渋谷の人気フランス料理ランキング

渋谷のフランス料理 を探すならRETRIPで。 このページには「渋谷 × フランス料理」 に関する15件のまとめ記事、154件のスポットが掲載されています。 「渋谷」「フランス料理」 に関するスポットをランキングやおすすめ順でご覧いただけます。

渋谷×フランス料理の検索結果
  • [[ keyword ]]
[[ (page - 1) * spot_page_size + 1 ]]〜[[ (page - 1) * spot_page_size + 15 < spot_search_results_count ? (page - 1) * spot_page_size + 15 : spot_search_results_count ]]件 ⁄ [[ spot_search_results_count ]]件
「[[ previous_location ]]」×「[[ previous_category ]]」×「[[ previous_scene ]]」 の条件に当てはまるスポットが見つからなかったため、「渋谷」×「フランス料理」の検索結果を表示しています。
1

ビストロ ロジウラ

渋谷駅から613m東京都渋谷区宇田川町11-2 1階/ ワインバー フレンチ ビストロ

🌟カリとろ甘塩っぱのフレンチトースト🌟

他の投稿は⇒@captain.o.gourmet 行きたいと思ったら『🍞』とコメントしてね♪ 第289弾!気になっていたお店 ~Bistro Rojiura~ (ビストロ ロジウラ) 🌟カリとろ甘塩っぱのフレンチトースト🌟 👣行列情報👣 去る2月下旬平日10時。待ちなし。 【注文商品】(税込) ・フレンチトースト 1,560円 自家製ベーコンとブッラータチーズ ・コーヒー(hot) 500円 合計2,060円 伺った日は 『スクランブルエッグとアボカドのオープンサンド』がなく、 クロックムッシュになっていました! 【PATH】の姉妹店♪ ダッチパンケーキも美味しいけど このお店のフレンチトーストも絶品❗ ビブグルマン獲得の人気店! 夜も落ち着いた雰囲気の美味しいビストロ🍷 夜も2軒目で軽く利用したことありますが、 ワインも料理も美味しかったです♪ おすすめ👍️👍️👍️ ぜひ行ってみてね👋 🏠お店情報🏠 所在地:東京都渋谷区宇田川町11-2 1F アクセス:渋谷駅から徒歩8分      代々木公園駅から徒歩15分 営業時間: 【BREAKFAST&BRUNCH】 8:00~14:00(L.O13:00)       【DINNER】 18:00~23:00(L.O22:00) 定休日:毎週月曜日+日曜日 お会計:現金、カード、電子マネー 席数:18席(カウンター7席+テーブル8席) チャージ料:テーブルチャージ400円(ディナーのみ) #BistroRojiura #bistrorojiura #渋谷グルメ #渋谷モーニング #東京グルメ #渋谷モーニング #おすすめ👍️👍️👍️

2

THE LEGIAN TOKYO

東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocotiビル12階/ スイーツ(その他) フレンチ イタリアン

