蕎麦の量も多めで、天ぷらも美味しかったです。蕎麦はコシのある麺で食べごたえがありました。また食べに行きます。

出雲名物の割子蕎麦が食べたくて、お目当てのお店が閉まっていたのでたまたま通りかかったこちらへ。らーめんもやっていますがもちろん蕎麦を。珍しい食べ方で美味しかったです！！

おつゆを直接ジャブジャブかけて食べるのが面白い。 いろんな味が楽しめて楽しいお蕎麦。

出雲市駅付近にある #ラーメン篠寛 こちらは担々麺が人気の店らしく、結構賑わってました。 担々麺は辛そうなので ●出雲ラーメン に。失敗でした(笑) 塩ラーメンにしとけばよかったかな🤔 アゴだしの醤油ベースで、海苔には店名が印字されている。あとは岩のりなど出雲の食材が。 担々麺は人気なので美味しいんだと思います😂

ゴールデンウィークだったこともあり2時間くらい並びました。列に並ばなくていいということだったので車で待ちました。駐車場はかなり台数があります。思ったよりは早く案内されました。注文するとすぐにお料理が出てくるので回転はとても早いと思います。そんなに量が多くないのでペロリと食べられてしまいます。美味しかったです。

土曜日のお昼時に利用しました。夫も私も割り子蕎麦定食に。冷水でキリッと引き締まった蕎麦はこしも十分で永遠に食べ続けられる美味しさでした😋蜆と生姜の炊き込みご飯と蜆汁、蕎麦湯に小鉢(その日は冷奴でした)に、全てが最高でした！また出雲に来た折りには、必ず来ようね🎵と夫と誓った名店でした‼️是非出雲にお出掛けの際には、寄ってみて下さい☆

羽根屋は、出雲そばの中でも「献上そば」という伝統を重んじ守り抜く本格的な手打ちそばの店、献上そばと書かれた白い建物が目印です。江戸時代末期創業で、座敷や個室、洋風の部屋などがあります。メニューは割子そば、釜揚げそば、天ざるそば、天ぷらそば、鴨なんばん、山かけそば、おろしそば、たぬきそばetcの蕎麦類他にうどん類も。看板メニューの割子蕎麦は、三色と五色蕎麦があります。数字の違いは枚数の違いです。 羽根屋は、出雲そばの中でも「献上そば」という伝統を重んじ守り抜く本格的な手打ちそばの店、献上そばと書かれた白い建物が目印です。江戸時代末期創業で、座敷や個室、洋風の部屋などがあります。メニューは割子そば、釜揚げそば、天ざるそば、天ぷらそば、鴨なんばん、山かけそば、おろしそば、たぬきそばetcの蕎麦類他にうどん類も。看板メニューの割子蕎麦は、三色と五色蕎麦があります。数字の違いは枚数の違いです。

出雲大社で参拝した後は いつも羽根屋さんでお蕎麦をいただいて帰ります🚗 有名でかなりの人気店なので お昼時は混んでいるイメージがありますね。 お蕎麦は割と細めに切ってあるように思います。 その細さが絶妙でぺろっと食べ切ってしまう… 席の都合上写真は撮れなかったのですが 窓際の席からは素敵な庭園が見えます✨ the日本の雰囲気がとても良いですね😌 たぬき蕎麦にトッピングされている天かすが このためだけに作られているかのような サクサクさときめ細やかさで感動しました🥺

江戸時代創業の老舗の味。 出雲地方の郷土料理『出雲そば』の老舗。 歴史文化施設伝承館内にあるので 枯山水庭園を眺めながらお食事が楽しめました。 お庭凄く素敵でした。 お店も広くてライトがかわいいかったな😍 雨でしたが☔️ランチ時に近づくにつれてドンドンお客様が入って来られてました。 私は天ぷらそばを食べました。 でも若干の名前負け感は否めないなと…献上そばだなんてハードル上がりすぎる 連れてってくれた友達も 『あれ？』ここであってるやんな？言うてましたし😅

今回は、ガッツリと味噌ラーメンとチャーハンセットをいただきました。 少し甘めの味噌ラーメンにはラー油がピッタリでした。

出雲大社出てすぐ右、バス停近くにある人気店 ⛩ 平日お昼頃に行きましたが３０分くらい並びました！ 店内は広く座敷とテーブル席、カウンター席がありました。1人でも入りやすい店内です ☺︎　 とろろ、温泉たまご、大根おろしと天かすの３色！ 太めの麺でサラッと食べられました 🥢 とても美味しかったです〜〜！！！

【そば処 田中屋】 出雲を代表する郷土の味・出雲そば。そばの実のほか甘皮までを挽いた「挽きぐるみ」と呼ばれるそば粉を使用する為、色が黒く、香りと風味が強いのが特徴です。そばに直接つゆをかけて頂く出雲ならではの食べ方だそうです。 【そば処 田中屋】の蕎麦は、毎朝職人が打つ、打ち立ての手打ちそばが味わえます。厳選した希少な国産石臼挽きそば粉のみを使用したみずみずしく歯触りの良い甘さと香りが特徴だそうです。 私は田中屋の名物『三色割子そば』を注文しました♪ (お値段 : 1,254円) 冷たい三段の割子そばに、それぞれ温泉たまご・とろろ・揚げ玉の三種のトッピング。三つの味が楽しめます♪ コシがあって美味しかった〜😋 私が今まで食べたお蕎麦の中で1番でした✨

1972年創業、手打ちが人気となっている出雲そばの有名店が出雲そば処「田中屋」です。出雲そば屋さんはやしろやさん、荒木屋さんなど有名店がたくさんありますが、特に人気で行列ができるすです。ざる、もり蕎麦が定番ですが、人気はとろろ・天かすおろし・温泉玉子が乗った三色割子。見た目も楽しく、少し甘めのだし汁は濃いめ、そばの香りが良く、一気にいただけました。

島根旅行の締めは出雲空港内にあるこちらのお店で。
名前だけは知っていてずっと食べたかったスサノオラーメンを頂きました。

スサノオラーメンの由来ですが、スサノオの剣をあごかまぼこという物で再現していることからこの名前になったようです。
あごかまぼことは、日本海側の山陰や九州ではトビウオのことをアゴといい、通常のかまぼこに比べて風味や食感などが違い人気のかまぼこです。

ラーメンスープは地元味噌を使用した味噌ラーメンとなっており、濃厚な風味と味わいで食べ応えがありました。
スサノオの剣はフォルムと青みがかった色なのもあってちょっぴり可愛く写真映え。

スサノオラーメン以外にも出雲蕎麦など島根の名物料理も多数揃っているので、食べ逃した！という方も帰りはここによれば食べられるかも。
窓際の席では目の前が展望デッキになっているので、フライトの様子も見られます。
ファミリーや旅行仲間と利用するのにピッタリのお店です！

店内は、明るくたくさんの商品があり観光客には、おススメの場所です！ 参拝終わりに最適です！(*´꒳`*)