予約せずに気になるお店に突撃してみよう企画 火曜日の19時すぎ…雑居ビルの階段を登り3階へ(エレベーターないです) 入り口から見える席は埋まってたのでダメかなぁと思いきや、奥の席を準備してくれるとのことでラッキー 入り口からすぐのところに日本酒が置いてあったので、待ってある間に目星をつけてました 日本酒も気になってたんですが、こちらのお店はご飯に惹かれて気になってたんですよね 結果、大正解！ 特にお刺身が美味しくて感動 利き酒3種を頼んで一緒に楽しみました♪ 日本酒の方はそこまで目新しいものはなく有名所でしっかり美味しいものが揃ってるようでしたので、日本酒初心者さんでも安心できそうでした 1軒目に美味しい晩ご飯食べたいなぁって時に最適のお店だったんじゃないかと 次は雲丹のある時期に行きたいです

【カヤトーストセット】¥700 カヤトースト　バター 温泉卵 ドリンク カヤトーストとはシンガポールのソウルフード！ シンガポールで何度も食べて、お土産に瓶詰めのカヤジャムを購入していたほど好き❣️ それが日本で食べられるとは…！ お天気が良く、テラスで🍃 店員さんも感じが良くとても雰囲気が良い、ランチタイムには行列の人気店でした☺️ カヤトースト……サクッとこんがり焼いたトーストに、『カヤジャム』をたっぷり塗って。さらに、薄くスライスされたバターを挟んだ最高に美味しい軽食🍞 カヤ・ジャム……ココナッツ・ミルク、卵、砂糖、パンダンリーフから作られた東南アジアでは定番のジャム🍃 温泉卵にトーストを絡ませながら食べるのがローカルの定番の食べ方🥚 シンガポールでは朝のコーヒーショップには必ずといってよいほどメニューにカヤ・トーストがありますよ♩ トーストの焼き具合、カヤ・ジャムのレシピ、バターの厚さで微妙に味わいが変化するので、店舗によっても味が変わるのがおもしろい🥰 シンガポールはコーヒーの事を「コピ（Kopl)」と言います。 中国やマレーの文化の影響を受けて、作られたスタイルで、濃厚で甘いのが特徴☕️ 本場の風を感じたいなら、ぜひコピを選んでみてください！おいしいですよ♩ ✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〜シンガポールでよく食べられているローカルの食べ方をご紹介〜 1. セットの温泉卵に醤油と胡椒をお好みで。 (日本風の塩気があるもの／シンガポール風の甘めのものがあります) 2. スプーンでお好みの具合までかき混ぜます 3. 温熱卵にカヤトーストをつけて食べます。 温泉卵をスプーンすくってカヤトーストにつけてもOK! ✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #ヤクン #カヤトースト#コピ #有楽町 #グルメ #東京国際フォーラム #スイーツ #コーヒー #サンドイッチ #シンガポールグルメ #カフェ #有楽町グルメ #有楽町カフェ #有楽町ランチ #取材協力

シンガポールの定番朝食カヤトーストの老舗店 「ヤクンカヤトースト（Ya Kun Kaya Toast）」に行ってきました。 カヤトーストとは シンガポールの代表的な朝食メニューで、 トーストしたパンに「カヤジャム」という 卵・砂糖・ココナッツミルク・ パンダンリーフなどが原料のペーストを サンドしたシンガポールのソウルフードの一つ カヤトースト単品で食べたり、 セットで温泉卵や、 甘くて濃厚なコンデンスミルク入りの コピ（Kopi）というコーヒーと 共に味わうのが定番のスタイルらしいです。 私はカヤトーストセットで 温泉卵とコピ（Kopi）とセットで頂きました。 カヤトーストは薄目のパンをカリッとトーストして 薄くスライスされたバターとカヤジャムがたっぷりサンドされていました カヤジャムがココナッツミルクたっぷりで 甘いんだけど、バターの塩気とプラスされていい感じ これはハマりますね😃 コピ（Kopi）もスタッフの方に 一番人気をお聞きしたら コンデンスミルク入りということだったのでそちらに しっかりとした深い味わいのコーヒーです☕️ Ya Kun Kaya Toast 東京国際フォーラム店さんは 有楽町駅からすぐのところにあって、 しっかりシンガポールを感じられるステキなお店でした。 屋外のカフェスペースもあるので、 これからの季節、日差しを感じながら シンガポールのソウルフードを堪能するのもいいですね😃 #ヤクン　#カヤトースト #コピ　#有楽町　#グルメ　#東京国際フォーラム #スイーツ　#コーヒー　#サンドイッチ #シンガポールグルメ　#カフェ #有楽町グルメ　#有楽町カフェ　#有楽町ランチ

カヤ トースト セットをいただきました😋 ☀︎カヤ トースト・バター 　食べてみると、カヤジャムとってもが甘くて バターや温泉卵にかけるお醤油のようなソースのしょっぱくて 新感覚なのがクセになる😆 　ソースは2種類あって、 シンガポール定番の甘じょっぱいダークソイソースと さらさらとしているお醤油に似たライトソイソースが あったよ〜 　 ☀︎練乳ミルクコーヒー（コピ） 　メニュー名の通り、ミルクコーヒーに練乳が入っていて そのまま飲んでも、しっかり甘い！ 　シンガポールでは定番ドリンクみたい☕︎ 　 Wi-Fi🛜やお席にコンセント🔌があって おひとり様で軽く作業したい人にも良いかもしれないです🤔 　 シンガポールの定番ソウルフードを味わいたい人にオススメ！

【カヤトーストセット】¥700 カヤトースト　バター 温泉卵 ドリンク カヤトーストとはシンガポールのソウルフード！ シンガポールで何度も食べて、お土産に瓶詰めのカヤジャムを購入していたほど好き❣️ それが日本で食べられるとは…！ お天気が良く、テラスで🍃 店員さんも感じが良くとても雰囲気が良い、ランチタイムには行列の人気店でした☺️ カヤトースト……サクッとこんがり焼いたトーストに、『カヤジャム』をたっぷり塗って。さらに、薄くスライスされたバターを挟んだ最高に美味しい軽食🍞 カヤ・ジャム……ココナッツ・ミルク、卵、砂糖、パンダンリーフから作られた東南アジアでは定番のジャム🍃 温泉卵にトーストを絡ませながら食べるのがローカルの定番の食べ方🥚 シンガポールでは朝のコーヒーショップには必ずといってよいほどメニューにカヤ・トーストがありますよ♩ トーストの焼き具合、カヤ・ジャムのレシピ、バターの厚さで微妙に味わいが変化するので、店舗によっても味が変わるのがおもしろい🥰 シンガポールはコーヒーの事を「コピ（Kopl)」と言います。 中国やマレーの文化の影響を受けて、作られたスタイルで、濃厚で甘いのが特徴☕️ 本場の風を感じたいなら、ぜひコピを選んでみてください！おいしいですよ♩ ✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〜シンガポールでよく食べられているローカルの食べ方をご紹介〜 1. セットの温泉卵に醤油と胡椒をお好みで。 (日本風の塩気があるもの／シンガポール風の甘めのものがあります) 2. スプーンでお好みの具合までかき混ぜます 3. 温熱卵にカヤトーストをつけて食べます。 温泉卵をスプーンすくってカヤトーストにつけてもOK! ✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #ヤクン #カヤトースト#コピ #有楽町 #グルメ #東京国際フォーラム #スイーツ #コーヒー #サンドイッチ #シンガポールグルメ #カフェ #有楽町グルメ #有楽町カフェ #有楽町ランチ #取材協力

シンガポールの定番朝食カヤトーストの老舗店 「ヤクンカヤトースト（Ya Kun Kaya Toast）」に行ってきました。 カヤトーストとは シンガポールの代表的な朝食メニューで、 トーストしたパンに「カヤジャム」という 卵・砂糖・ココナッツミルク・ パンダンリーフなどが原料のペーストを サンドしたシンガポールのソウルフードの一つ カヤトースト単品で食べたり、 セットで温泉卵や、 甘くて濃厚なコンデンスミルク入りの コピ（Kopi）というコーヒーと 共に味わうのが定番のスタイルらしいです。 私はカヤトーストセットで 温泉卵とコピ（Kopi）とセットで頂きました。 カヤトーストは薄目のパンをカリッとトーストして 薄くスライスされたバターとカヤジャムがたっぷりサンドされていました カヤジャムがココナッツミルクたっぷりで 甘いんだけど、バターの塩気とプラスされていい感じ これはハマりますね😃 コピ（Kopi）もスタッフの方に 一番人気をお聞きしたら コンデンスミルク入りということだったのでそちらに しっかりとした深い味わいのコーヒーです☕️ Ya Kun Kaya Toast 東京国際フォーラム店さんは 有楽町駅からすぐのところにあって、 しっかりシンガポールを感じられるステキなお店でした。 屋外のカフェスペースもあるので、 これからの季節、日差しを感じながら シンガポールのソウルフードを堪能するのもいいですね😃 #ヤクン　#カヤトースト #コピ　#有楽町　#グルメ　#東京国際フォーラム #スイーツ　#コーヒー　#サンドイッチ #シンガポールグルメ　#カフェ #有楽町グルメ　#有楽町カフェ　#有楽町ランチ

カヤ トースト セットをいただきました😋 ☀︎カヤ トースト・バター 　食べてみると、カヤジャムとってもが甘くて バターや温泉卵にかけるお醤油のようなソースのしょっぱくて 新感覚なのがクセになる😆 　ソースは2種類あって、 シンガポール定番の甘じょっぱいダークソイソースと さらさらとしているお醤油に似たライトソイソースが あったよ〜 　 ☀︎練乳ミルクコーヒー（コピ） 　メニュー名の通り、ミルクコーヒーに練乳が入っていて そのまま飲んでも、しっかり甘い！ 　シンガポールでは定番ドリンクみたい☕︎ 　 Wi-Fi🛜やお席にコンセント🔌があって おひとり様で軽く作業したい人にも良いかもしれないです🤔 　 シンガポールの定番ソウルフードを味わいたい人にオススメ！

日本を代表する一流のお店が集まる街、銀座。 多くの食通が集うこの街で「食材・技術・おもてなし」にこだわった三方よしの焼肉屋さんがこちら。 都内屈指の人気焼肉グループ「けんしろう」の9店舗目であり、「This is けんしろう」を旨とした人気店が今回お伺いした『銀座 ちかみつ 並木通り』さんなのです！ ▽---------------------▽ 🍴店名: 銀座 ちかみつ 並木通り 🌟食べログ評価3.50 (2023/11/22時点) 🚶‍♂️銀座駅徒歩5分 💰予算▷¥15,000/1人 📍所在地▷ 東京都中央区銀座6-6-5 HULIC & New GINZA NAMIKI 6 4F A 📱Instagram→@ ⏰営業時間▷17:00〜24:00 ※定休日:日曜日 ※カード決済可 △---------------------△ 火曜日ディナー利用 【予約可否】 完全予約制 【混雑状況】 火曜日20時訪問で、満席率7割。 早めの予約を推奨。 【オススメ利用シーン】 恋人、家族、接待、友人、同僚、 ※全席完全個室。幅広い利用シーンに対応。 【注文】 ◆極上の赤身尽くしコース ¥8,800 ※コース内容の詳細は最後に記載 【特筆ポイント】 ①こだわり溢れる味付け ちかみつ系列はやはり味付けへのこだわりが凄い。そのお肉に合うタレをよく分かってる！ そして、焼肉以外の1品料理たちも美味しくて大満足！特にヒレのブリオッシュサンドは絶品。毎朝こんなサンドイッチ出てきたら幸せだろうなぁ。 ②接待でも使える完全個室の特別空間 こちらは全席完全個室。4人用が6部屋、6人用が2部屋。恋人とのデートや家族でゆっくり焼肉、さらには接待にまで使える綺麗で落ち着いた雰囲気です！ 【総括】 大満足！ 1番幸せだったのはとろたくユッケ鮨とヒレのブリオッシュサンド。焼肉もいいですが、一品料理たちがよく考えられています。 肉質はまあまあですが、味付けと一品料理で満足度高し。 これは人気になるのもよく分かる。ごちそうさまでした！！ 【コース内容】 ◾︎ 逸品 うふまよユッケ(鹿児島県産のバラ肉) ◾︎鮨 とろたくユッケ鮨(鹿児島県産もも肉) ◾︎塩焼き ・厳選タン(タン元)　〜レモン〜 ・厳選カルビ(バラ肉)　〜ネギ塩〜 ・厳選サガリ　〜味噌もみだれ〜 ◾︎箸休め キムチとナムルの盛り合わせ ◾︎肉料理 厳選ヒレのブリオッシュサンド ◾︎タレ焼物 ・厳選和牛赤身(バラ)〜黒ダレ~ ・厳選和牛赤身(タン下) 〜黒タレ～ ・厳選和牛赤身(ランプ)〜おろしダレ~ ・厳選和牛赤身(かめのこ)の焼きすき〜味噌ダレ&濃厚雲丹ダレ~ ◾︎お食事 →和牛赤身尽くし土鍋(ガーリックバターのタレ)