渋谷の夜景を眺めながらラグジュアリーな空間でいただくサプライズ演出のディナーの数々

【THE LEGIAN TOKYO @渋谷】 ~渋谷の夜景を眺めながらラグジュアリーな空間でいただくサプライズ演出のディナーの数々~ この日は嫁との渋谷デート。 渋谷の『cocoti SHIBUYA』最上階に位置するパシフィックフレンチキュイジーヌでディナーをいただくことに。 3Fから直通エレベーターで向かうとラグジュアリーな内装が出迎えてくれます。 テラスにはプールがあり南国リゾートっぽい感じもあり、渋谷の喧騒とは別世界ですね。 窓際の個室からは渋谷の夜景が眺めることができ雰囲気もバッチリです。 ◇五感を刺激するイノベーティブフュージョンプラン◇ 魚と肉のWメインのコースにペアリングのドリンクは3杯を選択。 文字ではなく絵で説明されたメニューが、これから何が出てくるのかワクワクさせてくれます。 テーブルには細い鞄があり、後々の料理の提供時に使うのでお楽しみにしてくださいとのこと。 ◆【序章=prologue=】奥多摩虹鱒のグジェールサンド 洋書を模した箱を開けると、グジェールサンドとおしぼりが。 檜の香りのおしぼりで手を拭いてからいただくと虹鱒の風味に檜の香りが加わり、こういう食べ方もあるのかと初体験の美味しさです。 ◆【鏡開=kagamibiraki=】ポルチーニ茸のポタージュ 器の上には、お店のロゴの形のクルトンが載っています。 そのクルトンを鞄から取り出したハンマーで崩していただきます。 確かに鏡開きだ。 クルトンの食感と香ばしさがポルチーニの香りとも合い、これまた美味しいです。 ◆【晩冬=crystal of snow=】蝦夷鹿のパテアンクルート お皿の上には、ソースなどで木や鹿が描かれています。 ここに土を模した塩と雪を模した粉状のオリーブオイルで絵を完成させてくださいとのこと。 そしてお皿とは別にドライアイスが入ったポットにローズマリーを入れて、その香りとともにいただきます。 ほどよい塩味とオリーブオイルの風味、そしてローズマリーの香りが肉の旨味を引き立ててくれます。 ◆【途次=on the way=】イトヨリダイのポワレ メインの一つ目。 お皿とともにお店の人が銃のようなものを持って登場です。 これで香り付け用のシャボン玉を作り、柚子の果汁が入ったスポイトで割って完成とのこと。 個室の空調の風向きのせいでなかなか上手く行きませんでしたが楽しかったです。 しっとりした身肉のイトヨリダイにフレンチ王道のブールブランソースに柚子の香りが加わることでまた違った味わいで美味しかったなぁ。 添えられた蕪やおかひじきも地味に美味しいです。 ◆季節のグラニテ アサイーのシャーベットです。 肉料理の前にほっと一息つかせてくれます。 ◆【熾火=charcoal fire=】鴨胸肉の炭火焼きロースト メインの二つ目。 香水の瓶に入った鴨のオイル(だったかな?)を数回吹き付けて完成です。 ちりめんキャベツ、黒蓮根、トリュフとチーズのリゾットが添えれれていて、それらも脇役も美味しい。 でも鴨肉がほんと美味しかったなぁ。 皮目パリパリと香ばしくて身はしっとりと柔らかく、この時期に食べる鴨として最高でした。 ◆【有終=ending=】天使のミルフィーユ デザート前にテーブルクロスを片付けると、テーブル一面に花が現れてるという女性が喜びそうな演出です。 さらに液体窒素で花を瞬間冷凍し、ミルフィーユに花びらをかけるというこれまた楽しいプレゼンテーションです。 イチゴと生クリームをカダイフで挟んだミルフィーユの美味しさと演出で最後まで楽しませてくれました。 ◇ジン・フィアーノ 2020 ◇スパイヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン 2019 ◇パイパーエドシック エッセンシエル ◇ドメーヌ・サン・ヴァンサン2019 ヴァンソーブル ◇スパイヴァレー ピノ・ノワール 2018 ワインのことは詳しくないのですが、ウェルカムドリンクのスパークリングワインやペアリングのワインはどれも美味しかったです。 料理には能登野菜を多く使用していて黒蓮根など珍しい野菜もあり、肉や魚だけではなくどれも格別でした。 味・演出・雰囲気・お店の人の立ち振る舞い全てが素晴らしく、ほんとに至福のひと時を過ごすことができました。 記念日やクリスマスなど特別な日や、男性にとっては女くどき飯的に使うのを強くオススメしますね。

大人のラグジュアリー空間で記憶に残る素敵なひととき🖤

バリ島をイメージしたラグジュアリーな空間【THE LEGIAN TOKYO】さん🌙 渋谷のcocotiビル最上階から一望できる最高のパノラマロケーションです🌃
リゾート感溢れるメインダイニングや草花に囲まれたプール付ガーデンなど
1年を通してリゾートを体験できる空間で至福のひと時を過ごしてきました☺️🤍 今回は12月6日にリニューアルされた新感覚プランをいただきました🍽️ 「味覚」「視覚」「聴覚」「嗅覚」「触覚」の五感感で楽しむイノベーティブフュージョンな演出が満載です👀🔮 📚 五感を刺激するイノベーティブヒュージョンプラン ¥12,800 【序章=prologue=】 奥多摩虹鱒のグジェールサンド 【鏡開=kagamibiraki=】 ポルチーニ茸のポタージュ 【晩冬=crystal of snow=】 蝦夷鹿のパテアンクルート 【途次=on the way=】 イトヨリダイのポワレ 季節のグラニテ 【熾火=charcoal fire=】 鴨胸肉の炭火焼きロースト 【有終=ending=】 天使のミルフィーユ スパークリングワインで乾杯したら 一品ごとにアッと驚く演出が盛りだくさんに組み込まれているお食事を堪能🥂✨
大人のラグジュアリー空間で記憶に残る素敵なひとときでした〜〜😍 こだわりは演出だけではなく 選び抜かれたシェフだからこそ提唱される料理へのこだわりを 本場仕込みの腕を振るいすべて手づくりの本格フレンチで味わうことができます🇫🇷🥣

