定番におすすめ!兵庫の人気洋食・西洋料理ランキング

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兵庫×洋食・西洋料理×定番の検索結果
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S.B.DINER-KOBE

兵庫県神戸市中央区北長狭通2-4-5/ ハンバーガー

ボリューム満点!!

定番バーガーと牛カツバーガー、どっち⁉️ 2月11日(土)10時に、ハーバーランドUmieにグランドオープン🎊 ◆ J.S. BURGERS CAFE 神戸umie店 @js_burgerscafe 人気No.1の『J.Sバーガー』と、神戸店限定の『サーロイン牛カツバーガー』どっち食べたい⁉️ 両方食べたい欲張りな私は、1個ずつオーダーしてシェアしたよ😎 🍔J.Sバーガー ¥1,480 1番人気も納得‼️ アボガド、トマト、玉ねぎ、ビーフパティにとろ〜り濃厚チェダーチーズ🧀 肉肉しいパティと、フレッシュ野菜、アイオリソースがまた、たまらない🤤 王道のハンバーガーでした🎵 🍔サーロイン牛カツバーガー ¥2,200 贅沢サーロインステーキの牛カツバーガー🥩 オニオンステーキ🧅芽キャベツとも相性良いです。 神戸と言えば、ビフカツ‼️ ワイルドに頬張りたいですね🎵 openから10日間限定の、A5ランク神戸牛を使用した(黒トリュフマッシュポテト付) ▫️特上神戸牛カツバーガー ¥10,000 1日3食限定なので、お早めに💨 どちらもボリューム満点💯 店内も明るく開放的な空間で、落ち着きました✨ 📍 神戸市中央区東川崎町1丁目7−2 神   戸ハーバーランドumie 2階 (ヨギボー跡地) ・ ・ ・ #js_burgerscafe#jsバーガー#jsバーガーズカフェ#バーガー#ハンバーガー#牛カツ#牛カツバーガー#神戸#神戸グルメ#神戸カフェ#神戸駅グルメ#ハーバーランド#ウミエ#umie #burger #gourmet #kobe#kobegourmet #神戸観光

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カフェ マムーニア

兵庫県神戸市中央区北長狭通3-2-16/ カフェ ケーキ パスタ

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Sion

兵庫県神戸市中央区元町通5-2-18/ シチュー カレーライス

Sion!シンのグルメ日記

西元町駅より徒歩3〜5分の場所にあるカレー屋さん Sion。 旧オリエンタルホテル出身のシェフが作る、王道の欧風カレーが素晴らしいこちらのお店。2023年カレーwest百名店に選出されています。 清潔感のある店内の雰囲気と、調理風景を眺めているのも楽しいカウンター席が印象的。接客も非常に丁寧で素晴らしく、店主の温かい笑顔に癒されますね。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾ビーフカレー、ハンバーグ90g、蘭王たまご オニオンソテー、チャツネ、りんごなどによる甘味と、バターやオニオンをじっくり火入れすることによって出てくるコク深い味わい、ゴロッと入った柔らかくホロホロ溶けていくようなお肉の旨味が複雑に交わり、クセのあるスパイスの香りもなく、これぞ王道のハイクオリティ欧風カレー。 熱々ジューシーなハンバーグと、カレーの相性も抜群。色が濃く美しい蘭王玉子によってまろやかな味わいもプラスされ、毎日でも食べたくなるような最高級の一皿でした! ----------------------------- 同行者が注文したビーフシチューも、旨味が濃縮しており程よい苦味も感じるシチューと、スプーンで裂けるような柔らかい牛肉が素晴らしく、洋食好きも満足できそうなお店だったので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした!

