麺屋 味方@新橋 ラーメン　900円 生玉子　50円 仕事帰りに新橋散策‼️ 二郎系ですが、オシャレ喫茶っぽい😆 食券購入後麺の量を伝えます🍜 今日は麺200gで全マシ😝 ⭐️スープ 非乳化のスープ😆 甘みと醤油の酸味が際立ってる🥰 肉の旨味がちゃんとしていて食べやすい🙆‍♂️ カラメにした事も原因ですが、しょっぱい🧂 バランスはよいですがマイルドではないかな？ カエシのパンチが強くて美味しい🤤 ⭐️麺 モチモチの超極太麺🍜 小麦の香りがするうどんって感じ🤔 周りがデロデロ、中ワシワシとしています 少しスープとの絡みは悪いかも？ 小麦の香りが感じられるので良いかな⭕️ 二郎好きはこの麺で好みが分かれそう 結構好きなタイプです‼️ この麺は生玉子との相性抜群🥚 ⭐️チャーシュー でかくて重い😳 厚さ5㎝くらいのバラチャーシュー❤️ トロけるタイプではないですが、 柔らかでほどけるので美味しい😋 動画の通りお箸で掴むのが大変😅 ⭐️総評 店内がかなりオシャレでカフェのような内装☕️ ただ店内は6席なので少し狭いかな🧐 良い意味で二郎っぽくなく、女性にもオススメ♪ 人気あるだけあって美味しいです🤤 -------------------------- 🔸店舗詳細🔸 Instagramアカウント: @menyamikata 住所: 東京都港区新橋4-6-10 営業時間: [朝の部] 7:00～9:00 [昼の部] 11:00～16:00
[夜の部] 17:30～20:00
[土] 10:00～14:00 定休日: 不定休（インスタに記載あり） -------------------------- #麺屋味方 #新橋 #二郎 #二郎系 #二郎インスパイア #ラーメン #まぜそば #ジロリアン #新橋グルメ #東京グルメ #埼玉グルメ #グルメ #インスタグルメ #飯テロ #メシスタグラム #tokyogoumet #goumet #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン好きと繋がりたい

ニンニクとごま油と柚子胡椒とマヨネーズと玉子とかえし醤油を太いうどんのような麺に混ぜて食べます。 背脂もたっぷりと入っていて、味濃いめのスープです。 ラーメンというよりはまぜそばに近いです。 大きな分厚いチャーシュー🐖も 柔らかくてとても美味しいです！ 食べ応えのあるラーメン?まぜそば🍜でした。

