山口の人気スポットランキング

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山口の検索結果
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角島大橋

山口県下関市豊北町大字神田/ ドライブコース

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元乃隅神社

山口県長門市油谷津黄498 元乃隅神社/ 神社・寺院・教会・モニュメントなど

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レストラン高津

山口県下関市岬之町13-7/ フレンチ

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レストラン 高津!シンのグルメ日記

下関駅より徒歩20〜25分の場所にあるフレンチ料理店 レストラン 高津。 どんどんと評価を上げており、山口県を代表するお店へと登り詰めた雰囲気のよいこちらのお店。2023年フレンチwest百名店に選出されています。 高津シェフは福岡や海外のレストランで研鑽を積んだ後、縁あって下関の有形文化財でお店を出すことにされたそう。下関特有の海産物や、食材を使用した料理の数々が光ります。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾マッシュルーム サーブいただいた瞬間に、芳醇なトリュフの香りを感じる一品目のスープ。きのこの香りを濃縮した、温かく濃度のある口当たりも最高。 ◾平貝、蕪、カボス 蕪の優しい甘味と、カボスの清涼感のある香りによって、炭火で炙った平貝の美味しさがグッと際立った一皿。 ◾鯖、フロマージュブラン 軽く締めることによって旨味の濃縮した鯖に、酸味のあるフロマージュブラン、ディルの香り、クランブルの食感が絶妙なバランスで合わさっており絶品。 ◾マグロ、茄子、山芋 燻製した香りが印象的なこちらのメニュー。味の濃いマグロと、茄子の甘味や、山芋のシャキシャキとした食感が上手くかけ合わさっています。 ◾鰆、赤玉ねぎ、唐墨 シェリービネガーで和えた酸味のある茗荷、赤玉ねぎ、ネギなどの薬味と、酸味に負けないほど肉厚で旨味の強い鰆の組み合わせが秀逸。 ◾鱈白子、渡り蟹、フェンネル 立派なサイズの鱈白子をふんだんに使用した、トロトロのフラン。渡り蟹の旨味を抽出したコク深いソースの味も堪りません。 ◾白菜、ブルーチーズ これまで食べた白菜の中でも、ダントツのクオリティを感じた素晴らしい一品。炭焼きにしてじっくり火入れすることで、フォークを入れると肉汁のように白菜の水分が溢れ出す仕上がり。 ◾穴子、白茄子、えのき サクサクにフリットした穴子を、魚のアラを炊いて作った白湯スープに漬けていただく、海鮮が豊富な地域ならではの一品。カリカリに焼いたエノキの食感や、柔らかく火入れした白茄子も美味でした! ◾無角和牛、舞茸、はなっこリー 和牛4種の中でも最も希少とされる、山口県産の無角和牛をいただけるのはこちらのフレンチ料理店ならでは。弾力の強いもも肉をじっくり火入れすることによって、力強い味わいとヘルシーな味の両立を実現しており、このお店まで食べに来る価値のある絶品料理です。 ◾ナガノパープル、赤紫蘇 デザートまでボリュームたっぷりで満足度の高いコース構成。スッキリとしたヨーグルトと、芳醇な甘味のナガノパープルが印象的。 ◾ショコラ、林檎 最後は舌触り滑らかで濃厚なショコラと、選べるフレイバーの紅茶でコース終了。 ----------------------------- 他県から顧客が通うのも納得の絶品フレンチを堪能できるので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした!

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唐戸市場活きいき馬関街唐戸市場活きいき馬関街唐戸市場活きいき馬関街唐戸市場活きいき馬関街唐戸市場活きいき馬関街唐戸市場活きいき馬関街唐戸市場活きいき馬関街唐戸市場活きいき馬関街

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秋芳洞

山口県美祢市秋芳町秋吉/ 自然・公園

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海転からと市場寿司

山口県下関市唐戸町5-50 唐戸市場2階/ 回転寿司 魚介料理・海鮮料理

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佐々木屋小次郎商店佐々木屋小次郎商店佐々木屋小次郎商店佐々木屋小次郎商店佐々木屋小次郎商店佐々木屋小次郎商店佐々木屋小次郎商店佐々木屋小次郎商店
錦帯橋を渡った先の巌流島の戦い!?

まだまだ四国や東北レポ!?が追いついてないけれど、先日、中国地方に行って参りました☆ 確実に年内に都道府県コンプするっ!! いつもよりは少なく!?3日間のレンタカー走行距離は780kmほど。 まあ、往復が飛行機だったから( ̄▽ ̄;) せっかくなので、生きてる間に行きたい所へ足を伸ばしてみたよ。 行く途中、駐車場がある河原への道になかなか出られずに挫けそうになったのだけれど...今世で行けると思ってなかったから、行く事が出来てよかった! そこは山口県岩国市にある『錦帯橋』 国指定の名勝で、その歴史は創建350年を超える日本三名橋のひとつ。 朝からの雨がちょうど止むタイミングで橋を渡れたよ☆ちなみに、往復で¥310。 橋を渡った先にはむさし、小次郎っていう巌流島のヒーローである宮本武蔵、佐々木小次郎を由来としたソフトクリーム屋さんが。 どちらも呼び込みの声が静かな地に響いていたのだけれど、なんとなく日本家屋な館構えにつられて【佐々木屋小次郎商店】さんのほうへ。 ソフトクリームの種類はとても多くて、目移りする。 普段ならコーン?が美味しいクリミアにしちゃいたいところをグッと我慢、ひたすら色合いに惹かれてラムネのソフトクリームを。 並べて撮りたくて、色(味といえ!)で選ばせてもらったラズベリーのソフトクリームとは、よーく見本を見たらコーンが違っていたのを見落としていたよil||li _| ̄|○ il||li いやいや、本来食べるもの、見た目で決めるものでは無いもんね... 食べるスペースにも屋根があり、詰めたら結構な人数が座れそうだったよ。 他に岩国蓮根100%のコロッケなんかもあって、小腹がすいたら丁度よさそうだった。 ソフトクリームは甘さ控えめでサッパリ。 ご馳走様でした‪。

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今里

山口県防府市大字新田604-6/ ラーメン

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プチラボベーカリー

山口県美祢市大嶺町東分3405-3/ パン

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魚屋の回転寿し たかくら

山口県山口市小郡御幸町4-1 ホテルアクティブ1階/ 居酒屋 回転寿司

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大津家

山口県下関市生野町2-30-9/ ラーメン

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山口県山口市湯田温泉1-1-40 扇ビル1階/ 居酒屋 魚介料理・海鮮料理

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まるにぼ

山口県防府市田島545-1/ ラーメン つけ麺

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元祖瓦そばたかせ東本館

山口県下関市豊浦町大字川棚5255-4/ そば

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山口県熊毛郡平生町大字大野南273-3/ ラーメン つけ麺

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Sig co. CAFE & CRAFT

山口県下関市豊浦町大字小串2411-24/ カフェ

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ばんちゃ屋

山口県宇部市中村3-8-28/ 定食・食堂 和食

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