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鎌倉パスタ 神戸名谷店

兵庫県神戸市垂水区名谷町字小川2569-6/ パスタ

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ロビー・ラウンジザ・ラウンジ

兵庫県尼崎市昭和通2-7-1都ホテルニューアルカイック/ 喫茶店 ケーキ ハンバーガー

「いちごフェア」第 2 弾

都ホテル 尼崎では、2022 年 4 月 1 日(金)から 5 月 31 日(火) までの期間、「いちごフェア」第 2 弾を開催されています。⁣ ホテル一階の「ロビーラウンジ ザ・ラウンジ」では、ストロベリーチョコフォンデュのアフタヌーンティーセットや 3 種 のベリーを使ったパフェなど、「ケーキショップ」では、5 種類のケーキをが展開されており、ケーキには地産地消 として、地元尼崎市猪名寺にある“ささはら菜園”のいちごを使用されています。⁣ ⁣ そして前回好評を得たチョコレートフォンデュは苺の魅力を携えパワーアップ!⁣ ⁣ ⁣ ゴールドに輝くトラディショナルスタイルのアフタヌーンティースタンドの⁣ トップには趣向を凝らしたいちごのプチスイーツ、ミドルゾーンにはいちごやパイナップルなどのフルーツ、ボトムには多彩なフードがデコレーション。⁣ ⁣ 香り立つ午後のひと時を演出するとろけるような味わいとビジュアルと双方の魅力を兼ね備えたチョコレートデザートをご紹介致します。⁣ ⁣ ✨✨✨✨✨⁣ 

ウエルカムドリンクから爽やかな余韻と共に麗しのティータイムが幕をあけます。 ⁣ 紅茶のタルトやロールケーキなどの洋菓子、そしてイチゴ大福と和洋折衷いちごとオリジナリティある装いで大集合。
タルトは外はさっくり、中はしっとり。
優しい甘さと豊かなバターの風味は素朴でありながらホテルメイドのクオリティの高さを物語る秀逸な焼き菓子です。⁣ ⁣ ⁣ ⁣ フルーツは甘イチゴやオレンジ、パインやぶどうなどどれも果汁たっぷりのフレッシュな味わい。⁣ ⁣ ⁣ 3段目はスイーツだけでなく、ポテトやバゲットつきで適度な塩気とチョコの甘さの斬新なコントラストを楽しめ、さらに特筆すべきは多彩なスパイスがスイーツと共に提供されること。⁣ アラザンやミント、カラースプレーなど⁣ 多彩なトッピングで無限大の味バリエーションを楽しめます。⁣ ⁣ さらにグラスにはカボチャなどのドライベジタブルつきでビタミンも美味しくチャージ可能。⁣ ⁣ ⁣ キャンドルで灯された見た目にも光沢感を放ち艶やかなチョコレートフォンデュのチョコレート。⁣ いちごの風味とホワイトチョコの優しい風味とシルクのように滑らかで、リッチな口当たり。⁣ キャンドルの炎により時間がたってもサラッと滑らか。⁣ ⁣ 
ドリンクはドイツの超有名紅茶ブランドのロンネフェルトを楽しめ、豊富なバリエーションで展開。
もちろんコーヒーもセレクトできます。
ドイツの老舗 ロンネフェルト社の紅茶より二種類をご紹介いたします。
アールグレイはベルガモットの気品ある香りが特徴的なクリアな味わいを楽しめる優雅な気分をより一層引き立てくれます。


