（味の感想は★からです） 今回のお店は【佐賀ラーメン いちげん。】さん。 佐賀県にありますは 佐賀でNo.1の人気を誇る 豚骨ラーメンの名店。 飯田商店と花月嵐のコラボメニュー『シン・ゲンコツラーメン』の動画でも登場したお店で、それを見て以来、佐賀に行ったら必ず伺おうと個人的に想っていたお店だ。 場所は佐賀駅と佐賀空港のちょうど中間。 最寄りバスは一応存在するが、あまり現実的ではない。私は佐賀空港から佐賀駅までのバスに乗り込み、途中で近めのバス停を降りてから30分ほど歩いてお店に到着。 お店前のバス停で佐賀駅に向かうことは可能。時間はシビア。なので車推奨。 道路を挟んで向かい側に大きな専用駐車場もある。 時刻は12時40分。 お店の前には7.8人の列。 回転は早いと聞いていたので 速やかに待つことに。 回転はかなり早く、ぐんぐんとお客さんが店内に吸い込まれていく。 お店の入り口には虫が侵入しない為専用の扇風機や、券売機専用の部屋をかましている。 店内はラーメン食堂的な雰囲気だが、それに似つかわしくない清潔感。 豚骨の匂いも掃除してなくて臭いとかじゃなくて、豚骨お出汁の香りが充満しているイメージだ。 私は【いちげん｡ラーメン＋ごはん類】にせっかくなので瓶ビールをいただく。 いちげん｡ラーメンは特製ラーメンに別皿の海苔がついたもの。 海苔は最高級一番摘みを使用。 湿気ないようにギリギリまで密閉されて提供。 150円のトッピングとは思えぬ特別待遇。 しばし待っていたら特製ラーメン到着。 スープはヒタヒタ。 水面が美しい乳白色の豚骨スープ。 これは美味しそうだ。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・いちげん。ラーメン＋ごはん類　¥1500 早速スープを一口、、、 ふわぁ！あっさり！ これは美味しい！ 一口目から分かる豚骨の『出汁感』にびっくり。 いわゆる豚骨っぽいドカンとくる旨味ではなく、まるで清湯スープかのようなクリアな豚骨の旨味が広がるイメージ。なんだこれめちゃくちゃ美味しいな。 柔麺を推奨されるいちげん。の細麺。 確かに柔らかい方がスープに合いそうなとろけるような、まるでスープと一体化するような素晴らしい麺。 柔らかい麺ってなんとなくへたる感じがして嫌なのですが、いちげん。さんの麺はへたらずに形状をしっかり残しながら柔らかいのがエグい。 トッピングはシンプル。 ネギと卵黄とチャーシュー。 チャーシューはペラペラ系でめちゃくちゃ美味しい。 パサパサせず、だが肉肉しい絶妙な塩梅。 卵黄はレンゲに逃して、最後の味変に使う。 スープに溶かすというよりかはつけ麺風に食べると良いかも。 そして海苔。こいつがもうほんとにびっくり。 海苔自体の香りや焼き海苔なのに塩気がちょうど良い感じとか、おにぎりに巻いても抜群。 だが、この海苔はまるでいちげん。のスープの為に生まれたかのような相性の良さ。 スープに浸して、麺と食うと旨味が何倍にも増幅する。いや、もうこれどうなってんの？ 海苔がいいからそのまま食べたい気持ちも分かるが、これは全部浸して麺と米食うのがベスト。正直この海苔あるかないかで全然違うまである。ちょっとうますぎる。 焼き海苔がうますぎただけに干し海苔の方も気になる。なんにせよさすが佐賀No.1の人気を誇るラーメン屋さんだなって感じでした。 ごちそうさまです。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 お店の立地的に明らかに地元の方の為のお店。 それでも他府県からファンが足繁く通うのには理由がありました。 このラーメンはシンプルに魅了されてしまいます。 佐賀に伺う方は、多少無理しててでも伺ってほしいですね。もちろん海苔はマストで。 またきます。 それではごちそうさまでした。 とても美味しかったです。

県外から、いちげんのラーメンを求めて来店するほど ファンが多いお店 私も一度食べて、なるほどなと思いました 感動レベルにうまい！ いちげんのラーメンを 食べるのを目的だけに わざわざ佐賀まで行こう！ 思わせてくれるラーメンです

開店時間少し過ぎた時間に到着したにも関わらず、私たちが入店した時点で満席。 入り口に食券販売機があるが、食券を買う段階で店員さんがお勧めを説明してくれる。 セットがお得と言われたので全部乗せのいなりのセットにした。有明のりをトッピング。 ラーメンは見た目よりあっさりしていた。 煮卵と生卵・チャーシュー・たっぷりのネギがのっている。 海苔は後乗せでラーメンの汁に浸しながら食べたけど、海苔の風味が相当よかったし、ラーメンの味とよく合っていた。 卵をつけだれのようにして麺を浸しながら食べたけど、まろやかな味わいでこれもまた美味しかった。 店内はコロナと言うこともあって黙食をお願いしますと書いてあり、お店側の努力が端々に伝わってきてそれも好感が持てた。 駐車場はお店の前だけでなく、道路を隔てた所にもあるので、混んでいる時はそちらも利用できる。