♡----新橋グルメ----♡ 朝から頑張りました。 このどーしても、食べたかった、 狙いに狙っていた、、、 新橋 麺屋味方 @menyamikata 本日限定 ▫️トムヤム 💴950円 ▫️トッピング パクチー 💴50円×2 トムヤム大好きだから、 限定で出るって知った時から、 狙いました‼️ んで、男性に紛れながら🤣並び💦 パクチー大好きだから、ダブルにて。 どんだけ、パクチー盛り盛りか🤣 すごーい😆⤴️ てか、これ、写真小さく見えるけど、 かなりデカい、器だかんね❗ とにかく、、、 私の舌が求めていた、トムヤム、そのものが 朝から口に飛び込んで来て、 爆裂旨過ぎー⤴️て、叫びたくなるのを 我慢しながら、、、 割りとマイペースに なくなるのを惜しむようにゆっくり味わい いただきました‼️ 酸味とパクチーと いつもの独特モチモチ太麺と… ほんっと、美味しかった(///ω///)♪ ごちそうさまでした🙏 また、限定でも良いので、出して欲しい♥️ ⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡ 麺屋 味方 営業&限定メニューなどはこちらを ⏬⏬⏬ @menyamikata 📍東京都港区新橋４丁目６−１０ ⁡ ♡----新橋グルメ----♡ 定期的に食べたくなる麺 今日はたまたま、通りかかり😂 並びチェックしようとしたら 店内にお一人しかいなくて♥️ 決まり😁 ナイスタイミングこれは、 食べなければという思いになり入店♥️ 前々から食べたかったの。 ▫️汁なし 💴950円 ▫️生卵トッピング 💴50円 変な時間だったから、麺の量は 弱気な少な目🤣丼はいつものサイズと でかいお水のコップ🥤に😂圧倒されるが 麺の量は今日は少なめ150g それほどボリューム感はない⁉️⁉️かな? トッピングは全部入からアブラ抜き 結構なニンニク感ががっつり。 麺はうどんのような太麺。 食べ応えがありめちゃくちゃうまい やっぱウマーーー⤴️🎵 何口か食べた後、ゆず胡椒で味変、 そして、別添えでいただいていた生卵🥚。 玉子、混ぜてその中にすき焼きのように 麺を入れて食べる😋💕 まぜ麺の味が大変強いので、 卵にくぐらせることでマイルドになり 私はすごくこれ、好きな味になった😆❤️ 軽～く、完食😋😋😋 相変わらず、トロトロチャーシューも うんまかったぁ❗ 夏場の塩分補給とエネルギー補給に😂 ごちそうさまでした🙏 ⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡ 麺屋味方 @menyamikata ⏫ 営業日、時間、内容はこちらから チェック✅ ♡----新橋モーニング----♡ 朝からきしめん リピート、朝活(’-’*)♪ ガッツリラーメンな味方さんだけど 朝のきしめんは、繊細さを感じてしまいます。 シンプルだから。旨いをごまかせない‼️ 朝の部 ▪️きしめん ぶっかけ(冷) 💴350円 +トッピング、、、 ネギと、花がつおが、基本スタイル。 券売機にて、食券購入。 ぶっかけは初で、かけの器を想像していて 出てきたボリュームにびっくり(≧口≦)ノ え⁉️て、て、店長さぁーん、 サービスし過ぎですってぇ、、、と 心の中で叫びながらいただくことにしました。 後でいらした方のぶっかけを見たら 同じサイズで一安心🤣 こんなにボリュームのあるサイズ感なんですね😋 これ、普通の人ならランチでもいけるサイズ感 温玉トロりんちょして、 卓上タレを掛けて、 混ぜ混ぜして絡めてからぁのぉ 幅広麺…歯ごたえあり、ピロピロ感アリの さすがの自家製麺👏スゴイ! うまぁ～⤴️～⤴️～⤴️ つるんつるんと、お腹におさまってく。 こちらのきしめんは特定日メニュー。 2週間ごとの予定で出てくる朝の部 限定メニュー、、、 予定が合えばラッキー😃💕 大体火曜日ですね…お店のインスタ コチラでチェック⏩️@menyamikata 今日もごちそうさまでした🙏 ⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡ 麺屋味方 @menyamikata きしめんタイム 7:00～9:00 📍東京都港区新橋４丁目６−１０