クリスマスや記念日など大切な人とのお食事はここ‼️ 最上階からの渋谷の夜景と共に驚きと感動のディナーを体験してみませんか📝 ごちそうさまでした🍴

3
4

WINE&BELGIAN BEER Hemel ミヤマス

渋谷駅から310m東京都渋谷区渋谷1-12-7 CRーVITE 1階/ バル・バール ステーキ ビアバー ビストロ

渋谷の隠れ家モダンビストロレストラン🍷

【Hemel ミヤマス】#🐼in渋谷 カウンターはコンクリートで無機質でおしゃれに✨ テーブルはウッド調で温もりを感じました☺️ 店内は暗めで雰囲気がとっても良いです🫶 ここのお店で必ず注文していただきたいのは “シェフ自慢”のシャルキュトリーです🥓 パテや自家製ハム、リエットの盛り合わせはワインのつまみにぴったりです。 お通しも自家製の鶏胸肉と軟骨のリエットでした。 軟骨のコリコリ感が👌です。 塩胡椒かけるとワインのおつまみに🍷 こちらもお店自家製のソーセージ とっても大きくて肉厚です。 バイマックルーという柑橘系のハーブが使われており、 アジアンテイストなお味🥺 口いっぱいに爽やかな香りが広がりました🍃 本日のパスタはトリュフの香りが幸せすぎる クリームパスタでした🤤 平く薄めのフィットチーネのパスタでモチモチ食感です。 ソースとパスタがよく絡まって食べやすかったです🍝 ちなみに今日のワインたちは好みに 合わせて選んでもらいました〜🍷🧡 今回はアラカルトでしたがコース料理もあります。 飲み放題付きのコースもあるのでお酒たくさん飲みたい方はそちらを利用してみてください。 今回ご紹介した料理にプラスメインやデザートもついたお得なコースです❕ ———🍄point——— オシャレだけど賑やかな雰囲気な店内なので パンダは女子会で使いたいかも🥂 ワインやビールに合う料理がたくさんだと ついついたくさん頼んじゃうね☺️🍷 入り口が隠れ家感たっぷりでワクワクするよ〜🫶🫶 ———𓅯info——— 🚶‍♀️ 渋谷駅から徒歩5分(B3出口) 🔖 東京都渋谷区渋谷1-12-7 CR-VITE 1F 📞 03-6427-7524 🕒月〜木17:00~24:00/金17:00~25:00 土日祝16:00~24:00/定休日:1月1日 💰 クレジット・QRコード・現金(電子マネー不可) ———𓌉𓇋 menu——— お通し¥330 シャルキュトリーの盛り合わせ¥2300 岩手県産ワラサのマリネ¥750 本日の自家製ソーセージ¥1100 本日のパスタ¥1600 クロ・ラ・ソレヤ・ブリュット(泡)¥770 オランジュ・オマジ・ナチュール(オレンジ)¥1090 バリスタ・シャルドネ(白・辛口) ———————————————————————————

