今回のお店は【新潟カツ丼 タレカツ 本店】さん。 水道橋オフィス街サラリーマン御用達のお店のようで、私が訪れた時の9割ほどのお客さんがサラリーマンの方。 時刻は12時ちょっと前。 店内満席で一人目で並ぶ。 ちょうどお客さんの入れ替わりのタイミングだったのか、思ったよりも待ち15分ほど経って店内へ。 私が入店する頃には5.6人の方が並んでいた。 店内はL字型のカウンターのみ。 死角に3人ほど座れる待ち席がある。 店内に入って分かったが、一人で来ている人よりも2.3人で来てる人が多く、喋りながら食べている風景をよく見かけた。 こんなご時世なので、なるべく話さずにさっさと食べて欲しいものです。。 後ろにめっちゃ並んでるのにね。。 カツ丼はすぐさま提供されます。 お店側の回転率はけっこう良いです。悪しからず。 正直少しイラッとしていたのですが、こちらのタレカツ丼のビジュアルを見て、そんなもの吹っ飛びましたね。めっちゃ美味しそう。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・野菜ヒレカツ丼　1000円 タレカツ丼とは思えない、彩り豊かなビジュアルとボリューム感が嬉しい。 ヒレカツは下の方にあるので、まずは野菜達を頂く。 お野菜は天ぷらに近いサクサクとした食感でとても美味しい。しっかりと染み込んだあっさりとしたタレがこれまた旨い。 少し食べ進めて、ヒレカツをパクリ。 こちらは逆にしっとりジューシー。一度タレの中にダイブさせているので味染みバッチリ。 私個人的にザクザクした衣のカツが少し苦手なので、このしっとり感は嬉しい。 食感は野菜で、タレのそそる美味しさはカツで存分に堪能できる。 私的には一杯で色々楽しめるこちらの野菜の入ったカツ丼が面白いですね。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです

東京メトロ・都営地下鉄神保町駅もしくはJR水道橋駅から徒歩5分ほどです。神保町駅ではA4出口が最寄りになります。 二段盛りカツ丼を頼みましたがご飯、カツ、ご飯、カツ、という6枚のカツに依る4層構造になっていました。 タレは全体的に付いていながらしょっぱすぎることはなくあくまでカツを引き立てる程度の味付けになっており、 豚肉もカツ自体も油っぽさはないので二段盛りでなくともあっさり食べられます。

タレカツ丼が美味しすぎました。 タレが濃すぎずちょうど良い味付けですごく好みでした。ご飯もペロッと食べれます。