（味の感想は★からです） 今回のお店は【きたかた食堂】さん。新橋にある喜多方ラーメンの人気店。 モーニングとかもやっているらしく、今はなかなか難しいかもしれないが、朝帰りの〆の一杯なんかに最高だろうね。 時刻は13時半。 店内はカウンターのみの13席。 私は【平打ち冷やし肉そば】と【天然大トロ漬け丼】の食券を購入。 席はまぁ、半分くらい空いていたので、隣の人と一つ開けて座ろうとしたら、奥に詰めてくださいと案内された。 正直、アクリル板もないし、後ろにお客さんも控えてないし、詰める意味もよくわからなかったが、店の人に言われたからしょうがない。 言われた席に座ろうとしたら食べこぼしと割り箸の残骸が残ったまま。 え、俺今からここに座るの？って思ってリザーブを待つも、その気配がなかったので、仕方なく私自身が台拭きでテーブルを拭き、ゴミをカウンターに移し、食べかすをくるんでゴミの上に。 それに気付いたのかどうなのか。店員さんはゴミを回収して私に特に声を掛けることもなく。 へぇー、君はそういうフレンズなんだね。 結局次に来た女性のお客さんには席を詰めることなく、一つ飛ばしの席に案内。 文系の私にはちょっと理解が難しいルールだなぁーって頭を抱えているとラーメン到着。 透き通るスープに私の行き場のない怒りが反射している様に見える。 まぁ、ラーメンに罪はないしね。美味しく頂こう。 それでは頂きます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・平打ち冷やし肉そば＋天然大トロ漬け丼 　　1280円 早速スープを一口、、、 ふぉぉん、優しい親鶏の旨み、美味しい！ 優しくも深みのある親鶏のスープ。軍鶏を使っているせいか、とっても鶏の旨味がまったりとしている。それでいてさっぱりしているのが凄い。 親鶏のチャーシューも限りなく鶏臭さが排除されていてGOOD。 親鶏の肉が苦手な私ですら食べれるのだから好きな人にとってはたまらない。 鶏油が固まらない様なのか、多少ぬるさを感じる（麺がそこまで冷やされていない？）がそこまで気にしてならないので気にしないで食べ進めて欲しい。 喜多方ラーメンといえば平打ちの麺は冷やしであることで、より輪郭が出て良い感じ。 漬け丼は赤身と大トロ？とネギトロが入っている。正直大トロはそこまで大トロ感がなかったが、赤身は甘さが強くて、ネギトロも甘みがしっかりあり美味しい。 通常の本鮪漬け丼の方がコスパが良いかもしれない。これは好みかな。 最後はスープを丼にかけて冷やし茶漬け風に。わさび若干多いので、どんぶりのヘリに避難させても良いかもしれない。 味だけでいうと☆4.2くらいかな。まぁ、今回がたまたまそういう日だっただけなのかもしれないし一概には言えないよね。 と言っても、お食事とは一期一会。私も別に嘘をつきたくはないので。 次いくかは分かりませんが、今度はモーニングとかにいきたいな。コーヒー飲みたいし。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。

すっきりした醤油が朝からでもすんなり入る。 ▫️醤油+トロタクちらし 990円 ありがたやぁー このお値段でしっかり、美味しいラーメンと ミニトロタク丼を 年中無休での提供、早朝～は、地域住人にとっても、 ありがたい営業です。 時間のないときや、急ぎで腹に入れたい時に ほんと重宝してます。 油ぎとぎとしてないし、スッキリだから 仕事前でもモタレナイ♥️ ごちそうさまでした。

食べログ3.66✍️ きたかた食堂📍新橋 無化調醤油らーめん(すっきり)¥690+天然大トロ漬け丼¥500 この日は新橋で昼を迎えましたが、気付けば14時30分😵この時間でもおいしい新橋のお店は"きたかた食堂さん"💡と言う事で、新橋駅から徒歩10分で同店へ🚶‍♂️ 12時前後はいつも満席状態ですが、カウンターにすぐに案内頂きました😄こちらのお店の推しである無化調醤油らーめん(すっきり)と天然大トロ漬け丼をオーダー🙋‍♂️ らーめんはすっきりかまったりかを聞かれ、まったりだと背脂が結構入ります(いつもすっきりなので、まったりの味は分かりません😥) まず5分程で天然大トロ漬け丼が到着🤩大トロ、赤身、ねぎとろが盛られており、まぐろの旨味としつこくない甘みを感じます😋 もちろん赤酢飯との相性も良く、柚子皮もキレイに整えられている丼は小さめですが、このマグロの質で¥500はありえないです😆 そして醤油らーめんが到着🍜程よい油はあるけど、すっきりした魚介出汁のスープに柔らかくておいしい豚バラチャーシューの旨味も溶け出しているスープ🤤深みを感じるこのスープにモチモチした多加水ちぢれ麺が合っておいしい🤣 久しぶりのきたかた食堂さんでしたが、お腹も心も満たされました✨ 遅いランチ以外でもまた来ます🙋‍♂️

