風景を鑑賞する事ができ、 アーティスティックにデコレーションされた鰹節メーカーのダンボール壁に鰹節への底知れぬ愛を感じられずにはいられません。 
 ラーメンのメニューは、「こぞおまラーメン（豚骨魚介）」、「豚骨魚介ラーメン」、「魚介醤油ラーメン」、「魚介塩ラーメン」、「豚骨魚介まぜそば」、「旨辛まぜそば」といったレパートリー。 サイドメニューにはチャーシュー丼やシュウマイもあり、オーソドックスな白米もスタンバイ。 豚骨魚介ラーメンの豪華版「こぞおまラーメン」は、８種の厳選魚介出汁をブレンドしたスープはとろっとしたテクスチャで力強い魚介風味。 ミヤネ食品工業謹製の特注の全粒粉平打ち麺、オリジナルのかえしの醤油、豚肉のトロトロチャーシューを乗せたデラックスな一杯。
卓上の拉麵胡椒、柚子の粉末で味変もできます。 
期間限定えびまぜそばはまぜそばは平打ち麺の汁なしラーメンでラーメンに負けず劣らずの人気商品だそう。
豚骨と魚介の旨味を極限まで詰め込んだ特製ダレを、麺や豪華具材と一緒によく混ぜていただきます、オイリーで濃いめの味付けがクセになりそう。 しかしながら海老の上品で豊かな風味があり、箸でも切れるほど柔らかなダイスカットのチャーシュー、卓上の煮干し酢やラー油で味変も可能。 駅から徒歩圏内でアクセスも抜群、そして雨が降ってもノープロブレム⭐︎ 細やかな部分にまで機転が効き、非常に丁寧で紳士的なホスピタリティ、 ラーメン屋らしがらぬほっこりアットホームな雰囲気は女性一人でも気負いしない、コンフォタブルな居心地もリピートしたいポイントの一つです。
手際よく作られ、提供速度も早く、サクッとフレキシブルな使い勝手はデイリーユースにも最適！
都会の喧騒から逃れて微睡め、ゆったり満足保証のラーメンを楽しめる本物志向の麺処でした。

📍小僧またおまえか。@南森町 こぞおまスペシャル　1,080円 濃厚絶品ラーメン食べたいならここ! 南森町を本店に、肥後橋やセブンパーク天美に店舗を構える大人気店🍜 濃厚なスープと特徴のある麺がしっかりと絡み合い めちゃくちゃ美味しかったです! 今回はラーメンをいただきましたが、 まぜそばや油そばなどたくさん種類があるみたいです☺️ 私たちが訪問させていただいた時は 麺大盛りが期間限定で無料でした🤤 絶対一度入って欲しいそんな絶品のお店です🍜 📍 大阪府大阪市北区天神橋1-18-8 🕦 11:00〜14:30（L.O)/18:00〜21:30（L.O） 💰1,000-1,999 #南森町ラーメン #小僧またおまえか#大阪グルメ#大阪ラーメン#人気グルメ#取材協力#関西グルメ#ラーメン#関西ラーメン#南森町ラーメン#豚骨ラーメン#人気店#まぜそば#食べログ

大阪/南森町 小僧またお前か南森町店 @kozo.oma ㅤ 南森町駅から徒歩5分くらいかな？ 豚骨魚ラーメン 小僧またおまえか。南森町本店！ ㅤ 人気ラーメン店「極濃豚骨らーめん小僧」の豚骨スープに、 産地厳選8種類の魚介からとった極上出汁をブレンドした豚骨魚介ラーメン🙋 前にも来た事あって美味しかったんだー🥰✨ 前は塩ラーメン食べたんやっけな？ 今回は王道のこぞおまスペシャルいただいた！！ ㅤㅤ スープが煮干し系➕豚骨のガツンとくるスープ🙋 煮干しの方が強いかな？ 中太麺の平ちぢれ麺やからめちゃくちゃスープにからみます🥰 ㅤ 煮干し酢で味変🙋 入れた方が好き🥰サッパリする✨ ㅤ ニボ天、ニンニク入れたらもう 背徳感の味が完成するー🥺 ㅤ ごちそうさまでした！！ また行きます！！ ㅤ ㅤ ㅤ 小僧またお前か南森町店 @kozo.oma 大阪府大阪市北区天神橋1-18-8 【営業時間】 11:00~14:30 (L.O) 18:00~21:30 (L.O) 日曜営業 (定休日不定休) ㅤ ㅤ #南森町ラーメン #小僧またおまえか #大阪グルメ #大阪ラーメン #大阪ランチ #大阪ディナー #天満グルメ #天満 フレンチ #天満ランチ #天満ディナー#フレンチ #大阪#天満 #魚介ラーメン #煮干しラーメン #豚骨魚介 #取材協力

今回のお店は【麦と麺助　新梅田中津店】さん。 大阪では言わずと知れた中津にある人気のラーメン屋さん。 5/1現在で食べログ大阪ラーメン部門で二位。 ラーメン激戦区の大阪でこの人気は末恐ろしささえ感じる。 時刻は11時15分ごろ。 開店時間よりもだいぶ早いが、けっこう人が並んでいたので、早めにオープンしていた模様。 それでも十人ほど並んでいてた。 さすがの人気店。 店内はカウンターのみですがとても綺麗で閉鎖感はありません。 一人一個ずつお盆が用意されていて、都度都度お客さんの前に置かれていきます。 私は【比内地鶏とホロホロ鳥の特製蔵出し醤油そば】をチョイス。 しばし待ってラーメン到着。 中央に鎮座するホロホロ鳥の存在感がやばいです。ほんと。 それでは頂きます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・比内地鶏とホロホロ鳥の特製蔵出し醤油そば　1250円 早速スープを一口、、、 くぅ〜！なんだこの深みは！旨い！ まるみを帯びた円やかな口当たりのスープは少し甘めの醤油の風味と鶏の深い出汁感が交錯している。 ちょっと美味すぎて若干引いてしまったのですが、負けじと中央のホロホロ鶏をパクリ。 もうこれがラーメンのトッピングとしてはキャパオーバーしているよこれ。 ほんとたまにいかせてもらうフレンチのメインで出てくる鶏のステーキと一緒だよこれ。 旨味の強さが印象的で炙られているので風味が妙。 他のトッピングも全てが最高レベル。 特に海苔はスープとの相性が良くて良いですね。私の父親が「ラーメンに入っている海苔の意味がわからない」と言っていたのですが、是非麺助を食べに来て欲しいですね。あとは麦苗。 私も正直ラーメンの海苔は家系以外あまり必要性を感じていなかったのですが、なるほどこういうことかと思いますね。はい。 そして麺も良いですね。 こういうスープが素晴らしいラーメンってどうしても麺が負けちゃう印象があるんですが、麺助さんの麺はそんな杞憂を一切無視。 いい意味でスープに媚びないツルツルの麺。これが絶旨なスープとのバランスが取れていて素晴らしいです。 今回は連食の予定だったのですが、旨すぎてスープ全部飲んじゃいました。失敗。 まぁ、私がオススメするなんておこがましい気がしますが、とってもオススメなお味でした。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。

