焼肉 不動神!シンのグルメ日記
鳥栖駅より徒歩3〜5分の場所にある焼肉屋さん 焼肉 不動神。
佐賀牛の焼肉を堪能できる佐賀県屈指の人気焼肉屋さん。2022年焼肉west百名店に選出されています。
非常に接客が丁寧で、清潔感もあって居心地の良い雰囲気も魅力。注文は今時のタッチパネル式なので、食事やドリンクを追加注文したい時にもストレスがありません。
今回いただいたメニューはこちら。
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◾キムチ盛り合わせ
まずは定番メニュー、白菜、きゅうり、カクテキのキムチ盛り合わせからスタート。甘さ控えめさっぱりとしていて、お肉との相性抜群。
◾佐賀牛の自家製ローストビーフユッケ
レア気味に仕上げたローストビーフは、弾力があってお肉の旨味が強く、甘味のあるユッケダレや、卵黄によって美味しさが際立つ一皿。
◾和牛ハラミ
赤身の旨味が濃縮した最高級の和牛ハラミ。甘辛い定番の醤油ダレや、甘みが強く濃度もある味噌ダレにたっぷり漬けることで、白ご飯がどんどん進みます。
◾和牛上タン
程よい歯応えによって噛むほどに旨味の溢れ出す、薄切りの和牛上タン。レモンの酸味と塩味のバランスも完璧。
◾佐賀牛ロース
良質な脂が乗っており、パチパチと脂が弾けるまでロースターで火入れすることで、濃厚な脂の甘味をより一層強く感じます。
◾不動神カルビ
リーズナブルながら十分味が強く、タレの味に負けないお肉の旨味を堪能できる一品。注文しやすい価格設定が魅力。
◾石焼きビビンバ
卵黄、キムチ、ナムル、牛肉、大葉の入ったカラフルで美しい締め料理。お店の方が綺麗に混ぜ合わせてくれ、少し時間を置いていただくことで、お焦げのパリパリとした食感も楽しめました!
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一人1万円行かない程度の金額で良質なブランド牛を楽しめる焼肉屋さんなので、ぜひ訪問してみてください。
ごちそう様でした!