フルーティーカモミールはカモミールとオレンジのフレイバーを楽しめるブレンドハーブティー。カモミールの香りで自然とリラックスモードにシフトしてゆきます。⁣ ⁣ ⁣ いちごフェアメニューをご紹介。⁣ 
⁣ ●10カラットショート    ⁣ ⁣ ⁣眩いばかりの鮮やかなビジュアル。⁣ しっとりとしたスポンジにいちごと生クリームを挟んだ素朴なビジュアルの王道の生地で、⁣ きめ細やかなスポンジ部分はフォークを入れた感覚がないほどソフト。⁣ ⁣ いちごのみずみずしい味わいが口いっぱいに広がり、スポンジ生地との絶妙なハーモニーを楽しめるビジュアルも味わいも脳裏に残る苺が主役のザ キング オブ ショートケーキ。定番が故に素材の良さ、技冴え渡る傑作ショートケーキです。⁣ ⁣ ⁣ ●シャルロットフレーズ   570円⁣  ⁣ エレガントで華やかなアピアランスで、⁣ ほのかに香るキルシュのババロア、ベリーのジュレをいちごのムースに合わせた、いちごの風味を存分に堪能できる限定ケーキです。⁣ ⁣ ⁣ 💕3種のベリープレートパフェ 2,500円 ⁣ ⁣ こちらはコーヒーまたは紅茶付き⁣ ⁣ 3種のベリーパフェはフラットなプレートにデコレーションされた斬新なルックス!⁣ ⁣ モンブラン風に絞ったいちごクリームと淡い桜色の清らかな世界観を形容したかの様な麗しきビジュアル。⁣ いちごクリームの内部は中は、ブルーベリーのケーキ 、苺のアイスクリームさらにざくざくのシリアルなどが登場。⁣ 甘さ控えめのエアリーなクリーム、淡雪の様な口溶けのきめ細やかなスポンジといちごクリームのバランスは正に黄金比率。⁣ ⁣ 斬新さが光るユニークなパフェはエンドレスに食べれてしまう上品で繊細な味わい。⁣ 正に贅を尽くしたいちごのパフェ、⁣ そのクオリティの高さに脱帽です。⁣ ⁣ 細部に渡るまで苺の演出が施されまさに苺の大海原、どのアイテムも主役になりうる圧倒的な完成度です。⁣ パフェはイートインのみで、苺ラバーは必食すべきスペシャルなパフェ。⁣ ケーキはテイクアウトももちろん可能で今しか購入できない珠玉のスイーツです。⁣ ⁣ ⁣ 店内はウッドテイストのファーニチャーと気品ある色味で統一された開放感溢れる洗練空間。⁣ 高級感とモダンなインテリアで設えた店内はホテル特有の高貴なアトモスフィア。⁣ それでいて肩肘張らないニュートラルな空気感は誰しもがリラックスできる寛ぎの空間を提供してくれます。⁣  ⁣ そしてお席はゆったりレイアウトされ、⁣ どのお席につこうともプライベート感ある癒しのひとときを過ごすことができます。⁣ ⁣ =========⁣ 
視覚と味覚を満足させる風韻ある果物の大海原。意匠化された完成度の高いスイーツのみならず、ビタミンやミネラルもチャージできるセイボリーも楽しめることがこちらのアフタヌーンティーの醍醐味です。 ホテルラウンジの気品と溢れるホスピタリティ、肩肘張らないニュートラルでカジュアルな居心地はリピート必至のポイントの一つ。⁣ ⁣ スタッフさんのお客に寄り添うような柔らかなホスピタリティ、ティーカップは有名陶器メーカーを使用されるなど高級感あるテーブルウェアとスイーツのみならず、味わい深い器や華やいだテーブルデコレーションを鑑賞するのもまた一興です。⁣ ⁣ パティシェさんの技術と愛情がギュッと詰まった珠玉のチョコレートフォンデュはパーツ毎にに宿る繊細な造形の美しさ、完成度の高さと全てにおいてワンランク上のスイーツタイム演出してくれます。⁣ ⁣ 館内にはいちごフェアを記念したフォトセクションもスタンバイされ、皆んなに都ホテル尼崎の魅力をシェア出来ちゃいます!⁣ いちごの時期も終盤にさしかかり、なかなか質の良いイチゴに出会えていない世のストロベリーloverにおすすめ!⁣ 春の福音をもたらす旬珠玉のいちごアイテムで⁣ 一際優雅で麗かな春のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか?⁣ ⁣