🐻くまごりログ3.8🦍 今日も甲子園でしたが、その前に腹ごしらえ🍜 前からずっと行きたかった「麦と麺助」へ🍜 人気店とは知っていて、オープン30分前に着きましたが、すでに長蛇の列😅 それでも、２巡目くらいに入店できましたー👌 注文は特製蔵出し醤油そばにしました🍜 上品であっさりしていて、めっちゃくまごりうま〜でした🐻🦍 そういえば、テレビの撮影もしてましたー📹 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #ラーメンパトロール #らーめん #らーめんインスタグラマー #麺 #麺スタグラム #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #めんすたグラム #メンスタグラム #麦と麺助 #大阪グルメ #大阪 #大阪ランチ #大阪ラーメン #中津 #中津ランチ #中津グルメ #中津ラーメン #醤油 #醤油ラーメン #しょうゆ #しょうゆラーメン

大阪中津 【麦と麺助】 👉注文メニュー 新物銀付いりこと淡路鱧の冷やし 👉麺 比内地鶏の玉子麺 👉スープ 銀月いりこの淡麗冷やしスープ 👉トッピング すだち 淡路鱧、炙られ香ばしく弾力もありただただうまい 👉並び時間 開店40分前着、並び6番手 退店時外待ち20名ほど 👉その他 ・麦と麺助、初の冷やし 8月平日10食限定 ・味変アイテム2種有り おぼろ昆布／山椒オイル ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 住所⬇️⬇️ 大阪府大阪市北区豊崎3-4-12 最寄り駅⬇️⬇️ 大阪メトロ御堂筋線中津駅約徒歩5分 大阪シティバス34号系統豊崎北下車約徒歩5分 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ こんちは、たろです。 ラーメンの日です🍜 この日は大阪中津、豊崎エリアにお店を構える 大阪トップクラスの行列ができる人気店、麦と麺助さんへ。 8月の平日限定で初の冷やしを提供されているということで、情報を得た日から超楽しみにしながら、ようやく訪問することができました。 新物銀付きいりこによる冷えたスープ。 しっかりといりこを感じられながら口の中でふわっと甘みも広がりうまいです。 また比内地鶏の玉子麺は歯切れ良く、喉越しも良く箸が進みます。 炙りが入ることで香ばしさも兼ね備える、鱧も良かったです。 味変は2種、またすだちも備わっており組合せて自分好みにカスタマイズ可能な仕様でもありました。 とっても美味しかったです。 ごちそうさまでした。 この日は開店40分前着で6番手 1巡目に入ることができ、店内3割程度の方が冷やしを注文されている様子でした。 冷やしは限定10食のため、もう少し遅ければ売り切れていたかもしれません。確実に食べたい方は時間に余裕を持った方が良さそうです。 ちなみに退店時の外待ちは20名ほど。 どんなに暑くても麦麺さんの行列は途絶えないようです。 #麦と麺助　#大阪ラーメン　#冷やしラーメン

#燃えよ麺助 @大阪 ⁡ ◾️店IG　　　@moemen423 ◾️種類　　　ラーメン ◾️値段　　　¥1,000〜¥2,000 ◾️定休日　　月曜日 ◾️食べログ　3.77/百名店(2017-2021) ⁡ インパクトのある店名!! 大阪に旅行に行った時に訪問したラーメン店は、食べログ百名店で大阪でも人気店のようですごい行列でした🥹 でもラーメンなので回転も早く、30分もかからずに入店することができました! ⁡ こちらのお店の定番は、鴨そばと貝そばの2種類!ということでそれぞれ一つずつ注文しました〜お店の外からスープの香りがふわっとしていてもう楽しみになっちゃちいます🥰 鴨そばと貝そばを頼む人が半々という感じでした! ⁡ ・特製紀州鴨そば(¥1,280) 美しすぎる一杯…透き通ったスープに盛りだくさんのトッピング🥺 半熟の味玉、チャーシュー、メンマ、焼きネギ! 特にスープが素晴らしかったです! やわらかな甘みと醤油の上品なコク、でも鴨旨みもぎゅうっと感じられて本当に美味しかったです♡ 中太ストレート麺のちゅるちゃる絡んで最高〜🙌 また、トッピングのチャーシューのレベルが凄まじかった! 鴨チャーシューと豚ロースのチャーシューが2種類のっていたのですが、低温調理されているので旨みが凝縮されていてやわらかく食べやすいです! ネギも香ばしくてスープとの相性抜群です!! ⁡ ・味玉金色貝そば(¥1,250) 鴨だけでなく貝そばもあります! 金色貝そばでスープは黄金色に輝いています! しっかりと貝のお出汁が出ていて、でもエグみや臭みはなく旨みだけが出ているのが素晴らしい… 柚子の爽やかさも加わって完飲してしまう美味しさです✨特製ではないのですがチャーシューも乗っていて嬉しい〜 しっとり柔らかくて贅沢すぎます! ⁡ 鴨と貝で食材が全然違うけど、選べないほど美味しかったです☺️トッピングもどれも美味しいので特製を注文するのをオススメします! また、かなり行列となっていますが回転が早く、すぐに入店できるので諦めずに並んでみてくださいね… ⁡ #大阪グルメ #大阪 #大阪ラーメン #大阪ランチ #グルメ #ころころ大阪グルメ #ころころ大阪 #ころころ大阪ラーメン #ころころラーメン #ラーメン #大阪ディナー #食べログ #インスタグルメ #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #グルメ巡り #グルメ女子 #ころころ大阪ディナー #ころころ大阪ランチ #ころころ大阪ラーメン #らーめん

🐻くまログ4.0🐻‍❄️ 今晩は福島で用事があったので、大好きな「燃えよ麺助(食べログ3.76)」に寄りました🍜 大雨の中、30分以上並んで入店☔️ 味玉紀州鴨そばと炙りチャーシュー丼を注文🙏 スーパーめっちゃくまうま〜でした🐻 #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメンインスタグラム #ラーメンスタグラム #ラーメンバカ #らーめん #拉麺 #麺 #麺スタグラム #麺スタグラマー #麺インスタグラム #めんすたぐらむ #めんすたグラム #メンスタグラム #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #紀州鴨そば #紀州鴨 #鴨そば #炙りチャーシュー丼 #炙りチャーシュー #チャーシュー丼 #チャーシュー #味玉 #大阪 #大阪グルメ #大阪ラーメン #福島駅グルメ #燃えよ麺助

食べログ3.78 ラーメン百名店2020選出店！ 仲良し子達もラーメン好きが多くて、昼から豚しゃぶ、アフタヌーンティー食べた後、締めにこちらへ。 あれだけ食べても「ラーメン行かん？」に、行く！！という返事をしてくれる女友達、最高です♡ 『福島に美味しいラーメン屋さんがあるねん！』と、連れて行ってきました！ 今の時期17:30オープンのため、17:40到着すると店内で食べてる方もいて5、6番目。 「30分で入れるよ！」と伝えると、「え！？そんなに！？」と、普段並ばない友達からすると驚かれる(*´Д｀*)飽きさせないトークパフォーマンスで、30分あっという間です。←半分ジョークですww 18:02 入店、18:07 着丼。 ⚫︎紀州鴨そば　900円 スープがすっごい美味しい！なんじゃろね〜 鴨もその辺の燻製とは大違いで食べ応えがあり、焼き葱、メンマも全て美味しかったです。 デートに使えるラーメン屋さん！♡ ラーメン屋は狭くて汚い、という従来のイメージを完全に覆すお店です！ ご馳走様でした♫

