焼肉苑!シンのグルメ日記
松前駅より徒歩10〜12分の場所にある焼肉屋さん 焼肉苑。
1970年創業の老舗ながら、清潔感があって居心地の良い人気焼肉店。2022年焼肉west百名店に選出されています。
326号線に面しており、駐車場にかなりの台数駐車できそうだったので、車での利用もおすすめです。
今回いただいたのは、キムチの盛り合わせ、塩上タン、塩エビ、和牛上ハラミ、せせり、ミスジ、石焼ピビンバ。どのメニューも提供が早く安定の美味しさで、いい意味で昔懐かしさを感じるクオリティ。弾力のある塩上タンや、臭みのない塩エビは、レモンやブラックペッパーを組み合わせることで、素材の美味しさがグッと引き立ちます。
和牛上ハラミ、せせり、ミスジの肉質も素晴らしく、特にあっさりとした玉ねぎタレをつけでいただくミスジは、脂の乗り具合も絶妙で美味でした!
お焦げのできる熱々の石焼ピビンバも食べ応え抜群で、お腹いっぱい焼肉を堪能できる名店なので、ぜひ訪問してみてください。
ごちそう様でした!