ランチAコース 6,655yen
今回は、兵庫県芦屋にあるおしゃれなフレンチレストラン【GENTO】に伺いました😆
今回いただいたのは
ランチAコース 6,655yen
▫️明石鯛、丹羽産黒ニンニク
明石の鯛を、淡路島の藻塩でしめた一品😍
丹波産黒ニンニクのソースに絡めていただきました😋
鯛の甘味と弾力が最高😊
山菜と一緒に食べるともっと美味しい🤤
▫️北区産黄トマトと淡路島産レモンのガスパチョ
トマトとレモンのガスパチョは、かすかな酸味を感じれて暑い日にぴったりの冷製スープ😍
ガスパチョの上のジュレは、黄色のトマトを3日間水分を取り出してジュレにしたもの😋
野菜のマヨネーズも、淡路島産のレモンを使用されてます🤩
▫️淡路島産ハモと奥丹羽の卵黄
淡路島のハモのフリットで、卵と地海苔、ハモの骨からとったソースゴーヤの魚醤ソースでいただきました🤤
鱧の骨からとったソースは初めて😆
今まで食べた事ないジャンルのものが食べれて最高🥰
▫️養父市産但馬鶏のガランティーヌ、養父市産キノコ、淡路島産モッツァレッラとシャドークイーン
但馬鶏のガランティーヌは、中に肉厚の椎茸が入ってます🤩
紫色の芋、シャドークイーンめっちゃ美味しかった☺️
▫️加古郡稲美町産全粒粉を使用した自家製パン
▫️丹波産ブルーベリー、ヨーグルト、酒粕、西脇産桑の実
ブルーベリーが実は大きくて甘味がすごい😆
ベリー系は酸味がすごいものが多いけど、これは甘さが半端ない🤩
▫️三田産ほうじ茶、タンザニア産カカオ
お店の雰囲気もめっちゃおしゃれ😋
ご飯もめっちゃ美味しいし、店員さんの接客もめっちゃ良かった🥰
今回は3組で、他2組は誕生日利用のようでした🤩
めっちゃ雰囲気あるおしゃれな空間でいただけるフレンチ!!
結婚記念日や誕生日にぴったりなお店なので、記念日のお祝いでお店を迷ったら芦屋のフレンチはいかがでしょうか😆
----------------------------------------
店舗情報
【住所】兵庫県芦屋市茶屋之町7-16
【アクセス】芦屋駅徒歩7分
【営業時間】12:00〜14:30 , 18:30〜
【定休日】水曜 , 木曜+不定休
【公式アカウント】
Instagram @restaurant_gento
----------------------------------------
食べログ・RETRIP・Twitterなどにも掲載しておりますので、そちらもよろしくお願いします🙇♀️
#芦屋ランチ #神戸ランチ #神戸グルメ #芦屋GENTO #芦屋フレンチ #神戸フレンチ #GENTO #ゲントウ #食都神戸 #うまい本 #取材協力 #美味しい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #美味しいご飯 #美味しいもの #美味しいもの巡り #美味しいもの大好き #美味しいお店 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ女子 #グルメスタグラム #グルメな人と繋がりたい #グルメ部 #大阪グルメ #東京グルメ #グルメ旅 #京都グルメ #グルメ巡り