江戸堀にある 鯛担麺専門店 抱きしめ鯛さん @taitanmendakisimetai 本日10月1日より"秋季限定 秋のプレミアム"として 「ポルチーニ鯛ラーメン」の提供を開始されるとの事で、一足早く頂いて来ました。 愛媛県宇和島より厳選された『魚の王様』真鯛でスープをとり、ヨーロッパでは『キノコの王様』と言われるポルチーニ茸をペーストに合わせてあると言う事で もう最初から美味しいしか無い‼️‼️ 実際頂いてみると、プリッとした食感の喉越しの良い麺に ポルチーニ茸の芳醇な香りが余韻までってしっかり残る濃厚なコクのあるスープが絡んでめちゃくちゃ美味しい😍💕💕💕 トッピングにもサツマイモ🍠のガレット、栗🌰、生マッシュルーム🍄と秋の味覚たっぷり🍁 盛り付けも美しくて これはもうラーメンと言うよりはフレンチみたい🍽 定番の鯛めしの方はそのまま食べても良し ラーメンのスープを入れると濃厚なリゾート風になるし 一緒に提供されるお出汁を入れて鯛茶漬け風にしてもあっさりと頂けます😋✨✨✨ 色んな味の変化を楽しめるのは嬉しいですね〜 これからの時期にピッタリの一杯 是非食べてみて下さいね〜‼️ とっても美味しかったです ご馳走様でした。 @k_kazukun 投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨ よろしくお願いします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 鯛担麺専門店 抱きしめ鯛 📍大阪市西区江戸堀1-23-21 ビエラ江戸堀 1F ポルチーニ鯛ラーメン 1200円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー #鯛担麺専門店抱きしめ鯛 #抱きしめ鯛 #江戸堀 #新作 #ポルチーニ鯛ラーメン #10月1日 #秋季限定 #真鯛 #ポルチーニ茸 #ramen #拉麺 #中華そば #ラーメンラーメンインスタグラマー #麺リフト #ノーヌードルノーライフ #nonoodlenolife #グルメ #江戸堀グルメ #江戸堀ディナー #江戸堀ラーメン #大阪グルメ #大阪ディナー #大阪ラーメン #関西グルメ #関西ディナー #関西ラーメン #グルメ好きな人と繋がりたい#グルメな人と繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #晩ごはん

肥後橋駅から徒歩5分、 土佐堀通りを西に歩き、一本南に入った筋に位置する
「鯛担麺専門店 抱きしめ鯛」 
フレンチシェフが贈る本当に美味しい担々麺…食べてびっくり!?「鯛 × 担々麺 ＝
担々麺ではなく鯛担麺として常にメディアに引っ張りだこの名店で、紅色に浮かび上がる哀愁漂う明朝体が目印です。 
店内は外光と間接照明が優しく灯るカウンターとテーブルで構成された清潔感あるミニマム空間。 セクション毎のプラスティックパーテーションや消毒液の設置など衛生対策もばっちり。 
オープンなキッチンカウンターでは華麗な手捌きで手際良くリズミカルにと作業するスタッフさんの熱い眼差しを鑑賞する事ができ、凜とした雰囲気とカジュアルな居心地がしっくり同居しています。 　 オーダーはお外に食券自販機が設置、お冷やはカウンター後ろにありセルフスタイルとなり、
メニューは鯛坦々麺を主に チャーシュー丼や豪華なトッピングなどボリューム感あるサイドメニューもスタンバイ。 ”鯛担麺” 鯛飯 
フレンチのエッセンスを
加えた 創作鯛担々麺は
立体的な盛り付けで躍動感あるデコレーションされ 鯛担麺はビジュアルから魅力的。 クリーミーなスープに、柔らかなメンマ、ジャガイモのパリパリ揚げ、水菜に黒マー油、ラー油、真ん中には肉味噌が半球状でon! 豚のレアチャーシュー、鶏チャーシューでset up 麺は縮れの入った中太麺。

愛媛県宇和島産の鯛を使用してとった出汁とスープが絶妙に麺と絡み合うラーメン。食べた瞬間に口から鼻に通る鯛の香り。鮮度抜群の「鯛」と「昆布」が生み出す究極の担々麺です。 また０辛〜３辛で辛さを調整できるので好みに合わせてご注文可能。 〆には余ったスープに鯛めしをダイブ！
鯛めしには段階があり普通に鯛めしで食す、さらに
ラーメンのスープを入れてリゾット風。 ラストは備えの鯛出汁を入れて鯛茶漬けと上品に和の味わいでclose。
 そして 関西関東　夢のフレンチラーメン　夢のコラボ 東京中野の人気店、ただいま変身中　
 昼夜　各10食　限定　牡蠣❌鯛鯛担麺　 こちらはごま鯛のスープにかきのペースト、牡蠣醬油をかけ炙り表面に香ばしさを纏った新鮮な牡蠣は、キャビアを添えさらに贅沢に。 こちらは4月一杯の期間限定！ワンランク上の贅沢感をもたらしてくれる限定のお品。 クリーミーに泡立てられたスープに茹で上げ麺をからませる、エモいワンシーンを鑑賞 
フレンチとヌードルの華麗なる融合、こくリッチなスープと辛味、エッジを効かせた痺れるスパイシーさ。

スープは胡麻風味でクリーミーですが、鯛の出汁も感じられ、
辛さ・しびれもドストライク★ まさに至極のこのプレミアムな味わいは必食です！ #抱きしめ鯛#関西グルメ #大阪ラーメン#大阪ランチ #坦々麺 #恋し鯛 #カニ蟹Clubnoodle #ジユ雲丹ススレ #鯛めし #汁なし鯛担麺 #鯛の昆布水つけ麺 #激辛ラーメン #激辛グルメ #シビ辛 #シビカラ #ラーメン激戦区 #ラーメン女子 #ラーメンデート #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #肥後橋 #フレンチラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい

お取り寄せ 【鯛担麺専門店「抱きしめ鯛」】 雑誌「ラーメンwallker」常連、多くのテレビ番組でも 取り上げられ、スシローとのコラボでは売り切れ続出！ 話題沸騰の大阪、肥後橋で人気鯛担麺専門店 「抱きしめ鯛」の公式通販サイトがついにオープン！ SDGsを取り入れた愛媛県宇和島産の真鯛を丸ごと 使った新感覚のフレンチラーメン。 《お取り寄せ》 ＊汁あり鯛担麺5食セット¥2,500 (税込） ・濃縮鯛胡麻スープ ・生麺 ・花山椒オイル 店頭で人気の「汁あり鯛担麺」と「汁なし鯛担麺」が あるんだけど、今回は汁ありで！ 鯛担麺専門店「抱きしめ鯛」は、 12年間フレンチで修行したシェフが生み出した、 新感覚のフレンチラーメン。 愛媛県宇和島産の真鯛を冷水から10時間かけて 煮込んだフュメ・ド・ポワソンに ごまだれを合わせた鯛担スープの素、 スープによく絡むちぢれ麺（生麺）、 お好みの量を入れて辛さを調整できる 自家製花山椒オイルの３点セット❤︎
思っていたよりめっちゃ濃厚で フュメ・ド・ポワソンの旨味と ゴマの香ばしさが合う！ めっちゃ私好み〜 お値段もお手頃で嬉しい(^^)