大人の隠れ家ビストロ♥

炭焼きやモダンビストロ料理と約80種のワインと約40種のビールを揃え、自慢のシャルキュトリーはすべて手作りというこだわりのお店、【ヘイメルミヤマス】へ。 平日の夜から満席で賑わう店内。 デートのカップルや女子同士、社会人の宴席など、用途は様々。 入れ替えの消毒が終わると、すぐに次のお客さんが入店する。 私たちは入口手前のカウンター席に。 予約をしたら手書きのWelcomeカードがあった♥ ワイン好きな女子同士で訪問、せっかくなのでオーストラリア産スパークリングの デ ボルトリ ロリマー ブリュット¥2950で楽しむことに。 これ、フルボトルのお値段!! お通しは鶏胸肉と軟骨のリュエット。 お通しが¥330で、旨味溢れる柔らかさで軟骨の食感もいい感じこれだけのメニューがあっても売り切れるであろう美味しさ! フードのオーダーは、お店の方のおすすめと、こちらのお店では外せない、 シャルキュトリーの盛り合わせhalf¥1350 (4種あり、にんにくソーセージ、山形豚のロース、豚のリュエット、パテドカンパーニュ)どれもワインやビールによく合う。 ホタテと雲丹、スダチのブーダン・ブラン¥900 見た目はソーセージのようでいて、食べると雲丹!帆立!!と、食べごたえがある。 せっかくなので炭焼き料理もオーダー。 桜肉ステーキ&フリッツ¥1500 もはやナイフはいらない柔らかさ。フリッツも美味しすぎて、フリッツだけ頼めませんか!?と尋ねてしまったほど。 インカのポテトサラダ¥600 手作りポテトチップスやうずらの燻製ものった味わい深いポテトサラダは見渡す限りどの席でもオーダーしてた♥ 栗カボチャのキッシュ¥650 低音でじっくり調理された栗かぼちゃの甘み、レモンのムースやパクチーマヨネーズが爽やかなアクセントに。 デザートには 薩摩芋とリンゴ、レアチーズのアイスバー¥680 大納言あずきと栗のどら焼き¥750 アイスバーはリンゴがごろごろ、どら焼きにもあずきや栗がびっしり!どら焼きには「Hemel」の文字。 何から何まで美味しい2時間半。 そういえば予約時に、「何かこちらでお手伝い出来ることはありませんか?」と聞いて下さっていたから、サプライズにもぴったり! かなり人気のお店だけど、今なら予約すれば行ける♥ ご馳走様でした。

おすすめまとめ記事

5

GYOZA BAR Comme a paris

外苑前駅から451m東京都渋谷区渋谷2-2-4 青山アルコープ205/ フレンチ 餃子 飲茶・点心

6

Libertin

東京都渋谷区渋谷1-22-6 伊藤ビル1階/ ワインバー ビストロ

7

マノワール・ディノ

外苑前駅から552m東京都渋谷区渋谷4-1-13/ フレンチ

8

コックマン

渋谷駅から395m東京都渋谷区道玄坂2-25-14 1階/ 居酒屋 ダイニングバー ビストロ

〜グレービーソースでいただくローストビーフは至高🥩〜

【道玄坂コックマン】 ◼️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️ 🚶ハチ公前から徒歩5分 🔈営業時間 11:30~14:30,17:30~23:30 (土曜日、日曜日17:00~23:30) 📍おすすめ 赤身のローストビーフ 自家製グレービーソース ¥900 ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️◼️ 古民家風の内装で 肉料理をメインに味わえる「道玄坂コックマン」 ランチには前菜のプレートがついており、 野菜もしっかりとりながらメイン料理を待つことができます🥕 ローストビーフをいただきましたが、 自家製で作られたグレービーソースがお肉に良く合い、 噛むごとに肉汁が口いっぱいに広がります✨ また、お肉1枚1枚が大きいので非常に食べ応えがありました🥓 ライス🍚かバケット🥖をお好みで選択できる上、 ライスは大盛り無料とお財布も喜ぶコスパの高さ💰 どうやら限定数食のメニューもあるようですので、 行く際は早めに行くことをオススメします💨 #渋谷 #渋谷ランチ #渋谷グルメ #東京ランチ #東京グルメ #ランチ #グルメ #絶品グルメ #食スタグラム #instafood #foodstagram #instagood #shibuya #tokyo #lunch #gourmet #道玄坂コックマン #コックマン #コックマン渋谷 #渋谷ビストロ #ローストビーフ #渋谷ローストビーフ

“コスパ最強ビストロ”