鶏白湯のオススメラーメンがあると友人に聞き訪れました。鶏白湯とは思えないほどの濃厚なドロドロースープと味の濃いスープが程よく麺と絡み最高の味わいでした。また、二百円で和え麺を頼むことができ、これも注文。そのままでも味がついており非常に美味しく、残りのスープをかければまた違った味わいが楽しめます。ぜひ一度お試し下さいませ！

新橋界隈では数少ない鶏白湯ラーメン。チェーン展開しているのであちこちで見ることができる。新橋本店は混んでいることも多いので、穴場は汐留シティセンター内の店舗。

濃厚鶏骨醤油そばとネギ塩丼を注文。 スープがドロドロなのにベースが鶏だからかどこかアッサリ感もあって 美味しかった♡ 鳥のチャーシューもジューシーでうま！！ ネギ塩丼はタレは美味しいけどネギが生すぎて浮いてて好みではなかった、、、 麺もボリューム多くてお腹いっぱいでした！！

一口目メモ 〆のラーメンから食べてる感じでした。 昨日でラーメンの提供が終わったようです。 つまり何の意味もない投稿です。 美味しかったあ、といっても もう誰も追体験できませんので、 ただの日記です。 三文とはよくいったもので、 ラーメン一杯780円。 しかも大盛・特盛が無料。 特盛になると替え玉方式に切り替わる模様。 順当に特盛を注文させていただきました。 水炊きの店だけあって出汁の取り方が超旨い。 このとんこつスープなら、何入れても美味い。 きっとラーメンを入れたら最高だろうなという ストレートな願いを商品化しているので間違いない。 白、黒、青から選べるわけだが、 青は青唐辛子。白ベースに青唐辛子。 具を全部食べ、 スープだけになったところで替え玉。 本格的に〆ラーメン。 〆ラーメンのあとの〆ラーメン。 ラーメンも昨日で〆。 塩とんこつ（青）：780円