肥後橋にある鶏soba 座銀さんの本店 赤い和柄の暖簾が目印 こちらの座銀以外に、神虎、フラン軒、〇de▽、Nextシカク、満ち汐のロマンス、ニューオルドなどの自社ブランドを手掛けられている"銀の葡萄"さんが運営されている系列店全てが行列の出来る人気店となってます✨ この日はお昼を外して15時を回ってお店にお伺いしたのですが、外待ちが3名とやはり大人気😮 店頭の券売機で事前に食券を購入して待っていると、後からも続々と来客があるほど 看板メニューの鶏sobaをメインに、つけsobaや限定メニューもあり 肉寿司がついたお得なセットも用意されています。 回転は割と早く、少し待ってから入店 店内は上品な雰囲気でとても落ち着いており、ゆったりと食事をする事が出来ます とても丁寧に接客して下さり、さすがホスピタリティが素晴らしいです🥰 『鶏soba』950円 流れるようなオペレーションを眺めていると着丼です。 座銀さんと言えばこのビジュアルですよね～‼️‼️ トッピングは素揚げゴボウ、豚肩ロースのレアチャーシュー、鶏ムネチャーシュー、アーリーレッド、穂先メンマ、水菜などなど 早速頂きましょう‼️ 🔸スープ ブレンダーで泡立てられた鶏白湯のスープはふわりと口当たり軽く、トロリと濃厚な鶏の旨味とコクが口いっぱいに広がります。 旨過ぎてレンゲが止まらない～‼️‼️ 🔸麺 艶やかでツルリと喉越し良く、噛むとシコシコと程よいコシがあり しっかりとスープを持ち上げてくれる風味豊かな麺は京都の麺屋棣鄂さん謹製 🔸素揚げゴボウ 座銀さんの代名詞の素揚げゴボウ 独特の風味とサクサクの食感がクセになるんですよね～ スープに浸すとまた食感が変化しますし、スープにも風味が増します。 今でこそ模倣するお店が増えましたが、さすがの貫禄‼️ 🔸豚肩ロースレアチャーシュー しっとりと柔らかく、噛むほどに肉の旨味が感じられるチャーシューが堪らないですね～ 🔸鶏ムネチャーシュー こちらもしっとりとした口当たりで少し歯応えがあり、むね肉なのでサッパリとしたお味 完成度がとても高く素晴らしいまとまり具合です レベルの高い接客と納得のお味、そりゃ人気になるのもうなずけますね～ 大満足の一杯 とっても美味しかったです ご馳走様でした。 @k_kazukun 大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます🍽️ お店が気になったら保存しておくと後から見直せますよ✨ 投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー #鶏soba座銀 #座銀 #銀の葡萄 #ラーメン #グルメ #肥後橋グルメ #肥後橋ラーメン #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #関西グルメ #関西ラーメン #かずグルメ

🧸くまうまログ3.8🧸 昨晩はみんなで「鶏 soba 座銀 本店」へ🍜 鶏 sobaを注文🙏 いわゆる鶏白湯ですが、まるでポタージュのようなクリーミーな口当たりで、めっちゃくまうま〜でした🐻🐻‍❄️ 飲んだ後にも最高なラーメンです🍜 #ラーメン #ラーメン屋 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #鶏soba座銀 #鶏soba #麺 #麺スタグラム #大阪ラーメン #麺スタグラマー #麺インスタグラム

鶏soba大1020円 鶏つけsoba1050円 チャーシュー丼250円×2 ゴボウ増し150円×2 2021ラーメンWEST百名店の座銀さんに来ました👏 11時のオープンから行ったんですが、既に並びが出来ていましたが一巡目で入ることが出来ました🙌 早速レポート始めます👍 【鶏soba】 濃厚鶏白湯なエスプーマがたまらない✨ トロミがかったスープから、鶏のコクと旨味が溢れ出ます🐓 麺は細直麺でツルモチ食感🍝 この麺がスープとよく絡むので、スープと麺の美味しさがバランス良く味わえます😆 見た目にも美しい揚げゴボウの香りが食欲をそそるし、チャーシューは二種類入っててどちらも噛む度に旨さが滲み出す🍖 【鶏つけsoba】 つけ出汁はラーメンと同じく濃厚鶏白湯なエスプーマ🐔 麺はしっかりと〆られたモチモチ太直麺で綺麗に整えられていて見た目にもgood👍 一口食べると麺から小麦の良い風味を感じるし、歯切れも良くてつけ出汁との相性も抜群☺ ここでも揚げゴボウの威力絶大で、つけ出汁に絡めて食べると絶品💯 いつまでも噛んでられる😚 【チャーシュー丼】 細切れチャーシューに塩ダレ、ネギ、大葉と聞いただけで無敵の組み合わせ🍖 チャーシューも赤身と脂身部分で味や食感が変わるので最後まで楽しめる🍚 濃厚鶏白湯の相棒にはピッタリのあっさりで美味しい丼です😋 内装も和テイストで高級感があり、接客面も懇切丁寧で安定感がありました‼️ 食べ終わって外出たときには平日にも関わらず沢山の並びが出来ていて人気の高さも伺えます🐬 系列の神虎さんには先日もお邪魔しましたが、座銀さんの方もこれから開拓していきたいと思います👼 よかったら皆さんも超人気店の座銀さんに是非食べに来てみて下さいねー👋 ごちそうさまでした！

▶︎濃厚豚骨魚介 こぞおまラーメン 　979円 税込　 1番定番人気の、 チャーシューも煮卵も全部盛りのやつ😆 余韻が残る濃厚で味わい深いスープに、 中太麺がよく絡む🍜 炙られたチャーシューも香ばしくて◎ ・ 場所は、セブンパーク天美の中！ 駐車場無料だし🚗 ぶらぶらお買い物して、 合間に 美味しいラーメン食べれるよ😋❤️ ・ ・ #小僧またおまえか @kozoomatosabori #ラーメン屋 #ラーメン部 #らーめん部 #ラーメンスタグラム #ラーメン大好き #ラーメン狂 #ラーメン記録 #麺スタグラム #麺活 #麺すたぐらむ #大阪ラーメン #豚骨魚介ラーメン #チャーシュー麺 #らーめん大好き #大阪ランチ #大阪グルメ #豚骨魚介 #煮卵 #ラーメン倶楽部 #ラーメン巡り #ラーメン中毒 #ラーメンだいすき #ラーメン日記 #pr #こぞおまラーメン

🐻くまごりログ3.7🦍 今日の仕事帰りに「豚骨魚介ラーメン 小僧またおまえか。セブンパーク天美店」へ🍜 人気No.1のこぞお生ラーメン並を注文🙏 濃厚な豚骨に魚介をブレンドしたスープで、めっちゃくまごりうま〜でした🐻🦍 フードコートに入っているラーメンですが、めっちゃオススメです❗️ #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #ラーメンスタグラム #らーめん #らーめんインスタグラマー #拉麺 #麺 #麺スタグラム #麺スタグラマー #小僧またおまえか #豚骨 #豚骨ラーメン #豚骨魚介 #豚骨魚介ラーメン #魚介 #魚介ラーメン #こぞお生ラーメン #生ラーメン #セブンパーク天美 #天美 #大阪グルメ #大阪ラーメン #松原市 #めん #めんすたぐらむ #メンスタグラム #フードコート

セブンパーク天美のフードコードにある ラーメン屋さん♩名前が個性的で好き。笑 【注文商品】 ・こぞおまラーメン ・餃子 ・肉マヨ丼 ラーメンは魚介豚骨！ 一口目魚介独特のざらつきととんこつで おいしっ！ってなりました🫶 白米が食べたくなるような濃いお味🥰 焼豚、カイワレ、メンマ、ノリ3枚 と具材たっぷりで嬉しい！ サイドメニューに餃子と肉マヨ丼セット！ 部活終わりでもないのに部活終わりの男子校生 みたいに食べちゃった⚽️笑 女性よりも男性が好みのお味かもです🤤 私はもちろんフードファイターなので とても美味しくいただき幸せでした🕊️笑 セブンパークにお立ち寄りの際はぜひ 行ってみてください🙆‍♀️ #ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ小僧またおまえか #豚骨魚介ラーメン#豚骨魚介ラーメン #ラーメン #大阪ラーメン #天美ラーメン#取材協力#大阪グルメ#こぞおまラーメン #セブンパーク天美#松原グルメ #japan #osaka#osakatrip