【最寄駅】 渋谷駅、徒歩5分 【来店時間】 金曜日、21時頃 【用途】 ディナー 【定休日】 不定休 【予約】 あり 【利用人数】 2名 【予算】 3,000〜4,000円 【注文内容】 コックマンのよだれ鶏 700円 北海道産牛頬肉の赤ワイン煮込み 1,650円 など 【概要】 渋谷にある隠れ家的ビストロ居酒屋「コックマン」 道玄坂の路地裏に位置しており駅から割と近いところにあります! 料理は肉料理中心で本格中華と肉ビストロを融合した感じ。 仕事のお取引先様よりご紹介いただき感動速攻来店いたしましたw 客層は若年女子率高めw 料理は本当に美味しいく肉好きな女性であれば大体喜びそう。 あとは飲みモチベーションではなく食モチベーションの3〜4名程度の飲み会などに向いているお店かなと思いました! 看板メニューのローストビーフのサラダが売り切れで残念でしたが次回リベンジさせていただきます! 【レポ】 ☆コックマンのよだれ鶏 700円 看板メニュー。 新鮮な鶏肉の上に、食べる辣油がふんだんにかけられている。お酒が進みました。 ☆北海道産牛頬肉の赤ワイン煮込み 1,650円 看板メニュー。 マッシュポテトの上にほほ肉の塊が乗っており、ブルギニヨンソースがかかっている。その周囲にカボチャのピューレがソースとして加わっているメニュー。 牛頰肉は赤ワインでじっくり煮込まれており、びっくりするほど柔らかくてソースも美味しかったです! ご馳走様でした!

おすすめまとめ記事

9

コテ・フー

代官山駅から563m東京都渋谷区鶯谷町8-10 代官山トゥエルブ2 1階/ ワインバー フレンチ ビストロ

10

AuTempsJadis

明治神宮前駅から613m東京都渋谷区神南1-5-4ロイヤルパレス原宿B1階/ クレープ フレンチ

11
12

ラ ブランシュ

外苑前駅から505m東京都渋谷区渋谷2-3-1 青山ポニーハイム2階/ フレンチ

クラシカルであり革新的なフレンチ

birthday dinner🍸🍽 クラシカルフレンチでもあり、 思考が凝らされた革新的なフレンチでもある 色んな取材やミシュラン等お断りしているらしく、HPもない それでも愛されるお店であり、隠れられない料理技術 とても素敵なディナーを 素晴らしいおもてなしと共に頂くことができました✨ シェフの田代さんも、最初の挨拶とお祝いとお見送りで来てくれて、腕だけでなく素敵なお方でした ご馳走様でした😊 以下メニュー ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・豚のリエットカンパーニュ ・シャンパーニュ ・前菜 新玉ねぎジェラート、赤大根、赤紫蘇のジュレ ・スペシャリテ さわらあぶり さわらのたたき、ソース、ビーツのソース、柑橘の炙り ・ドイツの白アスパラ、自家製鴨の燻製、アボカドオイル使ったマヨネーズソース ・フランスロワール地方のソービニヨン 白ワイン ・1番古い37年間お店で出ているスペシャリテ(時期が短く丁度旬で出てくる時期でした) ヤリイカのズッキーニ詰めサッと火を通したもの、さっぱりしたトマトソース ・スペシャリテ✨ じゃがいもとイワシのテリーヌ、生ハムの燻製、トリュフ、アンチョビバター、じゃがいものポタージュ ・甘鯛を鱗ごとカリカリに焼いたもの、赤と白のカブ、奈良のゆべし、きゅうりサフランソース ・メイン数種から選択 松坂牛、フランスの野生のアスパラ、赤ワインのソース、大根の花 ・デザート数種から選択 バナナのパルフェ チョコのムースとアイス(チョコがびっくりする程美味しい) ・ルイボスティー(ノンカフェイン) ・デザートプレート そら豆のブリュレ、はっかくのグラニテ、かなりスパイシーなブラウニー、ヘーゼルナッツのクッキー ・コーヒーorエスプレッソorティー レモングラスのハーブティー ・バースデープレート ベルギーの美味しいチョコ文字 全てが最高でした😭👏✨ 端から端まで全てが美味しい 幸せな時間を過ごすことが出来ます ぜひまた伺わせて頂きたいです