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洋食の朝日

兵庫県神戸市中央区下山手通8-7-7/ 洋食 洋食・西洋料理

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洋食屋 神戸デュシャン

兵庫県神戸市中央区八幡通4-1-27 D'グラフォート神戸三宮タワー1階/ ハンバーグ 洋食 西洋各国料理

洋食屋 神戸デュシャン!シンのグルメ日記

三宮・花時計駅より徒歩3〜5分の場所にある洋食屋さん 洋食屋 神戸デュシャン。 貸切や忘年会なども対応されている、広々とした人気の洋食屋さん。ネット予約することも可能で、非常に利便性の良いお店です。 店内は天井が高く開放的な雰囲気で、オープンキッチンとなっており、店全体に洋食のいい香りが漂っています。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾名物煮込みハンバーグ&カニクリームコロッケ 人気メニューの煮込みハンバーグだけでなく、カニクリームコロッケもいただける贅沢なコンビプレート。スープやパンもセットになっているので、ボリュームがあってしっかり満足できます。 熱々に火入れしたジューシーな煮込みハンバーグは、コク深く甘味のあるデミグラスソースと相性抜群で、ホクホクのポテトやカボチャも絶品。蟹身がたっぷりと詰まった、クリーミーで香り高いカニクリームコロッケも最高でした! ----------------------------- 王道の洋食を食べたい時に、自信を持っておすすめできる素晴らしいお店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした! ※Instagram グルメアカウント https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ (フォロワー1万人突破!) ※グルメブログ https://syn-gourmet.com ※総合リンク https://lit.link/syngourmet

夏季限定の「夏のステーキコース」❣️ オシャレで上品な一時が楽しめます✨

JR三ノ宮駅から南へ徒歩6分、 『#洋食屋神戸デュシャン 』@kobe.duchamp 神戸を代表するグルメの一つ、" 洋食 "✨ タワーマンション1階にあり、 天井は高く、開放感のある落ち着いたお店💙 今回は夏季限定の「夏のステーキコース」 ご優待でお伺いしました🍴 季節のスープはとうもろこし🌽 鱧を洋風で頂くのは初めてで、 トマトとバジルがとても爽やかでイイ✨これは好き❣️ この日のお肉は、宮崎県産黒毛和牛🐂 しっかりサシが入っているステーキ2切れは 柔らかく、結構ボリュームあり満足度◎⤴︎⤴ マッシュポテトや野菜のグリルも美味しかったです✨🥹 ✎︎____________ ■ 夏のステーキコース 5500円 ・季節のスープ ・淡路島産 炙り鱧(はも)のサラダ仕立て トマトとバジルの風味 ・国産黒毛和牛のステーキ マデラソース ・パン or ライス ・淡路島 北坂たまごを使った こだわりのプリン ・コーヒー or 紅茶 🍻 生ビール 649円 (全て税込) ____________ 食べログ予約がお得!🉐 平日ディナーセット 2200円~ ディナーコース 3300円~ 飲み放題付コース 5500円~ アニバーサリーコース 3500円~ 記念日や、普段使いとしても、 オシャレで上品な一時が楽しめます✨ ウェディングの二次会や、パーティでの貸切も利用可❣️⁡ ⁡⁡ ⁡#洋食 #にくすたぐらむ #肉好きな人と繋がりたい ⁡#飯テロ部 #三ノ宮飲み #三ノ宮ディナー #三ノ宮グルメ #三ノ宮居酒屋 #三ノ宮食べ放題 #神戸グルメ #神戸ディナー #神戸BAR #兵庫グルメ #兵庫ディナー #関西ディナー #関西グルメ #グルメ女子 #食べスタグラム #食べるの大好き #たべるのすきなひとと繋がりたい #写真好きな人と繋がりたい #foodstagram #foodphotography #たべすたぐらむ #グルメスタグラム #mogmog_kobe