皿うどんを頼んだら思っていたのとは違ったけど めっちゃくちゃおいしかったあ〜！！ びっくり‼️ 量もかなり多いです❗️ 武雄市に行く機会がありましたら、ぜひ✨

初めての来店。食券制。 ラーメンは塩・醤油・味噌・鶏白湯と味が選べたので、私は塩、主人は鶏白湯を注文。 塩はネギとわかめ・チャーシューがのってました。味はすっきりとしていて美味しかった。 麺もつるつるしていて滑らかな感じで、チャーシューも変な臭みがないのが良いです。 主人が食べていた鶏白湯もいただいたのですが、こちらも美味しい。 とろみと鶏の風味が美味しかった。 途中で主人は胡椒をかけていたようでしたが、スープにあってました。 駐車場あり。替え玉などはないようだったので、たくさん食べたい方は大盛にした方がいいようです。

生卵入りラーメンを食べました♪ 佐賀ラーメンは生卵が 入っているのが特徴的です 美味しいラーメン屋を 調べて行ってみましたが 人気のラーメンだけあって ドストライクに美味しかったです 武雄神社に参拝に行った帰りに 寄りました！ また武雄に来た際は立ち寄りたい ラーメン屋です

美味しいとんこつラーメンが300円台で食べることができます。替え玉をしているお客さんも多いです。麺の硬さを選ぶことができます。

昔ながらの優しくて食べやすいラーメン屋さんになります（＾ω＾）昭和にタイムスリップ出来ます｡平日のお昼時に行きましたが駐車場は満車に近い状態で店内もお客様で賑わってます。 鳥栖市村田町、国道34号線沿いにあるラーメン屋です。 駐車場は、10台ほどでしょうか。 ラーメン420円、めし小150円です。 ラーメンは豚骨薄め、あっさりして安くて美味しいですよ！

物心ついた頃から食べてる大好きなラーメン 家族で定期的に通ってます おすすめはミニカツ丼セットやミニ豚丼セット セットにしても1000円程なのでリーズナブルです！ おでんコーナー(1つ100円)とサラダコーナー(無料)があり、紅しょうがや高菜もそちらにあります またちゃんぽんも隠れファンが多くておすすめ✨ 佐賀ラーメンは博多ラーメンとは別もので、基本的に麺の固さを選ぶシステムもありません(お願いすればしてくれます) 博多ラーメンの豚骨臭さが苦手な方にはおすすめです。 また佐賀ラーメンの特徴は味玉では無く生卵！ ぜひ食べてみてください✨️

久留米の人に勧められて来店。 お客さんが少し待っているものの比較的すぐに案内された。 私はのりラーメンを注文。主人はラーメンと大盛チャーハンを注文した。 この時あまりお腹が空いてなかったのだけど、美味しく感じたので、かなり美味しいのだと思う。 食べた感じはしつこくないラーメンで食べやすい。 それからラーメンについている薬味が美味しかった。 一味の風味がとてもよい。これ販売してたら購入したいくらい。 薬味の量も選べるので次は量増やしてみたい。 チャーハンも食べやすく美味しかった。 私の来店時はPaypay払いあり。

ここには何度も来ました！ ラーメンとぎょうざとホルモンが安くておいしくてびっくりしました！ また行きます！

はいはーい、ラーメンの時間ですよ🍜 〜ラーメン百名店巡り【九州編】⑦〜 《丸幸ラーメンセンター基山本店 》 『ラーメン 540円』 九州ラーメン百名店巡り。 7軒目に訪れたのは、《丸幸ラーメンセンター 基山本店》さん。福岡から車で約1時間、ここはもう佐賀県！ 国道沿いの大きな看板が目印。 駐車場も広く朝9:00から21:30までの通し営業なので、ドライバーさんとかにも重宝されてるんだろうなぁ、と思いながら入店。 メンマ、生卵の入った特製ラーメンが650円とかなりそそられるも、この日もまだまだ先は長いし…と『ラーメン』の食券を購入し店内へ。 テーブル席に座り待っていると着丼〜🍜 【ビジュアル】 見た目クリーミーな豚骨スープは至ってシンプル。本当は途中で入れるのがいいのかもしれませんが、先に紅生姜をトッピング！これだけでグッと見た目も締まりますね！ 【スープ】 まずはスープを… おーーー！朝から優しいライト豚骨スープ。 これは食べやすい！ ただ、若干塩分濃度は高めかも。他の人のクチコミを確認すると、日によってのブレは大きいらしいのでこの日が塩分高めの日だったのかも…しらんけど(笑) 【麺】 麺は細ストレート麺。若干太めなのかもちっとした食感。 【トッピング】 トッピングは薄くスライスした豚バラチャーシューが2枚とネギ。 540円というコスパの良さを考えるとすごいですね。 サクッと完食〜 ご馳走さまでした。😋 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ <店舗データ> 【店名】丸幸ラーメンセンター 基山本店 【住所】佐賀県三養基郡基山町小倉1642 【営業時間】9:00 - 21:30（L.O. 21:00） 【定休日】火曜日（祝日の場合翌日） 【アクセス】JR「けやき台」駅から徒歩約8分 ※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

