奈良の人気フランス料理ランキング

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奈良×フランス料理の検索結果
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ラ・テラス!シンのグルメ日記

近鉄奈良駅より徒歩20〜25分の場所にあるフレンチ料理店 ラ・テラス。 奈良の大自然に囲まれた非日常感のある、雰囲気の良いフレンチ料理店。2023年フレンチwest百名店に選出されています。 駅からかなり距離があるので、観光がてら時間に余裕を持って向かうか、タクシーなどで向かうのがおすすめ。明るく日が差し込む店内や、お店の方々の丁寧な接客も魅力です。 今回いただいたのは、特別ランチコース。ふんわりとした食感の鱧のベニエ、あっさりとしたコンソメスープ、ブラックカカオで包んで酒粕に漬け込んだフォアグラのテリーヌを揚げた一品、桃とオリーブオイルのスープといった、美しい前菜でコーススタート。 粘り気のあるおくら、おかひじき、つぶ貝、海ぶどうに、トマトとライムの香りを加えたアミューズに、レタス、アボカド、ピスタチオクリーム、きゅうりのジュレシート、バジルソース、白いかを合わせた一皿と、緑の映える野菜たっぷりの料理が続きます。 スッキリとした風味が嬉しい塩レモンを加えたソース、レモングラスに、甘味のある翡翠茄子のピューレを添えた、ホロホロと柔らかい絶妙な火入れの平目。マデラ酒のソースや、黒ニンニクピューレ、万願寺とうがらしのペーストによってお肉の旨味がグッと際立つ奈良県産郷ポークのソテー。酸味と甘味がバランスよく交わったイチヂクのシャーベットに、ヘーゼルナッツ、シナモン、ハチミツを合わせたスイーツ。お茶菓子のカヌレと、ピスタチオアイスのフレンチトーストまで、様々な食材を贅沢に使用した料理を堪能できました! ネット予約も取りやすく、奈良でフレンチ料理店を探している時におすすめのお店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした!

千年の森に囲まれた奈良愛に溢れるフレンチレストラン!

予約時間の18時前に到着。 静かな森の中にある洋館のような佇まい。 何とも雰囲気のあるお店。 にこやかな男性スタッフさんに迎えられて、着席。 和やかな雰囲気の中、シャンパンで乾杯。 ディナーは16000円(税サ込)のコースのみ。 テーマは森に遊びに来た感じということらしい。 食器なども奈良に縁のある桜や檜を使ったもの、奈良の作家の方が作ったものを使用されているとのこと。 コース内容は以下。 (緊張のあまり、メニュー表を紛失してしまいました) ◎大和肉鶏のコンソメスープ お茶を飲むような茶碗の様な器に入ってきました。 奈良のブランド鶏の大和肉鶏を使ったコンソメスープ。 このスープ、めちゃくちゃにいい香りがします。 1口、スープを口に入れると、じんわりとした滋味深いうまさが口から脳天へと広がっていきます。 具材とかは入っていないんやけど、なんだ、このうまさは... めちゃくちゃにコクがあるけど、嫌味とかクセは全く無し。 純粋に鶏のうまさを軽やかに凝縮した感じ。 1品目か度肝を抜かれた。 〇フォアグラのテリーヌを揚げたもの 酒粕に漬けたファアグラをテリーヌを揚げたものです。 ぽくっとした衣の軽い食感にいい感じで溶けたファアグラ。 滑らかな口当たりでほんのりと酒粕の風味。 トリュフバターをつけて、食べると、さらに香り芳醇。 フレンチ素材と和食材の素敵な融合。 ・紅葉鯛のマリネ 淡路島産の紅葉鯛をフェンネルシードでマリネ。 間に蕪を挟んで、ミルフィーユのようにしたもの。 下にはレムラードソース。周りにはフィンガーライム。 脂がのった鯛のうまみにさっぱりしたフェンネルシードの香り。 フィンガーライムのぷちぷちが楽しい。 ・パン 京都のレガルのパン。 バターはフランス パンプリー村産。 香ばしいもっちりしたパンに滑らかな口当たりのバター。 上質です。 ☆伝助穴子の炭火炙り 脂がのった肉厚の伝助穴子に奈良の足つきなめこと落花生とトリュフをジュースにしたものを合えています。 この落花生とトリュフのジュース様のものがめちゃくちゃにうまい。 落花生とトリュフが合わさった香りが未体験かつ、斬新で洗練。 今まで食べた洋食穴子料理の中ではダントツ1位。 ・ピエ ド コション 豚足です。 レンズ豆との赤ワイン煮込み。 その上に奈良の原木椎茸。 贅沢に振りかけられた黒トリュフが豚足を超贅沢な1品にしています。 ☆ムール貝の白ワイン煮 三陸のムール貝を白ワインで煮込んだもの。 アサリとじゃがいもを使ったスープ。 上に海ぶどうとオカワカメ。 スパイスにエジプトのデュカ。 このスパイスがものすごい。 上質なフレンチにエキゾチックな風味が加わることで、混沌とした世界から涅槃に導かれるイメージ。 ☆甘鯛と発酵トマト 約1週間程、塩とトマトだけで発酵させたもののエキスだけを取り出してスープに加えてあります。 残ったトマトの皮はパウダーにして、彩りのアクセントに。 甘鯛の上にはフランス産のジロール茸と奈良産の白茄子。 白茄子の皮は焦がしてオイル仕立てで。 材料をあまなく使ったSDGsな1皿。 ◎大和榛原牛 ペドロヒメネスのソース 大和榛原牛のフィレ肉に甘口シェリーのペドロヒメネスのソース。 上には紅ひゆ菜。 添え物は奈良のイチジクの赤ワイン漬け。 バイオレットマスタードとカシスと黒にんにく。 超絶な火入れのフィレ肉はむっちりやわらか。 官能的なソースのうまさと相まって、至極の味わい。 ・いちごのシャーベット ・ソーテルヌのアイスとタルト ・カヌレ ・ピスタチオソースの焼き菓子 ・ほうじ茶のシフォンケーキ 気候が良かったので、デザートはテラス席へ移動して、いただきました。 シンボルツリーが覆うテラス席は虫の鳴き声が心地よい。 なんとも、豊かな一時。 --------------------------------- 奈良ならではの食材を活かしながら、斬新ながらも奇を衒い過ぎないしっかりとした味わい。 ステキなプレゼンテーションと唯一無二とも言える空間。 特別な日にはオススメなレストラン。 ごちそうさまでした!!

