薩摩料理が堪能出来る素敵な居酒屋さん 鹿児島 炭火焼とりとん
薩摩料理が堪能出来る素敵な居酒屋さん 鹿児島 炭火焼とりとん
まいど!やまでらです
この日はJR西日本のどこでもドア切符を利用して
鹿児島へ行ってきましたよ~
しかし、この切符は夢のある切符ですよね~新幹線も特急も乗り放題なのですから(^^♪
さて、鹿児島中央駅に着いて向かったお店が天文館にある
炭火焼【とりとん】さんです。
youtubeにも動画をアップしていますので宜しければご覧下さいね♬
早速店内に入ってみます♬
入ってすぐにカウンター席と奥には小上がりの座敷があります。
やまでらはカウンター席で飲む事に!
飲み物は喉を潤すためにレモンサワー480円から頂きます(^^♪
しっかりと冷えたグラスに入って、甘くないレモンサワーで美味しいですよ~
お通しは、カツオのタタキが出てきました!
このお通し凄く香ばしいカツオのタタキで美味過ぎます!
お通しからして美味しいので、こちらのお店の料理が期待出来ます。
まず、鹿児島に来たらきびなごの刺身509円ですよ~
ピカピカに光ったきびなご~酢味噌で頂きます。
淡白な感じのお魚で、これがまたお酒に良く合いますわ~
こうなったら、焼酎が欲しくなります!
という訳で、種子島の芋焼酎甘露(大徳利)1000円をいただきます。
いや~ほんと薩摩料理ってのは焼酎に良く合うように出来てますね(^^♪
お通しのカツオのタタキが凄く美味しかったので、単品で注文しましたよ♬
ちなみにカツオのタタキは685円です
備長炭で炙るカツオのタタキは、凄く炭の良い香りがして、カツオの脂の乗りも最高!
そらーこんな肴と焼酎飲んだら最高ですがな♪
更にもう1品は、さつま地鶏のもも炭焼き1343円
早速いただきます~
お口に入れた瞬間に炭の良い香りが広がって、噛むとジューシーな肉汁が
沢山出てきて凄く美味しいですよ~あかんこれは焼酎がススム君です。
やはり、鹿児島に来たら絶対に黒豚の角煮722円も欠かせません!
しっとり柔らかな角煮は、箸で切れる柔らかさです。
早速食べましたが、口に入れた瞬間から、豚の脂の甘みが広がって
口の中でとろけます♩甘辛い味付けも美味しくて、もちろん焼酎との相性抜群
ここに来たら是非こちらの角煮も食べて欲しいですね!
カツオの腹皮焼き491円
カツオ節のような軽い歯ごたえがあって、香りも良くて焼酎に合います!
お好みで酢をかけたら良いらしいですよ~
きびなごの天婦羅583円
先程の刺身も美味しいけど、天婦羅にするとまた違った美味しさですね!
これもやまでら好みのお味です♬
あかんわ~ココのお店何を食べても美味しいので、どんどん注文してしまいます(笑)
焼き鳥盛り合わせ583円
備長炭でじっくり焼いた焼き鳥は美味しいのに決まってますがな~
さつまあげ491円
3種類のさつま揚げが盛られてます(^^♪
やはり鹿児島に来たらこれも食べないと~
少し甘みがあって、焼酎と頂くと最高に美味しいですね!
黒豚トンカツ778円
ソースをつけて食べましたが、ご飯が欲しくなりましたよ♬
やはり黒豚の脂の甘みと旨さがお口に広がって最高です。
黒豚トンとろゴーヤチャンプル685円
トンとろの脂の甘みがゴーヤに染み渡って美味過ぎます。
いや~ホンマにこんな美味しものを食べて良いのかな~って思えるくらい
素敵な酒場でしたよ♬
もちろん再訪問は確定大三元といたします。
でも場所は鹿児島~簡単には行けませんけどね
ごちそうさまでした。