クラシカルなフレンチ

表参道にある伝統的なフレンチレストラン。 1週間ほど前に電話予約し、夜に2名で訪問しました。 薄暗くシンプルな落ち着いた雰囲気のお店。 1万円のコースを頼みました。 メインディッシュはそれぞれ別々のものでも良いので、別のものを頼んでシェアしました。 ◻︎豚肉のリエット、自家製ライ麦パン ◻︎玉ねぎのシャーベット、赤紫蘇のジュレ ◻︎野菜のスペシャリテ ガスパチョ風   浅利、なす、セロリ、きゅうり →さっぱりとトマトの酸味が感じられるガスパチョ風のスペシャリテ。夏野菜が体中に染み渡っていくようです。 ◻︎モン・サン・ミシェルのムール貝 →小ぶりのムール貝が山のように盛られた一皿。モン・サン・ミシェルは実はムール貝の名産地なのだと。旨みが強く、美味しいムール貝でした。 ◻︎スペシャリテ 鰯とじゃがいものテリーヌ  トリュフ、アンチョビのクリーム  じゃがいものカプチーノ →絶品!30年にわたるスペシャリテだそう。じゃがいもの優しいホクホクとした味わいに、鰯の強い旨みがアクセントになっています。またじゃがいものカプチーノがクリーミーで美味しすぎました。 ◻︎青森ヒラメのソテー きゅうりのソース、蕪 →こんがり皮目が焼かれたソテー。あっさりとしたきゅうりのソースが爽やかです。蕪はこんがりと焦げた葉っぱの部分まで美味。 ◻︎冷たい玉ねぎポタージュ  フォアグラソテー ◻︎メイン(シェア) 長野県 千代幻豚のソテー お豆のソース →唯一である岡本養豚で生産されている幻の豚。外側カリッと、中は繊維質な旨みたっぷりの豚肉でした。付け合わせの茄子が美味しかったです。 ◻︎メイン(シェア) 鴨パイ包み焼き  →こちらは当店のスペシャリテでもある、昔ながらのメイン料理。パイの表面が焦がされ真っ黒になっているのが特徴です。包みを開くと華やかな香りがフワッと広がり、幸せな気分になります。もちろん中に入っている鴨肉も煮込まれジューシーで美味でした。 ◻︎バナナのパルフェ もったりとした食感の濃厚なバナナのジェラートのようなパルフェ。バナナ好きにはたまらない! ◻︎小菓子 ヘーゼルナッツのクッキー、カカオのスパイスケーキ、グラニテ、とうもろこしのブリュレ →小菓子も少し変わっていて面白いです。 30年以上の歴史を持つ当店、伝統を変わらず守り続け、それでも色褪せぬスペシャリテの数々を堪能でき、とても楽しい時間でした。 ごちそうさまでした。

おすすめまとめ記事

13

cuisine et vin aruru

神泉駅から252m東京都渋谷区松濤1-25-6 パークサイド松濤101/ ビストロ

14
予約する

theWine渋谷店

渋谷駅から206m東京都渋谷区桜丘町17-9 第二昭和ビルB1階/ 居酒屋 ダイニングバー バル・バール ワインバー ビストロ

15
-目の前でパカっ♪ふわとろオムライス-

◼️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️ ハチ公前から徒歩7分🚶 営業時間🔈 18:00~20:00 日月 不定休 おすすめ📍 鶏ときのこのクリーム煮込みオムライス ¥1,200 +チーズトッピング ¥200 ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️◼️ 本日訪れましたのは、 目の前でたまごをカットする演出系オムライスをいただける「Fromage倶楽部」 ハチ公前から渋谷TOHO沿いに道玄坂を登っていくとみえる牛のオブジェが目印です🐄 ウッディな感じが山小屋のような雰囲気も漂う店内には、 数十種類のチーズ🧀とワイン🍷が揃っています♪ ヤギのぬいぐるみもたくさんあって可愛い内装でした🐐🐐 注文したのは、鶏ときのこのクリーム煮込みオムライス♪ こちらは、サラダとスープがセットになっていて、ケッチャプはお好みでかけるスタイルでした✌️ 目の前でカットしてくれるサービスは、+500円でやってくれますが、 写真映え間違えなしのサービスなので体験してみてはいかがでしょう? トッピングとして、デミグラスとチーズがありますがこちらは+200円で可能です。 私は、チーズが多く置いてあるお店ということもあり、チーズトッピングをチョイス! ふわとろオムライスにチーズのコンボは贅沢極まりないですね😂 落ち着いた店内なので、デートにも利用しやすそうでした💏

16

ラチュレ

外苑前駅から423m東京都渋谷区渋谷2-2-2 青山ルカビルB1階/ フレンチ レストラン(その他)