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観音屋

兵庫県神戸市中央区元町通3-9-23/ 洋食・西洋料理 その他のグルメ

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CRAFT CIRCUS

兵庫県淡路市野島平林2-2/ ハンバーガー シーフード

フォトジェニックで美味しい!シーサイドランチ

淡路島西海岸にある『あわじクラフトサーカス』は、2022年7月16日にリニューアルオープンしました! クラフトサーカスは、夕陽百選に選ばれた淡路島の海と夕陽を眺めながら、お食事やショッピングが楽しめるシーサイドレストラン&マーケット。 入口にゾウさんのオブジェがずらりと並んでいて、サーカスに来たようにワクワクできる、遊び心あふれたリゾート空間です。 リニューアル後は、「食べる・買う・遊ぶ」をテーマに、レストラン・ショッピング・アクティビティの3エリアを開設。 私達は遅めのランチで、レストランエリアにある「淡路島クラフトキッチン」を利用しました。 淡路島クラフトキッチンは、「淡路島の豊かな食材を使用した定番料理を提供するキッチン」がコンセプトのレストラン。 淡路牛を使用した直径20センチのビッグサイズ「クラフトバーガー」や、直径40センチの名物「島ピザ」など、見た目のインパクト大のメニューが人気! 淡路産の新鮮魚介を使用したシーフードピザを、家族や友人とシェアして楽しむのがオススメです。 注文したのは、 ・島ピザ(約40㎝/2名様用)の「淡路島のたこと地元ハーブのジェノベーゼピッツァ」 ・セットメニュー「ミニサラダ」×2 ・クラフトスカイシーブルー (青空ドリンク) ・クラフトサンセットオレンジ(夕陽ドリンク) 海辺のテラス席で、シーサイドランチを楽しみました。 (屋外のパラソル席など直射日光の当たる席は暑すぎたので、屋根があるスペースで。) 直径40センチのピザが大きすぎてサイズ感が分からなくなりますが、「ミニサラダ」もミニではなかったです。 初めは「食べ切れるかな?」と心配していましたが、このピザが絶妙に美味しくて、ペロリと完食してしまいました。 青空&夕陽ドリンクもフォトジェニックで可愛くて、大満足のランチ! 淡路島へお出かけの際には、さらに魅力がアップしたシーサイドレストラン&マーケット『あわじクラフトサーカス』にも、ぜひ足を運んでみて下さい。

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ピッツェリア ダ・マサニエッロ

兵庫県宝塚市伊孑志1-8-20 クレッセント逆瀬川1階/ パスタ ピザ イタリアン

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アングル

兵庫県尼崎市南塚口町2-1-2塚口さんさんタウン2番館1階/ シチュー カレーライス 欧風カレー レストラン(その他)

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いちごファン垂涎!期間限定!『 THE GARDEN PLACE 蘇州園 』「strawberry Afternoon tea set」【神戸グルメ】

阪急神戸線「御影駅」より徒歩5分、『 THE GARDEN PLACE 蘇州園 』では
2022年1月8日 ~ 2月27日までの期間限定でStrawberry Afternoon teaが登場しています。

ブラックを貴重にした正統派の重厚感を醸し出すティースタンドには
苺の魅了を最大限に引き出したオリジナリティ溢れるスイーツと季節の彩りを添えたセイボリー双方で匠にデコレーション。 さらに、スイーツには期間限定で瑞々しいいちごを使用した「いちご パフェ」も登場。いちごの健やかな香りのアールグレイと塩バニラなど桃の魅力をより一層楽しめるパフェです。一つ一つのアイテムに宿る造形美、夏の魅力が凝縮した魅惑のアフタヌーンティーとパフェをご紹介致します。

待ちに待った苺のシーズンを堪能できる蘇州園の季節感溢れる華やかな苺デザートをを詳しくご紹介致します。


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メニュー 
<メニュー>
■Dessert
・苺 ケーク
・苺 パウンド
・苺 シュー
・苺 ローズマリー ジュレ
・チョコレート カヌレ

■Scone
チョコレート/プレーン

■Food
神戸ポークハム スライダー
バーニャカウダ
カプレーゼ
ブレザオラ

■Drink

◇Tea&Flavored Tea/ティー&フレーバーティー
キャメロニアン ゴールドブレンド/アールグレイウィズタンジェリン
アールグレイティー/イングリッシュブレックファースト
ライチ"ウィズ"ローズ/パッションフルーツ/マンゴー
レモン"ウィズ"マンダリン/ライム"アンド"ジンジャー
ブーケチーディング53番/パラスアフタヌーンティー
ガナンチャンティック/パラススプリーム

