2013年9月1日オープンの山形牛一頭買いの山形郷土料理＆焼肉のお店『山形山』。⠀ ⠀ 注文したのはランチメニューから「山形牛ユッケ御膳」👀✨⠀ 山形牛ユッケ紅花卵付き・ごはん・小鉢・サラダ・赤だし・漬物・とろろダレ。 ⠀ ⠀ それでは、いただきバーグ🍴⠀ ⠀ ⠀ “山形牛生ハンバーグ”こと山形牛ユッケはしっとりとなめらかでとろけるような口当たり〜🐮✨　 そこにピリ辛甘めダレと濃厚なコク楽しめる卵黄があわさることでたまらないお味に〜🐣✨　 　 というわけで山形県産はえぬきによる必殺白米マリアージュ発動～🍚✨⠀ ⠀ いやはや、山形ユッケおいしすぎー！ 店員さんの覇気はややないものの他にも山形牛リブロース定食や山形牛4種盛り合わせ定食など気になるメニュー多数なのでまた訪れてみようっと〜(^3^)/⠀

築地場外市場にある鯨専門店です。店頭で鯨ステーキの串刺しを絶賛販売中でしたので、鯨世代としては素通りできませんでした。串に4切れ刺さって＠400円です。一切れ＠100円かと思いましたが、一口食べたら、そんなことはどうでもよくなりました。確かに、魚ではなく、獣です。でも、獣臭くない鯨の味です。大好きな鯨が蘇ってきます。 昭和の高度成長期の胃袋を支えたのが、鯨です。鯨なくして、日本の繁栄はなかったと言い切っていいでしょう。 外国人相手にガンガン売りまくってください。日本の良心のようなお店と断言します。

鯨の竜田揚げを美味しくいただきました！比較的安い値段で食べることができてコスパも最高です！気軽に入れる！

地下鉄各線の京橋駅、八丁堀駅、新富町駅のどの駅からも離れた場所の閑静なエリアにありますので 静かに買い物をすることができます。 店内の広さは六畳ほどとあまり多くの人が入れない大きさですが、 現地青森の道の駅やお土産屋よりも種類が豊富なものもあり、 旅行で買いそびれた品もここで見つけることができるかもしれません。