ラチュレを食わずしてジビエを語らず

皆さん。こんにちは☀️定期券があるのに切符を買うオマヌなZMAです🙏。 ⁡ ⁡ 今回は久々のジビエ料理を食べていきたいと思います。年に一度来訪するzmaのジビエのお店といったらこちら❗️ ⁡ ⁡ 表参道にある「ラチュレ」さんにお邪魔します🖐🏼 あれなら1年。夏に来店してからもう一度ラチュレで最高峰のジビエを食べたいと思い来ました☺️ ⁡ ・Menu Terroir〜大地のコース〜¥12000 頂きます🙏 ⁡ ではジビエの世界。とくとご覧あれ❗️ ア Let's ラ Go❗️ ⁡ ★桜海老のタルトレット タルトの中に桜海老をあしらったアミューズ。 心地よい歯触りのタルトに桜海老の風味が🤤。 ⁡ ★甘海老とトウモロコシのフラン 甘海老の甘さとトウモロコシが全然喧嘩しない❣️ むしろお互いに手を取って優しい味わいになります(о´∀`о)。 ⁡ ★鵯のスープ ヒヨドリのスープです。数が増加してきたのを駆除として狩猟したのをスープとして提供します。 ⁡ 実際のヒヨドリはスズメぐらいの大きさ。今回はヒヨドリを頭から尻尾、内臓、骨全てを砕いたスープです✨上にはトリュフです。 ⁡ あんなに小さいのに驚くぐらい濃厚。。臭みはなく骨髄の旨味そのものの味わい😯。これは驚いた。 ⁡ ★小松菜サラダ 上は小松菜のチップ。中は長岡京の筍、アーモンド、ヒラメ等口の中が楽しい食感に仕上げられてます(๑˃̵ᴗ˂̵)。 ⁡ ★雉のパテ キジの肉とフォアのパイテリーヌ。サイドはベリー🫐や山査子のジャム。キジはこの時期は本州では狩猟不可。よって石垣島のキジを使用しました。 ⁡ 一口食べると驚きました🫢 🫢。。。 ⁡ キジ肉が濃厚でフォアに全然負けてません❗️こんな肉の味が強いキジ肉は初めてです。。 ⁡ これはすごい‼️横のジャムは欠かせません☆ ⁡ ★タイのポワレ アサリソース ラチュレで魚は珍しいですね😊結構、肉のイメージがありましたから、、表面はパリッと中はどうかな??。。アンムッ❗️ ⁡ (|| ゚Д゚)。。( °Д°)。。(゚д゚)(。_。)。。 ⁡ な、、なんて柔らかさ。。火入れが完璧すぎる。。 皮はパリッとしてるのに身はジューシーなレア。 でも火は入ってる。。お見事‼️ ⁡ シェフ曰く、「魚は肉と違って難しいんですよ。 肉は冷ますと止まりますが魚はどんどん入っていくので」 ⁡ こんな美味い魚はクラフタル以来。料理人の腕に拍手を贈りたいです🥰 もちろんアサリソースの味もポロ葱の風味も😉👍 ⁡ ★猪肉 さぁ❗️メインのお時間です。今日はイノシシ🐗。 ラチュレ3回来訪しましたが、未だにイノシシ肉は食べたことありません🍖。 ⁡ 赤色、ピンク、ヘリの茶色。周りは野菜とポルト酒のソース。アバラ骨から滴る脂が😋💕💕。 ⁡ アンムッ❗️。。ヾ(((;ꈡ▱ꈡ;)))ノ エエエッ?。。。 ⁡ 今、、50径ライフルで頭をぶち抜かれた気分です❗️肉の柔らかさ、さらにそれを上回る上質な脂、軟骨の歯応え。口の中に猪が突進してきたかのような怒涛の美味さ❣️ ⁡ ⁡ 鹿、鳩、鴨を食べてきましたがダントツの美味さはこのイノシシです😳! これは他にはない😦、、今まで食べてきたどのイノシシ料理の中でNo.1です☝️ ⁡ ★デザート 上からフロマージュをかけたもの。プルプルプル (๑╹ω╹๑ )☆ ⁡ ⁡ ご馳走さまでした🙏やはりラチュレはラチュレ。 ジビエをあちこちで食べてますが、ここを超えるジビエを未だに体験したことはありません☆ ⁡ 一度は経験してみるべきです。また行きたいなあ〜〜🤤。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡ 店舗基本情報 ⁡ ☎️お問い合わせ 03-6450-5297 予約可否 予約可 🚃交通手段 渋谷駅 中央口 ヒカリエ方面:徒歩7分 表参道駅 B1出口:徒歩6分 ⁡ ⏰営業時間 ○Lunch / 11:30~15:30(L.O13:30) ○Dinner / 平日 18:00~23:00(L.O20:00) 土日祝17:30~23:00(L.O20:00) 日曜営業 定休日 不定休 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

