北海道で有名なラーメン屋さんです。 ラーメンを食べるまで1時間以上並びました、大人気のお店です。 海老のラーメンが有名で食べるまでは海老のラーメンってしつこそうだなーと思っていたんですが全くそんなことありませんでした！ あっさりとでも濃厚で食べやすく口いっぱいに海老の香りが広がるとっても美味しいラーメンでした！ また行きたいです！

平日の19時頃に行くと前に5、6組くらい並んでいましたが、回転が早く10分程度で席につけました。 エビ味噌を頼んで5分も経たないうちに出てきたと思います。味はそのままとあじわいがあって、あじわいは少しこってりで濃厚。友人から少し貰ったそのままは比較的あっさりで食べやすく両方おいしかたです。 麺は太め麺です。細麺にもできるみたいです。 めっちゃエビ!でおいしかったです。 また絶対食べたいな。

北海道札幌市中央区にあります😎 全国のみのらず世界展開もされてる一幻さん🌏 「本店」というワードも、とてもキラーワードです🥴 ※「限定」には相変わらず弱い... しかもそれが「総本店」とくれば、 やっぱり行ってみないと❣️ という事で、札幌駅着いて直行しました👟 . 着いたとたん、おーーー！🫢 大行列😅笑笑 こんなに「総本店」好きが世の中にいるとは思いませんでした🙃 （単純にラーメンが好きなだけだろ笑笑） 少し待って注文を先に済ませて、 いよいよ着席、着丼です🍜 . ★えびみそ（あじわい）細麺 ごちそうさま スープと味付けを選ぶスタイル🤔 やっぱみそでしょ！と先入観の塊のように決めつけ、スープは「とんこつ」の文字に心打たれ、「あじわい」にしました🤭 （「とんこつ」もキラーワードなのか？？🫠） . 早速食べてみると、これは凄い。 海老だらけです笑笑 そりゃえびそびだもんね😂 本気の海老祭り🦐🦐🦐 シュリンプフェスティバル🦐🦐🦐 そして、期待通りの「あじわい」スープがたまらん！ 麺にしっかりとスープが絡んで、食べごたえ抜群👊 上に乗った海老の粉？みたいなのが、より海老感を増させて、口の中がこんなに海老だらけになったのは人生初🤣🤣 味玉元々半分乗ってたのね🥲 スープ浸してパクリ😋 しっかり完食しました🫡 . 外に出るとまだまだ行列💦 凄い人気店ですね。 ごちそうさまでした🙏

麺屋 雪風 すすきの店 札幌旅行1日目、散々呑みまくった後に〆でラーメンを食べようということで訪問！ 人生で食べた味噌ラーメンで最も好きな味でした。 ▽------------------------▽ ○ 麺屋 雪風 すすきの店 ○食べログ評価3.71(2022/12/26時点) ○すすきの駅から徒歩7分 ○ 北海道札幌市中央区南七条西4-2-6 LC拾壱番館 1F ○予算¥1,000/1人 ※定休日:日曜日 ※現金のみ △------------------------△ 夜中までやっている人気店で、夜中1時過ぎの訪問でも外に待ちが1組いました。 外で待つこと10分弱で入店。 【注文】 ◆濃厚味噌ラーメン ¥950 待つこと2分でご対麺。 【感想】 いやはや、めちゃくちゃ美味しい。 味噌ラーメンにあまり馴染みのない僕でしたが、感動。 濃厚でクリーミーですが、全くくどくない。 人生で食べた味噌ラーメンで1番美味しかったです。 次はシラフで行きたい 【おすすめ利用シーン】 1人、友人 ※広い店内ではないので少人数での利用をオススメします

札幌の〆ラーメンと言えば いそのかづおか信玄か雪風。 濃厚味噌らーめん🍜 ------------------------ 予算 : ¥〜1,000/人 食べログ:3.71 百名店:2021,2020,2019 ------------------------ 麺屋雪風すすきの店 北海道札幌市中央区南7条西4-2-6LC拾壱番館1F #札幌 #札幌グルメ #札幌ディナー #札幌ラーメン #札幌ラーメン部 #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #麺屋雪風 #麺屋雪風すすきの本店 #百名店 #百名店巡り #百名店2021 #百名店2020 #百名店2019

シメのラーメンということできたよ。ラーメン屋さんだけど回転が悪かった…通常だったら30分くらい待てば入れるかな？っていう列で1時間以上待った。しかも夜の11:30くらいから…子連れと、大人数出てきてから、回り始めたから、タイミングかもしれないな〜味はめっちゃおいしかったから、混んでいなければパーフェクトでした〜

焙煎味噌しょうがラーメンを食べました。香ばしいみその風味がしっかりとしていて、生姜の爽やかな風味がきいて美味しいです。

味噌ラーメンを食べました。しっかりと味噌のコクがあるものの、意外と食べやすかったです。縮れ麺も絡んで良かったです。

小さめ小粒餃子で薄めの皮がカリッと旨い。 焼き餃子はしっかり味ついてるのでそのままでも良いかも。 旨い！ 手元見えないけど注文あってから餃子包んでいるみたい。 水餃子も同じ薄めの皮なので、もちっとした食感よりつるっとした食感。 これは漬けダレと薬味の味で食べる感じ。 華麗な餃子はカレールーだけを餃子の皮で包んでるの珍しい。 おつまみ感覚でどうぞ。 店内の印象は、 カウンターだけの店内だけど、清潔にされている。 特にフライパンや調理器具はすごく丁寧に大事に使われてる印象で、とても好印象。 店主の人柄も良く、 「ありがとー」という声に癒される。 食べログ高評価もなるほどー。 ◻︎◼︎◾︎◽︎◻︎◼︎◾︎◽︎◻︎◼︎◾︎◽︎◻︎◼︎◾︎◽︎◻︎◼︎◾︎◽︎◻︎ ✔︎ 餃子 すぐるや ◻︎焼き餃子 ◻︎水餃子 ◻︎華麗な餃子(カレー)

元祖札幌ラーメンという文字を見て期待したが、それは失敗でした。夜、ダイニングバーで一杯引っ掛けた後味噌バターラーメンが食べたくなり、入店。 普通の中華屋っぽい雰囲気でしたが元祖に期待したものの、出てきた味噌ラーメンは味噌の味が薄すぎる。 コーンの甘味も感じられず。 けっして酒に酔っていた訳ではなく、味ははっきりと覚えています。　今後、味の改善に期待しております。