✨本日はご紹介するのは、こちら✨💁‍♀️💁名古屋飯代表❗️有名店といえばココでしょ⁉️辛旨ラーメンは食べた瞬間に悶絶💫😵ＫＯ👊💥 【新橋編】サラリーマンやＯＬさんだけが美味しい味を独占するのはズルい〜👨‍💼新橋の中心で台湾を喰うっ🇹🇼🥢 🍜 郭 政良　味仙　東京ニュー新橋ビル店🍜（カク　マサヨシ　ミセン）さん 03-6206-6727 https://www.misen-ganso.jp/misen/ ⏰11:00〜15:00、17:00〜23:00⏰ 東京都港区新橋２丁目１６ー１　135 ニュー新橋ビル 1F 🚶‍♂️新橋駅から１分🚶‍♂️ サラリーマンの聖地❗️新橋駅からSL広場を出てすぐ💡駅近で好立地な場所にあります。入り口もすぐわかる黄色の看板と"味仙"と黒い文字のコントラスト感が目を惹きます。そこからすぐ店内を覗けます👀屋台っぽい演出で暖簾があるタイプ🤩外観から気分が高まりますね❗️まずは、店内のメニューの張り紙がなんて多い事か😮⁉️これは選ぶのが楽しいな〜エビ団子🦞にカニの唐揚げ🦀🎶気になる物があればまた食べに来ようという気持ちになるよね🥰 ⬇️【私が頼んだメニュー】⬇️ 今回のドリンクの相棒はオレンジジュース🍊濃い味をサッパリとしてくれて、ビタミンも摂取出来るいつの時代も救世主🌏🦸‍♂️🦸‍♀️🌍 🤩◎【青菜炒め】🥬（冷） 味仙のこれが一番人気❗️注文から30秒で来るスピード料理です。もう来る前から仕込んでるのか⁉️と思う位早い🏃‍♀️青菜の碧が彩かでシャキッとした歯応えとしっかりニンニクと炒めた刺激が詰まった食欲増進剤🧄🔥 🤩◎【こぶくろ】🐷（冷） 久しぶりに出会えた、コブクロちゃん🎶焼肉屋さんでも見かけなくなった一品。口の中で弾ける弾力ある食感が噛んでいて飽きない。飲み込むタイミングが来なくても良いかな🙄って位の旨味🐖下地に染み込んだ旨辛ダレは飯が欲しくなる味付け🍚 🤩◎【台湾ラーメン】🍜（温） 味仙名物‼️辛旨な神秘のスープに思わずハマれ❤️‍🔥リピーター続出の台湾ラーメン🇹🇼一口目は旨味、深部に行けば行くほど辛味が増して真の旨味が発見できる🍜🔥これを食べたら名古屋人も長年ハマる、"味仙"の沼へようこそ…脳裏に刻まれて忘れない味。こりゃ、みんなクセになるわっ😮 【店舗情報】 名古屋グルメ、味仙のお料理です！ 辛い物好き必見!! 【台湾ラーメン】 ニンニクと唐辛子を効かせた秘伝の醤油がベースのスープは、独特の辛さの中にも凝縮された旨みにあふれ、ボリュームたっぷりの麺に台湾ミンチと青ネギ、もやしがふんだんに入った当店人気ナンバーワンメニュー。 日本人好みの醤油味に秘められたこだわりの辛さ、深みもありながらすっきりとした味わいは、一度食べたら忘れられない、思わずまたリピートしたくなる一品です。 スープと具を麺によくからませるようにしていただきます。 【こぶくろ】 特製タレで和えたこぶくろは、酒のおつまみにもぴったりな台湾料理のスタンダード。 【青菜炒め】 ホウレン草、空心菜などの季節の青菜を素材に、ニンニクを効かせた塩味が人気の定番。 どれも絶品なので、"味仙　東京ニュー新橋ビル店"の台湾ラーメンをご賞味あれっ‼️ 名古屋飯なら味仙❗️辛い物好きな方は是非、"味仙"さんを試してみてね😘 hello world! I introduce a taiwan style ramen shop "Misen" at Shinbashi. I ordered "Misen ramen,Aonaitame,kobukuro". It's great choices. highly,recommend it.

▼アクセス 新橋駅　徒歩3分 ▼シーン 1人ディナー ▼金額 〜1,000円 ▼注文 台湾ラーメン 新橋駅近くで焼肉を食べに行く用があり向かっていたところ寒さを凌ぐため東京ニュー新橋ビルへ入ってショートカットしようとしたところ名古屋名物味仙との嬉しき邂逅！ 一度は食べてみたいと思いつつも中々名古屋に行く用がなかったので新橋でのふとした出会いがとても嬉しく、この後焼肉を控えているのも忘れ入店。 シグネチャーメニューの台湾ラーメンを迷わずオーダーしました。 想像していたよりもしっかり辛く、サラッとしたスープが印象的でした。 ゴロゴロ感ある粒大きめな挽肉をよく混ぜて大きめカットのネギの香りを感じながら食べるピリ辛の台湾ラーメン、最高でした！ 居酒屋としての利用をされている方も多く、単品メニューも魅力的なラインナップがズラリと並んでました。 間違いなく再訪します！！ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ 最後までお読み頂いてありがとうございます！

1960年創業の名古屋名物台湾ラーメン発祥のお店『味仙』 先ずは青菜炒めから ニンニクのガッツリ効いた青菜炒めはこれだけで酒が飲める くどくない塩の味付けで箸が止まらない 　 そしてこぶくろ こんなに子宮を一度に食べたのは初めてだ コリコリとした食感に特製のタレがマッチして辛さがありながらも旨い あぁ、、、酒が飲みたくなる…. そんな気持ちを我慢しつつ、メインの台湾ラーメン 台湾ミンチ、青ネギがふんだんに入っている。 辛さの方向性って色々あると思うんだけど、これはいけるやつだ…!!!!(もっと上の辛さも選べるみたいです) 程よく太い麺で、ちゃんと辛い 啜らずに食べましょう 青菜炒め、こぶくろは2人でシェアするくらいがちょうど良いかも。 ラーメンももちろん美味しいけど是非サイドメニューも！ 冬にはやっぱり辛いものが最高だ