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ラ・トラース

奈良県奈良市大宮町2-1-5 カーサヤマグチ 1階/ フレンチ

ラ・トラース!シンのグルメ日記

JR奈良駅より徒歩3〜5分の場所にあるフレンチ料理店 ラ・トラース。 ミシュランガイド奈良に掲載されており、奈良を代表するフレンチ料理店。2021年フレンチwest百名店に選出されています。 非常に贅沢なコースメニューをじっくりと堪能できるお店なので、記念日などゆったり食事を楽しみたい時にもおすすめです。 今回いただいたのは、季節の息吹を感じるおまかせコース。薄い衣を纏った足赤エビとトマトソースを合わせた、アミューズからコーススタート。柔らかいメークインの上に熊野牛カルビをトッピングした一皿は、酸味のあるコンディマンの味が口いっぱいに広がった後、牛肉の旨味が最後まで残ります。 チーズと生姜の香りが絶妙なバランスのリゾット、平スズキに春キャベツの味わいが乗ったハーブたっぷりの海鮮料理、じっくりと肉汁を閉じ込めるように優しく火入れしており、新玉ねぎの甘味によってお肉の旨味が際立った、仔羊のローストなど、どれも王道のフレンチ料理を適度にアレンジされていて美味でした! メレンゲとピンクグレープフルーツを使用したサッパリとしたスイーツまで、コース全体のバランスも良い良店だったので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした!