ずっとずっと行きたかった けんしろう、うしみつの姉妹店 銀座ちかみつ並木通り店へ〜🤭💓 高級感のある店内で完全個室焼肉が楽しめる👼🏻 今回はちかみつ王道コース👑✨ 8,000円で飲み放題に 全20品も出てくる最強コスパコースなのです😍！！ ----- ・ユッケ2種(王道ユッケ・塩ユッケ) ・キムチ2種&ナムル4種 ・厳選大判すき焼き ・タン3種盛り合わせ(タン元 / タン中 / タン下) ・塩焼物2種(ハラミ・ツラミ) ・肉吸い ・タレ焼物2種(ヒレ・マルカワ) ・ちかみつ冷麺 ・ちかみつ最中 + 飲み放題 ----- 豪華すぎるんですわ🥺❤️ 特に美味しかったのはユッケ2種🥢 生肉大好きな私にはたまらんかった🤤💕 塩ユッケは雲丹がふんだんに乗ってて塩加減が最高🫶🏻 王道ユッケも卵黄と混ぜて濃厚さに感激🥄 大判すき焼きもしっかりひと口で食べた🤣 卵黄の濃さにまたも驚きつつ お肉の柔らかさも絶妙で昇天寸前だった👼🏻笑 タン3種もそれぞれつけだれが違ってて 部位ごとの美味しさをしっかり味わえるのが良き👌🏻 友人たち全員一致で大感激は肉吸い🤩！！ これがもうお肉の旨みが溶け出してて 水筒に入れて持ち歩きたいくらい美味しかった🥺 この肉吸いがあれば毎日ごはんがすすむ🍚💓 塩もタレも美味しかった厳選肉は マルカワが大ヒット👍🏻脂が少ないので大好き！ 白米案件が多すぎて途中で白米頼んだほど🤣 最後のちかみつ最中は 中にほうじ茶アイスが挟まっているのを 手でギュッと押して潰して食べる 楽しさアリ、美味しさアリのハマる最中💋 ほうじ茶アイスが風味豊かでお口さっぱり🍨 完全個室、そして店員さんが焼いてくれるので 良いお肉を1番良い状態で食べれて お肉をとことん楽しむことに集中出来るのが素晴らしい👏🏻 飲み放題までついてこの値段？！ってなるくらい クオリティの高いお肉でお腹いっぱいになれるのは 幸せの極みすぎて毎日行きたい🥺💚 サプライズのご対応までして頂き 本当にありがとうございました🙇‍♀️✨

最近、焼肉の有名店には出来るだけ足を運んでみる私。 SNSでも人気の【ちかみつ並木通り】さんに訪問。 始まりはグラスのシャンパン♡ コースは特選コース！ 鹿児島産 和牛 ウチモモ ばら肉 宮城県産 ムラサキウニをつかった、 「ちかみつ巻き」 卵黄、ユッケ、きゅうり サーロインを軽く炙って巻かれている ジャリジャリレモンサワーは 氷を溶かすためのストローつき 塩もの 神谷商店さんから取り寄せたタン、はらみ、さがり タンは網の上でレモンかけ済。 はらみは淡雪塩の醤油味と山葵を好みで！ サガリは黒ごまと味噌を混ぜたタレを好みで使う。 どれも柔らかで臭みもなくホルモン系と感じさせない。 箸休め さつまいものすりながし さつまいもチップスも入って、秋の訪れを感じる ブリオッシュカツサンド 栃木県産のヒレ肉を使用、30分かけて低温調理 ソースは各店舗ごとに違うそう。 うしみつグループさんの中で楽しみのひとつと言っても過言では無いカツサンド。 塩ダレ(柚子などの柑橘)、黒ダレ(甘め。3日かけて濃厚出汁)、卵黄淡醤油(卵黄とメレンゲを泡立てて作った並木通り店限定のオリジナル) 千葉県産ヒレ肉～黒ダレ 鹿児島産ヒレ肉～黒ダレ 鳥取県産万葉牛ランプ～卵黄淡醤油の上に焼きたてをのせるとジュワッと溶けていく♡ 鳥取県産万葉牛イチボ～塩ダレでさっぱりといただく ちかみつ飯 うに、いくら、にく、かに コレコレコレっ♡SNSで大流行りのコレ。 混ぜる前は映えも彩りも最高！ 混ぜた後は美味しくいただいたよ！ 最中アイス ほうじ茶アイスとナッツ、更にキャラメルソース 香ばしい感じでフィニッシュ。 This is ちかみつ体験、美味しく楽しかった♡ご馳走様でした。

記事が気になった方は「#銀座焼肉 」で検索🔍 今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️"東京で最も柔らかい和牛"がコンセプトのお店！ 🐃銀座焼肉 にく﨑🐃（ぎんざやきにく にくさき） https://nikusaki.com ⏰17:00～23:00 (22:00 L.O) 日曜営業⏰ 📞03-6263-9506📞 😴年末年始（12月31日～1月4日）😴 🏠東京都中央区銀座7-3-8 HULIC&New GINZA7 8F🏠 🚶‍♂️新橋駅銀座口から徒歩5分🚶‍♀️ 銀座の大通りにあるビルの8Fが今回の目的のお店だ。 店内にはすでにグループ客がいて、盛り上がっていました。人気店というのを聞いており、これから美味しい料理やお酒を味わえると確信。 18:30に予約。広々とした店内はどこか大正浪漫や駅舎をイメージさせるシックな装飾だ。テーブル席に通されカーテンを下ろせば半個室化し、他人の目を気にする事なく、自分のペースで食事を楽しむ事ができる。私の席を担当されたのは女性スタッフの方で焼き手としても、接客、配慮も上質でした。 メニューもシンプルに見やすい。 ★【 にく﨑定番 ”季節の上” コース】¥11000★ ※にく﨑一番人気の”季節の上”コースです！美味しい和牛を全国各地から仕入れました。熟成タン、ハラミなど人気部位はもちろん、和牛赤身中心のコースなので、食べやすい焼肉コースとなっています。 【コース内容】 ◾️ドリンクを別途2杯注文: "プロセッコ"スパークリングワイン🥂✨ 爽やかな見た目だがずっしりとコクのある一杯。 ◾️"ルナレア"オレンジワイン🍷✨ 甘い口当たりとワインのしっかりとした味わいが美味い🍴 ■とろとろ和牛煮卵 スタートから力の入った一品。ワインと合う。 ■白菜キムチ シャキシャキと食感が楽しい。甘味とコクが勝る一品。 ■胡麻油香るにく﨑サラダ　- 築地直送仕入れ - 新鮮なサラダで胃を起こします。 ★芝浦・神谷商店仕入れ "神のレバー"瞬間炙り焼き ※お苦手な方は焼肉の赤身肉に変更可能です。スタッフにお伝え下さい。 ■熟成タン2種と和牛ハラミの盛り合わせ ■和牛ヒレの瞬間燻製 ★和牛ヒレのミルフィーユ焼き ■黒毛和牛の厳選部位 ■和牛サーロインの焼きすき　- 大分県産ブランド鶏卵 蘭王 - 一口サイズの極上焼きすき。表面を数秒炙る程度で肉本来の甘みを味わえる。濃い黄色の卵黄に浸かりたいと思ってしまった。 ■〆の特製石焼きビビンバ 担当のスタッフが仕上げてくれるボリューム満点な〆。 ■本日のデザート 旬のさつまいもを使ったケーキ 熱いほうじ茶との相性抜群。 大満足な焼肉ディナーでした、ご馳走様。 至れり尽くせりの極上の時間でした。最初から最後まで変わらぬ美味しさを提供していただいたスタッフの皆様に敬意を表します。 【店舗情報】 一流の仕入れによる 肉そのもののこだわりを追求するにく崎さん。 他で味わうことのできない希少部位を堪能できる"神のレバー瞬間炙り焼き"や低温調理で驚くほど柔らかい"和牛ヒレのにく﨑焼き"が名物の一品。 ゆっくりとお過ごし頂ける空間でリッチな広さのあるテーブル席や上質な個室で存分にお寛ぎください。

「頂きコース」になります。 ◆とろとろ和牛煮卵 煮卵の上に牛ユッケが載せられています。 お好みでわさびとともに頂けます。 私は、このままの状態で口に運んで頂きました。 煮卵は、やや固めに仕上げっており、ユッケの柔らかさと相反した関係が心地いい。 ◆季節のユッケチラシ このタイミングチラシ寿司とはユニークですね。 ６種類の野菜が載ったチラシ寿司です。 紫大根、蓮根など色合いがいいですね。 野菜たっぷりでとってもヘルシーです。 野菜の下にある牛の時雨煮？の主張がいい。 胡麻の風味もアクセントになっています。 食感も楽しい。 酢飯の酢の度合いも丁度良かったです。 ◆白菜キムチ 美味しいキムチでした。 料理の要所要所で都度食べました。 私は、白菜キムチが一番好きですね。 ◆胡麻油香るにく崎サラダ プチトマトやカイワレ大根、キュウリなど・・・ ドレッシングは胡麻油だけなので、野菜の旨味が楽しめます。 ドレッシングに慣れた方には、最初は抵抗がややあるかもしれませんが、食べていくうちにドレッシングの主張がない良さがわかってくるような気がします。 胡麻油のあっさり感がいいね。 ここから、焼肉のお肉登場です。 ◆熟成タン２種と和牛ハラミの盛合せ（塩） まずは、一緒に添えられているレバーから焼き始めました。 芝浦・神谷商店仕入れの「神のレバー」です。 見るからにレバーの色艶がいいですね。 よく焼いて頂きました。 レバーのシャリシャリ感がいい。 レバーの旨味が凝縮されている感じです。 いいレバーだということがよくわかります。 レバーが苦手な方でも大丈夫そうです。 タンは塩コショウで味付けがされており、まずはそのままで食べました。 その次にレモンをかけての味変・・・ レモンをかけた方が私の好みでした。 やや固めで、歯ごたえがするお肉です。 ２種類目のタンは、塩をつけて食べました。 こちらも歯ごたえがあるお肉です。 大好きなハラミです。 タレのハラミをよく食べますが、塩も好きです。 わさびを載せて、そのままでもいいのですが、ついついて特製タレにつけてみました。 これはこれで中々良かった。 食べ方も自分なりの創意工夫も大事ですね。 新感覚の味わい・・・ ◆和牛ヒレの瞬間燻製 目の前で女性スタッフさんがやってくれます。 写真は、瞬間燻製後のものです。 焼かずに、そのままの状態で食べます。 そのまま被りついてみました。 肉厚だけど、柔らかく、口の中に大きな状態でも噛みやすかった。 ヒレ肉本来の肉の風味がたっぷり・・・ 時折感じる燻製の風味もアクセントになります。 ◆黒毛和牛のヒレカツサンド こちらのお店の名物・・・人気メニューです。 コーン油で揚げています。 食べてみると・・・ こりゃ美味い！ パン自体もおいしい・・・ 大きさも手ごろで食べやすい・・・ 人気なのがわかる気がしました。 ◆和牛ヒレのミルフィーユ焼き ヒレ肉三部作の最後です。 ミルフィーユとコース内容に書かれていたので、フランス菓子のイメージをしていたので・・どういう風になるのか？ 女性スタッフさんが焼いてくれます。 焼きあがった状態をみて納得です。 何層かにわけて重ねているのです。 そういう意味だったのですね。 特製タレにつけて楽しみました。 美味い！ 口の中でとろける感じでした。 肉汁とタレの旨味が口の中で調和されます。 旨味同士のマッチング・・・ おいしさが口の中で広がります。 ３つのヒレ肉の楽しみ方が味わえました。 幸せ・・・ ◆黒毛和牛の厳選部位 上カルビです。 見た感じ・・・でっかい！ これだけでかいカルビを食べるのは初めてでした。 いざ食べてみると、厚い。 噛み応えが強烈にありますね。 こういう肉なのか？ ゴムのような感じ？？ 私はもっと柔らかいカルビの方が好きです。 ◆和牛サーロインの焼きすき 卵は大分県産ブランド鶏卵「蘭王」を使用しています。 白身３０％、黄身１００％の割合が肉に最適な比率とか？ 食べてみると・・・ とろけるような濃厚さ・・・ 先ほどの上カルビと対照的なのが面白い。 こういう組合せのコンセプトなのか？ ただただ、美味かった！ ◆石焼ユッケビビンバ フィナーレです。 目の前で仕上げてくれます。 混ぜているときの良い風味がバンバンと鼻に心地よい。 お茶碗によそってくれました。 美味そう！ 味わいながら、一気に完食！ 美味かった！ 残りがあれば、おにぎりとしてお土産でほしいところです。 ◆本日のデザート さつまいものアプリコットケーキです。 美味しかった。