〔新橋　纏〕 📍東京：新橋駅から徒歩4分 食べログベスト5000に選ばれた 大人気のラーメン屋さん🎖️ ☑︎ 特製烏賊干鶏白湯そば　1250円 イカ鶏白湯っていう珍しいチョイス！🦑 イカの出汁と鶏白湯のまろやかさの 組み合わせが最高すぎる💯 麺が細すぎず太すぎずっていう 絶妙な太さなのもたまらない！！ クセになります！🍜 チャーシュー4枚、メンマ、のり、 味玉がたっぷり！！🥚 チャーシューは分厚くて鶏なのが あっさりしていて最高！！✌🏻 1人でもカウンターなのでフラっと 入れるのも嬉しい！ 路地裏なのに並んでるのもすごい！ 次は、煮干しを頼みたいな〜 その他の投稿はこちらから ▶︎▷@kgu.rume @kgu.rume2 ⚪︎店舗情報⚪︎ 住所☞ 〒105-0004 東京都港区新橋３丁目１３−２ IKENOビル 1F 営業時間☞11:00-15:00 17:30-21:50 定休日☞なし #東京グルメ#新橋グルメ #新橋ディナー#新橋 #新橋ラーメン#虎ノ門ラーメン#新橋纏 #纏#烏賊鶏白湯ラーメン#新橋麺部 #グルメ垢#おすすめラーメン #グルメ女子と繋がりたい #グルメスタグラム#ラーメン好きな人と繋がりたい #食べログ #都営浅草線グルメ#鶏白湯 #ラーメン巡り#ラーメン好き#うらかおｸﾞﾙﾒ #かおｸﾞﾙﾒ#麺部#食べログ高評価 #グルメ巡り#ラーメン#食べログベスト5000 #東グル#インスタグルメアワード2023#魚介ラーメン

新橋駅から徒歩3分くらいのところにある「纏」にて平子煮干そばをすすりにお邪魔しました。3年前くらいから行きたいと思いチェックはしていたのですが、なかなか行けてなかったラーメン店です。 場所は新橋の飲み屋街の一画、雑居ビルの隙間に入口があるため、ちょっぴりわかりづらい場所にありますが、路上には看板が出ているのでそれを目印に行きましょう。しばらく雑居ビルの路地に並んで、券売機にてチケット購入。 「特製平子煮干そば(1100円)」を選択しました。特製には、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔が増量されます。他にも「烏賊干鶏白湯そば」や「濃厚鶏つけ麺」などがラインナップされています。 カウンターに座り、紙エプロンをして着丼を待ちます。回転率は比較的良いのではないかと思います。そして、ラーメン着丼。まずはスープから〜このスープは煮干がしっかり効いておりバチンと感じる旨さがあります。麺は三河屋製麺のストレート麺で喉越しも良し。これは美味いな。 チャーシューは薄切りの豚チャーシューでメンマ、海苔もこのラーメンに良くマッチしている完成度の高い一杯だと思います。ついつい、スープが美味すぎて完飲しちゃうほど。さすがはかつてラーメン100名店にも選出されている名店でした。 #新橋纏 #纏 #新橋ランチ #新橋グルメ #新橋ディナー #新橋ラーメン #新橋 #麺すたぐらむ #めんすたぐらむ #メンスタグラム #ラーメングラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう #平子煮干そば #平子煮干そば新橋纏