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きたまち ス マガザン

奈良県奈良市東向北町21-1 松山ビル1階奥/ カフェ ワインバー ビストロ

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SQUARE

奈良県奈良市小西町9/ フレンチ

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創作 和フランス料理 ル・プレジール

奈良県奈良市学園北1-14-5 モンテクール学園前/ フレンチ ビストロ 西洋各国料理

学園前フレンチはやっぱり美味しい✨

なかなかお盆時で色んなレストランの予約が取れず… 急遽こちらがたまたま空いていたので来店⭐️ これが当たりです〜✨ さすが学園前のお店❗️ ランチは5000円位のコース以外は当日決めれます。 お魚のコースが2000円 お肉のコースは2500円 両方のコースは3500円 今日の魚はスズキのポワレ⭐️ との事でしたので、そちらを! 安くない(゚∀゚)⁉️ コース内容 ・前菜 ・スープ ・メイン ・デザート ・コーヒーor紅茶 ・パン 前菜は、 ホタテとサーモンのカクテルの様なのと、 サラダをお箸で頂けます。 しょっぱなから美味しい〜✨ 味❗️味が、親しみやすいんだけれど、本格的で! その次のスープ! これがまた美味っっしかったです⭐️❗️ カレー味のポタージュに、 下に茶碗蒸しの様なものが隠れていて、 カレーのポタージュ??って思ったけど、 これは感動の美味しさでした♡❗️ パンにもほんと良く合う〜✨ パンも、フランスパンと、丸い柔らかいもの。 おかわりもちゃんと聞いてくださいます♪ メインのスズキのポワレ。 コース料理では珍しいボリュームで✨ 白身好きだからほんと嬉しい! ホワッとやわらかな白身で、 お野菜も、下のもち麦のリゾットも、 とっても美味しい✨‼️ サーブの奥さんも、すごくこまめに お水を入れてくださって、私達、 安いコースにドリンクも頼んで無かったのに、 優しい❗️ デザートは ピスタチオのムースと桃のシャーベット❤️ コロッとどんぐりの様に置かれたチョコレートも 可愛いし、全部美味しくないはずないし、 コーヒーも濃いめで、めっちゃ合います。 足りるかな?と思ったけれど、 ボリュームもあり、お味も、満足感で、 素晴らしかったです⭐️❗️ ただ、遅めの予約スタートだったせいもあってか、 夜の?用意もあってか、 お会計は早めにお願いされました(´∀`) 後、お店の駐車場はビルの下に 1台しかないんだけど、 私達でお客さん最後のはずが、 そこに車止まってたのは、、 店員さんかな(^◇^;)?? お食事、とっっても美味しくて、感動ものでした✨! また必ず伺いまーす♪ ごちそうさまでした⭐️❗️

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ラ・テラス イリゼ!シンのグルメ日記

菖蒲池駅より徒歩3〜5分の場所にあるフレンチ料理店 ラ・テラス イリゼ。 ミシュランガイド奈良2023で一つ星を獲得した、雰囲気も接客も素晴らしいフレンチ料理店。食べログTOP5000に選出されています。 全面ガラス張りになっており明るく開放感のある雰囲気も魅力。目の前には菖蒲池が広がっており、豊かな自然の空気も感じられますね。 今回いただいたのは5月のランチコース。奈良特産の野菜やスパイスをふんだんに使用した料理は、どれも美味しいのはもちろんのこと、美しく印象に残るメニューばかり。 一口サイズの彩り豊かなアミューズに始まり、苦味を抑えた食べやすい稚鮎とじゃがいものムース、アスパラガスのソースに、とろとろ半熟のポーチドエッグ、こんがり火入れしたベーコンを合わせた、贅沢なアスパラベーコンエッグなど、野菜や海鮮のポテンシャルを引き出した絶品料理が続きます。 春が旬のイサキとホタルイカのソテーは、エスプーマのソースによって口当たり豊かに仕上がっており、海鮮の旨味を余すことなく引き立てています。メインの脂の乗った牛フィレ肉も、ベリーや赤ワインのような風味のソースによって、脂のくどさも感じず濃厚な牛肉の味わいが最高でした! メロンのサッパリとしたアヴァンデセール、美しい器に盛り付けられたデザートまで大満足のコースメニューだったので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした!

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ル レーヴ

奈良県天理市杣之内町123/ カフェ フレンチ

Dセット フレンチトースト・卵料理・ウインナー・サラダ・ヨーグルト・コーヒー or 紅茶(790円)!

8時30分前にお店到着。 お店前には、かなり広めの駐車場。 そして、なんともステキな感じの門構え。 オシャレや。 なんとオシャレや。 車を停めて、ステキ門をくぐり、お店の方へ。 門の奥には、和風なお庭が広がり、これまた、なんともステキな和風な建物。 では、入店。 入口で女性店員さんがお出迎え&ご案内。 店内はレトロモダンな洋風な店内。 ご注文はお決まりですか?とのご質問に、Dセットを注文します。 卵料理が、ゆで卵・目玉焼き・スクランブルエッグから選べるので、スクランブルエッグで。 飲み物はホットコーヒーで。 ステキお庭を眺めながら、待つこと約5分で、スープとサラダが到着。 その後、2分でフレンチトースト・ウインナー・スクランブルエッグが到着。 たまには、こんな朝ごはんもいいよね! では、早速... スープから... コーンポタージュです。 滑らかでシンプルな感じのクリームコーンポタージュ。 サラダを... 王道なさっぱりタイプのフレンチドレッシング。 王道なシンプルなサラダ。 スクランブルエッグを... とろとろ滑らか食感。 クリーミーでバターの香り。 シンプルやけど、高い調理技術を感じられる王道スクランブルエッグ。 フレンチトーストを... フレンチトーストを食べるのは、何十年ぶりだろうか。 柔らかでしっとり。 優しい雰囲気。 粉砂糖の甘み。 お好みでメイプルシロップをたっぷりと。 うむ。 多分、これは王道なフレンチトースト。 ウインナーを... 皮がパキッとするやつ。 たっぷりとケチャップをつけて、食べよう。 一通り食べ終わると、ヨーグルトとホットコーヒー。 あぁ、なんか、シンプルゴージャスな朝ごはんって、たまには、とてもいい。 1日の始まりに、とてもいい時間を過ごせた。 今日はいい日になりそうだ。 ごちそうさまでした。