銀座焼肉　にく﨑 西麻布「けんしろう」の 岩崎健志朗氏がプロデュースしたお店🐃 通常は自分で焼く品もあるようですが、 行った際はフルアテンドサービスで いただきました☺️ ハッキリ言って全部美味しかったけど、 特に「これは！」というものに ◎付けてみました。 ・和牛と紫芋と最中 ◎6種の野菜のユッケ巻 ◎タン食べ比べ　タン元塩・タン中塩ダレ ・塩　サガリ・イチボ ・サラダ ・明太白菜キムチ ◎ヒレ（ケンシロウ焼き・＋α） ◎ヒレミルフィーユ（タレ） ◎サーロイン焼きすき ◎タレロース 丼に乗せて ◎合法生レバー（追加オーダー） ・ゴマだれ冷麺 ・デザート　アイス ワインボトル ◎白　タキザワワイナリー（ミュラー・トゥルガウ） ◎赤　ピクェントゥム（テラン） 東京で唯一ここだけ、 合法で食べられる生レバーがあります。 これは必食！ スペシャリテのケンシロウ焼きは、 にく﨑だけのオリジナル仕上げ工程があります。 ぜひ体験してみてください！ 食べ方の工夫が素晴らしく、 どれも反則級に美味しい🤩 あっという間のひと時でした。 店内は銀座にふさわしく ラグジュアリー感がありますが、 ゴテゴテしてないのが良いです✨ 4人で伺いましたが、 ワインも入れて1人14,000円くらい。 満足感高いです😆 激戦区ゆえ大変かもしれませんが、 今後人気店になると思います☺️ ご馳走様でした♪

異国情緒あふれるオールデイダイニングで昔から人気ですが 今はパンケーキやバスクチーズケーキがとっても人気なこちらのホテルカフェ。 ハッピアワーに参戦してきたよ🥂✨ 📍6thbyorientalhotel(シクスバイオリエンタル) 　 東京都千代田区有楽町1-12-1 新有楽町ビル1F 　 11:00-23:00（土日祝10:30〜,金土日祝〜21:30） 　 最寄り　有楽町駅 　スパークリングワイン　　 　ハートランドビール 　レーズンバター、チョリソー 　各¥500 平日限定17〜19時でDrinkとFoodの一部が500円なのです🍸　 新入社員の頃、日比谷勤務で先輩に連れて行ったもらったのがきっかけでこのハッピーアワーを知りました〜 17時に予約して入店したのですが、すでに沢山の人が∑(ﾟДﾟ) 店内はテーブル同士の距離が狭めかつ暗めで賑やかな感じです。 フラッと仕事帰りに一杯や女子会、デートにおすすめですよ♡ この日はテラス席にしました！ これからの季節、テラス席は人気が出そうですね♪

保存をしておくと後から見返せます👍 過去の投稿はこちらから👇👇 @mogmog_gourme [完全保存版] おすすめカフェ 今回おすすめするのは ____________________________ 【6th by ORIENTAL HOTEL】 ⭐️食べログ　3.49 今まで食べてきた中で、一番ふわふわなパンケーキを食べました‼️ ふわふわでふっくらしたパンケーキは王道ではありますが、生地が甘く、バターの風味を感じられます😊 生クリームをトッピングしましたが、 甘さも控えめで、パンケーキとの相性は抜群でした‼️ パンケーキだけでなく、バスクチーズケーキも人気なので、食べれる人は2つ頼んでみてくださいね🤣 お店の雰囲気は、日本最古のOriental Hotel をイメージして作られており、 オープンキッチンやバーカウンターがあったりするので、アメリカのレストランのようです❗️ 天気の良い日は、テラス席もおすすめです！ 個室も完備されているため、女子会や同窓会などにもご利用いただけます。 是非行ってみては⁉️ 住所：東京都千代田区有楽町1-12-1 新有楽町ビル 1F アクセス：　JR有楽町駅より徒歩30秒 営業時間 【LUNCH】11:00～14:30L.O(土日祝 10:30〜15:00L.O) 【CAFE】11:00～17:30(土日祝 10:30〜17:30L.O) 【DINNER】17:30～21:00L.O(金土日祝〜21:30L.O) 定休日　年中無休 予算：￥1,000～￥1,999 ____________________________ #東京グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #東京ランチ#銀座グルメ #銀座ランチ #銀座カフェ #銀座グルメ巡り #相互#いいね返し #有楽町グルメ #有楽町カフェ #有楽町ランチ #有楽町パンケーキ #東京パンケーキ #6thbyorientalhotel #パンケーキ巡り #パンケーキ部 #ふわふわパンケーキ

6th by Oriental Hotel . . . こちらのお店の人気火付け役、最高級羽毛布団とも称されるパンケーキを食べてきました🙆‍♀️ 流行ってからかなり経ちますが未だ人気は衰えず時間によっては行列ができることもあるみたいです👀 . . . お店は有楽町駅の目と鼻の先、ビックカメラと通りを挟んだ向かいにあります🙆‍♀️ Oriental Hotelという店名ですが、日本最古のホテルである神戸のオリエンタルホテルに由来した作りといっただけで宿泊できる場所ではありません🙅‍♀️(行く前まではホテルのラウンジのことを指しているのかと勝手に思っていました笑) . . . 入店の際には、カフェか食事か聞かれます👀 それにより案内される場所とメニューが変わってきます👆 とはいえ、ランチ時でしたらカフェでもランチでもバスクチーズケーキとパンケーキは楽しめるのでそこはお腹の空き具合で😶 . . . お店はかなり広いですがかなりにぎわってました、ですが店員さんも多いため提供は思ったより早かったです🙌 . . . 2段重ねのホットケーキとご対面🥞 バターが半月型なのも相まってぽってりとした見た目が可愛らしいです❣️ ふわふわ感ともちもち感のバランスが絶妙な食感、お味はシンプルホットケーキのような素朴さもあり今流行りのパンケーキのようなもちもち感もありでなんというかいいとこ取りな一品でした...👏 生地、ホイップバター、メイプルシロップの全てを自家製で作ってらっしゃるのでこだわり抜かれてました☺️ . . . ホイップバターが塩気がしっかりあるので甘いシロップと混ざると絶妙。 甘いとしょっぱいの組み合わせは間違いないです🙌(塩キャラメルとかも天才) . . . トッピングをもっと楽しみたいときは別料金でホイップクリームがつけられたりもするので自分の好みを追求して見てください🙆‍♀️ . . . 友人と2人でホットケーキ2つ、バスクチーズケーキ1つを注文したのですが夜ご飯に影響出たくらいお腹いっぱいになってしまったので2人で1つずつのが女同士で来店する際はちょうどいいかもです🍴 . . . 女子会してる方、カップルで来てる方、仕事途中のランチで来てるような方、色んな方がいたのでどんなシーンでも使いやすいお店だと思います👏 . . . ちなみに、以前19時頃にこちらに伺ったことがあったのですがメニューにパンケーキやバスクチーズケーキはありませんでした😭(代わりにココットパンケーキというものがあります) ディナー時のメニューも美味しかったし満足できたので悔いはないのですが絶対にこのスイーツが食べたいという気持ちの人は、公式ホームページにランチ時とディナー時のメニューが全て載っているのできちんと調べてから行ってください⚠️ 売り切れになることも少なくないようなので電話で残っているか聞いてからいくと確実かと思います📲 . . . #ホットケーキ #パンケーキ #オリエンタルホテル #東京 #東京カフェ #有楽町 #有楽町カフェ #銀座 #銀座カフェ #大手町 #大手町カフェ #cafe #tasty #tokyo #hotcake #pancake #cafe #lunch #teatime #sweet #ginza #yurakucho #otemachi #6thbyorientalhotel #🥞

📍銀座鮨やまけん🍣@銀座/東京 職人技が光る握りと割烹料理。洗練された雰囲気が漂い、大将のおもてなしの心が溢れて出る鮨やまけん銀座店 味だけでなく五感で感じられる"究極の鮨”がコンセプト 定番から季節のものまで選び抜かれた鮮魚はどれも美味しく、店内は間接照明が灯りシックで大人の雰囲気が漂い老若男女で満席でした。 赤酢の効いた鮨や割烹料理と共に銀座の夜を堪能しました♪ 詳細は公式HPで💁‍♀️ https://sushi-yamaken-ginza.com/ ■Today's menu 【季節のおまかせコース】－彩－9,000円 ＋ 日本酒九平次🍶 
・鮨カクテル　とろたく
・造里二種真鯛トリュフじょうゆとトリュフオイルを添えて
・牛肉寿司さくらチップスモーク
・おまかせ握り モンゴルイカ、本鮪、イクラの醤油漬け、小肌、ぶり、しめ鯖、帆立、金目鯛
・ずわい蟹と海老と餅グラタン、チーズとカラスミを添えて
・サワラのと旬菜小鍋仕立て東京うどせり柚の皮添え ・蒸し鮨桜海老とシラス
・玉子
・香の物ザーサイ
・腕、味噌汁
・デザート
※全20品 ■鮨やまけん銀座店 東京都中央区銀座５丁目１３−１９ 　 デュープレックスタワー銀座9Ｆ 050-2018-7240

五感で楽しむ鮨割烹のエンターテイメントをコンセプトにしている！ 定番から季節ものまで厳しい目利きで選び抜き、職人技が光る握りと割烹料理で、見て楽しむ食べて楽しむ究極の鮨となっている😆 　 〈メニュー〉 季節のおまかせコース （鮨やまけんのスタンダードコース） ・鮨カクテル ・造里二種 ・肉寿司スモーク ・おまかせ握り二貫 ・グラタン ・おまかせ握り二貫 ・小鍋仕立て ・おまかせ握り二貫 ・蒸し鮨 ・おまかせ握り三貫 ・玉子 ・香の物 ・味噌汁 ・デザート 　 風味豊かな本鮪の漬け握りや手巻き鮨、種類豊富に楽しめるラインナップ✨ それに合わせて日本酒ほかお酒も豊富に取り揃えているのもポイント‼️ 　 全体的にお寿司は小ぶりだが品数が多いのでお腹いっぱいになる🥰 盛り付けのセンスもいいし、さすが銀座のお寿司屋さん！ どれもうまうまで幸せ✨ 特にトロが美味しい‼️ 脂のとろけ具合も完璧で最高ー😍 スペシャルメニューのやまけんドックは単品で追加できるみたい！ 　 記念日・誕生日などハレの日にもオススメ♪ 贅沢なディナーをご自分へのご褒美に、大人の上質空間でお鮨を堪能したい方は是非☺️ 　 ご馳走様でした！ . -------------------------------------------------------------------- 最後まで口コミ投稿を見ていただきありがとうございます✨ 皆さんの美味しいご飯や素敵な場所を探すきっかけになれば幸いです☺️ いいね！、コメント頂けると励みになります♪ 今後とも参考になるレビューを目指して頑張りますので、ご支援よろしくお願いします🙇‍♂️ --------------------------------------------------------------------

東京メトロ東銀座駅より徒歩1分 「鮨やまけん」さん。 店内はモダンテイストで、洗練されたデザインとスタイリッシュな雰囲気が調和した空間。 季節ごとに変わるコース料理が充実しており、 新鮮な海の幸のさまざまな味わいを楽しむことができます。 飲み放題メニューもあり、日本酒やワイン等、相性抜群のお酒でより一層の楽しみを提供してくれます。 定番ネタから旬のネタまで鮮度が高く、口の中でとろけるような美味しさが広がります。 繊細な味わいと豊かな香りで贅沢気分に。

. 🏠: 銀座 朧月 / 銀座 📝: 特製つけ麺(並) 💰: ¥1100(税込) . 銀座にある人気のつけ麺店「朧月」さんに行ってきました。 食べログ百名店2020にも選ばれていて、食べログ評価は3.78⭐️ . 土日のお昼に伺ったのですが、雨が降っていたこともあり前に並んでいたのは2組。 席数が7席しかないうえに人気店なので、晴れてたらきっともっと並ぶんだろうなぁ…と思いました。 . 1番人気メニューの特製つけ麺の並(麺200g)を注文しました🙋‍♀️ 濃厚つけ麺に3枚の炙りチャーシューと味玉が付いています。 . 席に着くと、ほぼ待ち時間なくすぐに提供して頂けました！ . つけ汁は豚骨と魚介のWスープで、程よいとろみがありました。 また、つけ汁の中には角切りチャーシューが入っていて、口の中でほろほろ崩れて美味しかったです！🐷 . 炙りチャーシューの香ばしさも美味しかったのですが、個人的にはやっぱり麺のもちもち感が好みでした🤤❤︎ . ボリューム満点でとっても美味しかったです☺︎