（味の感想は★からです） 今回のお店は【新橋 纏】さん。 新橋にありますは、煮干しそばを軸に、烏賊干白湯そばや鶏つけ麺など、鶏と魚介を中心としたラーメンがいただけるお店。 前回訪問時は烏賊干白湯そばをいただいて、独特の香りの中にもバランスの取れた美味しいラーメンをいただきました。 今回は近くで飲んだ後、〆の一杯を頂きに訪問。 時刻は19時ごろ。 お昼間は行列ができていましたが、夜はスッと入れましたね。嬉しみ。 ちなみに、お店はかなり細い路地の先にあります。一応看板はありますが、初見の方はとりあえずマップを見ながら行きましょう。多分わからないと思います。 私は【特製平子煮干そば】をチョイス。 一番奥の席に座りしばし待つ。 店内は狭めのL字のカウンター。 人が後ろを通る時は少し反らないといけない位は狭い。 なんとなくこういうディープな雰囲気のお店はワクワクしてしまう。ちなみに店内は綺麗である。 少し経ってラーメン到着。 着丼した瞬間に立ち込める香ばしい煮干しの香りが堪らない。 体の中のアルコールが余計旨そうに感じさせる。ゴクリである。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・特製平子煮干そば　　1000円 早速スープを一口、、、 いやぁ！スッキリ！なのに煮干しが濃い！ 旨すぎ！ サラッとしたテイストの煮干しスープ。 ですが、とにかく旨味が濃厚。煮干しをかなり感じる。味わいは完全にドロっとした煮干し出汁を連想させますが、口当たりはさらさら、後味スッキリ。なんじゃこりゃ。 麺は中太気味のストレート。 こちらの麺は、良い意味でスープを持ち上げないツルツルとしたテイスト。 これがまた良くて、スープ単体だと煮干しの塩味と旨味が前面に出て旨いし、麺を啜ると、味わいは爽やかに、煮干しの香りをしっかりと掬う味わいになる。麺を啜ると、途端にあっさり煮干しラーメンになる。 これは究極の〆ラーですよ。 トッピングの大判チャーシュー、濃い旨味玉、どちらも美味しいですね。そして安い。増し得でしょうこれは。 美味しすぎたので、少し調べてしまいました。 「平子（ひらご）煮干」は、鳥取県境港で揚がった真イワシで作った煮干しで、一般的な「片口イワシ」よりも魚臭さが少なく、すっきりしながらも煮干し特有の力強い濃い出汁が摂れるそうです。 もうまさにこの通りって感じ。 煮干しラーメンって基本的に煮干しの癖も楽しんでって感じ（そういうのも旨いけどね）が多いように思いますが、纏さんの煮干しそばは本当に煮干しの美味しいところだけが凝縮したかのようなお出汁でした。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。

和風だしの醤油そばをいただきました。魚介スープに細麺で、お上品な美味しさでした。特製でいただきましたので、チャーシュー二種に味玉も乗っており、大満足でした。味変な薬味もありましたが、そのままでも十分です。

安くてうまい岡山ラーメン

さっぱりしていてとても食べやすかったです！ 深夜に食べるラーメンは最高に幸せな気持ちになれますね、、、🥰

ここの料理はどれを頼んでも美味しいです。特にラーメン類が美味しい^ ^ランチでも夜でも利用してますが、期間限定の品もあって飽きないです。今回は復刻版海老のプレミアラーメンを頼みましたが海老味噌が効いててとても美味しかったです。

横浜に多い揚州商人ですが、飲み屋の多い街新橋にはあります。 飲んだ後に食べる酸辣湯麺は最高です（＾Ｏ＾）！ 定期的に食べたくなる味。

初訪問でしたので、特製元ラーメンに、味玉をプラスしていただきました。お店の方からは脂が多めと一言案内がありましたが、そのままでお願いいたしました。配膳されてきたときは脂の多さを感じましたが、みためほどでもなく、おいしくいただけました。濃い口の醤油ラーメンとなっており、麺にも色がついておりました。食券方式となっておりました。

