一期一会の日本酒と、見た目も美しい絶品ポテトサラダ🥔
シックで洗練された大人な空間の日本酒スタンディングバー🍶✨島根県をはじめ、日本全国の日本酒が豊富なラインナップで勢揃いしています。
お酒がすすむお料理は美しく、目にも舌にも嬉しいメニューがたくさん。
✦ 「生ハムのポテサラ ゴルゴンゾーラソース」(¥660 tax込)
は、ポテサラを生ハムで包み、ゴルゴンゾーラと牛乳を合わせたさらりとしたソースをかけたもの。
生ハムとゴルゴンゾーラの塩味が、ほどよくシンプルなポテサラの旨味を引き立てています😋とってもお酒がすすみました❤️
ちなみに、こちらのメニュー、講談社主催の「JAPAN MENU AWARD 2021」のポテトサラダ部門で受賞したそうですよ。
一期一会で、なかなか手に入らない日本酒を楽しめるのもこちらのお店の良いところです。
ステキな空間なので、女性一人でも気兼ねなく入れます。