皆さん。おはようございます🌞。ZMAです🙏。いかがですか😅❓台風過ぎ去って身の安全は大丈夫でしょうか？？ ⁡ ⁡ 今回は夏にぴったりなつけ麺屋さんをご紹介したいと思います♪銀座にある「朧月」さんにお邪魔します🖐🏼。銀座六丁目という高級立地に行列が出来るつけ麺屋さんでこの辺りでは珍しく、濃厚Wのつけ麺を食べられるそうです♪ ⁡ ⁡ 他のエリアでならまだしも銀座でこのタイプが食べられるのは確かに珍しい🤔🤔。蒸し暑い夜なので食べに行きましょう♪ ⁡ あ😅結構店狭いのでご注意を🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️ ⁡ ★濃厚つけ麺¥850 頂きます🙏。 ⁡ 意外と安いな😳💦。銀座辺りだから ¥1200ぐらい取られるかな？とおもた笑😂😂 お😗そんなことを言っている間に着丼✨。 ⁡ 黒いマー油のつけ汁が光りますね😋♪ 麺はどうかな？？ツツツツツ。。⭐️😯⭐️ モチモチぷりぷりとした弾力のある麺❗️ ⁡ つけ汁はどうだろう？？オッ😆✌️❣️ 期待通りの濃厚なつけ汁。動物系に魚介を 合わせた王道ちゃ王道なつけ汁です🍜。 ⁡ ⁡ ではでは、、狭いカウンターの中でダイソンの 掃除機並みに音と吸引力を使って啜りましょう♪ ズババババッ‼️ズバッ‼️ズババッ‼️ ⁡ 。。。🤩👍😍🙌やっぱりつけ麺は麺に 絡んだ時のつけ汁の風味と口いっぱいの麺を咀嚼 する時がたまりませんね😋。ご馳走さまです🙏。 ⁡ ⁡ 😂✌️やっぱ世の中が昆布水や他のつけ麺やるけどこっちも美味いよww本能剥き出しそのまんまの味ですから笑　銀座でお仕事される方やラーメンに飽きた方。是非行ってみてくださいね☆ ⁡ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡ 店舗基本情報 ⁡ 🎗受賞・選出歴2019〜2022百名店 ☎️お問い合わせ 03-6280-6166 予約可否 予約不可 🚃交通手段 JR山手線「有楽町」駅(中央口)より徒歩５分 ⁡ ⏰営業時間 【平日、日、祝】 11:15～15:30, 17:30～21:00 【金.土】 11:15〜15:30, 17:30〜22:00 日曜営業 定休日 無休 ⁡

銀座 朧月 (銀座) ラーメン激戦エリアでも頭ひとつ抜けた人気の朧月さんに初訪問してきました！ ▽---------------------▽ 🍴 銀座 朧月 🌟食べログ3.78 (2022/03/07時点) 🚶‍♂️銀座駅徒歩5分 💰濃厚つけ麺¥950 ※現金のみ △---------------------△ 日曜日17:35到着 いつもは行列なのに食券機前に2名待ち。 順々に購入してすぐ自分の番。 入り口すぐ右手の券売機で食券購入 【注文】 ▷濃厚つけ麺¥950 (大盛り無料) ▷味玉¥100 一巡目最後の1席に座れました。 店内はL字カウンター7席のみ。 1人目もまだ提供前でした。 そして待つこと10分着でご対麺！ もちもちの太麺 濃厚なスープとよく絡む。美味しい ただ、自分の中で爆上げしてた期待値ほどではない。これは自分が悪いと反省。 難点としては なかなか狭いスペースに7席置いているので、隣の人がスープをハネさせたら自分にも被弾するリスクにヒヤヒヤでした笑 隣の人のスープとの距離が20cmあるかどうか、、、 いつもはズズズッ！と勢いよく食べる私も自重して慎重に。 完食後は食器はカウンターの上に、紙類は左右のゴミ箱に入れて退店。 退店時18時頃には店頭に10名ほどの列ができていました。 カップルとかも散見できますが、1人での利用を私は薦めます。 ごちそうさまでした！！

ミッドタウン日比谷に入っている店舗！ 夜までやってて締めパフェ食べに来る人も多い！ パフェ以外のメニューもある！ パフェは期間限定の2種と定番の3種があって 今回は定番の方のラズベリーピスタージュにした！ ラズベリーとチョコを中心に ピスタチオやシャンパンゼリーが入ってて いろんな味を楽しめる！ チョコソースもついてくるのでお好みでかけられます🥳 パンケーキも食べたんだけどこちらもおいしかった〜〜

◁他のカフェ投稿はこちら ⁡ 有楽町のDEL'IMMO ⁡ 𐂐 ラズベリーピスターシュ ¥1,573 𐂐 オーガニックサマーピーチ ¥792 ドリンクセットのため-200円。 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ 𖠿 ᐝ DELIMMO 東京ミッドタウン日比谷店 東京都千代田区有楽町１丁目1-2 東京ミッドタウン日比谷 B1F (東京メトロ千代田線・日比谷線 都営地下鉄三田線「日比谷駅」A11出口と直結) ⁡ ◴ 11:00-23:00 東京ミッドタウンに準ずる 👶🏻 子連れ可能🙆‍♀️ 詳しくは⬇︎に。 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ずっと行ってみたかったお店。 ころんとした美しすぎるパフェ目当てで行ったけど…ゆっくり楽しめる気がしなかったので今回は定番メニューの方からラズベリーピスターシュに。 ⁡ 𐂐 ラズベリーピスターシュ ↪︎チョコが好きすぎて 本格チョコのお店のパフェは高まる💪 ピスタチオアイスやショコラクリームの甘々、 そこにラズベリーアイスやフランボワーズの酸味、さくさくこフィヤンティーヌ、どこを食べても美味しい😋 ⁡ 上から ☑︎ショコラパーツ ☑︎ラズベリーアイス ☑︎フランボワーズ ☑︎ピスタチオ ☑︎フランボワーズ ☑︎ブルーベリー ☑︎フィヤンティーヌ　 ☑︎57%ショコラソース ⁡ 別添えのショコラソースは かけると若干行方不明になるから 食べたいものをディップした方が しっかりチョコが楽しめました。 ⁡ 娘の幼稚園が始まったら（もしくはとんでもなくタイプのパフェが出たら）絶対また行く🙌💓 ⁡ ⁡ ☘︎子供連れ☘︎ ↪︎子供用の椅子のご用意がありました。 また、オレンジジュースもしくは牛乳をサービスしていただけるそうで娘は嬉しそうにごくごく。 （おかげで大人しくしてくれたので感謝です🙇‍♀️） ⁡ 地上からベビーカーで行く場合 地下1階でエレベーターの乗り換えが必要。 シャンテから行くと少し歩くけど乗り換えなしで行けました🙆 ⁡ ⁡ ✎ ↪︎ショーケースの中のケーキや ランチのピザなどもとても美味しそうでした。 （特にチーズたっぷりのふんわりとしたピザ🧀） ケーキはランチセットにつけるとお得に楽しめるそうなので娘とランチはシェアして、ケーキかな😋 ↪︎パフェが出来上がり 提供待ちのパフェが多く待機しており すこしアイスが溶けてからの提供だったのが気になりました。お忙しい時間帯なので難しいとは思いますが5,6台パフェが並んでおり少し残念に思いました。 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ⁡

果物、見た目から楽しませてくれる パティスリー、デリーモです 味よし見た目よしの素敵なお店です 日比谷のお店はカフェになっているので パフェをゆっくりたのしんで ケーキを家にお土産、もいいかもしれません プチ贅沢です

▼アクセス 銀座駅　徒歩2分（直結） ▼シーン テイクアウト ▼金額 500円前後 ▼注文 カレーパン レーズン 再訪する未来の僕へ。整理券配布するほどの超人気メニュー「銀座のチョコブレッド」は焼き上がり時間が1日4回！【10:00・13:00・16:00・18:00】次回は確実に頼みたい！！ 銀座三越でいつ行っても行列ができているパン屋さん。 数多くのパン屋がある中で異例の人気を誇るジョアンさんには前々からずっと興味がありました。 なにせ列が凄すぎてなかなかあの戦場に入っていく決断はできませんでしたが、この日は三越デパ地下巡りをしようと心に決めており、 1番最初に入るお店をここにしようと決めていました。 事前情報をあまり調べずに入ったのでジョアンのシグネチャーメニューも知らないままパン選びをスタートしましたが、 圧倒的な人気を誇り整理券配布をするほどの「銀座のチョコブレッド」なるものがあるようです。 当然、訪問時にはもう完売でしたが絶大的な知名度と人気は伺えます。 この日購入したのはカレーパンとレーズンパン。 まさに冷めても美味しいカレーパンで生地は固めで好みの食感でした。カレー自体は辛すぎず丁度いい按配で良いバランスのカレーパンでした。 また食べたいです。 レーズンはかなり好きですがあまりパン屋で買うことはなく、とても久々に食べました。 生地のもちもち感が堪らず、パンそのものに満足しつつたっぷりのレーズンが本当にありがたく、焼いたりもすれば良かったなと食べ方にちょっと後悔しました。 いつも行列ができている理由がよく分かりました。 銀座でレコメンドしたいパン屋No. 1です！ ■店舗 札幌・仙台・銀座・日本橋・目白・大船・新潟・古町・栄・星ヶ丘・広島・高松・松山・福岡・台湾・中国・シンガポール ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ 最後までお読み頂いてありがとうございます！

誰もが一度は食べたことがあるんでは？人気のベーカリーショップジョアンのミニクロワッサンシリーズを毎月買うのが好き！定番のプレーンミニクロ、チョコクロに毎月の限定商品が入る。 今月プティカフェ、先月11月のプティマロンも美味しかった。 チョコブレッドが久しぶり食べたかったけど、不動の人気で直ぐに売り切れてしまって買えなかった。

フランスの首都パリ南部モンパルナスに、1942年に1号店を開業した『ジョアン』の日本1号店が1983年に銀座三越にオープン。 ｢焼き立て｣｢バラエティーの豊富さ｣で、オープンから40年を迎えても人気のベーカリーです。 ジョアンには、人気のパンがたくさんありますが、今回は｢銀座のチョコブレッド(税込476円)｣を購入するために、銀座店を利用しました。 銀座のチョコブレッドの焼き上がり時間は、10:00・13:00・16:00・18:00の4回で、10:00の回以外は焼き上がり45分前から整理券が配布されます。(1人2個まで) 焼き上がり~30分の間にレジに並んで、整理券を出せば、焼き立てのチョコブレッドが渡され(他の商品と一緒でもOK)会計となります。 日曜日、16:00の回の整理券の配布が終わっていたため、次回配布の17:15まで歩行者天国をブラブラ、銀座はアンテナショップや商業ビルがたくさんあるので、あっという間に時間になりました。 整理券を貰ってからは、9階の屋上のテラスのカフェで焼き上がりを待ちました。 焼き立てのチョコブレッドは、温かくて、とってもいい香りが少し開けられた紙袋から溢れます。 自宅に帰っても、ほんのり温かく、チョコの香りが漂います。 ふわふわのパンに、たっぷりと巻き込まれたチョコレートがトロっとしていて、チョコが濃い。 しかも甘さは控えめで、飽きない味。 476円でこのクオリティは、行列ができるのも頷けます。

東京 銀座のGINZA９の地下には、飲食店街があり、近郊のビジネスマンに人気の飲食店があります。なかでも、「はとや」は、日本の洋食メニューがいただける人気店です。１９６２年創業の老舗の洋食店で、調理場を囲んだカウンター席のみのお店となっています。 メニューも、日本の洋食の王道であるハンバーグやミックスフライなどの定番メニューとなっています。 ランチタイムは、人気のため、入店出来ない時が多いです。

東京・銀座の「銀座ナイン」の地下にある『はと屋』は、1962年創業の老舗の洋食屋です。昔ながらの日本の洋食がいただけます。使用する油やパン粉・お米などの食材にこだわり、昔ながらの作り方を徹底的にこだわった懐かしの味を作り続けていらっしゃるお店です。 店内は、カウンター席のみとなっています。ナポリタンやハンバーグなどのセットとなった定食が人気です。