阪神福島駅より徒歩5分ほどにある超裏路地にて。 〈スープは食べ物⁉️〉 レンゲが立つほど濃厚な 豚骨ラーメンを食べてきたよー！ 木で出来たL字カウンターの上には、 白い暖簾がかかっていてね。 豚骨由来のお出汁や 麺が茹でられている小麦の良い香り相まって、 まるで博多の屋台にでも来たみたいな気分になれるの♡ とても楽しい気持ちで食べられました♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ♡食べたもの♡ ■禁断らーめん ￥990 ■ミニご飯 ￥100 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今回いただいたラーメンは、 年間で2～300杯はラーメンを食べているという〈麺馬鹿〉 ABC横山アナウンサーと、 ラーメンWalkerとのコラボで 完成したものだそうです。 お店をオープンされてから、 禁じ手として使用していなかった 〝背脂〟が満を持して解禁ということで。 これはこってり好きにはたまらない、 最強の最終形態と言えるのではないですか⁉️ なるほど、こら禁断ですわな。 ■「禁断らーめん」 ○まずは、そんなスープを一口。 チャーシューに支えられてはいるものの、 レンゲが立っているラーメンは 生まれて初めて見ましたよ!!(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟ 〈スープは食べ物〉 と、箸袋に書いていて、 「いやいや、まさかw」って思ってたけど、 ▶これは。 ▶マジで。 ▶食べ物です！ 口に含むと背脂を含んだスープがね、 口中にまとわりつくの❗️ それなのに、 全く以て、くどくないの。 不思議すぎ。 というのもね。 スープ自体には油を使わず、 豚骨と水だけでドロドロに仕上げらているらしいのです。 どうりで、骨付き肉を食べている時に 骨回りを思い切りしゃぶっている時の風味が 奥の方から押し寄せてくると思ったわ。 骨の髄の旨みまで溶け込んでいるという訳なのね☝️ このスープは一度経験してみるべきです。 ○麺は、 ちょい太、平ためで。 むっちりしこしこ、 柔すぎずかたすぎずのいい塩梅。 スープとの馴染みが良かったなあ。。 そんなこんなで、 これらを大口で頬張ると。 豚骨特有のクサみが口中、鼻中充満するから (悪いわけではない) 豚骨好きにはたまらないのではなかろうか。 ○からの、忘れちゃいけないチャーシューは、 肉肉しくも、脂の甘みを感じます。 塩味がしっかり染みていて、 ブラックペッパーの刺激もよかった。 ○大好きすぎるにんにくは、 翌日が仕事ゆえ、1滴ほどにしたけれど。 (使うんかい) それだけであってもパンチが足されて、 旨みもアップ。 あー。 あんな大きなボトルに入ってんだもん。 たっぷり使いたかったわーーーー！ ○あとはねぇ、 粗みじん玉ねぎの爽やかな辛みも 良いアクセントとなっていました(^^) ■と、いうことで。 ここでたまらず「ミニライス」召喚です！ このスープには 絶対にお米、合うもんな！ 残しておいたチャーシューと海苔を盛ったら 悪魔のような丼ができてしまったよ。 これは背徳感しかないで‼️ 海苔で巻いて頬張れば…。 はい、昇天ー。 麺をすするより、米にかけた時の方が スープの骨の甘みを感じたような気もしたな！ いやはや、 最後の最後まで堪能させていただきました。 ◇ ここのKOZOU系列のラーメンは、 ・食べログベストラーメン ・関西Walker〈新店部門〉 ・関西版ぴあ究極のラーメン〈豚骨部門〉 ・第三回Yahoo!次世代ラーメン決定戦 〈ガツ盛り部門〉 ・関西ラーメンダービー などなど。 名だたる賞の受賞履歴の持主ともあり。 それを聞いては、 姉妹店にも行かねばならぬと思ったわ。 ドロドロ系ラーメンは、 あまりチャレンジしたことがなかったけれど、 予想以上に美味しかったから。 「こういうこってりなら、私も食べられるんだ！」と、 新しい発見ができたし！ 色んなラーメンを食べてみたいと 視野が広がったひとときでした！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 〈open〉11:00～14:30、18:00～21:30 〈定休日〉なし ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #福島グルメ #福島ランチ #福島ディナー #福島ラーメン #新福島グルメ #新福島ランチ #新福島ラーメン #新福島ディナー #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ディナー #大阪ラーメン #禁断らーめん #らーめん小僧 #超濃厚豚骨 #濃厚ラーメン #超濃厚豚骨ラーメン #豚骨ラーメン #背脂ラーメン #福島区グルメ #レンゲが立つほど超濃厚 #ラーメンランチ #ラーメンスタグラム #ラーメンインスタグラム #ラーメンライス #麺スタグラム #麺インスタグラム #麺スタグラム大阪 #取材協力

大阪福島区の路地裏極濃豚骨 2014年に激戦区大阪福島区の路地裏にオープン 国産豚骨と水だけでドロドロに仕上げた極濃スープが自慢のお店 究極のラーメン［豚骨部門］2015準GP 2016GP/第3回Yahoo!次世代ラーメン決定戦［ガツ盛り部門］全国優勝/2016年カップ麺全国発売［東洋水産］ 今回は超極濃の禁断らーめんをいただきました 背脂たっぷりで濃厚過ぎるスープは書いてある通り飲み物ではなくスープは食べ物 れんげが立ってるラーメンはインパクトすごい👍 濃厚とんこつラーメンが好きな人にはたまらんやつ🤤 濃厚過ぎて麺に絡みつく具合がハンパないので麺を食べ終わったらスープはあまり残らんけど ご飯とニンニク醤油を足して食べたら絶対美味いやつ ごちそうさまでした♪ 極濃豚骨　らーめん 小僧 大阪府大阪市福島区福島3-8-10 #禁断らーめん #超濃厚豚骨 #超濃厚豚骨ラーメン #豚骨ラーメン #大阪ラーメン #福島区グルメ #らーめん小僧 #大阪福島グルメ #福島区ラーメン #ラーメン好き #濃厚ラーメン #濃厚とんこつラーメン #背徳グルメ #濃厚過ぎラーメン #百名店 #osakaramen #新福島 #ラーメン #つけ麺 #油そば #まぜそば

