元祖めんつゆ仕立て!日比谷で絶品・黒豚しゃぶしゃぶ
【遊食豚彩 いちにいさん 日比谷店】
☆元祖そばつゆ仕立て黒豚しゃぶコース/いちの味
4,500円
・黒豚しゃぶ(黒豚しゃぶ肉・野菜盛り合わせ)
・生そば
・先付け小鉢
・本日の一品
・黒豚重ねかつ
・一口蒸し寿司と豚汁、又は黒豚ぞうすい
・デザート
☆ 黒豚ロースかつ丼セット
1,280円
昨年末に参加させていただいた鹿児島アンテナショップのInstagramキャンペーンで、幸運にも「黒豚しゃぶしゃぶ」の食事券が当選していて。平日休みを使って、ようやくお店に伺うチャンスに恵まれました。(貴重な機会をいただき、ありがとうございました🙏)
ランチは以前から何度も行ったことがあったものの、そばつゆ仕立ての黒豚しゃぶしゃぶを食べたのは今回が初めてです。
黒豚のばら肉は、蕎麦つゆ仕立てのお汁につけて食べると、ほんのりと上質な甘みが広がっていって。本当に絶品でした。
別途注文したロースカツ丼のランチセットは、甘辛いタレの魅力も黒豚のロース肉に負けず劣らずの絶妙な塩梅で、お店に行くといつも食べている定番メニューです。