洋風食堂 初詣

天理石上神宮の隣の公園の隣に、いつの間にかできていた小じゃれたカフェ、というか洋風食堂。 広々とした敷地内に駐車場があり、庭を通り、玄関へ向かいます。 休日のランチタイムですが、先客が5組ほど待っており、かなり待たないといけない感じです。 しかし、店内をのぞくと座席に余裕はあります…? 厨房が追いつかないのか、片づけが追いつかないのかは、わかりませんが、玄関先に客を立たせないで座らせたらいいのにねぇ~ メニューは、ランチコース 1300円OR1800円です。 メインの食材とオードブルの品数、食前酒の有無により、500円の差がつくようです。 1800円なら、食前酒・オードブル5品(1300円なら、3品)・スープ・サラダ・メインディッシュ・パンまたはライス・ドルチェプレート という構成です。 パンはおかわり自由ということで、パンにします。 4種類ほどのパンがありましたが、焼き立てでまあおいしいパンでした。 メインは、牛肉・魚・ハンバーグは、1800円で、豚・チキンは、1300円だったと思います。 豚肉の野菜巻きをオーダーしましたが、焼いた野菜を厚めの豚肉にくるんででてきました。 特別ではないけど、おいしくいただきました。総じて平均点高いお店でした。 天理石上神宮の隣の公園の隣に、いつの間にかできていた小じゃれたカフェ、というか洋風食堂。 広々とした敷地内に駐車場があり、立派な門をくぐり、庭を通り、玄関へ向かうくらい広いです。 初詣シーズンに再度このお店でランチをいただきます。 相変わらずの混雑振りでしたが、待たずにテーブルに案内されました。 店内をよく見ると、天井が高いですね。たぶん、元は蔵だったような感じです。 ランチコースは相変わらずの構成で、パンもたくさんいただけますし、1000円台でいただけると思うとリーズナブルな感じさえします。 天理に来たら、必ずここでランチというパターンになるのも仕方ないなと思います。

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ルアン

奈良県奈良市西城戸町4 NIPPONIA HOTEL 奈良 ならまち/ フレンチ

ルアン NIPPONIA HOTEL 奈良 ならまち!シンのグルメ日記

近鉄奈良駅より徒歩8〜10分の場所にあるフレンチ料理店 ルアン NIPPONIA HOTEL 奈良 ならまち。 ホテル一階で営業されている高評価フレンチ料理店。洗練された接客と美しい雰囲気が素晴らしく、食事前から期待が高まります。 価格設定も比較的リーズナブルで、お肉料理かお魚料理を選べるランチメニューは、ボリュームもちょうど良く女性が利用しやすいお店ですね。 今回いただいたのはランチAコース。飾りつけの美しい前菜3種に始まり、鶏肉の旨味をギュッと濃縮しており、白胡麻のソースやマデラ酒のソースがいいアクセントになっているガランティーヌ仕立て、茄子の味わいと、生姜の香り、ネギの風味が合わさった特製スープなど絶品料理が続きます。 メインは大和ポークをしっとり肉汁を閉じ込めながら火入れした後、ニンニクソース、豚の肉汁を使用したソース、クミンのようなスパイスでいただく一皿。口の中で様々な味が混ざり合いながら、豚肉の旨味がガツンと広がっていきました! シャーベット、りんごのコンポート、チョコレートのテリーヌを組み合わせた一体感のあるスイーツもクオリティが高く、どの料理も非常に満足度が高かったので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした!

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ゆき亭

奈良県奈良市高御門町4-1/ ビストロ

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【移転】ビストロ ル クレール

奈良県奈良市高天町48 森田ビルB1階/ かき氷 フレンチ

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めしあがれ

奈良県奈良市十輪院町1/ カフェ フレンチ

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A votre sante!

奈良県生駒市新旭ヶ丘6-26/ フレンチ