◇Coffee/コーヒー
アメリカ―ノ/カフェラテ/カプチーノ/エスプレッソ

◇Soft Drinks/ソフトドリンク
オレンジ/グレープフルーツ/マンゴー/グァバ/クランベリー
ふじりんご/ラ・フランス/白桃/パイナップル/黄金桃 



【デザートにfocus on】

グラスでスタイリッシュに登場するいちごケークは赤々とジューシーな苺を潤沢にあしらった苺のスイーツ王道の一品。
甘酸っぱい苺にきめ細やかなスポンジ生地、そしてエアリーなホイップクリームの素晴らしい一体感を堪能でき、オーセンテックながらもくどさのない後味は上質その物。

 チョコレート カヌレは艶やかに輝く蜜蝋が美味しさを物語るミニマルでキュートなルックス。 かりっ、もちっとしたカヌレ生地の歯応えとガナッシュのスイートなマリアージュを楽しめる和洋折衷、極上カヌレ。

苺 ローズマリー ジュレは弾力ある苺とひんやりしたゼリーのフローラルなローズマリーの風味が相まった甘露なフレイバーの中にも清涼感を忍ばせた口福時間を齎すグラスデザート。 いちごパウダーの愛らしい色味が目を惹く、いちごパウンドケーキはパンデピス風味の生地に ルビーチョコ、いちご、いちごジャムを混ぜ込んださまざまなイチゴの味わいを濃縮した、力強いいちご感を楽しめる傑作ケーキです。 いちごシューはザクザクとした歯応えのクッキーシューにいちご、クリーム、ホワイトチョコのパティシュールを合わせた趣向を凝らした一品です。 


【スコーンにfocus on】

ごろっと重量感あるスコーンは「チョコスコーン」と「プレーンスコーン 」の2種類で展開。

ほんのりと熱を帯びたスコーンは両者共に外“サクサク”、中“しっとり”“ふかふか”食感コントラストが実に秀逸。
ふくよかなバターの香りとほんのり優しい甘さのシンフォニーを楽しめるワンランク上の傑作スコーンです。


そして自家製バタークリームとのミルキーな舌触りと程よい塩気がよりスコーンの素朴な味わいを引き立て、円やかで爽やかなはちみつと苺をきざんだ特性ソースのフレイバーがスコーンと至福の一体感を演出します。


【セイボリーにfocus on】


神戸ポークロースハム スライダーは
柔らかで味わい深い神戸ポークロースハムをダイナミックにサンドしたプチサイズのバーガー。
もっちりとした風味豊かなバンズに薄くスライスされたハムがたっぷり!
愛らしいビジュアルとは裏腹に力強い味わいとボリューミーな食べ応えをもたらす絶品セイボリーです。

アンチョビの塩味がいい塩梅のバーニャカウダはロマネスコやジャガイモ、蕪など目にも鮮やかな秋野菜がゴロゴロ。
バーニャカウダ=ディップしていただくというイメージですが、こちらはデフォルトでソースがかけられ、より深みのある味わいを堪能できます。

鮮やかなオレンジ色が目を惹くカプレーゼはアミューズスプーンでスタイリッシュにデコレーション。
爽やかで程よい塩気をもたらす秀逸な一品です。


肉の旨味がギュッと凝縮した和牛プレザオラは彩りと栄養価を添えるアマランサス、バルサミコで仕上げた贅沢感あるセイボリー。

咀嚼するたびに美味しさが溢れ出し、
バルサミコ酢の程よい酸味が肉の甘みと野菜の旨味を引き立てます。

【ドリンクにfocus on】
 
種類豊富な紅茶やフレーバーティー、コーヒーなどのお飲み物はフリーフロースタイルでいただけ、ドリンクは丁寧に一杯ずつ抽出。
カップにてサーブされその日の気分やデザートとの相性にあわせて様々なフレイバーを心ゆくまで堪能できます。
 
こちらでいただける「BOH TEA」とは、マレーシアの一級紅茶の産地として有名なキャメロンハイランドで
栽培された高級茶葉。
「幻のアジアンティー」と称され日本で取り扱いがあるお店はごく稀で大変希少な銘柄です。
 