＊＊ 📍極濃豚骨 らーめん小僧 　(新福島) 予算 ¥990- 今日行ってきたのは 2022百名店の 『極濃豚骨らーめん小僧』さん🍜 @ramenkozou0217 食べたのは 「禁断ラーメン」990円 らーめん小僧＋ABC横山アナ＋ラーメンWalker でコラボ開発したラーメン🍜 オープン当時から使っていなかった背脂を使った 濃厚の限界に挑戦したものやって👏 スープは国産豚骨のみを使用したドロドロ濃厚スープで旨みがすごい☺️✨ 麺もちぢれでコシがあって美味しかった！ ドロドロスープが麺にめっっちゃ絡むから 啜っても口の中にスープの味がしっかり入る✨ ３日間寝かせた旨みぎっしりのチャーシュー🧡 麺を完食したあとに ご飯に入れたくなるようなスープやったなぁ🍜🤤 14時に行ったのに店内は人がいっぱいで 私たちのあとも並んでた👫👬 ご馳走様でした🙏 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 🚃新福島 営業時間: 11:00～14:30（L.O） 18:00～21:30（L.O） 日曜営業 定休日:無し 住所: 大阪府大阪市福島区福島3-8-10 TEL: 06-6453-3436 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− #らーめん小僧#大阪ラーメン#禁断らーめん #超濃厚豚骨 #超濃厚豚骨ラーメン #豚骨ラーメン #福島区グルメ#取材協力 #まっちゃんの大阪グルメ #豚骨ラーメン#大阪豚骨ラーメン#飯テロ#福島グルメ#福島ランチ#福島ディナー#ラーメンスタグラム#大阪ランチ#大阪ディナー#大阪グルメ#関西ランチ#関西ディナー#関西グルメ#外食日記#たべすたぐらむ#グルメスタグラム#foodstagram#japanesefood#グルメ好きな人と繋がりたい#ラーメン好きな人と繋がりたい#グルメ

蒲生四丁目駅より徒歩2〜3分の場所にあるラーメン屋さん 烈火 城東店。 評価の高いラーメン屋さんが集う大阪市内の中でも、存在感のある人気のお店。2019年ラーメンwest百名店に選出されています。 18時過ぎに足を運んだ時点では意外と空いていましたが、その後そこそこ席が埋まっていったので、早めの時間が狙い目です。 今回いただいたのは、山形辛みそらーめん。以前利用した時は定番人気メニューの烈火ラーメンをいただいたので、今回は冬にぴったりの山形辛みそらーめんをチョイス。スープはお味噌汁のような優しい味わいながら、出汁の味がしっかりと効いており麺と相性の良い仕上がり、辛味噌を少しずつ溶かすことで味の変化を楽しむこともでき、最後まで美味しく堪能できました！ 食べ応えのあるちぢれ中太麺のおかげで、お腹もしっかり満たされるラーメンをいただけるので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！

とても人気のラーメンやさんで、混んでいる時も多いです。ひっぱりまぜそばが気に入っているので、それを目当てにいくのですが、他のメニューも美味しいので、着くと毎回メニューで迷います。辛いものが好きな人にオススメのラーメンも有るので、辛いもの好きの方は是非♪

今回初来店です。 21時半頃に来店しましたが、待ち時間なしで入店 出来ました。 券売機で食券を買って着席。 一番人気の山形ひっぱり混ぜそばを注文しました。 5分程で料理が到着。 納豆、サバ、刻み海苔、白ネギ、卵黄、チャーシュー、辛味噌がトッピングされています。 良く混ぜてからいただきます。 なるほど、旨い。 納豆意外に合いますね。 麺は中太でもちもちです。 個人的にもうちょっと辛くても良いなと思ったので次は烈火ひっぱり混ぜそばにしようかな。 締めは余った汁に白ご飯を混ぜて梅昆布酢を かけて最後まで美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 また来ます。 お会計は920円でした。

堺東駅より徒歩3〜5分の場所にあるラーメン屋さん 中華そばムタヒロ 堺東店。 オープンからしばらくすると徐々に賑わってきて、30分程度で満席になるほど人気のラーメン屋さん。鶏出汁のあっさりとしたラーメンをウリにされています。 リーズナブルな価格設定も魅力で、都心部だと1,500円以上しそうな特製ラーメンが、1,000円でいただけるのも嬉しいポイント。その分トッピングを追加しやすく、好みのラーメンを楽しめますね。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾鶏特製そば 醤油 鶏の旨味がスープの表面に浮いており、見た目から美味しさが伝わってくる醤油スープ。中から濃厚な卵黄が溢れ出す味玉、鶏肉と豚肉のチャーシュー、中太のストレート麺が組み合わさっており、期待を裏切らない安定のクオリティです。 ◾チャーシュー丼 程よく甘味をつけたチャーシューとタレに、マヨネーズをたっぷりとかけたチャーシュー丼。しっとりお肉の旨味が詰まったチャーシューと、軽く炙った芳ばしいマヨネーズの組み合わせが堪りません！ ----------------------------- 若い方々にも大人気の王道ラーメン屋さんなので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！ ※Instagram グルメアカウント https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ （フォロワー１万人突破！） ※グルメブログ https://syn-gourmet.com ※総合リンク https://lit.link/syngourmet

堺東にある 中華そばムタヒロさんの堺東店へ この日は店主の牟田さんが帰阪しておられ 一日だけ限定のラーメンをされると言う事でお伺いして、久しぶりに牟田さんに会えました😊 夜営業の遅めの時間に到着すると、既に3種類あるうちの限定の2種類は売切れとなっていたので 『鶏と鰹の中華そば』醤油と 同じくこの日限定で提供の 『キーマカレー』を頂きました。 厨房でホント楽しそうにラーメンを作る牟田さん つられてこちらも楽しくなりますね✨ ニコニコしながら眺めていると着丼です ほわりと漂う芳醇な香りに食べる前からもう美味しいやん‼️ キラキラと艶やかでつるりと喉越しの良い麺は、この限定に合わて注文した麺屋棣鄂さんのもの こっくりとしたコクがあり、鰹の風味が優しく広がるスープは旨味がじんわりと口いっぱいに広がります😍💖💖💖 しっとり柔らかいチャーシューも絶品‼️‼️ キーマカレーもしっかりスパイスが効いててめっちゃうんま〜い😋✨✨✨ 最後少しだけスープが残ってたとの事で 残ってた材料で『檸檬の冷やしいりこそば』を 同じくちゅるりと喉越し良い麺だけど冷たくなるとコシが出てこれまたええ感じ〜 そしてイリコがしっかり効いててキリッと冷えた爽やかな酸味のあるスープがもう堪らん😍💖💖💖 なんか麺量多くない？って思ったら、ニヤリと悪そうな顔してました(笑) 同行者は塩を、こちらはあっさりとしてキレのあるスープでどちらも甲乙つけにくい仕上がりでしたよ〜 ガッツリ頂いてお腹はち切れそうなほどパンパンなりました(笑) 牟田さんにお会い出来て嬉しかったです😊 たまにはこうやって帰って来て下さいね‼️ とっても美味しかったです ご馳走様でした。 @k_kazukun 投稿が参考になったらフォローや保存してくれると嬉しいです✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 中華そば ムタヒロ 堺東店 📍 大阪府堺市堺区中瓦町2-3-18 072-282-7177 [月～土] 11:30～15:00(L.O.14:45) 18:00～22:00(L.O.21:45) [日] 11:30～15:00(L.O.14:45) 18:00～21:00(L.O.20:45) ーーーーーーーーーーーーーーーーーー #中華そばムタヒロ #ムタヒロ #堺東 #一日限定 #晩ごはん #鶏と鰹の中華そば #キーマカレー #麺屋棣鄂 #グルメ #堺グルメ #堺ディナー #堺ラーメン #大阪グルメ #大阪ディナー #大阪ラーメン #関西グルメ #関西ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ノーヌードルノーライフ #nonoodlenolife #インスタグルメアワード2023 #食べスク関西

