岡山と言えば・・カキオコ、焼きそば、ホルモン、デミカツと食べたいグルメが沢山ありますが、個人的には1度岡山の友人に連れて行って貰って食べた「えびめし🦐」が食べたい☺ 岡山のご当地かと思いきや、 実は渋谷道玄坂の店『いんでいら』で生まれました。 昭和30年(1955)に創業した当時からのオリジナルメニューで初代社長が故郷の岡山に帰り、のれん分けし、岡山に昭和41年開店✨ 残念ながら閉店しましたが、今では、えびめしやが人気で楽しめます🎶 １９９８年オープン✨ えびめしとは、ご飯に海老などの具を入れて油炒めしソース風味に仕上げた料理で、チャーハンの一種🦐 黒色の正体は、カラメルソース、ケチャップ、カレー粉を混ぜたソースです カレーとも、ピラフとも違う独特の風味と味わいは、他の料理を邪魔せず良く合い癖になります 定番のえびめしも美味しいけど、オムえびめしもまろやかになって美味でした セットには、スープとコールスローサラダ ＊ぷりぷりのワンタンに歯ごたえが残るレタスの中華風スープ 火を通す事で予定に旨みと香りが立つレタスはこのえびめしに良く合います(*^^*) 上手くバランス取れたセット✨ 久々でしたが、美味しく頂きました ＊予約可 ＊駐車場あり ＊現金のみ

味はソースのような？味！！ コールスローのキャベツがめちゃ美味しいのと、 えびめしも想像以上でした！

岡山名物 えびめし 見た目 真っ黒！ えっ！ チャーハン？ ピラフ？ ソースの 香ばしさと 玉ねぎの甘み ぷりぷりの 海老が たっぷり入った 優しい味

スパイシーなカレーといろんなフルーツの組み合わせが楽しめて、かつ美味しかったです。料理を待ってる間、備前焼のギャラリーを見るのも良いです。