記事が気になった方は「銀座　300bar」で検索🔍 ※只今、ブースにてDJイベント開催中‼︎生のテクニックを間近で見れるチャンス‼︎ 今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️おしゃれなBARで季節の大人気モヒートをご賞味ください♪ 🍸 銀座300BAR NEXT店🍸（スリーハンドレッドバーネクスト） 📞03-3593-8300📞 ⏰毎日 17時～翌2時⏰ 😴年中無休😴 🏠東京都千代田区有楽町1-2-14 紫ビル B1🏠 🚶‍♂️日比谷駅から徒歩3分🚶‍♂️ 銀座のど真ん中にあるビルB1Fに目当てのBARがある。 中は木を基調としまクラシックな感じのダイニングBAR。対応していただいたスタッフさんはフランクな感じで気さくで親しみやすい接客がイイ感じでした♪ 店内は海外のお客様で盛り上がっていました。注文されたカクテルはどれも映えていました。 カウンターで¥300でチケットを購入するスタイル。 お目当てのモヒートと、フードも頼めるとの事で3品注文。 【モヒート】（夏季限定） お店一番人気！40000杯を販売した、サッパリ飲める爽やかなお酒。 【麻辣棒棒鶏】 中華の定番メニューに夏らしい麻辣をトッピング。辛さが後引き旨味に変わる‼︎ 【サラミ&チーズ】 つまみの王道！サラミ&チーズ。サラミの肉食ってる〜‼︎という感覚が大好きですね♪ 【スパイシーマカロニサラダ】 300barオリジナルの味付けがちょうどいい！マカロニサラダもボリュームがあり大変美味。 お酒だけではなく、フードもこだわりを感じるなー ご馳走様でした。居心地の良いバーだなぁ。 これからも隠れ家バーも探して行きます‼︎ 【店舗紹介】 東北牧場の無農薬ミントを使用したモヒート 夏季限定で40000杯提供した人気メニュー I introduce to a hidden cocktail bar "300bar NEXT" at Ginza. I ordered a "Mojito". It's good! highly recommend it.

今回お邪魔したのは、銀座にあるBAR yu-nagiさん。⁡ 元農協職員さんによる新鮮なフルーツを使用したフルーツカクテルが人気のバーとのこと。⁡ ⁡ 場所はユニクロ銀座店の目の前にあるビルのB1。Google mapだと1本ずれた通りに案内されちゃいましたが、すずらん通りに面していました。⁡ 土曜日18:30頃に伺って、先客は3組。20:30くらいから満席になることが多いそうなので、予約が確実だと思います。⁡ ⁡ カウンターにはカクテルに変身するであろうフルーツたちが輝いていました。⁡ メニューを見るのではなく、りんごと巨峰のカクテルが飲んでみたいです！とオーダー。⁡ ⁡ りんごは茨城産のアリスという品種。余計なものは加えず、絞ったりんごだけをウォッカに加えたウォッカアップルジュースになります。⁡ りんご本来の甘味を感じることができ、フレッシュなりんごジュースを飲んでいるみたい🍎⁡ ⁡ 巨峰は少しナイフを入れてから潰し、日本のクラフトジンと合わせて巨峰のジンフィズに。巨峰の香りと甘さを感じつつ、このクラフトジンの美味しさにもビックリ！(その場でポチった😏)⁡ ⁡ 抹茶とコーヒーも気になったので、抹茶豆乳オレとコーヒーのブラックルシアンも。⁡ 抹茶、豆乳、栗のリキュールを使ったデザート感覚の抹茶豆乳オレ。抹茶のグリーンと豆乳の白が鮮やかで、見た目も素敵。お酒が苦手な方でも飲めちゃいそうなおいしさでした。⁡ ⁡ お店のオリジナルコーヒーを使ったブラックルシアンは、ウォッカをアイスコーヒーで割ったものなのですが、スッキリとして飲みやすい。これはカクテルが苦手な男性にも人気だそうです。⁡ ⁡ バーってちょっと敷居が高くて入りにくいイメージがありましたが、ここならお酒やカクテルの種類があまりわからない方でも気軽にオーダーできるのでありがたいと思いました。⁡ ⁡ ちなみに、1番人気はトマトを使ったブラッディメアリ。2番目はジントニック(今はスダチ)。3番目はオリジナルコーヒーを使ったブラックルシアンだそうです。⁡ 私が今日いただいた巨峰はそろそろ終わりで、次はみかんが登場とのこと。⁡ ⁡ お酒が苦手な方にも対応してくださるそうです。⁡ 夜の喫茶店のような使い方をしてくださいとおっしゃっていました。⁡ ⁡

大人の街、銀座😌 すずらん通りの地下１Fある Bar夕凪🍸に行ってきました！ お店に入るとふわっと沈香の香りが。 和モダンな落ち着いた雰囲気と合わさって、 穏やかな気持ちになります☺️ バーカウンターにかけると バーテンダーの神木さんが 旬の果物🍋や野菜が載ったお盆を見せてくださいます。 そう、このバーでは 旬の食材を生かしたカクテルが頂けるのです！🥰 ---------------------2月のカクテル--------------------- ・広島県瀬戸田レモンのジントニック ・ウォッカアップルジュース ・有田みかんのボッチボール ・根生姜のモスコミュール ・フルティカトマトのブラッディメアリー ・抹茶と栗のリキュール豆乳オレ ・ユウナギコーヒーのブラックルシアン ------------------------------------------------------------- ★1杯目 根生姜のモスコミュール🍸 今までに飲んだことのないモスコミュール！😳 ピリリとした生姜の美味しさを ダイレクトに感じました！✨ 熊本県の生姜を使ったモスコミュール。 通常、ウォッカとジンジャエールですが、 あえて生姜とウォッカ、炭酸で。 素材の美味しさが伝わります！💓 ★2杯目 ウォッカアップルジュース🍸 皮ごと手絞りのカクテル。 りんご🍎ってこんなに甘いの！？ 鼻に抜ける優しいりんごの甘さ🥰 何とも言えないです。 お砂糖入っていないのに、この甘さってすごい…。 カクテルで季節を感じられるなんて、 初めての体験でした！🥰 誰もが知っていルカクテルを 良い素材で作ることを大切にしてらっしゃる夕凪さん。 だから海外のお客様にも大人気なんですね！ 素材の美味しさを楽しめるBAR yu-nagi🍸 人気のBARなので、 是非予約してから訪れてみてください！🥰

素材の味を引き出す天才👑 銀座でフルーツカクテルならNo.1🥇 元農協職員が作る 厳選素材のフルーツカクテル🍸🥭 銀座デートの人気店👫✨ 季節によって変わる素材も楽しみの一つです。

この日、妻ちゃんと買い物した後にやってきたのは、銀座東急プラザの脇の建物３階にあるアジアン料理店、「Asiatique 銀座店」さん。 店内の席はテーブルとカウンターがありますが、今回はテーブルで。 さて、今回いただくのはこの「Asiatique 銀座店」さんの人気No.１のコース。 トムヤムクンとロブスターグリルがウリの「アンダマン海コース」（１１０００円）でお願いしました！！ まずはドリンクから。 妻ちゃんは「フルーツ・ジャー・生カシス」（グレープフルーツ：１１８０円）。 遠目に見てもフルーツたっぷりで羨ましいぞ(ノ∀｀) みうけんは定番の「烏龍茶」（５９０円）です。 ★前菜★「海老の生春巻き」 タイの定番の前菜と言ったら、やっぱこれよね。 皮がむっちりもっちりした食感で、大葉がしっかり入っていて香り高いです。 エビもが旨味しっかりで、エビはプリッと・野菜はシャキシャキな食感なのがいい！！ 脇に添えられたスイートチリソースは辛味がしっかりしてるんだけど、ちゃんと作ってるんだろうなぁ。 ★サラダ★「パクチーサラダ」 エビが大きくて、たくさん入っていて豪華だし、イカも松笠の切り込みが綺麗で、食感もしっとりやわらかで美味しいのよ。 このお店のお料理は魚介が新鮮なのがいいし、お肉もしっかり入っているのも素晴らしいところですよね。 ★スープ★「ブラックタイガー海老のトムヤムクンスープ」 これも大きなエビがしっかり入っていて食べ応え充分！！ ふくろたけやレモングラス、コブミカンの葉なども入っていてものすごく具沢山。 エビ味噌の風味とコクが溶け込んだスープが秀逸で、これはいくらでも食べられてしまうわ！！ ★揚げ物★「ソフトシェルクラブのピリ辛揚げ」 ピーマン・パプリカ・生姜・きのこ・にんにく・玉ねぎなど具沢山。 ソフトシェルはたっぷり入っていて、カリッと揚げられていて、すごく香ばしくて食感はふんわり！ 唐辛子もしっかり入っているので、ピリ辛さもあって食が進む逸品ですねぇ(ノ∀｀) ★ドリンク★「モヒート・コリアンダー」（１１００円） 妻ちゃん２杯目。ライムが爽やかでスッキリ、パクチーは香り高くてタイ料理にあうモヒートだとの事でした。 ★蒸し物★「海老と春雨の鍋蒸し」 春雨はオイスターソースのようなこってりした味付けで、中華の味わいを感じます。食感もプリプリしていて、お口に優しい食感！ 海老も大ぶりなもので、弾ける食感と溢れ出す旨味を存分に味わえて、これだけでも元気いっぱいになれますねぇ。 ★メイン★「ロブスターグリル」 出てきてビックリ、とても大きなロブスター！　コレぜったい高いやつ！ 本体の身の方は、たっぷりのスパイスと塩で味付けしてあってお酒が進みます。 ハサミの方は、あえて味付けされていないのでロブスター本来の味わいが楽しめて、実に美味しいなぁ！！ どんなに仲が良い２人でも、思わず無言になってしまう魔法のかかったお料理ですよね(ノ∀｀) ★食事★「ドライレッドカレー」 レッドカレーといいますが、見た目も味もマッサマンに近い様な気がします。 ココナツの風味がしっかり効いていて、そこまで辛くなく優しい味わい！！ 一緒に出てくるタイ米は、お代わり出来ますよ、との事ですが・・・もうお腹いっぱいすぎて(ノ∀｀) 具材は鶏肉がメイン。煮込まれていて種類まではよく分からないけれど、あんなハーブやあんな香草も煮込まれていて香り高いです。 ★デザート★本日のデザート ココナッツアイスの上に、クリームとライチが。 辛くてコッテリしたお口と胃を、スッとクールダウンさせてくれる気の利いたデザートでした。 ◆◇◆後記◆◇◆ まさに、エビを全身で楽しむコース。この一食で、エビを何匹食べたんだろう・・・と考えてしまうほど。 この日は月曜日で、他にお客さんが少なかった事もあって呼んだらすぐに駆けつけてくださるし、料理が出てくるのも食べきるのが間に合わないほど早くて快適でした。 銀座で美味しいエスニックが食べたくなった時には「Asiatique 銀座店」さん、オススメです！！ お試しを！

