ごま風味のつゆでいただきます
明治17年創業の老舗のお蕎麦屋さん
東京都千代田区神田須田町にある明治17年創業の老舗のお蕎麦屋さん。関東大震災で被災し大正14年に再建したという建物は、東京都の歴史的建造物に選ばれています。香り高い手打ちそばが人気で、ごま風味のつゆにそばをつける「ごまそば」が有名。北海道のゴマ蕎麦はゴマ蕎麦は蕎麦にゴマを練りこんであるので珍しいと思いました。夏の「すだちかけそば」、秋の「なめこせいろ」など、季節に合わせたメニューもあるそうです。
東京都千代田区神田須田町にある明治17年創業の老舗のお蕎麦屋さん。関東大震災で被災し大正14年に再建したという建物は、東京都の歴史的建造物に選ばれています。香り高い手打ちそばが人気で、ごま風味のつゆにそばをつける「ごまそば」が有名。北海道のゴマ蕎麦はゴマ蕎麦は蕎麦にゴマを練りこんであるので珍しいと思いました。夏の「すだちかけそば」、秋の「なめこせいろ」など、季節に合わせたメニューもあるそうです。