銀座の隠れ家バーはデートにもぴったり!本格的なスペイン料理も美味しいです♡
#Madera @銀座
◾️店IG @madera_ginza
◾️種類 ワインバー
◾️値段 〜¥6,000
◾️定休日 日曜、祝日
◾️営業時間 18:00〜翌3:00
◾️食べログ 3.03
銀座にオープンしたワインバーへ訪問してきました!銀座駅から徒歩5分、地下にあるので隠れ家的な雰囲気があって素敵です💓最近ワインにはまっているのでスペイン料理と合わせて色々といただけるのは嬉しい!
地下への階段を降りて扉をあけると、すごく大人で落ち着いた雰囲気です。カウンター席だけでなく半個室のような雰囲気のテーブル席もあります。バーってあまり行かないから緊張しちゃうっていう初心者の方でも入りやすいと思います!デートにも良き☺️
コースもありますが、色々と食べてみたかったのでアラカルトでの注文です。
・スプリッツァー
白ワインとグレープフルーツジュースを合わせたドリンクで暑い夏にはぴったりです🍷爽やかで飲みやすくてゴクゴク飲んでしまいますね!
・スペイン2018 Vina Pomal Tinto(¥1,300)
グラスいっぱいに並々注いでくださる♡完熟のブラックベリーの香り、樽熟成ということで深い奥行きのある香りが特徴です。飲みやすくて好みでした。
・自家製ピクルス(¥1,000)
すぐに出てくる最高おつまみです!酸っぱすぎずまろやかな味わいで食べやすいのと、きゅうり、ごぼう、ニンジン、玉ねぎ、などなどの色々な野菜なので食感も味わいも違って美味しかったです!
・季節の鮮魚のカルパッチョ(¥2,090)
真鯛でした!さっぱりと夏らしいカルパッチョソースで食べやすく、白ワインと相性抜群です✨
・国産和牛の赤ワイン煮込み(¥3,190)
今回いただいたメニューの中でも優勝でした!バケットもつけてくださったのですが、ソースを絡めて食べるのが幸せ〜和牛はとても柔らかく、ホロホロっとほどけていく食感がたまりません🥹ソースの味もお肉にしみていて本当に美味しかったです!この時に赤ワインも一緒にいただいてたのですが、相性抜群でした!
・バレンシア風パエリア(¥3,400)
2人分だと結構ボリュームあったけど本格的なパエリアだったのでペロリと食べれちゃいました☺️お肉は鶏肉がごろっとボリュームがあります!ジャガイモ、人参、ブロッコリー等の野菜もたっぷりで、キクラゲのコリコリ食感がアクセントになっています🥘💓
もっと色々なワインを飲んでみたかったけど、お酒があまり強くないので2種類だけ!でもまたリピートしたいです