コーヒーは東京都世田谷区三軒茶屋に店舗を構える
スペシャルティーコーヒー店OBSCURA COFFEE ROASTERS
(オブスキュラコーヒーロースター)
の高品質な豆を使用されています。


アールグレイ with タンジェリン

こちらの紅茶は、爽やかなベルガモットの香りが特徴的なアールグレイ。
クリアなのみ心地と、柑橘系のトロピカルな甘い香りがそっと漂う上品なフレーバーです。

エスプレッソ


エスプレッソはどっしりとした苦味と
鼻を抜けていく心地よいアロマ。
これぞエスプレッソ。
シュガーをたっぷり入れていただきました。 

贅を凝らしたいちごパフェはパフェは華奢な脚のスレンダーなフォルムのパフェグラスで登場。 トップにはくるくるチョコ、盛り付け、中にも ピスタチオソース、フローラルな香りのローズマリージュレ、ジェノワーズや生クリーム、いちごソース、ラズベリー、苺のジェラートさらにボトムにはいちごソースを忍ばせ多彩な味わいが口の中で食感が渾然一体! 
見事なまでのディテールの完成度、終始苺の世界どっぷり浸れる技冴え渡る珠玉のパフェです。こちらは単品、ドリンクと共に楽しめるドリンクセットも用意されています。

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THE GARDEN PLACE 蘇州園
 
六甲山系を背後にひかえ、豊かな緑と洗練された文化をもつ御影に位置する
『 THE GARDEN PLACE 蘇州園 』
 1600坪の広大な敷地に昭和9年(1934年)旧財閥の別邸として建てられた三層からなる純和風建築をモダンにリノベーションしたイタリアンレストランです。
圧巻の存在感威風堂々たる門構え、建物にたどり着くまでのアプローチにも胸が高まります。
 
瀟洒な建物に足を踏み入れると、歴史と現代、多様な人々が交差する空間が広がり、悠久の時を重ねた偽りのない空間には、日常の忙しさを忘れさせる和やかな時間が流れています。
 
アフタヌーンティーを頂ける開放的なサロン・ルームにはやわらかな午後の光が柔らかに降り注ぎ、ゆったりとレイアウトされたお席は全てパーソナルな居心地を享受する事ができます。

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クラス感ある空間と敷居の高さを感じさせない来客に寄り添う様な上質なホスピタリティ、時間が経つのを忘れるほどに洗練された空気感に心も体も癒されます。

見た目にも味わいにも春を訴求する
華やかで味わい深いラグジュアリーなアフタヌーンティーセット。
麗かな春を五感で感じる由緒ある邸宅カフェで一足早い春の息吹を満喫してみてはいかがでしょうか?