【東京：銀座/Asiatique 銀座店 】 数寄屋橋交差点至近！タイ＆ラム肉料理。 お店に入ると愛想がとっても良いスタッフさん達がお出迎え！ 店内は高級感がありとっても綺麗でおしゃれ。 なんといってもスタッフさん達の接客が本当に素晴らしいの！！ ランチタイムにお伺いしたのですが、超賑わっていて人気店した。 《order》-------------------------------- ＊タイ・スペシャルランチセットⅡ ¥2500 （パイナップルチャーハン　¥2580） ＊タイ・スペシャルランチセットⅡ ¥2500 ------------------------------------------ ◆タイ・スペシャルランチセットⅠ ご飯ものとカレー、生春巻き、サラダ、デザートのセット！ ご飯ものは『ガパオライス』と『カオパックン』から選ぶんだけど、週末限定の特別メニューの『パイナップルチャーハン』が食べてみたかったから聞いてみたら、プラス2~300円払えば変更してくれるって！神対応！ 運ばれてきてびっくり！ 大きなパイナップルの器に入ったカレーチャーハン！ パイナップルの果実もごろっと入っていてフルーティー。 持ってきてくれる調味料の中のナンプラーが超合う！！ くせになる味でパクパク食べました。 添えてあるパクチーとも合う〜〜。 カレーは『グリーンカレー』と『レットカレー』から選びます。 私はもちろん大好きな『グリーンカレー』を！ これがまじで最高に美味しいの！！ ココナッツが効いていて、辛さも控えめで日本人好みのグリーンカレーだと思う。 カレーチャーハンと一緒に食べても絶品！ ミニカレーは思ってたより本当にミニサイズだったので今度来たら、ガッツリ1人前食べたい。 ◆タイ・スペシャルランチセットⅡ 麺もの、ミニガパオライス、生春巻き、サラダ、デザートのセット！ 麺ものは、『トムヤムヌードル』、『パッタイ』、『タイラーメン』の中から選びます。主人は『パッタイ』をチョイス。 （私もパッタイ食べたかったからありがとう。笑） 美しく盛り付けされたパッタイはお野菜がシャキシャキでエビもプリップリ！めちゃうまでした！ ミニガパオライスもタイ米とよく合うお肉でペロリ。 タイ・スペシャルランチセットはⅠもⅡもサラダは、 『青パパイヤサラダ』、『豚トロサラダ』、『春雨サラダ』から。 私は『青パパイヤサラダ』、主人は『春雨サラダ』をチョイス！ 生春巻きがめちゃうまなのと、サラダのクオリティが高い！ メイン来る前から絶対このお店全部美味しいやつやって確信しました。笑 デザートは『ココナッツプリン』、『タピオカココナッツミルク』、『焼きプリン』から『タピオカココナッツミルク』と『焼きプリン』をチョイス！ 私は『焼きプリン』にしたんだけど温かいココナッツ味のプリンでした！ 上に乗っているカリカリのココナッツも良いアクセント。 まじで最高のランチでした。 料理めちゃくちゃ美味しいし、店内とても素敵だし、 何回も言うけどスタッフさん達の接客が素晴らしいの！ ホールの方ももちろんだけど、オープンキッチンのコックさん達までとっても素敵な笑顔。来た時も帰りも、ホール、キッチンさん全員こっち見てで挨拶してくれて、とても気分が良かったです。 また是非お伺いしたいです！

お邪魔したのは日比谷店。一人で訪問。一人なので多くは頼めませんが、今回は「7種野菜の蒸し餃子」、「ポークのワンタン香辣黒酢」、「蓮の葉ちまき」を頂きました。ちまきは半分を残してしまったのですが、お持ち帰り用の入れ物を頂き、持ち帰りました。

平日でも土日でもいつでも大行列のお店。 お手頃価格であまり量も多くないので女性にはぴったりだし、色々なものが試せて私は好きです。 私のお気に入りはスペアリブの蒸しご飯のやつです。あまりご飯とか食べる方ではないのですが、タイ米とタレの相性が抜群でいつも完食してしまいます。 店の形式も香港スタイルです。やたら店員さんが多いです。笑 美味しいですが、大行列に並んでまではしたくないので空いてる時を見計らって今後も通います。

2018年4月8日に日比谷シャンテ別館にオープンした、世界一安いミシュランレストランといわれる香港の点心専門店ティム・ホー・ワン(添好運)に初訪問。 ◆ベイクドチャーシューパオ 580円 ◆蓮の葉ちまき680円 ◆スペアリブの蒸しご飯 580円 ◆青ねぎのチョンファン 480円 ◆7種野菜の蒸し餃子 480円 台北で行き損ねたので、行く機会を狙ってました！ 平日16時過ぎでウエイティング20分。 週末は1時間以上の待ちは当たり前なので、ラッキーです(^^) オーダー表に注文商品の個数を書いて渡すスタイル。 商品によっては速攻で出てきます。 まずは名物のチャーシューマン。 テイクアウトもやってます。 思ったより小さめで、素早く3個で出てきました。 メロンパンのような生地に甘めのチャーシュー餡が入ってる。 普通においしいですね。 そのほか頼んだ中では、ご飯ものが一番おいしかった！ スペアリブの蒸しご飯は、ピリ辛なタレが肉とタイ米に染み込み、絶妙な味わい。 一方のちまきの蓮の葉を広げると、モッチリ熱々のご飯の中には具がいっぱい！ ソーセージ、豚肉、鶏肉、シイタケなど。 もちもちのチョンハンや蒸し餃子もベリーグッド！ 食べたものすべておいしかったので、全メニュー制覇したくなった。 3人以上で行くとイロイロ食べれていいと思います！

保存をしておくと後から見返せます👍 過去の投稿はこちらから👇👇 @mogmog_gourme [完全保存版] おすすめカフェ 今回おすすめするのは ____________________________ 【喫茶　YOU】 ⭐️食べログ　3.69 幸せのオムライスが食べられるのはこちらのお店💁‍♂️ 毎日行列ができる大人気老舗喫茶店。 平日でも1時間くらい並ぶので、 開店直後に行くといいかもしれないです。 雰囲気はレトロな感じで、 落ち着いた雰囲気で、食事をすることができます。 そんな大人気メニューが、オムライス。 卵にはバターとホイップクリームを使っているため、 卵がとてもふわふわとしていて、飲み物のように口の中で溶けます😊 レトロな気分を存分に楽しむため、 メロンソーダフロートを頼みましたが、 シロップが甘いため、オムライスと一緒に頼むならコーヒーの方がいいと思います😅 幸せのオムライス食べに行ってみては⁉️ 住所：東京都中央区銀座4-13-17 高野ビル　１F アクセス：東京メトロ日比谷線　 東銀座駅５番出口　徒歩１分　
都営地下鉄浅草線　東銀座駅　徒歩1分　 営業時間 11:00～16:30(L.O.16:00) 定休日　年中無休 予算：￥1,000～￥1,999 ____________________________ #東京グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #東京ランチ#銀座グルメ #銀座ランチ #銀座カフェ #銀座グルメ巡り #喫茶店 #喫茶you #オムライス #オムライス巡り #相互#いいね返し

擬音ばっかり出てきちゃうめちゃくちゃぷるんぷるん、とろんとろん、ふわんふわんなオムライスを食べに東銀座へ。 本当はクリソー(クリームソーダ、ここではフロートと呼ばれている)のセットが大人気だしお得なんだけれど、この日はなんせ時間が無く... でも気持ちはもうオム！ときまっていたのでオムライス。 卵、たくさん使っていると思う、そしてマーガリンもたっぷり。 少しの塩気とテーブルに触れるだけでぷるんぷるんするオムライス。 中のケチャップライスは固めで好み♡ テイクアウトの方々も次々来る、さすが人気店。 百名店の中では席数も多めで比較的入りやすい。 ご馳走様でした。

＊オムライスドリンクセット：1,300円 　大盛り＋100円 東銀座の超人気喫茶！ 開店45分前到着で9番目！ 開店時にはおそらく70人くらい並んでました… 断トツ1番人気はビジュアルも美しいオムライス！ 上に乗ってるふわとろオムレツをスプーンで崩すスタイル！ 卵は生クリームが効いていてミルキーな感じ！ 卵自体の主張はそこまでなくケチャップライスの 引き立て役のように感じた！ ライスの具材は玉ねぎオンリーで超シンプルだが ケチャップの絶妙な味付けが癖になる味！ 米の固さは普通だがいい感じに粒感もしっとり感もあり とても好みのケチャップライスだった！ オーソドックスなオムライスだが完成度はとても高い！ 卵もライスもそれぞれシンプルだが合わせると絶品！ 一方でシンプルオムライスなので期待を超えるような 感動はない！と思った！ 長蛇の列に並んで食べる価値があるかは人それぞれかなと！ 量は少なめなので沢山食べる男性は大盛り必須です！

こちらは、新橋駅から徒歩3分、銀座駅からでも10分かからない JR線路沿いのニッタビル7Fにあります。 ビルのエレベーターからオシャレな造りです。 お店の入り口を入ると、広めの空間。杉玉や酒樽も置いてありとても気持ちの良い和空間です。 お部屋は、掘りごたつ個室からテーブル席、窓際はムードのあるお席と、色んなタイプのお席があります。 どのお席もとても素敵!! この日頂いたのはコチラ 肉会席コース 「白峰～しらね～」 松坂牛のしゃぶしゃぶが堪能できるコースです!! 【汁物・先附・肉菜・凌ぎ】 - 松阪牛 出汁スープ 　　透き通ったお出汁のスープをワイングラスで頂きます。沁みる～😊 - せりの白和え 　　適度な柔らかさと爽快な歯応え!! - 松坂牛肉寿司 　　ご飯がちょっとパラっとしていて、お肉との相性が最高です🤩 - 生湯葉刺し 　　味付けが絶妙！もっと食べたくなる😍 - 松阪牛 タルタル生メンチカツキャビア添え 　　ユッケの上に生パン粉とキャビア!? 凄い新しいお味、新感覚の創作ユッケ！ - 鮪といくらの小盛り丼 　　創作のユッケと並んで、王道の小丼ぶり 　　パンとごはんという対比も素晴らしい ここまでが、最初に一度に出てきてかなり圧倒されました！ 一つ一つのお料理が丁寧なことはもちろん、組み合わせも絶妙、器も凝っていて既に至福状態です🥰 【先附】松阪牛入　五色湯葉巻き 　　北海道の生ウニと松坂牛が湯葉に巻かれて！ 　　一緒に巻かれているお野菜(ゴボウ、きゅうり、葱)のシャキシャキ食感が最高です。 　　そして松坂牛、生ウニ、湯葉がお口の中で最高の状態に😭 【椀物】海老しんじょ　蟹餡掛け 　　ここでほっこりおちつくお味はうれしい所です。 　　お出汁がホント素晴らしくおいしい😊 【進肴】松阪牛カツ巻き 　　牛カツがのり巻きに乗ってます😲 　　スパイスがおめめに見えて、なんかかわいらしいお顔😝 　　自分で海苔を巻いて頂きます！ 新しいけど懐かしいお味！スパイスが絶妙な新しさを醸し出します😮 【鍋物】松阪牛赤身＆松阪牛霜降りのしゃぶしゃぶ 【野菜】お野菜 盛り合わせ 【食事】うどん 　　松坂牛霜降りが美しすぎます!!、赤身も素晴らしい😭 　　出汁がしっかりしたお味で、つけダレは不要！ 　　霜降りのお肉があまーい！おいしいー！赤身と交互に頂くとこれまた最高です、 　　厚みもとても絶妙で、しゃぶしゃぶすると最高になる厚さ、いくらでも食べれちゃう。 　　これはまた日本酒ともとても合います。最高のしゃぶしゃぶを日本酒と一緒に頂ける贅沢、幸せです🥰 　　そしてうどん、もうこれ以上言うことなしです😊 【甘味】季節のデザート 　　苺のどら焼きとほうじ茶 　　締めくくりの甘味、ほうじ茶がまた落ち着きます！ 頂いたお酒 - シャンディガフ - 蜂蜜梅酒 - ファジーネーブル - 八海山 最初から終始圧倒されっぱなしのコース！ 新しいお味から王道のお味まで、目でも美しく最高のお味の松坂牛を存分に堪能させて頂きました。 お店の雰囲気も最高だし、店員さんはとても丁寧で優しいし、 最高の時間を過ごすことができました🥰 なにかの記念日とかにまた来店したいですね😍

この記事が気になったら「銀座　おもき」で検索🔍💻 本日はご紹介するのはこちら✨💁‍♀️💁‍♂️ 国産和牛好きなら必食すべし極上肉のオンパレード‼︎ ご招待いただいたイトウ　ジュンちゃん @ ご一緒した関西の10万越え美容インフルエンサーkazurin様 @ お誘いありがとうございました☝️😊皆様、フォローorいいねよろしくお願いします👍 【銀座編】 🫕銀座　おもき🫕 http://www.omoki-ginza.com ☎️03-5537-3585☎️ ⏰17:00〜23:00⏰（土日のみランチ営業あり11:00〜15:00） 🏠東京都中央区銀座8-2-1 ニッタビル7F🏠 ✨🚶‍♀️新橋駅から徒歩5分🚶‍♀️✨ 全室個室になります💡 4名分の個室で落ち着いた和室。お抹茶や日本茶をたててそのままいただけるかの茶室のイメージ。しかも、店内全体が日本庭園の様で各個室から庭園を眺められる造りになっている。ここで日本のブランド牛"松坂牛"尽くしを堪能させていただけます♪ 【松阪牛赤身と霜降りの相盛りたれしゃぶコース】『白峰～しらね～』全11品8,800円 早速、【生ビール】を1杯いただきました🍺 喉越し爽やかで私の中の食欲のエンジンがかかる。 【お椀】松阪牛コンソメスープ 嗅覚で愉しむ大人なコース。香り高い、至高の一品。中の松坂牛も気になっちゃって、無理矢理お箸でお肉も全部食べちゃいました🤣お行儀は悪いがかなり美味いっ‼️ 【前菜】　料理長の逸品 　　　　　季節の逸品 出汁巻と高野豆腐。どちらもお酒が進む最高の序曲。 【凌ぎ】鮪と雲丹のイクラ小丼 インスタ映える！凌ぎのレベルを超えた大満足な逸品。 【肉菜】松阪牛のローストビーフ ローストビーフだからあっさり手軽に食べれる一品👌 　 【進肴】松阪牛のカツサンド 超肉厚❗️だけど口当たりサッパリ♪あと20個は個人的にいただける逸品🥪 【巻物】五色湯葉巻き　松坂牛のユッケ入り　イクラのせ 最高峰の詰め合わせパックを一口で味わえる湯葉巻き🐃 【鍋物】松阪牛霜降りと赤身のたれしゃぶ 綺麗なサシが入った【松坂牛】をご提供していただきました😮 これをしゃぶしゃぶ出来るなんて最高❗️ 「あっ、口の中で溶けたっ⁉️」という感覚はわかりますか？口の中は旨味だけがずっと残っているのには驚きます。松坂牛の人気の高さは味なんだ…🤭 【 〆 】細切りうどん 最後の〆のうどんは、全ての食材の旨味を吸った極上の味でした‼︎皆様にも自信を持っておススメできるお店です。 【甘味】季節のフルーツ大福 紐で切る大粒いちご大福🍓 ※飲み放題ご希望の際は+2200円（税込）でご利用できます 【店舗概要】 松阪牛の霜降りと松坂牛の赤身相盛りのしゃぶしゃぶが堪能できるおすすめのプランです！ 松阪牛のローストビーフや松阪牛のカツサンドを存分にお楽しみください。 日本料理の板前の熟練の技をご堪能下さい 国内最高峰の和牛が貴方をお待ちしてます、ご来店お待ちしております。 hello world! I introduce a "Ginza Omoki" at Ginza. I ate "Matsuzaka Beef" in there. It's awesome. highly,recommend it.

