山口名物瓦そば!
湯田温泉着いて向かったのは名物瓦そばを食べに人気店
@choshuya.yuda
#長州屋
に事前予約して伺いましたが!!!
着いて予約した○○ですと伝えると、確認もせずに予約ですか?他の店舗と間違えてません?うち3店舗あるんでと言われ、空き席あるのですぐご案内できるのでご案内しますと
間違えたかな🤔と思い、席についてから電話の履歴見て調べると、やはりここのお店でした。違う店員さんに伝えましたが、特にその後何もありませんでした。
●瓦そば/1660
上記は1人前の価格。2人前だと2580円。人数多ければ得になります。
瓦そばは兎我野町にあるすずめさんで食べて以来2回目。
しばらくすると鉄板の上で、焼かれた瓦そばが。出汁につけて食べます。
そばは瓦そばらしく少しパリッとで甘い感じ。美味しいけど何回も食べたい感じではないかな。
行くまでは他にも何か食べようと思ってましたが、最初の対応で気分を害してしまったので、瓦そばだけで。
会計時たまたま最初案内されたお兄さんがいて、そこで初めて謝られましたが。。。普通は入口で確認するし、違う店員さんに伝えたんだから、すぐ対応するのが普通だと思う。
お店出たときには15人くらい並んでました。もし入ったとき同じ状態だったら、門前払いされるのかと思ってしまいました。