今日の晩ごはん🍚 ムタヒロ堺東店さん 堺東商店街の路地裏で ひっそりやってる 人気ラーメン屋さん 店員さんが ムタさんヒロさんで ムタヒロって店名ぽい |･ω･*)？ 最近つけ麺にハマってるので 味玉つけそば醤油を注文 ストレート細麺のつけそば トッピングは チャーシュー鳥と豚 穂先メンマに味玉と海苔 麺は200gと300gが選べて 当然300gを 〆にスープ割りか ごはん割り選べます (｀･ω･´)ｷﾘｯ 今日はスープ割り 味玉つけそば　醤油 950円

today's topics〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ①大阪には珍しい清湯系の名店！ ②どっちも食べたい！が叶う二杯目そば！ ③ミシュランガイド5年連続掲載店！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 （味の感想は★からです） 今回のお店は【中華そば 無限】さん。 大阪府海老江にありますは、 ミシュランガイドに5年連続掲載中の人気ラーメン屋さん。 場所は海老江駅から歩いてすぐ。 海老江5丁目の交差点にお店はあり、記帳制。 私は10:40分頃について、一巡目ラストでした。 時刻は11時。 お店のオープン頃には 少し待ちができていました。 基本的にお店の周りで 待つ感じではなさそうです。 私は【特選中華そば】をオーダー。 二杯目からミニサイズのかけらぁ麺が楽しめる【二杯目そば】の煮干しも頂くことに。 他にも塩、まぜそば等があります。 しばらくして特選中華そば到着。 美しい見た目の中華そば。 これは美味しそうだ。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・特選中華そば　　1400円 早速スープを一口、、、 くっあぁ！濃密！ 美味しい！ 大きめのレンゲでグッと啜れば、広がる濃密な旨味。醤油の香りと円やかさを感じながら広がる出汁感は、無添加・無化調のスープとは思えぬ程、脳に訴えかけてくる極上のスープ。 麺は中細系王道ストレート麺。 やや滑らかな曲線を描くこの麺は、モチモチとした食感と抜群の啜り心地でとても美味しい。 麺を噛み締める度に、最高級地鶏のスープの旨みがジュワジュワと溢れ出して来ます。 トッピングはどれも最高。 大判のチャーシューに味玉、穂先のメンマとどれもかなり美味しい。 また、中華そばのみですが、食べる前にスープを少し別皿に移しておく。 これは麺のかんすいによってスープの味がぼやけてしまうらしいのですが、その違いを味わってもらう為の、粋な計らい。 確かに食べ終わった後のスープは味が円やか（これがぼやけているってこと？）でまったりとした印象でしたが、別皿に移した純粋なスープは、ものすごい鶏のエキス感と旨味を感じました。これは面白い。 ・二杯目そば（煮干）　700円 せっかく無限さんに来たので、もう一種類食べたいと思って煮干しのかけそばを頂くことに。 煮干しの良いところだけを抽出したかのようなスープはまさに極上。 煮干し専門の名店で感動したのを思い出す。 煮干しの塩気、旨味、苦味をいやらしくなく、極限まで磨きあげたかのような印象のスープでした。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ブレビの柳瀬さんにおすすめしてもらってからずっと行きたかった無限さん。 特選中華そばは本当に美味しくて、めちゃくちゃびっくりしたし、なんとなく大阪には珍しいタイプのラーメン屋さんだなとも思った。 煮干しもかなり美味しかったし、友人の塩も油そばを少しいただいたのですが、こちらも絶品。 二杯目そばもあるので、この極上のスープを2種類も楽しめるのはかなり熱い。 店員さんの接客も抜群で、本当にただただ素敵なお店だなといった印象でした。 また来ます。 それではごちそうさまでした。 とても美味しかったです。

≪ 中華そば 無限／海老江≫ 『大阪 海老江駅より徒歩2分にある、 ミシュラン、ビブグルマン、百名店総嘗めのラーメン店』 ☑︎塩そば¥1,100 ✎𓂃𝕞𝕖𝕞𝕠 ⚪︎たまたま近くを通り列ができていて気になり訪問✳︎ ⚪︎オープン5分前だったようで既に3組並んでました（日曜） ⚪︎ボードに名前記入し外で待つスタイル ⚪︎店内コの字のカウンター席のみ、券売機で発券し着席 ⚪︎《塩ラーメン》は角の立ってないまろやか系 ⚪︎魚介と鶏のダブル出汁で優しいコクのあるスープです ⚪︎私の好きな柔系の中ストレート麺で喉越しちゅるちゅる ⚪︎特にチャーシューがしっとり柔らかで美味しかったです ⚪︎口コミによると《醤油》が人気 ⚪︎ただ評価高いのは《油そば》のようです🤔 ⚪︎全部制覇したいと思えるラーメン店でした！ ⚪︎ただお値段が少し高めなのでリピートしずらい ご馳走様でした！ 　 ▼ 店名：中華そば 無限 住所：大阪府大阪市福島区海老江5-5-10 定休：火曜日、月曜夜営業なし 時間：11:00～16:00 / 18:30～21:00 ※変更の可能性有りますので店舗にご確認の上来店下さい。

名前は聞いたことありましたが、こんなご近所にあるとは思いませんでした。 お昼時だったので、すでに数組の待ち列が出来ていました。 お腹ぺこぺこだったので、中華そばとチャーシュー丼を頂きました。 スープが美味しいのはもちろん、麺がもちもちで食べごたえがありました。 スープを初めと最後で味の変化を分かりやすくするため、初めにスープを少し別の器に移しておくというスタイルが初めてで面白かったです。

豊中にある 南ばん亭さん @nanbantei.osaka お昼過ぎにお伺いしましたが、相変わらず駐車場は満車で外待ちと物凄く賑わっておられます 少し待ってから入店 入り口扉にNO NOODLE,NO LIFE.ステッカーありますよ〜 カウンター席の右端に着席して 「焼そば」を「小焼きめし」のセットで頂きました 実は長く南ばん亭さんに来てるけど、焼そばは初オーダー ついつい看板メニューの「白らーめん」を食べちゃうんよね〜 カコンカコンと鍋をあおる心地良い音に耳を傾けてると"はいどうぞ〜"と焼そばの登場‼️ 一目で分かる麺の細さ こちらはラーメンと同じ麺を使われています 白らーめんのスープと一緒に炒めてあるので 焼きラーメン的な立ち位置かな〜 もっちりとした食感の麺にコックリとコクのあるお味で、ソースが全面に出てるんじゃないけど これが細麺とめちゃくちゃ合うんよね〜😋✨✨✨ チャーシューのヘタもたっぷり入って野菜もゴロゴロとあるのでボリュームが凄い‼️ 食べても食べてもなかなか減らんのよ〜 味変にお酢を出して下さるのでサッとひと回しするとサッパリ感が増してええ感じ✨✨✨ 焼きめしはさすがの逸品 これだけ食べに来る人も多いもんな〜 たまに無性に食べたくなるねん しっとりとしながらクセになるお味 お腹に余裕ある時は絶対食べてみて‼️ 店頭ではど冷えもんが稼働してました 人気でかなり売れてるそうですよ〜 お腹いっぱい大満足 とっても美味しかったです ご馳走様でした。 @k_kazukun いつもいいね、フォロー、コメントありがとうございます✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 南ばん亭 📍豊中市桜の町2-2-5 焼そば 650円 小焼きめしセット 250円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー #南ばん亭 #豊中 #焼そば #小焼きめしセット #豚骨スープ #noodle #yakisoba #麺スタグラム #ノーヌードルノーライフ#nonoodle #大阪焼きそば #白ラーメン #グルメ #豊中グルメ #豊中ランチ #豊中ディナー #豊中ラーメン #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ディナー #大阪ラーメン #関西グルメ #関西ランチ #関西ラーメン #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #焼きそば好きな人と繋がりたい #aumoグルメ #lineplace #retrip_gourmet PR