こちらのお店は有楽町と新橋のちょうど中間辺りのビルの7Fにあります。⁡ エレベーターを降りると、お店の入口からとてもオシャレ。かなり高級な雰囲気です。個室になっているので、周りを気にせずいただけるのはありがたいです。しかも、窓からは電車や新幹線が走っているのが見え、遠くにはチラッと東京タワーも！⁡ ⁡ いただいたのは白峰という松阪牛を堪能できるコースです。⁡ メニューを見てかなりの品数なのでは！？と焦りましたが、前半は小鉢のような感じで出てきました。⁡ ⁡ ・松阪牛の出汁スープ⁡ 一口飲んだら、優しいお出汁が染み渡ります…出汁スープがこんなにおいしいなら、しゃぶしゃぶも間違いなくおいしいよね！と、これだけでテンションが上がります。⁡ ⁡ ・先附3種⁡ 生湯葉刺しは甘みも感じられて、しっかり濃厚なお味。⁡ 稚鮎の南蛮漬けは他のお料理と味つけが全然違うので、とてもいいバランスです。⁡ 松阪牛の肉寿司は見た目よりもお肉の存在感がありました。⁡ ⁡ ・松阪牛 タルタル生メンチ キャビア添え⁡ 松阪牛のユッケに、パン粉がのっている不思議なお料理。キャビアの塩味もプラスされ、混ぜて食べると生メンチ！⁡ ⁡ ・鮪とイクラの小盛り丼⁡ ネギトロ&イクラの小さな丼！！コースの初めにこれくらいごはんが食べられるのはいいねーと話していました。最後だと苦しくて、「もう無理…」となる可能性もありますよね。⁡ ⁡ ・松阪牛入り五色湯葉巻き⁡ 上に雲丹がのっていましたが、キュウリが苦手なので友達に食べてもらったのですが…「雲丹だけ食べて！」と言ってくれたのでいただきました。この雲丹、おいしい！⁡ ⁡ ・松阪牛カツ巻き⁡ ネーミングからは想像ができなかったのですが、牛カツと錦糸卵を手巻きにして食べるものでした。これはまたおもしろい！⁡ ⁡ ・海老しんじょ 蟹あんかけ⁡ ホッとするお吸い物仕立てです。牛カツ巻きと一緒に提供されました。⁡ ⁡ ・たれしゃぶ⁡ お肉は松阪牛の赤身と霜降り。お野菜もたっぷりです。⁡ たれしゃぶということで、お出汁の味だけでも十分おいしいのですが、ポン酢とゴマだれもありました。⁡ まずはそのままでお肉と出汁を味わい、ポン酢をつければ「これ、いいわぁ」となり、ゴマだれをつければ「うわっ、最高！」となります。⁡ お野菜もたっぷり食べられて、大満足。⁡ ⁡ ・うどん⁡ 絶妙な量！！〆たいけど、もうお腹はいっぱいなんです…でも、ちょっと食べたいんです…を理解されている量でした。前半のごはんと、この〆のうどん。計算されているなぁ…と感心しまくりでした。⁡ ⁡ ・季節のデザート⁡ ちょっとアイスクリームくらいかと思っていたのに、フルーツどら焼きとほうじ茶。完璧なエンディングでした。⁡ ⁡ お酒の種類もたくさんあったので、私は白ワインでスタートし、しゃぶしゃぶのあたりから八海山にしました。でも、お料理に夢中になりすぎて、お酒飲むのを忘れてしまうくらいの充実したコースでした。⁡ ⁡ 銀座でしゃぶしゃぶのコースが1万円いかないなんて、コスパも素晴らしいです。⁡ 落ち着いたお店なので、デートや接待にもピッタリですが、お友達同士で気楽に利用するのもアリだと思いました。

昔ながらの洋食が味わえる老舗です。ハヤシライスやカツレツなど、王道メニューが並んでますが、一押しはやっぱりオムライス。 昔ながらの洋食が味わえる老舗です。ハヤシライスやカツレツなど、王道メニューが並んでますが、一押しはやっぱりオムライス。

人気店だけあり、並んでから入店しました。 オムライスも銀座プライスなのか 他のエリアよりも高いなあという印象でしたが 食べてひたすら納得です！！ 想像以上に美味しくてびっくりしました。 見た目的にはトロトロ系のオムライスではないんだろうなと思いましたが、 食べてみるとたまごの味わいをしっかりと感じることができ、 中のライスもマッシュルームやひき肉等が入っていて こだわりのオムライスだなという印象です。 ぜひまた食べたいです。

銀座に行った時に何度か足を運んでいたのですが いつもお店の外に行列が出来ていて 何度か断念していましたが、、、 今回やっと入店する事が出来ました。 休日の19時半過ぎ頃に行ったら 並ばずにすぐ入る事が出来ました。 お店に入ると2階に案内して頂き 階段をのぼって2階にあがりました。 昔ながらの雰囲気で 木で茶色く統一された感じの店内。 お店の中には過去4、5年前の イベントポスターなど 色々貼ってあり歴史を感じる雰囲気。 今回はメニューを見て おすすめマークのついていた ★明治誕生オムライス　2400円 こちらをチョイスさせて頂きました。 10分ほどしてオムライスが到着。 見た感じはボリューム満点で 想像よりも大きめのオムライス。 シンプルにケチャップがのっていました。 食べてみると、、、美味しい！ すごく深みのある旨味のつまっている味で お米のツヤツヤ感と ワイン？ぽい大人な深みのある味がしました。 すごく美味しくて 持っているスプーンが進みます。 食べ切れるかなーと思っていましたが 全然余裕で完食でした。 またお伺いしたいと思います。 ご馳走さまでしたー！！

銀座駅直結！急プラザ銀座11Fにある 地きんめ料理専門店 高級な地金目鯛がリーズナブルなお値段でいただけます 「深海の赤い宝石」とも呼ばれる地金目鯛！ 金色に輝く目からその名が付けられた深海に住む高級魚✨ ミネラル、たんぱく質、脂肪分など栄養満点で美容や健康にも効果抜群の優秀な魚。脂肪含有率が10％以上の「とろ地きんめ鯛」は、最も旨みを感じられる究極の金目鯛✨ その、名物の地きんめ鯛を中心に旬の素材を生かした少量多品目の　《極みコース》全20品　いただきました。 いろいろな地きんめ鯛料理を食べたい方におすすめコースです。 ✴︎磯つぶ貝の旨煮 ✴︎菜の花お浸し ✴︎地きんめ鯛ほたて巻きいくら乗せ ✴︎地きんめ鯛の茶碗蒸し ✴︎地きんめ鯛の鉄瓶蒸し ✴︎のどぐろ炙り出汁鮨 土瓶の中には地きんめ、せり、銀杏、キクラゲ、筍など 先に具材を食べてからお出汁をのどぐろ炙り鮨にかけていただきました。 ✴︎ 地きんめお刺身2種 づけと昆布じめ ✴︎煮あわび ✴︎春野菜肝ソース匙寿司 ふきのとうと鮑のき肝ソース 鮑をたべてからソースをシャリ玉に混ぜ混ぜしていただきました。 リゾットみたいなお味！ ✴︎ 蒸し野菜きんめソース 新じゃがいも蒸し マスカルポーネチーズに金目鯛のタレをじゃがいもにつけていただきました ✴︎とろ地きんめ鯛煮付け 金目鯛といったら王道はやっぱら煮付け！脂がのってて美味しい！ ✴︎和牛しゃぶしゃぶ 柔らかいお肉！卵黄に絡めていただきました ✴︎海おでん　大根 柔らかく煮込んだ大根！よく出汁が染みててて美味しい！おでんの王道の大根はやっぱり美味しい！ ✴︎海おでん　日替わり海鮮（蛤） 大きな蛤！プリプリ！ ✴︎ あかにし貝と青のりの麻婆豆腐 ✴︎ 地きんめ飯 （地きんめ鯛・いくら醤油漬け・地魚そぼろ卵黄）　 ✴︎あら汁出汁茶漬け 名物！地きんめ飯の食べ方 ・其の一 お刺身を添えてある胡麻たれにくぐらせて胡麻タレ丼を楽しむ ・其のニ 煮付けそぼろと卵黄を混ぜて黒七味を加えて味わう ・其の三 別皿にとってお出汁をかせてお茶漬けで味わう あら汁のお出汁も美味しい！ 三度味がたのしめました！ ✴︎甘味 抹茶のわらび餅 いろいろな地きんめ鯛のお料理を満喫！ テレビでも紹介されましたランチも人気！ 『地きんめ飯し定食』や『地きんめいくら飯し定食』 地きんめ鯛を使った贅沢な定食！ 今度はランチでも来店したいです。

魚が食べたくて、ラストオーダーギリギリで入りました。 刺身五種盛りと、さかなのおでん、金目鯛とぶりのしゃぶしゃぶ、白子のポン酢を頼みました。 刺身は金目鯛とまぐろなど、あとうにと生しらすがサービスで付いてきました。全て新鮮でした！ 魚のおでんは味付けは薄めでしたが、ボリュームがあり美味しかったです！

だんだん安定化してきたいくら活動🏃‍♀️ 今日は銀座の素敵すぎるお店✨ . . . お目当は地きんめ飯🐟 いくら、卵黄、きんめが並んだ最高の見た目... それになんと卵黄の数は選べるのです、迷わずマックスの3個に🥚🥚🥚 ごまだれをかけるのをオススメされてたけどこれかけちゃうとごまの味だけになっちゃうので醤油で食べました() 最後はお茶漬けにしてくれるのもわかり手すぎる👏 レモンサワーも一味違った美味しさだったし、お腹いっぱいすぎて食べれなかったけど他のメニューも絶対美味しいだろ！ってライナップがずらりだったのでまた行きたい😭 . . . #地きんめ飯し #銀座 #銀座はなたれ

銀座で商いをしている方と一緒にランチ。 お相手の方のお勧めの中華料理店。 実は渋谷店もあり、そこもうちの会社の女の子たちがおいしいと言っていたのを思い出しました。 そちらでもほうれん草のチャーハンが確か名物だったような。今度渋谷店にみんなで行って、ほうれん草のチャーハンを食べ比べてみたいです。 ランチメニューで麺にするか、その名物のほうれん草のチャーハンにするか迷ったけど、まずは王道のチャーハンを制覇してからだなぁと思って。 それ以外に2種類ほど選びます。 マーボードーフ、エビのオリーブオイル炒めをオーダー。王道の中華料理らしい味、そして飲茶がとても熱々で美味しゅうございました。 ランチタイムだけだけど、たくさんのお客様が訪れていました。人気店なのですね。 そして最後に杏仁豆腐が来ました。 金木犀のシロップ入りでとてもびっくりしました。とてもお高い材料だし、しっかりと香って。これほど香るものを出されたのは滅多にないので。 とてもおいしかったです。これが1番感激したかも。