最高峰ジビエ

Menu LATURE PLUS〜ランチスペシャルコース〜¥7600 +ドリンク各種 Whitedayのお返しとしてチョコの他 レストラン連れてきてくれました🍽 何がいいか聞かれ私がリクエストしたというか いつもの如く一緒に決めました笑 ミシュラン一つ星、サスティナビリティ貢献店としてグリーンスターも獲得店 食べログもSilver Award獲得店 サスティナビリティといえば 京都の草喰なかひがしさんが素晴らしすぎて感動したので 東京でもグリーンスター店にぜひ行きたいと思いリクエスト 初のジビエフルコースということもありワクワク😊 まずシェフの室田さんが直接挨拶に来て下さりいよいよスタートです この日のメニューはうろ覚えだけど、 ・鹿の血を使ったマカロン 初っ端からジビエ感満載 いつもと違うお食事マカロン 卵白の代わりに同材質のアルブミンを含む鹿の血を使用 力強い味です ・ケークサレ 松の実と鹿のサラミを使用しクリームチーズを挟んでます 松ぼっくりが大きく印象大 マカロンよりジビエ感が緩み安心のひと品 ・パン 鳥の尾がバターを塗る部分 温かいパンと美味しいバター ・長野の寒鯉のお造り 辛くないわさび菜と一緒に食べます 液体窒素でドライアイス状にした柚を振りかけてくれます 鯉の臭みはまったくなく骨も感じない(骨切りされてる) 美味しくサッパリ 思ったより量もありかなり楽しめた ・4種のジビエ(熊、穴熊、鹿、猪)とフォアグラのパイ包み 上の方にコンソメジュレ ぴすたちのアクセント 元々ジビエに抵抗は無いんだけど、かなり美味しいパイ 濃厚さだけが残り臭みはなく流石だなぁと感じました ・山口の鯛のソテー 季節的に桜鯛とも呼ばれる時期 ぷりっぷりの身がつまっていて 春を感じるソースと魚の脂身がよく合いました 皮だけ綺麗にパリッと焼かれていて技術を感じます ・蝦夷鹿 鹿肉がとてもジューシー 柔らかく旨みがつまっていました レアなのも好み カボチャのペーストとお野菜、 ソースはラズベリーかと思ったら赤なんとかという実でした 勿論美味しい組み合わせ ・アイスとケーキとフルーツのデザート デザートも可愛い 白わさびを削ってくれて完成です 白わさびがいいアクセントになり、 デザート感も損なわず美味しかった 柑橘もサッパリして好きでした ・カフェ 紅茶かコーヒーで紅茶にしました ・猪の油とラベンダーを使ったフィナンシェ 最後までジビエ カリッカリの外とジュワーとした中 最後まで楽しめて最後まで美味しい お昼ということもありノンアルシャンパンやぶどうジュース、オレンジジュースを飲みました 幸せなひと時を過ごせました 最後までシェフ自らお見送りもして下さり、ホスピタリティも素晴らしいなと ありがとうございました!☺️

おすすめまとめ記事

17

In De Bourgondische Hemel

神泉駅から276m東京都渋谷区道玄坂2-16-8 坂本ビルB1階/ バル・バール ビアバー ビストロ

18
予約する

自然派ワインとフランス郷土料理ChouChou

渋谷駅から437m東京都渋谷区桜丘町30桜ヶ丘町30-10青野ビル1階/ ワインバー フレンチ ビストロ

19

ペリキュール

東京都渋谷区神山町9-17神山ビル/ ビストロ レストラン(その他)

20

Câline(カリーヌ)

日本、東京都渋谷区神山町40−5/ フレンチ ビストロ

おすすめまとめ記事

こちらの記事もいかがですか?

すべてを見る(15件)

渋谷 × フランス料理の新着記事