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ギュール ルモンテ

兵庫県神戸市中央区元町通1-4-12 MISXビル1階/ フレンチ

ギュール ルモンテ!シンのグルメ日記

旧居留地・大丸前駅より徒歩3〜5分の場所にあるフレンチ料理店 ギュール ルモンテ。 シェフとホールスタッフ二人で営業されており、席数少なめのモダンなフレンチ料理店。食べログTOP5000に選出されています。 様々な価格帯のコース料理が用意されていて、特にランチは価格抑えめで利用しやすいのも嬉しいポイント。接客も素晴らしく雰囲気の良いお店です。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾アミューズブッシュ 酸味だけでなく濃厚な甘味を感じるトマトと、モッツァレラチーズを組み合わせた美しいアミューズブッシュでコーススタート。 ◾河内鴨 キャベツのムースに河内鴨の出汁を加えた野菜の甘味を楽しめる一品と、口の中に入れた瞬間鴨肉の旨味が広がる、ピロシキのようなフィンガーフード。 ◾鰆 瑞々しくジューシーなかぶらや大根と、角切りにした鰆の組み合わせ。程よく脂の乗った鰆の旨味と、野菜のバランスが素晴らしい一皿。 ◾鱈白子 えぐみのないトロトロの鱈白子に、カリフラワーのムース、ナッツの食感、スパイスバターの香りが加わっており、ピリッとしたスパイスのアクセントが堪りません。 ◾黒鯛 ソテーすることによって味を引き出した白菜、皮目をパリッと焼き上げた高級魚の黒鯛、バターと白ワインの香りを楽しめる定番のブールブランソース、それぞれの相乗効果によってクオリティを高めた海鮮料理。 ◾スペイン産雛鳥 メインはスペイン産雛鳥を使用したバロティーヌ。一度開いた鶏肉に詰め物をして火入れするバロティーヌは、手間のかかる調理工程の代わりに、しっとりとした柔らかい鶏肉の食感と旨味を堪能できる仕上がり。付け合わせのコチュジャン風味が効いたオランデーズソースも、雛鳥との相性抜群でした! ◾デザート カクテルグラスに美しく何層にも重ねて盛り付けた、抹茶、カカオ、ホワイトチョコレートのデザート。ほろ苦い抹茶の味わいによって、全体の甘味がより一層際立ちます。 ◾ミニャルディーズ 玉子ボーロをイメージしたザクザクのお茶菓子でコース終了です。 ----------------------------- 全体的にスパイスを上手く活用されている印象の料理が多く、こちらのお店ならではの味を楽しめるお店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした! ※Instagram グルメアカウント https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ (フォロワー1万人突破!) ※グルメブログ https://syn-gourmet.com ※総合リンク https://lit.link/syngourmet

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いたりあ亭

兵庫県洲本市栄町3-1-43/ イタリアン

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エッグスンシングス神戸ハーバーランド店

兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1モザイクバーランドumieモザイク2階/ カフェ パンケーキ ハワイ料理

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シェ モリ!シンのグルメ日記

打出駅より徒歩5〜7分の場所にあるフレンチ料理店 シェ モリ。 1990年創業、気付けば30年以上営業しているオーセンティックなフレンチ料理店。1階と2階に席が用意されており、個室の貸切も可能です。 店内は30年経過しているとは思えないほど美しく、白を基調とした清潔感のある雰囲気。デートや記念日での利用にも向いています。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾ハリイカとカリフラワーのカクテル まずはハリイカとカリフラワーに食用花を添えた、異なる白を組み合わせたオシャレな一皿でコーススタート。 ◾ブリ 脂の乗ったブリトロを炙って、ズッキーニ、トマトなどお野菜をあしらえたアミューズ。とろけるブリの甘味と旨味が堪りません。 ◾白甘鯛の鱗揚げ ザクザクの白甘鯛鱗揚げに、海鮮の骨から丁寧に出汁をとったスープを注いでいただく一品。味はもちろん、香りをしっかりと楽しめるお料理です。 ◾ホタテ貝のポワレ、赤足エビ ホタテ貝のポワレと赤足エビに、海鮮の美味しさを際立たせる、白ワインやバターを使ったソースを組み合わせたメニュー。海鮮だけでなく、パンとソースの相性も抜群。 ◾オマール海老のコンソメジュレ オマール海老のコンソメジュレ、北海道の生ウニ、マスクメロンなどを同時にいただける、スペシャリテのメニュー。軽く混ぜて口に含むと、酸味、塩味、旨味、甘味がバランスよく広がります。 ◾ヒラメのポワレ 貝出汁と香草で作った特製のソースに、ヒラメのポワレやタコを合わせた海鮮料理。ハーブの香りによって海鮮の雑味が消えて、旨味を強く感じる仕上がり。 ◾鴨肉のロースト メインは牛肉と鴨肉から選べるスタイル。牛肉の場合はプラス料金になります。うっすらピンク色が残るように火入れした鴨肉は、お肉の旨味を濃縮したソースと相性が良く、噛むほどに力強い味が溢れ出します。 ◾自家製モンブラン 最後は秋らしい自家製のモンブランと、ジェラート、飴細工の美しいプレートでコース終了。 ----------------------------- 海鮮料理多めの王道なフレンチ料理という印象で、量感もちょうどよく女性や年配の方でも利用しやすいお店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした!

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