三越銀座店の地下にあるお店です 店内は高級感があり、ディスプレイもおしゃれ どのスイーツも美味しそうです 期間限定や定番商品などが所狭しと並びます 午前中に訪れたのでケーキは一通りありましたが、次々と購入されていっていました ミルフィーユ720円 タングラム720円 フランボアジェ750円 他にフィナンシェ数種類 やっぱりミルフィーユはバニラの風味にサクサクパイでお店を代表する納得の味でした

ミルフィユペッシュ・アプリコ￥918 プティフールフランボワーズ・ヴァニーユ￥864 大好きなフレデリックカッセルの 週末限定ケーキ NO.1ミルフィユの限定味 桃の香りのクリームとアプリコットジュレ 甘酸っぱさが爽やかな初夏を感じる フィナンシェもバターたっぷりで美味しい 王道バニラとアクセントがあるフランボワーズ やはり自分用にも手土産にも最高なお店です ご馳走様でした

フレデリック・カッセル　プロフィール パリ郊外フォンテーヌブローのパティシエ・ショコラティエ。世界的なパティシエで組織される「ルレ・デセール」の会長としてフランス菓子の向上に貢献し、2018年名誉会長に就任。ロゴマークのエンジェルに込められた「食べた人の顔から笑顔がこぼれるようなお菓子を作りたい。」という思いから手仕事にこだわるパティスリーを作り続けている。2016年、フランス経済財務産業省が伝統工芸を伝承・推進する優れた工業・手工業の企業に対して認定する「EPV(無形文化財企業)」を授与される。 国内店舗はここ、銀座三越のみ。 「フレジェ」/810円(税込) スポンジ生地の間にピスタチオクリームがサンドされ、生クリームと苺がその上に乗っています。 スポンジはシロップがうたれており、しっとりウェットな食感で甘い香りが漂います。ピスタチオクリームは軽やかな口溶けで、風味もコッテリしすぎずピスタチオの風味が鼻に抜ける素晴らしい質感。 ウェットなスポンジとピスタチオクリームの一体感も絶妙です。また苺がそこに甘酸っぱさをプラスして、アクセントになっています。 美味しくて感動しました。 ごちそうさまでした。

【Restaurant DESTINA @銀座】 想像を遥かに上回る素晴らしいお店。 ラグジュアリーで心躍る料理とペアリングワイン。 そんなお店があるのが、銀座SIXの裏手にあるサクラマークス銀座612の10F。 いわゆる高級店が勢揃いのビルです。 エレベータを降りるとシックで落ち着いた雰囲気の中にカウンター8席が並び、シェフが調理する姿を目の前で眺めることができます。 奥には個室も用意されている様子。 指揮を取るのは、オーナーシェフの上野 宗士さん。 HPを拝見したところ、流石の経歴の持ち主です。 ちなみに、上野さん的にはイノベーティブフュージョンと呼ばれるよりも、フレンチと言ってほしいらしいです。 ◇DESITINA GINZAコース＋ワインペアリングA◇ 今回いただいたのは、35,000円のコース＋28,000円のワインペアリング。 ◆ミニョンズ現る ミニョンズ＝フランス語で『小さくて可愛い』とのこと。 名前通り、フィンガーサイズのアミューズの登場。 こんな小さいのに色んな食材が使われていて一つ一つ手が込んでいて、とても美味しいアミューズでした。 ◆北の国から～2023年・秋・ガンゼ～ ガンゼ＝アイヌ語で『雲丹』とのこと。 馬糞ウニをたっぷり使ったババロアの上には青さ海苔のジュレ、日本酒とお米を使った泡に隠れるようにつぶ貝が。 まさに北海道の海の美味しさを凝縮したよう。 ◆銀座 DESTINAのシグニチャー・ディッシュ。 シェフがカウンターから乗り出して、目の前でキャビアをお皿に載せてくれます。 これでもかと盛ったキャビアとジャージー牛の生クリーム、そして銀箔が添えられたシンプルな逸品。 キャビアが銀に鎮座するから『銀座』と命名したとのこと。 これがとんでもなく美味しい。 キャビア単体でも美味しいと思うのですが、生クリームと一緒に食べるとキャビアの塩味がまろやかになりつつも旨みが際立ちます。 衝撃受けた美味しさでした。 ◇パン・バター 12種類のボルディエバターから1つをチョイス。 海藻／無塩／唐辛子／スモークソルト／レモンオリーブオイル／ニンニク／玉ねぎ／フランボワーズ／そばの実／有塩／バニラ／ゆず ニンニクのバターがガーリックトースト的な味わいになるということで、こちらを選びました。 穀物を練りこんだパンも焼いてるそばから香ばしさが漂い、バターと一緒にいただくとたまりません。 ◆とっても眩しい 茄子や茸も名脇役ですが、衣をつけて揚げた松茸、トップには千切りにした松茸、散らした松茸パウダーという松茸尽くしの逸品。 松茸は光を浴びせると香りが増すということから、この名前なんだとか。 その通り、松茸の香りでとっても眩しいです。 シェフ曰く、衣つけて揚げるのが一番松茸の香りを楽しめるとのこと。 同意です。 松茸の香り満喫させていただきました。 ◆ボルケイ・ベイ　107m 毛蟹がとれる噴火湾から命名。 黒と緑のパスタで丁寧に巻いたその中身は、ほぐした毛蟹の身がぎっしり。 ふわっと優しく香るカレーバターがいい仕事してますし、ベーコンクリームも旨み濃厚で毛蟹をより美味しくいただけます。 ◆鯛より古い鯛 真鯛よりも古く、グジという名前で平安時代の文献にすでに登場していた甘鯛。 その甘鯛を鱗焼きにしてサフランソースとともにいただきます。 ちょっと酸味のあるソースとサクサクした鱗焼きが絶妙。 ◆国道3号線を走る牛 シェフの叔父が経営している牧場を逃げ出して、国道3号線を走る熊本県産のあか牛。 そのあか牛を甘酸っぱいマデラソースでシンプルにいただきます。 抜群の火入れで、しっとりととろけるような柔らかさと濃厚な肉の旨みで、恍惚となる美味しさ。 そして、付け合わせにはスイスチャードやジロル茸など。 意外なものに、ごぼうの揚げ団子がとても美味しい。 これは残してほしい一品です。 ◆黒雪 凍らせたトリュフを目の前で削っていき、トリュフアイスにかけていきます。 トリュフは温めると最も香りが立つということですが、このケースだと口の中。 ということで、口に含んで1～2秒止めて味わってくださいとのこと。 口と鼻に芳しいトリュフの香りが充満して、納得の味わい方でした。 ◆芒果／白猪口齢糖／乾酪 ＝『マンゴー／ホワイトチョコレート／チーズ』 名前通りの食材が堪能できるデザートです。 マンゴー大好き人間としては、たまらない一品。 ◇コーヒー／焼き菓子 コーヒー豆はグアテマラ産。 フルーティな味わいのコーヒーに合わせるのは、王道の焼き菓子カヌレ／マドレーヌ／フィナンシェ。 料理で高まった心を最後に落ち着けてくれます。 ワインは以下のものをペアリングしました。 ◆ルイナール 　⇒　ミニョンズ現る ◆サンセール・エティエンヌ・アンリ 　⇒　北の国から～2023年・秋・ガンゼ～ ◆クリュッグ グランド・キュヴェ 　⇒　銀座 ◆クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン 　⇒　とっても眩しい ◆エルミタージュ ラ・シャペル 　⇒　ボルケイ・ベイ　107m ◆ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ 　⇒　鯛より古い鯛 ◆ニュイ サン ジョルジュ オー ゼルビュー ドメーヌ ギヨン／ 　シャトー・ポンテ・カネ 　⇒　国道3号線を走る牛 ◆（無し）　⇒　黒雪 ◆シャトー・ディケム 　⇒　芒果／白猪口齢糖／乾酪 ここは本当に素晴らしかったです。 価格的に何度も訪問するのは難しいかもしれませんが、一度は絶対訪れるべきフレンチです。 今年の8月にオープンしたばかりですが、今後間違いなくTOP Tierとなるお店です。 予約取れるうちにぜひ体験してください。

良いレストランは美味しい以上のものをくれる 【銀座】”Restaurant DESTINA” 銀座シックスの裏の通り、サクラマークス612というビルの10階に位置するフレンチレストラン。シェフはベージュアランデュカス東京の副総料理長やル•コントワール•ブノア大阪の総料理長、旧軽井沢ホテルのメインダイニングのエグゼクティブシェフに就任するなど華やかな経歴です。2019年にオープンさせた銀座５丁目の”レストランルシーニュ”が店名、場所を変えこの度2023年7月に銀座に移転オープン。 周りのフーディーの方も絶賛されていて気になっていたお店！カウンターは8席、個室もあります。 コースは10品のおまかせコースでキャビアのついたコースとついていないコースのみ。 フランス産をメインにしたアルコールペアリングも数種類の価格帯から選べるようになっています。 この日はキャビアのついたDESTINA GINZAコースにアルコールのペアリングをいただきました。 アミューズのタイトルは”ミニョンズ現る” 文字からは想像できないコースの個性的なタイトルにワクワクさせられます。 アミューズの中では特にトリュフに見立てたコロッケが絶品でした。外側はトリュフではなくて黒いパン粉！中には白身魚とじゃがいもをクリームで煮てトリュフがふんだんに入っています。 他にも中に蓮根、ベーコンパウダーが入った鯵のマリネなど、この4つのアミューズだけでも相当手間かかってるだろうな…と思います。。。アミューズでここまで感動させられたのは初めて！！ “北の国から〜2023夏ガンゼ〜” 馬糞雲丹、蝦夷鮑など北海道の食材からなる一品。下のあおさのりのゼリー、雲丹のババロアと混ぜていただきます。雲丹をアイヌ語でガンゼというそう。食感、香り共に最高！！ ここのスペシャリテ(?)的なメニューでしょうか、タイトルは”銀座”。キャビアは箱のほぼ1/3いや、ほぼ1/2くらいの量をドーンと贅沢にジャージー牛の生クリームに乗せていただきます。 何かのアクセントとしてではなく、キャビアそのものを楽しむお皿！ここまでの量のキャビアを一度に食べたのは間違い無く人生で初めて。 ジャージー牛のまろやかさとキャビアの塩味のバランスが絶妙。それをペアリングのKRUGで流し込む、贅沢の極みです。正にTHE”銀座”。 ここの雑穀パンが今までイタリアン、フレンチレストランでいただいたパンの中ではトップレベルに美味しくて好きでした。 バターはフランスのボルディエという発酵バターで12種類から選べました。選んだのは海藻入りバター。 “銚子の海で”は太刀魚のベニエ。何よりこの焦しバターのソースが美味しすぎてこの日一番印象的だったお皿でした。これに合わせるのは日本酒”而今”。フレンチレストランで日本酒が出てくるとは！ “ポルケノベイ 107m” 北海道南西部の噴火湾の毛蟹のお料理。一本一本並べてあるのはスパゲッティ。 噴火湾は当時イギリス人が”ポルケノベイ”と呼んでいたそう。美しい。。。 ”AKKARA” 長崎県五島列島のクエ。マッシュルームのスライスにセロリ、アーモンド、ケイパーなど。ここのお料理、ソースが本当に美味しい….程よい酸味がちょうど良い。 “国道3号線を走る牛” メインのお肉の登場です。ソースはマデラ酒のソース。かなり贅沢なポーションの赤牛で食べ応えがありますが、歯切れの良いしっとりとした食感の赤身のお肉で絶品でした。付け合わせの牛蒡を揚げたものも美味しかった！ペアリングもどんどん出してくださった。 “黒雪” トリュフをアイスの上にふりかけますが、まさかの凍ったトリュフ！トリュフは急激な温度上昇で香りを強く感じるということで、口の中の体温で温められ香る香る！ “今月は記念日♪♪” パイナップルがテーマになったデザートです。 8月に伺いましたが、8月1日はパイン、8月17日はパイナップルの日。フレッシュな酸味が締めにふさわしい！ 最後の焼き菓子はフィナンシェ、カヌレ、マドレーヌの3種。全て温かい状態で提供され、こちらもシンプルで最高に美味しい。 ペアリングをつけると銀座の中でもかなり客単価の高いレストランではありますが、それにしっかり見合っており納得できる内容でした。 王道のフレンチも大切にしつつお店の個性が感じられ、唯一無二のレストランだと思いました！ また季節を変えて伺いたいです…!! 【DESTINA GINZAコース】 •ミニョンズ現る •北の国から〜2023夏ガンゼ〜 •銀座 •銚子の海で •ポルケノベイ 107m •AKKARA •国道3号線を走る牛 •黒雪 •今月は記念日♪♪