背脂でミルフィーユされたスープ。かき混ぜていくたびに味の深みが増していく。ただの脂っこいラーメンとは違う唯一無二の味。癖になりそう。

有薫酒蔵【新橋】 . 高校よせがきノートで有名な居酒屋 テレビなどでもよく取り上げられるお店です 週末や年末は基本同窓会の予約でいっぱいだそうなので予約がマストです。 システムとしては食事2品頼んでから母校の高校名をメモに書き提出 店員さんがノートを持ってきてくれるといった感じ 以前はいろんな高校のノートを見れたようですが今は母校のものしか見ることができません。 生憎知り合いはいませんでしたが名刺を貼っている人も多く面白かったです。 公式HPからどの高校のノートがあるのか確認できるので母校があるか 調べてから行くと確実です。

新鮮な九州の郷土料理が食べられるお店です。お店に置かれている高校別の寄せ書きノートがすごいです。結構読むのが楽しいです。

毎日食材を九州から取り寄せており、色々な郷土料理が楽しめます。特に面白いのはムツゴロウ。鮮度がいいので臭みがなく、そのまま頭から食べられます。

しめのラーメンにて訪問しました。特製ラーメンを頂きましたが、食し方が書かれており、それに合わせて、にんにくやしょうが、かっぱをのせたりを最後の最後までいろいろと楽しませていただきました。御飯もスープにあうように炊かれております。

らーめん谷瀬家 ■店舗情報 📍東京都港区新橋3-11-1 イーグル烏森ビル 🚃新橋駅烏森口徒歩3分 🕚11:00-26:00 定休日:無休 カウンター12席 ※外に券売機あるので 買ってから並びます 🍜注文メニュー 特製中盛らーめん［KFF］ チャーシュー2、のり5、半味玉 ご飯←無料＆おかわり自由 久々のレギュラーを！ スープ1口！ うまぁ～マイルド～ 普通でバリバリうめぇ～ ツルッと酒井製麺は喉越しもよく 安定の美味さ！ 今日もごちそうさんです⁡

ラーメンを食べました。豚骨はいまひとつ。臭みもないけどオリジナリティもない味わい。赤い味噌はいらないようなきがする。

階段を降りたところです。夜行バスを待つ間利用しました。 カウンターだけど個室という異空間。ラーメンもとても美味しかったです。

本日私がやってきたのはこちらのお店、一蘭の新橋支店。お昼時間帯をずらして11時訪問、とても美味しく食べることができ、また店員さんも態度が素晴らしく優しいため安心してゆっくりくつろぎながら食べることが出来ました。非常に有意義な時間でした。近くに立ち寄った際には、是非皆様も足を運んでみてはいかがでしょうか？

香り高いスープに太麺、間違いない。三つ葉のアクセントもいい。大盛りも同料金で提供頂けるので、間違いなくそれを選択すべき。

本日私がやってきたのはこちらのお店、き楽さん。つけ麺がモッチモッチ、スープはあっさりながらガツンと濃い。とても美味しく食べることができ、また店員さんも態度が素晴らしく優しいため安心してゆっくりくつろぎながら食べることが出来ました。非常に有意義な時間でした。近くに立ち寄った際には、是非皆様も足を運んでみてはいかがでしょうか？

今回は限定の牛すじとトマトのつけめんをいただきました。トマトの味が濃いめで麺ともよく合っておいしく頂けました。お野菜がたくさんとれて、ヘルシーな気分になれます。味玉も半熟具合もよくおいしく頂けました。

たぬきそばを頂きました。だしが最高です。

ランチにて利用いたしました。今回は冷やしまかないそばをいただきました。具材は、半熟卵、わかめ、とろろ、揚げ玉となっておりました。順番に具材を楽しみつつ、最後には混ぜていただきました。蕎麦湯とともに、おちょこも出してくれ、最後まで楽しめました。お店はカウンター席のみのこじんまりとした感じで、セルフでした。