佐賀で有名な丸幸ラーメンです。 佐賀のラーメンは豚骨スープに生卵が入っていたら佐賀ラーメンと言う定義があります。 こちらはその佐賀ラーメンを食べることができるリーズナブルなラーメン屋さんです。 休日になると昼間は大行列になります。 夜間はほぼ人がいないのですんなりと入ることができます。 券売機で購入します。

入口に券売機あり。トッピングもたくさんあります。 いつもこちらで注文するのはラーメンと中華丼。 ラーメンはとんこつ。 ラーメンの美味しさもさることながら、中華丼もかなり美味しいのでお勧め。 店内では持ち帰りラーメンも販売。

ラーメンを食べました。まろやかな味わいの豚骨スープは雑味もなくて優しい味わいで美味しかった。塩味が強いのが引き締まって良かった。 チャーシューメンを食べました。スープはマイルドでコクのしっかりした豚骨で、雑味も少なくて食べやすかった。美味しかったです。

ラーメンを食べました。スープはすっきりした味わいのとんこつで、やや臭みはあるものの比較的食べやすい。麺ともからんで美味しかった。

駐車場はとても広いので、トラックの人たちもたくさん寄っているような気がします。 ランチタイムにはたくさんの人が居らっしゃいます。 ランチセットだと850円程度で食べることが出来たような気がします。 豚骨ラーメンをリーズナブルに食べるならばここ！ 学生割引もあった気がします。 こちらは無料で野菜やお惣菜を好きな分だけ取れるのでとてもいいですね。

初めて訪れた川登サービスエリア。 トイレ休憩、のつもりが中を見に行くと見たことの無い美味しいものもたくさん、あの有名TV番組にも出ていた「カステラアイス」もあるではないかー！！ ノーマル、チョコレート、いちご、白玉あずき、抹茶と種類も沢山！！ 迷ったけれどいちごに。 ちゃんとザラメもついていて、本当にカステラそのものにアイスが挟まっている♡ ふんわりしっとり美味しかったです♡ ほかに、ラーメンだったり佐賀牛のカレーパンなども美味しそうでした。 ご馳走様でした。

ここの黒酢酢豚が大好きで、いつも絶対頼みます！角煮は肉厚でとても美味しく、大好きです。他の料理も日本人の舌に合わせてあり、チェーン店の中ではとても好きなお店です。麺や炒飯も美味しいてます。コスパもいいのでおすすめ！

11時45分の開店に対し、ちょっと早く到着したので寄り道して、開店より10分遅れただけで、もう満席。びっくりしました。なんという人気店！幸いにもすぐに座れました。選べるラーメンは塩ばかり。ネギ塩を注文しました。やってきたラーメンはあっさりだがコクがあり、うまい！セットとしてやってきた須弥山ライスは見た目「サラダライス」みたいでびっくりしましたが、肉みそがいい感じにサラダとコメの味を結び付けていて、これも美味しかったです。

ラーメンとチャーハンのセットをいただきました。まろやかな味のとんこつラーメンは、絶品です。広々とした店内も良いところの一つです。

ラーメンを食べました。スープは豚骨が強めでやや雑味があるけど、思ったよりライトで食べやすかった。濃いめの味わいで沁みる。

博多のラーメンはとんこつベースのラーメンです！バリカタの麺で何回でも替え玉ができるくらい美味しいです！

調べてみたら、福岡に本店がありました。北海道ラーメンっぽいですが、バリバリ九州のラーメン屋です。トンコツに慣れ親しんだ状況でこのお店のラーメンを食べると、うま！！味噌もしくは塩ベースのスープですが、スープを飲み干してしまうぐらいうまい！ちゃんとコクがあって、優しい味！一番人気のコーンバターラーメンを食べましたが、コーンが大量に入っていて、麺を食べたあとにスープと一緒に食べるコーンも美味しかったですね！

こちらは住宅街にぽつんとありますラーメン屋さんになります。 虎屋ラーメンは昔ながらの佇まいです。 地域の人たちにとても愛されております。 山かけラーメンと言うものがあり珍しいラーメン屋さんになります。山かけラーメンは山芋のラーメンです(=^ェ^=) ラーメンだけでなく、ちゃんぽんも有名なようでちゃんぽんを食べられる方もいらっしゃったみたいです。