人気のラーメン屋さんらしく、ひっきりなしにお客さんが来てました！ 白らーめんが看板メニューらしいですが、昔ながらの王道ラーメンって感じの味でした🍜 口コミなどで美味しいと書かれていたので焼きめしと焼きそばを注文！ 油がすごくてカロリー高そうな感じがしますが、どちらもめっちゃ美味しかったです😂 焼きめしはパラパラご飯で、ごろごろ入ってるチャーシューが美味しい🤤 焼きそばはただの塩焼きそばよりも食べ応えがありました😆

📍 南ばん亭 本店 📪 大阪府豊中市桜の町2-2-5 🕰11:30〜14:30 18:00〜24:00 日曜22:00マデ 🚫無休 📱@nanbantei.osaka 📋 白ラーメン 焼きめし 焼きそば 豊中にある、大阪の中で焼きめしがかなり美味しいと評判の南ばん亭さんにお伺いしました✌️ アクセスはあまり良く無いですが、平日の遅めの時間帯でも行列が😳 でも回転はいいのでストレス無く待てます！ 焼きめしばかりが取り沙汰されますが、なかなかラーメンも美味い😋 臭みのないライトな豚骨スープはいい味で美味しい🥹 焼豚も手作りで脂身と肉のバランスが完璧👌 焼きめしはしっとり、でも味付けはしっかり感じられる美味しいものでした！ 焼きそばはかなりコッテリとした味付けでこれまた美味い🤤 ボリュームがあるのでお腹いっぱいになります😂 長らくされているお店で愛されている理由が分かります😘 とっても美味しく頂きました🫶 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ランチめぐり #大阪ディナー #ギンすたぐらむ #osaka #osakalunch #食べスタグラム #大阪 #関西 #グルメ #関西グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #インスタグルメ #japan #osakafood #japanfood #japanesefood #japangourmet #japanesegourmet #osakagourmet #ギンの麺すたぐらむ #南ばん亭 #北摂グルメ #豊中グルメ #ramen #大阪ラーメン #osakaramen #toyonaka #北摂ラーメン 他のグルメはコチラのインスタでチェック🫶 @gohan_terorism

大阪市営地下鉄御堂筋線江坂駅から江坂公園を突き抜けて、東進すること5分以内です。マンションの一階にあるラーメン＆つけ麺のお店です。ランチタイムも過ぎて、おやつの時間に立ち寄りました。 もうお客さんはいません。夜の部の仕込み中みたいな感じです。ラーメン屋さんの割に清潔感ある店内でカウンターに陣取ります。 スタンダードつけ麺＠750円を北海道産小麦粉使用中太麺でいただきました。つけ汁の中にサイコロ形状のチャーシューが入っています。 そして、お味には魚介系みたいな感じが入っていて、東京なら受けるでしょうが、大阪でこのような味が受けるのか？と思います。 それでも食べログスコア3.5超えで江坂エリアでもTop3に入っていますので、人気が出るお味かと思います。 それにしても屋号の読み方が、どっちなんだろうと悩むのに人気が出るのは、確かに味で評価されているのでしょう。

江坂にある［麺創 麺魂］さん @mentama_esaka この日は、年にたった一回だけのイベントに主催側として参加させて頂きました。 11月29日の"良い肉の日"🍖にちなんで、お肉を使った逸品を提供しよう‼️と言う事で 数年前から麺魂さんの『みそらーめん』の解禁と合わせて開催しています。 麺魂さんは"えびすもち豚"のバラチャーシューを 青二犀さんは"なにわ星の豚"のチャーシューを NO NOODLE,NO LIFE.からは"滷肉飯"をそれぞれ特別に用意しました。 🔶『みそらーめん』 1000円 『えびすもち豚バラチャーシュー』 200円 『なにわ星の豚チャーシュー』 400円 『滷肉飯』 500円 『味玉』 100円 とんでもなく豪華なラインナップとなりました✨ みそらーめんのトッピングは、えびすもち豚バラチャーシュー、肉ミンチ、マッシュポテト メンマ、白ネギ、水菜など 早速頂きましょう‼️ 🔸麺 艶やかでもっちりぷりぷりとした歯応えの良い、ゆるくウェーブした麺 つるりと喉越しも良くしっかりとスープを持ち上げてくれます。 🔸スープ こっくりとしたコクのある、優しい風味の味噌味 食べ進めるほどに自家製のラー油の辛さががじんわりと伝わりますね～ ミンチの下に隠れているマッシュポテトを溶きながら食べると、さらりとしていたスープがとろりと変化して行くのが楽しめます😍 🔸チャーシュー 丼の半分ほどを埋めてしまうほどの大きなえびすもち豚のバラチャーシュー 脂身と赤身のバランスも良く、肉の旨味も濃厚です。 左側が青二犀さん監修のなにわ星の豚のチャーシュー 箸で持つと崩れてしまうほどトロトロに柔らかくて、脂が結構多めでこってりしたお味 食べ比べが出来ると楽しいですね😋 🔸滷肉飯 毎年何を作るか悩むんですが、今年僕が作ったのは『ルーローハン』です。 博労町にある"Neo Taiwanese Restaurant tabunoana"さん @tabunoana のご協力によりレシピを提供して頂き今回提供させて貰いました。 皮付きの豚バラ肉と豚皮をメインに、揚げエシャロットなどが入っています。 7種の香辛料を入れた袋状にした"滷包"ルーバオで風味付けしています🥰 皮付きの食感が楽しめる一杯となりました✨ また、肉のイベントと言う事で北新地のいちげんさんお断り小料理バー "玉鬘"さん @junkotamakazura より"松坂牛のバターカレー"をご協賛頂いて、ご来店のお客様に進呈させて頂きました。 お二方に改めて御礼申し上げます。 沢山の方にご来店頂いて大盛況の一日となり、とても嬉しく思います💕 また来年、11月29日に麺魂さんでお待ちしておりますね‼️ とっても美味しかったです ご馳走様でした。 他の投稿はこちら→@k_kazukun 大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます🍽️ お店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✨ 投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 麺創 麺魂 📍吹田市垂水町3-24-14 グリーンコーポ江坂第2 118号 【営業時間】 11:00～16:00 17:30～22:00 土日祝日 11:00～22:00 無休 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー #麺創麺魂 #麺魂 #江坂 #良い肉の日 #イベント #江坂グルメ #江坂ランチ #江坂ディナー #江坂ラーメン #滷肉飯 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #関西グルメ #関西ラーメン #ramen #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい

魚介鶏豚骨醤油らーめん 味玉トッピング 半チャンセット 1100yen 担々麺も気になったけど 定番の魚介鶏豚骨に🐷🍜 炒飯あっさりしてて美味しかった😋 ラーメンも見た目に反してそんな 濃くなくて食べやすかった🍜 期間限定も気になる🤤 土曜日は通し営業なのが助かった( ´ ` ) (｡-ω-｡)----------ｷﾘﾄﾘ線----------(｡-ω-｡) #麺魂 🏠 大阪府吹田市垂水町3-24-14 グリーンコーポ江坂第2 118号 🚃 Osaka Metro 御堂筋線「江坂駅」徒歩5分 江坂駅から421m ⏰ 平日 11:00～16:00 17:30～22:00　 土日祝日 11:00～22:00 🛌 無休(正月、盆は除く） (｡-ω-｡)----------ｷﾘﾄﾘ線----------(｡-ω-｡)